O Florescimento da cana de açúcar

Almeida, Jayme Rocha de; Valsecchi, Otávio; Gomes, Frederico Pimentel

doi:10.1590/S0071-12761945000100003

Resumo

1 - Análise do Brix Em três das variedades analisadas - F 29-7, Co. 285 e Tuc. 519, - a diferença entre o Brix do caldo das canas florescidas e das canas não florescidas foi estatisticamente insignificante. Apenas em uma variedade - Co. 312 - tivemos um resultado duvidoso. Em F 29-7 nota-se que o erro nas' canas florescidas é maior que nas não florescidas, o que parece indicar uma tendência a maior instabilidade do Brix com o florescimento. A diferença entre os dois erros é, poréxn, de significação duvidosa, embora o valor de P exceda bastante o limite de 5% de probabilidade, sem atingir o de 1%. 2 - Análise dos redutores Houve uma diferença sem significação em F 29-7 e Co. 285. Em Co. 312, porém, o resultado foi duvidoso e em Tuc. 519 foi significante, e em ambas estas variedades as canas não florescidas eram as mais ricas em redutores, o que merece ser salientado. Nota-se que o erro nas canas não florescidas é maior do que nas florescidas, o que indica uma estabilização de percentagem de redutores com o florescimento em F 29-7. A diferença entre os erros é, porém, de significação duvidosa, de sorte que só futuras pesquisas poderão esclarecer essa dúvida. 3 - Análise da pol Neste caso a diferença foi insignificante em F 29-7 e Co. 312 e duvidosa nas outras duas variedades. E nos casos de diferença duvidosa a pol foi maior no caldo das canas florescidas, o que é digno de destaque. O erro foi insignificantemente maior nas canas florescidas do que nas não florescidas. 4 - Análise das cinzas A diferença entre as médias foi insignificante em F 29-7 e Co. 312; foi duvidosa em Tuc. 519 e significante em Co. 285. Nos dois últimos casos a quantidade de cinzas foi maior no caldo das canas não florescidas do que no das florescidas. Nota-se, pelo erro, uma maior variação nas canas não florescidas, mas o teste F dá um resultado duvidoso, que exige novas pesquisas. 5 - Análise da acidez sulfúrica A diferença entre as médias foi insignificante em F 29-7 e Tuc. 519, tendo sido significante nas duas variedades restantes. Nestes dois últimos casos foi o caldo das canas florescidas favorecido com uma acidez menor do que o das não florescidas. O teste F foi absolutamente sem significação, o que significa que a variação é a mesma nas canas florescidas e não florescidas em F 29-7. 6 - Análise de litros de cadlo por quilo de cana A diferença entre as médias foi significante em F 29-7, Co. 285 e Co. 312, sempre com menor quantidade de caldo nas canas n florescidas. Em Tuc. 519 o resultado foi duvidoso, mas como se aproxima bastante do limite de 1% e concorda com os resultados obtidos nas outras variedades e ainda com a observação de medula seca nos gomos terminais das canas florescidas, como já foi dito atrás, esse resultado pode ser tomado como significante. O erro maior nas canas n florescidas e o teste F significante indicam que com o florescimento se estabiliza a relação litros de caldo por quilo de cana. 7 - Análise da fibra Neste caso os resultados foram análogos aos obtidos no caso da relação litros de caldo por quilo' de cana, como era de se esperar. De fato, em F 29-7, Co. 285 e Co. 312 as diferenças foram significantes. Em Tuc. 519 o resultado foi duvidoso, mas as mesmas considerações apresentadas no caso anterior nos levam a considerá-lo significante. Em todas as variedades analisadas as canas florescidas foram sempre mais ricas em fibra. O teste F foi insignificante, c que indica que não há diferença notável entre os erros. 8 - Análise do pêso Esta análise, que só foi feita em F 29-7, nos leva a concluir que o pequeno excesso de peso apresentado pelas canas florescidas n tem a menor significação. Como as nossas observações indicam para as canas florescidas maior comprimento e maior grossura, esse resultado evidencia um murchamente, o que é, aliás, confirmado pela diminuição da relação litros de caldo por quilo dé caria e pelo aumento da quantidade de fibra. Sobre o teste F já salientámos que êle neste caso nos indica que o peso das canas se estabiliza com o florescimento.

O Florescimento da cana de açúcar

Jayme Rocha de Almeida^I; Otávio Valsecchi^II; Frederico Pimentel Gomes^III

^IProf. Cat. da Cad. de Tecnologia. Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", Universidade de S. Paulo

^IIAssistente da Cad. de Tecnologia. Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", Universidade de S. Paulo

^IIIAssistente da Cad. de Matemática. Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", Universidade de S. Paulo

RESUMO

1 - Análise do Brix

Em três das variedades analisadas - F 29-7, Co. 285 e Tuc. 519, - a diferença entre o Brix do caldo das canas florescidas e das canas não florescidas foi estatisticamente insignificante. Apenas em uma variedade - Co. 312 - tivemos um resultado duvidoso.

Em F 29-7 nota-se que o erro nas' canas florescidas é maior que nas não florescidas, o que parece indicar uma tendência a maior instabilidade do Brix com o florescimento. A diferença entre os dois erros é, poréxn, de significação duvidosa, embora o valor de P exceda bastante o limite de 5% de probabilidade, sem atingir o de 1%.

2 - Análise dos redutores

Houve uma diferença sem significação em F 29-7 e Co. 285. Em Co. 312, porém, o resultado foi duvidoso e em Tuc. 519 foi significante, e em ambas estas variedades as canas não florescidas eram as mais ricas em redutores, o que merece ser salientado.

