Ciência Animal Brasileira, Volume: 14, Issue: 1, Published: 2013
  • Water addition to rations for pigs in finishing phase Medicina Veterinária

    Farias, Leonardo Atta; Nunes, Romão da Cunha; Stringhini, José Henrique; Silva, Juliana Luis e; Mascarenhas, Alessandra Gimenez; Prado, Tayrone Freitas

    Abstract in Portuguese:

    Para avaliar a adição de água em rações fareladas na digestibilidade de nutrientes e de energia, o desempenho, a qualidade dos dejetos e as características de carcaça, para suínos em terminação, foram utilizados 12 suínos machos, castrados, híbridos comerciais, com peso inicial de 64,0 ± 4,8 kg, em um ensaio metabólico, distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, com base no peso inicial. Outros dezoito suínos machos, castrados, híbridos comerciais e dezoito fêmeas, híbridas comerciais, com peso inicial de 60,0 ± 3,6 kg, foram utilizados no ensaio de desempenho, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. Formulou-se uma ração para atender às exigências dos animais, a qual consistiu no tratamento seco. O segundo e terceiro tratamentos consistiram da mesma ração, com a adição de igual proporção e do dobro de água, respectivamente. Não houve diferença estatística entre os tratamentos para os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca, energia bruta, extrato etéreo, cálcio e fósforo, para as variáveis de desempenho, umidade, nitrogênio e fósforo fecal e características de carcaça. A redução da ingestão de água por animais que recebem dieta líquida foi de 27,97 %. A adição de água em rações de suínos na fase de terminação não influencia a digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta nem o desempenho dos animais, quando o arraçoamento é realizado duas vezes ao dia. Além disso, não influencia na composição da carcaça, porém diminui a ingestão de água, levando a um menor desperdício quando os animais vão ao bebedouro e reduz a excreção de fósforo, podendo refletir, de forma positiva, no volume e no poder poluente dos dejetos.

    Abstract in English:

    To evaluate the effects of water addition to mash rations on nutrients and energy digestibility, water intake, excrement quality and carcass traits in pigs at the finishing phase, twelve commercial hybrid barrows with an initial weight of 64.0 ± 4.8 kg were used for the digestibility trial, and distributed into randomized blocks, based on the animals' weight. Eighteen barrows and eighteen hybrid females, with an initial weight of 60.0 ± 3.6 kg, were used for the performance test, and distributed into a completely randomized design. Treatment one consisted of a dry diet formulated to meet the animals' requirement. Treatments two and three consisted of the same diet with the addition of the same proportion of water and the double of water, respectively, the proportional unit used was kg. There was no statistical difference among treatments for the coefficients of apparent dry matter digestibility, gross energy, ether extract, calcium and phosphorus, and for the variables of performance, moisture, fecal nitrogen and phosphorus and carcass characteristics. There was a reduction of 27.97% of fresh water intake for animals receiving liquid diet. The addition of water to the diet of pigs at finishing phase does not influence apparent nutrient digestibility, or animal performance when they are fed twice a day. Moreover, it does not influence carcass composition, but decreases fresh water intake, lessening the waste when the animals go to the drinker, and it reduces phosphorus excretion, reflecting positively on the volume and polluting power of the excrements.
  • Ultrassonography evaluation of sheep carcass quality of Santa Inês breed Medicina Veterinária

    McManus, Concepta; Paim, Tiago do Prado; Louvandini, Helder; Dallago, Bruno Stéfano Lima; Dias, Laila Talarico; Teixeira, Rodrigo Almeida

    Abstract in Portuguese:

    A ultrassonografia pode ser uma importante ferramenta para a avaliação da composição da carcaça por ser uma técnica não invasiva que permite quantificar diferentes tecidos em animais vivos. O objetivo deste trabalho foi estimar as correlações entre medidas tomadas in vivo, por meio do ultrassom e do adipômetro, e na carcaça de ovinos da raça Santa Inês. Utilizaram-se 81 machos, entre 8 e 18 meses de idade, com peso médio de 31 kg. As medidas in vivo obtidas por ultrassonografia foram medida diagonal longitudinal, área de olho de lombo longitudinal, medida diagonal transversal e área de olho de lombo transversal. Determinou-se o peso de carcaça quente, rendimento da carcaça, gordura de cobertura da carcaça, comprimento de carcaça, área de olho de lombo da carcaça e peso dos cortes comerciais: pernil, lombo, paleta, costela e pescoço. As análises de variância, componentes principais, regressão polinomial e correlação foram realizadas utilizando-se programa estatístico SAS®. Não houve diferença entre animais castrados e inteiros para qualidade e componentes de carcaça, indicando, portanto, que a castração não proporciona uma carcaça de melhor qualidade. Os animais com os pesos de pernil, paleta e costela maiores apresentam menores peso de pele, altura de cernelha e peso dos órgãos abdominais, caracterizando um biotipo de animal que seria mais desejável a ser selecionado. Peso vivo, comprimento corporal e área de olho de lombo por ultrassom (in vivo) podem ser usados para predizer a área do olho de lombo da carcaça, peso do pernil, comprimento da carcaça, peso da carcaça quente e da meia carcaça. No entanto, o peso do lombo, pescoço, costela, rendimento de carcaça e peso dos órgãos abdominais não podem ser preditos por estas medidas in vivo. As medidas realizadas com adipômetro não apresentaram correlações significativas com medidas da carcaça, o que indica que não são eficientes para esta predição e, portanto, não devem ser utilizadas.

