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Ciência e Agrotecnologia, Volume: 28, Número: 1, Publicado: 2004
  • Ação transovariana de lufenuron (50 g/l) sobre adultos de Spodoptera Frugiperda (j. e. smith) (Lepidoptera: Noctuidae) e seu efeito sobre o parasitóide de ovos Trichogramma pretiosum Riley (Hymenoptera: Trichogrammatidae)

    Pratissoli, Dirceu; Thuler, Robson Thomaz; Pereira, Fabrício Fagundes; Reis, Edvaldo Fialho dos; Ferreira, Andrea Torres

    Resumo em Português:

    Avaliaram-se a ação transovariana do lufenuron em Spodoptera frugiperda e sua seletividade ao parasitóide de ovos Trichogramma pretiosum. Casais da praga foram isolados em gaiolas de PVC e alimentados com solução de mel a 10% na testemunha, e nos outros tratamentos, foi adicionado à solução de mel o regulador de crescimento de insetos Match® CE nas proporções de 12,5; 15,0 e 17,5 g i.a/l. Para verificação da ação transovariana, diariamente foram coletadas as posturas, contado o número de ovos e, posteriormente, o número de larvas eclodidas. Quarenta ovos provenientes de cada tratamento foram colados em cartelas de papel (cartolina) e expostos ao parasitismo, dentro de tubos de vidro de 1,0 x 3,5 cm, contendo uma fêmea de T. pretiosum no seu interior. Cartelas contendo 40 ovos de S. frugiperda foram imersas em soluções de lufenuron com a mesma concentração dos tratamentos anteriores e, posteriormente, expostas ao parasitismo por T. pretiosum. O lufenuron afetou consideravelmente a viabilidade dos ovos de S. frugiperda. Pelos resultados obtidos nos ensaios, relativos ao parasitóide, demonstram-se a seletividade do regulador de crescimento lufenuron e a possibilidade de sua utilização em programas de Manejo Integrado, juntamente com o parasitóide de ovos T. pretiosum.

    Resumo em Inglês:

    The transovarian action of insect growth regulator lufenuron in Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae) and its effects on the egg parasitoid Trichogramma pretiosum (Hymenoptera: Trichogrammatidae), were evaluated. Pest couples were isolated in PVC's cages and provided with 10% honey solution as control. In the others treatments, the honey solution was mixed with the insect growth regulator Match® CE using the following concentrations of 12.5; 15.0 and 17.5 g i.a./l. For verification of the transovarian action, the eggs were collected daily, with the number of the hatched larvae being subsequently counted. Forty eggs from each treatment were fixed in paper cards and exposed to parasitism, inside clean vials of 1.0 x 3.5 cm, containing one female of the parasitoid. Cards with forty host eggs were dipped in lufenuron solutions with the same concentrations of the previous experiment, and these exposed to parasitism. Lufenuron affected considerably the viability of the host eggs. The results, regarding to the parasitoid, showed the selectivity of this insecticide and the possibility of its utilization in programs of Integrated Pest Management, with T. pretiosum.
  • Acúmulo DE Cu, Mn, Ni, Pb E Zn em latossolo vermelho adubado com fontes de lodo de esgoto e cultivado com milho

    Rangel, Otacilio José Passos; Silva, Carlos Alberto; Bettiol, Wagner; Guilherme, Luiz Roberto Guimarães; Dynia, José Flávio

    Resumo em Português:

    Realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar o efeito das aplicações sucessivas, em doses crescentes, de duas fontes de lodo de esgoto sobre os teores totais de Cu, Mn, Ni, Pb e Zn em solo, em três cultivos sucessivos de milho. O experimento foi conduzido no campo experimental da Embrapa Meio Ambiente, localizado em Jaguariúna-SP, durante os anos agrícolas 1999/2000 e 2000/2001, em Latossolo Vermelho Distroférrico. Os lodos utilizados no experimento foram obtidos nas Estações de Tratamento de Esgoto (ETEs) de Franca e Barueri. Os tratamentos, para cada fonte de lodo de esgoto, foram os seguintes: testemunha, sem adição de lodo de esgoto; NPK; aplicação de lodo de esgoto visando a suprir a quantidade de N normalmente requerida pelo milho; 2; 4 e 8 vezes a dose de lodo aplicada no tratamento 1N. As doses de lodo aplicadas (base seca) variaram de 0 a 139,24 Mg ha-1 para o lodo de Barueri e de 0 a 80,27 Mg ha-1 para o lodo de Franca. Avaliou-se o acúmulo de Cu, Mn, Ni, Pb e Zn pela determinação do teor total (água régia) desses metais no solo. Os teores totais de Cu e Zn em solo aumentaram com o acréscimo nas doses aplicadas das duas fontes de lodo; contudo, não foram verificados no solo teores totais dos metais pesados analisados acima dos valores estabelecidos em literatura para solos agrícolas.

    Resumo em Inglês:

    This study was designed to evaluate the effect of the successive applications i crescent doses, of two sources of sewage sludge on the total contents of Cu, Mn, Ni, Pb and Zn in soil, in three successive crops of corn. The experiment was conducted in the experimental field of Embrapa Environment, located in Jaguariúna in São Paulo state over the agricultural years of 1999/2000 and 2000/2001 in a Diostroferic Red Latosol. The sludges utilized in the experiment were obtained in the Sewage Treatment Stations (STSs) of Franca and Barueri. The treatments for each source of sewage sludge were the following: control, without addition of sewage sludge; NPK; application of sewage sludge aiming to supply the amount of N normally required by corn; 2, 4 and 8 times the rate of sludge applied in the 1N treatment. The rates of sludge applied (dry basis) ranged from 0 to 139.24 Mg ha-1 for Barueri sludge and from 0 to 80.27 Mg ha-1 for Franca sludge. The accumulation of Cu, Mn, Ni, Pb and Zn through the determination of the total content (regia water) of these metals in soil were evaluated. The total contents of soil Cu and Zn increased with the increment of applied doses of the two sludge sources, however, were not verified in soils, total contents of the heavy metals analyzed above the values established in literature for agricultural soils.
  • Avaliação de tipos de enxertia e recipientes para produção de mudas de gravioleira (Annona muricata L.)

    Kitamura, Mário Couquiti; Ramos, José Darlan; Lemos, Eurico E. Pinto de

    Resumo em Português:

    Na fruticultura moderna, é importante a busca de métodos de cultivo para a redução do tempo de produção. Nesse sentido, o emprego de técnicas de enxertia é fundamental. No Campo Experimental do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Alagoas-UFAL, sob as condições de viveiro, foi conduzido um experimento com gravioleira (Annona muricata L.). O objetivo foi avaliar os efeitos de três métodos de enxertia sobre a porcentagem de pegamento do enxerto. Os métodos de enxertia utilizados foram por borbulhia em escudo, garfagem à inglesa simples e garfagem em fenda cheia, combinado com duas cultivares de gravioleira (Gigante das Alagoas e Crioula) e dois recipientes para mudas (sacos de polietileno e tubetes), empregando-se porta-enxertos com idade de 95 dias após a emergência. Foi avaliado o pegamento do enxerto aos 60 e 90 dias após a enxertia. Verificou-se que a cultivar Gigante das Alagoas foi superior à Crioula quanto ao pegamento do enxerto aos 60 e 90 dias após a enxertia. O melhor método de enxertia dependeu do tipo de recipiente, pois, quando se utilizaram sacos de polietileno, o método de enxertia por borbulhia em escudo foi superior aos de garfagens nas avaliações realizadas aos 60 e 90 dias após a enxertia, apresentando a percentagem média de pegamento do enxerto de 100 e 95%, respectivamente. Entretanto, utilizando recipientes de tubetes, todos os três métodos de enxertia testados apresentaram porcentagem média de pegamento do enxerto superior a 75%, porém, não diferiram estatisticamente entre si. Por meio desses resultados, verifica-se que é possível reduzir o tamanho do recipiente, sem perder a eficiência e a qualidade das mudas.

    Resumo em Inglês:

    In modern fruit culture, the search for cropping methods for reduction of production time is important. In this sense, the use of grafting techniques is fundamental. In the Experimental Field of the Center of Agricultural Sciences of the Federal University of Alagoas-UFAL, under the nursery conditions, an experiment with soursop tree (Annona muricata L.) was conducted. The objective was to evaluate the effects of three grafting methods on the percentage of soursop tree. The grafting methods utilized were by the green strip budding, whip grafting and the top cleft grafting associated with two soursop tree cultivars (Gigante das Alagoas and Crioula) and two containers for seedlings (polyethylene bags and tubes), by employing rootstocks aged 95 days after emergence. It was found that the ‘Gigante das Alagoas’ showed a better performance than ‘Crioula’ concerning graft establishment at 60 and 90 days after grafting. The best grafting method depended upon the container type utilized. When the polyethylene bags were employed the green strip budding grafting method showed a better performance than grafting methods in the evaluations performed at 60 and 90 days after grafting, presenting the average percentage of graft establishment of 100 and 95%, respectively. Nevertheless, by utilizing tube containers, all the three grafting methods tested presented average percentage of graft establishment higher than 75% but, they did not differ statistically. These results showed it is possible to reduce the size of the container, without missing the efficiency and quality of soursop trees.
  • Efeito biocida de mandelatos organoestânicos sobre Fusarium oxysporum f. sp. cubense

    Araujo, Edelcio Tavares de; Melo, Walclée de Carvalho; Guerreiro, Mário César; Barbiéri, Roberto Santos; Abreu, Celeste Maria Patto de

    Resumo em Português:

    Compostos organoestânicos são substâncias que têm sido utilizadas como biocidas. A vantagem do uso dessa classe de compostos é sua degradação em dióxido de estanho (SnO2), que é atóxico para o meio ambiente. Os complexos organoestânicos foram obtidos pela reação de quantidades eqüimolares dos isômeros dos ácidos R-(-)- e S-(+)-mandélicos e de dicloreto de difenilestanho, com o objetivo de testar o efeito biocida dos novos complexos sobre culturas do fungo Fusarium oxysporum f.sp. cubense, avaliando o potencial de inibição do crescimento micelial médio do fungo em teste direto in vitro, em meio de cultura BDA, a 25oC. Foram utilizadas as concentrações 0, 25, 100, 250 e 500 mg/kg, em quadruplicatas, com avaliações em 2, 4 e 7 dias. Os complexos R e S são insolúveis no meio BDA e os grânulos caoticamente dispersos efetivamente inibiram o crescimento fúngico.

