Resumo
O reator anaeróbico de estágio único foi avaliado para tratar a vinhaça e avaliar sua estabilidade. Este reator de bancada foi preenchido com calcário dolomítico com fluxo contínuo horizontal simulando um canal de drenagem da vinhaça. O experimento durou 129 dias em que o reator foi submetido a diferentes concentrações orgânicas cronologicamente aplicadas (3,0; 5,0; 12,0; 9,0 e 7,5 g L-1 como DQO, demanda química de oxigênio). As remoções de DQO foram de 50% e 9% com 3,0 e 7,5 g L-1, respectivamente. Com 12,0 g L-1 a eficiência do reator aumentou para 33%. Mas, houve uma queda abrupta para 3% aos 84 dias. Então, a fim de evitar o colapso do reator, uma medida corretiva foi necessária. O sistema permaneceu em regime batelada sem alimentação durante 19 dias (do 85º ao 104º dia) com 9,0 g de L-1. Depois, observou-se que o desempenho do sistema tendeu à estabilidade, atingindo 47% com 7,5 g L-1 no 118º dia. No final do experimento, o teor de potássio do efluente diminuiu de 800 mg L-1 para 594 mg L-1 (em média 25%) e cálcio e magnésio aumentaram dentro do licor do reator. Provavelmente, isto pôde ser observado devido a dissolução do calcário dentro do reator. Após o sistema de tratamento com calcário, o valor médio do pH do efluente aumentou de 4,9 para mais de 6,0 em todas as concentrações orgânicas. Pôde-se concluir que o reator preenchido com rochas de calcário dolomítico nestas condições operacionais assegurou baixa eficiência na remoção de DQO, redução de potássio, valores crescentes de pH, alcalinidade, cálcio e magnésio. A instabilidade foi observada quando houve os aumentos da carga orgânica para 12 g L-1 com recuperação subsequente.
Palavras-chave:
carga biológica; destilaria de etanol; efluente agroindustrial; vinhaça; tratamento anaeróbio.
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