Bioreatores na micropropagação do café

Em café, o uso de bioreatores é a mais promissora maneira de aumentar o processo de micropropagação, particularmente a embriogênese somática. A disponibilidade de um eficiente processo de embriogênese somática poderia aumentar a rápida produção em massa de materiais heterozigotos, tais como clones selecionados de Coffea canephora clones e variedades híbridas F1 de Coffea arabica. Nos últimos 15 anos, bioreatores (bioreatores mecanicamente ou pneumaticamente agitados, bioreatores de imersão temporária) têm sido predominantemente usados em café para otimizar a regeneração em massa de embriões somáticos, a partir de tecidos embriogênicos. Esta revisão apresenta os principais resultados obtidos com vários modelos de bioreatores, no que diz respeito aos vários passos do processo de micropropagação: i) a multiplicação de tecidos embriogênicos, ii) a regeneração em massa de embriões somáticos e iii) a produção de embriões pré-germinados e plântulas nos bioreatores. A literatura mostra que o escalonamento do processo de micropropagação pode ser útil, desde que uma produção muito eficiente de embriões seja atingida para C. arabica e C. canephora. Além disso, foi demonstrado que embriões pré-germinados de café - i.e. com alongamento do eixo embrionário (10-12 mm), formação de ponta de radícula, expansão do cotilédone e esverdeamento - obtidos em bioreatores de imersão temporária eram fotoautotróficos e capazes de regenerar plântulas vigorosas depois de semeados em viveiro. A possibilidade do uso da tecnologia de bioreatores em escala industrial de micropropagação é também discutida, particularmente no contexto sócio-econômico do cultivo do café.

Coffea; embriogênese somática; imersão temporária; meio líquido; melhoramento; propagação em massa


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