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Ciência Rural, Volume: 51, Número: 9, Publicado: 2021
  • A importância da aplicação sequencial no controle de Elephantopus mollis Crop Protection

    Nunes, Anderson Luis; Cazaroto, Bruno; Rizzardi, Mauro Antônio; Bianchi, Mário Antonio; Costa, Leandro Oliveira da; Merotto Junior, Aldo

    Resumo em Português:

    ABSTRACT: Elephantopus mollis, popularly known as elephant paw or sussuaiá, is a species that has recently emerged as a weed affecting grain crops. This study aimed to evaluate the differential sensitivity of biotypes of E. mollis obtained from agricultural and nonagricultural areas and to determine the best combinations of herbicides applied at different stages of development for controlling this species. Three experiments were conducted. In the differential sensitivity experiment, 10 herbicides were used in 2 biotypes in 2 stages of development. The dose-response experiment was conducted using 8 doses of 7 herbicides. The field experiment was conducted in an area with weed issues to validate the results of previous experiments. The biotype from the agricultural area showed lower sensitivity to herbicides than the biotype from the nonagricultural area. The contact herbicides initially presented better control; however, the weed shortly showed re-growth due to the presence of buds in the plant crown. Isolated application of 2.4-D amine at doses between 1005 and 1675 g a.e. ha−1 demonstrated 25% control. When 2,4-D amine was followed by paraquat application (400 g a.i. ha−1), the control observed was between 51% and 68%. The best treatment for the control of completely developed weeds is 2,4-D amine + glyphosate mixture (1340 + 1080 g a.e. ha−1), followed by sequential paraquat application.

    Resumo em Inglês:

    RESUMO: Popularmente conhecida como pata de elefante ou sussuaiá, Elephantopus mollis, é uma espécie que recentemente surgiu como uma planta daninha em lavouras de cultivos de grãos. Objetivou-se com este estudo avaliar a sensibilidade diferencial de biótipos de E. mollis oriundos de áreas agrícolas e não agrícolas e determinar as melhores combinações de herbicidas aplicados em diferentes estádios de desenvolvimento para o controle desta espécie. Foram realizados três experimentos. No experimento de sensibilidade diferencial foram utilizados dez herbicidas em dois biótipos em duas fases de desenvolvimento. O experimento de dose resposta foi conduzido com oito doses de sete herbicidas. O experimento a campo foi realizado em uma área que apresenta problemas com a planta daninha para validar os resultados dos experimentos anteriores. O biótipo oriundo de área agrícola apresentou menor sensibilidade aos herbicidas quando comparado ao biótipo oriundo de área não agrícola. Os herbicidas de contato inicialmente apresentam controle superior, mas logo a planta apresenta rebrote em função de gemas presentes no colo da planta. A aplicação isolada de 2,4-D com doses entre 1005 e 1675 g e.a ha-1 possui controle de 25%. Quando o 2,4-D é seguido da aplicação de paraquat (400 g i.a ha-1) o controle passa a ser entre 51 e 68%. O melhor tratamento para o controle de plantas desenvolvidas é a mistura de 2,4-D + glyphosate (1340 + 1080 g e.a ha-1) com aplicação sequencial de paraquat.
  • Fungos associados com sementes de Paspalum guenoarum: seus impactos na fisiologia e controle Crop Protection

    Gasparetto, Bruno Frosi; Radunz, Lauri Lourenço; Lopes, Rodrigo Ramos; Franke, Lúcia Brandão; Martinelli, José Antônio

    Resumo em Português:

    RESUMO: Das pastagens naturais cultivadas no sul do Brasil, as do gênero Paspalum são as mais importantes. Um dos fatores que dificultam o cultivo é a disponibilidade de sementes de qualidade, muitas vezes comprometidas pela presença de fungos. Os objetivos deste estudo foram determinar a sensibilidade in vitro de fungos associados a sementes de Paspalum guenoarum ecótipo azulão a determinados fungicidas, medir a eficiência de tratamentos químicos para controle desses fungos e o desempenho fisiológico das sementes. Os fungos associados às sementes, Bipolaris micropus, Epicoccum sorghinum, Curvularia geniculata e Fusarium incarnatum foram testados in vitro contra Carbendazim; Tiram, Fludioxonil; Metalaxil-M, Carboxina; Tiram e Tiofanato-metílico em 0, 1, 2,5, 5, 10 e 30 µg/mL. Este experimento foi conduzido em um delineamento inteiramente casualizado (fatorial 4 × 4 × 6). As variáveis ​​qualitativas foram comparadas pelo teste de Tukey (P ≤ 0,05) e as variáveis ​​quantitativas foram submetidas à análise de regressão. Carbendazim; Tiram e Fludioxonil; Metalaxil-M tiveram os melhores desempenhos fungicidas, cada um inibindo três dos quatro fungos com LD50 abaixo de 1 µg/mL. Posteriormente, esses dois fungicidas foram utilizados isoladamente ou em combinação no teste in vivo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado e as médias comparadas pelo teste de Tukey (P < 0,05). O tratamento químico das sementes resultou na melhoria de cinco dos seis parâmetros fisiológicos avaliados. A identificação dos fungos primários associados às sementes de Paspalum relatadas neste trabalho, bem como os danos causados ​​por eles, podem ser diminuídos usando medidas apropriadas, como tratamento de sementes.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: Of the natural pastures grown in southern Brazil, those of the genus Paspalum are the most important. One of the factors that hinder their cultivation is the availability of quality seeds, that are often compromised by the presence of fungi. This study determined the in vitro sensitivity of Paspalum guenoarum ecotype azulão seed-associated fungus to certain fungicides and to measure the efficiency of chemical treatments for fungal control and seed physiological performance. Bipolaris micropus, Epicoccum sorghinum, Curvularia geniculata and Fusarium incarnatum associated with seeds were tested in vitro against Carbendazim; Tiram, Fludioxonil; Metalaxil-M, Carboxina; Tiram and Tiofanato-metílico at 0, 1, 2.5, 5, 10 and 30 µg/mL. This experiment was conducted in a completely randomized design (factorial 4 × 4 × 6). Qualitative variables were compared using the Tukey test (P ≤ 0.05) and quantitative variables were subjected to regression analysis. Carbendazim; Tiram and Fludioxonil; Metalaxil-M had the best fungicidal performances, each inhibiting three of the four fungi with LD50s below 1 µg/mL. Subsequently, these two fungicides were used alone or in combination in the in vivo test. A completely randomized design was used and the means were compared using the Tukey test (P < 0.05). The chemical treatment of the seeds resulted in improvement of five of the six evaluated physiological parameters. The identification of the primary fungi associated with Paspalum seeds reported in this research, as well as damage done to them, can be diminished using appropriate measures such as seed treatments.
  • Primeiro relato de Lema bilineata Germar (Coleoptera: Chrysomelidae) causando dano em Physalis peruviana (L.) no Brasil Crop Protection

