Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Volume: 67, Issue: 4, Published: 2015
  • Epidural levobupivacaine alone or combined with different morphine doses in bitches under continuous propofol infusion Veterinary Medicine

    Albuquerque, V.B.; Araújo, M.A.; Ferreira, G.T.N.M.; Fonseca, M.W.; Abimussi, C.J.X.; Ferreira, J.Z.; Oliva, V.N.L.S.

    Abstract in Portuguese:

    Objetivou-se avaliar os efeitos cardiovasculares, analgésico, adversos, a concentração sérica de cortisol e os níveis plasmáticos de levobupivacaína e morfina em cadelas submetidas à infusão contínua de propofol e analgesia peridural com levobupivacaína isolada ou associada à morfina. Para tanto, realizou-se um estudo clínico prospectivo randomizado com 32 cadelas adultas pesando 9,8 ± 4,1kg, que foram submetidas à ovário-histerectomia eletiva. Vinte minutos após a administração de acepromazina e midazolam, os animais foram induzidos com propofol (4mg/kg) e mantidos por uma infusão contínua (CRI) do mesmo fármaco. Cada animal foi alocado aleatoriamente em um dos quatro grupos: GL = levobupivacaína isolada (0,33mg/kg); GLM0,1 = levobupivacaína + morfina (0,1mg/kg); GLM0,15 = levobupivacaína + morfina (0,15mg/kg) e GLM0,2 = levobupivacaína + morfina (0,2mg/kg). As variáveis obtidas durante a anestesia foram FC, f, PAS, PAM e PAD, SaO2, FiO2, EtCO2, gases sanguíneos, cortisol sérico e os níveis plasmáticos de levobupivacaína e morfina. Foram analisados, ainda, os períodos de latência e a duração dos bloqueios. As pressões arteriais aumentaram significativamente em todos os grupos nos momentos de ligadura dos pedículos ovarianos. Houve uma diminuição do pH, em conjunto com um aumento da PaO2 e da PaCO2 ao longo do tempo. Os níveis séricos de cortisol aumentaram. Espasticidade de membros, tremores musculares, opistótono e diarreia foram observados em alguns animais. Tais reações aconteceram em diferentes momentos e duraram diferentes períodos de tempo em cada indivíduo. A anestesia peridural com levobupivacaína isolada ou associada à morfina permitiu ovário-histerectomia em cadelas sob infusão de propofol, com mínimas alterações nas variáveis cardiovasculares e nos níveis de cortisol sérico e com baixo índice de efeitos adversos.

    Abstract in English:

    The aim of this study was to assess the cardiopulmonary, analgesic, adverse effects, serum concentration of cortisol and plasma levels of levobupivacaine and morphine in bitches undergoing propofol anesthesia and epidural analgesia with levobupivacaine alone or combined with morphine. This was a randomized 'blinded' prospective clinical study using 32 adult bitches weighing 9.8±4.1kg that were admitted for elective ovariohysterectomy. Twenty minutes after administration of acepromazine and midazolam, anesthesia was induced with propofol (4mg kg-1) and maintained by a continuous rate infusion (CRI). Each animal was randomly assigned to one of four epidural groups: GL = levobupivacaine alone (0.33mg kg-1); GLM0.1 = levobupivacaine and morphine (0.1mg kg-1); GLM0.15 = levobupivacaine and morphine (0.15mg kg-1); and GLM0.2 = levobupivacaine and morphine (0.2mg kg-1). Variables obtained during anesthesia were heart rate, respiratory rate, systolic, mean and diastolic arterial blood pressures, oxyhemoglobin saturation, inspired oxygen fraction, end-tidal carbon dioxide tension, blood gases, serum cortisol, and plasma levels of levobupivacaine and morphine. The onset and duration times of the blockade were recorded. Arterial pressures were significantly increased in all groups at the times of ovarian pedicle clamping. There was a decrease in pH, together with an increase in both PaO2and PaCO2 over time. Serum cortisol levels were increased in TESu compared to TB, T30 and TR. Limb spasticity, muscle tremors, opisthotonos and diarrhea were observed in some animals during propofol infusion and ceased with the end of CRI. Reactions happened at different moments and lasted for different periods of time in each individual. Epidural with levobupivacaine alone or combined with morphine allowed for ovariohysterectomy to be performed under low propofol infusion rates, with minimal changes in cardiovascular variables and in serum cortisol levels. Adverse effects were observed in very few animals in each group.
  • Clinical and surgical observations in thoracolumbar spinal fractures and luxations in dogs Medicina Veterinária

    Araújo, B.M.; Silva, A.C.; Figueiredo, M.L.; Fernandes, T.H.T.; Baraúna Junior, D.; Bonelli, M.A.; Diogo, C.C.; Amorim, M.M.A.; Tudury, E.A.

    Abstract in Portuguese:

    Objetivou-se avaliar as implicações e os resultados obtidos frente aos tratamentos conservativo e cirúrgico em 37 cães sem distinção de sexo, raça ou idade, que apresentaram fraturas e luxações vertebrais (FLV) toracolombares. Cada paciente passou por anamnese, seguida por exames clínico, neurológico e radiográficos para se obter o diagnóstico neuroanatômico e a severidade da lesão. Os cães foram submetidos ao tratamento conservativo ou cirúrgico de acordo com as características de cada caso. Dos 37 animais deste estudo, 37,7% tinham percepção de dor profunda (PDP) intacta. Vinte animais foram submetidos ao tratamento conservativo, 14 ao tratamento cirúrgico e três animais faleceram antes do tratamento. Dos animais que mantiveram a PDP intacta, a taxa de recuperação foi de 100%, com tempo de recuperação total variando de sete a 75 dias, ao passo que, dos animais que perderam a PDP, nenhum recuperou a deambulação voluntária. Dos 14 animais operados, 42,8% apresentaram alterações vertebrais não visibilizadas ao exame radiográfico convencional, sendo necessária mudança na técnica cirúrgica planejada em 14,2% desses casos. Nos animais que mantiveram a PDP, não houve diferença significante nas taxas nem no tempo de recuperação da deambulação voluntária, independentemente do tipo de tratamento. Entretanto, houve diferença altamente significante entre os graus que mantiveram a PDP intacta com os animais que perderam a percepção de dor profunda em relação à taxa de recuperação. A taxa de eutanásia foi menor que em outros trabalhos descritos na literatura. Dos animais sem PDP submetidos ao tratamento conservativo ou cirúrgico, 31,25% readquiriram a capacidade de caminhar sem recuperar a PDP, sendo essa deambulação involuntária atribuída ao caminhar espinal.

    Abstract in English:

    Our aim of this paper was to study the implications and results associated with conservative and surgical treatment of dogs with thoracolumbar Vertebral fractures and luxations (VFL) so that the information obtained can be used to obtain guidelines that lead to greater recovery rates. For such, 37 dogs presenting VFL were examined, without distinction of sex, breed, or age. Each patient had detailed history obtained, followed by clinical, neurologic and radiographic exams for obtaining neuroanatomic location and severity of the nervous and vertebral lesions. The dogs were submitted to conservative or surgical treatment according to each case. Deep pain perception (DPP) was intact in 37.7% of the 37 dogs in this study. Twenty dogs received conservative treatment, 14 underwent surgery and three dogs died before treatment. Of the dogs with intact DPP, 100% recovered, with a recovery time varying between seven and 75 days, while none of the dogs that lost DPP recovered voluntary motion. Of the 14 dogs submitted to surgery, 42.8% had vertebral lesions that weren't detected using conventional radiography, which demonstrates the low sensitivity of this exam, and led to a need for a change in the planned surgical technique in 14.2% of these cases. In dogs with intact DPP there was no significant difference in time or rate of recovery of voluntary motion, regardless of the treatment method. However, there was a highly significant difference between the dogs which retained and lost DPP regarding recovery rates. The percentage of euthanasia was less than in other reports, probably due to the greater awareness and protectiveness of owners nowadays. Of the dogs without DPP treated either surgically or conservatively, 31.25% recovered ambulation without recovery of DPP, characterizing this ambulation as involuntary, attributed to spinal walk.
  • Effect of ionic product of bioglass 60S in osteogenic differentiation of mesenchymal stem cells from the adipose tissue of dogs Medicina Veterinária

    Alves, E.G.L.; Serakides, R.; Rosado, I.R.; Pereira, M.M.; Ocarino, N.M.; Oliveira, H.P.; Góes, A.M.; Rezende, C.M.F.

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo do presente trabalho foi avaliar o produto iônico do biovidro 60S (BV60S) na diferenciação osteogênica de células-tronco mesenquimais de origem adiposa (CTM-AD) de cães. As CTM-AD foram diferenciadas sem OSTe com o produto iônico (PI OST) por sete, 14 e 21 dias. Avaliou-se o MTT, a fosfatase alcalina (FA), o colágeno, mineralização e as expressões de osterix (OSX), sialoproteína óssea (BSP), osteonectina (ON) e osteocalcina (OC). O grupo PI OST mostrou menor conversão de MTT aos sete dias e maior conversão aos 21 dias. A atividade de FA foi maior no grupo OST, aos 14 e 21 dias. A síntese de colágeno foi maior no grupo OST aos sete e 21 dias. Verificou-se maior área mineralizada no grupo PI OST em todos os tempos. Não houve diferenças nas expressões de OSX e OC entre os grupos. Observou-se maior expressão de BSP no grupo PI OST, aos 14 e 21 dias. A expressão de ON foi maior no grupo OST aos 14 dias. Concluiu-se que o produto iônico do BV60S favorece a osteogênese in vitro de CTM-AD de cães.

    Abstract in English:

    The aim was to evaluate the ionic product of 60S bioglass (BV60S) in osteogenic differentiation of mesenchymal stem cells from adipose tissue (ADMSCs) in dogs. ADMSCs were differentiated without the ionic product (OST) and with the ionic product (PI-OST) for 7, 14 and 21 days. We evaluated the MTT, alkaline phosphatase (ALP), collagen mineralization and expressions of osterix (OSX), bone sialoprotein (BSP), osteonectin (ON) and osteocalcin (OC). The PI-OST group had a lower MTT conversion to 7days and higher conversion at 21 days. The ALP activity was higher in the OST group at 14 and 21 days. Collagen synthesis was higher in the OST group at 7 and 21 days. A higher mineralized area in the PI-OST group was observed at all times. There were no differences in expressions of OSX and OC between groups. We observed increased expression of BSP in the PI-OST group at 14 and 21 days. The expression of ON was higher in the OST group at 14 days. It was concluded that the ionic product of BV60S promotes in vitro osteogenesis of MSC-AD from dogs.
  • Successful use of autogenous bone graft for the treatment of a radius-ulna nonunion in an amputee dog Veterinary Medicine

    Minto, B.W.; Prada, T.C.; Marinho, P.V.T.; Zani, C.C.; Menezes, M.P.D.

    Abstract in Portuguese:

    As não uniões ósseas representam uma importante complicação nas cirurgias ortopédicas. Não uniões ósseas ou defeitos ósseos são um desafio na cirurgia. O objetivo do presente trabalho foi descrever um caso de não união óssea, que foi reparada de forma rápida. Um cão SRD de oito meses, macho, que havia sido operado previamente, deu entrada no Hospital Veterinário da Unesp - Jaboticabal com uma não união óssea em radioulna e o membro contralateral amputado. Um enxerto ósseo autógeno foi coletado do coto do membro contralateral amputado e utilizado junto a uma placa óssea bloqueada para o tratamento. Após quatro semanas, o enxerto ósseo estava incorporado ao osso original. A união clínica e o retorno normal à função foram alcançados após oito semanas.

