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Acta Scientiarum. Animal Sciences, Volume: 36, Número: 1, Publicado: 2014
  • Qualidade de água para dessedentação de animais: comparação entre diferentes regulamentações Review

    Valente-Campos, Simone; Nascimento, Elizabeth de Souza; Umbuzeiro, Gisela de Aragão

    Resumo em Português:

    Esta revisão apresenta valores máximos permitidos para substâncias químicas, em águas destinadas a dessedentação de animais adotados por diferentes países/estados e fornece informações sobre como esses valores devem ser estabelecidos. Os critérios de qualidade para o uso dessa água foram pesquisados nas páginas eletrônicas dos órgãos responsáveis de cada país ou estado. Os padrões brasileiros adotados pelas Resoluções 357 e 396 do Conselho Nacional do Meio Ambiente foram comparados aos valores de outros países. Os resultados mostram que os valores máximos permitidos pela legislação brasileira de múltiplos usos para determinadas substâncias não são adequados para dessedentação de animais. Existe grande variação em relação às substâncias legisladas e os valores máximos permitidos para cada substância entre os países/estados o que confirma a necessidade de que os critérios de qualidade de água para dessedentação de animais sejam específicos para cada país, contemplando a utilização e importância das substâncias e os cenários de exposição de cada um. Várias substâncias não possuem valores máximos estabelecidos para o uso da água na dessedentação de animais indicando a necessidade de aprimoramento da regulamentação vigente.

    Resumo em Inglês:

    This review presents water quality criteria for livestock adopted by different countries/states and discusses how those limit values are established. The method used was a literature data survey, available in the electronic pages of regulatory agencies of different countries or states. Livestock water quality criteria for chemical substances adopted by different countries/states, including Brazil (CONAMA 357 e 396), were compared. Information about the main factors can influence the derivation of livestock water quality criteria were highlighted. The analysis of the Brazilian surface water regulation, which is based on multiple uses, indicated that some standards are not appropriate for livestock use. Great variation was observed for the choice of priority substances and the water quality criteria among the different countries/states were analyzed, confirming the need for the establishment of criteria for each country, considering the use and importance of substances and specific exposure scenarios. From the compiled date it is possible to observe that water criteria for livestock have not been yet established for several chemicals, suggesting that more studies are needed in Brazil.
  • Misturas alternativas para calagem em piscicultura Aquiculture

    Nobre, Mikaely Karine Barbosa; Lima, Francisco Roberto dos Santos; Magalhães, Frederico Batista; Sá, Marcelo Vinícius do Carmo e

    Resumo em Português:

    Carbonato de cálcio é um produto seguro, mas de ação lenta para calagem em aquicultura. O óxido de cálcio é um produto de ação rápida, mas perigoso. Seria de interesse ter um produto para calagem em aquicultura que fosse simultaneamente seguro e de ação rápida. O presente projeto de pesquisa teve por objetivo avaliar duas misturas alternativas para calagem no cultivo de tilápia. A água de cultivo foi inicialmente acidificada com HCl. Em seguida, a mesma quantidade de CaCO3 (controle), Na2CO3+CaSO4 ou Na2CO3+CaCl2 foi aplicada à água. Havia ainda tanques não submetidos à calagem. Cento e vinte juvenis de tilápia do Nilo (1,6 ± 0,1 g) foram estocados em 20 tanques de cultivo de 250 L por dez semanas. Todos os produtos testados foram igualmente eficientes no aumento da alcalinidade da água. Os tanques submetidos à calagem apresentaram maiores concentrações de O2D e menores de CO2 livre, nitrogênio amoniacal total, nitrito e fósforo. O maior e o menor peso corporal final dos peixes foram observados nos tanques Na2CO3+CaCl2 e CaCO3, respectivamente. Concluiu-se que a mistura alternativa Na2CO3+CaCl2 é superior ao CaCO3 na calagem de tanques de tilápia do Nilo.

    Resumo em Inglês:

    Calcium carbonate (limestone) is a safe but slow-acting product for aquaculture liming. Calcium oxide (lime) is a fast-acting but dangerous product. It would be interesting to have simultaneously a safe and fast-acting liming product. The present work aimed to evaluate two alternative liming blends for tilapia culture. The culture water was initially acidified with HCl. Next, the same quantity of CaCO3 (control), Na2CO3+CaSO4 or Na2CO3+CaCl2 was applied to the culture water. There were also nonlimed tanks. One hundred and twenty Nile tilapia juveniles (1.6 ± 0.1 g) were stocked in twenty 250-L culture tanks for 10 weeks. All products used were similarly efficient in increasing the alkalinity of water. The probable better environment for algal growth in the limed tanks caused an increase in the DO2 concentrations and a decrease in CO2, total ammonia nitrogen, nitrite and phosphorus, in relation to the non-limed tanks. The highest final body weight of fish was observed in the Na2CO3+CaCl2 tanks. The lowest final body weight was verified in the CaCO3 tanks. It was concluded that the alternative blend of Na2CO3 plus CaCl2 is a better liming product than the standard CaCO3 for Nile tilapia culture.
  • Altura inicial do pasto diferido e utilizado no inverno e dinâmica do perfilhamento do capim-braquiária durante a primavera subsequente Pasture And Forage Utilization

