• Efeito de dietas artificiais para a alimentação de adultos de Bonagota cranaodes (Meyrick) (Lepidoptera: Tortricidae), em laboratório Defesa Fitossanitária

    Fonseca, Fabiana Lazzerini da; Manfredi-Coimbra, Silvana; Foresti, Josemar; Kovaleski, Adalecio

    Abstract in Portuguese:

    Adultos de Bonagota cranaodes (Meyrick) (Lepidoptera: Tortricidae) submetidos a tratamentos com água, solução de mel a 10%, solução de mel a 10% + 25% de cerveja e sem alimento foram mantidos em gaiolas de PVC transparente para avaliar a fecundidade, longevidade e viabilidade de ovos em laboratório a 25±1°C e 70±10% de UR. Maior longevidade de fêmeas e machos e número de ovos/fêmea foram obtidos nos substratos compostos de mel a 10% (17,75 dias, 17,35 dias e 14,07 ovos/postura) e mel a 10% + 25% de cerveja (18,25 dias, 18,20 dias e 12,71 ovos/postura). A viabilidade dos ovos e a duração do período embrionário foram semelhantes em todos os tratamentos. O substrato alimentar mel a 10% + 25% de cerveja, apresentou efeitos semelhantes ao substrato composto de apenas mel a 10% sobre a longevidade, fertilidade e viabilidade dos ovos. Entretanto, devido ao menor custo, a dieta a base de mel apresenta melhor potencial de utilização para manutenção da criação do inseto em laboratório.

    Abstract in English:

    Adults of Bonagota cranaodes (Meyrick) (Lepidoptera: Tortricidae) were maintained in cages of transparent PVC without food, with water, and fed with honey solution at 10% and with honey solution at 10% + 25% of beer only with water and without feeding to evaluate their fecundity, longevity and viability of eggs in growth to (25±1°C and 70±10% of RU). The longevity of females and males was longer and number of eggs/female were obtained in the mean substratum composed of honey at 10% (17,75 days, 17,35 days and 14,07 eggs/posture) and honey at 10% + 25% of beer (18,25 days, 18,20 days and 12,71 eggs/posture). The viability of the eggs and the duration of the embryonic period was similar in all the treatments. The mean with honey at 10% + 25% of beer, presented effects similar to the mean composed with honey at 10% regarding to the longevity, fertility and viability of eggs of B. cranaodes. However, due to the lower cost, the diet based only in honey represents the best choice in laboratory for maintenance rearing of this insect.
  • Eficácia de diferentes inseticidas e de volumes de calda no controle de Spodoptera frugiperda nas culturas do milho e sorgo cultivados em várzea Defesa Fitossanitária

    Costa, Marcus Antônio Gonçalves; Grützmacher, Anderson Dionei; Martins, José Francisco da Silva; Costa, Ervandil Correa; Storch, Gustavo; Stefanello Júnior, Getúlio Jorge

    Abstract in Portuguese:

    A lagarta-do-cartucho Spodoptera frugiperda (J. E. Smith, 1797) tem causado prejuízos significativos à produtividade nas culturas do milho e sorgo, principalmente em áreas de várzeas. Com o objetivo de determinar-se a eficiência de controle de S. frugiperda em milho e sorgo no agroecossistema de várzea e avaliar a resposta das culturas sobre o rendimento de grãos, foi realizado um experimento na Embrapa Clima Temperado de Pelotas, Estação Experimental de Terras Baixas, Capão do Leão, RS no ano agrícola 2001/2002. Semeou-se milho da cultivar Pioneer 30F33 e sorgo da cultivar Aventis BRS 305 em blocos ao acaso com parcelas sub-subdivididas. Os inseticidas utilizados e respectivas dosagens (mL p.c. ha-1) foram o Match CE (lufenurom), 300; Rimom 100 CE (novalurom), 150; Tracer SC (espinosade), 50; Lorsbam 480 BR (clorpirifós), 500 e Karate 50 Zeon (lambdacialotrina), 150. As avaliações foram aos 5, 10, 15, 20, e 25 dias após a aplicação. Os volumes de calda (L ha-1) utilizados para cada tratamento foram 0, 150, 200, 250 e 300. A eficiência de controle de S. frugiperda com os inseticidas lufenurom, novalurom, espinosade, clorpirifós e lambdacialotrina aplicados em volumes de calda de 0, 150, 200, 250 e 300L ha-1 que variou em função do estádio da cultura do milho e sorgo e época de aplicação. O rendimento de grãos foi independente do volume de calda aplicado tanto para as culturas de milho e sorgo.

    Abstract in English:

    The fall armyworm Spodoptera frugiperda (J. E. Smith, 1797) has caused significant damage, mainly, in corn and sorghum growing in low land areas. A trial was carried out at Embrapa Clima Temperado de Pelotas, Estação Experimental de Terras Baixas, Capão do Leão, RS. The objective was to study the efficacy of S. frugiperda control based upon yield response of the corn cv Pioneer 30F33 and sorghum cv Aventis BRS 305. The experimental design was a random block with split plot. The insecticides and rate were Match CE (lufenurom), 300mL p.c. ha-1; Rimom 100 CE (novalurom), 150mL p.c. ha-1; Tracer SC (spinosad), 50mL p.c. ha-1; Lorsbam 480 BR (chlorpyrifos), 500mL p.c. ha-1 and Karate 50 Zeon (lambda-cyhalothrin), 150mL p.c. ha-1. Evaluations were done at 5, 10, 15, 20, and 25 days after application. The volumes of 0, 150, 200, 250 e 300L ha-1 were sprayed, respectively, for each treatment. The best control of S. frugiperda was obtained with lufenurom, novalurom, spinosad, chlorpyrifos and lambda-cyhalothrin sprayed with 150, 200, 250 e 300L ha-1, respectively, implying that treatment efficacy was independent of volume application. However, treatment efficacy was dependent oN corn and sorghum growth stage and timing of spray. Yield variation was not related to volume application for both, corn and sorghum.
  • Danos do percevejo barriga-verde Dichelops melacanthus (Dallas) (Heteroptera: Pentatomidae) em trigo Defesa Fitossanitária

    Manfredi-Coimbra, Silvana; Silva, Jovenil José da; Chocorosqui, Viviane Ribeiro; Panizzi, Antônio Ricardo

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste estudo foi avaliar a reação de dois cultivares de trigo aos danos causados por percevejos adultos de Dichelops melacanthus (Dallas), confinados sobre a cultura a partir do início do perfilhamento. Foram comparados os efeitos de diferentes níveis de infestação (0, 2, 4, 8 e 16 percevejos m-2) sobre o número de perfilhos m-2, número de espigas m-2, peso de mil sementes (g) e rendimento (kg ha-1) das cultivares ‘BR 18' e ‘BRS 193' de trigo, em Londrina, PR. O número de perfilhos m-2 cresceu linearmente para a cv. ‘BR 18' e de forma quadrática para a cv. ‘BRS 193' com o aumento do número de percevejos m-2; o número de espigas m-2, o peso de mil sementes, e o rendimento decresceram de forma linear com o aumento do nível de infestação para as duas cultivares. ‘Acv.BRS 193' foi mais suscetível ao ataque de D. melacanthus, apresentando uma redução de 254,4kg para cada unidade de aumento no número de percevejos m-2.

    Abstract in English:

    The objective of this study was to evaluate the reaction of two cultivars of wheat to the damage caused by adults of the green belly stink bug, Dichelops melacanthus (Dallas), confined on the culture from the beginning of tillering. The effect of different infestation levels (0, 2, 4, 8 and 16 bugs m-2) on the number of tillers m-2, number of spikes m-2, weight of 1,000 seeds (g), and yield (kg ha-1) was evaluated on wheat cvs. ‘BR 18' and ‘BRS 193', in Londrina, Paraná State. The number of tillers m-2 increased linearly on ‘BR 18' and in a quadratic form on ‘BRS 193', with the increase of the number of bugs m-2; the number of spikes m-2, the weight of 1,000 seeds, and the yield decreased linearly with the increase of the infestation level on both cultivars. ‘BRS 193' was the most susceptible to the attack of D. melacanthus, showing a reduction of 254.4kg for each unit of increase in the number of bugs m-2.
  • Vigor de sementes e competição intra-específica em soja Fitotecnia

    Kolchinski, Eliane Maria; Schuch, Luis Osmar Braga; Peske, Silmar Teichert

    Abstract in Portuguese:

    O experimento teve como objetivo avaliar o efeito de combinações da distribuição das sementes de soja de alto e baixo vigor ao longo da linha de semeadura, sobre o comportamento individual das plantas resultantes e o desempenho geral das comunidades. Utilizou-se o cultivar de soja BRS 154. Foram avaliadas seis combinações de vigor das sementes na linha de semeadura. As plantas provenientes das sementes de alto vigor apresentaram maior índice de área foliar, produção de matéria seca e rendimento de sementes, em relação às plantas provenientes das sementes de baixo vigor. As plantas originadas das sementes de alto vigor não exerceram efeito de dominância sobre as plantas provenientes das sementes de baixo vigor, adjacentes na linha de semeadura. O aumento na proporção das sementes de alto vigor no estabelecimento das comunidades de plantas, proporcionou acréscimos lineares no índice de área foliar, na produção de matéria seca e no rendimento de sementes. A população formada somente por plantas oriundas das sementes de alto vigor, apresentou rendimento 30% superior à população constituída somente por plantas originadas das sementes de baixo vigor.

    Abstract in English:

    The objective of this research was to evaluate the effect of high and low vigor soybean seeds combinations distribution in the planting row on individual plants and different communities performance. The cultivar BRS 154 was used. Six seed vigor combinations were used. Plants from high vigor seeds had higher leaf area, dry matter accumulation and seed yield than plants from low vigor seeds. Plants from high vigor seeds do not have dominance effect on plants from low vigor adjacent in the row. The increases in proportion of high vigor seeds in the establishment of the plants communities provided linears increments in leaf area index, dry matter production and seeds yield. The population established with all plants from of high vigor seeds out yield in more than 30% the population established only with plants from low vigor seeds.
  • Plano amostral em parcelas de milho para avaliação de atributos de espigas Fitotecnia

    Martin, Thomas Newton; Storck, Lindolfo; Lúcio, Alessandro Dal'Col; Lorentz, Leandro Homrich

    Abstract in Portuguese:

    Em experimentos agrícolas, a amostragem é importante para reduzir os custos e a mão-de-obra, embora devam possuir características que confiram precisão experimental adequada. O objetivo do trabalho foi determinar uma metodologia para se amostrar parcelas e sub-parcelas experimentais de milho, quando o objetivo é avaliar atributos morfológicos e de rendimento avaliados nas espigas. O experimento foi realizado, no Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria, com quatro bases genéticas de milho (híbrido simples - DAS 9560; híbrido duplo - AG 303; híbrido triplo - AG 6018; variedade cultivada - BR 202). O delineamento usado foi blocos completos casualizados com quatro repetições. A parcela foi constituída de 96 sub-parcelas de um metro. Em cada parcela, amostraram-se as espigas de cinco sub-parcelas. Foram avaliados o comprimento, o diâmetro, o rendimento de grãos e a massa de cem grãos de cada espiga. Concluiu-se que o tamanho da amostra nas parcelas de milho está relacionado ao atributo a ser avaliado nas espigas. Existem interferências genéticas e ambientais sobre a magnitude da estimativa do tamanho da amostra de espigas de milho. Pode-se amostrar 24 espigas por parcela, em seis repetições por genótipo, para avaliar os atributos comprimento e largura de espigas, rendimento de grãos e massa de cem grãos, para obter uma semi-amplitude do intervalo de confiança abaixo de 10% da média.

    Abstract in English:

    In agricultural experiments good sampling techniques are important to reduce costs and labor, and guarantee adequate experimental precision. The objective of this research was to study a sampling methodology of experimental plots to evaluate morphologic characteristic and corn yield in maize spikes. Single (DAS 9560), double (AG 6018) and triple (AG 303) crosses corn hybrids and an open pollinated variety (BR 202) were ev aluated. The experiment design was a randomized complete block with four replications and was conducted in the experimental area of the Crop Science Department of the Federal University of Santa Maria (UFSM), Brazil. The main plot was divided in 96 sub plots with one meter of length. In each plot, the spikes of five sub-plots were sampled and length, diameter, grain yield and the mass of one hundred grains of each spike was measured or weighted. It was concluded that the sample size within plots is related to the characteristic to be evaluated in the maize spikes and there are genetic and environment factors that interfere on estimation of sample size of maize spikes. A sample of 24 spikes, one for each split-plot, and six replications for each genotype, results in a considered appropriate precision (less than 10% from the mean) for length and width of spikes, grain yield and mass of one hundred grains.
  • Qualidade da água no consórcio de peixes com arroz irrigado Fitotecnia

    Golombieski, Jaqueline Ineu; Marchezan, Enio; Monti, Mozart Borges; Storck, Lindolfo; Camargo, Edinalvo Rabaioli; Santos, Fernando Machado dos

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da água utilizada no consórcio de peixes com arroz irrigado. O experimento foi conduzido em área de várzea, com sistema pré-germinado de cultivo de arroz associado ao cultivo de carpas e jundiá, onde semanalmente foram monitorados os níveis de oxigênio dissolvido, temperatura, pH, dureza, alcalinidade total, amônia, nitrito e transparência da água. As características físico-químicas da água (temperatura, pH, dureza, alcalinidade,amônia e nitrito) não afetam o crescimento e o desenvolvimento dos peixes no consórcio com arroz irrigado para as espécies cultivadas (60% de carpa húngara, 20% de carpa capim, 10% de jundiá, 5% de carpa prateada e 5% de carpa cabeça grande). Embora as densidades de peixes utilizadas e as épocas de colocação dos alevinos afetem certos parâmetros de qualidade da água (oxigênio dissolvido e transparência da água) em alguns períodos, em geral eles se mantêm em níveis adequados de acordo com os padrões para as espécies.