    Abstract in English:

    Ultrassonography is an important option to evaluate carcass composition and quality, as it is a non-invasive technique which quantifies different tissues in live animals. The objective of this study was to estimate the correlation between measurements taken in vivo, using ultrasound and skinfold thickness, in sheep carcasses from Santa Inês breed. Eighty-one males, aging 8 to 18 months, and weighting on average 31 kg live weight were used. The measures taken in vivo by ultrassonography were longitudinal diagonal length, longitudinal rib eye area, transversal diagonal length, transversal rib eye area. Hot carcass weight, carcass yield, carcass fat thickness, carcass length, carcass rib eye area and commercial retail cut weight (leg, loin, shoulder, ribs and neck) were determined. The analyses of variance, main components, polynomial regression and correlation were carried out using SAS® statistical program. There was no difference between castrated and intact animals for carcass quality and components, indicating that castration does not provide better carcass quality. Animals with higher leg, shoulder and rib weights had lower skin weight, wither height and weight of abdominal organs, indicating a more desirable body type for selection. Body weight, body length and rib eye area by ultrasound (in vivo) can predict the rib eye area, leg weight, carcass length, hot and half carcass weight. However, loin, neck and rib weights, carcass yield and weight of abdominal organs cannot be predicted by these in vivo measurements. The measurements taken with skinfold showed no significant correlations with carcass measures, which indicates that they are not efficient for prediction of carcass components and therefore should not be used.
  • Feeding programs for bullfrog (Lithabates catesbeianus- Rana catesbeiana, Shaw 1802) Medicina Veterinária

    Seixas Filho, José Teixeira de; Navarro, Rodrigo Diana; Garcia, Silvana Lages Ribeiro; Santos, Ana Carolina da Silva

    Abstract in Portuguese:

    Foram utilizados 525 girinos de rã-touro durante 60 dias, distribuídos em 15 caixas, com um girino por litro. A água foi renovada 200%, a cada 24 horas. Os regimes alimentares foram elaborados por meio de cinco arranjos elaborados com sete rações comerciais com níveis de 22, 28, 32, 36, 40, 45 e 55% de proteína bruta (PB), ministradas a cada 15 dias. Foi utilizado o delineamento em blocos ao acaso, em parcela subdividida, com três repetições. As subparcelas foram constituídas por cinco biometrias: na instalação do experimento, 15, 30, 45 e 60 dias. Os girinos submetidos aos regimes alimentares RA1, com 22, 32, 36, e 40% de PB, apresentaram o maior consumo e o mesmo desempenho dos demais. Já os que receberam o RA5, com 40, 45, 45 e 50% de PB, apresentaram maior peso, mas o menor ganho de peso, maiores consumo, conversão e mortalidade, indicando que esses regimes oneram e não foram adequados ao manejo. Os regimes alimentares com 28, 32, 36 e 40% de PB e com 32, 36, 40 e 45% de PB foram mais adequados a esse tipo de manejo. Os animais, em todos os tratamentos, alcançaram desempenho maior que os alimentados tradicionalmente.

    Abstract in English:

    We used 525 bullfrog tadpoles, distributed into 15 boxes with one tadpole per liter. The water was daily renewal (200%). The feeding regimes were constituted of five arrangements using seven commercial rations with levels of 22, 28, 32, 36, 40, 45 and 55% of crude protein (CP), supplied every 15 days. We used a random blocks design, subdivided plots with three replications. The subplots were constituted of five biometries: at the beginning of the experiment, at 15, 30, 45, and 60 days. The tadpoles submitted to feeding regime FR1, with 22, 32, 36, and 40% of CP, presented the highest consumption and the same performance as the others. Tadpoles that received FR5, with 40, 45, 45 and 50% of CP, presented greater weight, however, they showed smaller weight gain, greater consumption, conversion and mortality, indicating that this regime is expensive and not adequate for management. Feeding regimes FR2, with 28, 32, 36 and 40% of CP, and FR3, with 32, 36, 40 and 45% of CP, were more adjusted to this kind of management. Animals in all treatments showed higher performance that animals fed traditionally.
  • Genetic trends for growth traits in Nellore cattle raised in the Humid Tropical Region of Brazil Medicina Veterinária

    Lira, Thaymisson Santos de; Pereira, Leonardo de Sousa; Lopes, Fernando Brito; Ferreira, Jorge Luis; Lôbo, Raysildo Barbosa; Santos, Geneíldes Cristina de Jesus

    Abstract in Portuguese:

    Foram estimados (co)variâncias, coeficientes de herdabilidade e tendências genéticas, bem como preditas mudanças genéticas para peso aos 120 (P120), 210 (P210), 365 (P365), 450 (P450) e 550 (P550) dias de idade em animais da raça Nelore criados na região do Trópico Úmido do Brasil. Foram utilizados 65.876 registros de animais nascidos entre os anos de 1993 a 2010, criados a pasto. Os componentes de (co)variância foram estimados pelo método da máxima verossimilhança restrita e os valores genéticos foram preditos por modelos mistos sob modelo animal. As tendências genéticas foram estimadas pela regressão dos valores genéticos sobre o ano de nascimento dos animais. Os coeficientes de herdabilidade do efeito direto estimados foram de 0,37±0,019; 0,39±0,019; 0,41±0,013; 0,41±0,015 e 0,41±0,021 para P120, P210, P365, P450 e P550, respectivamente. As estimativas de herdabilidades maternais para P120 e P210 foram 0,05±0,011 e 0,06±0,011, respectivamente. Os ganhos genéticos diretos médios foram 1,326, 2,014, 2,670, 3,056 e 3,128 kg/ano para P120, P210, P365, P450 e P550, respectivamente. As estimativas dos parâmetros e tendência genética indicam a existência de progresso genético para pesos pré e pós-desmame, nos rebanhos da região do Trópico Úmido do Brasil.

    Abstract in English:

    (Co)variances, heritability and genetics change were estimated for weight at 120 (W120), 210 (W210), 365 (W365), 450 (W450) and 550 (W550 ) days of age in Nellore cattle from the Humid Tropical region of Brazil. A total of 65,876 records of animals born between 1993 to 2010 and raised on pasture were used. The (co)variance components were estimated by restricted maximum likelihood, and breeding values were predicted using an individual animal model. The genetic trends were plotted by linear regression of breeding values in the animals' birth year. The heritability coefficients due to direct genetic effect were 0.37±0.019; 0.39±0.019; 0.41±0.013; 0.41±0.015 and 0.41±0.021 The maternal heritability estimates for W120 and W210 were 0.05±0.011 and 0.06±0.011, respectively. The genetic gains were 1.326, 2.014, 2.670, 3.056 and 3.128 kg/year for W120, W210, W365, W450 and W550, respectively. The estimates of genetic parameters and trends indicate the existence of genetic progress in pre- and post-weight traits from herds of Brazil Tropic Humid region.
  • Chemical composition and metabolizable energy values of alternative ingredients for broilers Medicina Veterinária

