RESUMO
Avaliou-se os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), matéria mineral (MM), carboidratos solúveis (CHOS), nitrogênio amoniacal (N-NH3), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA), de silagens de cana-de-açúcar adicionadas de diferentes níveis de inclusão (NI) de farelo de crambe (FC), nas proporções de 0; 3; 10; 17 e 20%, e avaliados em diferentes tempos de armazenamento (TA), em dias. Utilizou-se silos laboratoriais, abertos nos tempos 0; 3; 7; 12; 24; 36; 41 e 60 dias após a ensilagem. Para a análise estatística utilizou-se a metodologia de superfície de resposta, em que os fatores independentes foram os NI e os TA, e os fatores dependentes foram as variáveis respostas. Os teores de MS e de PB aumentaram linearmente com os NI, mas não apresentaram respostas significativas quanto aos TA. Os teores de CHOS reduziram linearmente com os NI e apresentaram resposta quadrática com os TA. Houve efeito significativo da interação entre NI e TA para os teores de N-NH3, pois os teores reduziram com os NI e TA, de forma conjunta. Os teores de FDN e FDA reduziram linearmente com os NI, e apresentaram resposta quadrática com os TA. O FC apresentou eficácia para melhorar o processo fermentativo da cana ensilada, com adição e conservação de nutrientes, em todos os NI avaliados e ao longo do tempo de armazenamento. O FC é uma alternativa viável para a ensilagem da cana-de-açúcar, além de destinar os resíduos gerados com a produção de biodiesel de forma sustentável.
Termos para indexação:
Biodiesel; coproduto; superfície de resposta; sustentabilidade.
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