    Abstract in English:

    The goal of the present work was to evaluate quality parameters of the water utilized in combination of the fish culture with irrigate rice. The experiment was carried in low land area, with rice pre-germinate system associated with farming of carps and silver catfish, where the levels of dissolved oxygen, temperature, pH, hardness, total alkalinity, ammonia, nitrite and water transparency were weekly monitored. The physical-chemical characteristics of the water (temperature, pH, hardness, total alkalinity, ammonia, and nitrite) do not affect the growth and development of the fish in combination with irrigate rice for cultived species (60% commom carp, 20% grass carp, 10% silver catfish, 5% silver carp and 5% bighead carp) Although, the quantities of fish utilized and time of entry fingerlings affect certain water quality parameters (dissolved oxygen and water transparency) in general they maintain in levels adequate to with the standard for these species.
  • Filocrono em diferentes densidades de plantas de batata Fitotecnia

    Dellai, Jacso; Trentin, Gustavo; Bisognin, Dilson Antônio; Streck, Nereu Augusto

    Abstract in Portuguese:

    O conceito do filocrono, ou seja, o intervalo de tempo necessário para a emissão de duas folhas consecutivas, pode ser usado para simular o aparecimento de folhas em plantas. O número de folhas, além de afetar o índice de área foliar da planta, é considerado uma excelente medida de tempo fisiológico. O objetivo do trabalho foi estimar o filocrono em batata cultivada num sistema hidropônico com substrato em diferentes densidades de plantas. O experimento foi conduzido em ambiente protegido, no Departamento de Fitotecnia da UFSM, RS, no período de 03/09/2004 a 26/10/2004. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com três repetições. Os tratamentos foram os espaçamentos de 5x5, 10x10, 15x15 e 20x20cm entre covas. Os valores de filocrono para cada densidade foram relacionados com o número de covas m-2 e de hastes m-2. Os valores de filocrono estimados variaram em função da densidade de plantas. As maiores densidades promoveram aumentos no filocrono, indicando que a densidade de plantas afeta a velocidade de surgimento de folhas em batata, e esta resposta deve ser contemplada em modelos de simulação do número de folhas nesta cultura.

    Abstract in English:

    The phyllochron, defined as the time interval between the appearance of successives leaves, can be used to simulate leaf appearance in plants. The number of leaves affects the leaf area index of the plant and is considered an excellent measure of physiological time. The objective of this work was estimate the phyllochron in potato plants cultivated in hydroponic system with substrate in different plant densities. The experiment was carried out in a protected environment at the Department of Fitotecnia, UFSM, RS, from 03/09/2004 to 26/10/2004. The experimental design was a completely randomized, with three repititions. The treatments were the densities of 5x5, 10x10, 15x15 and 20x20cm between hills. The phyllochron values for each density were related to the number of hills m-2 and stems m-2. The estimated phyllochron values varied according to plant density. Phyllochron increased with plant density, showing that plant density affects the leaf appearance rate in potato, and this response should be taken into account in the simulation models of the number of leaves in this crop.
  • Estimating the plastochron in muskmelon (Cucumis melo L.) grown inside plastic greenhouse at different planting dates Fitotecnia

    Streck, Nereu Augusto; Tibola, Tiago; Lago, Isabel; Buriol, Galileo Adeli; Heldwein, Arno Bernardo; Schneider, Flavio Miguel; Zago, Vivairo

    Abstract in Portuguese:

    O meloeiro (Cucumis melo L.) é uma hortaliça de alto valor econômico. A emissão de nós é um componente importante em modelos matemáticos de simulação do crescimento e desenvolvimento de culturas de hábito de crescimento decumbente como o meloeiro e outras cucurbitáceas. A emissão de nós pode ser calculada utilizando-se o conceito do plastocrono, que é o intervalo de tempo entre o aparecimento de nós sucessivos em uma haste de dicotiledôneas. Quando a soma térmica é usada como medida de tempo fisiológico em plantas, o plastocrono tem como unidades °C dia nó-1. Estudos anteriores mostraram que o plastocrono em meloeiro varia com o genótipo e a época de cultivo. Este trabalho teve por objetivo estimar o plastocrono em meloeiro transplantado em diferentes épocas de cultivo no interior de estufa plástica. Foram realizadas 12 épocas de semeadura e transplante no interior de uma estufa plástica de 10m X 25m, coberta com polietileno transparente de baixa densidade, localizada no Campo Experimental do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria, RS. O híbrido utilizado foi o HY-MARK (grupo Cantaloupe). Em 12 plantas etiquetadas por época de transplante, contou-se o número de nós visíveis (NN) na haste principal da planta duas vezes por semana. A soma térmica diária (STd, °C dia) foi calculada levando-se em conta as temperaturas cardinais de aparecimento de nós em meloeiro (10, 34 e 45°C). A soma térmica acumulada (STa, °C dia), a partir da data de transplante das plântulas, foi calculada somando-se a STd. O plastocrono foi calculado como sendo o inverso do coeficiente angular da regressão linear entre NN e STa para cada época. O plastocrono calculado variou entre as épocas de cultivo de 13,4 a 21,8°C dia nó-1, com um valor médio de 18,6 (±2,3)°C dia nó-1. Esta diferença de plastocrono entre as épocas de cultivo pode representar vários dias do calendário civil se o interesse é predizer eventos associados ao NN na planta de meloeiro, como por exemplo a data de abertura da primeria flor masculina e da primeria flor hermafrodita.

    Abstract in English:

    Muskmelon (Cucumis melo L.) is a high-value horticultural crop. The prediction of node appearance is an important part of simulation models of crops with decumbent growth like muskmelon and other cucurbits. One way to predict node appearance is by using the concept of plastochron, defined as the time interval between the appearance of successive nodes on a stem or vine. Time can be expressed as thermal time, and in this case, the plastochron has units of °C day node-1. Previous studies have demonstrated that the plastochron in muskmelon varies with genotype and planting date. The objective of this study was to estimate the plastochron in muskmelon grown inside a plastic greenhouse at different transplanting dates. Twelve planting dates were performed inside a 10m X 25m greenhouse covered with polyethylene in Santa Maria, RS, Brazil. The HY-MARK hybrid was used. Twelve plants in each planting date were tagged with colored wire. The number of visible nodes (NN) on the main vine of the tagged plants was measured twice a week. Daily degree-days (DDD, °C day) were calculated, with cardinal temperatures for node appearance in muskmelon (10, 34, and 45°C). Accumulated thermal time (TT, °C day) from transplanting was calculated by accumulating DDD. The NN was linearly regressed against TT. The plastochron was estimated by the inverse of the angular coefficient of the linear regression. Plastochron varied among planting dates, from 13.4 to 21.8°C day node-1, with an average of 18.6 (±2.3)°C day node-1. This difference in plastochron values among planting dates may represent several calendar days when NN is used to estimate the date of developmental stages in muskmelon such as flowering of the first male and hermaphrodite flowers.
  • Desenvolvimento vegetativo, produção e qualidade dos frutos da laranjeira ‘Folha Murcha' sobre seis porta-enxertos no Norte do Paraná Fitotecnia

    Stenzel, Neusa Maria Colauto; Neves, Carmen Silvia Vieira Janeiro; Gonzalez, Maria Gloria Nilo; Scholz, Maria Brígida dos Santos; Gomes, José Carlos

    Abstract in Portuguese:

    Esta pesquisa avaliou em Londrina, PR, plantas de laranjeira ‘Folha Murcha' sobre os porta-enxertos: laranjeira ‘Caipira' (Citrus sinensis (L.) Osb.), limoeiro ‘Cravo' (Citrus limonia Osb.), tangerineira ‘Sunki' (Citrus sunki Hort. ex Tan.), limoeiro ‘Rugoso da Flórida (Citrus jambhiri Lush.), tangerineira ‘Cleópatra' (Citrus reshni Hort. ex Tan.) e limoeiro ‘Volcameriano' (Citrus volkameriana Ten. e Pasq.). O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, seis porta-enxertos como tratamentos, cinco repetições e duas plantas por parcela. A altura, diâmetro e volume da copa foram significativamente superiores em plantas enxertadas em laranjeira ‘Caipira', quando comparadas com aquelas em limoeiro ‘Volcameriano'. A menor diferença entre os diâmetros dos troncos abaixo/acima da enxertia ocorreu nas plantas em limoeiro ‘Cravo' e tangerineira ‘Sunki'. A produção acumulada foi superior nas plantas sobre limoeiro 'Cravo'e laranjeira ‘Caipira', sem mostrar significância estatística entre si, porém significativamente diferentes daquelas sobre tangerineira ‘Cleópatra' e limoeiro ‘Volcameriano'. A eficiência da produção não foi influenciada pelos porta-enxertos estudados. O peso do fruto foi significativamente maior para as plantas em tangerineira ‘Sunki', em comparação àqueles sobre limoeiros ‘Cravo', limoeiro ‘Rugoso da Flórida' e limoeiro ‘Volcameriano. Os sólidos solúveis totais (SST) apresentaram teores elevados nos frutos de laranjeiras ‘Folha Murcha' sobre limoeiro ‘Volcameriano' e limoeiro 'Cravo', sem diferirem entre si. A acidez titulável total (ATT), o ratio (SST/ATT) e a cor do suco não foram influenciados pelos porta-enxertos testados. Os limões 'Cravo'e ‘Volcameriano' proporcionaram valores de índice tecnológico significativamente maiores em relação aos porta-enxertos restantes. Os parâmetros de qualidade de suco avaliados estão dentro de padrões aceitáveis para variedades copa de laranja.

    Abstract in English:

    This research evaluated, in Londrina, PR, Brazil, ‘Folha Murcha' orange trees on the rootstocks: ‘Caipira' orange (Citrus sinensis (L.) Osb.), ‘Rangpur' lime (Citrus limonia Osb.), ‘Sunki' mandarin (Citrus sunki Hort. ex Tan.), ‘Florida' rough lemon (Citrus jambhiri Lush.), ‘Cleopatra' mandarin (Citrus reshni Hort. ex Tan.), and ‘Volkamer' lemon (Citrus volkameriana Ten. & Pasq.). The experimental design was used as randomized blocks with six rootstocks as treatments, five replications and three plants per plot. Height, diameter, and canopy volume were significantly higher in trees budded on ‘Caipira' orange, when compared with those budded on ‘Volkamer' lemon. The smallest difference between trunk diameters below/above the bud occurred in trees on ‘Rangpur' lime and ‘Sunki' mandarin. Cumulative yield was superior for trees on ‘Rangpur' lime and ‘Caipira' orange, without showing statistical difference between themselves, but were significantly different from those on ‘Cleopatra' mandarin and ‘Volkamer' lemon. Yield efficiency was not influenced by the studied rootstocks. Fruit weight was significantly higher for trees on ‘Sunki' mandarin, compared to those on ‘Rangpur' lime, ‘Florida' rough lemon, and ‘Volkamer' lemon. Total soluble solids (TSS) showed high contents in fruits of ‘Folha Murcha' orange on ‘Volkamer' lemon and on ‘Rangpur' lime, without differences between themselves. Total titratable acidity (TTA), (TSS/TTA) ratio, and juice color were not influenced by the rootstocks tested. ‘Rangpur' lime and ‘Volkamer' lemon provided significantly higher technological index values in relation to the other rootstocks. The juice quality parameters evaluated were within the acceptable standards for orange canopy varieties.
  • Produtividade de grãos de milho, produção de matéria seca e acúmulo de nitrogênio, fósforo e potássio na rotação aveia preta/milho/nabo forrageiro com aplicação de dejeto líquido de suínos Ciências do Solo

    Ceretta, Carlos Alberto; Basso, Claudir José; Pavinato, Paulo Sérgio; Trentin, Eder Efrain; Girotto, Eduardo

    Abstract in Portuguese:

    Os dejetos líquidos de suínos são largamente utilizados em cultivos comerciais ou de plantas de cobertura de solo e a definição da quantidade a ser utilizada depende da eficiência de uso dos nutrientes pelas plantas. O trabalho teve por objetivo avaliar a eficiência de uso de nutrientes aplicados via dejeto líquido de suínos à nutrição de plantas, considerando o acúmulo de nutrientes nas plantas, em uma rotação de culturas representativa de regiões suinícolas. Foram aplicados 0, 20, 40 e 80m³ ha-1 de dejeto líquido de suínos antes da semeadura de cada espécie na rotação. A maior eficiência técnica para a produtividade de grãos de milho e para produção de matéria seca de aveia preta ocorreu com doses muito altas de dejeto líquido de suínos, ou seja, em torno de 85m³ ha-1, que somado ao incremento linear no acúmulo de N, P e K na maioria dos casos, evidencia que na tomada de decisão sobre doses de dejeto deve ser levado em consideração também aspectos operacionais, econômicos e ambientais. O nabo forrageiro foi a cultura que se destacou na ciclagem dos nutrientes aplicados via dejeto líquido de suínos. Os porcentuais de recuperação aparente de nutrientes pelo milho, que foram na ordem K>N>P, mostram que devem ser tomadas medidas para a conservação do solo visando maior aproveitamento do efeito residual, diminuindo o potencial de perdas.