    Santana, Sabrina Saraiva; Fonseca, Dilermando Miranda da; Santos, Manoel Eduardo Rozalino; Sousa, Braulio Maia de Lana; Gomes, Virgílio Mesquita; Nascimento Júnior, Domicio do

    Resumo em Português:

    O trabalho foi realizado para avaliar a dinâmica do perfilhamento durante a rebrotação na primavera (setembro a dezembro de 2009) em pastos de capim-braquiária (Brachiaria decumbens cv. Basilisk) diferidos no início de abril de 2009. Foram avaliadas quatro alturas do pasto no início do diferimento (10, 20, 30 e 40 cm). O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos casualizados com duas repetições. A elevação na altura do pasto no início do diferimento diminuiu a taxa de aparecimento, aumentou a taxa de mortalidade e reduziu a taxa de sobrevivência, o balanço entre aparecimento e mortalidade e o índice de estabilidade da população de perfilhos no início da primavera. Pastos diferidos com altura inicial de 30 e 40 cm apresentaram taxa de aparecimento de perfilhos relativamente estáveis entre o início e final da primavera. Contudo, esses pastos apresentaram maior taxa de mortalidade, menor taxa de sobrevivência, menor balanço entre aparecimento e mortalidade e menor índice de estabilidade da população de perfilhos no início da primavera em relação ao final da primavera. Pastos manejados com menor altura inicial (10 e 20 cm) apresentam maior renovação de tecidos na estação de crescimento subsequente após utilização dos mesmos no inverno.

    Resumo em Inglês:

    Tillering dynamics during regrowth in the spring (September to December 2009) on signal grass (Brachiaria decumbens cv. Basilisk) pastures deferred in the beginning of April 2009 is evaluated. Four pasture heights were evaluated at the beginning of deferment (10, 20, 30 and 40 cm). The experimental design consisted of completely randomized blocks with two replications. Rise in pasture height at the beginning of deferment decreased the appearance rate, increased the mortality rate and reduced the survival rate, the balance between appearance and mortality and the stability index of the tiller population at the beginning of the spring. Pastures deferred at initial height of 30 and 40 cm presented relatively stable tiller appearance rate between the beginning and end of spring. However, these pastures presented greater mortality rate, lower survival rate, lower balance between appearance and mortality and lower stability index of the tiller population at the beginning of spring when compared to rates at the end of spring. Pastures managed with shorter initial heights (10 and 20 cm) provided more tissue renewal in the subsequent growth season after their utilization in the winter.
  • Valor nutricional das silagens de capins Xaraes e Piatã emurchecidas ou acrescidas de aditivos Pasture And Forage Utilization

    Azevedo, Ana Carolina Cruvinel Guimarães; Costa, Kátia Aparecida de Pinho; Collao-Saenz, Edgar Alain; Dias, Fernando José Dos Santos; Severiano, Eduardo da Costa; Cruvinel, Welma Santos

    Resumo em Português:

    O valor nutricional de silagens pré-secadas ou aditivadas dos capins Xarães e Piatã foi avaliado em delineamento experimental inteiramente casualizado (esquema fatorial 2x4), sendo duas cultivares de Brachiaria brizantha (Xarães e Piatã) e quatro métodos de ensilagem: T1- controle, forragem in natura (FIN); T2- FIN pré-secada ao sol por 4 horas; T3 - FIN + aditivo bacteriano (BactoSilo® Lallemand) 2 g t-1 FIN; T4 - FIN + 15% de farelo de milheto. Para a ensilagem, os capins foram colhidos no estágio de crescimento de 40 dias, a 20 cm do nível do solo. A adição do inoculante e farelo de milheto melhoraram os parâmetros fermentativos e bromatológicos das silagens, elevando os teores de carboidratos solúveis (CHOS), PB, NDT e reduzindo o nitrogênio amoniacal e pH. Devido a sua composição, a adição de 15% de farelo de milheto, afetou os CHOS, FDN, FDA e incrementou a DIVMS nas silagens. A adição de inoculantes bacterianos ou farelo de milheto melhorou o valor nutricional das silagens de Brachiaria brizantha e, poderiam ter resposta positiva no desempenho de ruminantes alimentados com estas silagens. O préemurchecimento foi efetivo no incremento da estabilidade fermentativa de silagens de capim e, pode ser uma alternativa mais econômica aos aditivos.

