Contratación pública sostenible: evaluación del programa de alimentación escolar de São Paulo

Resumen

Este estudio analiza el Programa de Alimentación Escolar de São Paulo, uno de los mayores a nivel mundial, como caso de referencia para evaluar cómo la contratación pública sostenible fortalece las iniciativas de alimentación escolar. Con un enfoque metodológico mixto, se utilizaron datos secundarios mediante revisión bibliográfica y datos primarios a través de análisis documental y entrevistas con funcionarios responsables. A pesar de un marco normativo robusto, los hallazgos revelan desafíos significativos, como barreras regulatorias en la legislación federal que dificultan el reconocimiento de productores locales como agricultores familiares y limitan la producción agrícola local para atender la demanda del programa. Estas limitaciones aumentan costos y profundizan la dependencia de productos importados. El propósito es identificar debilidades sistémicas en la implementación legislativa, contribuyendo al debate sobre la sostenibilidad en programas de alimentación escolar.

Palabras-clave:
Contratación Pública Sostenible; Alimentación Escolar; Agricultura en São Paulo