    Abstract in English:

    Pig slurry is widely used as a nutrient source for crops or cover crops but the amount to be applied depends on the efficiency of use by plants. This work aimed at evaluating the efficiency of plants used in typical crop succession in Brazilian areas of pig production to accumulate nutrients from pig slurry application. Application of 0, 20, 40 and 80m³ ha-1 before seeding of each species was done. The most efficient dose for corn grain yield and dry matter production of black oat was estimated as 85m³ ha-1. This large amount and the linear increase in the accumulation of N, P and K suggest that its use may raise operational, economical and environmental issues. Oilseed radish was particularly efficient in nutrient cycling. The apparent percent recover of nutrients by corn (K>N>P) indicated that conservation practices should be applied to avoid losses.
  • Dejeto líquido de suínos: I - perdas de nitrogênio e fósforo na solução escoada na superfície do solo, sob plantio direto Ciências do Solo

    Ceretta, Carlos Alberto; Basso, Claudir José; Vieira, Frederico Costa Beber; Herbes, Miguel Gustavo; Moreira, Isabel Cristina Lopes; Berwanger, Alexandre Léo

    Abstract in Portuguese:

    A aplicação de dejeto líquido de suínos em áreas de lavoura e/ou pastagem representa a adição de nutrientes às plantas e também uma alternativa de reciclagem. Contudo, as perdas de nitrogênio e fósforo por escoamento superficial no plantio direto podem diminuir sua eficiência à nutrição de plantas e representar um poluente potencial, comprometendo a qualidade da água no ambiente. Esse trabalho teve por objetivo avaliar a importância do escoamento superficial às perdas de nitrogênio e fósforo aplicados via dejeto líquido de suínos. O trabalho foi conduzido na Universidade Federal de Santa Maria, RS, no período de maio de 2000 a maio de 2002 em Argissolo Vermelho Arênico distrófico. Numa rotação aveia preta/milho/nabo forrageiro, foram estudadas as doses de 0, 20, 40 e 80 m³ ha-1 de dejetos líquidos de suínos, distribuídas a lanço sobre a superfície antes da semeadura de cada espécie da rotação. As concentrações de fósforo disponível e nitrogênio mineral na solução escoada na superfície do solo foram diretamente relacionados com as doses de dejeto aplicadas. As concentrações de nitrogênio e fósforo na solução escoada na superfície do solo, bem como a predominância de amônio ou nitrato, estão diretamente relacionadas ao intervalo entre a aplicação do dejeto e o primeiro escoamento superficial. As perdas de nitrogênio e fósforo por escoamento superficial, expressas em kg ha-1, são pequenas, porém as maiores concentrações observadas nos picos de perdas preocupam com relação à possibilidade de eutroficação de mananciais de água.

    Abstract in English:

    The application of pig slurry in crop land and/or pasture areas, besides being an additional source of nutrients to plants is also an alternative for manure disposal. However, nitrogen and phosphorus losses by surface run off in no tillage can decrease the efficiency of organic fertilizers and also be a potential pollutant, threatening the quality of water bodies. This work aimed at evaluating the importance of surface run off as a nitrogen and phosphorus loss phenomenon applied via pig slurry. The work was carried out at the Federal University of Santa Maria, RS, from May, 2002, in a Typic Hapludalf soil. Black oat (Avena strigosa), corn (Zea mays) and oilseed radish (Raphanus sativus), in a succession were fertilized with increasing doses of pig slurry (0, 20, 40 and 80m³ ha-1). The pig slurry was distributed on soil surface before the sowing of each species of the succession for two consecutive years. The concentrations of reative phosphorus and mineral nitrogen concentrations in the surface run off water were directly related to the doses of applied pig slurry. Phosphorus and nitrogen concentrations in the surface run off solution as well as the predominance of ammonium or nitrate are directly related to the interval between the waste application and the first superficial flow, with in turn depended on the rainfall event. Nitrogen and phosphorus losses by superficial flow, expressed in kg ha-1, are small, but their concentrations at some periods are high enough to cause concerns of eutrophication of water bodies.
  • Dejeto líquido de suínos: II - perdas de nitrogênio e fósforo por percolação no solo sob plantio direto Ciências do Solo

    Basso, Claudir José; Ceretta, Carlos Alberto; Durigon, Reges; Poletto, Naracelis; Girotto, Eduardo

    Abstract in Portuguese:

    A suinocultura tem grande importância social e econômica no Brasil. Contudo, os dejetos cada vez mais representam potenciais contaminantes do ambiente, mais do que uma opção à nutrição de plantas. A aplicação de dejetos líquidos de suínos pode resultar em perdas de elementos, principalmente nitrogênio e fósforo, resultando em menor eficiência de utilização pelas plantas e aumentando os riscos de contaminação da água. Esse trabalho teve por objetivo avaliar a percolação de nitrogênio e fósforo em área submetida a aplicações sistemáticas de dejeto líquido de suínos. O trabalho foi desenvolvido na Universidade Federal de Santa Maria, RS no período de maio de 2000 a maio de 2002, em Argissolo Vermelho distrófico arênico, com a rotação aveia preta (Avena strigosa), milho (Zea mays) e nabo forrageiro (Raphanus sativus) e com a utilização das doses de 0, 20, 40 e 80 m³ ha-1 de dejeto líquido de suínos, distribuídas a lanço e em superfície antes da semeadura de cada espécie. Com o aumento da dose de dejeto ocorre incremento nas concentrações de nitrato na água percolada, principalmente logo após a aplicação, que coincide com estádios iniciais de desenvolvimento das culturas. Por outro lado, não se percebe efeito expressivo da dose de dejeto sobre as concentrações de fósforo disponível na água percolada. As perdas de nitrogênio e fósforo, em kg ha-1, são pouco expressivas em relação às quantidades adicionadas, mas as concentrações de N-NO3- na água percolada nos maiores picos de perda estiveram acima do limite tolerável à qualidade da água.

    Abstract in English:

    Swine production has great social and economical relevance in Southern Brazil. However, the use of wastes resulted from the production process, as a plant nutrient source may not be sufficient solution to treat pig slurry production. Application of pig slurry to crop fields may result in nitrogen and phosphorus losses, decreasing the plant uptake efficiency and increasing the risk of water contamination. The present work objective is to evaluate the percolation of nitrogen and phosphorus in soil after slurry application. The field work was developed at the Federal University of Santa Maria, from May 2000 to May 2002, in crop rotation using of black oat (Avena strigosa), corn (Zea mays) and oilseed radish (Raphanus sativus) were grown in plots amended with 0, 20, 40, and 80 m³ ha -1 pig slurry, spread onto soil surface before each seeding operation. Increase in nitrate in soil solution increases with the amount of slurry applied, mainly right after application, which coincides with the initial crop development. In spite of that, it was not detected increase on available phosphorus in soil solution. Losses of nitrogen and phosphorus are negligible as compared with the amount applied, although the nitrate concentration in soil solution at the loss peaks was above the recommended levels for water quality.
  • Crescimento de Acidovorax avenae subsp. citrulli sob diferentes temperaturas, pH, concentrações de cloreto de sódio e fontes de carbono Biologia

    Cavalcanti, Márcia Tanajura; Silveira, Elineide Barbosa da; Mariano, Rosa de Lima Ramos; Viana, Ivanise Oliveira

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste estudo foi determinar o efeito da temperatura (0 a 45°C), pH (4 a 10) e concentração de NaCl (1 a 10%) sobre o crescimento de Acidovorax avenae subsp. citrulli (Aac). Quatro estirpes de Aac foram cultivadas em meio de cultura líquido específico e o crescimento avaliado pela absorbância (580nm). Os dados obtidos foram submetidos à análise de regressão não linear. O crescimento das estirpes também foi avaliado em caldo base para fermentação contendo 1% dos carboidratos glicose, galactose, ramnose, sacarose, lactose, maltose, amido, inulina, manitol, dulcitol, sorbitol e salicina, indicada pela mudança da cor do meio. Com base nas análises de regressão, as temperaturas mínima, ótima e máxima para crescimento de Aac foram, respectivamente, 1, 32 e 41°C; o pH ótimo para crescimento dessa bactéria foi 7,4 com os extremos mínimo de 4,0 e máximo de 10,8 e; o crescimento de Aac decresceu com o aumento da concentração de NaCl, sendo o nível de 6,2% letal. Todos os carboidratos testados foram utilizados pelas estirpes de Aac como fonte de carbono, com pequena variação de crescimento observada pela velocidade e intensidade da utilização do substrato com produção de ácido.

    Abstract in English:

    The objective of this study was to determine the effect of temperature (0 to 45°C), pH (4 to 10) and NaCl concentration (1 to 10%) in the growth of Acidovorax avenae subsp. citrulli (Aac). Four Aac strains were grown in specific liquid medium, and their growth evaluated by absorbance (580nm). Data were submitted to nonlinear regression analysis. The bacterial growth was also studied in fermentation broth containing 1% of fermentable carbohydrates, glucose, galactose, rhamnose, sucrose, lactose, maltose, starch, inulin, mannitol, dulcitol, sorbitol and salicin, being evaluated by medium color change. Based upon regression analyses, the minimum, optimum and maximum temperatures for Aac growth were respectively 1, 32 and 41°C; the optimum pH for Aac growth was 7.4 with minimum and maximum of 4 and 10.8, respectively e; Aac growth was reduced with the elevation of NaCl concentration and, 6.2% was lethal. All tested carbohydrates were utilized by Aac strains as carbon source. However small growth variations were observed by the speed and intensity of substrate utilization with acid production.
  • Morphology of glandular stomach (Ventriculus glandularis) and muscular stomach (Ventriculus muscularis) of the partrigde Rhynchotus rufescens Clinic And Surgery

    Rossi, Juliana Regina; Baraldi-Artoni, Silvana Martinez; Oliveira, Daniela; Cruz, Claudinei da; Franzo, Vanessa Sobue; Sagula, Alex

    Abstract in Portuguese:

    Vinte perdizes Rhynchotus rufescens adultas foram utilizadas para estudo morfológico do proventrículo e ventrículo gástricos da perdiz Rhynchotus rufescens. Os materiais foram coletados e os comprimentos do proventrículo e do ventrículo gástricos foram avaliados. Para o estudo histológico, fragmentos dos estômagos foram corados pelas técnicas de ácido periódico de Schiff (PAS) e tricromo de Masson. O proventrículo gástrico é alongado, com formato fusiforme direcionado no sentido craniocaudalmente e para a esquerda, e apresenta um comprimento médio 3,20cm nas fêmeas e 3,65cm nos machos. Histologicamente, o proventrículo gástrico é composto por vários lobos e glândulas. A mucosa é formada por epitélio cúbico, sendo bastante pregueada. O ventrículo gástrico tem o formato de uma lente biconvexa, com comprimento médio de 4,30cm nas fêmeas e 4,35cm nos machos. A mucosa é formada por pregas revestidas por células cilíndricas e pelo muco formador da cutícula. Há criptas na base das pregas. Em seguida, há uma lâmina própria e uma espessa camada muscular lisa, que se encontra direcionada de acordo com o formato do ventrículo gástrico. A serosa é constituída por uma densa porção de tecido conjuntivo, entremeado por algumas células musculares lisas.

    Abstract in English:

    Twenty adult partridges Rhynchotus rufescens were used for morphologic and histological study. The materials destined to the morphologic study were collected and the lengths of the glandular stomach and of the muscular stomach were measured. For the histological study, fragments of the glandular stomach (gastric proventriculus, Ventriculus glandularis) and of the muscular stomach (gastric ventriculus, Ventriculus muscularis) were stained routinely with periodic acid-Schiff (PAS) and Masson’s trichrome stain. Glandular stomach is prolonged, with a fusiform format toward craniocaudalis and for the left. It presents a mean length of 3.20cm in the females and 3.65cm in the males. Gastric proventriculus is composed by several lobes and glands. The mucosa is formed by a simple cubic epithelium, which is much folded. Muscular stomach has the format of a biconvex lens, with 4.30cm and 4.35cm of mean length for the females and male, respectively. The mucosa is formed by folds lined by columnar cells and the mucus that forms the cuticula. There are crypts in the base of the folds. Closely, there is a lamina propria and a thick smooth muscle layer, which is placed according to the format of the organ. A dense portion of connective tissue constitutes the serosa, mixed by some smooth muscle cells.
  • A orbifloxacina no tratamento das cistites bacterianas em gatos domésticos Clínica e Cirurgia

    Reche Junior, Archivaldo

    Abstract in Portuguese:

    O presente estudo teve como objetivos, avaliar o uso da orbifloxacina nas cistites bacterianas de felinos, e seus possíveis efeitos colaterais, mormente a nefro e/ou hepatotoxicidade. Para tanto, foram colhidas amostras de urina de 53 gatos com históricos variados, mas com predisposição à infecção urinária. A cistite bacteriana foi comprovada, através de exame microbiológico, em 13 pacientes. No entanto, apenas 10 apresentaram infecção por agentes sensíveis a orbifloxacina. Esses 10 pacientes foram então submetidos ao tratamento com orbifloxacina na dose de 2,5mg kg-1 a cada 24 horas por 10 dias. Não houve crescimento bacteriano nas amostras de urina submetidas à cultura, 72 horas após a interrupção do tratamento. Não foram observados sinais de nefro e/ou hepatotoxicidade nesses pacientes, uma vez que os níveis séricos de alanina aminotransferase (ALT), aspartato aminotransferase (AST), fosfatase alcalina (FA), albumina, uréia e creatinina não tiveram variação significativa após o uso do fármaco. Portanto, os resultados apresentados sugerem que a orbifloxacina pode ser usada como agente antimicrobiano nas infecções urinárias de felinos.

    Abstract in English:

    The main goals of this study were the evaluation of orbifloxacin in the treatment of lower urinary tract infection in cats, and its toxicity mainly to kidney and/or liver. To achieve these goals, quantitative urine cultures were performed in 53 urine samples, collected from cats with signs of lower urinary tract infection. Bacterial cystitis was confirmed in 13 cats, however in only 10 samples the isolated bacteria was in vitro susceptible to orbifloxacin. These 10 cats with bacterial cystitis were submitted to the treatment with orbifloxacin (2.5mg kg-1 once a day/10 days). Seventy two hours after finishing the treatment, urine samples were collected and cultured again. The results were a negative urine culture for all ten cats. No signs of liver and/or kidney toxicity were observed in these cats since the serum liver enzymes alanine aminotranferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), alkaline phosphatase (AP) and serum albumin, besides urea and creatinine have not changed after using this drug. These results suggest that orbifloxacin can be safely used as an antibacterial drug for urinary tract infection in cats.
  • A weight loss protocol and owners participation in the treatment of canine obesity Clinic And Surgery

    Carciofi, Aulus Cavalieri; Gonçalves, Karina Nogueira Venturelli; Vasconcellos, Ricardo Souza; Bazolli, Rodrigo Sousa; Brunetto, Márcio Antonio; Prada, Flávio

    Abstract in Portuguese:

    O sucesso de um programa de perda de peso para animais de estimação depende da colaboração do proprietário. A adesão deste é fundamental para a correta instituição do manejo alimentar do paciente. Este trabalho teve por objetivo comparar a efetividade de um programa de perda de peso em dois grupos de cães, um mantido sob condições experimentais e outro com seus proprietários. Empregou-se a mesma ração hipocalórica para todos os animais. A quantidade fornecida foi restrita a 60% da necessidade energética de manutenção estimada para o peso corporal meta, definido como o peso autal reduzido em 15%. Os animais foram acompanhados durante 90 dias. Por meio de um questionário padronizado, estudou-se a percepção dos proprietários quanto à obesidade e seu tratamento. Verificou-se que o protocolo e a dieta empregados foram eficazes. Os animais controle apresentaram uma perda de peso média de 1,39% por semana. Os cães de proprietário perderam, em média, 0,75% do peso vivo por semana, resultado estatisticamente menor (P<0,05), o que sugere uma indisponibilidade dos mesmos em cumprir rigorosamente o tratamento. Mesmo com esta perda de peso modesta, foi perceptível a satisfação dos proprietários com os resultados obtidos. O uso de questionários demonstrou ser uma ferramenta importante na investigação das causas e no acompanhamento do tratamento da obesidade canina.

