Resumo em Português:
Neste editorial, discutiram-se medidas necessárias para garantir a sustentabilidade da revista Ambiente & Água à medida que ela cresce em reconhecimento pela comunidade científica. São necessários recursos elevados para se publicar artigos científicos de nível internacional e de qualidade profissional. Portanto, foi analisada a tendência das revistas de sucesso que têm levantado diversas fontes de financiamento para apoiar os custos editoriais para publicar com tecnologia de ponta, que permite a interoperabilidade em diversas plataformas. Os diversos procedimentos usados por esses periódicos foram analisados e tomou-se a decisão de adotar a política de "autor paga" para sustentar a operação da revista Ambiente & Água. Nesta 25ª edição, são publicados 15 artigos revisados por pares que abrangem uma variedade de temas ambientais.Resumo em Inglês:
In this editorial, we discuss the necessary steps to guarantee the sustainability of Ambiente & Água journal as it grew in recognition by the scientific community. To publish world class scientific papers of professional quality, considerable amount of resources are necessary. Therefore, we will follow the trend of successful journals that have raised several funding sources to support the processing costs to publish in cutting edge technology that requires interoperability throughout a variety of platforms. We reviewed several procedures used by those journals and made the decision to adopt the "author pay" policy to help to sustain the operation of Ambiente & Água journal. In this 25th issue, we are publishing 15 peer-reviewed papers in a variety of environmental themes.Resumo em Português:
O artigo apresenta os resultados de uma pesquisa realizada na União Europeia sobre a produção e utilização de biogás a partir das diferentes fontes. A União Europeia demonstra um papel de liderança mundial na área de biogás, com a sua produção de 10.085,8 ktoe ano-1 (em 2011) em termos de energia primária, respondendo por cerca de 60% da produção mundial. A Alemanha é o país europeu que tem feito os maiores progressos neste domínio, com uma produção tanto quanto 5.067,6 ktoe ano-1, dos quais uma parte de 4.414,2 ktoe ano-1 resulta dos processos de digestão anaeróbia (e co-digestão) de matrizes orgânicas selecionadas. O Reino Unido é o segundo maior produtor da Europa com uma quota de 1.764,8 ktoe ano-1, com 84% do biogás proveniente de aterros sanitários e o restante produzido em estações de tratamento de esgotos (digestão do lodo). Itália (1.095,7 ktoe ano-1) e França (349,6 ktoe ano-1) seguem na lista dos maiores produtores europeus de biogás. A tendência de produção de biogás, de acordo com as linhas de ação da UE, é caracterizada por um aumento progressivo na produção de biogás em plantas de digestão anaeróbica (e co-digestão) de matrizes orgânicas selecionadas e uma diminuição progressiva da produção de aterros sanitários, com uma estimativa de 28,0 Mtoe ano-1 a serem produzidos em 2020, de acordo com os Planos Nacionais de Energias renováveis da UE. Os usos do biogás são direcionados principalmente para a produção de eletricidade e calor. Há, no entanto, vários casos de conversão de biogás em biometano a ser injetado na rede de gás natural ou para ser usado diretamente como gás biocarburante em veículos. Esta tendência ocorre principalmente em alguns países do centro-norte da UE, que têm implementado uma política eficaz para promover o uso de biometano para transportes públicos e privados.Resumo em Inglês:
The article presents the results of a survey carried out in the European Union (EU) regarding the production and use of biogas from different sources. The EU is a world leader in the field of biogas, with a production of 10,085.8 ktoe y-1 (in 2011) in terms of primary energy, accounting for about 60% of the world's production. Germany is the EU country that has made the greatest progress in this field with a production of as much as 5,067.6 ktoe y-1, of which a share of 4,414.2 ktoe y-1 results from anaerobic digestion (and co-digestion) processes of selected organic matrices. UK is the second largest producer with 1,764.8 ktoe y-1, determined for 84% by landfill biogas and the remainder by biogas produced in sewage treatment plants (sludge digestion). Italy (1,095.7 ktoe y-1) and France (349.6 ktoe y-1) follow in the list of the largest producers. The trend of biogas production, in accordance with the action lines of the EU, is characterized by a progressive increase from anaerobic digestion (and co-digestion) of selected organic matrices and a progressive decrease from landfills. Production in 2020 is estimated at 28.0 Mtoe y-1 in accordance with the EU Renewable Energy National Plans. The uses of biogas are mainly directed to the production of electricity and heat. There are, however, several cases of conversion of biogas into biomethane injected into the natural gas grids or used as biofuel in vehicles. In this last direction, worthy of note are a few north-central EU countries which have implemented an effective policy to promote the use of biomethane for public and private transport.Resumo em Português:
A determinação e o estudo de precipitação provável e vazão máxima diária anual em uma bacia hidrográfica é uma ferramenta que ajuda a dimensionar seguramente obras hidráulicas. Neste sentido, os objetivos deste estudo foram a comparação e adequação estatística de modelos de distribuição de probabilidades aplicados ao estudo da precipitação provável e à vazão do Rio Aiuruoca, determinando-se qual modelo de probabilidade é mais adequado para a caracterização dos dados pluviométricos e fluviométricos da bacia de Aiuruoca, Minas Gerais. O estudo revela que a distribuição de probabilidade Log-Normal dois parâmetros foi a que melhor se ajustou às séries históricas de precipitação mensal. Por exemplo, no mês de janeiro é esperada a lâmina acumulada de chuvas de 201 mm, com 75% de probabilidade de ocorrência. Este é o mês com maior volume pluviométrico da região. Por outro lado, a série de vazões do Rio Aiuruoca foi melhor ajustada pela distribuição Log-Normal de três parâmetros.Resumo em Inglês:
Research on rainfall and annual daily maximum discharge rates is essential to support decisions during the design of hydraulic structures. This study tested the adequacy of probability functions to predict the probable rainfall and discharge rates of the Aiuruoca River Basin in Minas Gerais State in Brazil. This basin is very important as starting point of the Rio Grande Basin that eventually discharges into the Parana River in the southern region of Brazil at the border with Argentina. It was found that the log-normal two parameters probability function provided the best fit to historical monthly rainfall series. For example, in the month of January, there is a 75% probability that 201 mm of rainfall will occur. This is the month with the highest volume of rainfall in the region. On another hand, for flow rate, the best fit was provided by the log-normal distribution with three parameters.Resumo em Português:
O uso da biomassa como material adsorvente segue os princípios da sustentabilidade e da Química Verde. O presente trabalho teve como objetivo estudar o processo de adsorção de cádmio (Cd) em esponja vegetal (Luffa cylindrica), em função de seu baixo custo, alta abundância, fácil disponibilidade e alta capacidade de adsorção. Neste estudo foram avaliados o pH, o tempo de contato, as isotermas de adsorção, os parâmetros termodinâmicos, a percolação e a dessorção. O método proposto mostrou elevada taxa de retenção de íons Cd na superfície da esponja vegetal, sendo de 99,80 % a um pH de 5,0 para o método de percolação que foi mais eficaz do que por agitação com 89,6 % de adsorção. A esponja vegetal adsorve quantidades significativas de Cd no intervalo de pH de 4,0 a 6,0, o que indica não ser necessário ajustar o pH para a maioria dos tratamentos em amostras reais. De acordo com o modelo de isoterma de Freundlich, a adsorção do íon Cd no material adsorvente estudado é favorável e espontânea, sugerindo o emprego da esponja vegetal Luffa cylindrica como uma opção interessante para a recuperação de efluentes devido à sua elevada capacidade de retenção de íons Cd.Resumo em Inglês:
The use of biomass as an adsorbent material follows the principles of sustainability and Green Chemistry. Given the low cost, high abundance, easy availability and high adsorption capacity of the vegetable sponge (Luffa cylindrica), this study aimed to explore the adsorption process of the toxic metal cadmium (Cd). The parameters evaluated were pH, contact time, adsorption isotherms, thermodynamic parameters, percolation and desorption. The proposed method showed high retention of Cd ions, being 99.80% at pH 5.0 for the percolation method, more effective than with stirring, which had 89.6%. It is noteworthy that the vegetable sponge adsorbs significant amounts of Cd in the range of pH 4.0 to 6.0, indicating that is not necessary to adjust pH for most treatments in real samples. The Cd ion is spontaneous and favorably adsorbed by this material, according to the Freundlich isotherm model. According to the obtained results, it is feasible to use vegetable sponge as a material for the remediation of effluents due to high retention of Cd ions.Resumo em Português:
A eutrofização em sistemas aquáticos possui como uma de suas consequências as florações de algas, entre elas as algas com a capacidade de produzir toxinas. Dentre elas, algumas espécies de cianobactérias, também conhecidas como algas azul-esverdeadas, se destacam devido ao seu poder de adaptação na coluna da água. Dessa forma, a distribuição horizontal de suas florações é essencial, não apenas para o meio ambiente, mas também para a saúde pública. A utilização do sensoriamento remoto para o mapeamento dessas florações tem sido explorada por meio da modelagem bio-óptica da ficocianina, um pigmento único das cianobactérias de águas interiores. Entretanto, o baixo número de sensores com a banda espectral da absorção da ficociana dificulta o desenvolvimento de modelos semi-analíticos. O trabalho avaliou a utilização de um modelo empírico para a identificação qualitativa de florações de cianobactérias utilizando os sensores TM e ETM+ a bordo dos satélites Landsat 5 e 7. Cinco imagens foram adquiridas para a aplicação do modelo. Além das imagens foram utilizados dados coletados no reservatório de Guarapiranga, na região metropolitana de São Paulo, da contagem de cianobactéria (cel/mL), que foi utilizada como indicador de biomassa de cianobactéria. A análise dos valores do modelo sem a utilização dos fatores de calibração proposta para um lago temperado teve uma média correlação (R²=0.81, p=0.036) já com a utilização dos mesmos fatores de calibração houve uma alta correlação com os valores da contagem de cianobactérias (R²=0.96, p=0.003). O modelo empírico analisado mostrou-se capaz de ser utilizado como uma importante ferramenta para os tomadores de decisão, uma vez que fornece uma informação da distribuição horizontal das florações, que não pode ser obtida por meio das técnicas tradicionais de monitoramento.Resumo em Inglês:
Algae bloom is one of the major consequences of the eutrophication of aquatic systems, including algae capable of producing toxic substances. Among these are several species of cyanobacteria, also known as blue-green algae, that have the capacity to adapt themselves to changes in the water column. Thus, the horizontal distribution of cyanobacteria harmful algae blooms (CHABs) is essential, not only to the environment, but also for public health. The use of remote sensing techniques for mapping CHABs has been explored by means of bio-optical modeling of phycocyanin (PC), a unique inland waters cyanobacteria pigment. However, due to the small number of sensors with a spectral band of the PC absorption feature, it is difficult to develop semi-analytical models. This study evaluated the use of an empirical model to identify CHABs using TM and ETM+ sensors aboard Landsat 5 and 7 satellites. Five images were acquired for applying the model. Besides the images, data was also collected in the Guarapiranga Reservoir, in São Paulo Metropolitan Region, regarding the cyanobacteria cell count (cells/mL), which was used as an indicator of CHABs biomass. When model values were analyzed excluding calibration factors for temperate lakes, they showed a medium correlation (R²=0.81, p=0.036), while when the factors were included the model showed a high correlation (R²=0.96, p=0.003) to the cyanobacteria cell count. The empirical model analyzed proved useful as an important tool for policy makers, since it provided information regarding the horizontal distribution of CHABs which could not be acquired from traditional monitoring techniques.Resumo em Português:
Este artigo tem como objetivo discutir a resistência antimicrobiana em bactérias isoladas de ambientes aquáticos no Brasil, levando em conta os locais de isolamento, os principais agentes antimicrobianos relatados, os genes envolvidos na resistência, os gêneros e espécies bacterianas mais prevalentes e os principais mecanismos de resistência presentes. Trata-se de uma revisão bibliográfica sistemática baseada em literatura especializada por meio de consulta a artigos científicos publicados e selecionados através de busca em bancos de dados da SciELO, PubMed e LILACS. Após o uso dos critérios de inclusão foram selecionados 21 artigos, a maioria (61,6%) do PubMed, com maior prevalência para os trabalhos realizados na região sudeste (71,4%), em ambientes de água doce (71,4%), e com o maior foco para os tanques de cultivo (28,6%). As bactérias Gram-negativas foram as mais estudadas (71,4%) e a espécie Aeromonas spp. foi a mais encontrada (19,0%) nesses estudos. Os antimicrobianos mais frequentemente utilizados foram cloranfenicol (81,0%), gentamicina (76,2%), sulpha/trimetropim (71,4%), ampicilina (61,9%) e tetraciclina (71,4%). E os de maior prevalência de resistência foram cloranfenicol (58,8%), sulpha/trimetropim (78,5%) e ampicilina (84,6%). Percebeu-se que estudos futuros sobre a resistência em outros ambientes aquáticos ainda precisam ser realizados no Brasil, principalmente na região Norte e Nordeste, onde a distribuição irregular das chuvas leva a utilização dos reservatórios como fontes de abastecimento durante o período de estiagem e assim as preocupações quanto aos níveis de qualidade, contaminação e manutenção desses recursos assumem grande importância, à medida que a água é destinada à utilização humana ou para fins produtivos.Resumo em Inglês:
This article discusses antibiotic resistance in bacteria isolated from aquatic environments in Brazil, taking into account isolation sites, the main reported antimicrobial agents, the genes involved in resistance, the most prevalent bacterial genera and species, and the main mechanisms of resistance. This review is based upon specialized literature, consulting published scientific articles selected from the SciELO, PubMed and LILACS databases. Based upon the inclusion criteria, we selected 21 articles, most (61.6%) were from PubMed, with the highest prevalence for work done in the Southeast region (71.4%) in freshwater environments (71.4%), and the major focus on farm ponds (28.6%). Gram-negative bacteria are the most studied (71.4%) and the Aeromonas spp. was the one found most frequently (19.0%). The most frequently used antimicrobials were chloramphenicol (81.0%), gentamicin (76.2%), sulpha/trimethroprim (71.4%), ampicillin (61.9%) and tetracycline (71.4%); and the ones with higher prevalence of resistance were chloramphenicol (58.8%), sulpha/trimethroprim (78.5%) and ampicillin (84.6%). It was found that studies on resistance in other aquatic environments have not yet been conducted in Brazil, especially in the North and Northeast regions, where irregular rainfall distribution leads to the use of reservoirs as supply sources during the dry season, highlighting concerns regarding the quality, contamination and maintenance of these resources, as the water is intended for human use or for production purposes.Resumo em Português:
Este estudo teve como objetivo avaliar, por meio de duas metodologias distintas, o estado trófico do rio Catolé Grande sob diferentes níveis de vazão em uma seção transversal próxima ao ponto onde a água é captada para abastecer a cidade de Itapetinga no estado da Bahia, Brasil. As amostras de água foram coletadas em diferentes meses, correspondendo a diferentes níveis de vazão. A classificação do estado trófico rio Catolé Grande foi realizada usando as duas metodologias distintas, ambos com base no valor de fósforo. A vazão foi com base no produto da velocidade pela área da secção transversal. Os resultados mostraram classificações tróficas muito altas na seção avaliada, com os maiores índices de estado trófico associados a maiores níveis de vazão. A classificação da seção foi hipertrófica entre janeiro e julho de 2011, pelas duas metodologias, no entanto, no período de agosto a novembro, do mesmo ano, houve diferenças na classificação trófica. Considerando-se a média de todo o período de estudo, a seção avaliada foi classificada como hipereutrófica, independentemente da metodologia utilizada.Resumo em Inglês:
This study evaluated the trophic state of Catolé Grande River under different streamflow levels in a cross section near the uptake point for the water supply of the town of Itapetinga, in Bahia State, Brazil. Water samples were collected in different months, corresponding to different streamflow levels. The Catolé Grande River's trophic state classification was performed using two distinct methodologies, both based on phosphorus content. The streamflow was calculated by the product of velocity by cross section area. The results showed very high trophic classifications at the evaluated section, with the high levels of trophic status associated with high streamflows. The water classification at this section was hypertrophic between January and July of 2011, by both methodologies; however, from August to November of the same year, there were differences in trophic classification. Considering the average of the entire study period, the section was classified as hypereutrophic, regardless of the methodology used.Resumo em Português:
O objetivo da investigação foi quantificar a variabilidade da qualidade físico-química e microbiológica da água sob influência da precipitação mensal no Baixo Rio Jari-AP. Este trecho da bacia hidrográfica é considerado como de alto risco às enchentes periódicas. A metodologia de estudo consistiu em coletas mensais de água superficial durante os meses de novembro de 2009 a novembro de 2010, em quatro sítios amostrais definidos em um trecho de 36 km, localizado em frente da cidade Laranjal do Jari-AP. No total, dezesseis parâmetros da qualidade da água foram analisados por amostra. Os resultados foram comparados com as referências do CONAMA 357/2005 (classe 2) e submetidos a uma análise de correlação de Spearman, a qual foi utilizada para quantificar o grau de associação entre parâmetros da qualidade da água e a precipitação mensal. Os parâmetros cor, turbidez, Al+3, Mn+2 e E. coli apresentaram significativa correlação com a precipitação média mensal. Além disso, altas concentrações de DBO e Coliformes Totais (CT) indicaram maior vulnerabilidade ou risco do corpo d’água estar relacionado com doenças potenciais de veiculação hídrica em períodos mais chuvosos. Também, os parâmetros cor, Fe, CT e E. coli apresentaram-se em não conformidade com a legislação CONAMA 357/2005. Concluiu-se que a alteração da qualidade da água tende a se agravar, em termos de vulnerabilidade ou risco à saúde pública, durante eventos mais chuvosos ou de precipitação extrema.Resumo em Inglês:
The objective of this investigation was to quantify the variability of physico-chemical and microbiological water quality parameters under the influence of monthly rainfall in the Lower Jari River, Amapá State. This stretch of the river basin is considered to be at high risk of periodic flooding. The methodology consisted of monthly sampling of surface water from November 2009 to November 2010 at four sampling sites located on a 36 km stretch in front of Laranjal do Jari City, Amapá. In total, sixteen parameters of water quality were analyzed in each sample. We compared the results with the quality standards of CONAMA Resolution N. 357/2005 for Class 2 rivers using the Spearman Correlation Analysis to quantify the degree of association between water quality parameters and monthly precipitation. The parameters Color, Turbidity, Al+3, Mn+2 and E. coli were significantly correlated with the average monthly rainfall. Furthermore, high concentrations of BOD and Total Coliform (TC) indicated greater vulnerability or environmental risk of potential waterborne diseases is associated with wetter periods. The parameters color, Fe, CT and E. coli were in non-compliance with the CONAMA (357/2005) Resolution. We concluded that water quality tends to deteriorate during wetter periods or extreme rainfall events, resulting in increased vulnerability or risk to public health.Resumo em Português:
A caracterização morfométrica de uma bacia hidrográfica é um dos principais procedimentos executados em análises hidrológicas e ambientais para o entendimento de suas dinâmicas local e regional e apoiar o gerenciamento dos recursos hídricos. Este trabalho analisou as variáveis morfométricas da sub-bacia hidrográfica do rio Poxim-Açu, afluente do rio Poxim que contribui por aproximadamente 30% do abastecimento da capital sergipana. Para o Modelo Digital de Elevação (MDE) foram utilizados dados do SRTM (Shuttle Radar Topography Mission), compatíveis com a escala 1:250.000, disponibilizados pela Embrapa Monitoramento por Satélite, carta de articulação do IBGE SC-24-Z-B. Demais dados foram obtidos a partir do Atlas Digital dos Recursos Hídricos de Sergipe, processados em Sistemas de Informação Geográfica (SIG), o QGIS 1.6 e o ArcGIS 10.1 com extensões Spatial Analist e ArcHidro. Os resultados obtidos permitirão estudos ambientais mais acurados sobre esta bacia hidrográfica. Verificou-se que a sub-bacia possui uma área de 128 km2, índice de sinuosidade de 10%, hierarquia fluvial de 4ª ordem e coeficiente de compacidade de 1,76. Com forma alongada, é praticamente reta e com baixa tendência a picos de inundações.Resumo em Inglês:
Watershed morphometric characterization is one of the most used procedures in hydrological and environmental analysis, with the purpose of understanding local and regional dynamics to support water resource management. This paper analyzed the morphometric variables of the Poxim-Açu River sub-basin, affluent of the Poxim River, which contributes with approximately 30 % of the water supply of the capital of Sergipe. We used SRTM (Shuttle Radar Topography Mission) data for the Digital Elevation Model (DEM), with the scale of 1:250,000, provided by Embrapa Satellite Monitoring and the IBGE topographic chart SC-24-Z-B. Other data were obtained from the Digital Atlas of Water Resources of Sergipe, which were processed in Geographic Information Systems (GIS), as the QGIS 1.6 and ArcGIS 10.1 with Spatial Analyst and ArcHidro extensions. Results will support environmental studies of this watershed. We found that the sub-basin has an area of 128 km2, sinuosity index of 10%, fluvial hierarchy of the 4th order, and a compactness coefficient of 1.76. It is practically straight with an elongated shape and a low tendency to have peaks of floods.Resumo em Português:
A disposição inadequada dos resíduos sólidos urbanos no solo compromete a qualidade do solo, da água e do ar e constitui fonte de compostos orgânicos, solventes e elementos traços. Neste trabalho foi estudado a sorção dos elementos Cd, Cu, Li, Pb e Zn nos solos das áreas de disposição de resíduos sólidos urbanos dos municípios de Campo Belo, Lavras e Pouso Alegre, MG com a finalidade de se verificar a vulnerabilidade da contaminação das águas subterrâneas. As isotermas de sorção apresentaram um bom ajuste ao modelo de Freundlich, permitindo a sua utilização na previsão de retenção destes elementos traços nos solos de áreas de disposição final de resíduos sólidos urbanos dos municípios em questão para as concentrações estudadas. O solo do município de Pouso Alegre foi o que apresentou a menor potencialidade de lixiviação dos elementos traços avaliados, sendo o solo de Lavras o de maior vulnerabilidade no que se refere ao potencial de contaminação das águas subterrâneas, exigindo um maior controle na disposição de resíduos sólidos contendo elementos traços facilmente solubilizados.Resumo em Inglês:
Improper disposal of municipal solid waste in soil impacts the quality of soil, water and air and is a source of organic compounds, solvents and trace elements. In this work, we studied the sorption of the Cd, Cu, Li, Pb and Zn in soils at solid waste disposal areas in the municipalities of Campo Belo, Lavras and Pouso Alegre, MG. The sorption isotherms showed a good fit to the Freundlich model, allowing us to predict the retention of these trace elements in soils from final disposal of municipal solid waste in the municipalities in the studied concentrations. The Pouso Alegre soil had the lowest potential for the leaching of trace elements; alternatively, the Lavras soil was the most vulnerable to the risk of groundwater contamination, requiring greater care with regard to the disposal of solid waste containing trace elements that are easily soluble.Resumo em Português:
O aporte de nutrientes das águas residuárias doméstica estimula a prática do reuso na produção agrícola, porém a presença de metais pesados, mesmo que em baixas concentrações, pode acarretar problemas ambientais no longo prazo. O presente trabalho objetivou analisar os efeitos da aplicação da água residuária doméstica e água de poço na alteração dos teores de metais pesados em um cambissolo cultivado com pimenta malagueta. Para isso, uma área experimental de 744 m² foi montada no assentamento Milagres em Apodi-RN. Essa área é composta de estação de tratamento de esgoto e de sistema de irrigação por gotejamento. Os tratamentos utilizados foram T1 - 100% de aplicação água residuária doméstica tratada (ART) e 0% de água de poço (AP), T2 - 75% de ART e 25% de AP, T3 - 50% de ART e 50% de AP, T4 - 25% de ART e 75% de AP e T5 - 0% de ART e 100% de AP. No período experimental foram realizadas análises químicas da ART e AP, enquanto do solo foram coletadas amostras nas camadas de 0 a 0,20 m, 0,20 a 0,40 m e 0,40 a 0,60 m para determinação dos valores de pH e do conteúdo de cobre, zinco, ferro e manganês. Os resultados indicaram que os teores de cobre, zinco, ferro e manganês do cambissolo não foram influenciados pelas proporções de água residuária doméstica tratada e de água de poço. Os valores de pH do solo apresentaram tendência de redução nas proporções com mais água residuária doméstica tratada em relação a água de poço.Resumo em Inglês:
The supply of nutrients from domestic wastewater encourages the practice of reuse in agricultural production, but the presence of heavy metals, even at low concentrations, can cause environmental problems in the long term. This study analyzed the effects of the application of domestic wastewater and well water on heavy metal levels in a cambisoil cultivated with chili peppers. Thus, an experimental area of 744 m² was established in Milagres rural community, Apodi-RN. This area is comprised of a sewage treatment station and drip irrigation system. The treatments were T1 - 100% of treated domestic wastewater (ART) and 0% of well water (AP), T2 - 75% of ART and 25% of AP, T3 - 50% of ART and 50% of AP, T4 - 25% of ART and 75% of AP and T5 - ART 0% of ART and 100% of AP. During the experimental period we chemically analyzed ART and AP, while soil samples were collected in the layers 0 to 0.20 m, 0.20 to 0.40 m and 0.40 to 0.60 m for determination of pH and the content of copper, zinc, iron and manganese. The results indicated that the levels of copper, zinc, iron and manganese on cambisoil were not influenced by the proportions of domestic treated wastewater and well water; however, the soil pH decreased as the proportions of domestic treated wastewater increased as compared to well water.Resumo em Português:
O objetivo deste estudo foi avaliar a formação de biofilme e o perfil de susceptibilidade a antimicrobianos de Pseudomonas aeruginosa isoladas na avaliação da qualidade microbiológica de 80 amostras de águas minerais naturais comercializadas em garrafões de 20 L. Foi realizada a quantificação de P. aeruginosa e enterococos; a pesquisa de coliformes totais, coliformes termotolerantes e de clostrídios sulfito redutores (CSR). A produção de biofilme de P. aeruginosa foi avaliada em caldo infusão cérebro-coração (BHI) e em água mineral natural estéril nas temperaturas de 25 e 35ºC por 24 e 48 h. A avaliação da susceptibilidade a antimicrobianos foi realizada pelo teste de difusão em ágar (Kirby-Bauer). De 80 amostras analisadas, 40 (50%) apresentaram qualidade microbiológica insatisfatória segundo a RDC nº275/05. Trinta e oito (47,5%) amostras apresentaram P. aeruginosa, nove (11,2%) coliformes totais, quatro (5,0%) CSR e uma (1,2%) coliformes termotolerantes. Nenhuma amostra apresentou contaminação por enterococos. Dezesseis cepas (51,6%) de P. aeruginosa foram classificadas como não aderentes ou fracamente aderentes, tanto no BHI quanto na água mineral. Contudo, cinco cepas (16,1%) apresentaram-se fortemente aderentes nas duas matrizes, principalmente no caldo BHI e na temperatura de 25ºC. Cepas resistentes ou com resistência intermediária a antibióticos da classe dos aminoglicosídeos e/ou β-lactâmicos foram isoladas neste estudo. Concluiu-se que os isolados de P. aeruginosa foram capazes de produzir biofilme nas matrizes estudadas e apresentaram resistência a antimicrobianos. Metade das amostras apresentou qualidade microbiológica insatisfatória, principalmente devido à contaminação por P. aeruginosa (47,5%).Resumo em Inglês:
This study evaluated biofilm formation and antimicrobial susceptibility of Pseudomonas aeruginosa isolated to evaluate the microbiological quality of 80 natural mineral water samples sold in 20 L bottles. The quantity of P. aeruginosa and enterococci was assessed, including total coliforms, thermotolerant coliforms and sulfite-reducing clostridia (SRC). Biofilm production from P. aeruginosa was evaluated in brain heart infusion broth (BHI) and sterile natural mineral water at temperatures of 25 and 35ºC for 24 and 48 h. Antimicrobial susceptibility tests were performed using the agar diffusion method (Kirby-Bauer). Of the 80 samples analyzed, 40 (50%) presented unsatisfactory microbiological quality according to RDC no. 275/05. Thirty-eight (47.5%) samples presented P. aeruginosa, nine (11.2%) total coliforms, four (5.0%) SRC and one (1.2%) thermotolerant coliform. Sixteen P. aeruginosa strains (51.6%) were classified as non-adherent or weakly adherent, both in BHI as in mineral water. However, five strains (16.1%) were strongly adherent in the two matrices, mainly in BHI at the temperature of 25ºC. The study also isolated resistant or intermediate resistant strains to antibiotics of aminoglycosides and/or β-lactams classes. It was concluded that P. aeruginosa isolates were able to produce biofilm in the studied matrices and presented resistance to antimicrobials. Half of the samples presented unsatisfactory microbiological quality, mostly due to P. aeruginosa contamination.Resumo em Português:
O processamento de leite para produção de queijo gera uma grande quantidade de soro. Este subproduto de laticínios pode ser considerado como matéria-prima na indústria de alimentos, especialmente em produtos agroindustrial para complementar e suplementar alimentos. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar a estabilidade e caracterizar físico-químico e microbiologicamente o soro de leite concentrado obtido por osmose inversa a partir de resíduos do processamento de mussarela. Foram analisadas amostras de soro de leite resultantes de diferentes estágios de processamento, tais como: soro de leite pasteurizado, soro de leite de silos de armazenagem, soro de leite concentrado e permeado. As determinações analíticas realizadas foram temperatura, acidez titulável (ºD), ºBRIX, densidade, extrato seco total, gordura total, pH, coliforme total, coliforme termotolerantes e micro-organismos aeróbios mesófilos empregando procedimentos do Standard Methods for the Examination of Dairy Products. Micro-organismos mesófilos foram observados em todas as amostras. Apesar deste indicativo, a contagem de bactérias aeróbias mesófilas presentes no soro tratado por osmose inversa apresentou uma contagem abaixo da referência (1x10(5) UFC mL-1). O soro de leite concentrado apresentou temperatura de 8ºC, acidez titulável de 22 ºD, sólidos igual a 18 ºBRIX, densidade de 1085 g cm-3, percentual de extrato seco total em torno de 30,0% e pH de 6,4. O soro concentrado apresentou teor de gordura percentual menor que 4%. Observou-se que o soro de leite concentrado é um produto com elevado valor nutricional e estabilidade microbiológica quando imediatamente submetido à osmose inversa. Por conseguinte, as concentrações de soro de leite avaliadas nesta investigação atendem aos requisitos técnicos e sanitários para consumo humano.Resumo em Inglês:
The processing of milk during cheese making generates a large amount of whey. This by-product can be considered raw material in the food industry and especially in agro-industrial products where it may be used to complement and supplement food. In this context, we evaluated the stability and physicochemical and microbiological aspects of concentrated whey obtained by reverse osmosis of dairy waste from mozzarella processing. We collected whey samples from different stages of processing, such as pasteurized whey, silo-stored whey, concentrated whey and water-permeated whey. The Standard Methods for the Examination of Dairy Products was employed and the following parameters were analyzed: temperature, titratable acidity (ºD), ºBRIX, density, total dry extract, total fat, pH, total coliform, thermotolerant coliform and mesophilic aerobic microorganisms. Mesophilic microorganisms were observed in all samples. However, the mesophilic count in treated whey by reverse osmosis was below the reference value (1x10(5) CFU mL-1). The concentrated whey had a temperature of above 8 ºC, titratable acidity of 22 ºD, around 18 ºBRIX of soluble solids, density equals to 1085 g cm-3, percentage of total solids of 30.0% and pH of 6.4. The concentrated whey had less than 4% fat. It could be observed that the concentrated whey is a product with high nutritional value and microbiological stability when immediately subjected to reverse osmosis. Consequently, the concentrated whey obtained and evaluated in this investigation presents technical and sanitary characteristics for human consumption.Resumo em Português:
Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade das águas meteóricas no município de Itajubá, localizado no Sul do Estado de Minas Gerais, no Brasil. Para tanto, realizou-se a coleta e análise da qualidade das águas de chuva após escoar por três materiais: amianto, zinco e cerâmica. A coleta direta também foi realizada para comparação dos resultados e verificação das alterações ocorridas na qualidade da água. Observou-se que a qualidade da água de chuva varia dependendo do material pela qual escorre, alterando parâmetros como pH, dureza, alcalinidade, turbidez e concentração de coliformes. Portanto, o material da superfície para sistemas de coleta de águas pluviais pode modificar a qualidade da água e, portanto, o destino final desta água. Apesar das águas meteóricas de Itajubá apresentarem baixo grau de contaminação, conclui-se que o tratamento destas águas devem prever a remoção de sólidos, o ajuste do pH e a desinfecção, tornando-as uma alternativa vantajosa, sustentável e acessível de uso em época de escassez hídrica.Resumo em Espanhol:
El objetivo de este estudio fue evaluar la calidad del agua meteórica en la ciudad de Itajubá, ubicado en la parte sur de Minas Gerais, Brasil. Para ello, se realizaron la colecta y análisis de la calidad de las muestras de agua de lluvia después de escurrir sobre la superficie de tres tipos de materiales; amianto, zinc y cerámica. También se realizó una colecta directa para comparar los resultados y verificar los cambios en la calidad del agua. Se observó que la calidad del agua de lluvia varía en función del material a través en el cual fluye, alterando de esta manera los parámetros físicos-microbiológicos como el pH, dureza, alcalinidad, turbidez y el contenido de coliformes. Por lo tanto, el material de la superficie de los sistemas de colección de agua de lluvia puede modificar la calidad del agua, y el destino final de este tipo de agua. A pesar que las aguas meteóricas de Itajubá presentaron un bajo grado de contaminación, se concluye que el tratamiento de estas aguas deben prever la remoción de sólidos, el ajuste de pH y la desinfección, de esta forma, se estará obteniendo una alternativa ventajosa, sustentable y asequible de uso en época de escases hídrica.Resumo em Inglês:
The objective of this study was to assess the quality of rainwater in the city of Itajubá, MG. Therefore, samples were collected in order to analyze rainwater quality after the water had drained through three materials: asbestos, zinc and ceramic. Direct sampling was also performed in order to compare results and to verify changes in rainwater quality. It was observed that the quality of rainwater varies with the material through which it flows, changing parameters such as pH, hardness, alkalinity, turbidity and coliform concentration. Therefore, the surface material in rainwater collection systems can modify water quality and thus affect the final suitable uses of this water. Although the meteoric waters of Itajubá had a low degree of contamination, it was concluded that the treatment of these waters must include the removal of solids, pH adjustment and disinfection, which will render them an advantageous, sustainable and affordable alternative for use in times of shortage water.Resumo em Português:
Estudos sobre o balanço de radiação em áreas de expansão agropecuária, especialmente em estados agroexportadores como Mato Grosso, são relevantes para a compreensão da interação atmosfera-biosfera. Este estudo estimou alguns componentes do balanço de radiação em áreas distintas (floresta secundária, reflorestamento com eucaliptos e cultivos agrícolas) no município de Lucas do Rio Verde/MT com base em magens do satélite Landsat 5 - TM. As imagens escolhidas foram de 20/01 e 26/04 do ano de 2010. As imagens foram processadas utilizando o algoritmo SEBAL para o cálculo dos valores do saldo de radiação instantâneo (Rn inst), albedo e NDVI. Os resultados evidenciaram alta variabilidade no Rn inst, albedo e NDVI tanto entre as distintas coberturas quanto para as diferentes datas. As áreas de floresta secundária e reflorestamento de eucaliptos apresentaram magnitudes similares, enquanto as áreas com cultivos agrícolas os valores apresentam relações intrínsecas referentes aos estádios de desenvolvimento com complexa interação radiativa.Resumo em Inglês:
Studies on the radiation balance in areas of agricultural expansion, especially in agro-exporting states such as Mato Grosso, are relevant to understanding the atmosphere-biosphere interaction. This study estimated some components of the radiation balance in different areas (secondary forest, reforestation with eucalyptus trees and agricultural crops) in the city of Lucas do Rio Verde/MT using Landsat 5 - TM images. The images chosen were acquired on January 20 and April 26 of 2010. The images were processed using the SEBAL algorithm to calculate the values of the instantaneous radiation balance (Rn inst), albedo and NDVI. The results showed high variability of Rn inst, albedo and NDVI considering both different coverages and dates. The areas of secondary forest and reforestation of eucalyptus showed similar magnitudes, while areas with agricultural crops had values with intrinsic relations for the stages of development with complex radiative interaction.Resumo em Português:
Os estudos que visam desenvolver avaliações ecotoxicológicas devem realizar os ensaios, necessariamente, em um mesmo valor de pH. Ensaios para serem confiáveis devem ser realizados em meio de cultura com valores de pH idênticos, mesmo após adição do agente estressor. Este trabalho visou desenvolver uma técnica de ensaios ecotoxicológicos usando sementes como organismos teste, em meio de cultura empregando um gel como camada suporte. A preparação do gel desenvolveu-se por meio de uma Água de Diluição contendo concentrações otimizadas de nutrientes cujo valor de pH foi predefinido e fixado por solução tampão contendo parte dos nutrientes desejados. Para avaliações ecotoxicológicas foram adicionadas concentrações de agente estressor na preparação das Águas de Diluição (uma para cada concentração de estressor), acrescentando-se AGAR (17 g L-1) e aquecendo-se a 85ºC para completa dissolução. Volumes da solução, ainda quente (20 mL), foram colocados em recipientes de vidro (250 mL) deixando esfriar até temperatura ambiente para formar uma camada de gel firme. Sobre o gel foram adicionadas 50 sementes lacrando-se o recipiente e colocando-o em local com luz ambiente (sem incidência direta da luz solar). A metodologia apresentou-se de simples operação, não requerendo manipulações no período de desenvolvimento dos embriões. Apresentou custo muito baixo (U$ 0,04), permitindo realizar avaliações eficazes dos ensaios ecotoxicológicos com análises seguras da germinação das sementes e estruturas essenciais das plântulas em valores de pH idênticos.Resumo em Espanhol:
Los estudios dirigidos al desarrollo de evaluaciones ecotoxicológicas deben llevar a cabo los testes necesariamente en el mismo valor de pH. Ensayos para ser confiable deben ser realizado en medio de cultivo con valores de pH iguales, incluso después de la adición de los agentes estresores. Este trabajo tuvo como objetivo desarrollar una técnica de ensayos ecotoxicológicos utilizando semillas como organismos testes en medio de cultivo usando gel como camada soporte. La preparación del gel fue desarrollado por una Agua de Dilución que contenía concentraciones optimizadas de nutrientes cuyo valor de pH se ha preseleccionado y fijado por una solución tampón que contenía parte de los nutrientes deseados. Para las evaluaciones ecotoxicológicos fueran añadidas concentraciones del agente estresor en la preparación de la Agua de Dilución (una para cada concentración del agente estresor), se añadieron AGAR (17 g L-1) calentándose a 85ºC para la disolución completa. Volúmenes de la solución, todavía caliente (20 mL), se colocaron en recipientes de vidrio (250 mL) dejándola enfriar hasta temperatura ambiente para formar una camada de gel firme. Cerca de 50 semillas se añadieron en la camada de gel cerrando herméticamente el recipiente y colocándolo en un lugar con luz ambiente (sin incidencia directa de la luz solar). La metodología se presentó como una técnica de operación sencilla que no requiere manipulaciones durante el desarrollo de los embriones, lo que permite a costo analítico muy bajo (0,04 dólares EE.UU.), evaluaciones eficaces de los ensayos ecotoxicológicos con análisis seguras de la germinación de semillas y desarrollo de las estructuras esenciales de las plántulas con los valores de pH idénticos.Resumo em Inglês:
Tests in studies aimed at developing ecotoxicological assessments should necessarily be conducted at the same pH value. In order for trials to be trusted, they should be performed in culture medium with identical pH values, even after addition of the stressors. This work aimed to develop a technique of ecotoxicological tests using seeds as test organisms in culture medium using gel as a support layer. The gel preparation was developed by a Dilution Water containing optimal concentrations of nutrients whose pH value had been preset and fixed by a buffer solution containing part of the desired nutrients. For ecotoxicological assessments, we added stressor concentrations in the preparation of dilution water (one for each concentration of the stressor) and we added also Agar (17 g L-1) and heated at 85 ºC for complete dissolution. Volumes of solution (20 mL), still hot, were placed in glass containers (250 mL) and allowed to cool to room temperature to form a firm gel layer. About 50 seeds were placed on the top of the gel layer and the container was sealed and placed in a location with ambient light (no direct sunlight). The methodology involves simple techniques and does not require manipulation during embryo development, allowing for effective assessment of ecotoxicological tests with secure analysis of seed germination and development of the essential structures of seedlings with equal pH values, and has very low analytical cost (US $ 0.04).