    Abstract in English:

    Fracture nonunions represent important complications in orthopedic surgeries. Nonunion repairs or bone defects are surgically challenging. Our aim was to describe a nonunion case, which was repaired with rapid bone recovery. An 8-month-old male mixed breed dog that has been previously operated was presented to the Veterinary Medical Teaching Hospital of São Paulo State University, with a right radius-ulna nonunion and an amputated contralateral forelimb. A cancellous bone graft was collected from a partially amputated limb, in order to correct the nonunion, and used in association with a locking plate. After four weeks, the bone graft had been incorporated into the original bone. Clinical union with good weight bearing was achieved after eight weeks.
  • Comparison between the right lateral and ventral median approach in a bitch undergoing ovariosalpinghysterectomy Medicina Veterinária

    Ferreira, A.R.A.; Silva, W.M.; Souza, M.R.; Ziemer, L.C.; Martins Filho, E.F.; Guimarães, J.E.; Costa Neto, J.M.

    Abstract in Portuguese:

    A fim de comparar as abordagens abdominais, pela linha mediana ventral e lateral direita em cadelas pré-púberes e adultas submetidas a ovariossalpingo-histerectomia, utilizaram-se 28 cadelas hígidas, distribuídas em dois grupos experimentais de igual número: grupo abordagem mediana ventral (AMV) e grupo abordagem lateral direita (ALD), com sete animais adultos e sete animais pré-púberes em cada grupo. O procedimento cirúrgico foi dividido em nove manobras cirúrgicas distintas, e o tempo para conclusão de cada uma delas, suas facilidades e dificuldades, assim como o tempo cirúrgico total, foram determinados. O tempo médio desde o início da incisão da pele até a entrada na cavidade peritoneal foi menor nas cadelas adultas (P≤0,001) e pré-púberes (P≤0,001) do grupo AMV, mas o tempo médio para identificação uterina foi menor nas cadelas pré-púberes (P≤0,001) do grupo ALD. O tempo cirúrgico total foi menor utilizando-se a abordagem lateral direita (grupo ALD) nas cadelas adultas (P≤0,001) e pré-púberes (P≤0,001). Seu uso não se relacionou com complicações cirúrgicas e facilitou a identificação uterina, possibilitando redução no tempo cirúrgico total. Assim, a abordagem lateral direita demonstrou ser uma alternativa segura em cadelas adultas e pré-púberes submetidas à OSH eletiva.

    Abstract in English:

    In order to compare the abdominal approaches, through the ventral midline and right lateral in pre-pubertal adult female dogs undergoing ovariohysterectory we used 28 otherwise healthy dogs, divided into two experimental groups of equal number: Ventral Median Approach Group (VMA) and Right Side Approach Group (RSA), with seven adult animals and seven pre-pubertal animals in each group. The surgical procedure was divided into nine different surgical maneuvers, and the time required for completion of each of them, their strengths and difficulties, as well as the total surgical time were determined. The time from the start of the skin incision to the entrance into the peritoneal cavity was lower in adult female dogs (P≤0.001) and pre-pubertal (P≤0.001) in the VAM group, but the time for uterine identification was lower in pre-pubertal female dogs (P≤ 0.001) in the RSA group. The total surgical time was shorter using the right lateral approach (RSA group) in adult (P≤ 0.001) and pre-pubertal (P≤0.001) female dogs. Thus, the right-side approach has proved to be a safe alternative in adult and pre-pubertal dogs undergoing elective OSH. Its use was not associated with surgical complications, and facilitated uterine identification, allowing a reduction in the total surgical time.
  • Porous matrix of BG60S in the treatment of critical bone defects in the radius of dogs Medicina Veterinária

    Alves, E.G.L.; Serakides, R.; Rosado, I.R.; Varon, J.A.C.; Paez, O.L.A.; Machado, F.N.; Fukushima, F.B.; Pereira, M.M.; Rezende, C.M.F.

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da matriz porosa do biovidro de composição molar 60% SiO2 - 36% CaO - 4% P2O5 (BV60S) no tratamento de defeitos ósseos críticos de cães. Foram utilizados 20 cães, machos, sem raça definida, com dois anos e massa corporal média de 25kg. Foram constituídos três grupos experimentais: defeitos ósseos preenchidos com BV60S (BV), com osso autógeno (C+) e defeitos não preenchidos (C-). A regeneração óssea foi avaliada por meio de exames radiográficos, densitométricos e histomorfométricos ao longo de 90 dias. A matriz do BV60S mostrou rápida reabsorção com redução média de 12,62% a cada 15 dias. A regeneração foi completa no grupo C+ e incompleta nos grupos BV e C-, aos 90 dias. A área de neoformação óssea foi semelhante entre os grupos BV e C-, em todos os tempos estudados. Conclui-se que a matriz porosa do BV60S possui rápida reabsorção, não sendo eficiente no tratamento de defeitos ósseos críticos em rádios de cães.

    Abstract in English:

    The aim of this study was to evaluate the effect of the porous matrix of bioglass with molar composition of 60% SiO2, 36% CaO, 4% P2O5 (BV60S) in the treatment of critical bone defects in dogs. 20 male mongrel dogs at two years of age and a mean weight of 25 kg were used. Three experimental groups were formed: bone defects filled with BV60S (BV), with autogenous bone (C+) and unfilled defects (C-). Bone regeneration was evaluated by radiography, bone densitometry and histoforfometry over 90 days. The matrix of BV60S showed rapid absorption with an average reduction of 12.62% every 15 days. Regeneration was complete in group C+ and incomplete in the BV-group and C- group at 90 days. The area of new bone formation was similar between BV and C- groups at all time points. It was concluded that the porous matrix BV60S has fast resorption not being effective in the treatment of critical bone defects in the radius of dogs.
  • Cryptococcus: environmental isolation and biochemical characterization Medicina Veterinária

    Araújo Júnior, E.C.; Táparo, C.V.; Uchida, C.Y.; Marinho, M.

    Abstract in Portuguese:

    O gênero Cryptococcus caracteriza-se por ser uma levedura responsável por infecção sistêmica, causada pelas espécies Cryptococcus neoformans e Cryptococcus gattii. O fungo é encontrado em substratos de origem animal e vegetal, e a infecção ocorre com a inalação de basidiósporos ou leveduras desidratadas infectantes presentes no ambiente. O presente trabalho teve por objetivo pesquisar a existência de microfocos de Cryptococcus sp.em amostras ambientais da cidade de Araçatuba, São Paulo, com a finalidade de minimizar os riscos de contaminação do homem e dos animais, buscando o conhecimento da ecoepidemiologia do Cryptococcus. Foram colhidas 50 amostras oriundas de ocos e troncos de árvores (Cassia sp., Ficus sp., Caesalpinea peltophorides) de 10 locais representativos do perímetro urbano, as quais foram encaminhadas ao Laboratório de Bacteriologia e Micologia da Faculdade de Medicina Veterinária de Araçatuba-Unesp, onde foram processadas e semeadas em placas de Petri contendo ágar semente de Níger e Sabouraud dextrose com clorafenicol e incubadas à temperatura de 30ºC, por um período não inferior a cinco dias. Posteriormente, foram submetidas às provas bioquímicas: produção de urease, termotolerância a 37ºC e quimiotipagem em ágar CGB (L-canavanina-glicina-azul de bromotimol). A análise dos resultados revelaram que 17 (34%) dos cultivos foram positivos para o gênero Cryptococcus, sendo nove (18%) para Cryptococcus gattii e oito (16%) para Cryptococcus neoformans. Outras leveduras correlacionadas, como Rhodotorula sp. e Candida sp., também foram isoladas. Conclui-se que os basidiósporos de Cryptococcusencontram-se dispersos na natureza, constituindo microfocos ambientais, não vinculados necessariamente a um único hospedeiro.

    Abstract in English:

    Cryptococcosis is an opportunistic fungal infection caused by Cryptococcus yeasts, especially C. neoformans and Cryptococcus gattii. The fungus is found in substrates of animal and vegetable origin, and infection occurs through inhalation and seedlings present in the environment. The present study aimed to investigate the existence of microfocus Cryptococcus sp. from the environmental samples of Araçatuba city, São Paulo, featuring new niches, by decoupling the direct relationship between fungus and host in order to minimize the risk of contamination of man and animals, understanding the ecoepidemiology of Cryptococcus. Fifty samples from hollows and tree trunks were harvested (Cassia sp., Ficus sp., Caesalpinea peltophorides) from ten representatives in the urban perimeter. The samples were immediately sent to the Laboratory of Bacteriology and Mycology, Faculty of Veterinary Medicine Araçatuba - Unesp where they were processed and plated on Petri dishes containing agar seed Niger and Sabouraud dextrose agar with chloramphenicol, incubated at 30ºC for a period of no less than 5 days. Afterwards they were subimitted to biochemical tests: urease production, thermotolerance at 37°C and quimiotipagem in CGB agar (L- Canavanine-Glycine-Bromothymol blue). The results showed that 17 (34%) cultures were positive for Cryptococcus, 9 (18%) for Cryptococcus gattii and 8 (16%) for Cryptococcus neoformans. Other yeast correlated as Rhodotorula sp. and Candida sp. were isolated. We conclude that the infectious propagules of Cryptococcus are dispersed in nature and constitute an environmental microfocus, not necessarily being bound to a single host.
  • Urinary creatinine as a nutritional and urinary volume marker in sheep fed with tropical or temperate forages Veterinary Medicine

    David, D.B.; Poli, C.H.E.C.; Savian, J.V.; Amaral, G.A.; Azevedo, E.B.; Jochims, F.

    Abstract in Portuguese:

    Para testar a precisão da creatinina como marcador para estimativas de volume urinário e índice nutricional, foram avaliadas a possível influência do consumo e a qualidade da forragem sobre esse marcador. Para isso, ovinos foram alimentados com diferentes níveis de milheto (Pennisetum americanum (L) Leeke) ou azevém (Lolium multiflorum Lam). O experimento consistiu de uma compilação de ensaios de digestibilidade (n=6) com milheto ou azevém, em um desenho experimental de blocos completamente ao acaso, com quatro repetições e quatro níveis de forragem: 1,5; 2,0; 2,5% (kg de matéria seca (MS)/ 100kg de peso vivo (PV)). Os ensaios foram repetidos em diferentes períodos, com ambas as forragens, se para avaliar a estabilidade da excreção média de creatinina metabólica. Em cada ensaio, foi coletado o volume total de urina individualmente, durante períodos de 24 horas, por cinco dias consecutivos. Posteriormente, esses ensaios foram analisados por colorimetria para creatinina e derivados de purina. A excreção de creatinina não foi afetada (P>0,05) pelo consumo de forragem ou pelo tipo de forragem, mas foi influenciada pelo período (P=0,0001). A excreção média de creatinina para ambas as forragens foi 0,21mmol/kg PV0,75. Regressões lineares entre os índices derivados de purina:creatinina com a excreção total de derivados de purina foram detectadas para milheto (P<0,0001; R2=0,64) e azevém (P=0,02; R2=0,20). Os resultados demonstraram que a excreção de creatinina é independente do tipo e do consumo de forragem e pode ser usada como marcador preditivo do volume urinário e do status nutricional em sistemas de pastejo.