    Abstract in English:

    The success of a weight loss program for pets depends on the owners collaboration. Their compliance is fundamental in establishing the correct food management. The objective of this study was to compare the effectiveness of a weight loss program in two groups of dogs, one maintained under experimental conditions and the other with their owners. The same hypocaloric food was used to feed all animals, the amount being restricted to 60% of the estimated maintenance energy requirement for a 15% reduction of the present body weight of the dog. The animals were followed during 90 days. A standard questionnaire was used to study the owners' perception of obesity and its treatment. The protocol and the diet were found to be effective. The control dogs had an average weight loss of 1.39% per week. Dogs with owners lost on average 0.75% of their body weight per week, a statistically lower result (P<0.05), suggesting that the owners did not follow the treatment closely. The owners were clearly satisfied with the results that were obtained, even with this modest weight loss. The questionnaires were shown to be an important tool in determining the causes of canine obesity, as well as in the follow-up of the treatment.
  • Efeitos cardiorrespiratórios da buprenorfina em cães anestesiados pelo desfluorano Clínica e Cirurgia

    Souza, Almir Pereira de; Nunes, Newton; Santos, Paulo Sérgio Patto dos; Nishimori, Celina Tie; Paula, Danielli Parrilha de; Guerrero, Piedad Natalia; Silva, Rosangela Maria Nunes da

    Abstract in Portuguese:

    Objetivou-se, com este estudo, avaliar os efeitos da buprenorfina sobre variáveis cardiovasculares e respiratórias em cães durante anestesia com desfluorano. Para tanto, foram utilizados 20 cães adultos, distribuídos em dois grupos (GB e GC). A anestesia foi induzida com propofol (8mg kg-1 IV) e em seguida os animais foram intubados com sonda de Magill, a qual foi conectada ao aparelho de anestesia para administração de desfluorano (1,5 CAM). Após 30 minutos, foi aplicado no GB buprenorfina (0,02mg kg-1) e no GC solução de NaCl à 0,9% (0,05ml kg-1). Avaliaram-se: freqüências cardíaca e respiratória (FC e <FONT FACE=Symbol>¦</FONT>); pressões arteriais sistólica, diastólica e média (PAS, PAD e PAM); débito cardíaco (DC); pressão venosa central (PVC); e as variáveis hemogasométricas pH, PaCO2, PaO2, HCO3, SatO2 e DB. As colheitas dos dados foram feitas aos 30 minutos após o início da administração do desfluorano (MO), 15 minutos após a administração do opióide ou placebo (M15), e a cada 15 minutos após Ml5 (M30, M45, M60 e M75). A avaliação estatística dos dados foi efetuada por meio de Análise de Perfil (P<0,05). Houve discreta redução da FC no GB, enquanto as outras variáveis cardiovasculares não tiveram redução significativa. A <FONT FACE=Symbol>¦</FONT> e o pH tiveram reduções no GB, enquanto a PaCO2 esteve aumentada. Concluiu-se que a inclusão da buprenorfina durante anestesia inalatória pelo desfluorano determina discretas alterações cardiovasculares, bem-como potencializa a hipoventilação promovida pelo desfluorano, com a manifestação de hipercapnia, o que não contra-indica o seu uso em pacientes estáveis.

    Abstract in English:

    The aim of this study was to evaluate the effects of buprenorphine on cardiovascular and respiratory variables in dogs anesthetized with desflurane. Twenty adult healthy male and female mongrel dogs were randomly distributed in two groups of ten animals each (GB and GC). The anesthetic induction was done using propofol (8mg kg-1, IV), and immediately, the dogs were intubated and submited to desflurane anesthesia administrated at 1.5 MAC. After 30 minutes of induction, animals from GB received buprenorphine (0.02mg kg-1) and GC saline solution at 0.9% (0.05ml kg-1), both applied intramuscularly. Heart Rate (HR); Systolic, Diastolic and Mean Arterial Blood Pressure (SAP, DAP and MAP); Cardiac Output (CO); Venous Central Pressure (VCP); Respiratory Rate (RR); Corporal Temperature (CT) and hemogasometrics variables. The measurement were realized 30 minutes after beginning the inhalatory anesthesia (MO); 15 minutes after opioid or saline administration (M15). Serial measurements were carried out in 15-minute intervals after M15 (M30, M45, M60 and M75). The numerical data were submited to ANOVA (P<0.05). The HR, RR and pH decreased after opioid administration, while for PaCO2 increased. The results allow us to conclude that buprenorphine determine discreet reduction in the cardiovascular parameters and promotes potentially hypoventilation in dogs anesthetized with desflurane.
  • Propofol ou sevofluorano sobre variáveis hemodinâmicas em cães submetidos à administração subaracnóidea de iohexol Clínica e Cirurgia

    Nishimori, Celina Tie; Nunes, Newton; Leite, Alessandra Valeiro; Paula, Danielli Parrilha de; Rezende, Márlis Langenegger de; Souza, Almir Pereira de; Santos, Paulo Sérgio Patto dos

    Abstract in Portuguese:

    Avaliaram-se os efeitos do propofol ou sevofluorano sobre variáveis hemodinâmicas, em cães submetidos à mielografia. Para tanto, utilizaram-se trinta animais distribuídos em dois grupos de igual número, denominados GP e GS. Os animais do GP receberam propofol (10mg kg-1) por via intravenosa para intubação orotraqueal, e imediatamente após, administrou-se continuamente, por meio de bomba de infusão, propofol (0,55 ± 0,15mg kg-1 min-1). Decorridos 30 minutos, foi colhido liquor na cisterna magna e o meio de contraste iohexol foi injetado. No GS empregou-se a mesma metodologia adotada para o GP, utilizando indução anestésica pela administração de sevofluorano a 2,5 CAM, com o uso de máscara naso-oral vedada e manutenção com 1,5 CAM. As variáveis estudadas foram freqüência cardíaca (FC), pressões arteriais sistólica, diastólica e média (PAS, PAD e PAM, respectivamente), débito cardíaco (DC), volume sistólico (VS), pressão venosa central (PVC), freqüência respiratória (f), concentração de dióxido de carbono ao final da expiração (ETCO2) e saturação de oxihemoglobina (SpO2). As mensurações das variáveis foram realizadas imediatamente após a colheita do liquor (M1), logo após a aplicação de iohexol (M2), seguida das demais em intervalos de 10 minutos, durante uma hora. Utilizazou-se a Análise de Variância (ANOVA) seguida pelo teste F como métodos estatísticos, considerando p<0,05. Houve redução da pressão arterial em ambos os grupos, sendo menos intensa no grupo que recebeu propofol. No GS, observou-se redução da FC e aumento do DC e do VS. Referente a ETCO2 as médias do GP foram superiores às do GS. Os resultados obtidos permitiram concluir que tanto o propofol como o sevofluorano não promovem alterações hemodinâmicas que comprometam a técnica de mielografia.

    Abstract in English:

    The effects of propofol or sevoflurane upon hemodynamics variables were studied in dogs submitted to myelography. For this purpose, thirty dogs were randomly divided into two equal groups, denominated GP and GS. The animals of GP were induced with propofol (10mg kg-1) intravenously, intubated and after that, propofol was administrated continuously through an infusion pump (0.55±0.15mg kg-1 min-1). After thirty minutes the liquor was collected on the magna cistern and the contrast (iohexol) was injected. To the animals of GS, the same methodology was adopted, but sevoflurane at 2.5 MAC was used as the anesthetic induction by facial mask, and the maintenance was done with 1.5 MAC. The variables studied were heart rate (HR), systolic, diastolic and mean arterial pressures (SAP, DAP, and MAP, respectively), cardiac output (CO), stroke volume (SV), central venous pressure (CVP), respiratory rate (RR), end tidal carbon dioxide (ETCO2) and oxyhemoglobin saturation (SpO2). The measurements were realized immediately after liquor collection (M1), after iohexol administration (M2), and at each 10 minutes after M2, during one hour. The numerical data were submitted to Analysis of Variance (ANOVA) followed by F test considering p<0.05. There was reduction in blood pressure at both groups, and this effect was less intense at the group that received propofol. In GS it was observed reduction in HR and increase in CO and SV. Regarding to ETCO2 the averages of GP were greater than the GS. The results allow to conclude that both propofol and sevoflurane do not promote hemodynamics alterations that compromise the myelography technique.
  • Parâmetros eletrocardiográficos e cardiovasculares em cães anestesiados pelo isofluorano e submetidos à hipovolemia aguda Clínica e Cirurgia

    Conceição, Elaine Dione Venêga da; Nishimori, Celina Tie; Moraes, Paola Castro; Paula, Danielli Parrilha de; Carareto, Roberta; Freitas, Patricia Maria Colleto de; Nunes, Newton

    Abstract in Portuguese:

    Avaliaram-se os efeitos da hipovolemia aguda em cães anestesiados pelo isofluorano sobre a eletrocardiografia com a duração e amplitude da onda P (Pms e PmV, respectivamente); intervalo entre as ondas P e R (P-R); duração do complexo QRS (QRS); amplitude da onda R (RmV); intervalo entre as ondas Q e T (Q-T) e intervalo entre as duas ondas (R-R), freqüência cardíaca (FC), índice cardíaco (IC), índice sistólico (IS) e pressões arteriais sistólica (PAS), diastólica (PAD) e média (PAM). Verificou-se também a possível influência do anestésico sobre a resposta compensatória à hipovolemia aguda. Para tal, foram utilizados 20 cães hígidos, sem raça definida, adultos, machos e fêmeas. Induziu-se a anestesia geral com isofluorano por meio de máscara naso-oral a 2,5 CAM e, após a intubação orotraqueal, o vaporizador foi ajustado em 1,5 CAM. Induziu-se a hipovolemia nos animais retirando-se volume total de 35 mlkg-1 de sangue. As mensurações foram realizadas antes da hipovolemia (M0), imediatamente após a retirada do volume total de sangue calculado (M1), e aos dez (M2), trinta (M3) e sessenta (M4) minutos. A avaliação estatística das variáveis foi efetuada por meio de Análise de Variância (ANOVA), seguida pelo teste de Tukey, considerando nível de significância de 5% (P<0,05). Houve redução do tempo de condução elétrica átrio-ventricular, aumento da impedância da musculatura ventricular, redução da freqüência cardíaca, dos índices cardíacos e sistólico, porém sem alteração na despolarização ventricular, sendo que o isofluorano não influenciou no desencadeamento da resposta compensatória à hipovolemia aguda.

    Abstract in English:

    Possible effects of acute hypovolemia in dogs anesthetized with isoflurane on the electrocardiography were evaluated. It was observed duration and amplitude of P wave (Ps and PmV), interval between P-R waves (P-R), duration of QRS complex (QRS), amplitude of R wave (RmV), interval between Q-T waves (Q-T) and interval between two R waves (R-R), heart rate (HR), cardiac (CI) and stroke index (SI), and systolic (SAP), diastolic (DAP) and mean arterial pressures (MAP). It was also verified the possible influence of the anesthetic on compensatory mechanism of acute hypovolemia. Twenty adult mongrel dogs, males and females were used. General anesthesia was induced with isoflurane at 2.5% MAC. Thereafter, orotracheal intubation was performed, and the vaporizer was calibrated to 1.5% MAC. To induce hypovolemia, a total amount of 35 mlkg-1 of blood was withdrawn from each dog. The measurements were performed before hypovolemia (M0), immediately after hypovolemia (M1), ten minutes after M1 (M2), thirty minutes after M1 (M3) and sixty minutes after M1 (M4). Numeric data were submitted to variance analysis, followed by Tukey's test, at a 5% (P<0.05) level of significance. There was reduction of electric conduction atrium-ventricular time, heart rate, cardiac and systolic index, the impedance of ventricular musculature increased, without ventricular despolarization alteration, and the isoflurane did not interfere the compensatory mechanism activation on the acute hypovolemia.
  • Indices ecodopplercardiográficos de função diastólica de gatos saudáveis não sedados Clínica e Cirurgia

    Soares, Elaine Cristina; Larsson, Maria Helena Matiko Akao; Daniel, Alexandre Gonçalves Teixeira; Fantazzini, Mariana Moraes; Yamaki, Fernanda Lie; Pereira, Roberto Carvalho e

    Abstract in Portuguese:

    O propósito deste estudo foi determinar os parâmetros de velocidades de ondas E e A, relação E/A, tempo de desaceleração da onda E e TRIV em gatos normais e não sedados, bem como correlacionar tais índices com a freqüência cardíaca. Estudaram-se 40 gatos hígidos, adultos, abrigados no gatil da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo. O exame foi realizado com os animais contidos em decúbito lateral esquerdo. Para cada parâmetro, obtiveram-se média, desvio padrão, mediana, intervalo interquartílico e amplitude total. Observou-se boa correlação entre a frequência cardíaca e a velocidade da onda E, relação E/A e TRIV, ao passo que o tempo de desaceleração da onda E e a velocidade da onda A não foram influenciados pela freqüência cardíaca. Os índices determinados permitirão caracterizar o padrão de anormalidade diastólica, freqüentemente associados às cardiomiopatias em felinos.