    Resumo em Inglês:

    Organotin compounds are substances which have been utilized as biocides. The advantage of using this class of compounds is their degradation into tin dioxide (SnO2), which is non-toxic to environment . The organotin complexes were obtained from the reaction of equimolar amounts of the isomers of the acids R and S mandelic and diphenyltin dichloride with the purpose of testing the biocide effect of the new complexes on cultures of the fungus Fusarium oxysporum f.sp. cubense by evaluating in in vitro direct test in BDA culture medium at 25oC. Concentrations of 0, 25, 100, 250 and 500 mg/kg were tested in quadruplicates, with readings after 2, 4 and 7 days. The R and S complexes are insoluble in the BDA medium, the chaotically dispersed grains effectively inhibited the fungal growth.
  • Intensidade de ataque de Tuta absoluta (Meyrick, 1917) (Lepidoptera: Gelechiidae) e de Liriomyza spp. (Diptera: Agromyzidae) em folhas de Lycopersicum esculentum Mill.

    Leite, Germano Leão Demolin; Picanço, Marcelo; Jham, Gulab Newandran; Marquini, Flávio

    Resumo em Português:

    Objetivou-se com este estudo determinar as influências da posição das folhas no dossel das plantas, dos compostos orgânicos foliares, das concentrações de nitrogênio e potássio foliar, das densidades de tricomas e dos idioblastos cristalíferos foliares na intensidade de ataque de Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera: Gelechiidae) e de Liriomyza spp. (Diptera: Agromyzidae) em três cultivos de tomate (Lycopersicum esculentum Mill. cv. Santa Clara) em condições de campo. O desenho experimental foi em blocos casualizados com três repetições, sendo cada um dos cultivos de tomate. Foram realizados análise de variância e teste de média de Tukey (5% de significância) para testar o efeito de dossel nas densidades de tricomas e de idioblastos cristalíferos, no número de minas de T. absoluta e de Liriomyza spp. e o número de ovos de T. absoluta. Foi usada correlação de Pearson (5% de significância) para avaliar as relações entre compostos orgânicos foliares, concentrações de N e de K foliares, densidade de tricomas e de idioblastos cristalíferos e o número de minas de T. absoluta e de Liriomyza spp. e o número de ovos de T. absoluta. O maior ataque desses insetos ocorreu no estágio final da cultura. Maior número de minas de Liriomyza spp. foi observado nas folhas basais (1,50), se comparando com as apicais (0,02), sendo o contrário observado para o número de ovos de T. absoluta (0,13 e 0,57, respectivamente). Minas de T. absoluta/folha concentraram-se mais nos terços medio (10,23) e apical (8,63) do que no basal (4,93). Não foi detectada influência das densidades de tricomas e de idioblastos cristalíferos foliares nas populações de T. absoluta e de Liriomyza ssp. Possivelmente, os terpenos afetaram a oviposição de T. absoluta, enquanto o potássio foliar afetou o ataque de Liriomyza spp.

    Resumo em Inglês:

    The objective of this study was to determine the effect of height of leaves in the canopy of plants, leaf organic compounds, concentrations of leaf nitrogen and potassium, leaf trichomes and cristalliferous idioblasts densities on the attack intensity of three tomato (Lycopersicon esculentum Mill. cv. Santa Clara) crops by Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera: Gelechiidae) and Liriomyza spp. (Diptera: Agromyzidae), under field conditions. The experimental design was arranged in randomized blocks, with three replications, each being one tomato crop. Analysis of variance and the Tukey’s multiple range test (5% significance) were used to test the effect of canopy height, trichome and cristalliferous idioblasts densities on the number of mines produced by T. absoluta and Liriomyza spp. and on the number of T. absoluta eggs. Pearson’s correlation (5% significance) was used to evaluate the relationships between leaf organic compounds, leaf N and K concentrations, leaf trichome and cristalliferous idioblasts densities and the number of mines produced by T. absoluta and Liriomyza spp. and the number of T. absoluta eggs. Highest insect attack occurred in the final stage of the culture. A higher number of Liriomyza spp. mines/leaf was recorded in the lower (1.50) than in the upper (0.02) level of the tomato plants, the opposite was observed for the number of T. absoluta eggs/leaf (0.13 and 0.57, respectively). The number of T. absoluta mines/leaf concentrated more on the median (10.23) and apical regions (8.63) than on the basal (4.93). No significant effect of the trichomes and cristalliferous idioblasts densities of leaves was noted on T. absoluta and Liriomyza ssp. populations. Apparently, the terpenes affected oviposition of T. absoluta while leaf potassium affected Liriomyza spp. attack.
  • Multiplicação in vitro DE Ficus carica L.: efeito da cinetina e do ácido giberélico

    Fráguas, Chrystiane Borges; Pasqual, Moacir; Pereira, Alba Regina

    Resumo em Português:

    A cultura da figueira é afetada pelo vírus-do-mosaico e a cultura de tecidos é uma alternativa para se proceder à limpeza clonal. Neste trabalho, objetivou-se estudar o efeito da cinetina e GA3 na multiplicação in vitro da figueira. Segmentos nodais foram inoculados em meio de cultura WPM contendo as seguintes combinações de cinetina (0; 0,5; 1; 2 e 4 mg.L-1) e GA3 (0, 2, 4, 6 e 8 mg.L-1). Avaliaram-se número e comprimento dos brotos, peso da matéria fresca e seca da parte aérea, número de raízes, peso da matéria fresca e seca do sistema radicular e de calos. A utilização de 0,5 mg.L-1 de cinetina promoveu melhor taxa de multiplicação in vitro de Ficus carica. O GA3 reduziu a formação e multiplicação dos brotos e induziu ao estiolamento, à hiperidricidade, clorose e necrose apical das plântulas.

    Resumo em Inglês:

    The fig culture is affected by mosaic virus and the tissue culture is an alternative in the clonal cleaning. The kinetin and GA3 effects on in vitro fig multiplication was studied. Nodal segments were inoculated in WPM culture medium containing the following combination of kinetin (0, 0.5, 1, 2 and 4 mg.L-1) and GA3 (0, 2, 4, 6 and 8 mg.L-1). The number and length, fresh and dry weigh matter of aerial part, number of roots, fresh and dry weight matter of root system and fresh and dry weight matter of callus were evaluated. The use of kinetin 0.5 mg.L-1 promoted higher rates of in vitro Ficus carica multiplication. The GA3 reduced the formation and shoot multiplication, and induced etiolation, hyperhydricity, clorosis and apical necrosis at the plantlets.
  • Nutrição de mudas de açaizeiro sob relações cálcio:potássio:sódio em solução nutritiva

    Sousa, Humberto Umbelino de; Ramos, José Darlan; Carvalho, Janice Guedes de; Ferreira, Ester Alice

    Resumo em Português:

    Objetivando-se estudar diferentes relações entre os cátions cálcio, potássio e sódio na produção de matéria seca e acúmulo de macronutrientes em mudas de açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.), realizou-se um experimento em casa-de-vegetação no Departamento de Ciência do Solo da UFLA. Utilizou-se o delineamento estatístico em blocos casualisados com nove tratamentos em quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por nove relações cálcio: potássio: sódio (4:2:1, 3:3:1, 2:4:1, 1:5:1, 5:1:1, 4:1:2, 6:0:1; 0:6:1, e 4:2:0) em solução nutritiva. A unidade experimental constituiu-se de um vaso com capacidade para três litros de solução, contendo duas plantas. Avaliaram-se as seguintes características: produção de matéria seca e o acúmulo dos macronutrientes fósforo, cálcio, potássio, magnésio e enxofre na matéria seca da planta. A relação cálcio:potássio:sódio influenciou todas as características avaliadas; as soluções contendo cálcio, potássio e sódio nas relações 4:2:1 e 3:3:1 resultaram no desenvolvimento de mudas com maior produção de matéria seca e maior acúmulo de nutrientes.

    Resumo em Inglês:

    Aiming to evaluate the effects of different ratios of calcium, potassium and sodium cations on the mineral nutrition of açai seedlings (Euterpe oleracea Mart.), a greenhouse experiment was carried out in the Soil Science Department at the Federal University of Lavras-UFLA. The randomized block design, with nine treatments and four replications, was used. The treatments were nine ratios of calcium, potassium and sodium (4:2:1, 3:3:1, 2:4:1, 1:5:1, 5:1:1, 4:1:2, 6:0:1; 0:6:1, e 4:2:0) in the nutrient solution. The experimental unit was a plastic pot with three liters of solution, containing two plants. The total dry matter and nutrient accumulation were evaluated. The relationship calcium:potassium:sodium influenced all the appraised characteristics, and the solutions containing calcium, potassium and sodium in the ratios 4:2:1 and 3:3:1 resulted in seedlings development with larger production of dry matter and larger accumulation of nutrients.
  • Produção e germinação de sementes de cultivares de aveia sob irrigação em Jaboticabal - SP

    Seixas, Plaucius de Figueiredo; Moreira, Andréia Luciane; Gomide, Carlos Augusto de Miranda; Reis, Ricardo Andrade; Luca, Silvio de

    Resumo em Português:

    Em ensaios conduzidos nos anos de 2000 e 2001, avaliaram-se a produção de sementes, o peso de mil sementes e a germinação das sementes de cultivares de aveia. Os ensaios foram conduzidos em parcelas dispostas em blocos ao acaso com três repetições. No primeiro ano, as cultivares avaliadas foram: IAC-7, UFRGS-17, UFRGS-14, UPF-16 e OR-2, e no segundo ano: IAC-7, UFRGS-17, UPF-16, UFRGS-15 e UPF-19. As semeaduras ocorreram em 21/06/00 e 30/05/01. A colheita das sementes ocorreu no estádio de grãos duros, e, em seguida, realizou-se o beneficiamento. A cultivar IAC-7 foi a mais precoce em ambos os anos, e no segundo ano, observou-se aumento no ciclo de cultivo de todas as cultivares. Assim como o peso de mil sementes, a produção de sementes e o percentual de germinação das mesmas aumentaram no segundo ano. Embora não tenha havido diferenças entre as cultivares avaliadas no ano de 2001, no aspecto geral, a cultivar UFRGS-17 destacou-se das demais, apresentando alta produção e excelente germinação de sementes nos dois anos de avaliação. Foram encontrados altos valores para a porcentagem de germinação das sementes em ambos os anos, observado-se diferenças entre as cultivares apenas no primeiro ano.