    Abstract in English:

    To test the accuracy of creatinine as a marker for estimating urinary volume and its use as a nutritional index, the possible interference of forage intake and forage quality over creatinine excretion was evaluated. For this, sheep were fed different levels of pearl millet (Pennisetum americanum (L) Leeke) or Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam). The experiment consisted of a compilation of digestibility trials (n=6) with pearl millet or Italian ryegrass in completely randomized designs with four replications and four forage levels: 1.5, 2.0, 2.5% (kg dry matter (DM)/ 100 kg of live weight (LW)). The trials were repeated at different periods to evaluate how stable the average metabolic excretion of creatinine is. In each trial, total urine collection was performed individually during a period of 24 hours for five consecutive days and subsequently analyzed by colorimetry for creatinine and purine derivatives. The creatinine excretion was not affected (P>0.05) by forage offer or forage type, but there were period effects (P=0.0001). The average creatinine excretion for both forages was 0.21mmol/kg PV0,75. Linear regressions between the purine derivatives:creatinine index with total excretion of purine derivatives were detected for pearl millet (P<0.0001, R2= 0.64) and Italian ryegrass (P=0.02, R2=0.20). These results demonstrate that creatinine excretion is independent of the type and availability of forage and can be a marker for urinary volume prediction and nutritional measures under grazing systems.
  • The effect of the type of package, FlatPacks or straws, on cryopreservation of the jackass sperm-rich fraction Medicina Veterinária

    Sales, A.L.R.; Gonczarowska, A.T.; Carvalho, L.E.; Palhares, M.S.; Rossi, R.; Silva Filho, J.M.

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de se estudar o efeito do tipo de envase sobre a criopreservação do sêmen asinino, coletado de forma fracionada, utilizou-se o sêmen de cinco jumentos da raça Pêga, submetido a um protocolo de congelamento envolvendo um diluidor e duas formas de envase, flatpacks ou palhetas de 0,55mL, tendo como ponto final a avaliação dos parâmetros seminais in vitro após o descongelamento do sêmen. Os resultados de motilidade espermática para as amostras envasadas em flatpacks ou em palhetas foram de 24,67% e 35,34%, no momento do descongelamento; de 13,39% e 25,83%, 60 minutos após o descongelamento; e de 7,86% e 13,33%, aos 120 minutos após o descongelamento, respectivamente. Já os valores para o vigor espermático foram de 2,55 e 3,33, no momento do descongelamento; de 1,57 e 2,48, após 60 minutos do descongelamento; e de 1,11 e 1,67, após 120 minutos do descongelamento, na mesma ordem anterior. As características seminais diferiram entre os jumentos, evidenciando uma grande variação individual. O percentual de ejaculados aprovados (motilidade ≥30%, vigor ≥3) foi influenciado pelo reprodutor e pelo tipo de envasamento, estando o melhor resultado (P<0,05), de 86,21%, associado ao sêmen envasado em palhetas, quando comparado ao valor de 56,67%, obtido para o sêmen envasado em flatpacks.

    Abstract in English:

    The effect of the type of package on the cryopreservation of jackass semen was studied, using the sperm-rich fraction of five jackasses and a special cryopreservation semen protocol, related to one extender and two different packages, FlatPacks or straws. The characteristics of the in vitro semen were evaluated after thawing. The motility results were 24.67% and 35.34% after thawing; 13.39% and 25.83% 60 minutes after thawing and 7.86% and 13.33%, 120 minutes after thawing. The vigor results were 2.55 and 3.33 after thawing, 1.57 and 2.48 60 minutes after thawing and 1.11 and 1.67 120 minutes after thawing, for FlatPacks or straws packages, respectively. The jackasses used were different regarding seminal characteristics, with great individual variation. The approved post-thaw viability (motility ≥ 30%, vigor ≥ 3) was affected by jackass and type of package, with the best results (P<0.05) for semen packed in straws (86.21%), compared to semen packed in FlatPacks (56.67%).
  • Comparative study of computerized and conventional electrocardiography in Quarter Horse and Mangalarga Marchador Medicina Veterinária

    Lázaro, M.A.; Conti, L.M.C.; Oliveira, Á.P.L.; Figueiró, G.M.; Coelho, C.S.; Ferreira, F.S.; Champion, T.

    Abstract in Portuguese:

    A eletrocardiografia computadorizada é mais precisa e prática quando comparada à convencional e por essa razão vem ganhando espaço na rotina clínica. No entanto os valores de referência devem diferir para os dois métodos. O objetivo desse trabalho foi analisar e comparar o exame eletrocardiográfico computadorizado com o exame obtido pelo método convencional em equinos. O estudo demonstrou diferenças na amplitude da onda P (P<0,0001) com valor médio de 0,21 mV para o método convencional e 0,17 mV para o computadorizado; duração do intervalo PR (p=0,0005), tendo o valor médio de 260,49 ms para o método convencional e 242,37 ms para o informatizado e duração do complexo QRS (p=0,0003), sendo a média de valores para o método convencional de 75,61ms e 84,83 ms para o computadorizado. Essas diferenças devem ser levadas em consideração com o intuito de evitar equívocos na interpretação da eletrocardiografia na espécie equina.

    Abstract in English:

    Computerized electrocardiography has been gaining space in clinic routines because it is more practical and precise when compared to the conventional method. However, their reference values may differ from each other. The aim of this paper was to analyze and compare computerized and conventional electrocardiography in horses. Differences were observed between P wave amplitude (P<0001) with a mean of 0.21mV in the conventional method and 0.17mV in the computerized method, PR interval duration (p=0.0005) with a mean of 260.49 ms and 242.37 ms in the conventional and computerized methods respectively, and QRS complex duration (p=0.0003) with a mean of 75.61 ms in the conventional method and 84.83 ms in the computerized method. These differences should be taken into consideration in order to avoid misunderstandings in the interpretation of the electrocardiogram in equine species.
  • Radiographic changes in the podotroclear apparatus from Minas Gerais State Military horses without clinical signs of navicular disease Medicina Veterinária

    Azevedo, D.S.D.; Xavier, V.F.; Ribeiro, R.M.; Villela, S.B.; Castro, T.C.; Vieira, R.A.M.; Lima, I.R.; Marval, C.A.; Faleiros, R.R.

    Abstract in Portuguese:

    Os objetivos deste experimento foram identificar e associar alterações radiográficas do aparato podotoclear de equinos do Regimento de Cavalaria Alferes Tiradentes da Policia Militar do estado de Minas Gerais sem histórico e sinais clínicos de doença do osso navicular. Foi avaliado um total de 33 equinos, de ambos os sexos, com idade entre 10 e 20 anos. Os dígitos torácicos foram radiografados de forma padronizada nas projeções lateromedial (LM), dorsoproximal palmarodistal 65º (DPPD) e palmaroproximal palmarodistal (SK). A radiopacidade medular aumentada em projeção SK foi a principal alteração radiográfica detectada. Essa alteração foi associada a maior número de invaginações sinovais, a maior espessura de cortical em relação à medular em exposição SK e a maior relação corticomedular em exposição LM (P<0,05). Esses achados indicam uma predisposição da população equina para desenvolver a síndrome do osso navicular, possivelmente associada ao trauma repetitivo promovido pelo constante trabalho em piso duro.

    Abstract in English:

    The aims of this study were to identify and associate radiographic changes of podotoclear apparatus in horses from the Tiradentes Calvary Regiment of the Military Police of Minas Gerais State without history and clinical signs of navicular disease. 33 horses from both sexes, aged between 10 and 20 years were evaluated. The thoracic digits were radiographed in a standardized manner in lateralmedial (LM), palmaroproximal-distodorsal 65o (DPPD) and palmaroproximal-distopalmar (SK) projections. The increased medullary radiopacity in SK projection was the main radiological change detected and was associated with a higher number of synoval invaginations, increased cortical thickness in relation to medulla in SK exposure and increased corticomedullar in LM exposure (P < 0.05). These findings indicate a predisposition of this population to develop navicular syndrome, which is possibly associated with repetitive trauma promoted by constant work on hard floors.
  • In vivo biocompatibility of nanostructured Chitosan/Peo membranes Veterinary Medicine

    Vulcani, V.A.S.; Franzo, V.S.; Rabelo, R.E.; Rabbers, A.S.; Assis, B.M.; D'Ávila, M.A.; Antoni, S.M.B.

    Abstract in Portuguese:

    A eletrofiação é uma técnica que permite a preparação de nanofibras mediante o uso de diversos materiais. A quitosana é um polímero natural, abundante e de fácil obtenção, que, além dessas características, demonstrou ser biocompatível. Este trabalho utilizou membranas nanoestruturadas de quitosana e polióxido de etileno como implantes subcutâneos em ratos Wistar para avaliar a biocompatibilidade do biomaterial. As amostras do material e de tecidos adjacentes ao implante foram retiradas sete, 15, 30, 45 e 60 dias pós-implantação para a observação da integração macroscópica do material aos tecidos e para a preparação de lâminas para exame histopatológico. Verificou-se que o material não estimula a formação de aderências com os tecidos circunvizinhos e que há predominância inicial de neutrofilia e linfocitose, que tendem a decrescer em razão do aumento do tempo, caracterizando um processo inflamatório agudo não persistente. No entanto, o material apresentou degradação rápida, não sendo possível observá-lo macroscopicamente após 15 dias de implantação. Concluiu-se que o material é biocompatível, o que indica que novos estudos devem ser conduzidos, com modificação do tempo de degradação por alterações nos métodos de obtenção e verificação da biocompatibilidade em tecidos específicos para aplicações biomédicas.

    Abstract in English:

    Electrospinning is a technique that allows the preparation of nanofibers from various materials. Chitosan is a natural and abundant easily obtained polymer, which, in addition to those features, proved to be biocompatible. This work used nanostructured chitosan and polyoxyethylene membranes as subcutaneous implants in Wistar rats to evaluate the biocompatibility of the material. Samples of the material and tissues adjacent to the implant were collected 7, 15, 30, 45 and 60 days post-implantation. Macroscopic integration of the material to the tissues was observed in the samples and slides for histopathological examination that were prepared. It was noticed that the material does not stimulate the formation of adherences to the surrounding tissues and that there is initial predominance of neutrophilia and lymphocytosis, with a declining trend according to the increase of time, featuring a non-persistent acute inflammatory process. However, the material showed fast degradation, impairing the macroscopic observation after fifteen days of implantation. It was concluded that the material is biocompatible and that new studies should be conducted, modifying the time of degradation by changes in obtaining methods and verifying the biocompatibility in specific tissues for biomedical applications.
  • Effects of caffeine intake during pregnancy and lactation on the skin of rats and offspring and their relationship to maternal serum concentrations of cortisol Medicina Veterinária

    Botelho, A.F.M.; Reis, A.M.S.; Ocarino, N.M.; Serakides, R.