    Santos, Marcos José Batista dos; Ludke, Maria Carmo Mohaupt Marques; Ludke, Jorge Vitor; Torres, Thaysa Rodrigues; Lopes, Letícia dos Santos; Brito, Mariany Souza

    Abstract in Portuguese:

    Um experimento foi realizado para determinar a composição química e os valores de energia metabolizável aparente (EMA) e EMA corrigida para nitrogênio (EMAn) de três tipos de farelo de algodão (FA): FA extrusado, FA com extração por solvente com casca e FA com 40% de proteína bruta (PB); duas variedades de sorgo e farelo residual de milho (FRM). Valores de EMAn do FA e do sorgo da literatura foram usados para estabelecer equações de predição através da composição nutricional. Pintos de corte machos Ross (n=210) foram alojados com seis repetições por tratamento e cinco aves por gaiola. Foi utilizada uma ração-referência (RR) e seis rações-teste contendo os ingredientes a avaliar em substituição de 40 % da RR. A composição química dos ingredientes foi: 92,92; 91,80; 89,08; 86,44; 87,19; 88,50% de matéria seca; 32,96; 35,11; 40,50; 9,83; 8,17 e 10,80% de PB, 17,81; 1,03; 3,59; 2,27; 2,67 e 12,90% de extrato etéreo (EE) e os valores de EMAn foram 2977, 2793, 2827, 2766, 3117 e 3017 kcal/kg para o FA extrusado, FA com casca, FA com 40% PB, sorgo IPA, sorgo Dow e FRM, respectivamente. A equação de EMAn para o FA foi -9158,67 + 1106,94*PB - 12,05*PB*PB - 1866,99*Cinzas (CZ) + 100,16*CZ*CZ - 834,01*Fibra Bruta (FB) + 30,43*FB*FB e para o sorgo foi 4365,59 + 175,41*PB - 10,35*PB*PB - 99,55*EE + 525,34*CZ - 85,06*CZ*CZ - 1310,47*FB + 251,61*FB*FB. Os valores de EMAn de uma variedade de sorgo e um tipo de FA não se ajustaram às equações de predição estabelecidas.

    Abstract in English:

    An experiment was conducted to determine the chemical composition and apparent metabolizable energy (AME) and AME corrected for nitrogen (AMEn) of three types of cottonseed meal (CM): CM extruded, CM by solvent extraction with husk and CM with 40% crude protein (CP), two varieties of sorghum and hominy feed. AMEn values of CM and sorghum from the existing literature were used to create prediction equations using chemical composition. Male Ross broilers at 14 days of age (n=210) were used in a metabolism assay and housed in metabolism cages in groups of five animals with six replicates per treatment. A reference diet (RD) and six test diets containing the ingredients under evaluation replacing 40% of RD constituted the set of established treatments. The chemical composition of the ingredients was as follows: 92.92, 91.80, 89.08, 86.44, 87.19 and 88.50% for dry matter, 32.96, 35.11, 40.50, 9.83, 8.17 and 10.80% for CP, 17.81, 1.03, 3.59, 2.27, 2.67 and 12.90% for ether extract (EE) and the values of AMEn were 2977, 2793, 2827, 2766, 3117 and 3017 kcal/kg, respectively, for extruded CM, CM with hulls, CM with 40% CP, IPA sorghum, Dow sorghum and hominy feed. The established AMEn equation for CM was -9,158.67 + 1,106.94*CP - 12.05*CP*CP - 1,866.99*Ash + 100.16*Ash*Ash - 834.01*Crude Fiber (CF) + 30.43*CF*CF and for sorghum was 4,365.59 + 175.41*CP - 10.35*CP*CP - 99.55*EE + 525.34*Ash - 85.06*Ash*Ash - 1,310.47*CF + 251.61*CF*CF. AMEn values of one sorghum and one CM type did not adjust to the prediction equations established.
  • Performance, carcass yield and litter quality of broilers raised on litters treated with micro-organisms

    Cruz, Dayane Prado da; Otutumi, Luciana Kazue; Piau Júnior, Ranulfo; Cervantes, Rodrigo Panucci; Mezalira, Taniara Suelen; Gerônimo, Edson

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho objetivou avaliar o efeito da adição de micro-organismos benéficos na cama sobre o desempenho, rendimento de carcaça e a qualidade da cama de frangos de corte. Foram utilizados 240 pintos de um dia de idade distribuídos em um delineamento em blocos casualizados com quatro tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram: Tratamento 1 - Controle com aspersão de água na cama no alojamento e semanalmente; Tratamento 2 - Cama tratada com uma mistura de farelos inoculados e fermentados por micro-organismos no alojamento e aspersão de água na cama semanalmente; Tratamento 3 - Cama tratada por aspersão de micro-organismos no alojamento e semanalmente; Tratamento 4 - Cama tratada com a mesma mistura de farelos do tratamento 2 no alojamento e aspersão de micro-organismos no alojamento e semanalmente. O desempenho foi avaliado pelo consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar, viabilidade e rendimento de carcaça, peito e pernas. Das amostras de cama foram avaliados o pH, a matéria seca, cinzas e nitrogênio. Não foram verificadas diferenças entre os tratamentos. Nas condições em que os animais foram criados, pode-se concluir que o tratamento da cama não altera o desempenho, o rendimento de carcaça e a qualidade da cama de frangos de corte.