    Bischoff, Adelia Maria; Furuie, Jason Lee; Benatto, Alessandra; Zimmermann, Rubens Candido; Araujo, Emily Silva; Baena, Rayne; Oliveira, Marcia Cristina Herchonvicz de; Zawadneak, Maria Aparecida Cassilha

    Resumo em Português:

    RESUMO: Fisális, Physalis peruviana L., é uma cultura em expansão no Brasil, dessa forma a identificação de espécies fitófagas que causam danos nesta cultura é importante para desenvolver controle preventivo e estratégias para o Manejo Integrado de Pragas. Neste estudo, relatamos a ocorrência de Lema bilineata Germar (Coleoptera: Chrysomelidae) no cultivo de P. peruviana e descrevemos os danos causados por suas larvas e adultos. Observou-se que o número de indivíduos de L. bilineata, tanto larvas como adultos, influenciaram significativamente o consumo total de folhas de P. peruviana. Além disso, relatamos pela primeira vez a presença de três inimigos naturais, incluindo um fungo, uma mosca e uma formiga, associados a esta praga no Brasil que poderiam ser utilizados como agentes de controle biológico.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: Increased production of the Cape gooseberry (Physalis peruviana L.) in Brazil has given rise to interest in identifying the phytophagous species that might damage this crop to inform preventive control and integrated pest management strategies. In this study, we report the occurrence and describe the damage that larvae and adults of Lema bilineata Germar (Coleoptera: Chrysomelidae) cause in P. peruviana. The number of L. bilineata individuals, both larvae and adults, significantly affected the total consumption of P. peruviana leaves. We also report, for the first time, three natural enemies, including a fungus, a fly, and an ant, which are associated with this pest in Brazil and may play a role in biological control strategies.
  • Caracterização morfológica e identificação molecular de espécies de Colletotrichum associadas à antracnose de caqui doce no Sul do Brasil Crop Protection

    Andrioli, Joel; Scariot, Fernando Joel; Delamare, Ana Paula Longaray; Echeverrigaray, Sergio

    Resumo em Português:

    RESUMO: As terras altas do sul do Brasil contribuem com 40% da produção brasileira de caqui. Embora em expansão, a produção de caqui enfrenta grandes problemas causados ​​pela antracnose (mancha preta), incluindo o apodrecimento dos frutos e necrose das folhas. Várias espécies de Colletotrichum (C. horii, C. gloeosporioides, entre outras) estão envolvidas com a antracnose do caqui em todo mundo. Para identificar espécies de Colletotrichum associadas à antracnose de caqui nas terras altas do sul do Brasil, 34 isolados foram analisados ​​através da região parcial de ITS-rDNA e sequências parciais dos genes GAPDH e TUB2, características morfológicas e virulência em frutos e folhas de caqui. Os dados mostraram uma alta prevalência de C. horii (85,3%), que associada à sua alta virulência em frutos e folhas, confirma um grau considerável de preferência pelo hospedeiro. Além disso, foram identificadas outras espécies C. aenigma, C. asianum, C. fructicola, e C. nymphaeae, mas as três últimas exibiram baixa virulência nos frutos e não foram capazes de produzir sintomas nas folhas. Até onde sabemos, esta é a primeira referência sobre C. asianum em caqui. Os presentes dados podem contribuir para uma melhor compreensão da etiologia da antracnose em caqui doce no sul do Brasil e isso pode ser útil para estudos epidemiológicos e para o desenvolvimento de medidas de controle da doença.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: The highlands of Southern Brazil contribute with 40% of Brazilian persimmon production. Although expanding, persimmon production faces major problems caused by anthracnose disease (black spot), including fruit rot and necrosis of leaves. Several Colletotrichum species (C. horii, C. gloeosporioides, among others) are implicated in persimmon anthracnose around the world. To identify Colletotrichum species associated with persimmon anthracnose in the highlands of Southern Brazil, 34 isolates were analyzed by ITS-rDNA partial region, GAPDH, and TUB2 partial gene sequences, morphological characteristics, and virulence on persimmon fruits and leaves. Data showed a high prevalence of C. horii (85.3%), that associated with its high virulence on fruits and leaves, confirm a considerable degree of host preference. Moreover, other species C. aenigma, C. asianum, C. fructicola, and C. nymphaeae, were identified, but the last three ones exhibited low virulence on fruits and were not able to produce symptoms on leaves. As far as we know this is the first reference on C. asianum in persimmon. The present data may contribute to a better understanding of the etiology of anthracnose in sweet persimmon in Southern Brazil, and it will be useful for epidemiological studies and the development of disease management measures.
  • Análise de crescimento de plantas descrevendo a resposta do cultivo de soja no campo à coinoculação de sementes Crop Production

    Buso, Pedro Henrique de Medeiros; Oliveira, Ricardo Augusto de; Daros, Edelclaiton; Zambon, José Luis Camargo; Venancio, Wilson Story; Souchie, Edson Luiz; Buso, Ellen Karine Rocco Piffer de Medeiros; Díaz-Zorita, Martín

    Resumo em Português:

    RESUMO: Análise de crescimento de plantas pode ser utilizada para avaliação de plantas e identificação de mudanças causadas por microrganismos de solo, depois de serem inoculados nas sementes. O objetivo deste estudo foi medir as mudanças no crescimento de plantas de soja inoculadas em condição de cultivos extensivos de campo no Brasil. O experimento foi conduzido para comparar cinco tratamentos inoculados: T1 (Bradyrhizobium japonicum e B. diazoefficiens), T2 (T1 e Azospirillum brasilense), T3 (T1 e Trichoderma asperellum), T4 (T1 and T. virens, e Bacillus amyloliquefaciens) e T5 (T1 e Penicillum bilaiae). A área foliar e a massa seca da parte aérea e de raízes foram medidas nos estádios vegetativos e reprodutivos. Os resultados validam a contribuição da análise de crescimento de plantas de soja para identificar as respostas causadas pela inoculação de sementes com combinação de microrganismos selecionados. Os efeitos dos microrganismos no crescimento das plantas não variam apenas entre os microrganismos, mas também entre as partes das plantas e ao longo do seu desenvolvimento. A introdução de diferentes micróbios na rizosfera de soja, combinados com cepas de Bradyrhizobium sp. pode aumentar a produtividade de massa seca das culturas durante o seu ciclo de crescimento.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: Plant growth analysis can be used for soybean plants evaluation to identify morphologic changes caused by soil microbes after seed inoculation. The objective was to measure changes of inoculated soybean plants grown under regular field Brazilian production conditions. The experiment was carried out to compare 5 inoculation treatments: T1 (Bradyrhizobium japonicum and B. diazoefficiens), T2 (T1 and Azospirillum brasilense), T3 (T1 and Trichoderma asperellum), T4 (T1 and T. virens, and Bacillus amyloliquefaciens) and T5 (T1 and Penicillum bilaiae). Leaf area, shoot and root dry matter were measured at vegetative and reproductive growth stages. Results of this study validate the contribution of plant growth analysis of soybeans plants for identifying their responses promoted by the combined inoculation of their seeds with selected microbes. Also, the microbial effects on plant growth vary not only between microbes but also between parts of the plants and through the plant development stages. The introduction of different microbes in soybean rhizosphere combined with Bradyrhizobium sp. strains can contribute to increase crop dry matter productivity during its growing cycle.
  • Seleção combinada para adaptabilidade, estabilidade genotípica e produtividade de feijão-caupi a partir de modelos mistos Crop Production

