Sistemas agroalimentarios locales: posibilidades de nuevas conexiones de mercado para la agricultura familiar

Resumen

En los últimos años, el concepto de sistemas agroalimentarios locales se ha visto como una nueva posibilidad en la creación de mercados para la agricultura familiar. Estos sistemas se basan en estructuras locales de producción y consumo, con un enfoque principal en la sostenibilidad, la localidad y la proximidad. Es esencial comprender la dinámica de estos sistemas y su impacto en el contexto de los agricultores familiares. Así, este artículo busca identificar en la literatura las principales teorías y conceptos utilizados en el análisis de los “sistemas agroalimentarios locales”, verificando el estado del arte de sus elementos teóricos relacionados con el concepto de “agricultura familiar” en la academia brasileña e internacional. El procedimiento metodológico empleado fue una revisión sistemática de la literatura siguiendo el protocolo Methodi Ordinatio, que abarca 30 artículos indexados en el portal de búsqueda Periódicos - Capes y en la base de datos ProQuest. Los principales enfoques incluidos en este tema se presentan en forma de resumen, así como se identifican los problemas de investigación en el área. Los resultados muestran que estos conceptos involucran temas como el desarrollo rural local, la politización del consumo, la sostenibilidad, los nichos de mercado, la agroecología, la valorización territorial y los programas institucionales.

Palabras-clave:
Manglares; Fitosociología; Indústria del petróleo; Vulnerabilidad socioambiental; Interdisciplinariedad