    Resumo em Inglês:

    Seed production, weight of one thousand seeds and seed germination of oat cultivars were evaluated in trials in 2000 and 2001. The experimental design was of randomized blocks with three repetitions. In the first year, the following cultivars were evaluated: IAC-7, UFRGS-17, UFRGS-14, UPF-16 and OR-2, and in the second year: IAC-7, UFRGS-17, UPF-16, UFRGS-15 and UFP-19. Seeding was done on 21 June 2000 and 30 May 2001. Seed harvest was done at the stage hard grain and, subsequently, processed. Cultivar IAC-7 was the earliest one in both years, even with the increase in culture cycle for all cultivars during the second year. As with the weight of one thousand seeds, seed production and seed germination increased during the second year. Although there were no significant differences among the cultivars in agricultural year 2001, the general aspect of cultivar UFRGS-17 was outstanding from the others, having high grain production and excellent seed germination on both year evaluated. Great values for seed germination were found for both years, and statistical differences among the cultivars were observed only in the first year.
  • Rendimento da pupunheira em função da densidade de plantio, diâmetro de corte e manejo dos perfilhos no Vale do São Francisco

    Flori, José Egidio; Resende, Geraldo Milanez de; Drumond, Marcos Antônio

    Resumo em Português:

    Com o objetivo de avaliar o rendimento de palmito de pupunheira irrigada em função da densidade de plantio, diâmetro de corte do estipe e o manejo dos perfilhos, instalou-se um experimento na Estação Experimental de Bebedouro da Embrapa Semi-Árido, Petrolina, PE. O delineamento utilizado foi de blocos ao acaso em parcelas subdivididas, sendo as parcelas constituídas por dois espaçamentos (2,0 x 1,0 m - E1 e 2,0 x 2,0 m - E2) e as subparcelas em arranjo fatorial 2 x 2, compreendendo dois manejos de perfilhos e duas classes de diâmetros de corte. As colheitas foram feitas a partir de 16 meses até os 69 meses após o plantio e realizadas com intervalos consecutivos de mais ou menos três meses. Pelos resultados, evidenciaram-se efeitos significativos para espaçamento, manejo de perfilhos e classe de diâmetro de corte. Não foram constatadas interações entre os tratamentos. Houve efeito significativo de espaçamento sobre o rendimento, diâmetro de corte, comprimento e peso médio do palmito. O rendimento e o peso do palmito da pupunheira foram de 545 e 434 kg ha-1 ano-1 e 147 g e 180 g nos espaçamentos E1 e E2, respectivamente. O diâmetro de corte afetou a altura da planta e peso médio do palmito. O manejo de perfilho afetou o rendimento e o peso médio do palmito, com 532 e 446 kg ha-1 e 177 e 149 g de palmito, respectivamente, no manejo de quatro e todos os perfilhos por planta. Pelos resultados, infere-se, como orientação técnica para os produtores de áreas irrigadas do Submédio São Francisco, o cultivo da pupunha no espaçamento de 2 m x 1 m, o manejo de quatro perfilhos por planta e o corte da planta com diâmetro variando de 10 a 12 cm, a 30 cm do nível do solo.

    Resumo em Inglês:

    The objective of this experiment was to evaluate the effect of planting density, cut-off diameter classes and shoot number on heart of palm production on irrigated peach palm. The experimental layout was a randomized split-plot design with a factorial arrangement in the split-plot with four replicates. The whole plots were plant spacing S¹ - 2 x 1 m and S² - 2 x 2 m and the subplots were 12 m² (with factorial arrangement of two diameters and two shoot number). The harvesting was done from 16 to 69 months after planting with three months interval. The cut-off diameter class affected significantly the production. The yields of heart of palm at diameter classes 10 cm and 12 cm were 494 and 484 kg ha-1 year-1 and, respectively. The average weight of heart of palm for the cut-off diameters 10 cm and 12 cm were 149 g and 178 g and yield of heart of palm were 545 and 434 kg ha-1 year-1, respectively. Planting space affect all the parameters evaluated, except the average plant height. The results allow to point out, as information for the irrigated areas of the San Francisco Valley, the cultivation of peach palm spaced 2 x 1 m and cut-off diameter of de stem from 10 to 12 cm about 30 cm up the grownd.
  • Resposta e níveis críticos de potássio para o arroz cultivado em solos de várzea inundados

    Cabbau, Andrei Rodrigo; Faquin, Valdemar; Fernandes, Luiz Arnaldo; Andrade, Alex Teixeira; Lima Sobrinho, Rodrigo Reis de

    Resumo em Português:

    O presente trabalho foi conduzido em casa-de-vegetação do Departamento de Ciência do Solo da Universidade Federal de Lavras, no período de fevereiro a junho de 2002, com os objetivos de avaliar para o arroz (Oriza sativa L. cv. Jequitibá), cultivado em solos de várzea inundados, a resposta à adubação potássica e a contribuição das formas de K na nutrição, e estimar os níveis críticos do nutriente nos solos e na planta. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x5, com quatro repetições, sendo quatro solos de várzea [Neossolo Flúvico (RU), Gleissolo Háplico (GX), Gleissolo Melânico (GM) e Organossolo Mésico (OY)] e cinco níveis de saturação por K da CTC potencial (natural, 4, 6, 8 e 10%). As saturações naturais foram de 1,49, 1,65, 1,30 e 1,55% para os solos RU, GX, GM e OY, respectivamente. Inicialmente, amostras suficientes de 4 dm³ dos solos receberam correção com calcário para elevar a V a 50% e incubados por 30 dias. Em seguida, amostras de 3 dm³ dos solos receberam os tratamentos com potássio e uma adubação básica com macro e micronutrientes e foram incubados por mais 30 dias em vasos com capacidade para 5 dm³. No final desse período, os solos foram inundados onde se cultivaram duas plantas de arroz por vaso, nas quais avaliaram-se os teores foliares de K no florescimento e a produção de grãos no final do ciclo. Em subamostras obtidas dos solos dos vasos antes e após o cultivo, analisaram-se as formas de potássio: K total (Ktot), K não-trocável (Knt), K trocável (Ktr), K em solução (Ksol) e K disponível pelo extrator Mehlich 1 (K M1). Pelos resultados, verificou-se que o arroz respondeu em produção de grãos à adubação potássica em todos os solos estudados. Houve aproveitamento do Knt pela cultura, embora o Ktr tenha sido a forma que mais contribuiu no suprimento do nutriente. As saturações críticas por K para 90% da produção máxima foram 4,0, 8,1, 7,8 e 4,4% para os solos RU, GX, GM e OY, respectivamente. Da mesma forma, os níveis críticos foliares de K foram 9,6, 11,1, 10,2 e 11,5 g kg-1.

    Resumo em Inglês:

    The present work was conducted in a greenhouse at the Department of Soil Science of the Federal University of Lavras, Minas Gerais State, Brazil, in the period of February to June 2002, to investigate the response to potassium fertilization by rice plants (Oriza sativa L. cv. Jequitibá) cultivated in flooded soils, the contribution of the K form on their nutrition, and to estimate the critic levels of the nutrient in the soils and in the plants. The experimental design utilized was the totally randomized, in the 4 x 5 factorial scheme, with four replications. Four flooded soils (Mesic Organosoil - OY, Melanic Gleysoil - GM, Haplic Gleysoil - GX, and Fluvic Neosoil - RU) and five levels of potassium saturation of the potential CEC (natural content, 4, 6, 8 and 10% of the pH - 7.0 CEC saturated with K) were used. Natural soil K saturations (percentage of pH-7.0 CEC) were 1.55 for the OY soil, 1.30 for the GM soil, 1.65 for the GX soil, and 1.49 for the RU soil. Initially, sufficient samples of 4 dm³ for all soils received limestone to elevate the V to 50% and were incubated for 30 days. Following that, samples of 3 dm³ received the potassium treatments and a basic fertilization with macro and micronutrients and were incubated for more 30 days, in vases with capacity for 5 dm³. In the end of this period, the soils were flooded, to receive two rice plants per vase, on which were measured the leaf content of potassium at the flowering period and the yield at the end of the cycle. In sub-samples obtained from the soils of the vases before and after cultivation, the forms of potassium total K (Ktot), nonexchangeable K (Kne), exchangeable K (Ke), K in solution (Ksol) and available K by the Mehlich-1 extractant were measured. From the results, it was verified that the plants responded in grain yield to the potassium fertilization in all the studied soils. There was uptake of Kne by the crop, however, it was the Ke form that contributed most to the supply of the nutrient.The critic saturation values of K to obtain 90% of the maximum production were 4.0, 8.1, 7.8, and 4.4% for the RU, GX, GM and the OY soils, respectively. On the same way, the critic leaf levels of K were 9.6, 11.1, 10.2 and 11.5 g kg-1.
  • Respostas produtivas do alho a diferentes densidades de plantas e peso de bulbilhos-semente

    Reghin, Marie Yamamoto; Otto, Rosana Fernandes; Zagonel, Jeferson; Dalla Pria, Maristella; Vinne, Jhony Van Der

    Resumo em Português:

    Este experimento foi conduzido em Ponta Grossa (PR), localizada à altitude de 880 m. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com quatro repetições; os tratamentos foram distribuídos em fatorial 2 x 4, sendo 2 pesos de bulbilhos-sementes (P1 = 3,0 - 3,5 g e P2 = 2,0 - 2,9 g) e 4 densidades de plantas m-2 (33,3, 50,0, 66,6 e 100). Para obter essas densidades, trabalhou-se com o arranjo de plantas em fileiras simples e fileiras duplas. Nas simples, usaram-se quatro fileiras dispostas no sentido longitudinal do canteiro com 1,20 m de largura, no espaçamento de 0,30 m entre fileiras e 0,10 e 0,05 m entre plantas, obtendo-se 40 e 80 plantas m-2, respectivamente. Nas fileiras duplas, usaram-se três linhas duplas espaçadas 0,30 m entre si e, dentro da fileira, 0,10 e 0,05 m, respectivamente, obtendo-se densidades de 60 e 120 plantas m-2. Os bulbos-semente da cultivar Roxo Pérola de Caçador foram vernalizados por 40 dias a 4°C antes do plantio. Após a vernalização, os bulbos foram debulhados e separados por peso. O plantio foi realizado em 14/05/2002, usando-se marcadores de madeira para os diferentes arranjos de plantas. Após a colheita, realizada em 03/10/2002, fez-se a cura e, posteriormente, a toalete. Avaliou-se a produção de bulbos por m-2 classificando-os com pseudoperfilhamento, e em diferentes classes, de acordo com diâmetro. Os dados relativos aos pesos dos bulbilhos-sementes foram submetidos à análise fatorial e os de densidades, à regressão polinomial. Observou-se que os pesos de bulbilhos-semente utilizados não promoveram respostas produtivas significativas, exceto na característica de pseudoperfilhamento, com maior ocorrência quando se usaram bulbilhos-semente P2. Essa característica, em relação à densidade, tanto em P1 como para P2, apresentou resposta linear decrescente, de acordo com o aumento da densidade de plantas. Além disso, a densidade de plantas foi um fator decisivo no rendimento da produção tanto em relação ao volume quanto ao tamanho do bulbo produzido. Tanto para P1 como para P2, com o aumento da densidade de plantas, de 33,3 para 100 plantas m-2, houve acréscimo linear no volume de produção, de 1,28 kg m-2 para 2,94 kg m-2 em P1 e de 1,21 para 2,90 kg m-2, em P2, respectivamente. No entanto, com o aumento da produção total, ocorreu decréscimo no tamanho do bulbo produzido. Quando se classificaram os bulbos nas diferentes classes, observou-se efeito significativo somente para P1. A obtenção de rendimento de bulbos de maior valor comercial em P1, como as da classe 6 (> 47 < 55 mm) em valor acima de 45% foi observada na densidade de 40 plantas m-2.