    Cruz, Derivaldo Pureza da; Gravina, Geraldo de Amaral; Vivas, Marcelo; Entringer, Geovana Cremonini; Souza, Yure Pequeno de; Rocha, Richardson Sales; Jaeggi, Mário Euclides Pechara da Costa; Albuquerque, Dalcirlei Pinheiro; Amaral Junior, Antônio Teixeira do; Gravina, Lília Marques; Rocha, Maurisrael de Moura; Silva, Rita de Kássia Guarnier da

    Resumo em Português:

    RESUMO: A expressão potencial da produtividade das culturas constitui um desafio constante aos criadores de plantas frente às oscilações das variáveis ambientais, dificultando a seleção e onerando os custos operacionais e metodológicos na obtenção da cultivar ideal para determinada região. O objetivo do trabalho foi investigar os efeitos da interação genótipos x ambientes na seleção de linhagens de feijão-caupi com alta produtividade de grãos, adaptabilidade e estabilidade genotípica simultaneamente, em ambientes da região Noroeste do estado do Rio de Janeiro, usando modelos mistos (Máximo Verosimilhança Restrita - REML/Melhor Predição Linear não Viesado - BLUP). Avaliou-se 27 genótipos de feijão-caupi em seis ambientes pela combinação de local (Cambuci-RJ e Bom Jesus do Itabapoana-RJ) e ano (2016, 2017 e 2018). Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados com quatro repetições. Os parâmetros genéticos foram estimados via procedimento REML/BLUP, e a seleção baseou-se no método da média harmônica do desempenho relativo dos valores genéticos (HMRPGV). Observou-se diferença significativa para ambiente e interação genótipo x ambiente. A variância residual e a variância da interação genótipo x ambiente formaram as maiores frações da variância fenotípica. As linhagens 4 (Bico-de-ouro 1-5-24), 6 (Pingo-de-ouro 1-5-4), 5 (Pingo-de-ouro 1-5-26) e 9 (Pingo-de-ouro 1-5-8) foram classificadas como superiores quanto a estabilidade e adaptabilidade e rendimento de grãos pelo critério da HMRPGV. As cultivares comerciais 13 (BRS-Tumucumaque) e 26 (BRS-Itaim) reuniram elevada produtividade de grãos, adaptabilidade e estabilidade específica nas condições edafoclimáticas avaliadas.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: The potential expression of crop productivity is a constant challenge for plant breeders in the face of oscillations in environmental variables, making selection difficult and increasing the operational and methodological costs in obtaining the ideal cultivar for a determined region. The objective of the research was to investigate the effects of genotype x environment interaction in the selection of cowpea lines with high grain yield, adaptability, and genotypic stability simultaneously, in environments of the Northwest region of Rio de Janeiro State, using mixed models (Maximum Restricted Likelihood - REML/Best Linear Unbiased Prediction - BLUP). 27 cowpea genotypes were evaluated in six environments by combining location (Cambuci-RJ and Bom Jesus do Itabapoana-RJ) and year (2016, 2017 and 2018). A randomized block design with four replications was performed. The genetic parameters were estimated via the REML/BLUP procedure, and the selection was based on the harmonic mean method of the relative performance of the genetic values (HMRPGV). A meaningful difference was observed for environment and genotype x environment interaction. The residual variance and the variance of the genotype x environment interaction formed the most significant fractions of the phenotypic variance. Lines 4 (Bico-de-ouro 1-5-24), 6 (Pingo-de-Ouro 1-5-4), 5 (Pingo-de-Ouro 1-5-26), and 9 (Pingo-de-Ouro 1-5-8), stood out as superior in terms of stability and adaptability and grain yield by HMRPGV. Commercial cultivars 13 (BRS-Tumucumaque) and 26 (BRS-Itaim) had high grain yield, adaptability, and specific stability in the evaluated edaphoclimatic conditions.
  • Comparação entre esterco bovino, composto orgânico e vermicomposto na produção de mudas de Eucalyptus urograndis Soil Science

    Eckhardt, Daniel Pazzini; Santana, Natielo Almeida; Souza, Eduardo Lorensi de; Ferreira, Paulo Ademar Avelar; Antoniolli, Zaida Inês; Martin, Jorge Domínguez; Jacques, Rodrigo Josemar Seminoti

    Resumo em Português:

    RESUMO: Uma alternativa para destinar corretamente o esterco bovino é realizar a compostagem e/ou vermicompostagem e depois adicioná-lo ao solo como fonte de nutrientes às plantas. Porém, este resíduo tem sido utilizado na produção de mudas sem tratamento. O estudo teve por objetivo avaliar o uso de esterco bovino in natura, de composto orgânico e de vermicomposto, produzidos a partir do esterco bovino, em substratos para a produção de mudas de Eucalyptus urograndis. Os tratamentos constituíram-se dos substratos formulados pela mistura dos fertilizantes orgânicos com areia lavada nas porcentagens de 20, 40, 60, 80 e 100 (v/v), em comparação com um substrato comercial (SC). As mudas de Eucalyptus urograndis foram cultivadas em tubetes, em casa de vegetação, e avaliadas aos 120 dias quanto a massa seca da parte aérea e raiz, altura da planta, diâmetro do caule, relação parte aérea/raiz e índice de qualidade de Dickson. O substrato formulado pela mistura de 80% (v/v) de esterco bovino in natura com areia lavada proporcionou o melhor desenvolvimento das mudas de eucalipto. O substrato contendo 100% de vermicomposto de esterco bovino ou composto orgânico produziu mudas com qualidade inferior ao esterco bovino in natura, mas superior ao substrato comercial. Devido aos riscos à saúde associados ao uso de esterco bovino não tratado, o composto orgânico e o vermicomposto são boas alternativas para a produção de mudas de E. urograndis.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: Composting and vermicomposting before addition to the soil is a viable alternative to the disposal of cattle manure. However, this residue has been used in the untreated form for seedling production. This study evaluated the use of cattle manure in natura, and the organic composted or vermicomposted variants of cattle manure on substrates used in the production of Eucalyptus urograndis seedlings. The treatments consisted of substrates formulated by mixing the organic fertilizers with washed sand in 20, 40, 60, 80 or 100 (v/v) percentages, compared to a commercial substrate. The E. urograndis seedlings were grown in tubes in a greenhouse and evaluated after 120 days for shoot and root dry weights, plant height, stem diameter, shoot/root ratio, and Dickson quality index. The substrate formulated from a mixture of 80% (v/v) of cattle manure in natura and washed sand allows for better development in Eucalyptus seedlings. Substrate containing 100% bovine manure vermicompost or organic compost produced seedlings with lower quality than in natura bovine manure but superior to the commercial substrate. Due to the health risks associated with use of untreated bovine manure, organic compost and vermicompost are good alternatives for the production of E. urograndis seedlings.
  • Óleos essenciais na indução de resistência a patógenos em Eucalyptus benthamii Maiden et Cambage Forestry Science