    Resumo em Inglês:

    The nutritional value of Xaraes and Piata palisadegrass silages wilted or with additives was evaluated in a completely randomized design (2x4 factorial arrangement), being two cultivars of Brachiaria brizantha (Xaraes and Piata palisadegrass) and four ensiling methods as treatments: T1- control, in natura forage (INF); T2 - INF wilted for 4 hours under the sun; T3- INF + bacterial additive (BactoSilo® Lallemand) 2 g ton-1 of in natura forage; T4 - INF + 15% of pearl millet meal. For ensiling, the grasses were harvested in the growth stage of 40 days, at 20 cm from the ground level. The addition of the inoculant and millet meal improved the fermentative and chemical parameters of both cultivars silages, by increasing soluble carbohydrates (SC), CP and TDN contents and reducing ammonia-nitrogen and pH. Because of its composition, 15% of millet meal inclusion affected SC, NDF, ADF and increased the IVDDM of silages. Bacterial inoculant or millet meal inclusion enhanced the nutritional value of Brachiaria brizantha silages and, could have a positive performance response on ruminants fed with these silages. Wilting was also effective in improving the fermentative stability of grass silages and may be a cheaper alternative to additives.
  • Fracionamento de proteína, degradabilidade e digestibilidade da silagem de milheto em diferentes idades de corte Pasture And Forage Utilization

    Guimarães, Katia Cylene; Costa, Kátia Aparecida de Pinho; Paludo, Alexsandra; Santos, Nayara Fernandes dos; Rossi, Robson Marcelo; Cruvinel, Welma Santos

    Resumo em Português:

    As determinações das frações proteicas e características de fermentação ruminal de genótipos de milheto são de fundamental importância, pois geram informações relativas ao valor nutritivo do alimento e direcionam os programas de melhoramento genético a serem utilizadas na dieta de ruminantes. Diante disso, objetivou-se determinar as taxas de digestão das frações de proteína, degradabilidade ruminal da matéria seca e digestibilidade "in vitro" da matéria seca das silagens dos genótipos de milheto produzidas em diferentes épocas de corte. O experimento foi conduzido no Campus da Faculdade de Agronomia da Universidade de Rio Verde e Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, com quatro repetições, em esquema fatorial 5 x 3, sendo, cinco cultivares de milheto: ARD 500, ADR 7010, LAB 0730, LAB 0731 e LAB 0732 e três idades de cortes: 57, 65 e 73 dias após a semeadura (DAS). Os resultados mostraram que as silagens produzidas por milheto, independente do genótipo, podem ser consideradas de boa qualidade. Por se tratar de materiais precoces a melhor idade que proporcionou melhor qualidade da silagem desses materiais, foi quando os materiais foram colhidos aos 57 DAS, em que proporcionaram maiores frações A, menores frações C e elevadas degradabilidade e digestibilidade.

    Resumo em Inglês:

    The determination of protein fraction and rumen fermentation characteristics of pearl millet genotypes is important, since generate information about food nutritional value and also guide the breeding programs of genotypes to be used in diets of ruminants. The objective of this research was to determine the digestion rates of protein fractions, dry matter degradability and in vitro dry matter digestibility of silages from pearl millet genotypes produced at different cutting ages. The experiment was carried out on the Agronomy campus of the Rio Verde University and on the Rio Verde campus of Goiano Federal Institute. The experimental design was randomized blocks with four replications in a 5 x 3 factorial arrangement, with five genotypes of millet: ARD 500, ADR 7010, LAB 0730, LAB 0731 and LAB 0732 and three cutting ages: 57, 65 and 73 days after sowing (DAS). The silage produced from pearl millet, regardless of genotype can be considered of good quality. The evaluated genotypes are considered early, so that the age that provided the best silage quality was 57 DAS. This age provided higher fractions A, lower fraction C and high degradability and digestibility.
  • Níveis de lisina digestível para poedeiras semipesadas e seus efeitos sobre a qualidade dos ovos Nonruminant Nutrition

    Santos, Tiago Antônio dos; Geraldo, Adriano; Machado, Luiz Carlos; Pelícia, Kléber; Simão, Sérgio Domingos; Vieira Filho, Javer Alves

    Resumo em Português:

    A presente pesquisa objetivou avaliar a qualidade dos ovos de poedeiras semipesadas submetidas a dietas com baixa proteína (14,0% PB) e diferentes níveis de lisina, mantendo a mesma relação aminoácidos digestíveis/lisina digestível. Foram utilizadas 420 poedeiras da linhagem comercial Isa Brown, com 28 semanas de idade distribuídas em 42 parcelas experimentais. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e sete repetições, em quatro ciclos de produção de 28 dias/cada. Os tratamentos foram: Controle - 16,92% PB; 0,750% lisina digestível. Tratamentos 1 ao 5, com níveis de PB de 14% e lisina digestível de 0,600; 0,675; 0,750; 0,825 e 0,900%, respectivamente. Os níveis referentes aos tratamentos 1 e 2 (0,546 e 0,640% Met + Cis digestível / 0,600 e 0,675% de lisina digestível) proporcionaram menor tamanho do ovo; em contrapartida os ovos obtiveram maior porcentagem de casca, quando comparados à dieta controle. A exigência de lisina digestível em relação aos demais aminoácidos digestíveis, pode ser estimada em 0,750% em dieta com 14% de PB, o que corresponde ao consumo médio diário de 876 mg lisina dig. ave-1 e 798 mg Met + Cis dig. ave-1 dia-1, sem comprometer o desempenho e qualidade interna e externa dos ovos.

