Efeitos do extrato líquido de resíduos de frutos de <i>Plinia cauliflora</i> sobre os parâmetros bioquímicos de hamsters chineses

Plinia cauliflora (Mart.) Kausel, popularmente conhecida como jabuticaba, é rica em polifenois. Os compostos fenólicos apresentam diversas propriedades biológicas, que refletem em biomarcadores, como os parâmetros bioquímicos. No presente estudo, avaliamos os níveis plasmáticos de glicose, colesterol total, HDL-colesterol, triglicerídeos e ácido úrico em hamsters chineses alimentados por 45 dias com dieta regular ou dieta enriquecida com colesterol suplementada com extrato líquido obtido de resíduos de frutos de P. cauliflora padronizado em ácido elágico e compostos fenólicos totais. Os resultados mostraram que o extrato concentrado obtido dos resíduos de jabuticaba aumentou a glicemia dos animais alimentados com dieta regular e reduziu os níveis plasmáticos de ácido úrico dos animais alimentados com dieta rica em colesterol. Uma vez que a hiperuricemia é considerada um fator de risco significativo de distúrbios metabólicos e a principal base patológica da gota, o extrato líquido dos resíduos de frutas de P. cauliflora seria um candidato promissor como um novo agente hipouricêmico para investigação posterior.

Palavras-chave:
parâmetros bioquímicos; Cerrado; glicemia; jabuticaba; Myrciaria cauliflora; ácido úrico

Autoria

Leonardo Luiz Borges

Universidade Estadual de Goiás – UEG, Câmpus Central, Laboratório de Estudos Botânicos e Pesquisa de Produtos Naturais, Anápolis, GO, BrasilUniversidade Estadual de GoiásBrasilAnápolis, GO, BrasilUniversidade Estadual de Goiás – UEG, Câmpus Central, Laboratório de Estudos Botânicos e Pesquisa de Produtos Naturais, Anápolis, GO, Brasil

http://orcid.org/0000-0003-2183-3944

Frederico Severino Martins

Universidade de São Paulo – USP, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Departamento de Análises Clínicas, Toxicológicas e Bromatológicas, Ribeirão Preto, SP, BrasilUniversidade de São PauloBrasilRibeirão Preto, SP, BrasilUniversidade de São Paulo – USP, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Departamento de Análises Clínicas, Toxicológicas e Bromatológicas, Ribeirão Preto, SP, Brasil

http://orcid.org/0000-0002-0680-3643

João José Franco

Elisa Flávia Luiz Cardoso Bailão

Universidade Estadual de Goiás – UEG, Câmpus Central, Laboratório de Biotecnologia, Anápolis, GO, BrasilUniversidade Estadual de GoiásBrasilAnápolis, GO, BrasilUniversidade Estadual de Goiás – UEG, Câmpus Central, Laboratório de Biotecnologia, Anápolis, GO, Brasil

http://orcid.org/0000-0001-6737-7548

Wilson de Melo Cruvinel

Pontifícia Universidade Católica de Goiás – PUC Goiás, Escola de Ciências Médicas e da Vida, Laboratório de Produtos Naturais, Goiânia, GO, BrasilPontifícia Universidade Católica de GoiásBrasilGoiânia, GO, BrasilPontifícia Universidade Católica de Goiás – PUC Goiás, Escola de Ciências Médicas e da Vida, Laboratório de Produtos Naturais, Goiânia, GO, Brasil

http://orcid.org/0000-0002-3903-0499

Sérgio Akira Uyemura

http://orcid.org/0000-0001-5505-9817

Edemilson Cardoso da Conceição

Universidade Federal de Goiás – UFG, Faculdade de Farmácia, Goiânia, GO, BrasilUniversidade Federal de GoiásBrasilGoiânia, GO, BrasilUniversidade Federal de Goiás – UFG, Faculdade de Farmácia, Goiânia, GO, Brasil

http://orcid.org/0000-0003-4113-2686

*e-mail: leonardo.borges@ueg.br

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Figure 1
Blood glucose in Chinese hamsters' groups. RD= animals received a regular diet; E-RD = animals received a regular diet with the concentrated liquid extract from jabuticaba residues; CD = animals received a cholesterol-enriched diet; E-CD = animals received a cholesterol-enriched diet with the concentrated liquid extract from jabuticaba residues. Data are presented as mean±SE. * represents statistical differences obtained by the t-test (p<0.05) between groups that received or not the extract (RD x E-RD or CD x E-CD).

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Figure 2
Plasmatic triglycerides in Chinese hamsters' groups. RD = animals received a regular diet; E-RD = animals received a regular diet with the concentrated liquid extract from jabuticaba residues; CD = animals received a cholesterol-enriched diet; E-CD = animals received a cholesterol-enriched diet with the concentrated liquid extract from jabuticaba residues. Data are presented as mean±SE.

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Figure 3
Plasmatic total cholesterol (A); HDL-cholesterol (B) in Chinese hamsters' groups. RD = animals received a regular diet; E-RD = animals received a regular diet with the concentrated liquid extract from jabuticaba residues; CD = animals received a cholesterol-enriched diet; E-CD = animals received a cholesterol-enriched diet with the concentrated liquid extract from jabuticaba residues. Data are presented as mean±SE.

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Figure 4
Plasmatic uric acid in Chinese hamsters' groups. RD = animals received a regular diet; E-RD = animals received a regular diet with the concentrated liquid extract from jabuticaba residues; CD = animals received a cholesterol-enriched diet; E-CD = animals received a cholesterol-enriched diet with the concentrated liquid extract from jabuticaba residues. Data are presented as mean±SE. An asterisk represents statistical differences obtained by the t-test (p<0.05) between groups that received or not the extract (RD x E-RD or CD x E-CD).

Figure 1 Blood glucose in Chinese hamsters' groups. RD= animals received a regular diet; E-RD = animals received a regular diet with the concentrated liquid extract from jabuticaba residues; CD = animals received a cholesterol-enriched diet; E-CD = animals received a cholesterol-enriched diet with the concentrated liquid extract from jabuticaba residues. Data are presented as mean±SE. * represents statistical differences obtained by the t-test (p<0.05) between groups that received or not the extract (RD x E-RD or CD x E-CD).

Figure 2 Plasmatic triglycerides in Chinese hamsters' groups. RD = animals received a regular diet; E-RD = animals received a regular diet with the concentrated liquid extract from jabuticaba residues; CD = animals received a cholesterol-enriched diet; E-CD = animals received a cholesterol-enriched diet with the concentrated liquid extract from jabuticaba residues. Data are presented as mean±SE.

Figure 3 Plasmatic total cholesterol (A); HDL-cholesterol (B) in Chinese hamsters' groups. RD = animals received a regular diet; E-RD = animals received a regular diet with the concentrated liquid extract from jabuticaba residues; CD = animals received a cholesterol-enriched diet; E-CD = animals received a cholesterol-enriched diet with the concentrated liquid extract from jabuticaba residues. Data are presented as mean±SE.

Figure 4 Plasmatic uric acid in Chinese hamsters' groups. RD = animals received a regular diet; E-RD = animals received a regular diet with the concentrated liquid extract from jabuticaba residues; CD = animals received a cholesterol-enriched diet; E-CD = animals received a cholesterol-enriched diet with the concentrated liquid extract from jabuticaba residues. Data are presented as mean±SE. An asterisk represents statistical differences obtained by the t-test (p<0.05) between groups that received or not the extract (RD x E-RD or CD x E-CD).

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