Tabla 1
Porcentaje de elección de cada respuesta por parte de los estudiantes de 5to grado, durante la evaluación formal final, luego de la enseñanza del concepto de célula [las frases verdaderas se indican en bastardillas]
Si está vivo, tiene células (Texto 1) Todos los seres vivos están formados por células. La unidad vital más pequeña es la célula. Las células realizan todas las funciones que caracterizan a los seres vivos: se alimentan, se relacionan con el medio y se reproducen. Algunos organismos son unicelulares, es decir, están formados por una única célula. Otros, en cambio, son pluricelulares, ya que están formados por muchas células.
Las células y los organismos (Texto 2) Cada organismo unicelular es una única célula. Los organismos multicelulares están formados por células diferentes y, muchas de ellas, se especializan y realizan funciones vitales distintas. Los grupos de células de un organismo multicelular que realizan una misma función conforman un tejido. A su vez, diferentes tejidos que cumplen funciones similares forman un órgano; y distintos órganos forman lo que se llama sistema de órganos. Un organismo se compone de distintos sistemas. Las células de la mayoría de los seres vivos tienen un compartimiento interno, el núcleo, que contiene los materiales que participan en la reproducción de la célula. Estas células se llaman eucariotas. En algunos seres vivos unicelulares, como las bacterias, las células no tienen núcleo y se llaman procariotas.
Las células por dentro (Texto 3) Todas las células están rodeadas de una membrana celular o membrana plasmática que permite la entrada de oxígeno, agua y nutrientes, y la salida de dióxido de carbono y otras sustancias de desecho. Hacia el interior, se halla el citoplasma, un material gelatinoso formado, en gran parte, por agua.
Los antibióticos (Texto 4) Hace unos cien años, no existían tratamientos efectivos contra muchas de las enfermedades provocadas por microorganismos. Esta situación cambió totalmente con el descubrimiento de los antibióticos. Uno de los avances más importantes se produjo en 1928. Ese año, el científico Alexander Fleming, mientras estudiaba algunos cultivos de bacterias, observó que en uno de ellos había crecido un moho. Con el transcurso de los días, notó que, a medida que los mohos crecían, las bacterias desaparecían. Concluyó, entonces, que los mohos mataban bacterias. Al investigar de qué tipo de moho se trataba, se dio cuenta de que era el Penicillium notatum, un moho que crece habitualmente sobre el pan. Once años más tarde, los científicos Howard Florey y Ernst Chain aplicaron el descubrimiento que había realizado Fleming y lograron aislar la sustancia producida por el hongo que se llamó penicilina. A partir de ese momento, comenzó a ser utilizada para el tratamiento de diversas enfermedades.