    Resumo em Inglês:

    Egg quality of semi-heavy laying hens fed on low protein diets (14.0% CP) and on different lysine levels is evaluated, while maintaining the same ratio of digestible amino acids / digestible lysine. Four hundred and twenty commercial strain Isa Brown laying hens, 28 weeks old, were divided into 42 experimental plots. A completely randomized design with six treatments and seven replicates was employed in four production cycles of 28 days each. Treatments comprised Control - 16.92% CP; 0.750% digestible lysine. Treatments 1 to 5, with CP levels 14% and digestible lysine levels 0.600, 0.675, 0.750, 0.825 and 0.900% respectively. Levels of Treatments 1 and 2 (0.546 and 0.640% digestible Met + Cys / 0.600 and 0.675% digestible lysine) provided smaller egg size. On the other hand, eggs had higher shell percentage when compared to control diet. When compared to other digestible amino acids, digestible lysine requirement may be estimated at 0.750% in a diet with 14% CP, which corresponds to the average daily intake of 876 mg dig. lysine hen-1 day-1 and 798 mg dig. Met + Cys hen-1 day-1, without jeopardizing performance and eggs' internal and external quality.
  • Influência da sazonalidade e método de produção na atividade antibacteriana da própolis Ruminant Nutrition

    Souza, Edison Antonio de; Inoue, Hemily Tiemi; Fernandes Júnior, Ary; Veiga, Nabor; Orsi, Ricardo de Oliveira

    Resumo em Português:

    O objetivo deste estudo foi investigar a atividade antibacteriana da própolis produzida ao longo do ano por diferentes métodos de coleta (coletor de própolis 'inteligente' - CPI, tela plástica - TP e raspagem convencional - RC) sobre Staphylococcos aureus e Escherichia coli. Foram utilizadas 15 colmeias de Apis mellifera africanizadas. Para o preparo do extrato, foi misturada a própolis produzida mensalmente pela mesma técnica de coleta. O EAP foi preparado na proporção de 30% (30 g de própolis completando o volume para 100 mL com etanol 70%). Para avaliação da atividade biológica do EAP, foram usados dois micro-organismos: uma bactéria gram positivia Staphylococcus aureus e uma gram negativa Escherichia coli, por meio da metodologia de difusão em ágar. Os resultados mostraram que a própolis apresenta atividade antibacteriana, sendo esta influenciada pela sazonalidade e método de colheita utilizado.

    Resumo em Inglês:

    The antibacterial activity of propolis produced throughout the year by different methods of collection ('intelligent' collector of propolis - ICP; plastic screen - PC; conventional scraping - CS) on Staphylococcos aureus and Escherichia coli is investigated. Fifteen beehives (five per collector) of Africanized Apis mellifera were used. Monthly produced propolis, with the same collection technique, was mixed for the preparation of the extract. The ethanol extract of propolis (EEP) was prepared at the ratio of 30% (30 g of propolis, completing the volume for 100 mL with ethanol 70%). Two microorganisms, a positive bacterium Gram Staphylococcus aureus and a negative bacterium Gram Escherichia coli, through the methodology of diffusion in agar, were used for the biological activity evaluation of EEP. Results show that propolis presented antibacterial activity, affected by seasonality and by collecting method.
  • Produção de ovinos em pastagem de capim tifton 85 adubados com nitrogênio em lotação contínua Ruminant Nutrition

    Moreira, Andréia Luciane; Fagundes, Jailson Lara; Yoshihara, Eidi; Backes, Alfredo Acosta; Barbosa, Leandro Teixeira; Heinrichs, Reges

    Resumo em Português:

    Este ensaio foi realizado com o objetivo de avaliar a biomassa e a densidade volumétrica de forragem, o desempenho e a taxa de lotação de ovinos em pastos de capim Tifton 85 adubados com nitrogênio e submetidos ao regime de lotação contínua. Foram avaliadas quatro doses de nitrogênio (0, 100, 200 e 400 kg ha-1 ano), em delineamento experimental de blocos casualizados com quatro repetições. Utilizaram-se 16 piquetes e ovinos da raça Santa Inês como animais testes e animais mestiços da raça Santa Inês como reguladores de carga animal. Os pastos de Tifton 85 adubados com nitrogênio proporcionam aumento na quantidade de biomassa de forragem e na densidade volumétrica da forragem com efeito marcante na taxa de lotação e no ganho de peso dos ovinos quando utilizado em pastejo contínuo. Quando os pastos de Tifton 85 forem manejados em lotação contínua com carga variável, mantendo-se o pasto a 15 cm, recomendam-se adubações nitrogenadas de até 400 kg ha-1 ano.