    Abstract in English:

    The present paper aimed at evaluating the effect of adding beneficial micro-organisms to the litters on litter quality, performance and carcass yield for broilers. A total of 240 one-day chicks were used, and randomly distributed in blocks with four treatments and four replications. The following treatments were carried out in the housing: Treatment 1 - Control with weekly spraying of water on the litters; Treatment 2 - Litter treated with a mixture of inoculated and fermented meal by micro-organisms and weekly spraying of water; Treatment 3 - Litter treated by weekly spraying of micro-organisms; Treatment 4 - Litter treated with the same mixture of meals from treatment two and weekly spraying of micro-organisms. Performance was evaluated by the feed consumption, weight gain, feed conversion, viability and carcass, breast and leg yield. From litter samples, pH, dry matter, ashes and nitrogen were evaluated. No differences were found among the treatments. In the conditions the animals were raised, it can be concluded that the treatment on the litter does not affect performance, carcass yield and quality of the litter for broilers.
  • Effect of processing of diets with different levels of carbohydrates and lipids on body composition and fatty acid composition of filet of Piaractus mesopotamicus Medicina Veterinária

    Honorato, Claucia Aparecida; Nunes, Cleujosí da Silva; Carrilho, Elma Neide Vasconcelos Martins; Moraes, Gilberto

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da extrusão e da peletização de dietas contendo dois níveis de carboidrato (40 e 50%) e dois níveis de lipídeos (4 e 8%) sobre o fator de condição, composição corporal e o perfil de ácidos graxos de Piaractus mesopotamicus. Foram produzidas oito dietas isoprotéicas (26,7±0,7% PB) fornecidas por um período de 90 dias ad libtum. Os parâmetros avaliados foram: fator de condição, composição corporal e perfil de ácidos graxos do filé. O fator de condição mostrou respostas diferentes de acordo com o tipo de processamento. A composição corporal dos pacus não revelou diferença estatística. As dietas peletizadas com 40% de carboidrato apresentaram a maior relação entre n3/n6 em comparação às dietas extrusadas. O perfil de ácidos graxos do filé de pacu sofreu grande influência da interação dos carboidratos, lipídeos e processamento. O aumento de carboidrato em dietas extrusadas produziu pacus com maiores teores de ômega-3.

    Abstract in English:

    The objective of this study was to evaluate the effect of extruded or pelletized diets on the condition factor, body composition and fatty acid composition of Piaractus mesopotamicus. Eight isoproteic diets (220 g·kg-1 digestible protein) were supplied for 90 days ad libtum. The following parameters were evaluated: condition factor, body composition, and fatty acid composition. The condition factor showed different responses according to the type of processing. The body composition of the fish submitted to different diets showed no statistical difference. The pellet diets with 40% carbohydrate consistently showed the highest ratio compared to n3/n6 extruded diets. The fatty acid composition of the fillet showed an interaction of carbohydrate, lipids and processing. The increase in carbohydrate in the extruded diets produced Piaractus mesopotamicus with higher levels of omega-3.
  • Help effect of ceruminolytic in topic therapy of dogs (Canis lupus familiaris) with external otitis ceruminous Medicina Veterinária

    Mueller, Eduardo Negri; Guiot, Êmille Gedoz; Santin, Rosema; Meireles, Mário Carlos Araújo; Schuch, Luiz Filipe Damé; Nobre, Márcia de Oliveira

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se o efeito auxiliar do ceruminolítico em cães com otite externa. Foram estudados cães com otite externa ceruminosa bilateral, cujas orelhas foram avaliadas por palpação, inspeção, otoscopia e cultivos fúngico e bacteriano. Para o tratamento, realizado duas vezes ao dia por 15 dias, os animais foram divididos em dois grupos A e B. Os animais do grupo A foram tratados com ceruminolítico e solução otológica, contendo, respectivamente, ácido salicílico e aminoglicosídeo, e os do grupo B somente com solução otológica. Realizaram-se avaliações clínicas e microbiológicas nos dias 0 e após 15 de tratamento. Foram estudados 20 cães (n=40 orelhas), com no mínimo eritema na otoscopia e cerúmen em quantidade moderada a intensa. Além desaes, foram mais frequentemente observados eritema (n=16 em ambos grupos) e exsudato ceruminoso na concha acústica (n=14 e n=11, respectivamente, grupos A e B) e prurido (n=13 e n=11, respectivamente, grupos A e B). Aos 15 dias de tratamento, observou-se redução de todos os sinais clínicos, exceto estenose, que não alterou em nenhum dos grupos, e otalgia, que aumentou no grupo A. Também houve redução dos microrganismos Malassezia pachydermatis e Staphylococcus sp. no grupo B com significância estatística. Bactérias foram mais sensíveis à gentamicina. O uso de ceruminolítico associado à solução otológica reduz os sinais clínicos de otite externa, principalmente odor fétido na concha acústica e quantidade de cerúmen na otoscopia, não interferindo na redução de microrganismos.

    Abstract in English:

    We evaluated the help effect of ceruminolytic in ceruminous external otitis in dog's ears. Dogs with bilateral ceruminous external otitis, whose ears were evaluated by palpation, inspection, otoscopy and fungal and bacterial culture were studied. For the treatment, carried out twice a day during 15 days, the animals were divided into two groups, A and B. The animals in group A were treated with ceruminolytic and otological solution, containing, respectively, salicylic acid and aminoglycoside, while the animals in group B were treated only with otological solution. Clinical and microbiologic evaluations were performed on 0 and 15 days of treatment. Twenty dogs (n=40 ears), with at least erythema in the otoscopy and moderate to intense ceruminous exsudate. Besides these, we observed more erythema (n=16 in both groups) and exsudate in the acoustic conch (n=14 and n=11, respectively, groups A and B) and itch (n=13 and n=11, respectively, groups A and B). On the 15th day, we observed reduction of all clinical signals, except stenosis, which did not change in any of the groups, and pain, which increased in group A. The microorganisms Malassezia pachydermatis e Staphylococcus sp. reduced in treatment B with statistical significance. Bacteria were more sensitive to gentamicin. The use of ceruminolytic associated to otological solution reduced the external ottis clinical signals, mainly exsudate and smell in the acoustic conch and the quantity of cerumen in the otoscopy, without interfering in the microorganisms reduction.
  • Salinomycin effect on the prevention of ruminal lactic acidosis in sheep Medicina Veterinária

    Câmara, Adaucides; Afonso, José Augusto Bastos; Mendonça, Carla Lopes; Vieira, Aerlem Cynnara Silva

