Este trabalho relata as características anatômicas e ultra-estruturais das células buliformes em Loudetiopsis chrysothrix (Nees) Conert e Tristachya leiostachya Nees. Ambas as espécies apresentam enrolamento foliar em condições de estresse hídrico. As principais características observadas nessas células foram: paredes periclinais mais delgadas que as epidérmicas adjacentes; abundância de substâncias pécticas na camada cuticular; paredes anticlinais sinuosas com plasmodesmas ramificados; vacuoma formado por um vacúolo desenvolvido ou inúmeros vacúolos pequenos; abundância de substâncias fenólicas e gotas de óleo dispersas. As características observadas sugerem o envolvimento das células buliformes no mecanismo de involução foliar nas espécies estudadas.