    Resumo em Inglês:

    Biomass and forage volume density and the performance and stocking rate of sheep on pastures with nitrogen-fertilized Tifton 85 and subjected to a continuous stocking system were evaluated. Four doses of nitrogen (0, 100, 200, and 400 kg ha-1 year), arranged in an experimental design with randomized blocks and four replications, were analyzed. Sixteen paddocks and Santa Inês sheep were used as test animals, coupled to crossbreed Santa Inês sheep as regulating animal stocking. Nitrogen-fertilized Tifton 85 pastures increased the amount of forage biomass and volume density which affected stocking rate and weight gain of sheep in continuous grazing. When pastures with Tifton 85 were administered in variable load continuous stocking, with grass kept at 15 cm, nitrogen fertilization up to 400 kg ha-1 year is recommended.
  • Substituição do farelo de soja por uréia convencional e protegida em vacas leiteiras: consumo, digestibilidade, produção e composição do leite Ruminant Nutrition

    Gonçalves, Geógenes da Silva; Pedreira, Marcio dos Santos; Azevedo, José Augusto Gomes; Del Rei, Antonio Jorge; Silva, Herymá Giovane Oliveira; Silva, Fabiano Ferreira

    Resumo em Português:

    Objetivou-se, avaliar o efeito de duas diferentes fontes de ureia em dietas de vacas lactantes sobre consumo, digestibilidade aparente, produção e composição do leite. Utilizaram-se oito vacas mestiças Holandês x Zebu, sendo confinadas e distribuídas aleatoriamente, alocadas a uma sequência de quatro dietas experimentais, em delineamento distribuído em dois quadrados latino 4 x 4. FS - farelo de soja; ULL 0 = ureia convencional (UC) 100% / ureia de liberação lenta (ULL) 0%; ULL 44 = UC 56% / ULL 44%; ULL 88 = UC 12% / ULL 88%. Os períodos experimentais foram de 21 dias, com duração total de 84 dias. Não houve efeito significativo nas dietas experimentais, para os coeficientes de consumo de matéria seca, fibra em detergente neutro, matéria orgânica, proteína bruta e nutrientes digestíveis totais. O coeficiente de digestibilidade da matéria seca apresentou valor 69,43% e o da fibra em detergente neutro de 51,07%. A digestibilidade da proteína bruta obteve média de 65,43%. A média de produção de leite foi de 9,609 kg. A substituição parcial de farelo de soja por ureia em 2,1% da matéria seca da dieta, mostra que as fontes de ureias utilizadas podem ser oferecidas, sem que haja prejuízos produtivos para as vacas lactantes.

    Resumo em Inglês:

    This study evaluated the effect of dairy cows' diets containing two different sources of urea on dry matter intake, nutrient apparent digestibility, and milk production and composition. Eight crossbred cows (Holandês x Zebu) were confined and randomly assigned to four sequential diets distributed in two 4 x 4 Latin: SM = soybean meal; SRU 0 = conventional urea (CU) 100%/slow release urea (SRU) 0%; SRU 44 = CU 56%/SRU 44%; SRU 88 = CU 12%/SRU 88%. Experimental periods consisted of 21 days, with total duration of 84 days. Dry matter intake, neutral detergent fiber, organic matter, crude protein, and total digestible nutrients were not affected by experimental diets. Dry matter and neutral detergent fiber digestibility coefficient presented average values of 69.43 and 51.07%, respectively. Average digestibility of crude protein was 65.43%. Average milk production was 9.609 kg. The partial replacement of soybean meal by conventional urea and slow release urea, at 2.1% of the diet dry matter, showed that these sources of urea can be offered without production impairment for dairy cows.
  • Metabolismo do nitrogênio e síntese microbiana em ovinos alimentados com dietas contendo ureia de liberação lenta em substituição à ureia convencional Ruminant Nutrition

    Alves, Evanilton Moura; Magalhães, Daniel Rodrigues; Freitas, Mazzilli Amaral; Santos, Edileusa de Jesus dos; Pereira, Mara Lúcia Albuquerque; Pedreira, Márcio dos Santos

    Resumo em Português:

    Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de ureia de liberação lenta em substituição à ureia convencional em dietas para ovinos confinados sobre o metabolismo de nitrogênio e síntese microbiana. Os níveis de substituição utilizados como tratamentos foram 0; 20; 40; 60 e 80%. Foram utilizados 25 ovinos Santa Inês x SRD, distribuídos nos tratamentos na forma de delineamento inteiramente casualizado. Os animais foram alimentados com 50% de feno de capim tifton-85 e 50% de concentrado, compondo dietas de aproximadamente 12% de proteína bruta. A ingestão, excreção e digestão de nitrogênio não foram influenciadas pela inclusão de ureia de liberação lenta na dieta, em que o nitrogênio digerido representou 72,98% do ingerido. A concentração de N-ureico no plasma variou de forma quadrática, com ponto máximo no nível de 72,18% de substituição. A produção de proteína microbiana e a eficiência de conversão da proteína em nutrientes digestíveis totais não foi afetada pela inclusão de ureia de liberação lenta nas dietas. A substituição da ureia convencional pela de ureia de liberação lenta na dieta provoca variação nas concentrações de N-ureico no plasma, entretanto, não afeta o balanço de nitrogênio nem a síntese e a eficiência de síntese microbiana.

    Resumo em Inglês:

    This study aimed to evaluate the effects of adding slow release urea to replace conventional urea in diets for feedlot sheep on nitrogen metabolism and microbial protein synthesis. The substitution levels used as treatments were 0, 20, 40, 60 and 80%. We used 25 Santa Ines x SRD sheep distributed in the treatments in a completely randomized design. The animals were given 50% Tifton-85 hay and 50% concentrate, comprising diets with approximately 12% crude protein. The ingestion, digestion and excretion of nitrogen were not affected by the addition of slow release urea to the diet, in which the digested nitrogen accounted for 72.98% of the ingested. The concentration of plasma urea-N showed a quadratic variation, with the maximum at the level of 72.18% substitution. The microbial protein production and conversion efficiency of the protein into total digestible nutrients were not affected by the addition of slow-release urea in the diets. The replacement of conventional urea with slow release urea in the diet changes the concentrations of urea-N in plasma, however, does not affect the nitrogen balance, nor microbial synthesis and efficiency.
  • Investigação ex situ sobre as características do corpo e os efeitos da cor das penas no peso corporal de frangos indígenas (Gallus domesticus) em Bangladesh Animal Production

    Sarker, Nipa Rani; Hoque, Azharul; Faruque, Shakila; Islam, Nazrul; Bhuiyan, Fazlul Haque

    Resumo em Português:

    O estudo foi conduzido no Instituto de Pesquisa Animal (BLRI) em Savar, Dhaka, Bangladesh, para comparar as características corporais e o peso corporal de três genótipos de frangos indígenas, Common Desi, Hilly e Naked Neck. A proporção dos genótipos Common Desi, Naked Neck e Hilly foi respectivamente 49,49, 24,95 e 25,56% num total de 489 aves analisadas. A cor predominante das penas foi preto avermelhado com 33.13%. Foram observados os quarto tipos de cores mais frequentes das pernas: branca (39,87%), amarela (37,22%), preta (20,04%) e mista (2,87%). A cor das orelhas era geralmente branca avermelhada (44,79%), seguida por branca (29,24%) e vermelha (25,97%). A cor da pele mais predominante era branca (92,22%). A maioria das aves tinha uma só cresta (96,12%). As aves Hilly eram mais pesadas do que os outros grupos de aves indígenas (p < 0,05). Não havia diferença significativa entre o peso maduro entre as aves Common Desi e Naked Neck (p > 0,05), mas havia diferença significativa do peso das aves Hilly. Em termos de cumprimento de perna e circunferência, não havia diferença significativa (p > 0,05) entre Common Desi e Naked Neck, embora as aves Hilly diferissem significativamente (p < 0,05) dos outros dois.

    Resumo em Inglês:

    The study was conducted at the Bangladesh Livestock Research Institute (BLRI), Savar, Dhaka, Bangladesh with the objectives of comparing the body characteristics and body weight of three Indigenous chicken genotypes namely Common Desi, Hilly and Naked Neck. Of the four hundred and eighty nine birds analyzed the proportion of Common Desi, Naked Neck and Hilly chicken were 49.49, 24.95 and 25.56% respectively. The most predominant plumage color was reddish black (33.13%). Four types of shank colors were most frequently observed, i.e. white (39.87%), yellow (37.22%), black (20.04%) and mixed (2.87%). The earlobes were mainly reddish white (44.79%) followed by white (29.24%) and red (25.97%). The most predominant skin color was white (92.22%). Most birds had a single comb (96.12%). Hilly birds were heavier than the other Indigenous chicken groups (p < 0.05). The mature weight between Common Desi and Naked Neck did not differ significantly (p > 0.05) but significantly differed from that of Hilly chicken. In terms of shank length and circumference, there were no significant (p > 0.05) differences between Common Desi and Naked Neck chicken, but Hilly chicken had significant (p < 0.05) differences from both.
  • Correlação entre o desempenho e o comportamento ingestivo de novilhos recriados em pastagens Animal Production

    Dias, Daniel Lucas Santos; Silva, Robério Rodrigues; Silva, Fabiano Ferreira da; Carvalho, Gleidson Giordano Pinto de; Barroso, Daniele Soares; Carvalho, Venicio Macedo