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho teve por objetivo estudar a eficácia da salinomicina na acidose láctica induzida em ovinos, analisando os seus efeitos sobre o quadro clínico e as características físico-químicas do fluido ruminal. Para tal, foram utilizados 14 animais ovinos da raça Santa Inês, com peso médio de 30 Kg, fistulados, subdivididos em dois grupos de 07 animais, sendo um o controle e o outro o que recebeu o antibiótico, na concentração de 30 mg/Kg ao dia na dieta, durante 42 dias. Nessa etapa, os padrões clínicos e laboratoriais das amostras ruminais foram estabelecidos. Ao final do período de adaptação, os dois grupos foram desafiados a um processo de acidose láctica induzida com sacarose, na dose de 10 g/ Kg de peso vivo. As observações clínicas e laboratoriais foram realizadas nos intervalos de 4h, 8h, 12h, 16h, 24h 32h e 48h pós indução (PI). Os ovinos do grupo controle e os que receberam o ionóforo apresentaram manifestações clínicas da acidose lática ruminal 8 horas após a indução, associadas às alterações laboratoriais, com intensidade variada entre os grupos estudados. Nos animais que receberam a salinomicina, verificou-se que a magnitude do processo foi minimizada e, com isso, abreviou-se o tempo de recuperação clínica em relação ao grupo controle.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to study the effectiveness of salinomycin against the lactic acidosis induced in sheep, by analyzing its effects on the clinical situation, and the physico-chemical characteristics of the ruminal fluid. We used 14 crossbred Santa Ines sheep, weighing 30 Kg. They were rumen-fistulated and subdivided into two groups of 7 animals each: the control group and the group that received the drug in the diet at a concentration of 30 mg/Kg of food for 42 days. We established the clinical and laboratory values of the ruminal samples during this phase of the experiment. At the end of the adaptation period, both groups were challenged in a process of sucrose-induced lactic acidosis, at a dose of 10 g/Kg body weight. The clinical and laboratory observations were accomplished at intervals of 4h, 8h, 12h, 16h, 24h, 32h e 48h post-induction (PI). Control and treated sheep showed clinical signs of ruminal acidosis within eight hours after induction, associated with laboratory alterations with varied intensity between the studied groups. In the animals that received salinomycin, the magnitude of the process was minimized and the time of clinical recovery was shortened in relation to the control group.
  • Use of cianoacrilate glue on cutaneous wounds of donkeys Medicina Veterinária

    Marques, Daniel Dantas; Nóbrega Neto, Pedro Isidro; Carvalho, Kézia dos Santos

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se o emprego do adesivo de éster de cianoacrilato na síntese de feridas cutâneas de asininos, a partir da análise do tempo de duração do procedimento cirúrgico e do processo cicatricial. Para tanto, foram utilizados cinco asininos clinicamente sadios, machos, adultos, pesando 103±8,5 kg, nos quais foi realizada uma incisão cutânea de 10 cm, em sentido dorso-ventral, na região tóraco-lateral, caudal à escápula e ventral à cernelha, em ambos os lados. Realizou-se a aproximação dos tecidos adjacentes com categute simples 2-0 e a aproximação da pele, de um lado com fio de náilon (Grupo controle) e no lado oposto com o adesivo (Grupo Tratamento). Foram realizadas, diariamente, avaliações clínicas das feridas e por meio de microscopia de luz decorridos 10, 20 e 30 dias. A cola de cianoacrilato demonstrou ser uma alternativa viável para síntese cutânea de asininos, por ter reduzido o tempo de realização do procedimento cirúrgico em 35,3% e por permitir boa coaptação dos bordos da ferida, sem interferir com o processo cicatricial.

    Abstract in English:

    We evaluated the use of adhesive cyanoacrylate ester in the synthesis of skin wounds of donkeys by analyzing the duration of surgery and healing process. For this, we used five clinically healthy, male donkeys, weighing 103 ± 8.5 kg, in which we performed a 10 cm skin incision in the dorsal-ventral direction, in the thoraco-lateral region, ventral to the scapula and caudal to the withers on both sides. The adjacent tissue was brought together with 2-0 simple catgut and approximation of the skin on one side with nylon (Control Group) and on the opposite side with adhesive (treatment group). We assessed the wounds daily and clinically and by light microscopy after 10, 20 and 30 days. The cyanoacrylate glue proved to be a viable alternative for cutaneous synthesis of donkeys, for reducing the time of surgical procedure in 35.3%, and for allowing a good coaptation of the edges of the wound, without interfering with the healing process.
  • In vitro production of Nelore bovine embryos originated from oocytes from ovaries with and without corpus luteum Medicina Veterinária

    Barbosa, Cristiano Pereira; Toniollo, Gilson Hélio; Guimarães, Ednaldo Carvalho

    Abstract in Portuguese:

    Comparou-se a produção de embriões a partir de ovócitos oriundos de ovários com e sem corpo lúteo de vacas da raça Nelore, em relação à qualidade e quantidade de ovócitos obtidos, embriões produzidos, taxa de prenhez e proporção dos sexos. Foram realizadas aspirações foliculares dos dois ovários de 219 vacas em 250 seções, igualmente distribuídas em cinco grupos, sendo G1=fêmeas gestantes; G2=não gestantes, com CL e submetidas a tratamento hormonal com progestágeno+BE+PGF2∝; G3=não gestantes, sem CL e com o mesmo tratamento de G2; G4=não gestantes, com presença de CL e sem tratamento; G5=não gestantes, sem presença de CL e sem tratamento. Os resultados foram avaliados pela análise de variância (ANOVA) e aplicado o Teste de Tukey para comparação entre médias, a 5% de significância, pelo programa SISVAR. Já para comparação de proporção de sexos dentro e entre os grupos, foi utilizado o teste de comparação múltipla de proporções. O G4 produziu maior média de ovócitos totais aspirados que G2 e G3. Comparando-se os três grupos que apresentavam CL (G1, G2, G4), o G4 foi superior a G1 e G2 em ovócitos totais, no ovário com e sem CL. Em ovócitos viáveis, G2 foi superior a G1 no ovário com CL. Os ovócitos obtidos de ovários com CL é que resultaram em melhores índices de produção de embriões. As vacas gestantes produziram melhor nos ovários sem CL, com mais ovócitos viáveis (p<0,05) e iguais em embriões (p>0,05), em relação ao ovário com CL. As taxas de prenhez e proporção dos sexos foram semelhantes entre os grupos (p>0,05). A concentração de progesterona (P4) foi diferente entre os grupos, mas não influenciou as variáveis analisadas. A utilização do tratamento hormonal não melhorou os resultados de nenhuma variável. Portanto, o melhor critério de escolha de doadoras Nelore para programas de Produção in vitro (PIV) de embriões é o conhecimento individual de cada animal ao longo das seções de aspiração folicular.