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi verificar os efeitos da ingestão materna de diferentes doses de cafeína durante a gestação e a lactação, na pele de ratas-mães e filhotes, bem como sua relação com as concentrações séricas do cortisol materno. Vinte e quatro ratas Wistar adultas foram distribuídas em quatro grupos, representados pelo controle e tratados, com cafeína nas doses de 25, 50 e 100mg/kg. Os grupos tratados receberam cafeína por sonda orogástrica durante toda a gestação e a lactação. O controle recebeu água destilada como placebo. Foram avaliados e quantificados os diferentes tipos de folículos pilosos e a espessura da epiderme. A técnica de imuno-histoquímica, com o uso do anticorpo anti-CDC47, foi utilizada para avaliar a proliferação celular da epiderme e dos folículos pilosos das mães. Na mãe, também foram mensurados os níveis séricos de cortisol pela técnica da quimioluminescência. Os dados foram submetidos à análise de variância com comparação das médias pelos testes Kruskal-Wallis e SNK. Nos grupos tratados com cafeína nas doses de 25 e 50mg/kg, tanto as mães quanto seus filhotes apresentaram hipotricose e/ou alopecia focal. Apesar de a frequência de alterações macroscópicas das mães ter sido superior a dos filhotes, nestes as lesões, quando presentes, foram difusas. A análise histológica demonstrou calcinose de folículos pilosos nas mães e nos filhotes. Mas a morfometria somente revelou diferença significativa no número de folículos pilosos das mães, bem como redução significativa da proliferação celular dos folículos pilosos do grupo tratado com 50mg/kg de cafeína. Os níveis de cortisol materno somente foram significativamente elevados no grupo tratado com 100mg/kg de cafeína. Conclui-se que a cafeína ingerida pelas ratas gestantes e lactantes pode causar lesões cutâneas tanto nas mães quanto nos filhotes, caracterizadas por hipotricose e/ou alopecia, independentemente dos níveis séricos do cortisol materno.

    Abstract in English:

    The aim of this study was to investigate the effects of maternal caffeine intake during pregnancy and lactation on the skin of rats and their offspring, as well as their relationship to maternal serum levels of cortisol. 24 adult Wistar rats were equally divided into four groups represented by the control and treated with caffeine at doses of 25, 50 and 100mg/kg. The groups received caffeine by orogastric tube during the entire pregnancy and lactation. The control received distilled water as placebo. Different types of hair follicles and the thickness of the epidermis were assessed and quantified. Immunohystochemistry technique using antibody anti-CDC47 was used to evaluate cellular proliferation of the epidermis and hair follicles of the mothers. Also in the mothers, serum levels of cortisol were measured by the chemiluminescence technique. Data were submitted to analysis of variance comparing mediums by Kruskall Wallis Test and SNK. In groups treated with caffeine 25 and 50mg/kg, both mothers and their puppies had focal alopecia and/or hypotrichosis. Despite the higher frequency of macroscopic changes on the mothers, these lesions were diffuse when present on the puppies. Histological analysis showed calcinosis of hair follicles in the mothers and their puppies. But morphometry revealed significant difference in the number of hair follicles from mothers, as well as a significant reduction of cell proliferation of hair follicles in the group treated with 50mg/kg of caffeine. Maternal cortisol levels were significantly elevated in the group treated with 100mg/kg of caffeine. It is concluded that caffeine intake by pregnant and lactating rats can cause skin lesions in both the mothers and their offspring, characterized by alopecia and/or hypotrichosis, regardless of serum levels of maternal cortisol.
  • Efficacy of imidocarb dipropionate, enrofloxacin and oxytetracycline chlorydrate on the treatment of cattle naturally infected by Anaplasma marginale Medicina Veterinária

    Alberton, L.R.; Orlandini, C.F.; Zampieri, T.M.; Nakamura, A.Y.; Gonçalves, D.D.; Piau Júnior, R.; Zaniolo, M.M.; Cardim, S.T.; Vidotto, O.; Garcia, J.L.

    Abstract in Portuguese:

    O agente de maior importância, em relação à anaplasmose bovina, é o Anaplasma marginale. Os principais sinais clínicos dessa enfermidade são anemia hemolítica, icterícia, dispneia, taquicardia, febre, fadiga, lacrimejamento, sialorreia, micção frequente, anorexia, perda de peso, aborto e morte. A terapia antimicrobiana é o principal protocolo terapêutico. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a eficácia do dipropionato de imidocarb, da enrofloxacina e do cloridrato de oxitetraciclina no tratamento de bovinos leiteiros naturalmente infectados por Anaplasma marginale. Para isso, foram avaliados 48 zebuínos mestiços que apresentavam os sinais clínicos sugestivos da doença. Os animais foram submetidos à coleta de sangue para a realização de hemograma e à extração de DNA para a confirmação da presença de A. marginale, por meio da reação em cadeia pela polimerase (PCR). Os animais foram divididos em três grupos experimentais, para realização dos protocolos terapêuticos, utilizando-se dipropionato de imidocarb, oxitetraciclina e enrofloxacina. Trinta e seis animais (75%) apresentaram reação positiva ao PCR. Os animais positivos não apresentaram diferenças significativas quanto ao hemograma e ao leucograma quando comparados com os negativos, no entanto os níveis de proteínas séricas foram inferiores nos animais positivos (P<0,05). Os três protocolos terapêuticos foram capazes de reduzir a infecção ao longo do tratamento (P<0,01), porém, após cinco dias de tratamento, a enrofloxacina apresentou maior efetividade em relação aos demais (P<0,01). Após o final do tratamento, nenhum protocolo foi capaz de eliminar totalmente a infecção pelo A. marginale em bovinos naturalmente infectados e manejados a campo.

    Abstract in English:

    Anaplasma marginale is the most important agent regarding cattle anaplasmosis. The main clinical signs of this disease are hemolitic anemia, jaundice, dyspnea, tachycardia, fever, fatigue, lacrimation, salivation, frequent urination, anorexia, weight loss, abortion and death. Antimicrobial therapy is the main therapeutic protocol. The aim of this paper was to assess the efficacy of this therapy frequently used in field conditions. In order to do so, 48 crossbred zebu cattle presenting suggestive clinical signs of the disease were assessed. The animals were submitted to blood sample collection to perform a CBC and DNA extraction to confirm the presence of A. marginale by the polymerase chain reaction (PCR) test. The animals were divided into three experimental groups to perform the therapeutic protocols, using imidocarb dipropionate, enrofloxacin and oxytetracycline. Thirty-six animals (75%) presented positive reaction to PCR. The positive animals do not present significant differences in the CBC and WBC when compared to the negative ones. However, the serum protein levels were lower in positive animals (P<0.05). All the treatments were able to reduce the infection throughout the treatment (P<0.01). However, in time 1, enrofloxacin presented greater effectiveness in relation to the other ones (P<0.01). After the end of the treatment no protocol was able to totally eliminate the infection by A. marginale in cattle naturaly infected and handled on the field.
  • Diagnosis of Bovine Taeniasis-Cysticercosis Complex in São João Evangelista, Minas Gerais, Brazil Medicina Veterinária

    Garro, F.L.; Santos, T.M.; Assis, D.C.S.; Heneine, L.G.D.; Ornellas, C.B.D.; Pinto, P.S.A.; Santos, W.L.M.

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de diagnosticar a situação do complexo teníase-cisticercose bovina em Minas Gerais, Brasil, foi selecionado o município de São João Evangelista, onde foram coletadas amostras de sangue de 339 bovinos em 15 propriedades rurais, sorteadas aleatoriamente. Em cada propriedade, foi aplicado um questionário socioeconômico para a análise de fatores que favorecem a manutenção do complexo teníase-cisticercose bovina. Foi realizado também o diagnóstico de teníase humana por meio de exame coproparasitológico dos habitantes das propriedades. Encontrou-se a prevalência de 4,1% para cisticercose bovina e a frequência de 2,94% para teníase humana. Entre os fatores de risco para a manutenção do complexo teníase-cisticercose analisados, foi observada uma relação estatisticamente significativa (P=0,042) entre a ocorrência de cisticercose bovina e a ingestão de carne malpassada pelos entrevistados. Concluiu-se que a cisticercose bovina está presente no município de São João Evangelista, MG, em índices considerados endêmicos, sendo o consumo de carne malpassada e não inspecionada o principal fator de risco para a manutenção do complexo teníase-cisticercose, o que reforça a necessidade da adoção de medidas de controle com contínua vigilância epidemiológica e sanitária.

    Abstract in English:

    In order to diagnose the situation of bovine taeniasis-cysticercosis complex in the state of Minas Gerais, Brazil, the city of São João Evangelista was selected, and blood samples were collected from 339 cattle in 15 randomly selected farms. A socioeconomic questionnaire was filled in each property for the analysis of the factors that favor the maintenance of the taeniasis-cysticercosis complex. Additionally, there was the diagnosis of human taeniasis verified by stool examinations of the properties' inhabitants. A prevalence of 4.1% for bovine cysticercosis and the frequency of 2.94% for human taeniasis were found. Among the risk factors, a statistically significant relation (p = 0.042) was found between the occurrence of bovine cysticercosis and the ingestion of undercooked meat. It was concluded that bovine cysticercosis is broadly distributed in the city of São João Evangelista, with rates considered endemic, being the consumption of raw and not-inspected meat the main risk factors for the maintenance of complex taeniasis-cysticercosis, reinforcing the need to adopt control measures with continuous epidemiological and health surveillance.
  • Parasitic infections in tambaqui from eight fish farms in Northern Brazil Animal Science And Technology And Inspection Of Animal Products

    Dias, M.K.R.; Neves, L.R.; Marinho, R.G.B.; Tavares-Dias, M.

    Abstract in Portuguese:

    O presente estudo avaliou as infecções parasitárias e a relação parasito-hospedeiro em Colossoma macropomum de oito pisciculturas do estado do Amapá, norte do Brasil. Foi coletado um total de 12.242.559,0 parasitos em hospedeiros das oito pisciculturas, e 87,4% dos peixes estavam infectados por uma ou mais espécies de parasitos, tais comoIchthyophthirius multifiliis, Piscinoodinium pillulare, Trichodina sp. e Tetrahymena sp. (Protozoa), Anacanthorus spathulatus, Linguadactyloides brinkmanni, Mymarothecium boegeri e Notozothecium janauachensis (Monogenoidea), Procamallanus(Spirocamallanus) inopinatus (Nematoda) e Perulernaea gamitanae e Braga patagonica (Crustacea). A dominância foi de I. multifiliis, mas os maiores níveis de parasitismo foram causados por I. multifiliis, P. pilulare, espécies de monogenoideas e P. gamitanae, e todos esses parasitos tiveram uma dispersão agregada. Nas oito pisciculturas houve diferenças quanto aos níveis de infecções parasitárias, manejo e qualidade da água, que foram aqui discutidas.

    Abstract in English:

    The aim of this study was to evaluate the parasites and parasite-host relationship in Colossoma macropomum from eight fish farms in Amapá State, Northern Brazil. A total of 12,242,559 parasites were recovered from hosts in the eight fish farms, and 87.4% of fish were infected by one or more parasite species, such as Ichthyophthirius multifiliis, Piscinoodinium pillulare, Trichodinasp. and Tetrahymena sp. (Protozoa), Anacanthorus spathulatus, Linguadactyloides brinkmanni, Mymarothecium boegeri and Notozothecium janauachensis (Monogenoidea), Procamallanus(Spirocamallanus) inopinatus (Nematoda) and Perulernaea gamitanae and Braga patagonica (Crustacea). Ichthyophthirius multifiliis presented dominance, but the greatest levels of parasitism were caused by I. multifiliis, P. pilulare, monogenoideans species and P. gamitanae, and all these parasites had an aggregate dispersion. The eight fish farms have differences in the parasitic infection levels, management and water quality, which are further discussed here.
  • Productive performance of cattle fed sugarcane with different concentrate levels Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Salomão, B.M.; Valadares Filho, S.C.; Villela, S.D.J.; Santos, S.A.; Costa e Silva, L.F.; Rotta, P.P.