    Resumo em Português:

    O objetivo deste estudo foi avaliar as correlações existentes entre a ingestão de nutrientes e comportamento ingestivo de novilhos mestiços na fase pós-desmame em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu, durante o período chuvoso. Vinte e dois animais foram distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com dois tipos de suplemento e onze repetições, administrados sob pastejo rotacionado, em uma área de 6,5 ha. A análise de correlação linear de Pearson foi realizado entre as variáveis de comportamento e os valores das variáveis de desempenho. Os coeficientes de correlação foram testados pelo teste de t. O ganho de peso médio diário (GMD) apresentou correlação positiva com os tempos passados em ruminação, comendo no cocho e tempo de mastigação total. Foi observada uma correlação positiva entre o tempo ocioso e conversão alimentar (CA). A taxa de bocados e o número de bocados por dia apresentaram correlações positivas com GMD. Foram encontradas correlações positivas entre as variáveis eficiência ruminação da matéria seca (MS) e da fibra em detergente neutro (FDN) com GMD. O comportamento ingestivo tem uma influência direta sobre o desempenho produtivo de novilhos mestiços desmamados em pasto durante o período chuvoso. A eficiência de ruminação melhorou quando os animais foram alimentados com suplementação proteica, o que levou a uma melhor utilização do alimento ingerido.

    Resumo em Inglês:

    The objective of this study was to evaluate the correlations existing between nutrient intake and ingestive behavior of crossbred steers in the post-weaning phase on Brachiaria brizantha cv. Marandu, during the rainy period. Twenty-two steers were distributed into a completely randomized design, with two types of supplement and eleven replications, managed under rotational grazing, in a 6.5 ha area. Pearson's Linear Correlation analysis was performed between the behavior variables and the performance variables values. The correlation coefficients were tested by the t test. The average daily gain (ADG) showed positive correlation with the times spent ruminating and eating at the trough and total chewing time. Positive correlation was observed between the idle time and feed conversion (FC). The bite rate and the number of bites per day presented positive correlations with ADG. Positive correlations were found between the variables rumination efficiency of dry matter (DM) and of neutral detergent fiber (NDF) with ADG. The ingestive behavior has a direct influence on the productive performance of crossbred steers post-weaned on pasture during the rainy period. Rumination efficiency improved when the animals were fed protein supplementation, which led to better utilization the ingested feed.
  • Biologia floral e exigências de polinização do gergelim (Sesamum indicum L.) Animal Production

    Andrade, Patrícia Barreto de; Freitas, Breno Magalhães; Rocha, Epifânia Emanuela de Macêdo; Lima, José Antônio de; Rufino, Leonardo Lopes

    Resumo em Português:

    O trabalho objetivou investigar a biologia floral e as exigências de polinização do gergelim (Sesamum indicum L.), cultivar CNPA G2. O estudo foi conduzido em Barbalha, Estado do Ceará e constou de duas fases: biologia floral e exigências de polinização. As flores foram observadas quanto ao horário de abertura, tempo de vida e receptividade de estigma, e aplicaram-se os seguintes tratamentos de polinização: polinização livre, cruzada manual, autopolinização manual, restrita com saco de filó e restrita com saco de papel. Houve diferença significativa (p < 0,05) entre os tratamentos no número de frutos colhidos 30 dias após as polinizações. Foi demonstrado que o gergelim é uma planta de polinização mista, pois pode produzir frutos sob qualquer um dos tipos de polinização testados. Suas flores são capazes de se autopolinizar e não dependem de agentes externos. As polinizações restritas com papel e com filó produziram os frutos com sementes mais pesadas e uma maior quantidade delas dentro do fruto. Concluise que a cultura do gergelim é capaz de se autopolinizar e beneficia-se tanto da autopolinização quanto da polinização cruzada.

    Resumo em Inglês:

    This study aimed to investigate the floral biology and pollination requirements of sesame (Sesamum indicum L.), cultivar CNPA G2. The study was carried out at Barbalha, State of Ceará, and consisted of two phases: floral biology and pollination requirements. Flowers were observed as for time of anthesis, lifespan and stigma receptivity, and were applied the following pollination treatments: open pollination, hand cross-pollination, hand self-pollination, pollination restricted with tulle bags and pollination restricted with paper bags. Significant differences (p < 0.05) were detected between treatments for the number of fruits harvested 30 days after pollination. It was shown that the sesame plant presents a mixed-pollination system, because it can produce fruit whatever the type of pollination tested. Flowers are able to autopollinate and do not depend on external agents. Pollinations restricted with paper and tulle bags produced fruit with greater number of heavier seeds. It is concluded that sesame crop is able to autopollinate and benefit from both self-pollination and cross-pollination.
  • Comportamento ingestivo de borregas recebendo diferentes tipos de suplemento em pastagem de azevém Animal Production

