Foram utilizados 1.080 pintos de corte, de um dia de idade distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 6 x 2 x 4, com seis repetições de 30 aves cada (15 machos e 15 fêmeas). Foram considerados no estudo, seis linhagens (Cobb 500 Slow, Cobb Fast, Ross 308, Ross 508, Hybro Plus e Avian 48), sexo (machos e fêmeas) e quatro idades de abate (43, 45, 46 e 49 dias de idade). Para avaliação do rendimento de carcaça e dos cortes comerciais foram sacrificadas dez aves por unidade experimental (5 machos e 5 fêmeas). Machos da linhagem Cobb 500 Slow apresentaram potencial máximo de ganho de peso aos 47 dias de idade enquanto que para as demais linhagens, independente do sexo, aos 33 e 35 dias de idade. Os rendimentos de carcaça e do filé de peito apresentaram diferenças significativas independente da linhagem, sexo e idade de abate, com destaque para as linhagens Cobb. Para o rendimento do peito e de pernas com ossos e sem ossos foram observadas interações entre as linhagens, sexo e idade de abate, sendo que o sexo foi o fator determinante. O rendimento de asas não foi afetado por nenhum dos fatores estudados.
melhoramento genético; aves; rendimento de peito; rendimento de pernas