    Resumo em Inglês:

    The experiment was carried out in Ponta Grossa (PR), located in a altitude of 880 m. The experimental design was a randomized blocks with four replications. Treatments arranged in a factorial scheme 2 x 4, resulted from the combination of two seed clove weight (W1 = 3,0 - 3,5 g and W2 = 2,0 - 2,9 g) and four plants densities m-2 (33,3, 50,0, 66,6 and 100). To obtain these densities, it was arranged plants in simple and double rows. On the simple row plants arrangement had four rows in longitudinal direction of the bed having 1,20 m width spaced 0,30 between rows and 0,10 and 0,05 m between plants, obtaining 33,3 and 66,6 plants m-2, respectively. On double one it was used three double rows spaced among them with 0,30 m and within row, 0,10 and 0,05 m, respectively to obtain densities of 50 and 100 plants m-2. Seed bulbs of cultivar Roxo Pérola de Caçador were vernalized at 4°C/40 days before planting. After vernalization treatment the bulbs were thrashed and the bulbils separated by weight. The planting was at 14/05/2002, using plants arrangement in simple and double rows. Seed clove weight did not promote difference on yield response, except to characteristic of bulb secondary growth, being superior the occurrence on W2 compared to W1. In relation to plant densities, both on W1 and W2, it was observed linear response and it decreased in according of the increase on plant density. Besides, plant densities were effective on yield even in relation to total bulbs per area and also considering bulb size. Both W1 and W2, increasing plant densities, from 33,3 to 100 plantas/m2, it was observed linear response, from 1,28 to 2,94 kg m-2 to W1 and 1,21 to 2,90 kg m-2 to W2, respectively. The increasing of plants densities promoted higher yield however it was also observed decreasing on bulb size. When bulbs were classified into differents classes it was observed difference only when W1 was used. In order to obtain bulbs of higher value commercial in W1, as class 6 (> 47 < 55 mm) higher than 45% , this result was observed from density of 40 plants m-2.
  • Avaliação da suculência e da solubilização de pectinas em maçãs 'gala' armazenadas em atmosfera controlada, em função de diferentes pressões parciais de O2 e CO2

    Lunardi, Rosangela; Brackmann, Auri; Neuwald, Daniel Alexandre; Zanatta, Jocemar Francisco; Silva, Jorge Adolfo da; Rombaldi, Cesar Valmor

    Resumo em Português:

    Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de pressões parciais de O2 e CO2 (1,0 kPa+2,5 kPa, 1,0 kPa+2,0 kPa, 0,8 kPa+2,0 kPa, 0,8 kPa+2,5 kPa e 20,8 kPa+0,03 kPa, respectivamente) em maçãs `Gala´ (Malus domestica Baumg.) armazenadas por 8 meses em atmosfera controlada (AC) sobre a perda de suculência, firmeza de polpa, conteúdo de pectina solúvel (PS) e atividade das enzimas pectinametilesterase (PME) e poligalacturonase (PG). A temperatura de armazenamento foi de 0,5°C e umidade relativa do ar, em torno de 96%. Ao final do período em AC e mais 7 dias a 20°C, foram avaliadas a suculência, firmeza de polpa, conteúdo de PS e atividades da PME e PG. As pressões parciais de 1,0 kPa de O2 + 2,0 kPa de CO2 e 0,8 kPa de O2 + 2,0 kPa de CO2 conferiram maior suculência após 8 meses em AC; e as maçãs mais firmes foram as mais suculentas, independente da concentração da atmosfera.

    Resumo em Inglês:

    The objective of this research was to evaluate the effect of O2 and CO2 partial pressures (1.0 kPa+2.5 kPa; 1.0 kPa+2.0 kPa; 0.8 kPa+2.0 kPa; 0.8 kPa+2.5 kPa and 20.8 kPa+0.03 kPa, respectively) in apples `Gala´ (Malus domestica Baumg.) stored by 8 months in controlled atmosphere (CA) on the juiciness loss, flesh firmness, soluble pectin content (SPC) and activities of pectinmethylesterase (PME) and polygalacturonase (PG). The storage temperature was 0.5°C and relative humidities around 96%. At the end of the CA period in and 7 more days at 20°C were evaluated the juiciness, flesh firmness, SPC, PME and PG. The partial pressures of 1.0 kPa O2 and 2.0 kPa CO2 or 0.8 kPa O2 and 2.0 kPa CO2 were more juicy after 8 months in CA; firmer apples were more juicy independent by of the concentration of the atmosphere.
  • Características qualitativas de cultivares de cebola no sul de Minas Gerais

    Chagas, Silvio Júlio de Rezende; Resende, Geraldo Milanez de; Pereira, Lair Victor

    Resumo em Português:

    Com o objetivo de determinar a composição físico-química e química de cultivares de cebola (Allium cepa L.), conduziu-se um ensaio na Fazenda Experimental de Lavras da EPAMIG, Lavras-MG, no período de março a setembro de 1995. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com quatro repetições e 6 tratamentos, constituídos pelas cultivares Baia Periforme, Crioula, Granex 33, Pira Ouro, Jubileu e Texas Grano 502. Após a cura, avaliaram-se o pH, sólidos solúveis e totais (%), acidez titulável (%), ácido pirúvico (µmol/g), açúcares totais, redutores e não-redutores (%) e índice industrial dos bulbos. As cultivares Crioula, Baia Periforme, Pira Ouro e Jubileu apresentaram as maiores concentrações de sólidos totais e solúveis. A acidez mais elevada foi observada nas cultivares Crioula (0,370%) e Pira Ouro (0,315%). Os maiores índices industriais foram apresentados pelas cultivares Crioula (0,87) e Baia Periforme (0,75), e os menores, pelas cultivares Texas Grano 502 (0,51) e Granex 33 (0,32).

    Resumo em Inglês:

    This study was carried out from March to September of 1995, in the Experimental Field of EPAMIG, Lavras-MG, Brazil, with the objective of determining the physico-chemical and chemical composition of onions from different cultivars (Allium cepa L.). The experimental design was completely randomized blocks with four repetitions and six cultivars as follow: Baia Periforme, Crioula, Granex 33, Pira Ouro, Jubileu and Texas Grano 502. After the cure it was evaluated the pH, soluble and total solids (%), titrate acidity (%), pyruvic acid (µmol/g), total sugar, reducers and non reducers (%) and industrial index. The cultivars Crioula, Baia Periforme, Pira Ouro and Jubileu showed the largest concentrations of total and soluble solids. The highest acidity indexes were observed in the cultivars Crioula (0.370%) and Pira Ouro (0.315%). The largest industrial indexes were found in the cultivars Crioula (0.87) and Baia Periforme (0.75), and the smallest ones in the cultivars Texas Grano 502 (0.51) and Granex 33 (0.32).
  • Influência de sanificantes nas características microbiológicas, físicas e físico-químicas de cebola (Allium cepa L.) minimamente processada

    Beerli, Karla Michalsky Carvalho; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros; Piccoli, Roberta Hilsdorf

    Resumo em Português:

    Objetivou-se com esta pesquisa avaliar a influência dos sanificantes peróxido de hidrogênio (H2O2) e dicloro isocianurato de sódio (NaDCC) sobre a vida de prateleira da cebola (Allium cepa L.) minimamente processada, com base no desenvolvimento da microbiota e características físicas e físico-químicas. As cebolas foram previamente lavadas, descascadas e fatiadas. Foram testados 6 tratamentos em 3 blocos casualizados. Os tratamentos foram: controle, H2O2 (2%), H2O2 (4%), H2O2 (6%), NaDCC (50ppm) e NaDCC (100ppm). Após a sanificação, as cebolas foram embaladas e armazenadas durante 7 dias a 4ºC. A cada dia, uma bandeja de cada tratamento foi retirada e utilizada para coleta de amostras, para realização das seguintes análises: contagem padrão de microrganismos aeróbios mesófilos, contagem total de microrganismos aeróbios psicrotróficos, quantificação de fungos e leveduras, quantificação de coliformes a 35ºC e a 45ºC, sólidos solúveis totais (SST), pH, determinação da acidez total titulável (ATT), textura e perda de massa. Menores contagens de aeróbios mesófilos foram encontradas nos tratamentos com H2O2; todos os tratamentos, exceto o controle, foram eficientes para redução dos aeróbios psicrotróficos e coliformes a 35ºC; não foram encontrados coliformes a 45ºC em nenhum dos tratamentos; apenas os tratamentos com 4% e 6% de H2O2 reduziram os valores de fungos e leveduras; não houve diferenças entre os tratamentos para as análises de SST e perda de massa; foram obtidos maiores valores de pH para os tratamentos com NaDCC; menores valores de ATT foram encontrados nos tratamentos com H2O2 (4%), H2O2 (6%) e NaDCC (50 ppm) e maiores resultados de textura foram obtidos nos tratamentos com H2O2 (4%) e H2O2 (6%). De acordo com as condições deste experimento, concluiu-se que o H2O2, nas concentrações de 4% e 6%, foi mais eficiente como sanificante para cebolas minimamente processadas do que o NaDCC; segundo os parâmetros analisados, a qualidade da cebola se manteve adequada para o consumo em todos os tratamentos até o sétimo dia após o processamento, incluindo o tratamento-controle (sem sanificante).

