Resumen
La década de 1990 destaca la creación de nuevas dinámicas de negocios centrados en la responsabilidad ambiental. En el sector turístico, hostelería incorpora este concepto intentando mejorar la eficiencia de la calidad de vida de comunidades y uso de los recursos naturales. Como resultado, tecnologías sostenibles y prácticas entran en las estrategias de gestión de muchas compañías y nuevas obligaciones legales y programas de incentivos se presentan. Por análisis interdisciplinario, el trabajo analiza la gestión medioambiental en instalaciones de alojamiento, como lo demuestra la incorporación de tecnologías y prácticas sostenibles. Además del requisito de los clientes acerca responsabilidad socio-ambiental. A través de cuestionarios con los propietarios/gerentes y los clientes, el trabajo evaluó la gestión ambiental en los hoteles por un índice de sostenibilidad. El nivel global de la sostenibilidad en la gestión de hotel en João Pessoa, Brasil, se consideró intermediario y alto, el requisito de huéspedes en materia ambiental.
Palabras clave:
sostenibilidad; innovación; gestión ambiental
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