    Abstract in English:

    This study aimed to compare the quality and quantity of oocytes aspirated from ovaries containing or not corpus luteum (CL), the development of embryos, pregnancy rate and sex ratio among embryos after IVP in Nellore cows. Follicular aspirations were performed in both ovaries of 219 cows in 250 sections, and equally divided into five groups: G1 = pregnant, G2 = not pregnant, with CL and submitted to hormonal therapy with progestin+BE+PGF2∝; G3 = not pregnant, without CL and with the same treatment of G2; G4 = not pregnant, with the presence of CL and no treatment; G5 = not pregnant, without the presence of CL and no treatment. The statistical analysis was performed with analysis of variance (ANOVA) and Tukey Test was applied to compare means at 5% significance level, by SISVAR program. For the comparison of sex ratio within and between groups, the multiple comparison test of proportions was used. The G4 produced higher mean of total aspirated oocytes than G2 and G3. Comparing the three groups with CL, G4 showed higher number of oocytes than G1 and G2 in both ovaries. The G2 presented more viable oocytes than G1 in the CL-containing ovary. The ovaries without CL showed better production in pregnant cows despite of viable oocytes (p<0.05), and similar embryo production (p>0.05) when compared with ovaries presenting CL. Oocytes obtained from ovaries with CL resulted in better rates of embryo production. Pregnancy rates and sex ratio were similar among groups (p>0.05). The P4 concentration was different between groups, but it did not influence any variable. The use of hormonal treatment did not improve the results of any variable. Therefore, choosing Nellore donors for IVP programs depends on knowing each animal individually along the sections of OPU.
  • Protocols of estrus induction and synchronization in ewe Medicina Veterinária

    Castilho, Caliê; Almeida, Marcelo Ferreira de; Costa, Marcelo Zoccolaro; De Cesare, Ângelo Gardim; Gabriel Filho, Luis Roberto de Almeida

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo do presente trabalho foi testar a indução e sincronização do estro em ovelhas utilizando-se diferentes períodos de permanência do progestágeno, dose única de PGF2α ou efeito macho. Para tanto dois experimentos foram realizados: no experimento 1, as ovelhas (n=48) receberam esponjas vaginais impregnadas com MAP (medroxiprogesterona) e foram divididas em 2 grupos: G-9 e G-14, ou seja, MAP por nove ou 14 dias com aplicação de PGF2α na retirada do progestágeno e detecção de estro com reprodutores. Não houve diferenças (p<0,05) na manifestação no estro (69,6 % e 80%), na porcentagem de prenhez (34,8% e 44%) ou de concepção (50% e 55%) nos grupos G-9 e G-14, respectivamente. No experimento 2, as ovelhas (n=151) foram aleatoriamente divididas em 3 grupos: G-6, cada ovelha recebeu MAP por seis dias e aplicação de PGF2α na retirada do progestágeno; G-PGF, cada ovelha recebeu dose única de PGF2α e G-EM para avaliar o efeito macho foram introduzidos machos entre ovelhas previamente separadas dos mesmos. A porcentagem de manifestação de estro foi maior (p<0,05) nos grupos G-6 (58%) e G-PGF (39%) quando comparados ao G-EM (11%). Concluímos ser possível diminuir o tempo de permanência do progestágeno, porém o uso de luteolítico, em período de transição da estacionalidade reprodutiva, sem o progestágeno, resulta em baixa manifestação de estro.

    Abstract in English:

    The objective of this study was to evaluate the effects of progestagen treatment of different duration, PGF2α and ram effect on estrus induction synchronization in ewes. In Experiment I, ewes (n=48) received vaginal sponges with MAP (medroxyprogesterone) for nine or 14 days (G-9 and G-14, respectively), followed by PGF2α treatment and estrus detection. There were no differences in estrus (69.6 and 80%), conception (50 and 55%), and pregnancy rates (34.8 e 44.0%) between G-9 and G-14, respectively. In Experiment II, ewes (n=151) were divided into three groups: G-6 received vaginal sponges with MAP for 6 days, followed by PGF2α treatment and estrus detection, G-PGF received only PGF2α treatment, and G-EM were only exposed to males after a period of separation. Estrus rates were greater (p<0.05) in G-6 and G-PGF groups (58 and 39%, respectively) than in G-EM group (11%). In conclusion, it was possible to reduce the duration of progestagen treatment; however, the use of PGF2α during the breeding season transition without progestagen seemed to reduce estrus rates.
  • Molecular epidemiology applied to monitoring strains of Staphylococcus aureus in Minas frescal cheese production Medicina Veterinária

    Medeiros, Maria Izabel Merino de; Nader Filho, Antonio; Souza, Viviane de; Melo, Poliana de Castro; Ferreira, Luciano Menezes; Canalejo, Luis M. Medina

    Abstract in Portuguese:

    Foi realizado o monitoramento epidemiológico molecular de estirpes de Staphylococcus aureus potencialmente toxigênicas isoladas no processo de produção do queijo Minas frescal em micro-usina do Estado de São Paulo. Para tanto, foram realizadas seis amostragens durante o período de junho de 2008 a julho de 2009, de modo a perfazer um total de 140 amostras. Essas amostras foram colhidas da superfície dos tanques de recepção e estocagem do leite cru, da superfície do tanque de equilíbrio do leite pasteurizado, da rede de abastecimento de água, das tubulações e equipamentos, das mãos do manipulador e de queijos embalados prontos para consumo. As colônias isoladas em Agar Baird-Parker confirmadas como cocos Gram positivos e que mostravam-se positivas às provas de catalase, coagulase e da produção de acetoína, foram submetidas à extração do DNA bacteriano através da utilização do Kit Invitek - Uniscience®. A confirmação molecular da espécie dos isolados e a presença de enterotoxinas SEA, SEB, SEC, SED e da toxina TSST-1 foi realizada a partir da amplificação dos fragmentos de DNA cromossômico específico. Entre as 74 estirpes de estafilococos coagulase positivos isoladas, somente 41 (55.4%) amostras foram confirmadas como sendo Staphylococcus aureus, das quais 25 (61,0%) mostraram-se positivas na pesquisa de toxinas estafilocócicas. A enterotoxina de maior frequência identificada foi a SEA. As estirpes de Staphylococcus aureus toxigênico foram mais isoladas nas mãos do manipulador (16,0%), no leite cru do tanque de recepção (12,0%), no leite pasteurizado para elaboração do queijo (12,0%) e no queijo Minas frescal pronto para consumo (12,0%).