    Resumo em Inglês:

    The goal of this work was to evaluate the effect of hydrogen peroxide (H2O2) and sodium dichloroisocianurate (NaDCC) sanitizers on the shelf-life of fresh-cut onion, based on the microbial development and physical and physical-chemical characteristics. The onions were washed, peeled and sliced. The following treatments were tested using three randomized blocks: H2O2 (2%), H2O2 (4%), H2O2 (6%), NaDCC (50ppm) and NaDCC (100ppm). The slices were packed and stored at 4ºC for 7 days, after sanitation. One package for treatment was used daily and the following variables were evaluated: standard counting of mesophile aerobic microorganisms, total counting of psychrotrophs aerobic microorganisms, moulds and yeasts, total coliforms at 35ºC and 45ºC, total soluble solids (TSS), pH, titratable acidity (TA), firmness and mass loss. Lower counting of mesophile aerobic were found in slices treated with H2O2; all treatments, but control, were effective in decreasing psychrotroph aerobic and total coliforms at 35ºC; coliforms 45ºC were not found in slices of any treatment; only H2O2 (4%) and H2O2 (6%) treatments decreased the values of moulds and yeasts; the treatments did not affect the TSS and mass loss; NaDCC treatments promoted higher pH; lower TA were found in slices treated with H2O2 (4%), H2O2 (6%) and NaDCC (50ppm) and higher firmness were obtained in slices treated with H2O2 (4%) and H2O2 (6%). From the results it is concluded that H2O2 (4 and 6%) was more effective sanitizer for fresh-cut onions than NaDCC; according the analyzed parameters, the fresh-cut onion was held in proper edible conditions for 7 days after processing, including the control (without sanitizer).
  • Textura de goiabas "Pedro Sato" submetidas à aplicação de cloreto de cálcio

    Xisto, Andréa Luiza Ramos Pereira; Abreu, Celeste Maria Patto de; Corrêa, Angelita Duarte; Santos, Custódio Donizete dos

    Resumo em Português:

    Entre as técnicas utilizadas para manter a qualidade pós-colheita de frutos, destaca-se a aplicação de cálcio, geralmente associada à refrigeração. No entanto, nem todos os produtores têm acesso a câmaras frias; portanto, objetivou-se neste trabalho avaliar o tratamento isolado com cloreto de cálcio na manutenção da aparência de goiabas (Psidium guajava L.) destinadas ao consumo “in natura”, armazenadas em condições ambientes. O tratamento hidrotérmico à temperatura de 30ºC com cloreto de cálcio a 1g/100 mL (CCa) foi testado, comparando-o com frutos sem tratamento (SCa). Em seguida, os frutos foram armazenadas em condições ambientes (22,6ºC ± 1, UR 75% ± 5) durante quatro dias. Após o armazenamento, avaliaram-se os teores de pectina total e solúvel e as atividades de pectinametilesterase e poligalacturonase. O emprego de cálcio afetou as características analisadas, proporcionando menores teores de pectina solúvel e atividades mais baixas de pectinametilesterase e poligalacturonase, promovendo um amaciamento menos intenso e mantendo a firmeza desses frutos durante o período de armazenamento.

    Resumo em Inglês:

    Among the techniques used to maintain the post-harvest quality of fruits, stands out the application of calcium, usually associated to the refrigeration. However, not all the producers have access to cold cameras, therefore it was aimed at in this work, to evaluate the isolated treatment with calcium chloride in the maintenance of the appearance of guavas (Psidium guajava L.) destined to the consumption “in nature”, stored in environmental conditions. The hydrothermical treatment at the temperature of 30ºC, with calcium chloride 1g/100 mL, was tested comparing with fruits without treatment. Soon after the fruits were stored under environmental conditions (22,6ºC (±1), UR 75% (±5) for four days. After the storage, the contents of total and soluble pectin and the pectinametilesterase and poligalacturonase activities were evaluated. The employment of calcium affected the analyzed characteristics providing smaller content of soluble pectin and lower activities of pectinametilesterase and poligalacturonase, promoting a less intense softening, maintaining the firmness of the fruits during the storage period.
  • Determinação da topografia de uma fruta pela técnica de moiré de sombra com multiplicação de franjas

    Lino, Antonio Carlos Loureiro; Fabbro, Inácio Maria Dal

    Resumo em Português:

    As técnicas de moiré (TM) são um conjunto de técnicas, baseadas no fenômeno de moiré, mais comumente utilizadas em perfilometria, devido à sua simplicidade e rapidez de medição. O fenômeno de moiré consiste na interferência causada pela sobreposição de duas estruturas periódicas (retículos), sendo a TM de sombra com multiplicação de franjas mais sensível que os métodos tradicionais, além de diminuir os efeitos da diferença de iluminação na superfície do objeto em estudo. Objetivou-se com este trabalho gerar um Modelo Digital de Elevação (MDE) de uma pêra pela TM de sombra com multiplicação de franjas e compará-lo a um outro modelo gerado a partir de um scanner 3D. Para este trabalho, foram utilizados um modelo de uma pêra, em escala 1:1, confeccionado em parafina e um esquema experimental constituído de um retículo de moiré, iluminador e câmera fotográfica digital. Pelos resultados, verifica-se uma alta correlação entre os MDE obtidos pelos dois métodos. A TM de sombra com multiplicação de franjas gerou um MDE que reproduz satisfatoriamente a topografia da pêra.

    Resumo em Inglês:

    The Moiré Techniques (MT) are a group of techniques based on the moiré phenomenon, which are commonly used in profilometry, due to your simplicity and measurement speed. The moiré phenomenon consists of the interference caused by the overlapping of two periodic structures or grids. Shadow TM with multiplication of fringes is more sensitive than the traditional method and besides, they reduce the effects of the illumination difference in the surface of the object in study. The objective of this work was to generate a digital model of the surface of the pear for shadow TM with multiplication of fringes and to compare with another model generated starting from scanner 3D. For this, a model of a pear, in scale 1:1, made in paraffin and an experimental set up outline with moiré grid, light and digital photographic camera were used. The results showed a high correlation among the results from the two methods. Shadow TM with multiplication of fringes gave a satisfactory determination of topography of the pear.
  • Propriedades termofísicas da polpa do cupuaçu com diferentes teores de sólidos

    Araújo, Josalice de Lima; Queiroz, Alexandre José de Melo; Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa de

    Resumo em Português:

    Este trabalho foi realizado com o objetivo de determinar as propriedades termofísicas difusividade térmica, calor específico e condutividade térmica da polpa do cupuaçu em três condições de teor de sólidos: integral (12ºBrix), 9ºBrix e com eliminação parcial dos sólidos insolúveis (peneirado). A difusividade térmica foi determinada por meio do aparato de Dickerson (1965); para o calor específico, utilizou-se a metodologia do calorímetro de mistura, e a condutividade térmica foi determinada considerando-se a relação entre a difusividade térmica, o calor específico e a massa específica. Foram utilizadas equações para o cálculo teórico dessas propriedades e os resultados foram comparados com os valores experimentais. Os resultados experimentais médios, obtidos para as difusividades térmicas, calores específicos e condutividades térmicas das amostras integral, 9ºBrix e peneiradas foram, respectivamente: 1,31x10-7, 1,32x10-7 e 1,27x10-7 m²/s; 3,24, 3,71 e 3,18 kJ/kgºC; e 0,44 W/mºC, 0,50 W/mºC e 0,42 W/mºC.

    Resumo em Inglês:

    This work was accomplished with the aim of determining the termophysical properties, thermal diffusivity, specific heat and thermal conductivity of cupuaçu pulp in three conditions of solids contents: 12ºBrix, 9ºBrix, and partial elimination of the insoluble solids (sieving). The thermal diffusivity was determined by means of Dickerson’s (1965) apparatus, for the specific heat the method of mixtures was used and the thermal conductivity was determined starting from the relationship among thermal diffusivity, specific heat and density. Equations were used for the theoretical calculation of those properties and the results were compared with the experimental values. The average results, obtained for the thermal diffusivity, specific heat and thermal conductivity of the 12ºBrix, 9ºBrix and sieved samples were, respectively: 1.31x10-7, 1.32x10-7 and 1.27x10-7 m²/s; 3.24, 3.71 and 3.18 kJ/kgºC; and 0.44 W/mºC, 0.50 W/mºC and 0.42 W/mºC.
  • Uma proposta alternativa para a análise de experimentos de campo utilizando a geoestatística

    Pontes, José Marcelo; Oliveira, Marcelo Silva de

    Resumo em Português:

    Com este trabalho, objetivou-se apresentar uma metodologia para a análise de experimentos de campo, utilizando a geoestatística (erros correlacionados) articulada com a análise convencional (erros independentes). A avaliação dessa abordagem teve como base os erros-padrão do estimador da média da variável de interesse (produtividade de grãos), provenientes de um ensaio de competição de linhagens de soja delineado em blocos aumentados. Após a aplicação do método proposto, constatou-se que ele foi capaz de diminuir em 24,04% as estimativas obtidas para a média dos erros-padrão, o que comprova sua eficiência.

    Resumo em Inglês:

    This work presents an alternative analysis of field experiments using geostatistics (correlated errors) coupled with conventional analysis (independent errors). The evaluation of this approach was based on the standard errors of the mean estimates for variable of interest (crop yield) from a field trial of soybean lines designed augmented blocks. The proposed method results in an average decreasing of 24.04% on the estimates of standard errors, which indicates that the method is efficient.
  • Uso de séries temporais na análise de vazão de água na represa de furnas

    Sáfadi, Thelma

    Resumo em Português:

    Com este trabalho teve-se como principal objetivo analisar o comportamento da série de vazão de água na barragem de Furnas, empregando análise de séries temporais e estudando o efeito de sazonalidade, tendência e intervenção. Para a análise, foram considerados modelos de séries temporais com e sem a presença de intervenção. Os dados referem-se à vazão (m³/s) da Barragem de Furnas - MG, coletada diariamente no período de janeiro de 1963 a dezembro de 1994. Foi realizada uma média mensal dos dados, em que cada média representa uma observação, num total de 372. Observou-se que a série de vazão fica bem ajustada utilizando modelos sazonais e a incorporação do parâmetro de intervenção forneceu informações complementares na análise.

    Resumo em Inglês:

    This work aimed to fit time series models to the series of water outflow at Furnas Dam. We studied the effect of trend, seasonality and intervention factor in the analysis. Data were colleted daily from January of 1963 to December of 1994 at Furnas Dam. We considered Box & Jenkins models models with and without the intervention factor. We noted that the series of water outflow are fitted by SARIMA models and the intervention factor gave us more information.
  • Alimentação e comportamento de larvas de pacu, Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887)

    Beerli, Eduardo Lopes; Logato, Priscila Vieira Rosa; Freitas, Rilke Tadeu Fonseca de

    Resumo em Português:

    Conduziu-se este trabalho com o objetivo de avaliar o efeito da utilização de dietas naturais e artificiais sobre o desempenho e comportamento de larvas de pacu (Piaractus mesopotamicus), entre o 2º e o 10º dia de vida. Foram utilizadas 30 caixas plásticas, cada uma com 30 litros de água e renovação contínua, onde as larvas foram mantidas durante o período experimental. Cada caixa recebeu 10 larvas por litro, totalizando 300 larvas/caixa. Foram testados 6 tratamentos, cada qual com 5 repetições. Os tratamentos foram: T1-ração, T2-plâncton, T3-artêmia, T4-plâncton + ração, T5-artêmia + ração e T6-artêmia + plâncton. As larvas foram alimentadas 6 vezes ao dia, nos horários de 4, 8, 12, 16, 20 e 24 horas. A temperatura da água foi mantida constante a 27ºC, o oxigênio dissolvido permaneceu na faixa de 6,16 ± 0,34 e o pH, entre 7,16 ± 0,22. Aos 2, 4, 6, 8 e 10 dias de vida, foram coletadas amostras de 30 larvas para determinação do comprimento total e peso. No final do experimento (10º dia), as larvas que receberam artêmia + plâncton (T6) alcançaram os maiores valores de comprimento total (8,35 mm) e peso corporal (3518 µg), em relação a todas as outras dietas testadas. As larvas devem permanecer em laboratório por um período de 6 dias após a eclosão, recebendo alimento do terceiro ao sexto dia. A partir do sexto dia, as larvas estão com a vesícula gasosa completamente inflada e apresentam nado contínuo.

