As concentrações de cálcio e magnésio em extratos de plantas podem ser determinadas por fotometria de chama de absorção com a precisão e exatidão requeridas, mediante a adição de lantânio na concentração de 0,1 %,como agente protetor. Para obtenção dos dados utilizou-se um espectrofotômetro Perkin-Elmer, modelo 303, equipado com sistema digital de leitura.