    Stenger, Luma Dalmolin; Libardoni, Gabriela; Wagner Júnior, Américo; Zanela, Juliano; Alves, Leonardo Tozzetti; Varpechoski, Gabriela Osowski; Lozano, Everton Ricardi; Potrich, Michele

    Resumo em Português:

    RESUMO: Este trabalho teve como objetivo avaliar os óleos essenciais de Melaleuca alternifolia, Casearia sylvestris e Eugenia uniflora como indutores de mecanismos de defesa em mudas de Eucalyptus benthamii. Quatro mL de cada óleo, com concentração de 0,75%, foram pulverizados em mudas de E. benthamii e foram realizados dois bioensaios. No primeiro foram pulverizados os óleos essenciais e após 30 dias, açúcares, proteínas, peroxidases, fenilalanina amônia (PAL) , e fenóis foram avaliados e; na segunda, sete dias após a primeira análise, os óleos essenciais foram novamente pulverizados e após três dias, as mesmas variáveis foram avaliadas. Os óleos essenciais de M. alternifolia, C. sylvestris e E. uniflora pulverizados não tiveram efeito significativo sobre as mudas de E. benthamii após 30 dias em termos de açúcares totais, proteínas, peroxidase, atividade PAL e fenóis. Entretanto, quando os óleos essenciais de M. alternifolia e E. uniflora foram pulverizados sete dias após a primeira análise com avaliação após três dias, foi observado um aumento nos açúcares totais. Depois desses dias, todos os óleos essenciais promoveram aumento nos níveis de proteínas. Os óleos de E. uniflora e C. sylvestris também aumentaram os níveis de peroxidase. A enzima de defesa PAL não se mostrou aumentada quando óleos essenciais foram usados. Os óleos essenciais de M. alternifolia e C. sylvestris apresentaram potencial como indutores de mecanismos de defesa em mudas de E. benthamii após três dias de sua aplicação, o que demonstrou não ser permanente.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: This study evaluated the essential oils of Melaleuca alternifolia, Casearia sylvestris and Eugenia uniflora as inducers of defense mechanisms in Eucalyptus benthamii seedlings. Four mL of each oil, with a concentration of 0.75% were sprayed in E. benthamii seedlings and two bioassays were performed, in the first, the essential oils were sprayed and after 30 days, sugars, proteins, peroxidases, phenylalanine ammonia (PAL), and phenols were evaluated and; in the second, seven days after the first analysis, the essential oils were again sprayed and after three days, the same variables were evaluated. The essential oils of M. alternifolia, C. sylvestris, and E. uniflora sprayed had no significant effects on E. benthamii seedlings after 30 days in terms of total sugars, proteins, peroxidase, PAL activity, and phenols. However, when M. alternifolia and E. uniflora essential oils were sprayed seven days after the first analysis with evaluation after 3 days, an increase in total sugars was observed. After these days, all essential oils promoted an increase in protein levels. The oils of E. uniflora and C. sylvestris also increased peroxidase levels. The PAL defense enzyme not showed increased when essential oils were used. The essential oils of M. alternifolia and C. sylvestris had potential as inducers of defense mechanisms on E. benthamii seedlings after 3 days of their application, what it demonstrated not be permanent.
  • Propagação vegetativa de uma conífera ornamental: algumas técnicas no estaqueamento de podocarpo Biology

    Menegusso, Fernanda Jaqueline; Villa, Fabíola; Silva, Daniel Fernandes da; Silva, Luciana Sabini da; Ritter, Giovana; Eberling, Tatiane

    Resumo em Português:

    RESUMO: A propagação assexuada de coníferas, como o Podocarpus macrophyllus, apresenta dificuldades. Entre os fatores que podem tornar mais eficientes a propagação assexuada tem-se o tipo da estaca utilizada, lesões na base da estaca e uso de fitoreguladores, como o ácido indolbutírico (AIB). Objetivou-se determinar o tipo de lesão a ser efetuado na base da estaca e o tipo de estaca bem como método de veiculação do AIB na base da estaca e a concentração do AIB visando obter melhor enraizamento para a espécie. Dois experimentos foram realizados, no período de março a julho de 2018, em blocos casualizados e esquema fatorial, sendo o primeiro 2 x 4 [aplicação AIB em solução e em talco x concentração de 0, 500, 1000 e 1500 mg L-1 de ácido indolbutírico (AIB)] e o segundo 2 x 3 [estaca basal e apical x lesões na base da estaca do tipo bisel, cunha e horizontal].Em ambos experimentos as estacas utilizadas foram dispostas em canteiro de alvenaria contendo areia de textura média. Após 120 dias de experimentação conclui-se que o uso de estacas basais com lesões na base da estaca em cunha e tratadas com AIB em solução na concentração de aproximadamente 550 mL L-1favorecem a porcentagem de enraizamento.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: The asexual propagation of conifers, such as Podocarpus macrophyllus (Thunb.) Sweet, faces difficulties. Among the factors that can improve the efficiency of asexual propagation are the types of cuttings used and lesions performed at the base of the cuttings, and the use of plant regulators, such as indolebutyric acid (IBA). This study determined the types of lesions to be performed at the cutting base, the type of cuttings used, the method to convey IBA at the cutting base, and the concentration of IBA required to obtain a proper rooting condition for the species. Two experiments were performed from March to July, 2018, in randomized blocks and with a factorial scheme, as follows: 2 x 4 (IBA application in solution and talc x IBA at concentrations of 0, 500, 1,000, and 1,500 mg L-1 IBA); and 2 x 3 (basal and apical cuttings x bevel, wedge, and horizontal lesions at the cutting base). In both experiments, the cuttings used were arranged on a masonry bed containing medium-textured sand. After 120 days of experimentation, the study concluded that the rooting percentage was favored by the use of basal cuttings with wedge lesions at the cutting base and treated with IBA in solution at a concentration of approximately 550 mg L-1.
  • Capins-elefante de porte alto e baixo: aspectos morfofisiológicos, manejo do pastejo e de capineiras Biology

