Resíduos de alface fermentados como suplemento nutricional orgânico ao fertilizante sintético na produção hidropônica de alface Archivel

RESUMO

A produtividade da alface cultivada hidroponicamente aumenta, mas a qualidade da planta é inferior à convencional devido a ausência de compostos orgânicos. O desperdício de alface é um material orgânico que contribui com 15 a 20% do peso total da planta e tem o potencial de ser utilizado como fertilizante orgânico líquido (LF). O objetivo do estudo foi avaliar o efeito do resíduo de alface como um suplemento nutricional orgânico no crescimento e desenvolvimento da alface em um sistema hidropônico. Diferentes quantidades de resíduos de alface foram fermentadas em nanobolhas de oxigenação líquida enriquecida por 22 dias. LF em 0,5-2% foram incorporados ao fertilizante AB-mix e avaliou-se seu efeito nas características morfofisiológicas da alface Archivel. A suplementação de fertilizante orgânico a 1,5% nas misturas AB-mic aumentou o peso fresco biológico em 28,03% em relação à mistura AB, representando melhorias na altura das plantas, diâmetro da copa, número de folhas e área, na quantidade de pigmentos fotossintéticos e na vitamina C nas folhas. O desperdício de alface tem o potencial de ser utilizado na hidroponia orgânica de alface; no entanto, mais investigações são necessárias para limitar o excesso desfavorável de apresentação iônica na biomassa fermentada de nanobolhas de oxigênio.

Termos para indexação:
Romaine; nutrição à base de bioprodutos; resíduos de culturas; sem solo; alimento vegetal