    Abstract in Portuguese:

    Foram avaliados o consumo, as digestibilidades totais e ruminais e as taxas de digestão (kd) e de passagem (kp) ruminal dos nutrientes de dietas constituídas de cana-de-açúcar in natura e diferentes níveis de concentrado. Utilizaram-se cinco bovinos mestiços, fistulados no rúmen, com peso corporal inicial de 300±50kg, distribuídos em delineamento em quadrado latino 5x5. As dietas experimentais foram constituídas de: 1) 100% cana-de-açúcar in natura (CA); 2) 80% de CA + 20% de concentrado (C); 3) 60% de CA + 40% de C; 4) 40% de CA + 60% de C; e 5) 20% de CA + 80% de C. Os dados foram analisados utilizando-se o procedimento MIXED do SAS (versão 9.1), bem como análise de regressão e 5% como nível crítico de probabilidade para o erro tipo I. O consumo de matéria seca (MS), expresso em kg/dia ou g/kg de peso corporal foi influenciado (P<0,05) pelos níveis de concentrado. Os demais consumos calculados em kg/dia também foram influenciados (P<0,05) pelos níveis de concentrado, assim como os consumos de FDNcp, FDNi e NDT, expressos em g/kg de peso corporal. O pool (kg/dia) foi aumentado linearmente à medida que se elevaram os níveis de concentrado para MS. Comportamento similar foi observado para ki (h-1) da MS e da FDNcp. As taxas de digestão (kdh-1) da MS, da MO e da FDNcp aumentaram linearmente com a elevação dos níveis de concentrado na dieta. Estimaram-se máximos fluxos omasais (kg/dia) com 52,22 e 31,45% de concentrado na dieta, respectivamente, para MS e FDNi. A digestibilidade aparente (DA) da MS também foi influenciada pelos níveis de concentrado na dieta. As digestibilidades ruminais da MS e da FDN aumentaram linearmente (P<0,05) com a adição de níveis crescentes de concentrado. Conclui-se que níveis próximos de 65% de concentrado resultam em maior ingestão de energia em dietas contendo cana-de-açúcar.

    Abstract in English:

    An experiment was conducted to evaluate the feed intake, total and ruminal dietary component digestibility, ruminal digestion (kd) and passage rates (kp) of cattle fed sugarcane with different levels of concentrate. Five crossbred (Holstein x Zebu) with ruminal cannulas and initial body weight of 300±50kg were used in this experiment. Steers were assigned into a 5x5 Latin Square design balanced for residual effects. The experimental periods were divided into 16 d with 8 d for adaptation and 8 d for sample collection. Four treatments were used: 1) 100% fresh sugarcane (SC); 2) 80% SC + 20% concentrate (C); 3) 60% SC + 40% C; 4) 40% SC + 60% C; 5) 20% SC + 80% C. Urea/ammonium sulfate was used at 9:1 ratio to correct the protein level of sugarcane. A regression analysis was performed using the MIXED procedure. Dry matter intake (DMI) expressed either as kg/day or g/kg of BW was affected (P<0.05) by concentrate level and the maximum intake was estimated to be 63.61 and 75.04% of concentrate respectively. Intake (kg/day) of OM, CP, NDFap, TDN, iNDF, digestible NDFap (NDFapD), and NFC were affected by concentrate level (P<0.05) and their maximum intake was estimated to be 63.21; 63.78; 53.14; 64.31; 32.49; 88.47 e 55.46% of concentrate respectively. The ruminal pool size of DM and CP as well as ki (h-1) DM, CP, OM, NDFap, and NFC increased linearly as the dietary levels of concentrate increased. The ruminal digestion rate (kg h-1) of DM and NDFap as well as the passage rate (kg h-1) of CP increased linearly as the dietary levels of concentrate increased. The maximum omasal flux (kg/day) of DM and iNDF were estimated to be 52.22 and 31.45% of dietary concentrate respectively. Apparent digestibility of DM, EE, and NFC also increased linearly (P<0.05) with the increase of concentrate levels. Data suggest that levels up to 65% of concentrate result in greater energy intake by cattle fed sugarcane based diets.
  • Productive and economic analysis of pigs raised in wean-to-finish and conventional production systems Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Consoni, W.; Cristani, J.; Klaumann, F.; Arruda, P.M.; Zimmermann, A.T.; Lorenzetti, R.G.; Dacoregio, T.M.; Thaler Neto, A.; Traverso, S.D.

    Abstract in Portuguese:

    O modelo de produção de suínos denominado Wean-to-Finish (WF) é considerado uma alternativa que busca alcançar melhor desempenho produtivo, redução de estresse aos animais e melhorias na logística. Nesse sistema, os leitões são desmamados e transferidos diretamente a um galpão WF (creche-crescimento-terminação), onde permanecem até o abate. Com o objetivo de avaliar os comportamentos produtivo e econômico de suínos alojados no sistema WF em comparação ao sistema convencional de produção (CC), foram avaliados dois grupos de suínos provenientes das mesmas unidades produtoras de leitões, nascidos e desmamados na mesma semana. Um grupo foi alojado em uma creche do sistema convencional de produção (grupo CC), e o outro em um galpão WF adaptado (grupo WF), ambos em baias coletivas. Para análise de produção, foram calculados o consumo médio diário de ração (CMDR), o ganho de peso médio diário (GPMD) e a conversão alimentar (CA). Para análise econômica, foi determinado o custo por quilograma de ganho de peso vivo. Os dados foram submetidos à análise de variância utilizando-se o pacote estatístico SAS, previamente testados para normalidade dos resíduos pelo teste de Shapiro-Wilk, e as médias dos grupos comparadas pelo teste de Tukey (5%). Na fase de creche, o GPMD foi de 0,468 e 0,449, e a CA de 1,48 e 1,42 para os Grupos WF e CC, respectivamente. Nas fases de crescimento e terminação, o GPMD foi de 0,924kg no grupo WF e de 0,909kg no grupo CC. A conversão alimentar foi de 2,41 para ambos os grupos, não sendo diferentes estatisticamente entre si (P>0,05) nas diferentes fases de produção nos parâmetros analisados. No aspecto econômico, o grupo WF apresentou os menores custos, com diferença de R$ 0,08 por quilograma de ganho de peso vivo em comparação ao grupo CC. Os resultados do desempenho produtivo associado ao aspecto econômico indicam que o sistema WF pode ser uma alternativa viável dentro da cadeia produtiva de suínos.

    Abstract in English:

    The pig production model called "Wean-to-Finish" (WF) is considered an alternative to better productive performance, reducing stress to the animals and improvements in logistics. In this system, the piglets are weaned and transferred directly to a WF shed (nursery-grower-finisher), where they remain until slaughter. Aiming to evaluate the productive and economic behavior of pigs housed in the WF system compared to conventional production system (CC), two groups of pigs from the same sow farm, born and weaned in the same week were evaluated. One group was housed in a conventional nursery production system (CC group) and the other in a WF shed adapted (WF group), both in collective pens. For analysis of the average production, average daily feed intake (ADFI), average daily weight gain (ADWG) and feed conversion ratio (FCR) were calculated. For economic analysis the cost per kilogram of live weight gain was determined. Data were subjected to analysis of variance using the SAS statistical package, previously tested for normality of the residuals using the Shapiro-Wilk test, and the means of groups were compared by the Tukey test (5 %). In the nursery phase ADWG was 0.468 and 0.449, and the FCR was 1.48 and 1.42 for the WF and CC groups respectively. During the growing and finishing ADWG was 0.924kg in the WF group and 0.909 in the CC group. The FCR was 2.41 for both groups, not being statistically different from each other (P>0.05) at different stages of production in the analyzed parameters. In the economic aspect, the WF group had the lowest costs, with a difference of R$ 0.08 per kilogram of live weight gain compared to the CC group. The results of productive performance associated with the economic aspect indicate that the WF system can be a viable alternative in the pig production chain.
  • Economic evaluation of finishing beef cattle on irrigated pasture Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Soares, J.C.R.; Barcellos, J.O.J.; Queiroz Filho, L.A.V.; Oaigen, R.P.; Canozzi, M.E.A.; Camargo, C.M.; Drumond, L.C.D.; Braccini Neto, J.

    Abstract in Portuguese:

    Foi avaliada a viabilidade econômica de três sistemas de produção por meio da mensuração dos custos de produção e da análise dos indicadores financeiros. Os três sistemas (S1, S2 e S3), situados na fronteira oeste do Rio Grande do Sul, foram avaliados no período de outubro de 2010 a outubro de 2011. A pastagem estabelecida no S1 foi de azevém (Lolium multiflorum Lam) e trevo branco (Trifolium repens Lam); no S2, trevo branco, trevo vermelho (Trifolium pratense Lam), cornichão (Lotus corniculatus Lam), azevém e aveia preta (Avena strigosa Schreb); e no S3, azevém, cornichão, trevo branco e trevo vermelho. Os animais foram pesados na entrada e na saída das pastagens. A coleta de dados para mensuração do custo foi realizada mensalmente utilizando-se planilhas apropriadas. As produtividades foram de 369, 772 e 637kg/ha para os sistemas S1, S2 e S3, respectivamente. O S2 apresentou o maior custo total (R$ 2.101,59/ha), enquanto o menor foi obtido pelo S1 (R$ 1.626,93/ha). Na análise do custo operacional médio dos três sistemas, os itens que apresentaram maiores valores foram a implantação de pastagem, a energia elétrica, a manutenção da pastagem e a depreciação. Quanto às margens, os sistemas S1, S2 e S3 apresentaram, respectivamente, R$ 33,46, 1.162,55 e 701,01/ha para margem bruta; R$ -63,51, 955,40 e 541,05/ha para margem operacional; e R$ -583,18, 291,61 e -28,99/ha para lucro total. A rentabilidade foi de -0,47, 4,37 e 3,01% e a lucratividade foi de -5,94, 39,92 e 27,38% para o S1, S2 e S3, respectivamente. A irrigação de pastagens para terminação de bovinos é viável economicamente, no entanto a sua adoção deve sempre visar a altas produtividades zootécnicas devido ao seu elevado custo de produção.

    Abstract in English:

    The economic viability of three systems of production was evaluated through the measurement of costs and analysis of financial indicators. The three systems (S1, S2 and S3), located on the Western Border of Rio Grande do Sul, were evaluated from October 2010 to October 2011. The pasture established is S1 was ryegrass (Lolium multiflorum Lam) and white clover (Trifolium repens Lam), in S2, white clover, red clover (Trifolium pratense Lam), Bird's-foot trefoil (Lotus corniculatus Lam), ryegrass and oats (Avena strigosa Schreb), and in S3, ryegrass, birdsfoot trefoil, white clover and red clover. The animals were weighed before and after the pastures. Data collection was conducted monthly, using spreadsheets suitable for the measurement of production cost. Productivities were 369, 772 and 637 kg/ha for systems S1, S2 and S3, respectively. S2 had the highest total cost (R$ 2101.59/ha), while the lower was obtained by S1 (R$ 1626.93/ha). In the analysis of the average operating costs, items that showed the highest values were the establishment of pasture, electricity, maintenance of pasture and depreciation. As for margins, the systems S1, S2, and S3 were, respectively, R$ 33.46, 1162.55 and 701.01/ha for gross margin; R$ -63.51, 955.40 and 541.05 ha-1 for operating margin; and R$ -583.18, -28.99 and 291.61 ha-1 for total profit. The return was -0.47, 4.37 and 3.01% and profitability was -5.94, 39.92 and 27.38% for the S1, S2 and S3 respectively. The positive result found in the financial evaluation of the three systems studied indicates the economic viability of irrigated pasture in finishing cattle. Irrigation of pasture for finishing cattle is economically feasible, however, its application should always aim high yields husbandry due to their high cost of production.
  • Productive efficiency to weaning of Nellore cows raised in the Pantanal Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Silva, R.M.; Souza, J.C.; Fernandes, H.J.; Abreu, U.G.P.; Ferraz Filho, P.B.; Rosa, A.N.