    Silva, Pedro Henrique Ferreira da; Sales, Tafnes Bernardo; Lemos, Maikon Figueredo; Silva, Maria da Conceição; Ribeiro, Robson Elpidio Pereira; Santos, Mércia Virginia Ferreira dos; Mello, Alexandre Carneiro Leão de; Cunha, Márcio Vieira da

    Resumo em Português:

    RESUMO: O capim-elefante (pennisetum purpureum schum.) foi durante muito tempo cultivado apenas em capineiras. porém, o interesse pelo seu manejo sob pastejo vem aumentando por conta da seleção de genótipos de porte baixo, que ganhou nova relevância a partir de 1988, com o registro do capim mott. Neste sentido, genótipos de porte alto e baixo apresentam diferenças morfológicas, produtivas e qualitativas importantes, mesmo que fatores ambientais também exerçam influência sob estes aspectos. o objetivo desta revisão foi abordar como o porte do capim-elefante pode influenciar características morfofisiológicas, decisões de manejo e formas de utilização da espécie. Os aspectos morfofisiológicos e o porte do capim-elefante são importantes para direcionar sua utilização nos diferentes sistemas de produção. os resultados de pesquisa das últimas décadas sugerem que as particularidades dos genótipos de porte alto, como elevado acúmulo de forragem, reservas orgânicas e alongamento dos colmos favorecem seu manejo sob corte e sua utilização em setores industriais. já o capim-elefante de porte baixo apresenta aspectos como elevada proporção de folhas na forragem colhida, alta relação folha: colmo e elevado perfilhamento. Estes fatores facilitam sua utilização em sistemas de produção a pasto.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: Elephant grass (pennisetum purpureum schum.) has been grown only in cut-and-carry systems for a long time. However, interest in its grazing management has been increasing because of the selection of short-sized genotypes, which have gained new relevance since 1988 with the registration of ‘mott’ grass. in this sense, tall and short-sized genotypes present important differences in morphology, quality and productivity; although, environmental factors also exert influence on these aspects. This review aimed to approach how the elephant grass size can influence the morphophysiological characteristics, management decisions, and exploitation of this species. the morphophysiological aspects and the elephant grass sizes are important to direct their utilization in the different production systems. The research results from previous decades suggest that the particularities of the tall-sized genotypes, such as great forage accumulation, high organic reserves content, and stem elongation, favor their management in cut-and-carry systems and industrial sectors. Conversely, the short-sized elephant grass genotypes present aspects as higher leaf proportion in the harvested forage, leaf/stem ratio, and tillering. these factors facilitate their exploitation in grazing systems.
  • Cassetes cromossômicos estafilocócicos mec de isolados do grupo Staphylococcus intermedius (GSI) de cães em um centro veterinário de diagnósticos no Brasil Microbiology

    Ruiz, Regina; Barbosa, Valcilaine Teixeira; Lôbo, Teresa de Lisieux Guedes Ferreira; Silva, Rafael Aleixo dos Santos; Calumby, Rodrigo José Nunes; Vieira, Suzanne Pinheiro; Brandão, Diogo; Zorzi, Felipe Mendes; Moreira, Rossana Teotônio de Farias; Alvino, Valter; Nascimento, Ticiano Gomes do; Grilo, Luciano Aparecido Meireles; Dornelas, Camila Braga; Mamizuka, Elsa Masae; Almeida, Lara Mendes de

    Resumo em Português:

    RESUMO: A resistência à meticilina no grupo Staphylococcus intermedius (GSI) tem aumentado na clínica de pequenos animais. Membros GSI resistentes à meticilina (GSIRM) têm sido causas de infecções tanto em animais de companhia e humanos. Cassetes cromossômicos estafilocócicos mec (SCCmec) carregam os genes mecA/C, que codificam a transpeptidase PBP2a (PBP2’) responsável pela resistência aos antibióticos β-lactâmicos em estafilococos. Nosso objetivo foi investigar os elementos SCCmec de GSIRM isolados de diferentes amostras clínicas de cães que exibiram CIM de meticilina ≥ 0,5 μg/mL por meio de um sistema automatizado em um Centro Veterinário de Diagnósticos em São Paulo, Brasil. A sensibilidade à meticilina foi determinada por meio do teste de microdiluição em caldo e fitas Oxoid® M.I.C.Evaluator®. A produção de PBP2a foi detectada usando um ensaio de aglutinação de látex. A tipagem dos elementos SCCmec foi realizada de acordo com as diretrizes do International Working Group on the Classification of Staphylococcal Cassette Chromosome Elements (IWG-SCC). SCCmec tipo II (2A), SCCmec tipo III (3A), SCC compostos de um complexo mec de classe A com múltiplos complexos ccr, e elementos SCCmec não tipáveis foram encontrados nesses isolados GSIRM. Variantes que diferem dos elementos SCCmec reconhecidos até o momento pelo IWG-SCC foram encontradas, indicando novos rearranjos no contexto genético de mecA nesses isolados GSIRM caninos.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: Methicillin resistance in the Staphylococcus intermedius group (SIG) has emerged in small animal practice. Methicillin-resistant SIG (MRSIG) members have been implicated as causes of infections in both companion animals and humans. Staphylococcal cassette chromosome mec (SCCmec) elements carry the mecA/C genes, which encode for the transpeptidase PBP2a (PBP2’) responsible for β-lactam antibiotic resistance in staphylococci. This study examined the SCCmec types of MRSIG isolates from different clinical specimens of dogs that exhibited methicillin MIC ≥ 0.5 μg/mL by an automated identification and susceptibility system in a Center for Veterinary Diagnostics in São Paulo, Brazil. Susceptibility to methicillin was determined by broth microdilution testing, and Oxoid® M.I.C.Evaluator® strips. PBP2a production was detected using a latex agglutination assay. SCCmec typing was performed according to the International Working Group on the Classification of Staphylococcal Cassette Chromosome Elements (IWG-SCC) guidelines. SCCmec type II (2A), SCCmec type III (3A), composite SCC structures consisting of a class A mec gene complex in addition to multiple ccr gene complexes, and non-typable SCCmec elements were reported in these MRSIG isolates. SCCmec type variants differing from those so far acknowledged by IWG-SCC were found, indicating new rearrangements in the genetic context of mecA in these canine MRSIG isolates.
  • Avaliação do alinhamento ósseo após osteossíntese minimamente invasiva com placa de tíbia em cães Clinic And Surgery