    Resumo em Inglês:

    The objective of this research was to evaluate the effect of natural and artificial diets on the development and behavior of pacu (Piaractus mesopotamicus) larvae, between the 2nd and 10th day post hatch. The larvaes were kept in 30L - plastic boxes (n = 30 boxes), in constant flow-through. The larvae density was 10 post-larvae/L (300 larvae/box). Six diets with 4 sampling days (4, 6, 8 and 10 days post-hatch, n = 30 larvae) using 5 repetitions were tested. The diets were: T1- commercial feed, T2- plancton, T3- artemia, T4- plancton + feed, T5- artemia + feed and T6- artemia + plancton. Larvaes were fed 6 times a day: 4, 8, 12, 16, 20 and 24 hours. The water temperature was kept constant at 27ºC, dissolved oxigen was kept between 6.16 ± 0.34 and pH between 7,16 ± 0,22. At the end of the experiment (10th day post-hatch), the larvaes that received diet containing artemia + plancton (T6) were longer (8.35 mm) and heavier (3518 µg body weight), compared to the larvae fed with the other tested diets. The larvae should be in the laboratory for 6 days after hatch, being feed from the 3rd day after hatch. Before the 6th day, the larvae have the gas bladder completely full and swim continuously.
  • Composição corporal e exigências nutricionais de magnésio, potássio e sódio de cordeiros santa inês e seus cruzamentos com bergamácia, ile de france e texel dos 15 aos 45 kg de peso vivo

    Baião, Edinéia Alves Moreira; Perez, Juan Ramón Olalquiaga; Baião, Afranio Afonso Ferrari; Baião, Leonardo Alves; Geraseev, Luciana Castro; Teixeira, Júlio César; Andrade, Ivo Francisco de; Oliveira, André Nunes de

    Resumo em Português:

    O presente trabalho foi conduzido no setor de Ovinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras-MG, com o objetivo de determinar a composição corporal e estimar as exigências nutricionais dos macroelementos minerais Magnésio (Mg), Sódio (Na) e Potássio (K), para ganho de cordeiros em crescimento. Foram utilizados 48 cordeiros machos inteiros, sendo 12 Santa Inês X Santa Inês (SI X SI), 12 Bergamácia X Santa Inês (BE X SI), 12 Ile de France X Santa Inês (IF X SI) e 12 Texel X Santa Inês (TE X SI). Três animais de cada grupo genético foram abatidos no início do experimento para determinação das quantidades de Mg, Na e K retidos em seus corpos, servindo como animais-referência para a técnica do abate comparativo. Os animais remanescentes de cada grupo genético foram confinados até atingirem os pesos pré-determinados para o abate de 25, 35 e 45 kg de peso vivo. A composição corporal em Mg, Na e K foi estimada por meio de equações de predição, obtidas pela regressão do logaritmo da quantidade dos minerais presentes no corpo vazio em função do logaritmo do peso do corpo vazio (PCV). As exigências líquidas de Mg, Na e K para o ganho em peso foram estimadas a partir da derivação das equações de predição da composição corporal. A composição corporal de Mg do grupo genético Santa Inês diferiu dos demais grupos, e para animais de 15 e 45 kg de peso vivo, o valor encontrado foi: 0,606 e 0,514 g de Mg/kg de PCV para os animais puros Santa Inês e 0,524 e 0,475 g de Mg/kg de PCV para os demais grupos genéticos. No caso do Na e K houve diferenças nas estimativas para o grupo genético IF X SI sendo os valores: 1,604 e 1,219 g de Na/kg de PCV e 1,938 e 1,592 g de K/kg de PCV, para os demais grupos genéticos, os valores foram: 1,665 e 1,270 g de Na/kg de PCV e 2,144 e 1,685 g de K/kg de PCV. As estimativas das exigências líquidas de Mg, encontrada nesta pesquisa, foram: 0,40 g e 0,35 g de Mg/kg de PV para animais puros Santa Inês e 0,38 g e 0,33 g de Mg/kg de PV para os demais animais com 15 e 45 kg de peso vivo, respectivamente. As exigências líquidas de K e Na estimadas nesta pesquisa para animais de 15 e 45 kg de peso vivo: 1,30 g e 1,06 g de K/kg de PV, 0,99 g e 0,75 g de Na/kg de PV para animais IF X SI e 1,37 g e 1,07 g de K/kg de PV e 1,03 g e 0,78 g de Na/kg de PV para os demais animais.

    Resumo em Inglês:

    The present work was conducted in the Sheep Division of Animal Science Department at Universidade Federal de Lavras - M.G., aiming to determine the body composition of lambs and to estimate the nutritional requirements of the mineral macroelements Magnesium (Mg), Sodium (Na) and Potassium (K) for weight gain of growing lambs. It was used 48 not castrated male lambs, being 12 Santa Inês X Santa Inês (SI X SI), 12 Bergamácia X Santa Inês (BE X SI), 12 Ile de France X Santa Inês (IF X SI) and 12 Texel X Santa Inês (TE X SI). For determination of Mg, Na and K amounts kept in the animal body, three animals of each genetic group were slaughtered in the beginning of the experiment making as reference animals for the comparative slaughtered technique. The remaining animals of each genetic group were confined until the slaughter where they reached 25, 35 and 45 kg of live weight. The body composition in Mg, Na and K was estimated by the prediction equations obtained by the regression of the minerals amount logarithm in the empty body in function of the empty body weight logarithm (EBW). The net requirements of Mg, Na and K for the weight gain were estimated from the derivation of the prediction equations of the body composition. The body composition of Mg of genetic grups SI differed of the other geneticgrups and the values varied per kilo of empty body weight (EBW) for animals from 15 and 45 kg of live weight was: 0,606 and 0,514 g of Mg/kg of EBW for the Santa Inês pure animals and 0,524 and 0,475 g of Mg/kg of EBW for the other genetic groups. In the case of the Na and K there were differences in the estimates for the IF X SI genetic group and the values varied from 1,604 and 1,219 g of Na/kg of EBW and from 1,938 and 1,592 g of K/kg of EBW; for the other genetic groups the values varied from 1,665 and 1,270 g of Na/kg of EBW and 2,144 and 1,685 g of K/kg of EBW. The net requirement of Mg, estimate in this research were: 0,40 g and 0,35 g of Mg/kg of LW for Santa Inês pure animals and 0,38 g and 0,33 g of Mg/kg of LW for the other animals with 15 and 45 kg of live weight. The net requirement of K and Na for crossbred animals IF X SI differed from the requirements of the other genetic groups animals. The following values for animals of 15 and 45 kg of live weight were:1,30 g and 1,06 g of K/kg of LW, 0,99 g and 0,75 g of Na/kg of LW for IF X SI animals and 1,37 g and 1,07 g of K/kg of LW and from 1,03 g and 0,78 g of Na/kg of LW for the other animals.
  • Degradação ruminal da matéria seca e proteína bruta, de alimentos concentrados utilizados como suplementos para novilhos

    Goes, Rafael Henrique de Tonissi e Buschinelli de; Mancio, Antonio Bento; Valadares Filho, Sebastião de Campos; Lana, Rogério de Paula

    Resumo em Português:

    Com o objetivo de avaliar a degradabilidade ruminal da matéria seca (MS) e da proteína bruta (PB) de diferentes alimentos concentrados utilizados na alimentação de bovinos, pela técnica in situ, foram utilizados três novilhos Nelores, inteiros, com 24 meses e peso aproximado de 350 Kg, fistulados no rúmen. As amostras referentes aos alimentos foram pesadas e colocadas no interior de sacos de náilon (6,5 x 4,0 cm de área livre), com porosidade conhecida de 50 micras, na quantidade de 1,0 grama de MS; esses foram incubados em ordem decrescente no rúmen nos tempos de 48, 36, 24, 12, 6, 3 e 0 horas. Foram avaliados seis alimentos: glúten de milho, polpa cítrica, farelo de soja, farelo de trigo, milho moído e o farelo de amendoim. Os dados foram ajustados por regressão não-linear, segundo o modelo p = a + b(1-e-ct). As degradabilidades efetivas (DE) da matéria seca dos alimentos foram, respectivamente, de 29,3; 76,6; 71,3; 60,5; 59,6; e 60,8, para a taxa de passagem de 5%/h, e da proteína bruta foram de 8,5; 56,1; 57,4; 67,9; 30,1; e 85,2, para a mesma taxa de passagem, respectivamente. A polpa cítrica apresentou alto valor para a degradabilidade efetiva de MS (76,6%); o milho, uma lenta degradação ruminal da PB, com uma taxa de degradação para a fração “b” de 2,9%; o glúten de milho apresentou uma fração “a” de 11,9% para a MS, sendo uma fonte de proteína de alto escape ruminal, apresentou DE de 8,5%; o farelo de amendoim apresentou valor, para a fração “b”, de 67,3%, o valor nutritivo desse alimento é semelhante ao farelo de soja, mas teve a maior DE de PB superior 48% ao farelo de soja. O glúten de milho apresentou baixa degradação ruminal, enquanto a polpa cítrica e o milho tiveram uma lenta degradação ruminal, principalmente quando comparados ao farelo de amendoim.

    Resumo em Inglês:

    With the objective of evaluating the ruminal degradation of the dry matter and the crude protein of different concentrated feed used when feeding bovine, through the in situ technique, we used three young Nelore steers, rumen fistulated, with 24 months old, and weighting approximately 350 kg. The feed samples were weighted and put inside of nylon bags (6,5 x 4,0 cm of free area) with 50 micras porosity in the quantity of 1,0 g of dry matter, and they were put in decreasing order in the rumen with intervals of 48, 36, 24, 12, 6, 3 and 0 hours. Six feeds were analysed: corn gluten, citrus pulp, soybean meal, wheat meal, ground corn and peanut meal. The data were adjusted by non linear regression, according to the model p = a + b(1-e-ct). The effective degradability of the dry matter were, in order, 29, 3, 76, 6, 71, 3, 60, 4, 59, 6 and 60,8, to the passage ratio of 5% an hour, and of the crude protein, 8,5; 56,1; 57,4; 67,9; 30,1; and 85,2 fot the same passage ratio. The citrus pulp presented high value for the effective degradability of DM (76,6%), the corn a slow degradation ruminal of PB, with the value of the degradation ratio for the fraction “b” of 2,9%, the corn gluten presented a fraction "a", of 11,9% for to DM; where a source of protein of high ruminal escape, it presented ED of 8,5%; the peanut meal presented value, for the fraction "b", of 67,3%, the nutritional value of this food is similar to the soy meal, but had the largest ED of CP 48% highest than the soy meal. The corn gluten presented low ruminal degradation, while the citrus pulp and the corn had slow ruminal degradation, specially when compared to the peanut meal.
  • Desempenho de bovinos de corte no pasto suplementados com misturas múltiplas contendo uréia e amiréia