    Abstract in English:

    The purpose of this study was to determine values as E and A waves velocities, E/A ratio, E wave deceleration time, and IVRT in healthy non-sedated cats, as well as correlate these indices to the heart rate. Forty healthy, adult cats housed in the cattery of the School of Veterinary Medicine of São Paulo University were studied. Mean, standard deviation, median, interquartilic interval and range were calculated. Doppler examination was performed with the cats restrained in left lateral recumbency. Good correlation between heart rate and E wave velocity, E/A ratio and IVRT was observed, whereas E wave deceleration time and A wave velocity were not affected by the heart rate. The estabilishment of these values will allow to define the pattern of the diastolic abnormality, usually related to cardiomyopathies in cats.
  • Vírus do mosaico severo do caupi-CPSMV como molécula carreadora para a p28 do vírus da artrite-encefalite caprina-CAEV Microbiologia

    Sousa, Francisco Jarbas Santos de; Oliveira, Marcelo Róseo de; Almeida, Ney de Carvalho; Martins, Marlos Gomes; Aragão, Maria Erivalda Farias de; Teixeira, Maria Fátima da Silva; Guedes, Maria Izabel Florindo

    Abstract in Portuguese:

    O vírus da Artrite-encefalite caprina (CAEV) pertence à família Retroviridae, gênero Lentivirus. O CAEV infecta caprinos do mundo inteiro causando artrite, encefalite, mamite, pneumonia e emagrecimento progressivo. Este trabalho mostra a formação de uma quimera construída através da mistura da p28 do CAEV com glutaraldeído e CPSMV, purificada por meio de cromatografia em biogel e sephadex G-150. As cromatografias foram monitoradas através de leituras em espectrofotômetro no comprimento de onda de 280nm, dos líquidos coletados nos tubos. Os picos contendo a quimera foram coletados e submetidos à eletroforese (SDS-PAGE), sendo assim evidenciada a banda correspondente à mesma. Grupos de camundongos swiss foram imunizados com o vírus quimérico (CPSMV + p28), com o vírus CPSMV purificado e com a proteína p28 do CAEV, utilizando o adjuvante de Freund incompleto. Os anticorpos específicos produzidos contra o CPSMV e p28 reconheceram a proteína quimérica em Western Blotting e em teste de ELISA. Os anticorpos contra o vírus quimérico apresentaram títulos mais elevados do que os anticorpos produzidos contra a p28, demonstrando que o vírus quimérico apresenta maior imunogenicidade do que a proteína p28 sozinha. Os resultados mostraram que o acoplamento covalente entre o CPSMV e a p28 do CAEV foi obtido com sucesso, originando uma molécula estável não comprometendo a estrutura do capsídeo do CPSMV. Desta forma, sugere-se que o CPSMV possa ser utilizado como molécula carreadora na produção de vacinas para vírus que infectam animais.

    Abstract in English:

    Caprine arthritis-encephalitis virus (CAEV) belongs to Retroviridae family, Lentivirus genus. This virus infects caprine all over the world causing arthritis, encephalitis, mammitis and progressive emaciating. This research showed chimera's building made by mixing up CAEV p28, with glutaraldehyde, and CPSMV, purified through the chromotography in biogel and sephadex (G-150). After that, some measures in a spectrophometric were developed to absorbance at 280nm. Peaks, which contained chimera, were collected and submitted to SDS-PAGE, evidencing the band relative to itself. Groups of swiss mice were immunized with chimeric virus, purified CPSMV and with p28 protein using incomplete Freund Adjuvant. CPSMV and p28 specific antibodies recognized chimeric protein in Western Blotting and ELISA showing the efficacy of the method. The results showed the covalent coupling between CPSMV and CAEV p28 was successfully archieved, originating a stable molecule, which no disestablished the capside from CPSMV. Besides, it showed that chimeric virus presents more immunogenicity than protein p28 isolated. It's suggesting CPSMV can be used as a carrier molecule in the production of vaccines to the virus, which infect animals.
  • Soroprevalência e fatores de risco para a infecção pelo herpesvírus bovino tipo 1 (BHV-1) no Estado de Goiás, Brasil Microbiologia

    Barbosa, Alessandra Cartafina Vaz da Costa; Brito, Wilia Marta Elsner Diederichsen de; Alfaia, Bernadete Tavares

    Abstract in Portuguese:

    Este foi um estudo descritivo e transversal que objetivou estimar a soroprevalência de anticorpos contra o herpesvírus bovino tipo 1 (BHV-1) em animais não vacinados e determinar os potenciais fatores de risco para a infecção em rebanhos bovinos no Estado de Goiás, Brasil. Amostras sorológicas de 6.932 animais em 892 propriedades de 232 municípios em Goiás foram coletadas entre março e setembro/2002 e a pesquisa de anticorpos foi realizada através de teste de soroneutralização. Informações dos animais e propriedades amostradas foram registradas em questionários. Os dados obtidos foram analisados através do programa Epi Info versão 6.04. A soroprevalência para o BHV-1 nos animais foi de 51,9%. Das 892 propriedades amostradas, 98,5% apresentaram, pelo menos, um animal soropositivo e todos os municípios pesquisados (100%) apresentaram, pelo menos, uma propriedade positiva demonstrando que a infecção pelo BHV-1 encontra-se altamente disseminada entre rebanhos bovinos dos municípios de Goiás. Em relação aos fatores de risco, apenas a idade mostrou-se associada à soropositividade nos animais, enquanto nas propriedades, nenhuma das variáveis analisadas foi considerada como fator de risco. Este fato pode ser devido à elevada prevalência da infecção na região.

    Abstract in English:

    The main objectives of this cross-sectional study were to estimate BHV-1 seroprevalence in a population of non-vaccinated cattle in Goiás State, Brazil, and to determine potential risk factors related to the seroprevalence. It was conducted from March to September, 2002. Serum samples were collected from 6,932 animals of 892 herds from 232 municipalities in Goiás. Sera were tested for antibodies against BHV-1 using the serum neutralization test. Information regarding animals and herds were recorded through a personal interview with the farmer or farmer manager. The data were analyzed using Epi Info 6.04 and Epi Info for Windows 3.01 programs. The seroprevalence was 51.9%. Eight hundred and seventy nine out of 892 herds (98.5%) had at least one seropositive animal, and all (100%) municipalities showed at least one herd/animal positive. Only age influenced the distribution of neutralization antibodies to this virus in animals. None of the exposure variables analyzed was considered as risk factors for the infection with BHV-1 in cattle herds. With these results we conclude that the infection is spread among cattle herds of municipalities in the state of Goiás.
  • Isolation and characterization of Streptococcus spp. group B in Nile tilapias (Oreochromis niloticus) reared in hapas nets and earth nurseries in the northern region of Parana State, Brazil Microbiology

    Salvador, Rogério; Muller, Ernst Eckehardt; Freitas, Julio César de; Leonhadt, Julio Hermann; Pretto-Giordano, Lucienne Garcia; Dias, Juliana Alves

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi isolar e caracterizar o Streptococcus spp. em tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) cultivadas em sistema de tanque rede e em viveiros de terra. Oito propriedades de criação intensiva foram estudadas de 1 de abril de 2001 a 30 de abril de 2002. Em quatro propriedades, os peixes eram cultivados em sistema de tanque rede e em quatro em sistema de tanque terra. Ao todo foram analisadas 370 amostras de material colhido de 120 peixes (encéfalo, fígado, rim, raspado de pele, líquido ascítico e olho) que foram semeadas em ágar BHI (Brain Heart Infusion) contendo sangue ovino e extrato de levedura. Streptococcus spp. foi isolado de 36 amostras (18 amostras de encéfalo, oito de fígado, oito de rim e duas de líquido ascítico), provenientes de 25 peixes. Estreptococos foram isolados, quase na mesma proporção, nos dois sistemas de cultivo. Inicialmente os estreptococos foram caracterizados pela prova da catalase e esculina, crescimento em azul de metileno e NaCl a 6.5%. A classificação em grupos foi efetuada pelo Slidex Strepto-Kit (BioMerieux, França). As características fenotípicas foram determinadas pelo sistema de microtestes API 20 Strep (BioMerieux, França). As 36 amostras de estreptococos não apresentaram hemólise e foram classificadas no grupo B de Lancefield. Dessas, 16 amostras foram identificadas como Streptococcus agalactiae e 20 não foram caracterizadas pelo API 20 Strep, mas apresentaram o mesmo perfil bioquímico descrito para a cepa de referência de Streptococcus difficile (ND-2-22). A ausência de hemólise, classificação no grupo B e o perfil bioquímico sugerem que estes estreptococos podem pertencer à espécie Styreptococcus difficile.

    Abstract in English:

    The objective of this study was to isolate and characterize Streptococcus spp. in Nile tilapias (Oreochromis niloticus) reared in net-pens and earth nurseries. Eight intensive tilapia-rearing farms were investigated in north Paraná, Brazil from April 1st 2001 to April 30th 2002. The fish were reared in a system of hapas nets on four farms and in earth nurseries on other four farms. A total of 370 samples were analyzed of material collected from 120 fish (brain, liver, kidney, skin scrapes, ascites liquid and eye) that were sown on BHI agar (Brain Heart Infusion) supplemented with 1% yeast extract and sheep blood. Streptococcus spp. was isolated in 36 of the samples (18 brain, eight liver, eight kidney and two ascites liquid) from 25 fish. Streptococci were isolated in both systems, almost in the same proportion. First the streptococci were characterized by the catalase and esculin test, growth in methylene blue and sodium chloride at 6.5%. They were classified in groups by the Slidex Strepto-Kit (BioMerieux, France). The phenotypic characteristics were determined by the Api 20 Strep microtest system (BioMerieux, France). The 36 Streptococcus spp. samples did not present hemolysis and were classified as Lancefield group B. Further 16 samples were identified as Streptococcus agalactiae and 20 were not identified by the Api 20 Strep, but presented the same biochemical profile described for the reference strain of Streptococcus difficile (ND-2-22).
  • Dinâmica populacional de células mielóides durante o curso de inflamação crônica em camundongos C57BL/6 infectados com Toxoplasma gondii Parasitologia

    Fernandes, Bárbara Cruz Tavares de Macedo; Amendoeira, Maria Regina Reis; Freire, Ronald Bastos

    Abstract in Portuguese:

    Fagócitos mononucleares (Mø) e polimorfo-nucleares neutrófilos (PMN) foram analisados durante o curso da infecção por Toxoplasma gondii em camundongos C57 BL/6, fêmeas, portadores de inflamações crônicas focais induzidas por material inerte. A dinâmica populacional de células mielóides dirigidas ao suporte inerte foi medida a partir do quarto dia após inoculação intraperitonial de 90-100 cistos de T. gondii, ao longo de vinte dias, e comparada com o percentual relativo de leucócitos sangüíneos. Observou-se uma diminuição do percentual de PMN e um aumento significativo de Mø no sangue dos animais infectados. A infecção assintomática por T. gondii em camundongos resultou em um maior esforço do sistema mielóide na produção de células destinadas a combater focos inflamatórios, tornando-as menos aptas a responder adequadamente a diferentes fontes de infecção crônica. A mudança na maturidade e nas proporções normais de células mielóides indicou haver um bloqueio da extrusão de quimiocinas responsáveis pela atração quimiotática de PMN com comprometimento da resolução de focos inflamatórios durante infecções crônicas e assintomáticas por Toxoplasma gondii.

    Abstract in English:

    Cells of the mononuclear and polymorphonuclear series were analyzed throughout the course of Toxoplasma gondii infections of C57 BL/6 female mice with chronic inflammatory foci. The animals were inoculated intraperitoneally with 90-100 parasitic cysts followed by subcutaneous implantation of cover glasses (after 4 days). The shift of leukocytes from the blood to the inflammatory focus, corresponding to a prolonged infiltration of myeloid cells, was measured in a time course of 20 days. A significant decline was observed in the mature polymorphonuclear cells in the blood and a concomitant development of a marked monocytosis. Infections with T. gondii in mice with chronic inflammatory foci resulted in dedication of the entire myeloid cells system to the generation of cells that were exported to combat the inflammation, which occurred in those places, and to the chronic infection itself. The shift in the normal proportions of cells and in cells of different degrees of maturity, suggesting that a blockade in the chemokines extruded to attract polimorphonuclear cells, might account to a large extent for the failure of immune responses commonly associated with Toxoplasma subclinical infections.
  • Avaliação in vitro da eficácia de acaricidas sobre Boophilus microplus (Canestrini, 1887) (Acari: Ixodidae) de bovinos no município de Ilhéus, Bahia, Brasil Parasitologia

    Campos Júnior, Dunezeu Alves; Oliveira, Paulo Roberto de

    Abstract in Portuguese:

    O carrapato Boophilus microplus é a espécie de maior distribuição geográfica e importância econômica para os países produtores de bovinos em áreas tropicais e sub-tropicais do planeta. No Brasil, a Região Nordeste apresenta algumas áreas mais favoráveis para as infestações do gado. O controle químico ainda é a forma mais eficaz de combate deste ectoparasita, mas o manejo inadequado dos acaricidas tem contribuído com o aparecimento de resistência de populações aos produtos disponíveis no mercado. O município de Ilhéus, na Região Cacaueira da Bahia, vem incrementando sua atividade pecuária em substituição à lavoura cacaueira devastada. Foram realizados 30 testes de imersão in vitro (biocarrapaticidogramas) com fêmeas ingurgitadas de B. microplus colhidas em propriedades rurais aleatoriamente selecionadas num grupo de 96 entrevistadas na região. O estudo revelou a existência de resistência ou sensibilidade de populações de B. microplus frente aos carrapaticidas de contato mais utilizados nas propriedades de exploração pecuária da região de Ilhéus. Os quatro carrapaticidas testados apresentaram as seguintes eficiências médias: Amitraz - 30,95%; Deltametrina - 65,04%; Cipermetrina / diclorvos - 75,73%; e Triclorfon / coumaphos / cyfluthrin - 75,13%.

