RESUMO
Os atributos físico-químicos de sistemas emulsionados são influenciados pelas características de suas gotículas de fase interna (concentração, tamanho e morfologia), as quais podem ser modificadas não apenas pelos componentes da formulação, mas também pela metodologia analítica empregada. Desta forma, o objetivo deste trabalho envolveu a caracterização físico-química de emulsões cosméticas obtidas a partir de diferentes tensoativos, bem como a introdução da tomografia de coerência óptica (OCT) como a técnica analítica utilizada para a caracterização morfológica e determinação do tamanho de partícula das formulações. Três emulsões foram preparadas, diferindo no tipo e concentração do tensoativo empregado, e seus tamanhos de gotícula foram avaliados por meio das técnicas de microscopia óptica, difração a laser e OCT. As técnicas de microscopia óptica e difração a laser forneceram tamanhos de partícula médios menores de 6.0 µm, não detectados pela técnica de OCT, que permitiu apenas a identificação de partículas maiores pertencentes à fase interna dos sistemas emulsionados. Os resultados reforçam a introdução da OCT como metodologia promissora para a caracterização morfológica de emulsões cosméticas; no entanto, a técnica requer aprimoramento para garantir maior sensibilidade na análise de partículas de menor tamanho.
Unitermos:
Emulsões cosméticas/caracterização físico-química; Tensoativos; Tomografia de coerência óptica/caracterização morfológica; Microscopia óptica/ caracterização morfológica; Difração a laser/ caracterização morfológica