    Costa Junior, Jose Sergio; Dreibi, Rafael Manzini; Franco, Guilherme Galhardo; Dias, Luis Gustavo Gosuen Gonçalves; Giuffrida, Rogerio; Minto, Bruno Watanabe

    Resumo em Português:

    RESUMO: Este estudo teve como objetivo avaliar radiograficamente as alterações no alinhamento da tíbia nos planos frontal e sagital em cães submetidos à osteossíntese minimamente invasiva com placa (MIPO) sem o auxílio de intensificadores de imagem. Foram incluídas e avaliadas radiografias de cães com fraturas completas da tíbia não articulares submetidos a MIPO, sem o auxílio de intensificador de imagem transoperatório e/ou associação de implantes. Os ângulos mecânicos tibiais (mMPTA, mMDTA, mCaPTA e mCrDTA) foram mensurados por três avaliadores. Os dados obtidos pela média de todas as avaliações foram comparados com resultados de estudos previamente publicados. Vinte e sete animais foram incluídos no estudo. A média e desvio padrão das alterações angulares foram os seguintes: mMPTA= 2,54° ± 3,10 (-1,1º a 8,7º); mMDTA= 0,03º ± 0,16 (-3,44º a 0,79º); mCaPTA= 37º ± 4,29 (-6,23º a 14,87º); e mCrDTA= 8,25 ° ± 5,53 (-0,2º a 17,28º). Houve uma correlação negativa entre “mCaPTA” e “mCrDTA”. A realização de MIPO em tíbia sem o uso de intensificadores de imagem e associação de implantes pode causar alterações angulares, o que pode levar a deformidades clinicamente relevantes após a cicatrização óssea.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: This study assessed radiographically changes in tibial alignment in the frontal and sagittal planes in dogs that underwent minimally invasive plate osteosynthesis (MIPO) without the aid of image intensifiers. Radiographs of dogs with complete non-articular tibial fractures submitted to MIPO were included and evaluated, without the aid of a transoperative image intensifier and / or an association of implants. The tibial mechanical angles (mMPTA, mMDTA, mCaPTA and mCrDTA) were measured by three evaluators. The data obtained were compared with results from previously published studies. Twenty-seven animals were included in the study. The mean and standard deviation of the angular changes were as follows: mMPTA, 2.54° ± 3.10 (-1.1º to 8.7º); mMDTA, 0.03º ± 0.16 (-3.44º to 0.79º); mCaPTA, 37º ± 4.29 (-6.23º to 14.87º); and mCrDTA, 8.25° ± 5.53 (-0.2º to 17.28º). There was a negative correlation between “mCaPTA” and “mCrDTA”. MIPO of the tibia without using image intensifiers and implant association can potentially cause angular changes, which can lead to clinically relevant deformities after bone healing.
  • Celioscopia e salpingectomia parcial em fêmea canina gestante Clinic And Surgery

    Dalmolin, Fabíola; Poerschke, Andriele da Costa; Oliveira, Marília Teresa de; Pinto Filho, Saulo Tadeu Lemos; Feranti, João Pedro Scussel; Brun, Maurício Veloso

    Resumo em Português:

    RESUMO: Este trabalho relata um caso de celioscopia seguido de salpingectomia parcial (SP) em fêmea canina gestante encaminhada à ovariohisterectomia eletiva videoassistida. Por celioscopia foram identificadas vesículas gestacionais e a SP foi aplicada após conversão para miniceliotomia. Não foram observadas alterações clínicas nos filhotes, os quais nasceram por parto eutócico. Sugere-se que o pneumoperitônio regular por tempo reduzido não seja deletério para fetos caninos e a videocirurgia pode ser aplicada em caninos gestantes. A SP permite a continuidade do desenvolvimento fetal e a esterilização de fêmeas caninas.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: This case report presents a celioscopy procedure followed by partial salpingectomy (PS) in a pregnant bitch referred to elective video assisted ovariohysterectomy. Through celioscopy it was visualized the embryonic vesicles and PS was performed after conversion to minioceliotomy. The puppies were born by eutocic delivery without clinical alterations. The case suggested that short and regular pneumoperitoneum is not deleterious to dog fetus and video surgery could be used in pregnant bitches. PS allows the fetus development and promotes bitch neutering.
  • Fatores genéticos e ambientais que afetam a infestação de carrapatos em bovinos cruzados Nelore x Angus Animal Production

    Feltes, Giovani Luis; Michelotti, Vanessa Tomazetti; Prestes, Alan Miranda; Rorato, Paulo Roberto Nogara; Mello, Fernanda Cristina Breda; Oliveira, Mauricio Morgado; Roso, Vanerlei Mozaquatro

    Resumo em Português:

    RESUMO: Os objetivos foram avaliar os efeitos das estações e latitude na contagem de carrapatos e determinar o melhor modelo para estimar parâmetros genéticos para contagem de carrapatos e pelame. Foram utilizados registros de animais expostos naturalmente a carrapatos em fazendas em vários estados brasileiros e no Paraguai. A ANOVA foi utilizada para verificar os efeitos das estações e da latitude na característica de contagem de carrapatos. A primavera foi a estação com a maior média, seguida pelo verão e outono, que não mostraram diferenças entre eles. O inverno apresentou os menores valores médios. A latitude -11° teve o maior valor médio seguido pela latitude -18°. A abordagem bayesiana foi usada para avaliar a contagem de carrapatos e o pelame e identificar o modelo adequado para estimar parâmetros genéticos e para uso em avaliações genéticas. Os dados foram analisados usando um modelo animal com quatro especificações diferentes para efeitos “fixos”. A inferência foi baseada em uma cadeia de Markov Monte Carlo (MCMC). Os critérios de seleção do modelo bayesiano indicaram que o modelo M1, que considerou a composição racial no grupo contemporâneo, foi superior aos demais modelos, tanto na contagem de carrapatos e para pelame. As estimativas de herdabilidade para contagem de carrapatos e pelame obtidas usando o modelo M1 foram de 0,14 e 0,22, respectivamente. As correlações de ranking entre os modelos para a contagem de carrapatos e pelame foram estimadas e a reordenação foi verificada para a contagem de carrapatos. A correlação genética estimada entre a contagem de carrapatos e pelame foi negativa (-0,12). Esses achados sugerem que genes diferentes regulam a contagem de carrapatos e pelame.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: This study evaluated the effects of seasons and latitude on tick counting and determined the best model to estimate genetic parameters for tick count and hair coat. Records of animals naturally exposed to ticks on farms in several Brazilian states and in Paraguay were used. The ANOVA was used to verify the effects of seasons and latitude on the tick count trait. Spring was the season with the highest average, followed by summer and autumn, which showed no differences between them. The winter presented the lowest average values. Latitude -11° had the highest mean value followed by latitude -18°. The Bayesian approach was used to evaluate tick count and hair coat and to identify a suitable model for estimating genetic parameters for use in genetic evaluations. The data were analyzed using an animal model with four different specifications for “fixed” purposes. The inference was based on a Markov chain Monte Carlo (MCMC). The criteria for selection of the Bayesian model indicated that the M1 model, which considered the breed composition in the contemporary group, was superior to the other models, both for tick count and hair coat. Heritability estimates for tick count and hair coat obtained using the M1 model were 0.14 and 0.22, respectively. The rank correlations between the models for tick count and hair coat were estimated and reordering was verified for tick count. The estimated genetic correlation between tick count and hair coat traits was negative (-0.12). These findings suggest that different genes regulate tick count and hair coat.
  • Detecção da mutação da Brachyspina em vacas Holandês Uruguaias usando PCR em tempo real e análise da curva de fusão Animal Production