    Abstract in English:

    The tick Boophilus microplus is the species with the greatest geographical distribution and economic importance for the countries situated at tropical and sub-tropical zones of the planet. In Brazil, the Northwest Region is showed as the most favorable to the cattle infestation. Chemical control is an efficient control method employed, but the inadequate handling of acaricides contributed for to the onset of resistant ticks to the available acaricides in the market. The county of Ilhéus, at the Cocoa's Region from Bahia, has been increasing the cattle activity instead of the devastated cocoa's plantations. Between April and September 2000, in vitro imersion tests were performed with engorged females of B. microplus collected from 30 farms randomly chosen in a group of 96 interviewed at the region. The current study showed the existence of resistance or sensibility of the populations of B. microplus to the contact acaricides commonly used at cattle properties of the region of Ilhéus. The four acaricides tested showed the following levels of efficiency: Amidin - 30.95%; Deltamethrin - 65.04%; Cipermethrin / diclorvos - 75.73%; and Triclorfon / coumaphos / cyfluthrin - 75.13%.
  • Composição química e digestibilidade 'in vitro' de silagens de milho com distintos teores de umidade e níveis de compactação Produção Animal

    Senger, Clóvis Clenio Diesel; Mühlbach, Paulo Roberto Frenzel; Sánchez, Luis Maria Bonnecarrère; Netto, Diego Peres; Lima, Lisiane Dorneles de

    Abstract in Portuguese:

    Foi avaliada a composição química e a digestibilidade 'in vitro' de silagens de milho e respectivas forragens frescas, colhidas com três teores de MS (20, 26 e 28 %) e submetidas antes da ensilagem, a duas compactações (bem compactadas 'BC', ou mal compactadas 'MC'), formando um fatorial 3x2 com 6 repetições num experimento com micro-silos. Foi realizado o fracionamento dos glicídios e da proteína nas silagens, para determinar componentes que podem ser usados nos modelos mecanicistas de predição de consumo e desempenho animal. Apenas o tratamento com o material mais úmido e bem compactado produziu efluente na quantidade de 61,2 l ton-1. A DIVMS variou entre 46,2 e 57,9 %, aumentando significativamente com o aumento da MS, enquanto que a DIVMO variou entre 44,5 e 54,2 %, sendo significativamente menor apenas nos tratamentos com 20 % MS. Os valores de proteína bruta solúvel (PBSol) variaram entre 44,8 e 54,3 % da PB. O NNP variou entre 67 e 91 % da PBSol, enquanto que a PIDN ficou entre 16,2 e 25,1 % da PB total. A PIDA variou entre 6,7 e 12,8 % da PB total sendo que os maiores valores foram encontrados na silagem mais úmida. A fração A dos glicídios variou entre 5,3 e 10 % da MS, sendo superior na silagem bem compactada com 28 % MS. A fração B1 oscilou entre 13,1 e 25,8 % da MS aumentando significativamente das silagens mais úmidas para as mais secas. A fração B2 apresentou médias entre 40,2 e 50,3 %, diminuindo significativamente das silagens mais úmidas para as mais secas. A fração C variou entre 8,8 e 11,9 % na MS. Em relação às forragens frescas de origem, observou-se aumento substancial nas frações protéicas PIDA e PBSol, diminuição na PIDN, e valores similares no NNP expresso como % da PBSol, exceto no tratamento 20 BC. Nos glicídios houve diminuição da fração A em todos os tratamentos (exceto em 28 BC), aumento na fração B1 nos tratamentos 26 e 28 % MS e valores similares no tratamento 20 % MS, ocorrendo o inverso na fração B2. A fração C aumentou apenas nos tratamentos com 28 % MS. Não houve variação significativa tanto na DIVMS quanto na DIVMO das silagens em relação à forragem fresca.

    Abstract in English:

    An experiment was carried out to evaluate the chemical composition and 'in vitro' digestibility of maize silages and their respective original materials, harvested at three maturities (20, 26 and 28 % DM), and ensiled with high or low packing density in a 3 x 2 factorial arrangement with six replicates. Protein and carbohydrate fractions were determined to supply mechanistic models of intake and performance predictions. Effluent was produced (61,2 liters ton-1) only in treatment with higher moisture and higher packing density. IVDMD varied from 46,2 to 57,9 %, and increased significantly with increasing DM level. IVOMD (44,5 - 54,2 %) was smaller only in 20 % DM silages. Soluble crude protein (SCP) ranged between 44,8 - 54,3 % of crude protein (CP), and NPN reached 67 - 91 % of SCP. NDIP was 16,2 - 25,1 % of CP and ADIP varied between 6,7 - 12,8 % of CP. The higher values of ADIP were obtained in silages with lower DM. Fraction A of carbohydrates varied between 5,3 - 10 % DM being significantly higher in 28 % DM silage with higher packing. B1 fraction (13,1 - 25,8 % DM) increased significantly with increasing DM content. B2 fraction (40,2 - 50,3 % DM) and were not affected with increasing DM content. Fraction C varied from 8,8 to 11,9 % DM. When silages were compared with original forages, an increasing level of ADIP and SCP, a decreasing level of NDIP and similar values for NPN as a percentage of SCP were observed, except in high packed 20 % DM silage. Within the carbohydrates fraction a decrease in fraction A content was observed for all treatments, except for the 28 % DM high packing density silage. An increasing level in B1 fraction in 26 and 28 % DM treatments, and similar values in 20 % DM were observed. The opposite was observed in B2 fraction. Fraction C increased only in 28 % DM treatments. No differences in IVDMD and IVOMD of silages were observed in relation to the original materials.
  • Níveis de substituição da DL-metionina pela metionina hidróxi análoga em base equimolar, em dietas para frangos de corte Produção Animal

    Visentini, Paulo; Lopes, Juarez; Toledo, Geni Salete de; Costa, Paulo Tabajara

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho objetivou testar o efeito de níveis de substituição da DL-Metionina (DL-Met) por Metionina Hidróxi Análoga acido livre (MHA-FA) como fonte do aminoácido metionina para frangos de corte de 1 a 44 dias de idade. Foram utilizados 700 pintos de corte de um dia de idade, machos, da linhagem Ross. O delineamento experimental foi em blocos para evitar o efeito ambiental, constituído de cinco tratamentos com sete repetições de 20 aves.Substituiu-se em base equimolar a DL-Met por MHA-FA (0, 25, 50, 75 e 100%). As dietas foram isonutritivas para todos os tratamentos diferindo apenas quanto à fonte de metionina e equivalência utilizada. Os parâmetros avaliados foram: consumo alimentar, peso corporal, conversão alimentar, empenamento, gordura abdominal, rendimento de carcaça e peso de fígado. Não foram encontradas diferenças significativas (P>0,05) entre as fontes de metionina estudadas, exceto para empenamento que foi inferior quando se utilizou a MHA-FA. Com base nos resultados encontrados, conclui-se que a DL-Metionina e a MHA-FA suplementadas em base equimolar, não modificam o desempenho zootécnico de frangos de corte de 1 a 44 dias de idade.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to study the effects of substitution of DL-Methionine (DL-Met) by Methionine Hidroxi Analogue free acid (MHA-FA)in on equimolar basis, at different levels, as source of Methionine for broilers, from 1 to 44 days. Seven hundred male one day old chicks (ROSS), were used. The experimental design was in BLOCKs, to avoid ambiental effects, chicks were randomly distributed in five treatments with seven replicates of twenty birds each. The constitution of treatments was based on the substitution of DL-Met by MHA-FA in equimolar basis (0;25; 50; 75 and 100%). Diets were isonutritives for all treatments, differing only in respect to the source of Methionine. The parameters evaluated in this study were: body weight, feed consumption, feathering, abdominal fat pad, carcass yeld and liver weight. No significant differences between sources of Methionine were observed for the parameters, no matter the level of substitution, with exception for feathering, were the use of MHA-FA give the poorest result. Based on the results, one can conclude that the substitution of DL-Met for MHA-FA, in equimolar basis, produce the same performance of broilers, from 1 to 44 days.
  • Parâmetros eritrocitários do jundiá (Rhamdia quelen) submetido à dieta com diferentes níveis de proteína Produção Animal

    Camargo, Sabrina Ortiz; Pouey, Juvêncio Luís; Martins, Clarice

    Abstract in Portuguese:

    O jundiá é espécie de interesse econômico para região sul do Rio Grande do Sul, pois adapta-se a diferentes ambientes e dietas artificiais, apresentando fácil manejo e boa aceitação comercial. O bom estado nutricional é fator determinante no desenvolvimento dos peixes. A formação das células sangüíneas é dependente da manipulação da dieta. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da dieta com diferentes níveis de proteína sobre os parâmetros eritrocitários do jundiá. Foram utilizados 90 peixes, com comprimento padrão médio de 20,0±1,2cm e peso médio de 131,4±25,9g. Os animais foram distribuídos em três caixas de 1.000L, contendo três cestos (80L) cada, com três níveis de proteína bruta (30, 40 e 50%). Os animais foram amostrados a cada duas semanas, durante 45 dias. Após serem anestesiados, foi realizada a coleta de sangue através de punção caudal, utilizando-se agulha e seringa que contêm EDTA a 10%. As análises sangüíneas correspondentes à série eritrocitária foram realizadas através de contador automatizado. O nível protéico da dieta influencia os parâmetros eritrocitários, em especial o número total de eritrócitos, a taxa de hemoglobina e o hematócrito, sendo que o nível de 50% de PB foi o que mais estimulou a eritropoiese.

    Abstract in English:

    Silver catfish is a species of economic interest for the southern Rio Grande do Sul region, Brazil, being well adapted to different environments and artificial diets, showing easy management and good commercial acceptance. Good nutritional status is a determinant factor in fish development. Difference in formation of blood cells is dependent of diet manipulation. The objective of this study was to evaluate the effect of a diet with different protein levels on erythrocytic parameters of silver catfish. Ninety (90) fish were used with an average standard length of 20.01±1.28cm and average weight of 131.4±25.9g distributed in three 1,000L tanks, containing three baskets (80L) each, with three levels of crude protein (30, 40 and 50%). Animals were sampled every two weeks during 45 days. After anesthetization blood was collected through caudal puncture using needle and syringe containing EDTA at 10%. Blood analyses corresponding to the erythrocyte series were performed through automatic counter. Proteic level of diet influences erythrocytic parameters, especially the total number of erythrocytes, hemoglobin rate and hematocrit. The level of 50% CP showed best stimulation of erythropoiesis.
  • Effect of methyl parathion on the muscle and brain acetylcholinesterase activity of matrinxã (Brycon cephalus) Animal Production

    Almeida, Luciana Cristina de; Aguiar, Lúcia Helena; Moraes, Gilberto

    Abstract in Portuguese:

    A criação de peixes de água doce é emergente no Brasil e muitas espécies tropicais são promissoras. O teleósteo matrinxã (Brycon cephalus) apresenta várias características tais como rápido crescimento, boa aceitação comercial e adaptabilidade a condições artificiais de cultivo, as quais fazem dele uma espécie promissora para o comércio. O uso de pesticidas em ambientes aquáticos é freqüente no Brasil e o metil paration é muito usado em aqüicultura. A atividade da acetilcolinesterase foi determinada em cérebro e músculo branco de matrinxã exposto a 2ppm de metil paration por 24 horas. Houve inibição de 64% e 69% da acetilcolinesterase muscular e cerebral respectivamente. Essas atividades não foram recuperadas após 8 dias da exposição a este pesticida. Concluiu-se que a acetilcolinesterase para estes tecidos foi inibida por pequenas quantidades de metil paration e o principal efeito foi observado no cérebro.

    Abstract in English:

    Farming of the freshwater fish is emerging in Brazil and many species from the wild are promising. The teleost matrinxã (Brycon cephalus) holds several characteristics such as fast growth rate, high commercial value and adaptability to artificial raring conditions, which make it a promising species for commerce. The use of pesticides in aquatic environment is frequent in Brazil, and methyl parathion is very common in aquaculture. We have determined the enzymatic activity of acetyl cholinesterase in white muscle and brain of matrinxã exposed to 2ppm of environmental methyl parathion for 24 hours. There was 64% and 69% of acetyl cholinesterase inhibition in muscle and brain respectively. These activities were not recovered after 8 days from exposure to this pesticide. It can be concluded that acetyl cholinesterase from those tissues was inhibited by small amounts of methyl parathion, and the main effect was observed in the brain.
  • Efeito da densidade de estocagem sobre o biofilme e o desempenho de pós-larvas do camarão-rosa FarfantePenaeus paulensis cultivadas em gaiolas Produção Animal

    Preto, Artur de Lima; Cavalli, Ronaldo; Pissetti, Tito; Abreu, Paulo César; Wasielesky Júnior, Wilson

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste estudo foi analisar a influência da densidade de estocagem na sobrevivência e no crescimento de pós-larvas de F. paulensis cultivadas em gaiolas durante a fase de berçário. Além disso, foram identificados e quantificados os principais microrganismos presentes no biofilme formado nos substratos artificiais colocados dentro das gaiolas. Foram usadas gaiolas com 4 m² de fundo e com substratos artificiais, nas densidades de 100, 200, 300, 400 e 500PL25 m-2. O experimento durou 35 dias. Observou-se uma relação negativa entre o aumento da densidade de estocagem de camarões e a sobrevivência e o crescimento destes. Foi observada uma preferência pelo consumo de diatomáceas cêntricas. A viabilidade técnica do cultivo de F. paulensis em gaiolas foi confirmada. O cultivo de F. paulensis em gaiolas na fase de berçário pode ser feito em densidades de até 400PL m-2, sem maiores perdas em sua sobrevivência e seu crescimento.