    Abstract in English:

    We studied the molecular epidemiology of Staphylococcus aureus strains potentially toxigenic, isolated from the production process of Minas frescal cheese in a small dairy plant in the state of São Paulo. For this, samples were taken during the period from June 2008 to July 2009. Samples were collected from the surface of the receiving and storage tanks of raw milk, the surface of the balance tank of pasteurized milk, the water supply system, the pipes and equipments, the hands of the handler and from the packaged cheese, totaling 140 samples. The colonies isolated on Baird-Parker Agar confirmed as Gram positive and positive for catalase, coagulase and acetoin production, were submitted to extraction of bacterial DNA using the Invitek - Uniscience® kit. Confirmation of the isolated species and enterotoxins SEA, SEB, SEC, SED and TSST-1 toxin was carried out through the amplification of specific fragments of chromosomal DNA. Among the 74 strains of isolated coagulase-positive staphylococci, only 41 (55.4%) strains were confirmed as Staphylococcus aureus, of which 25 (61.0%) were positive to the presence of staphylococcal toxins. The most frequently identified enterotoxin was SEA. The toxigenic strains of Staphylococcus aureus were more frequently isolated from hands of the handler (16.0%), raw milk receiving tank (12.0%), pasteurized milk for cheese making (12.0%) and fresh white cheese ready for consumption (12.0%).
  • Morphological aspects of the proventriculus and gastric ventricle of Crypturellus parvirostris (WAGLER, 1827) Medicina Veterinária

    Silva, Vinícius Bentivóglio Costa; Freitas, Fagner Luiz da Costa; Momo, Claudia

    Abstract in Portuguese:

    O presente estudo teve como objetivo avaliar os aspectos morfológicos do proventrículo e ventrículo gástrico de Crypturellus parvirostris (inhambú-chororó). Foram utilizados dois animais machos, adultos, com uma média de peso de 939 g ± 12,7 procedentes da região de Araguaína-TO. Após a captura, os animais foram eutanasiados por meio da aplicação de tiopental sódico a 2,5%, por via intravenosa, até que o coma barbitúrico fosse atingido. Posteriormente foram necropsiados, tendo seus órgãos avaliados morfologicamente. Os aspectos anátomo-histológicos do proventrículo e ventrículo gástrico de C. parvirostris assemelham-se aos dos demais tinamídeos, porém há carência em dados morfológicos relacionados à família Tinamidae.

    Abstract in English:

    The aim of the present study was to evaluate the morphological characteristics of the proventriculus and gastric ventricle of Crypturellus parvirostris. Two adult males were used, with a mean weight of 939 ± 12.7 g, from the region of Araguaína, State of Tocantins. After capture, the birds were euthanized through intravenous application of 2.5% sodium thiopental until barbiturate coma was attained. Then, they were necropsied and their organs and viscera were evaluated morphologically. The anatomical and histological characteristics of the proventriculus and gastric ventricle of C. parvirostris were similar to those of other tinamid species, but there is a lack of morphological data related to the family Tinamidae.
  • In vitro effect of the association of citronella, Santa Maria herb (Chenopodium ambrosioides) and quassia tincture on cattle tick Rhipicephalus (Boophilus) microplus

    Santos, Fernanda Carlini Cunha dos; Vogel, Fernanda Silveira Flores; Roll, Victor Fernando Buttow; Monteiro, Silvia Gonzalez

    Abstract in Portuguese:

    O carrapato Rhipicephalus (Boophilus) microplus é o ectoparasita que mais causa prejuízos à pecuária brasileira. O controle desse parasita é realizado por meio da administração de produtos químicos, sendo que estes são utilizados de forma inadequada, gerando alto custo e estimulando a seleção de parasitas resistentes. Tendo em vista essa situação, o objetivo deste experimento foi avaliar a eficácia in vitro de diferentes formulações contendo tintura de citronela (Cymbopogon nardus), erva de Santa Maria (Chenopodium ambrosioides) e quássia (Quassia amara) sobre o carrapato bovino R. microplus. Para isso, fêmeas ingurgitadas do parasita foram submetidas ao teste laboratorial de biocarrapaticidograma. As soluções testadas continham as três plantas em diferentes concentrações e utilizadas em associação. Aproximadamente 84% dos tratamentos apresentou eficiência igual ou superior a 95%. Os tratamentos que continham citronela em concentração igual ou superior a 5% apresentaram melhores resultados e a concentração de 10% apresentou máxima eficiência, independente das concentrações da quássia e da erva de Santa Maria. A alta eficácia das soluções foi atribuída principalmente à redução na postura dos ovos e na taxa de eclosão da postura, e em menor escala à morte das teleóginas. Isso sugere que as soluções contendo os três fitoterápicos provocam alteração no sistema e na capacidade reprodutiva das fêmeas de R. microplus e também apresenta ação carrapaticida em testes in vitro.

    Abstract in English:

    The tick Rhipicephalus (Boophilus) microplus is an ectoparasite which causes high financial losses to the production of Brazilian cattle. The control of this parasite is accomplished by the administration of chemical products, but they are not adequately used, leading to high costs and stimulating the selection of resistant parasites. Thus, the objective of this experiment was to assess the in vitro efficiency of different formulations containing an association of citronella (Cymbopogon nardus), Santa Maria herb (Chenopodium ambrosioides) and quassia (Quassia amara) tinctures on the bovine tick R. microplus. For this, engorged females of the parasite were submitted to the laboratory immersion test. The solutions containing all three plants were tested in different concentrations. Approximately 84% of the treatments presented efficiency equal or superior to 95%. The treatments with citronella in concentration equal or superior to 5% showed better results and the concentration of 10% showed maximum efficiency, independently of the concentrations of the other two plants. The high efficiency of the solutions was attributed mainly to the reduction of egg laying and hatching rate, and, in a minor scale, to death of the engorged females. It suggests that the phytotherapic solutions are able to induce alterations on the system and reproductive capacity of the females of R. microplus in in vitro tests, besides presenting a tickicide action.
  • Joint hip denervation in dogs with degenerative joint disease secondary to dysplasia Medicina Veterinária