    Abstract in Portuguese:

    O trabalho objetivou avaliar a eficiência produtiva de vacas ao desmame de acordo com seu tamanho (peso) e estimar correlação fenotípica entre as características peso do bezerro ao desmame (PBD), peso da vaca ao desmame do bezerro (PVD) e relação desmame (RD = PBD/ PVD) de animais da raça Nelore criados no Pantanal de Mato Grosso do Sul. Foram utilizadas 706 observações para pares de dados de pesos de vacas e de bezerros da raça Nelore ao desmame criados em regime de pastejo. Foram formados seis grupos com base no peso de vaca ao desmame (GPVD) a partir dos desvios (40,73kg) de peso em relação à média geral do rebanho (420,56kg). Os grupos de vacas com menores pesos obtiveram maiores RD. As correlações fenotípicas entre PVD e PBD variaram de 0,05 a 0,26, enquanto para PVD e RD as correlações foram negativas e com variação de 0,11 a 0,25. As correlações fenotípicas entre PBD e RD apresentaram-se positivas e de alta magnitude (0,91 a 0,98). As maiores eficiências produtivas foram determinadas para vacas de pequeno a médio porte (327,20 a 438,62kg), além de estas serem menos exigentes quanto a nutrientes digestíveis totais (NDT). A seleção de vacas de tamanho médio (379, 83 a 461,29kg) apresenta-se mais vantajosa por gerar menor custo de mantença que as vacas maiores e produzir bezerros mais pesados que as vacas menores.

    Abstract in English:

    The study aimed to evaluate the productive efficiency of cow at weaning according to their size (weight) and estimated phenotypic correlation between the characteristics of weaning weight of calf and cow and weaning ratio of Nellore cattle raised in the Pantanal of Mato Grosso do Sul. 706 observations were used to weight data pairs of cow and calves at weaning. Six groups were formed based on the weight of cow at weaning from deviations (40.73kg) of weight in relation to the overall mean of the herd (420.56kg). The groups of cows with lower weaning weight have the highest weaning ratio. Phenotypic correlations of cow weight at weaning and weaning of calf weight ranged from 0.05 to 0.26, cow weight at weaning and weaning ratio were negative correlations ranging from -0.11 to -0.25. Phenotypic correlations between weaning of calf and weaning ratio were positive and of high magnitude (0.91 to 0.98). The highest efficiencies were determined for cows between 327.20 and 438.62kg, and are less demanding on total digestible nutrients (TDN). A selection of medium sized cows (379, 83 to 461.29kg) appears more interesting because it has lower maintenance costs than larger cows, and produces heavier calves than the smaller cows.
  • Genetic parameter estimation for visual score and ponderal development traits in Nellore cattle Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Duitama, L.O.; Fonseca, R. da; Bertipaglia, T.; Machado, C.H.; Soares Filho, C.V.

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo foi avaliar a associação genética entre os escores visuais de estrutura, precocidade e musculosidade, com as características peso aos 18 meses, ganho de peso diário e o perímetro escrotal em machos Nelore. Foram utilizados 7.256 registros de animais participantes de provas de ganho de peso. As estimativas dos componentes de (co)variâncias foram obtidas por meio de Máxima Verossimilhança Restrita, empregando-se um modelo animal. Os efeitos fixos de grupo contemporâneo, idade e peso como covariável linear foram considerados; o único efeito aleatório foi o genético aditivo direto. As estimativas de herdabilidade de estrutura, precocidade e musculosidade foram: 0,30; 0,37; 0,32, respectivamente. As estimativas das correlações genéticas entre os escores variaram de 0,76 a 0,95, indicando que os escores são controlados, em grande parte, pelo mesmo grupo de genes. As estimativas das correlações genéticas dos escores visuais com as características de ganho de peso diário, peso aos 18 meses e o perímetro escrotal apresentaram valores semelhantes entre os escores 0,45 a 0,50; 0,80 a 0,83 e -0,05 a -0,03, respectivamente; indicando que a seleção para os escores trará mudanças genéticas no mesmo sentido para o peso aos 18 meses e em menor medida para o ganho de peso.

    Abstract in English:

    The aim of this study was to evaluate the genetic association between visual scores of structure, finishing precocity and muscling with weight at 18 months, daily weight gain and scrotal circumference in male Nellore. A total of 7,256 records of animals participating in weight gain trials were used. The (co)variance components were estimated by restricted maximum likelihood, under an animal model. Contemporary group, age and weight as covariate linears were included as fixed effects. Additive genetic effects were the only random effect. The heritability estimates for structure, precocity and muscling were 0.30; 0.37 and 0.32 respectively. The genetic correlations between visual score were 0.76 to 0.95, indicating that the visual scores are controlled by the same set of genes, a fact making individual selection more complex. The visual scores showed similar genetic correlations with daily weight gain, weight at 18 months and scrotal circumference, ranging from 0.45 to 0.50, from 0.80 to 0.83 and from -0.05 to -0.03, respectively, indicating that individual selection for visual scores will result in genetic changes in the same direction in weight at 18 months and, to a lesser extent, in daily weight gain.
  • Estimates of genetic parameters for growth traits in Suffolk sheep in Brazil Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Pires, M.P.; Farah, M.M.; Carreño, L.O.D.; Utsunomiya, A.T.H.; Ono, R.K.; Bertipaglia, T.S.; Fonseca, R.

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo do trabalho foi estimar os parâmetros genéticos das características de crescimento da raça Suffolk, a fim de fornecer subsídio para a definição de estratégias de seleção para programas de melhoramento genético. Os dados analisados, coletados entre os anos de 2007 a 2009, são referentes a ovinos da raça Suffolk oriundos de uma propriedade localizada no Estado de São Paulo, Brasil, participante do programa de melhoramento genético Ovigol, conduzido pela empresa Aries Reprodução e Melhoramento Genético Ovino Ltda. em parceria com a empresa AbacusBio Limited, da Nova Zelândia. As características avaliadas foram: peso ao nascer (PN), ganho de peso pré-desmame (GPP) e peso ao desmame (PD), com número de registro de 1.039, 636 e 649 animais, respectivamente. Para análise estatística, utilizou-se o procedimento GLM do programa computacional SAS; para a consistência do pedigree e para as estimativas dos parâmetros genéticos, os programas computacionais utilizados foram Relax2: pedigree analysis program e o WOMBAT, respectivamente. O modelo linear geral incluiu sexo, grupo de contemporâneos (tipo de parto e ano de nascimento), covariável idade ao desmame (GPP e PD) com efeito quadrático, efeito genético aditivo direto, efeito de ambiente permanente materno e efeito residual. As herdabilidades para PN, GPP e PD foram 0,06, 0,42 e 0,37, respectivamente. As correlações genéticas entre PN e GPP, PN e PD e GPP e PD foram -0,10, -0,03 e 0,97, respectivamente. Na população estudada, as características GPP e PD, apresentam altas respostas à seleção, ao contrário do PN. As características PN e GPP são suficientes para compor um índice de seleção, sendo aconselhável o monitoramento do PN na fase inicial do programa.

    Abstract in English:

    The aim of this study was to estimate genetic parameters for growth of Suffolk, in order to provide a basis for the definition of selection strategies for breeding programs. The data analyzed are for Suffolk sheep, collected between years 2007 to 2009, from a property located in the State of São Paulo - Brazil, a participant in the Ovigol breeding program conducted by the company (Aries Reproduction and Breeding Sheep Ltd.) in partnership with (AbacusBio) New Zealand Limited. The evaluated characteristics were: birth weight (PN), weight gain pre-weaning (GPP) and weaning weight (PD), with registration number 1039, 636 and 649 respectively. For statistical analysis we used the GLM procedure of SAS software, for the consistency of pedigree and genetic parameter estimates software Relax2: pedigree analysis program and WOMBAT, respectively, were used. The general linear model included sex, contemporary group (type of birth and year of birth), covariate age at weaning (GPP and PD) with a quadratic effect, direct genetic effect, maternal permanent environmental effect and residual effect. Heritability estimates for PN, PD and GPP were 0.06, 0.42 and 0.37, respectively. Genetic correlations between PN and GPP, and PN and PD and GPP were -0.10, -0.03 and 0.97, respectively. In the study population characteristics GPP and PD have a high response to selection, unlike the PN. The GPP and PN characteristics are enough to make a selection index, it is advisable to monitor the PN in the initial phase of the program.
  • Ingestive behavior and productive performance of lambs maintained in tropical pasture receiving different supplements Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Silveira, M.F.; Macedo, V.P.; Batista, R.; Santos, G.B.; Negri, R.; Castro, J.M.; Silveira, A.P.; Wlodarski, L.

    Abstract in Portuguese:

    Avaliaram-se os efeitos dos tipos de suplementação sobre o desempenho produtivo e o comportamento ingestivo diurno de cordeiros mestiços Santa Inês mantidos em pastagem de capim-aruana (Panicum maximum cv. Aruana) sobressemeado com aveia branca (Avena sativa L.) e azevém (Lolium multiflorum Lam.), em um delineamento inteiramente ao acaso, com três tratamentos e três repetições. Os cordeiros foram distribuídos aleatoriamente em três sistemas alimentares, com seis animais cada, sendo: PAST - cordeiros mantidos exclusivamente a pasto; SIL - cordeiros mantidos em pastagem recebendo suplementação (1,0% do peso vivo) com silagem de milho; CONC - cordeiros mantidos em pastagem recebendo suplementação (1,0% do peso vivo) com concentrado. Os cordeiros suplementados com concentrado apresentaram ganho de peso médio diário 37,5% superior aos mantidos em pastagem, mas não diferiram da suplementação com silagem de milho. O tempo de pastejo foi superior para os animais não suplementados quando comparados aos animais suplementados. Cordeiros mantidos a pasto e suplementados com silagem de milho ou concentrado ganham mais peso do que os cordeiros não suplementados.

    Abstract in English:

    The aim of this work was to evaluate the types of supplementation on performance and the diurnal feeding behavior of crossbred Santa Inês lambs maintained in aruana (Panicum maximum cv. Aruana) pasture grass overseeding with oat (Avena sativaL.) and Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) pasture in a completely randomized design with three treatments and three replications. The lambs were randomly assigned to three food systems of six animals each, PAST - lambs fed only pasture; SIL - lambs fed pasture and supplemented (1% of live weight) with corn silage; CONC - lambs fed pasture and supplemented with concentrate. Animals supplemented with concentrate presented average daily gain 37,5% higher, but did not differ from supplementation with corn silage. Grazing time was higher for non-supplemented animals compared with supplemented animals. Lambs maintained in pasture and supplemented with corn silage or concentrate gain more weight than non-supplemented lambs.
  • Efficiency of genotypes of Brachiaria brizanthaStapf. (Syn: Urochloa brizantha) in biomass production under phosphorus application Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Camacho, M.A.; Silveira, L.P.O.; Silveira, M.V.

