Este trabalho foi conduzido com o objetivo de gerar informações sobre o processo de perfilhamento e contribuir para com o entendimento do processo de desfolhação do azevém (Lolium multiflorum Lam.) utilizado por cordeiras, submetidas a diferentes ofertas de forragem: 6; 8 e 12 kg de MS 100-1 kg de peso corporal. O método de pastejo foi intermitente. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo, três tratamentos e duas repetições de área. A intensidade de desfolhação é superior nas ofertas de forragem 6 e 9%. O intervalo entre desfolhações foi superior na oferta de forragem 12%, intermediária na oferta 9% e inferior na oferta 6%. As taxas de aparecimento, sobrevivência e mortalidade de perfilhos e o índice de estabilidade da população de perfilhos são similares nas ofertas de forragem e variam nos estádios fenológicos do azevém. Mudanças estruturais do dossel causadas pelo manejo com baixas ofertas de forragem e/ou pelo avanço do estádio fenológico do azevém alteram as estratégias de desfolhação, com pastejo realizado de forma mais intensa e frequente.
soma térmica; pastejo intermitente; intensidade de desfolhação; intervalo entre desfolhações; cordeiras; Lolium multiflorum