    Rocha, Leandro Branco; Tudury, Eduardo Alberto; Roehsig, Cláudio; Baraúna, Durval; Chioratto, Ricardo; Araújo, Felipe Purcell; Kemper, Bernardo

    Abstract in Portuguese:

    A técnica de denervação coxofemoral é realizada em cães displásicos, com o intuito de aliviar a dor. O objetivo deste trabalho foi avaliar alívio da dor, melhora da função articular, reabilitação muscular e progressão da instabilidade em 10 cães displásicos submetidos à técnica de denervação da articulação coxofemoral. A graduação da apresentação clínica foi realizada através de avaliações específicas da andadura, testes de estação bípede, de rotação com abdução externa e de iliopsoas. A reabilitação muscular foi avaliada através da circunferência da coxa e exame físico. A avaliação da instabilidade foi feita através de técnica radiográfica para índice de distração. Na graduação da claudicação e teste de estação bípede foi verificado que houve redução significante a partir de um mês pós-cirúrgico. Já nos testes de abdução com rotação externa, houve redução da dor a partir do sétimo dia pós-cirúrgico; no teste de iliopsoas houve redução significante da dor, em todos os tempos do pós-cirúrgico. Houve aumento significante da circunferência da coxa a partir do sétimo dia. Foi observado que 90% tiveram redução do índice de distração, refletindo melhora da instabilidade. A técnica é eficaz no alívio da dor, na reabilitação muscular após a melhora na capacidade de exercitar-se e na redução da instabilidade, sendo motivo de satisfação para os proprietários.

    Abstract in English:

    The hip denervation technique has been performed in dysplasic dogs, demonstrating to be efficient in the relief of pain. The objective of this work was to evaluate pain relief, improvement of joint function, muscular rehabilitation and instability progression in 10 dysplasic dogs submitted to the hip joint denervation technique. The grading of the clinical presentation was performed according to specific evaluation of walking, biped station, rotation with external abduction, subluxation and iliopsoas. The muscular rehabilitation was evaluated through the circumference of the thigh and physical examination. The instability was evaluated through the values of distraction index (DI). In the claudication graduation and the biped station test, we verified that there was a significant reduction after one month post-surgery. In the abduction with external rotation tests, there was a reduction in pain after the seventh day; in the iliopsoas test there was a significant reduction in pain in all the post-surgery times. There was a significant increase in thigh circumference after the seventh day. We observed that 90% of the articulations had a reduction in their DI, reflecting an improvement of their instability. The technique is efficient in the relief of pain, muscular rehabilitation after the improvement of the ability to exercise, and in reduction of instability, being the cause of owner satisfaction.
  • Influence of dry and rainy seasons on oocyte maturation and in vitro embryo production in goats Medicina Veterinária

    Chaves, Ricardo de Macêdo; Santos Junior, Edivaldo Rosas dos; Neves, Jairo Pereira; Moura, Marcelo Tigre; Silva, José Carlos Ferreira da; Lima, Paulo Fernandes de; Oliveira, Marcos Antônio Lemos de

    Abstract in Portuguese:

    Objetivou-se com este estudo determinar a influência das estações seca e chuvosa na maturação de oócitos e produção in vitro (PIV) de embriões na espécie caprina. Os ovários das cabras nas estações seca (outubro a março) e chuvosa (abril a setembro) foram colhidos em abatedouro e transportados ao Laboratório de Biotécnicas da Reprodução da UFRPE. Os complexos cumulus oophorus (CCOs) foram colhidos pela técnica de "slicing" dos folículos entre 2 a 6 mm de diâmetro e selecionados com base na classificação morfológica. Foram realizadas 12 repetições, nas quais os CCOs foram submetidos à maturação, fertilização e cultivo in vitro dos embriões. A média e desvio padrão da taxa de clivagem foi determinada no dia 3 (D-3) e dos embriões que se desenvolveram aos estádios de 8-16 células, mórula e blastocisto foi determinada nos dias 4 (D-4), 5 (D-5) e 8 (D-8) após a fecundação, respectivamente. A quantidade de blastômeros foi determinada com o corante DAPI e os blastômeros positivos para apoptose por meio do teste de TUNEL. A produção de embriões no D-3 e mórulas foram inferiores ao obtido no período chuvoso (P < 0,05). Não apresentaram diferenças (P > 0,05) quanto às fases de maturação, fertilização, cultivo no D-4 e blastocisto. Os embriões produzidos na estação seca apresentaram maior incidência de apoptose (P < 0,05). Nas condições descritas neste estudo, os resultados permitem concluir que as fases iniciais do desenvolvimento embrionário sofrem maior impacto negativo durante a estação seca em protocolos de PIV na espécie caprina.

    Abstract in English:

    This study aimed to determine the influence of dry and rainy seasons on oocyte maturation and in vitro production (IVP) of embryos in goats. The ovaries of does in dry (October to March) and rainy season (April-September) were collected at a slaughterhouse and transported to the Laboratory of Biotechnical Reproduction of UFRPE. The cumulus oophorus complexes (COCs) were collected by the technique of slicing of the follicles from 2 to 6 mm in diameter, and selected based on morphologic classification. We used 12 replicates, in which the COCs were submitted to maturation, fertilization and in vitro culture. The cleavage rate was determined on day 3 (D-3) and embryos that developed to 8-16 cells (D-4), morulae (D-5) and blastocyst (D-8) stages after fertilization. The number of blastomeres was assessed with DAPI staining, and the determination of apoptotic blastomeres was performed by TUNEL assay. In the dry season, D-3 embryos and morulae development was lower than that obtained in the rainy season (P<0.05). However, no differences (P>0.05) were observed on oocyte maturation, fertilization, D-4 embryo yield and blastocyst development. Embryos produced during the dry season had a higher incidence of apoptosis on D- 3 and at the morulae stage (P<0.05). Under the conditions described in this study, the results suggest that the early stages of embryonic development suffer greater negative impact during the dry season in IVP protocols in goats.
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