    Abstract in English:

    The aim of this study was to analyze the influence of the stocking density in the survival and growth of FarfantePenaeus paulensis postlarvae reared in cages during the nursery phase. Additionally, we identified and quantified the main microorganisms present on the biofilm formed on artificial substrates placed inside the cages. We used 4 m² bottom surface cages with artificial substrates and shrimp stocking densities of 100, 200, 300, 400 and 500PL25 m-2. The experiment lasted for 35 days. A negative relationship was observed between the increase of shrimp stocking density and their survival/growth rates. A preference for centric diatoms was also observed. The technical feasibility of culturing F. paulensis in cages was confirmed. The rearing of F. paulensis in nursery cages may be conduced in densities at also 400PL m-2, without more loss in survival and growth.
  • Aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle em propriedade leiteira tipo A Tecnologia de Alimentos

    Spexoto, Andrezza Alves; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes; Olival, Alexandre de Azevedo

    Abstract in Portuguese:

    O sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) constitui um importante método preventivo empregado na linha de produção de alimentos, tendo sido aplicado com sucesso em propriedades leiteiras para o controle de agentes patogênicos e de resíduos de medicamentos. Este trabalho objetivou avaliar a eficiência e os principais problemas relacionados à aplicação do sistema APPCC em uma propriedade produtora de leite tipo A, com vistas ao controle dos níveis de células somáticas (CS) e da carga microbiana no leite do rebanho, bem como do resultado do exame California Mastitis Test (CMT) obtido individualmente nos animais. Após a aplicação do sistema, não houve alterações na contagem média de CS no leite e no percentual de casos de mastite, porém, observou-se uma diminuição (P<0,05) no número de quartos afetados e no escore de mastite, estimados pelo teste CMT. As contagens de mesófilos e psicrotróficos não diferiram (P>0,05) antes e após a aplicação do sistema. Entretanto, os valores de coliformes fecais no leite foram reduzidos (P<0,05), demonstrando que a aplicação do sistema foi eficiente para melhorar as condições sanitárias do leite. Ressalta-se a importância do comprometimento dos funcionários e do proprietário como fator essencial para o sucesso do sistema APPCC em granjas leiteiras.

    Abstract in English:

    The hazard analysis and critical control points (HACCP) system is an important preventive method used in food production process, having been applied successfully in dairy farms for the control of pathogenic organisms and veterinary drug residues. The aim of the present work was to evaluate the efficiency and the main problems related to the application of HACCP system in a grade A dairy farm, to control the levels of bulked milk somatic cell counts (SCC) and microbial load, as well as the individual CMT - California Mastitis Test. The average SCC in bulked milk and the percentage of mastitis (as estimated by the CMT) were not affected after the system application. However, a reduction (P<0.05) in the number of affected quarters and mastitis score was observed. Mesophile and psychrotrophic counts in milk were not different (P>0.05) before and after the application of HACCP. However, fecal coliforms values decreased (P<0.05) in milk, hence indicating the system efficiency for the improvement of sanitary conditions of milk. The importance of both farm owner and staff commitment as an essential factor for the success of HACCP system in dairy farms is stressed.
  • Uso de sanitizantes na redução da carga microbiana de mandioca minimamente processada Tecnologia de Alimentos

    Lund, Daniela Guerra; Petrini, Lelis Aparecida; Aleixo, José Antonio Guimarães; Rombaldi, Cesar Valmor

    Abstract in Portuguese:

    Foi avaliado o efeito de dois sanitizantes clorados, em diferentes pH, na redução da carga microbiana em mandioca minimamente processada. As raízes foram colhidas na zona rural da região de Pelotas-RS. Após a colheita foram selecionadas, lavadas, descascadas, cortadas em toletes e submetidas aos seguintes tratamentos: 1) sem lavagem; 2) lavagem em água destilada; 3) imersão em solução de dicloro s. triazinatriona sódica dihidratada (Sumaveg®) a 100mg L-1, por 10 minutos; 4) imersão em solução de dicloro s. triazinatriona sódica dihidratada a 200mg L-1, por 10 minutos; 5) imersão em solução de hipoclorito de sódio a 100mg L-1, por 15 minutos; 6) imersão em solução de hipoclorito de sódio a 200mg L-1, por 15minutos; 7) imersão em solução de hipoclorito de sódio a 100mg L-1, pH 6,0, durante 15min e 8) imersão em solução de hipoclorito de sódio a 200mg L-1, pH 6,0, durante 15min. As raízes foram analisadas antes e 15 min após a aplicação dos tratamentos. Determinou-se a contagem total de: mesófilos aeróbios, psicrotróficos, bactérias láticas, coliformes totais, coliformes fecais e mofos e leveduras. Nas soluções sanitizantes sem ajuste de pH, a lavagem apenas em água, reduziu em 1 ciclo logaritmo as contagens de bactérias láticas. Porém, em soluções com pH 6,0, as contagens de mesófilos foram reduzidas em três ciclos logaritmos e em dois ciclos para microrganismos psicrotróficos, bactérias láticas e mofos e leveduras, eliminando coliformes totais e fecais após 15min de contato com o sanitizante. O uso de hipoclorito de sódio, sem ajuste do pH reduziu a carga microbiana de coliformes totais e fecais. Quando se empregou o dicloro s. triazinatriona sódica dihidratada, os resultados foram semelhantes aos obtidos com hipoclorito de sódio sem ajuste de pH. As maiores reduções da carga microbiana, com eliminação dos coliformes totais e fecais, foram obtidas quando se utilizou hipoclorito de sódio, a 100 ou 200mg L-1, com pH ajustado para 6,0 e tempo de exposição de 15 minutos.

    Abstract in English:

    The effect of two chlorine sanitizants, at different pH, in reducing microbial counts from cassava fresh-cut was evaluated. The roots were harvested in the rural zone of Pelotas-RS. After harvest, they were selected, washed and submited to the following treatments: 1) without washing; 2) washing with distiled water; 3) imersing in 100mg L-1 dichlorine s. triazinatrione dihidrate during 10 minutes; 4) imersing in 200mg L-1 dichlorine s. triazinatrione dihidrate during 10 minutes; 5) imersing in 100mg L-1 sodium hipochloride during 15 minutes; 6) imersing in 200mg L-1 sodium hipochloride during 15 minutes; 7) imersing in 100mg L-1 sodium hipochloride pH 6.0 during 15 minutes; 8) imersing in 200mg L-1 sodium hipochloride pH 6.0 during 15 minutes. The roots were analysed before and 15 minutes after the treatments application. The following microbial counts were carried out: mesophilic, psicrotrophic, lactic, total coliforms, fecal coliforms and molds and yeasts. Among the treatments without adjustment of the pH of solution, the one that used washing with water reduced the lactic bacterias counts in 1 logaritmic cicle. However, the solutions with pH adjusted to 6.0 reduced the mesophilic counts in 3 logaritmic cicles and the psicrotrophic, lactic and molds and yeasts counts in 2 logaritmic cicle, with elimination of total and fecal coliforms after 15 minutes in sanitizant solution. The use of sodium hipochloride, without adjustment of the pH reduced the microbial counts of total and fecal coliforms. When it was employed dichlorine s. triazinatrione dihidrate (Sumaveg®), the results were similar to those obtained with sodium hipochloride without adjustment of the pH. The biggest redutions of microbial counts, with elimination of the total and fecal coliforms were obtained when it was used 100 or 200 mg L-1, sodium hipochloride with pH adjusted to 6,0 and exposition time of 15 minutes.
  • Níveis de cobre em amostras de cachaça produzidas na região noroeste do Rio Grande do Sul, Brasil Tecnologia de Alimentos

    Garbin, Renata; Bogusz Junior, Stanislau; Montano, Marco Aurélio

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de conhecer a qualidade, com destaque para os níveis de cobre, foram analisadas 25 amostras de cachaça artesanal, produzidas e comercializadas em 17 municípios pertencentes às microrregiões Ijuí, Cruz Alta, Santa Rosa e Três Passos, que integram o noroeste do Rio Grande do Sul, Brasil e, compararam-se os valores encontrados, com aqueles estabelecidos pela Legislação. Para as análises, procedeu-se a avaliação dos aspectos gerais das amostras através de observações visuais e olfativas, conforme as recomendações do Ministério da Agricultura para análise de bebidas alcoólicas destiladas. O teor alcoólico foi determinado utilizando-se método densimétrico e os teores de cobre foram determinados através de espectrofotometria de absorção atômica (EAA). Aplicou-se os testes de ANOVA e Tukey. Foram constatados, a partir da análise dos aspectos gerais, que 72% das amostras apresentaram anormalidades de limpidez. Verificou-se que a Microrregião Três Passos apresentou 42,86% de suas amostras fora dos limites estabelecidos pela legislação para o teor alcoólico, entretanto os valores médios deste mesmo parâmetro, para todas as amostras das quatro microrregiões, situaram-se dentro do que estabelece a legislação. Quanto aos níveis de cobre, a maior concentração média foi observada na Microrregião Três Passos (10,22mg L-1) enquanto que na Microrregião Cruz Alta foram observados os menores níveis médios deste metal (2,95mg L-1). Apenas as microrregiões Ijuí e Três Passos apresentaram diferenças estatisticamente significativas (P<0,05) quanto aos níveis médios de cobre quando comparadas as outras microrregiões. A média regional para os níveis deste metal nas quatro microrregiões foi de 5,71mg L-1, valor acima do limite máximo de 5mg L-1 permitido pela legislação. Os resultados do presente estudo, apesar de avaliarem apenas alguns dos parâmetros de qualidade para bebidas alcoólicas destiladas, evidenciam a necessidade de adoção de estratégias de apoio tecnológico para capacitação dos produtores, a fim de estimular e ampliar esta atividade agroindustrial importante para a competitividade e a sobrevivência do pequeno e médio produtor rural.

    Abstract in English:

    Whit objective to know the quality, with prominence for the copper levels, 25 samples of craftwork "cachaça" were analyzed, produced and commercialized in 17 cities from four Microregions: Ijuí, Cruz Alta, Santa Rosa and Três Passos, that integrate the northwest of Rio Grande do Sul Brazil and, were compared the found values with those established by the Legislation. For the analyses, was proceeded evaluation from the general aspects of the samples through visual and the sense of smell comments, as the recommendations from the Ministry of Agriculture for liquor analysis. The alcoholic content was determined using densimetric method and the copper content had been determined through espectrofotometric of atomic absorption (EAA). It was applied the tests of ANOVA and Tukey. They had been evidenced, from the analysis of the general aspects, that 72% of the samples had presented limpidity abnormalities. It was verified that Microregion Três Passos presented 42.86% of its samples below the legislation to the alcoholic content however the average values for all the samples of the four Microregions. Concerning to the copper levels, the biggest average concentration was observed in Microregion Três Passos (10.22mg L-1) while in the Cruz Alta region the least average levels of this metal was observed (2.95mg L-1). Only the Microregions Ijuí and Três Passos presented significant estatistics differences according to the copper average levels when compared to the other Microregions. The regional average for the levels of this metal in the four Microregions were of 5.71mg L-1, value above the maximum limit of 5mg L-1.The results of the present work although was to evaluate only some of the parameters of quality for liquors it became evident of the necessity to adopt technological strategies to support and qualificate the producers in order to stimulate and to extend this important agro-industrial activity for the competitivity and survival of the small agricultural producers.
  • Resultados agronômicos e qualitativos da nova cultivar de cevada MN 743 Fitotecnia

    Caierão, Eduardo

    Abstract in Portuguese:

    A cevada MN 743, criada pela Cia Brasileira de Bebidas (AmBev) foi lançada para cultivo no ano de 2004. Originou-se de um cruzamento simples entre as linhagens MN 681 e GIMPEL, realizado em 1992, no campo experimental da antiga Cia Brahma, no município de Encruzilhada do Sul. A cultivar MN 743 é do tipo duas fileiras, possui ciclo precoce e ampla adaptação às condições do sul do Brasil. Das cultivares disponíveis a nível de produção é a que apresenta a maior classificação comercial (grãos de primeira qualidade). Nos anos em que fez parte do ensaio de Valor de Cultivo e Uso (VCU), sempre apresentou médias competitivas em termos de rendimento corrigido em relação à testemunha de maior área no Brasil, MN 698. Com relação às características qualitativas, apresenta excelente performance no que diz respeito ao teor de extrato e poder diastásico. A cultivar é recomendada para os estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. Devido a seu ótimo desempenho no aspecto qualidade, visando a indústria cervejeira, a cultivar representa um importante avanço para o melhoramento deste cereal no Brasil, aliando os interesses do produtor e da indústria.