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho teve como objetivo avaliar a produção de biomassa e a eficiência agronômica em função do fornecimento de fósforo em diferentes genótipos de Brachiaria brizantha. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, em que os oito tratamentos consistiram em cinco variedades (Arapoty, Capiporã, Marandu, Piatã e Xaraés) e três acessos do banco de germoplasma do Centro Nacional de Pesquisa em Gado de Corte (B5, B10 e B12), em função da aplicação ou não de fósforo. As plantas foram cultivadas sob solo originalmente com 4,1mg dm-3 de fósforo. Avaliou-se a massa seca da raiz (MSR), folha (MSF), parte aérea (MSPA) e a eficiência agronômica (EA). Os dados obtidos foram submetidos ao teste de Doon ao nível de 5% de probabilidade. A produção de MSR foi incrementada pela aplicação de P nas variedades Arapoty, Capiporã, Piatã e Xaraés, em que os valores médios sem P foram de 5,1; 7,4; 7,2 e 5,8g vaso-1, enquanto com aplicação de P foram de 9,4; 10,6; 11,9 e 8,4g vaso-1, respectivamente. Para as variáveis MSF e MSPA, o P promoveu incremento da produção de todos os genótipos, produzindo em média 2,1 e 2,8g vaso-1, respectivamente, sem o fornecimento de P, ao passo que, com o fornecimento de P, produziu 3,8 e 5,5g vaso-1, respectivamente, para MSF e MSPA. Os genótipos Arapoty e B5 foram os mais eficientes no uso de P. O genótipo B12 apresentou maior adaptação para cultivo em solos com baixas concentrações de P, enquanto a variedade Arapoty sobressaiu-se quando realizada aplicação de adubo fosfatado. A variedade Arapoty e o genótipo B5 apresentaram maior eficiência no uso de P, podendo-se indicar esses materiais para programas de melhoramento dessa espécie.

    Abstract in English:

    This study aimed to evaluate biomass production and agronomic efficiency as a result of the supply of phosphorus in different genotypes of Brachiaria brizantha. The experimental design was completely randomized, with eight treatments consisting of five varieties (Arapoty, Capiporã, Marandu, and Piata Xaraés) and three accessions of the genebank of the Centro Nacional de Pesquisa em Gado de Corte (B5, B10 and B12) with the application or not of phosphorus. The plants were grown in soil originally with 4.1 mg dm-3phosphorus. We evaluated the root dry mass (MSR), leaf (MSF), shoot (MSPA) and agronomic efficiency (EA). Data were tested for Doon's at 5% probability. MSR production was increased by the application of P in Arapoty, Capiporã, and Piata Xaraés varieties, where the average values without phosphorus were 5.1, 7.4, 7.2 and 5.8g pot-1 while with P application they were 9.4, 10.6, 11.9 and 8.4g pot-1, respectively. For both variables MSF and MSPA, P promoted increased production of all genotypes, producing on average 2.1 and 2.8g pot-1 respectively, without the supply of P, whereas with the supply of P it produced 3.8 and 5.5g pot-1, respectively for MSF and MSPA. Both genotypes Arapoty and B5 were the most efficient in the use of P. The B12 genotype showed greater adaptation for growing in soils with low concentrations of P, while the Arapoty variety excelled when performed applying phosphate fertilizer. The genotypes B5 and Arapoty had higher P use efficiency, being able to indicate these materials for breeding programs of this species.
  • Finishing steers on oat pasture intercropped with legumes or receiving energetic supplementation Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Hirai, M.M.G.; Menezes, L.F.G.; Kuss, F.; Paris, W.; Lisbinski, E.; Oliveira, O.N.; Nazário, D.; Schimtz, G.R.

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo do experimento foi avaliar a associação da ervilhaca (Vica sativa) ou da suplementação energética em pastagem de aveia branca (Avena sativa) sobre o desempenho de novilhos de corte na fase de terminação. Foram utilizados 18 novilhos castrados, 1/4 Marchegiana 1/4 Aberdeen Angus 2 / 4 Nelore, com peso vivo e idade média de 360kg e 19 meses, respectivamente, divididos em três tratamentos: pastagem de aveia branca, pastagem de aveia branca consorciada com ervilhaca e pastagem de aveia branca com suplementação energética (milho grão triturado, 1% do peso vivo por dia, na matéria seca). O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com três tratamentos e três repetições. Houve interação significativa entre o período de avaliação e os tratamentos para participação do componente folha da aveia na pastagem. A participação da ervilhaca aumentou no decorrer do experimento de 3,51% para 12,21% consequentemente a participação da aveia diminuiu no decorrer do experimento. Não houve diferença significativa (P>0,05) para massa de forragem, carga animal, oferta de forragem e taxa de acúmulo diário entre os tratamentos. Os animais que receberam suplementação apresentaram maior (P<0,05) ganho de peso médio diário (1,08kg/dia), ganho de peso vivo por hectare (4,47kg/ha/dia) e ganho de peso vivo total (242,82kg) em comparação com aqueles que receberam somente a pastagem de aveia (0,68kg; 2,50kg/ha/dia; 123,49kg, respectivamente). Já os animais que permaneceram em pastagem consorciada de aveia e ervilhaca apresentaram resultados intermediários (0,89kg/dia; 2,99kg/ha/dia e 154,26kg, respectivamente). O melhor peso final foi para o tratamento com suplementação (424,44kg). A suplementação energética em pastagem de aveia branca apresentou melhores resultados de desempenho animal. No entanto, a consorciação de aveia branca e ervilhaca é uma alternativa quando o suplemento (grão de milho) está com um custo elevado, uma vez que o desempenho, apesar de menor, não foi diferente dos animais suplementados.

    Abstract in English:

    The aim of this experiment was to evaluate the association of vetch (Vica sativa) or energy supplementation in oat (Avena sativa) on the performance of steers in the finishing phase. The experiment was performed in 18 steers, quarter Marchegiana, quarter Aberdeen Angus and 2/4 Nellore genetic groups, with the live weight and age of 360kg and 19 months, respectively, divided into three treatments: pasture white oat, pasture white oat intercropped with vetch and oat pasture with energetic supplementation with the basis of ground corn (1% body weight per day in dry matter). The experimental design was a randomized block design with three treatments and three replications. The interaction was observed by the period of evaluation and treatments for the participation of oat leaf in grassland. The participation of vetches increased in the course of the experiment from 3.51% to 12.21% as opposed to the participation of oat, which decreased in the course of the experiment in all treatments. No significant difference (P>0.05) was found for the forage mass, stoking rate, forage offer and rate of daily accumulation between treatments. The animals that received supplementation showed higher (P <0.05) average daily weight gain (1.08kg/day), live weight gain for ha (4.47kg/ha/day) and total live weight gain (242.82kg) compared with those animals that received only oat (0.68kg, 2.50kg/ha/day; 123.49kg, respectively). While the animals that have remained in pasture with oat and vetch showed intermediate results (0.89kg/day, 2.99kg/ha/day and 154.26kg, respectively) the final weight was better in the treatment with supplementation (424.44kg). The energy supplementation with oat pasture is presented as the best alternative to improve animal performance. Nevertheless, the oat plus vetch is an alternative when the supplement (corn grain) has a high cost, once the animal performance was lower, but it was not different from the energetic supplementation.
  • Milk fatty acid profile of Holstein x Gyr cows grazing on marandugrass supplemented with increasing levels of roasted soybeans Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Mourthé, M.H.F.; Reis, R.B.; Gama, M.A.S.; Barros, P.A.V.; Antoniassi, R.; Bizzo, H.R.; Lopes, F.C.F.

    Abstract in Portuguese:

    O experimento foi realizado na Embrapa Gado de Leite, em delineamento quadrado latino (QL) 4x4, com o objetivo de avaliar o perfil de ácidos graxos (AG) e os índices de qualidade nutricional da gordura do leite de vacas Holandês x Gir (n = 16) sob pastejo em Brachiaria brizantha cv. Marandu suplementada com concentrado (6kg/vaca/dia) contendo 0; 1,3; 2,6 e 3,9kg (base matéria natural) de grão de soja tostado (GST). Foram observados decréscimos lineares (P<0,0001) nas concentrações e nas secreções dos AG láurico, mirístico e palmítico e dos AG de cadeia ímpar linear e ramificada, bem como incrementos lineares (P<0,0001) nas concentrações e secreções dos AG α-linolênico, linoleico, oleico e esteárico na gordura do leite, com a inclusão do GST no concentrado. As concentrações e as secreções dos AG vacênico e rumênico apresentaram comportamento quadrático (P<0,001) em resposta à inclusão de quantidades crescentes de GST na dieta. As alterações observadas no perfil de AG do leite com o aumento da inclusão de GST no concentrado resultaram em reduções lineares (P<0,0001) nos índices de aterogenicidade e de trombogenicidade e em incrementos lineares (P<0,0001) nas relações entre AG hipo:hipercolesterolêmicos e entre AG ω-6:ω-3 da gordura do leite. Os resultados deste estudo mostraram que a inclusão de quantidades crescentes de GST na dieta de vacas Holandês x Gir pastejando capim-marandu apresenta potencial para a secreção de leite com gordura enriquecida com ácidos graxos benéficos à saúde humana.

    Abstract in English:

    The experiment was carried out at Embrapa Dairy Cattle in order to evaluate the milk fatty acid (FA) composition and indices of nutritional quality of milk fat from Holstein x Gyr cows (n = 16) grazing on Brachiaria brizanta cv. Marandu supplemented with concentrate (6 kg/cow/d) containing 0, 1.3, 2.6 and 3.9 kg (as-fed basis) of roasted soybeans (RS). A linear decrease (P<0.0001) in the content and secretion of lauric, myristic and palmitic FA, and odd- and branched-chain FA was observed, whereas the content and secretion of α-linolenic, linoleic, oleic, and stearic FA in milk fat increased linearly (P<0.0001) as the amount of RS increased in the diet. The milk fat content and secretion of vaccenic and rumenic FA increased quadratically (P<0.001) in response to dietary RS level. As a consequence of the above-mentioned changes in milk FA composition, both atherogeniticy and trombogenicity indices of milk fat were reduced linearly (P<0.0001), whereas hypo:hypercholesterolemic and ω-6:ω-3 FA ratios increased linearly (P<0.0001) in milk fat from cows fed increasing levels of RS. The results showed that dietary supplementation with increasing amounts of RS have the potential to secrete fat milk enriched fatty acids beneficial to human health.
  • Internal quality of different types of eggs sold during the winter and summer Zootecnia E Tecnologia E Inspeção De Produtos De Origem Animal

    Fernandes, D.P.B.; Mori, C.; Nazareno, A.C.; Pizzolante, C.C.; Moraes, J.E.

    Abstract in Portuguese:

    Objetivou-se no presente estudo avaliar a qualidade interna de ovos brancos e vermelhos, comercializados durante o inverno e o verão, no estado de São Paulo. Para tal análise, utilizaram-se ovos classificados como tamanho grande, e a avaliação da qualidade interna realizada por meio das seguintes variáveis: massa média do ovo, gravidade específica, unidade Haugh, índice de gema, coloração da gema e incidência de partículas estranhas nos ovos. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, em fatorial 2 x 2 (cor da casca x épocas do ano), sendo as cores da casca: branca e vermelha, e as épocas do ano: inverno e verão. Verificou-se que, no verão, foram obtidos os menores valores de massa média do ovo, de unidade Haugh e de índice de gema, o que evidencia maior perda da qualidade do produto, provavelmente devido às elevadas temperaturas, comparativamente ao inverno. Entretanto, durante o inverno, foram observados ovos contendo discos germinativos fecundados. Conclui-se que os ovos comercializados no Vale do Ribeira, SP, apresentaram baixa qualidade e, portanto, estavam impróprios ao consumo e à industrialização.