    Gonçalves, Clenderson Corradi de Mattos; Teixeira, Júlio César; Evangelista, Antônio Ricardo; Pérez, Juan Ramón Olalquiaga; Muniz, Joel Augusto

    Resumo em Português:

    O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o real potencial da amiréia 150S comparada com mistura equivalente em uréia, milho moído e flor de enxofre, como ingredientes em misturas múltiplas para bovinos de corte no pasto. Foram utilizados 40 bezerros sem raça definida, com peso médio de 167 Kg, no período das águas, e 40 bezerros sem raça definida, com peso médio de 285 Kg, no período seco. Os tratamentos foram baseados na amiréia 150S e mistura equivalente em milho moído, uréia e flor de enxofre com núcleo mineral e sal, sendo esse em dois níveis para regular consumo. As misturas formuladas foram amiréia com 8,75% de sal (AM-8,75), uréia com 8,75% de sal (UR-8,75), amiréia com 17,50% de sal (UR-17,50) e uréia com 17,50% de sal (UR-17,50). O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com repetição dentro dos blocos experimentais. Avaliaram-se o desempenho e o consumo das misturas dos animais nas fases das águas e seca. Não foi encontrada diferença para ganho de peso (GP) e ganho de peso médio diário (GPMD) entre os tratamentos na fase das águas, na qual se pôde observar uma melhor qualidade da forragem nos piquetes. No período seco, quando a qualidade do capim foi inferior à do período das águas, houve diferença significativa para GP e GPMD, ou seja, observaram-se melhores desempenhos para os animais que receberam misturas com amiréia 150S do que para os animais que receberam misturas com uréia.

    Resumo em Inglês:

    The present work was carried out with the objective to evaluate the real potential of the amireia 150S compared with equivalent mixture with urea, corn ground and sulfur flower as ingredients in multiple mixtures for grazing beef cattle. It was used 40 calves without defined breed with average weight of 167 Kg in the raining season and 40 calves without defined breed with average weight of 285 Kg in the dry season. The animals were distributed in paddocks of Brachiaria brizantha cv. Marandu and were separated by electrified fence and each paddock possessed covered hod and individual drinking fountain. The treatments were based in the amireia 150S and equivalent mixture with ground corn, urea and sulfur flower with mineral nucleus and salt being these two levels used to regulate consumption. The formulated mixtures were amireia with 8.75% of salt (AM - 8.75), urea with 8.75% of salt (UR - 8.75), amireia with 17.5% of salt (UR - 17.50) and urea with 17.5% of salt (UR - 17.50). The experimental design used was randomized blocks with repetition inside; the 40 animals of each phase were divided in 5 blocks in function of the initial weight and then they were allocated randomly in the 4 paddocks where the animals received the treatments at random. It was evaluated the performance and consumption of the mixtures offered to the animals in the raining and dry seasons. It was not found significant difference for weight gain (GP) and average daily weight gain (GPMD) among the treatments in the raining season in which a better quality of the forage can be observed in the paddocks. In the dry season where the grass quality was inferior when compared to that of the raining season there was significant difference for GP and GPMD in which was observed best performance for the animals who received mixtures with amireia 150S in relation to the animals that received mixtures with urea.
  • Desempenho de novilhos nelore suplementados em pasto durante época das águas

    Lima, Wilker Dias; Rezende, Carlos Alberto Pereira de; Baião, Afranio Afonso Ferrari; Baião, Edinéia Alves Moreira; Andrade, Ivo Francisco de; Silva, Aloísio Ricardo Pereira da; Paiva, Paulo Cesar de Aguiar; Baião, Leonardo Alves

    Resumo em Português:

    A procura por alimentos e derivados que não sejam utilizados na dieta humana ou na alimentação de animais monogástricos, juntamente com formas de suplementação, são aspectos importantes na busca de fontes alternativas para alimentação de ruminantes e redução no tempo de abate. Com este trabalho teve-se como objetivo avaliar o efeito de níveis crescentes de concentrado na engorda de novilhos nelore suplementados em pasto durante o período das águas. O experimento foi realizado na Fazenda Vitorinha, de propriedade da Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão/FAEPE, ligada à Universidade Federal de Lavras/UFLA, em Lavras, região sul do Estado de Minas Gerais, entre os meses de janeiro a maio de 2001. Foram utilizados 24 animais mestiços nelores, machos, inteiros, com idade média de 17 meses e peso vivo médio de 308,0 kg. Durante o período experimental, os animais foram alojados em uma pastagem de Brachiaria decumbens, com área de 11,2 ha, com disponibilidade média de 5400 kg MS/ha no início do período. Os tratamentos constituíram-se de níveis crescentes de concentrado, calculados como percentual do peso vivo: T1- 0%; T2- 0,15%; T3- 0,30%; T4- 0,45%. O experimento foi delineado em blocos casualizados, com peso vivo inicial como fator de blocagem, sendo 6 blocos e 4 tratamentos, totalizando 24 parcelas experimentais. Para análise dos dados, utilizou-se o software estatístico SISVAR (Sistema de Análise de Variância de Dados Balanceados). Não houve diferença significativa para ganho de peso diário (P<0,05). Todavia, quando se considera a relação receita: despesa, a suplementação mostrou-se economicamente viável em função do ganho adicional conseguido pelo T4 (0,45% do PV).

    Resumo em Inglês:

    The demand for foods and its derivates that would not be used in the human diet or in the monogastric animals diet in addition with supplement forms are important aspects in the search for alternative sources for ruminant nutrition and reduction in the slaughtered time. This work had as objective to evaluate growing levels of concentrate in the fattening of nelore bullock gazing supplemented during the raining seazon. The experiment was carried out in the Vitorinha farm, property of Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão - FAEPE, of the Universidade Federal de Lavras - UFLA, in Lavras, South region of Minas Gerais State from January to May of 2001. It was used 24 nelore steers average with age of 17 months old and body weight average of 308,0 Kg. During the experimental period, the animals were kept in a pasture of Brachiaria decumbens of 11,2 ha with average production of 5,400Kg DM/ha in the beginning of the experimental period. The treatments were constituted of increasing levels of concentrate calculated as body weight percentage as follow: T1 - 0%; T2 - 0,15%; T3 - 0,300/o; T4 - 0,45%. lhe experiment was done in casualized blocks design using initial body weight as block factor, being 6 blocks and 4 treatments totalizing 24 experimental units. The data were analyzed using the statistic software SISVAR. (Variance Analysis System for Balanced Data). There was not significant difference in the body weight daily gain (P<0,05) therefore when considering the rate income:cost, supplementation shown itself economically viable in function of the additional gain obtained.
  • Influência da adição de iodeto de potássio e citrato de sódio na qualidade do sêmen de pacu (Piaractus mesopotamicus - Holmberg, 1887)

    Maria, Alexandre Nízio; Murgas, Luis David Solis; Silva, Márcia Oliveira Barbosa; Miliorini, Alécio B.; Franciscatto, Renan T.; Logato, Priscila Vieira Rosa

    Resumo em Português:

    Atualmente, tem-se dado maior atenção ao desenvolvimento de tecnologias para estocagem de sêmen de peixes em curto prazo, por dias ou semanas, utilizando diluentes de sêmen que não ativem a motilidade espermática. Essa técnica é indicada em piscicultura para facilitar a reprodução artificial ou aumentar sua eficiência. Conduziu-se este trabalho com o objetivo de verificar o efeito do diluidor BTS (Beltsville Thawing Solution - MINITUB®) na qualidade do sêmen de pacu, após a coleta, enriquecido com iodeto de potássio e com citrato de sódio. Foram utilizados seis reprodutores de pacu (Piaractus mesopotamicus) submetidos à indução hormonal e liberação dos gametas, manualmente. O sêmen coletado de cada macho foi dividido em três frações, as quais receberam diluição (1:3) com o diluidor 1 (BTS 5% + iodeto de potássio 0,16%), diluidor 2 (BTS 5% + citrato de sódio 1,28%) e uma fração não diluída (controle). A ativação espermática foi realizada com água destilada, e, a seguir, foram avaliadas as taxas e duração da motilidade espermática, cujos valores médios respectivos foram de 95,00 ± 3,16% e 486,83 ± 314,55 segundos para o sêmen in natura, 80,00 ± 9,49% e 221,50 ± 207,89 segundos para o sêmen com o diluidor 1 e 80,00 ± 11,40% e 320,66 ± 181,14 segundos para o sêmen no diluidor 2. Em seguida, foram coletadas amostras para a avaliação da concentração espermática, que obteve um valor médio de 13,89 ± 1,26 x 10(9)/mL. Pelas análises estatísticas, verificou-se que não houve diferença significativa na duração da motilidade (P>0,05) entre o sêmen “in natura” e os diluidores 1 e 2. A motilidade espermática foi estatisticamente melhor (P<0,05) no sêmen in natura, quando comparada com os diluidores 1 e 2. Não houve diferença entre os dois diluidores para esse parâmetro. Conclui-se, assim, que os diluidores reduziram a motilidade espermática, sem entretanto, afetar a duração da motilidade, podendo ser utilizado na conservação do sêmen dessa espécie, desde que sua osmolaridade seja aumentada. Há necessidade de mais pesquisas para se avaliar a eficiência desses diluidores várias horas após resfriamento.

    Resumo em Inglês:

    Currently, it has been given a special attention to developing technologies for short-term storage of fish semen, for a few days to weeks, using extenders of semen that do not activate the sperm motility. The short-term storage technique is indicated for fish culture to facilitate the artificial reproduction and to increase its efficiency. The objective of this study was to verify the effect of BTS (Beltsville Thawing Solution - MINITUB®) as an extender for pacu (Piaractus mesopotamicus) semen. Semen of each of the six males (previously treated with carp pituitary extract) was divided into three fractions: one fraction was kept in natura and the other two fractions were diluited (1:3) with either extender 1 (BTS 5% + potassium iodide 0,16%) or extender 2 (BTS 5% + sodium citrate 1,28%). The sperm motility was induced with distilled water, and the percentage and duration of sperm motility was scored. The percentage of moving sperm cell was significantly higher (P<0,05) in semen in natura (95,00 ± 3,16%) compared with semen diluted in extender 1 (80,00 ± 9,49%) or 2 (80,00 ± 11,40%). On the other hand, the duration of sperm motility was not affected by any extender (P>0,05) and ranged from 221,50 ± 207,89 seconds (semen diluted in extender 1) to 486,83 ± 314,55 seconds (semen in natura). After that samples for the evaluation of the sperm concentration were collected, with an average value of about 13,89 ± 1,26 x 10(9)/mL. One can conclude, that BTS may be used to preserve pacu semen, as long as the salts used may be added on a higher concentration, in order to increase the BTS solution osmolarity. It is also suggested that other salts should be tested.
  • Silagem ácida de resíduos de truta (Oncorhynchus mykiss), com a utilização de ácido muriático

    Beerli, Eduardo Lopes; Beerli, Karla Michalsky Carvalho; Logato, Priscila Vieira Rosa

    Resumo em Português:

    O destino dos resíduos da piscicultura sempre foi um problema para os produtores. Além de serem poluentes, são desperdiçados produtos de alto valor nutritivo. Realizou-se este trabalho com o objetivo de viabilizar ao pequeno e médio produtor um processo de reaproveitamento dos resíduos da piscicultura, a partir de uma silagem ácida. A silagem com ácido muriático foi elaborada em 16 silos, sendo 4 tratamentos e 4 repetições com 2.000 g de resíduo moído/silo e, respectivamente, 150, 200, 300 e 350 ml ácido/tratamento, durante 3 semanas; o pH foi monitorado diariamente. Foram realizadas análises de Contagem Total de Microrganismos e Coliformes Totais após 1 e 3 semanas e análise de coliformes a 45ºC após 3 semanas. Com essas análises determinaram-se baixa contagem bacteriana e ausência de Coliformes a 45ºC, tornando o produto adequado ao consumo animal.