    Abstract in English:

    Barley cultivar MN 743, developed by the Cia. Brasileira de Bebidas (AmBev) was released in 2004. It resulted from a simple cross between lines MN 681 x GIMPEL, made in 1992, in the Brahma's Experimental Field - Encruzilhada do Sul/RS. MN 743, a two-rowed type cultivar has early cicle and is broadly adapted to southern Brazil. Among the hight producing cultivars available, it shows higher kernel plumpness (first quality kernel). Over the years it was included in the VCU (cost and use value) trial, the cultivar has repeatedly showed competitive means in adjusted yield, as compared to the control occupying the largest cropped area in Brazil, MN 698. Regarding quality characteristics, it has an excellent performance as friability and diastasic power. The cultivar is recomended for all the states of southern Brasil. As a result of its oustanding quality performance, aiming at the brewing industry, MN 743 represents and important breeding step for this cereal in Brazil, combining the goals for both the producer and the industrial sector.
  • Qualidade pós-colheita de couve-flor ‘Teresópolis gigante' tratada com etileno, absorvedor de etileno e 1-metilciclopropeno Fitotecnia

    Brackmann, Auri; Trevisan, Jorge Nadir; Martins, Gustavo Adolfo Klippel; Freitas, Sérgio Tonetto de; Mello, Anderson Machado de

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi de avaliar o efeito da aplicação e absorção de etileno, assim como o uso de 1-metilciclopropeno (1-MCP) sobre a qualidade pós-colheita de couve-flor ‘Teresópolis Gigante'. Os tratamentos utilizados foram: armazenamento refrigerado, uso de saches de permanganato de potássio (80g), 1-MCP (1,0 e 0,5µl L-1) e aplicação de etileno (1,0µl L-1). De acordo com os resultados obtidos, a coloração mais verde da cabeça e das folhas foi obtida nos tratamentos com a aplicação de 1-MCP e uso de saches de permanganato de potássio. A menor firmeza da haste foi obtida com a aplicação de etileno. Conclui-se que a aplicação de 1-MCP, assim como o uso de saches de permanganato de potássio promovem a manutenção da cor verde da cabeça e das folhas, assim como o etileno exógeno reduz a firmeza da haste de couve-flor ‘Teresópolis Gigante'.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to analyze the effect of the application and absorption of ethylene, as well as the use of 1-methylcyclopropene (1-MCP) concerning the postharvest quality of ‘Teresópolis Gigante' cauliflower. According to the results, the greenest value of the head and of the leaf were got in treatments with application of 1-MCP and use of potassium permanganate. The least stem's firmness was got with the application of ethylene. Then the application of 1-MCP, as well as the use potassium permanganate promoted the maintenance of the green color of the head and of the leaf, as well as exogenous ethylene reduced the stem's firmness of the ‘Teresópolis Gigante' cauliflower.
  • Estimating leaf appearance rate and phyllochron in safflower (Carthamus tinctorius L.) Crop Production

    Streck, Nereu Augusto; Bellé, Rogério Antonio; Rocha, Edileusa Kersting da; Schuh, Mariângela

    Abstract in Portuguese:

    Cártamo pode ser uma alternativa para o mercado de flores, podendo ser comercializada como flor fresca ou seca. A estimativa da taxa de aparecimento de folhas (LAR) e do filocrono (tempo necessário para o aparecimento de folhas sucessivas) é importante no cálculo do número de folhas emergidas (NL) na planta, o qual é uma excelente medida de tempo vegetal. O objetivo deste trabalho foi estimar a taxa de aparecimento de folhas e o filocrono em cártamo (Carthamus tinctorius L.). Foi realizado um experimento em Santa Maria, RS, em estufa plástica de 8 x 15m. A semeadura foi em 03 de outubro de 2003 e a emergência foi em 08 de outubro de 2003. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com três repetições. O NL na haste principal foi medido durante o período de 24 de outubro a 15 de novembro de 2003. Foi calculado o número de graus dia diário acima de uma temperatura base (5°C) e a soma térmica acumulada (TT). Foi realizada uma análise de regressão linear entre NL e TT. O coeficiente angular da regressão linear é a LAR (folhas/ °C dia) e o filocrono (°C dia/folha) foi estimado pelo inverso do coeficiente angular da regressão linear. A LAR foi 0,0467 ± 0,0203 folhas/ °C dia e o filocrono foi 25,5 ± 14,6 °C dia/folha.

    Abstract in English:

    Safflower may be an interesting option for the flower market, either as fresh or dried cut flower. Estimating the leaf appearance rate and the phyllochron (the time interval between the appearance of successive leaves) is important for calculating the number of emerged leaves (NL) on the plant, which is an excellent measure of plant development. The objective of this study was to estimate the leaf appearance rate and the phyllochron in safflower (Carthamus tinctorius L.). An experiment was conducted in Santa Maria, RS, Brazil, inside an 8 x 15m plastic greenhouse. Sowing was on 03 October 2003 and emergence was on 08 October 2003. The experimental design was a randomized complete block design with three replications. The main stem NL was measured twice a week from 24 October 2003 to 15 November 2003 in four plants per replication. Daily growing degree days above a base temperature (5°C) and accumulated thermal time (TT) were calculated. The NL was linearly regressed against TT. The angular coefficient of the linear regression is the LAR (leaves/ °C day) and the phyllochron (°C days/leaf) was estimated by the inverse of the angular coefficient of the linear regression. The LAR was 0.0467 ± 0.0203 leaves/ °C day and the phyllochron was 25.5 ± 14.6°C days/leaf.
  • Qualidade pós-colheita de crisântemos (Dedranthema grandiflora) mantidos em soluções de ácido giberélico Fitotecnia

    Brackmann, Auri; Bellé, Rogério Antônio; Freitas, Sérgio Tonetto de; Mello, Anderson Machado de

    Abstract in Portuguese:

    A manutenção da qualidade pós-colheita de flores de corte é extremamente importante para que todo o esforço empregado no aumento da produção seja compensado com a venda do produto. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de concentrações de ácido giberélico em solução conservante na manutenção da qualidade pós-colheita de cultivares de crisântemo. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com cinco repetições. Os tratamentos foram constituídos do acondicionamento das cultivares de crisântemo ‘Flippo', ‘Recital' e ‘Bronze Repim', em soluções com 0, 20, 40, 60, 80, 100mg L-1 de ácido giberélico. A aplicação de ácido giberélico em solução conservante pós-colheita acelerou a senescência das flores e folhas das cultivares de crisântemo avaliadas.

    Abstract in English:

    The maintenance of postharvest quality of cut-flowers is extremely important in order to reward the work spent to increase the production with the commercialization of the product. The objective of this work was to evaluate the effect of different gibberellic acid concentrations on quality maintenance of chrysanthemum. The experiment was conducted in a complete random design with five replications. The treatments were composed by the packing of the chrysanthemum cultivars ‘Flippo', ‘Recital' e ‘Bronze Repim', in solutions with 0, 20, 40, 60, 80, 100mg L-1 of gibberelic acid. The gibberellic acid application in postharvest solution increased the senescence of flowers and leaves of chrysanthemum cultivars evaluated.
  • Diagnóstico nutricional em cafeeiro conilon orgânico e convencional no Espírito Santo, utilizando o DRIS Ciências do Solo

    Partelli, Fábio Luiz; Vieira, Henrique Duarte; Costa, Aureliano Nogueira da

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi realizar o diagnóstico nutricional em cafeeiros conilon cultivados de forma orgânica e convencional na região Norte do Espírito Santo e comparar diferentes índices limiares de diagnóstico para considerar o nutriente como sendo limitante ou excessivo, empregando os teores foliares e produtividade de 40 lavouras sob o cultivo convencional e 56 lavouras sob o cultivo orgânico. Para os cálculos dos índices, utilizou o método DRIS com incorporação da matéria seca. Quatro índices limiares de diagnóstico foram utilizados para considerar o nutriente como sendo limitante. Os nutrientes que ocorreram mais vezes, nas lavouras orgânicas, como sendo deficientes foram Mn, P, Fe e Cu. Nas lavouras convencionais o Mn, N e P foram os nutrientes considerados mais limitantes. Índice de menor valor absoluto afere mais nutrientes como sendo limitante. O primeiro nutriente mais limitante não tem sua posição alterada ao utilizar diferentes índices limiares.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to accomplish the nutritional diagnosis in conilon coffee crop cultivated in organic and conventional systems in the North of the Espírito Santo State to compare different limit indexes of diagnose in order to consider the lower and upper nutrient levels by use of foliar contents and the yield of 40 coffee crops under the conventional cultivation and 56 coffee crops under the organic cultivation. The calculations of the indexes were made through the method DRIS including the incorporation of the dry matter. Four indexes of diagnose were used for considering the nutrient as limiting. The nutrients that showed deficiency in the organic coffee crops were Mn, P, Fe and Cu. In the conventional coffee crop, Mn, N and P were the nutrients limiting. Lower index of absolute value will be able to identify with accuracy the nutrients as limiting. The first limit nutrient does not have its position modified when using different indices thresholds.
  • Efeito do clima sobre a infecção parasitária em bezerros e presença de larvas em manejo rotativo de pasto em Santa Maria, RS, Brasil Parasitologia

    Heck, Ivan; Leandro, Alexandre Soares; Leite, Carla Teixeira; Gindri, Jerusa Kerpel; Souza, Manuela Barros Mascarenhas de; Depner, Rômulo; Molento, Marcelo Beltrão

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi correlacionar os dados climáticos e parasitários através de exames laboratoriais e da pastagem. O experimento foi realizado no período de março a junho de 2004, utilizando 110 bezerros com idade média de cinco meses, em pastos com diferentes relevos. Foi avaliado o número de ovos por grama de fezes (OPG), a coprocultura e o número de larvas na pastagem em intervalos de 15 dias, e dados climáticos deciduais. A coprocultura revelou a presença de 60% de parasitas do gênero Trichostrongylus spp. e 40% de Cooperia spp. assim como Moniezia spp. e oocistos de Eimeria spp. A temperatura permitiu a sobrevivência e o desenvolvimento das larvas infectantes na pastagem durante o experimento. O aumento do número de larvas na pastagem está associado ao acréscimo da precipitação após um período de seca. O relevo com maior número de larvas apresentou maior concentração de massa seca de capim arroz (Echinochloa spp.). Pode-se comprovar que em condições climáticas ideais ocorreu uma rápida contaminação da pastagem com larvas infectantes quando animais naturalmente infectados foram transferidos para a área após colheita de milho.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to correlate climatic and parasitological data from laboratory and field samples. The experiment was executed from March to June of 2004, using 110 naturally infected five months old calves. The counting of eggs per gram of feces (EPG), fecal culture and the number of larva on pasture was evaluated every 15 days in relation to decidual climatic data. The EPG increased during the study. The same observation occurred with the pluviometric level. Coproculture revealed the presence of 60% of Trichostrongylus spp. and 40% of Cooperia spp. as well as Moniezia spp. and Eimeria spp. oocists. The temperature during all the experimental periods was favorable to infecting larvae survival and development on pasture. The area with higher larvae count had the higher dry matter of "capim arroz" (Echinochloa spp.). It can be concluded that in optimal climatic conditions, there is a rapid pasture contamination with infecting larvae after the naturally contaminated animals are transferred to the area after corn harvest.
  • Salmonella spp. in carcasses, mechanically deboned meat, sausages and chicken meat Tecnologia de Alimentos

    Carvalho, Angela Cleusa de Fátima Banzatto de; Cortez, Ana Lígia Lordello

    Abstract in Portuguese:

    Alimentos de origem animal representam papel fundamental na epidemiologia das salmoneloses humanas. Apesar dos avanços tecnológicos, a carne de frango ainda é passível de contaminação bacteriana, especialmente por microrganismos do gênero Salmonella, que podem encontrar-se albergados no trato intestinal ou em outra parte do corpo das aves. O presente trabalho objetivou pesquisar a ocorrência de Salmonella em carne de frango e derivados procedentes da região Nordeste do Estado de São Paulo. Foram analisadas, através do método convencional de cultivo, 45 amostras de carcaças, 60 de carne mecanicamente separada (CMS), 25 de lingüiça de frango, 20 de peito, e 15 de coxa e sobre-coxa. Salmonella spp. foi encontrada em 13,3% (6/45) das carcaças, 25% (15/60) das amostras de CMS, 16% (4/25) das lingüiças, 30% (6/20) dos peitos e 13,3% (2/15) das coxas e sobre-coxas analisadas. Do total de 165 amostras analisadas, 33 (20%) apresentaram contaminação por Salmonella estando, portanto, impróprias para o consumo conforme legislação brasileira.

    Abstract in English:

    Food of animal origin represents an important role in the epidemiology of human salmonellosis. In spite of the technological improvement, the chicken meat is subjected to bacterial contamination, mainly by microorganisms of the genus Salmonella that can be found in the intestinal tract or elsewhere on the chicken body. The aim of this study was to investigate the occurrence of Salmonella in chicken meat and cuts from the Northeast region of São Paulo State, Brazil. By conventional cultivation microbiological methods, 45 samples of carcasses, 60 samples of mechanically deboned meat (MDM), 25 samples of chicken sausages, 20 samples of chest, and 15 samples of chicken leg and thigh. Salmonella was found in 13.3% (6/45) of the carcass, 25% (15/60) of the MDM, 16% (4/25) of the sausages, 30% (6/20) of the chests and 13.3% (2/15) of the tight analysed. The results showed that 33 (20%) out of 165 samples were contaminated by Salmonella. Therefore, these samples were inappropriate for consumption, according to the Brazilian legislation.
  • Resistência parasitária em helmintos de eqüídeos e propostas de manejo Parasitologia

    Molento, Marcelo Beltrão

    Abstract in Portuguese:

    Os eqüinos apresentam uma grande variedade de parasitas em sua fauna helmíntica, e algumas espécies/gêneros são de relevada importância, como: Parascaris equorum, Anoplocephala perfoliata, Oxyuris equi, Cyathostomum spp. e Strongylus spp. O controle destas infecções depende principalmente da utilização de produtos antiparasitários de forma supressiva ou estratégica e, em menor escala, de forma curativa. O tratamento supressivo é o fator mais importante na promoção da seleção de organismos resistentes, prejudicando a sustentabilidade de qualquer programa sanitário. As formas de detecção da resistência parasitária são onerosas e as mais comuns expressam resultados imprecisos. Entretanto, estas técnicas servem para monitorar a evolução e determinar os organismos envolvidos. A combinação de drogas é uma ferramenta que deve ser utilizada com muita cautela, pois esta alternativa não garante uma redução significativa de organismos resistentes aos compostos envolvidos. O objetivo deste artigo é apresentar formas de planejamento que auxiliem a melhorar a condição sanitária, o bem-estar dos animais e preserve o efeito tóxico dos produtos antiparasitários.

    Abstract in English:

    Equines harbour a variety of parasitic organisms on their helminth fauna and there are a few species/genus of interest, such as: Parascaris equorum, Anoplocephala perfoliata, Oxyuris equi, Cyathostomum spp. and Strongylus spp. The control of these infections relies mostly on the suppressive or strategic usage of antiparasitic compounds, and to a less extent on curative/salvage treatments. Suppressive treatment is the most important factor regarding the selection of resistant organisms, causing the impairment of sanitary programs. Detection methods of parasite resistance are expensive and the most common ones express variable results. Although, these techniques allow monitoring the evolution and the determination of which organisms are involved. Drug combination is a toll that should be used with caution, because it may not reduce the presence of resistant organisms to the compounds involved. The objective of this article is to demonstrate control alternatives that would contribute to sanitary management, to improve animal welfare and to preserve the toxic effect of the antiparasitic products.
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