    Abstract in English:

    The aim of this study was to evaluate the internal quality of white and red eggs marketed during the winter and summer in the state of São Paulo. For this analysis, eggs classified as big were used, with the evaluation of the internal quality carried out according the following variables: Average egg mass, specific gravity, Haugh unit, yolk index, yolk color and strange particles in eggs. The experimental design was completely randomized in a 2 x 2 factorial (shell color x seasons), with shell color: white and red; and seasons: winter and summer. Through the results we found that summer had the lowest values of average egg weight, Haugh unit and yolk index, showing a greater loss of product quality, probably due to the high temperatures compared to the winter. However, during the winter we observed fertilized eggs containing germ discs. We conclude that eggs sold in the Ribeira Valley - SP are of low quality and therefore unfit for consumption and industrialization.
  • Meat quality and cut yield of pigs slaughtered over 100kg live weight Animal Science And Technology And Inspection Of Animal Products

    Bertol, T.M.; Oliveira, E.A.; Coldebella, A.; Kawski, V.L.; Scandolera, A.J.; Warpechowski, M.B.

    Abstract in Portuguese:

    Foi avaliada a qualidade da carne e os cortes de suínos abatidos entre 100 e 145kg de peso vivo. Os suínos (417 machos castrados e fêmeas, linhagem Agroceres PIC) foram mantidos sob fornecimento programado de 2,8kg de ração por animal por dia a partir de 80kg até o abate aos: 100,71±0,85, 118,58±0,99, 134,07±1,18 ou 143,90±1,24kg de peso vivo. Destes, 71 suínos foram usados para avaliação dos cortes primários e secundários. Não foi observada interação entre sexo e peso de abate em nenhuma das variáveis avaliadas. Os pesos do pernil, da paleta e do carré aumentaram linearmente (P<0,01; R2entre 84,3 e 93,2%) com o peso de abate, com pouco efeito sobre o rendimento da carne. A coordenada vermelho/verde (valor de a*) aumentou linearmente (P<0,05) no lombo e de forma quadrática (P<0,01) no pernil com o aumento do peso de abate. A força de cisalhamento apresentou resposta quadrática (P<0,05), com redução até o valor mínimo estimado para os 122kg de peso vivo. Conclui-se que, com o manejo utilizado neste estudo, a elevação do peso de abate resulta em aumento na quantidade de carne produzida, com pouco efeito sobre o rendimento de carne. A carne de suínos abatidos em pesos elevados apresenta cor vermelha mais intensa e mesmo nível de gordura intramuscular que a carne de suínos mais leves, enquanto a maciez é alterada apenas de maneira discreta.

    Abstract in English:

    Meat quality and cut yield of pigs slaughtered between 100 and 150kg live weight were evaluated. Pigs (417 Agroceres PIC barrows and gilts) were fed a daily allowance of 2.8kg per head from 80kg until 100.71±0.85, 118.58±0.99, 134.07±1.18 or 143.90±1.24kg live weight. Seventy-one pigs were used for the evaluation of primal and subprimal cuts. There was no interaction between sex and slaughter weight for any of the evaluated parameters. Ham, shoulder, and loin weights linearly increased (P<0.01; R2: 84.3-93.2%) with increasing slaughter weight, which, however, had little effect on primal cuts meat yield. Increasing slaughter weight promoted a linear (P<0.05) and a quadratic (P<0.01) increase of red/green coordinate (a* value) of the loin and ham, respectively. Shear force showed a quadratic response (P<0.05), with minimum value estimated at 122kg slaughter weight. It was concluded that, under the applied management, increasing slaughter weight increased the volume of meat, but had little effect on meat yield. The meat of pigs slaughtered at heavier weights showed more intense red color and the same intramuscular fat content as lighter pigs, while tenderness was slightly affected.
  • Occurrence of Rhinoptericola megacantha (CESTODA, TRYPANORHYNCHA) in new host and new location Communication

    Napoleão, S.R.; Antonucci, A.M.; Amorim, A.F.; Takemoto, R.M.

    Abstract in Portuguese:

    Relata-se a ocorrência de Rhinoptericola megacantha (Cestoda, Trypanorhyncha) parasitando duas raias da espécie Rhinoptera brasiliensis, de um total de sete espécimes analisados. Foram encontrados três espécimes do cestóide, que havia sido descrito ocorrendo apenas no hospedeiro Rhinoptera bonasus capturado em Virginia (EUA), Golfo Venezuelano e Golfo do México. Este é o primeiro relato da ocorrência de R. megacantha no hospedeiro R. brasiliensis e primeira ocorrência no Brasil deste cestóide.
  • Radiographic parameters of hip dysplasia in Rottweilers Comunicação

    Genuíno, P.C.; Miranda, F.G.; Rezende, C.M.F.; Tôrres, R.C.S.

    Abstract in English:

    In this study, 139 radiographs of the Rottweiller breed dog, 44 males and 95 females were evaluated. Radiographs were classified by the degree of hip dysplasia, and we measured the angle of inclination, Norberg angle, the cortical index and percentage of coverage of the femoral head on both sides. The aim of this study was to evaluate that parameters based on gender and age of animals correlating them with the incidence and severity of hip dysplasia. In dysplastic dogs the mean Norberg angle was 100.09 ± 7.86 °, the mean percent coverage of the femoral head was 41.50 ± 8.59%, the mean femoral cortical index was 0.33 ± 0.04, and the femoral angle mean was 153.06 ± 9.81 °. Higher inclination angles were associated with smaller angles of Norberg and lowest percentage of coverage of the femoral head. In this study gender, cortical index and angle of inclination did not show any association with the DCF.
  • Molecular characterization of neuropathogenic Equine Herpesvirus 1 Brazilian isolates Communication

    Costa, E.A.; Rosa, R.; Oliveira, T.S.; Assis, A.C.; Paixão, T.A.; Santos, R.L.

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho descreve a caracterização molecular de oito amostras de herpesvírus equino 1 isoladas do sistema nervoso central de equinos que morreram com sinais neurológicos no estado de Minas Gerais. As amostras de EHV-1 foram isoladas em cultivo celular, e a caracterização molecular foi feita por genotipagem e identificação do marcador neuropatogênico por meio das técnicas de PCR, restrição enzimática e sequenciamento. A caracterização molecular desses isolados pode ser a base para o desenvolvimento de novas formulações vacinais com maior eficácia para a prevenção de doença neurológica causada pelo EHV-1.
  • Transrectal endoscopy with three different techniques of rectal suture associate: NOTES survival study with liver biopsy in a swine model Communication

    Trindade, A.B.; Beck, C.A.C.; Ataíde, M.W.; Schiochet, F.; Gerardi, D.G.; Brun, M.V.; Driemeier, D.; Zlotowski, P.; Cardoso, M.R.I.; Cirne-Lima, E.O.; Contesini, E.A.

    Abstract in Portuguese:

    A cirurgia endoscópica por orifícios naturais (NOTES) representa um novo conceito de cirurgia, caracterizada por ausência de incisões abdominais. Os acessos mais comumente usados são o transvaginal e o transgástrico. Entretanto, as rotas transcolônica e transretal representam alternativas promissoras. O presente estudo objetiva avaliar três diferentes técnicas de sutura retal em três suínos submetidos a NOTES transretal para biópsia hepática, avaliando-se concomitantemente as repercussões clínicas e hematológicas. Sob anestesia geral, foi realizada uma incisão transversal no reto para a passagem do endoscópio até a cavidade abdominal em todos os animais para a realização da biópsia hepática. Cada animal recebeu um tipo de sutura retal: sutura em dois planos; reforço com tela de polipropileno ou reforço com membrana de pericárdio bovino. A NOTES transretal em modelo experimental suíno não apresentou implicações clínicas e hematológicas importantes, o que demonstra um acesso alternativo para biópsia hepática. Nenhum animal apresentou sinais de peritonite, aderências ou deiscência de pontos. O uso de reforço com pericárdio bovino para a sutura retal apresenta um atraso na cicatrização quando comparado com a sutura convencional ou com o uso de tela de polipropileno.
  • Detection of papillomavirus DNA in formalin-fixed paraffin-embedded equine aural plaque samples Communication

    Zakia, L.S.; Basso, R.M.; Olivo, G.; Herman, M.; Araujo Jr., J.P.; Borges, A.S.; Oliveira-Filho, J.P.

    Abstract in Portuguese:

    A placa aural é uma dermatopatia associada à quatro Equus caballus papillomavirus (EcPVs). Até o momento, o DNA de EcPVs não foi identificado em amostras de placa aural fixadas em formalina e embebidas em parafina (FFPE). O objetivo deste estudo foi otimizar um método para a detecção dos quatro tipos de EcPVs em 21 amostras FFPE usando a PCR. O DNA dos EcPVs foram detectados em 11 amostras (52.4%). O DNA do EcPV4 foi detectado em 38.1% (8/21) e do EcPV3 em 4.8% (1/21) das amostras. Coinfecção foi identificada em duas amostras (9.5%); EcPV4 e 5 foram detectados simultaneamente em uma amostra, enquanto o DNA dos EcPV4 e 6 foi detectado em outra. A especificidade do DNA dos papilomavírus equinos foi avaliada por sequenciamento gênico direto, que confirmou a especificidade dos produtos. A metodologia de PCR proposta possibilita o diagnóstico dos EcPV3, 4, 5 e 6 em amostras FFPE de placa aural equina.
  • Wolbachia spp. interferes with molecular detection of Ehrlichia canis and Anaplasma platys in microfilaremic dogs Comunicação

    Xavier, M.S.; Fonseca, C.N.; Ferreira, R.F.; Castro, T.X.; Neves, F.P.G.; Barbosa, A.V.; Cerqueira, A.M.F.; Almosny, N.R.P.

    Abstract in English:

    This report aimed to study the interference in molecular testing for Ehrlichia canis and Anaplasma platys in blood of 155 dogs from the coastal region of Rio de Janeiro. Five Anaplasmataceae positive samples but negative for E. canis and A. platys, from microfilaremic animals, were chosen for sequencing. These sequences, when compared to Gen et Bank database, showed 88% to 100% similarity with Wolbachia spp. denoting an interference in the detection of DNA from other members of Anaplasmataceae, possibly due to a high concentration of Wolbachia spp. DNA.
  • Spontaneous multi-cystic peripheral ameloblastoma in the freshwater angelfish, from the Brazilian state of Pará Communication

    Videira, M.; Velasco, M.; Tortelly, R.; Clemente, S. C. São; Matos, P.; Sanches, O.; Matos, E.

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho registra a ocorrência espontânea de ameloblastoma em P. scalare. O tumor foi obtido a partir de um exemplar de Acará Bandeira, sendo fixado, seccionado, e os fragmentos processados para microscopia de luz e microscopia eletrônica de varredura (MEV). O exame macroscópico evidenciou uma massa tumoral que se estendia do rebordo alveolar do maxilar superior à face externa labial. À MEV, a neoplasia apresentou uma série de espículas. Microscopicamente, percebia-se um processo neoplásico constituído por tecido conjuntivo de característica mixoide, ricamente vascularizado, onde eram observados fragmentos de tecido osteoide. A amostra revelou proliferação neoplásica do epitélio odontogênico, onde as células neoplásicas se organizavam na forma de paliçada. Alterações histopatológicas em peixes têm sido úteis biomarcadores do efeito à exposição a substâncias tóxicas, sendo as neoplasias lesões específicas, comumente encontradas em peixes de áreas poluídas, revelando uma associação entre as lesões e a exposição a irritantes.
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