    Resumo em Inglês:

    The destiny of aquaculture wastes was always a problem to the producers. Besides pollute, they are wastes with high nutritive value. The objective of this research was to produce acid silage using aquaculture wastes. The silage using meiotic acid was elaborated in 16 silos, 4 treatments and 4 replications with 2.000 g of grinded fish/silo and respectively 150, 200, 300 and 350 ml acid/treatment, during 3 weeks. The pH was diary accompanied. Total Count of Microorganisms and Total Coliforms analysis was realized after 1 and 3 weeks and Coliforms at 45ºC after 3 weeks. These analysis determinate low bacteria concentration and absence of Coliforms at 45ºC, changing the product adequate to animal feed.
  • Utilização de amiréias (produto da extrusão amido + uréia) com diferentes proporções de uréia: 1. consumo e digestibilidade aparente da matéria seca, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido

    Salvador, Flávio Moreno; Teixeira, Júlio César; Perez, Juan Ramón Olalquiaga; Evangelista, Antônio Ricardo; Muniz, Joel Augusto

    Resumo em Português:

    Este experimento foi realizado para avaliar amiréias com diferentes proporções de amido:uréia em suas composições, com o objetivo de verificar suas influências sobre o consumo e digestibilidade da MS, MO, FDN e FDA em ovinos alimentados exclusivamente com feno de coastcross. Foram utilizadas 16 ovelhas em um ensaio de digestibilidade in vivo, aleatoriamente distribuídas em quatro tratamentos constituídos por amiréias com 100, 150, 180 e 200% de equivalente protéico, que se constituíram em suplementos protéicos administrados de forma isonitrogenada. Os consumos dos nutrientes considerados foram, (i) para MS, 834,15; 813,06; 907,96 e 804,62 g/dia; (ii) para FDN, 675,46; 654,13; 732,52 e 646,58 g/dia; (iii) para FDA, 328,42; 319,23; 358,33 e 315,29 g/dia, respectivamente, para as amiréias com 100, 150, 180 e 200% de equivalente protéico. As digestibilidades verificadas foram, (i) para MS, 53,64; 53,53; 54,26 e 55,03%; (ii) para FDN, 58,93; 58,98; 59,74 e 59,63%; e (iii) para a FDA, 54,42; 48,71; 49,76 e 54,90%, respectivamente, para as mesmas amiréias mencionadas. Os resultados não foram afetados pelas diferentes amiréias e os valores observados encontram-se dentro de padrões normais para a espécie e o alimento (feno) utilizados no estudo. Pelos resultados, infere-se que as diferentes amiréias estudadas possuem a mesma eficiência quanto a propiciar liberação gradual de amônia no rúmen.

    Resumo em Inglês:

    An experiment was conducted to evaluate starea at different starch:urea proportions in their compositions with the purpose of verifing their influences on the consumption and digestibility of DM, OM, NDF and ADF in sheep fed singly on coastcross hay. Sixteen ewes were utilized in an in vivo digestibility trial, distributed randomly into four treatments made up of starea with 100, 150, 180 and 200% of protein equivalent which became protein supplements fed in an isonitrogen form. The consumption and digestibilities of the nutrients in issue were not affected (P.0,05) by the different starea and the values observed were within normal patterns for both the species and feed (hay) utilized in the study. The results suggest that the different starea studied posses the same efficiency as to providing gradual release of ammonia in the rumen.
  • Analise comparativa da organização e metodologia da seleção clonal da videira na frança e Brasil Comunicação

    Regina, Murillo de Albuquerque

    Resumo em Português:

    A origem policlonal da videira, associando-se sua sensibilidade à ocorrência de mutações somáticas espontâneas, faz com que exista uma grande variabilidade genética no interior de uma mesma cultivar dessa espécie, permitindo, por meio da seleção clonal, a obtenção de descendências que atendam aos objetivos específicos de produção, como produtividade e qualidade. Em razão da ocorrência generalizada de viroses na maioria dos vinhedos, a seleção clonal da videira é obrigatoriamente genética e sanitária, devendo obedecer a um certo número de etapas para que os clones selecionados possam atender aos requisitos qualitativos desejados. Na França, o programa de seleção clonal da videira data dos anos 60, e já permitiu a obtenção de centenas de clones de cultivares porta-enxerto e cultivares de vinho e mesa. Com este trabalho objetivou-se ilustrar as diferentes etapas e organização da seleção clonal da videira na França.

    Resumo em Inglês:

    The polyclone origin of grapevine has been associated with the high occurrence of somatic mutations. Most part of these mutations are spontaneous and are responsible for most of the genetic variability inside a variety of this species. The large genetic variability found in grapevine has allowed grape breeders to obtain new varieties with better agronomic traits only by clone selection. However, due to the virus occurrence, the clone selection has been used also to eliminate plant pathogens, as a routine procedure. The selection process of plants without virus follows a severe set of rules where several steps are developed before the new clone is obtained. The program of clone selection in France, has been developed since the 60's decade and has been responsible for the creation of hundreds of varieties of rootstocks, table grapes and wine grapes. This work has as main objective, make a report about the organization of the several stages of clone selection in France.
  • Enraizamento adventício de estacas apicais de figueira e desenvolvimento inicial das plantas no campo Comunicação

    Pio, Rafael; Ramos, José Darlan; Chalfun, Nilton Nagib Jorge; Coelho, Juliana Helena Carvalho; Gontijo, Tiago Chaltein Almeida; Carrijo, Edney Paulo; Villa, Fabíola

    Resumo em Português:

    Apesar de a propagação vegetativa da figueira ser praticada há muito tempo, estudos para definir novas metodologias são importantes, notadamente com o uso de estacas apicais e reguladores vegetais. Objetivou-se com este trabalho verificar o comportamento de plantas de figueira no campo, previamente enraizadas, com o uso de sacarose diluída em soluções de AIB. Estacas lenhosas e lisas da porção apical de figueira com 20 cm de comprimento foram imersas em soluções sem e com sacarose a 2%, em AIB (0, 1000, 2000, 3000 e 4000 mg.L-1), por 5 segundos. Após as imersões, as estacas foram acondicionadas em recipientes de 26 x 14 cm preenchidos com substrato à base de terra e areia (2:1 v/v) e transferidas para câmara de nebulização com sistema de irrigação e temperatura controlada. Após 60 dias, realizou-se a primeira avaliação em atributos referentes ao sistema radicular e parte aérea. Uma outra parte das plantas foi transferida para recipientes constituídos de plástico rígido com capacidade de 5 litros, preenchidos com substratos constituídos de terra e esterco de curral (3:1 v/v), em campo. Após 120 dias, constatou-se que estacas tratadas e não tratadas com sacarose e AIB na fase de enraizamento possuem comportamentos semelhantes no campo, havendo necessidade do tratamento de estacas com AIB somente para aumentar a porcentagem de estacas enraizadas.

    Resumo em Inglês:

    Althoug the vegetative propagation of the fig tree has being practiced a long time ago, studies aiming at defining new methods are important, specially using apical cuttings and growth regulators. The present work had the objective to verify the behavior of fig plants obtained from rooting using sucrose diluted in solutions of IBA, through fast immersion. Woody and flat cuttings of the apical portion standardized with 20 cm of length were immerged in solution with and without sucrose at 2%, diluted in IBA (0, 1000, 2000, 3000 and 4000 mg.L-1) for 5 seconds. After the immersions the cuttings were placed in recipients measuring 26 x 14 cm, filled with a substrate composed by soil and sand (2:1 v/v) and transferred to a greenhouse with humidity and temperature control. After 60 days, the roots and aerial part were evaluated. Part of the plants was transferred to the field in recipients constituted of rigid plastic with 5 liters of capacity filled with substrate composed by soil and cow manure (3:1 v/v). After 120 days it was verified that cuttings treated or not with sucrose or IBA in the rooting process have similar behaviors in the field, and the treatment with IBA is only necessary to increase the rooting percentage.
  • Multiplicação in vitro de oliveira (Olea europaea L.) Comunicação

    Dutra, Leonardo Ferreira; Oliveira, Adelson Francisco de; Fráguas, Chrystiane Borges; Pasqual, Moacir

    Resumo em Português:

    Com o objetivo de induzir a multiplicação em explantes de oliveira, segmentos nodais oriundos de plântulas mantidas in vitro foram excisados e inoculados em tubos de ensaio contendo meio de cultura MS suplementado com 2 g L-1 de carvão ativado, BAP (0, 1, 2 e 4 mg L-1) e ANA (0; 0,01; 0,1 e 1 mg L-1), solidificado com 6 g L-1 de ágar e pH ajustado para 5,8. Durante 100 dias, os explantes foram mantidos em sala de crescimento a 25±1ºC, intensidade luminosa de 32 µmoles.m-2.s-1 e fotoperíodo de 16 horas. Não houve indução de brotações nos segmentos nodais. O maior comprimento da parte aérea foi obtido com 0,1 mg L-1 de ANA na ausência de BAP. O meio de cultura sem BAP proporcionou maior peso de matéria fresca da parte aérea.

    Resumo em Inglês:

    This work had the objective to induce olive multiplication. Nodal segments from in vitro plantlets were excised and inoculated in test tubes containing MS culture medium supplemented with activated charcoal (2 g L-1), BAP (0, 1, 2 and 4 mg L-1), NAA (0; 0.01; 0.1 and 1 mg L-1), agar (6 g L-1) and pH adjusted to 5.8. The explant were maintained in growth room to 25±1°C, 32 µmoles.m-2.s-1 light intensity and 16 hours photoperiod for 100 days. There was not shoots induction in the nodal segments. Larger length of aerial part were obtained with ANA 0.1 mg L-1 in the BAP absence. Culture medium without BAP provides larger weight of fresh matter of the aerial part.
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