Moniliformina, uma toxina produzida por Fusarium, foi pesquisada em 22 amostras de milho, sendo 18 provenientes de 17 municípios do Estado de São Paulo, e 4 de estações experimentais do Instituto Agronômico de Campinas. A toxina foi investigada também em 68 amostras de produtos de milho comercializados em Campinas, SP. Moniliformina não foi detectada em nenhuma das amostras estudadas.
micotoxinas; moniliformina; milho; toxinas de Fusarium