    Stivanin, Sheila Cristina Bosco; Rocha, Marta Gomes da; Potter, Luciana; Hampel, Viviane da Silva; Oliveira, Renata Aqel de; Bergoli, Tuani Lopes

    Resumo em Português:

    Em método intermitente de pastejo, com três dias de ocupação dos piquetes, foi avaliado o comportamento ingestivo de borregas. Esses animais permaneceram em pastagem exclusiva de azevém (Lolium multiflorum Lam.) ou em pastagem de azevém recebendo 1,2% de MS em relação ao peso corporal de grão de arroz em casca, grão de milho moído ou farelo de arroz integral como suplemento durante os estádios fenológicos vegetativo, pré-florescimento e florescimento do azevém. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em parcelas sub-subdivididas, sendo considerados os tipos de suplemento como parcelas principais, os estádios fenológicos como subparcelas e os dias de ocupação como sub-subparcelas. As borregas pastejaram por maior tempo quando permaneceram exclusivamente em azevém. As borregas pastejaram por menor tempo no estádio vegetativo do azevém e no terceiro dia de ocupação dos piquetes. O comportamento ingestivo de borregas é alterado quando é fornecido suplemento nos diferentes estádios fenológicos do pasto e nos dias de ocupação dos piquetes.

    Resumo em Inglês:

    The ingestive behavior of hoggets was assessed under intermittent grazing method with three days of paddock occupation. These animals remained exclusively on Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam) pasture or on ryegrass pasture and receiving 1.2% of DM in relation to body weight of rice paddy, corn grain or whole rice bran as a supplement during the vegetative, pre-flowering and flowering phenological stages of ryegrass. The experimental design was a randomized split-split plots wherein the types of supplement were considered as main plot, phenological stages as subplot and the days of occupation as sub-subplots. The hoggets grazed for a longer time when kept exclusively on ryegrass pasture. The hoggets grazed for less time in the vegetative stage of ryegrass and on the third day of paddock occupation. Feeding behavior of hoggets is changed when supplementation is provided in different phenological stages of the grass and days of paddock occupation.
  • Desempenho de novilhas leiteiras em pastagens de Urochloa decumbens diferidas por dois períodos Animal Production

    Teixeira, Fábio Andrade; Silva, Fabiano Ferreira da; Bonomo, Paulo; Pires, Aureliano José Vieira; Nascimento, Paulo Valter Nunes; Gonçalves Neto, João

    Resumo em Português:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar o consumo voluntário e o desempenho de novilhas leiteiras em pastos de Urochloa decumbens diferidos com dois períodos de diferimento. O delineamento experimental adotado foi inteiramente casualizados com dois tratamentos e sete repetições, que consistiram em dois períodos de diferimento: T1= 95 e T2= 140 dias. Foram utilizadas 14 novilhas Holandês/Zebu com peso corporal (PC) médio de 300 kg. O consumo de matéria seca da forragem representou 2,5 e 1,2% do PC para os tratamentos 95 e 140 dias, respectivamente. Para o tratamento T2 os animais tiveram um consumo de apenas 139,5 g de PB, consequência do baixo teor deste nutriente, 3,4% de PB, na forragem disponível. Verificou-se um consumo de FDN 1,7 e 1,0% do PC para os tratamentos T1 e T2, respectivamente. O ganho de peso médio diário foi de 785,8 g dia-1 para o tratamento T1, enquanto no T2 houve perda de peso, em média -31,1 g dia-1. Na prática, o diferimento de pastos de Urochloa decumbens por 95 dias que permitam uma estrutura com índice de acamamento de 1,5 proporciona maior consumo e desempenho de novilhas leiteiras. Na prática, o diferimento de pastos de Urochloa decumbens que permitam uma estrutura com índice de acamamento de 1,5 proporciona maior consumo e desempenho de novilhas leiteiras.

    Resumo em Inglês:

    Voluntary intake and performance of dairy heifers grazing on Urochloa decumbens pastures with two deferral periods are evaluated. The totally randomized experimental design consisted of two treatments and seven replications, with two deferral periods: T1 = 95 and T2 = 140 days. Fourteen Holstein-Zebu heifers, average body weight (BW) 300 kg, were used. Intake of forage dry matter was 2.5% and 1.2 BW respectively for treatments 95 and 140 days. In treatment T2 the animals had an intake of only 139.5 g of CP, due to low nutrient content, or rather, 3.4% of CP in the forage available. There was an intake of NDF of 1.7% and 1.0 of BW for T1 and T2, respectively. The average daily weight gain was 785.8 g day-1 for T1 and average weight loss of -31.1 g day-1 for T2. Deferral of pastures Urochloa decumbens for 95 days to allow a 1.5 lodging index provides greater consumption and performance of dairy heifers. Deferral of Urochloa decumbens pastures to allow a 1.5 lodging index provides greater intake and performance of dairy heifers.
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