Nota-se que o erro nas canas não florescidas é maior do que nas florescidas, o que indica uma estabilização de percentagem de redutores com o florescimento em F 29-7. A diferença entre os erros é, porém, de significação duvidosa, de sorte que só futuras pesquisas poderão esclarecer essa dúvida.

3 - Análise da pol

Neste caso a diferença foi insignificante em F 29-7 e Co. 312 e duvidosa nas outras duas variedades. E nos casos de diferença duvidosa a pol foi maior no caldo das canas florescidas, o que é digno de destaque.

O erro foi insignificantemente maior nas canas florescidas do que nas não florescidas.

4 - Análise das cinzas

A diferença entre as médias foi insignificante em F 29-7 e Co. 312; foi duvidosa em Tuc. 519 e significante em Co. 285. Nos dois últimos casos a quantidade de cinzas foi maior no caldo das canas não florescidas do que no das florescidas.

Nota-se, pelo erro, uma maior variação nas canas não florescidas, mas o teste F dá um resultado duvidoso, que exige novas pesquisas.

5 - Análise da acidez sulfúrica

A diferença entre as médias foi insignificante em F 29-7 e Tuc. 519, tendo sido significante nas duas variedades restantes. Nestes dois últimos casos foi o caldo das canas florescidas favorecido com uma acidez menor do que o das não florescidas.

O teste F foi absolutamente sem significação, o que significa que a variação é a mesma nas canas florescidas e não florescidas em F 29-7.

6 - Análise de litros de cadlo por quilo de cana

A diferença entre as médias foi significante em F 29-7, Co. 285 e Co. 312, sempre com menor quantidade de caldo nas canas n&o florescidas. Em Tuc. 519 o resultado foi duvidoso, mas como se aproxima bastante do limite de 1% e concorda com os resultados obtidos nas outras variedades e ainda com a observação de medula seca nos gomos terminais das canas florescidas, como já foi dito atrás, esse resultado pode ser tomado como significante.

O erro maior nas canas n&o florescidas e o teste F significante indicam que com o florescimento se estabiliza a relação litros de caldo por quilo de cana.

7 - Análise da fibra

Neste caso os resultados foram análogos aos obtidos no caso da relação litros de caldo por quilo' de cana, como era de se esperar. De fato, em F 29-7, Co. 285 e Co. 312 as diferenças foram significantes. Em Tuc. 519 o resultado foi duvidoso, mas as mesmas considerações apresentadas no caso anterior nos levam a considerá-lo significante.

Em todas as variedades analisadas as canas florescidas foram sempre mais ricas em fibra. O teste F foi insignificante, c que indica que não há diferença notável entre os erros.

8 - Análise do pêso

Esta análise, que só foi feita em F 29-7, nos leva a concluir que o pequeno excesso de peso apresentado pelas canas florescidas n&o tem a menor significação. Como as nossas observações indicam para as canas florescidas maior comprimento e maior grossura, esse resultado evidencia um murchamente, o que é, aliás, confirmado pela diminuição da relação litros de caldo por quilo dé caria e pelo aumento da quantidade de fibra.

Sobre o teste F já salientámos que êle neste caso nos indica que o peso das canas se estabiliza com o florescimento.

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Datas de Publicação

Publicação nesta coleção
25 Fev 2013
Data do Fascículo
1945

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[32] PEMBERTON, C. E. - 1937 - Comparative hardness of tassel-led versus untasselled canes - Int. sugar Journ., n. 461, v. 39, p. 189.

[33] RAO, K. K. e IYER, K. V. G. - 1937 - Effect of arrowing on cane crops - Int. sugar Journ., n. 457, v. 39, p. 26.

[34] REYNOSO, Alvaro - 1925 - Ensaio sobre el cultivo de la cana de azucar, 4a ed.

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[36] SARTORIS, G. B. - 1938 - The behavior of sugarcane in relation to length of day - Proc. of the Sixth Congress, La., p. 796.

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[39] TIMPENFELD, P. - 1942 - Tablas de los cuadrados de 1 a 15.000, cubos de 1 a 3.000, raices cuadradas y cubicas de 1 a 1.200, circunferencias de circulos y superficies de 1 a 12.000.

[40] TRICANICO, Sylvio - 1931 - Condições para a formação das flores nos vegetais - Rev. de Agric, v. 6, n. 11-12, p. 415.

[41] VENKATRAMAN, T. S. e THOMAS, R. - 1927 - Sugar cane breeding technique: isolation of live arrows from undesidered pollen through artificial rooting of canes - Int. sugar Journ., n. 343, v. 29, p. 362.

[42] VENKATRAMAN, T. S. e THOMAS, R. - 1931 - Report of the government sugar cane expert - Int. sugar Journ., n. 394, v. 33, p. 492.

[43] VENKATRAMAN, T. S. e THOMAS, R. - 1931 - Controlling time of flowering - Int. sugar Journ., n. 394, v. 33, p. 498.

[44] VIZIOLI, José - 1929 - O florescimento da cana de açúcar no Estado de São Paulo - Sec. Agric. Ind. Com. do Est. de S. Paulo.

[45] WISHART e SANDERS - 1936 - Princípios e prática da experimentação de campo - Trad, de G. P. Viegas.

[46] YAMASAKI, Morimasa e ODA, Hiroshi - 1938 - On the arrowing tendency of sugarcanes along the edges of the fields - Proc. of the Sixth Cong., La., p. 793.