    Rodriguez, María Teresa Federici; Artigas, Rody; Guerra, Sofía; Sica, Andrea Branda; Vázquez, Noelia; Nicolini, Paula; Quintela, Fernando Dutra; Llambí, Silvia

    Resumo em Português:

    RESUMO: A síndrome de Brachyspina (BS) é um defeito hereditário monogênico autossômico recessivo raro da raça Holstein Friesian causado por uma exclusão de 3,3 KB no gene FANCI localizado no cromossomo bovino 21, o que leva a um deslocamento de quadro e um códon de parada prematuro. Uma consequência da BS é a eficiência de reprodução reduzida e a produção de leite. O objetivo deste estudo foi o desenvolvimento de um método simples, rápido e sensível, baseado em PCR em tempo real e análise da curva de fusão para identificar animais portadores de BS. Sessenta e oito genótipos homozigotos normais e quatro heterozigotos foram detectados e confirmados através da análise tradicional de PCR e electophorese. Concluímos que o novo método é uma ferramenta confiável, altamente precisa e de baixo custo, que poderia ser usado para monitorar a presença da mutação BS na raça Holandês uruguaia.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: Brachyspina syndrome (BS) is a rare monogenic autosomal recessive hereditary disorder of the Holstein Fresian breed caused by a deletion of 3.3Kb in the Fanconi anemia complementation group I (FANCI) gene on BTA-21, which leads to a frame-shift and premature stop codon. Some of the consequences of BS are the reduction of the fertility rate and milk production. This study developed a simple, sensitive, rapid cost- effective assay method based on real time PCR and melting curve analysis for the detection of BS carrier animals. Sixty-eight normal homozygous and four heterozygous carrier genotypes were detected and confirmed through traditional PCR- electrophoresis analysis. We concluded that the assay we have developed proved to be a reliable, highly precise and low-cost tool, which could be used to monitor the presence of the BS mutation in uruguayan Holstein breed.
  • Elaboração de maionese contendo farinha de feijão crioulo como substituto parcial da gema de ovo Food Technology

    Alves, Jamila dos Santos; Rodrigues, Angela Souza; Moro, Karine Inês Bolson; Boeira, Caroline Pagnossim; Holkem, Augusto Tasch; Roggia, Isabel; Londero, Patrícia Medianeira Grigoletto; Rosa, Claudia Severo da

    Resumo em Português:

    RESUMO: A maionese é um dos molhos mais consumidos no mundo e o feijão apresenta ótimas propriedades funcionais tecnológicas. Com isso, o feijão pode ser usado na produção de maionese como substituto parcial da gema de ovo diminuindo o teor de colesterol, perdas pós colheita e agregando valor nutricional a maionese. Este estudo avaliou o efeito da substituição parcial da gema de ovo pela farinha de feijão crioulo (FFC) sobre os parâmetros de reologia, composição química e fisica da maionese. Foram desenvolvidas quatro formulações de maionese: T1 (Padrão), 100% de gema de ovo (GO); T2, 75% GO e 25% FFC; T3, 50% GO e 50% FFC; T4, 25% GO e 75% FFC. A substituição parcial da GO pela FFC aumentou o teor proteíco, diminuiu o conteúdo de lipídios e colesterol. A maionese obtida continuou exibindo comportamento pseudoplástico, sendo uma característica do fluido não newtoniano. A atividade de água das maioneses não foi alterada com a substituição parcial da gema de ovo e o pH diminuiu ao longo do armazenamento. A substituição da GO pode ser realizada em quantidades de até 50% sem prejuízo das maioneses, a formulação com 50% de substituição apresentou a melhor viscosidade e se manteve estável, semelhante à maionese padrão.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: Mayonnaise is one of the most consumed sauces in the world and beans have great technological functional properties. As a result, beans can be used in the production of mayonnaise as a partial substitute for egg yolk (EY), reducing cholesterol content, post-harvest losses and adding nutritional value to mayonnaise. This study evaluated the effect of the partial replacement of EY by landrace common bean flour (LCBF) on the parameters of rheology, chemical and physical composition of mayonnaise. Four mayonnaise formulations were developed: T1 (Standard), 100% egg yolk (EY); T2, 75% EY and 25% FFC; T3, 50% EY and 50% LCBF; T4, 25% EY and 75% LCBF. The partial substitution of EY for LCBF increased the protein content, decreased the content of lipids and cholesterol. The obtained mayonnaise continued to exhibit pseudoplastic behaviour, being a characteristic of non-Newtonian fluid. The water activity of the mayonnaise was not changed with the replacement of the partial of the egg yolk and the pH decreased during the storage. The substitution of EY can be carried out in quantities of up to 50% without prejudice to mayonnaise, the formulation with 50% substitution presented the best viscosity and remained stable, similar to the standard mayonnaise.
  • Efeito da adição de microcápsulas do melaço de soja em massas alimentícias Food Technology

    Batista, Vanessa Sabrina Fagundes; Nunes, Graciele Lorenzoni; Silva, Andressa Fraton Moreira da; Viegas, Gabriela Ilha; Lucas, Bruna Nichelle; Barin, Juliano Smanioto; Menezes, Cristiano Ragagnin de; Rosa, Claudia Severo da

    Resumo em Português:

    RESUMO: Este trabalho teve como objetivo desenvolver massas alimentícias adicionadas de microcápsulas de melaço de soja e avaliar o efeito das microcápsulas sobre as características físico-químicas, sensoriais, microbiológicas e vida de prateleira. As formulações das massas foram, controle (F1), com extrato livre (F2) e com microcápsulas (F3), foram realizadas as análises de pH, atividade de água, cor, análise sensorial, microbiológica e vida de prateleira dos fenólicos por 28 dias. As massas cozidas contendo microcápsulas permaneceram com 25% de fenólicos até o 14º dia, e as massas cruas com 15% de fenólicos até o 21° dia de armazenamento. As massas com microcápsulas mostraram boa aceitabilidade não diferindo da massa controle, entretanto as massas com o extrato livre mostraram menor aceitação em relação às demais. A adição das microcápsulas não alterou a parte microbiológica, pH, atividade de água e cor das massas.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: This study investigated the production of pasta with the addition of microencapsulated soybean molasses and its effect on the physicochemical, sensory, and microbiological characteristics and shelf life of the product. Three formulations were prepared, as follows: F1, control pasta; F2, pasta made with free extract; and F3, pasta made with soybean molasses microparticles, which were characterized in terms of their pH, water activity, color measurements, sensory evaluation, microbiological characterization, and shelf life via determination of the phenolic compounds remaining during a 28 day storage. The cooked pasta containing the microparticles retained 25% of the original phenolics up to 14th day of storage, meanwhile, the raw pasta presented 15% of the original phenolics up to the 21st day of storage. Good sensory acceptability was observed for all pasta containing the microparticles, with no differences from the control pasta; however, pasta made with free extract was less accepted when compared to the other types. The addition of microparticles did not change the microbiological profile, pH, water activity, or color of the pasta.
  • Branqueamento de mamão: efeito na desidratação osmótica e caracterização da invertase da fruta Food Technology

    Garcia, Carolina Castilho; Uchidate, Fabio Shindi; Silva, Keila de Souza; Covizzi, Luiz Gustavo; Mauro, Maria Aparecida

    Resumo em Português:

    RESUMO: O objetivo desse trabalho foi avaliar a influência do branqueamento na desidratação osmótica de mamão Formosa em soluções de sacarose. A caracterização da invertase presente nos frutos também foi realizada. O branqueamento possivelmente danificou a estrutura celular do vegetal resultando em maior perda de água, ganho de açúcar e, consequentemente, maior coeficiente de difusão do que os mamões frescos após a desidratação osmótica. A invertase extraída da polpa do mamão apresentou temperatura ótima de 45 °C e pH ótimo de 4.8. Considerando o baixo custo de produção do mamão e as características da invertase, essa fruta apresenta-se como potencial fonte de extração da enzima.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: This research evaluated the influence of blanching on osmotic dehydration in sucrose solutions of papaya of Formosa cultivar. The characterization of invertase present in the fruits was also done. Blanching possibly caused damages to the cellular structure resulting in higher water loss, sugar gain and, thus, effective diffusion coefficients than fresh papayas during osmotic dehydration. The invertase extracted from papaya pulp presented optimum temperature of 45 °C and optimum pH of 4.8. Considering the low production cost of papaya and the invertase characteristics, the fruit shows to be a potential source for the referred enzyme extraction.
  • Eficácia das escolas de extensão agrícola de campo (FFS) no Paquistão: o caso dos produtores de frutas cítricas da província de Punjab Rural Extension

    Imam, Muhammad Fakhar; Wan, Wenkai; Khan, Nasir Abbas; Raza, Muhammad Hammad; Khan, Muhammad Awais Ali; Yaseen, Muhammad

    Resumo em Português:

    RESUMO: Os citros são as principais frutas exportadas do Paquistão, especialmente, a cultivar Kinnow é famosa em todo o mundo por causa de seu aroma e sabor. A produção geral de citros é relatada como a metade do potencial devido a não adoção de práticas baseadas em pesquisas e a falta de serviços de extensão agrícola e treinamento dos citricultores. Nos últimos anos o departamento de extensão agrícola iniciou programas de treinamento chamados Farmer Field Schools (FFS) para citricultores na maior zona de cultivo de citros da província de Punjab, no distrito de Sargodha. Esta pesquisa é conduzida no distrito de Sargodha para avaliar o conhecimento e as habilidades adquiridas pelos agricultores da FFS. O cronograma de entrevistas foi elaborado para fins de coleta de dados. Os dados foram coletados de 120 agricultores aleatoriamente de 15 FFS na área de estudo. Todos os entrevistados eram participantes da FFS. Os dados foram analisados ​​por meio do programa estatístico “Statistical Package for the Social Sciences (SPSS”). Os resultados do estudo mostraram que 40% dos agricultores aprenderam informações importantes sobre citros, um terço dos entrevistados aprenderam sobre o manejo de novas plantas / pomares, 28% dos entrevistados aprenderam sobre o cultivo de frutas e um quarto dos entrevistados adquiriu os conhecimentos e habilidades sobre layout e manejo de pomares de citros. Essas descobertas concluem que o curso de treinamento tem uma influência positiva nas habilidades de gestão das propriedades; portanto, suporta a necessidade de sua persistência e melhorias adicionais pelas autoridades para alavancar ainda a produtividade essa atividade no futuro.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: Citrus is one of the major exported fruits of Pakistan. Especially Kinnow cultivar is famous across the globe because of its aroma and taste. The overall production of citrus is reported as half of the potential because of the non-adoption of research-based practices and lack of agricultural extension services and training of the citrus growers. In the last few years, the department of agricultural extension has started training programs called Farmer Field Schools (FFS) for citrus growers in the major citrus growing zone of the Punjab province, i.e., Sargodha region. This research was conducted in the Sargodha district to evaluate the knowledge and skills gained by the farmers from the FFS. The interview schedule was designed for the purpose of data collection. The data was collected from 120 farmers randomly selected from 15 FFS in the study area. All the respondents were participants of the FFS. The data was analyzed using Statistical Package for Social Sciences (SPSS). The Results of the study showed that 40% of the farmers learned about citrus verities, one-third of respondents learned about the management of new plants/orchards, 28% of the respondents got knowledge about the cultivation of fruits, and one-fourth of respondents acquired knowledge and skills about layout and management of citrus orchards. These findings conclude that training course has a positive influence on farmers’ farm management skills; hence emphasize on its persistence and further improvement by the concerned authorities.
  • Conversão para a agricultura orgânica: uma oportunidade dinâmica para pequenos produtores de frutas frescas do Paquistão Agribusiness

    Abid, Ali; Jie, Shang

    Resumo em Português:

    RESUMO: Exportar a fruta fresca orgânica (FF) para a Europa e América pode ser considerada uma grande oportunidade para pequenos proprietários e fornecedores de Gilgit Baltistan, Paquistão. No entanto, as terras agrícolas orgânicas globais e o número de produtores orgânicos continuam a crescer. Até o momento, pouco se sabe sobre o comportamento dos agricultores paquistaneses em relação à produção de frutas frescas orgânicas. O objetivo deste estudo, portanto, foi examinar e determinar os fatores que influenciam a tomada de decisão dos pequenos produtores de frutas frescas sobre a conversão para a agricultura orgânica (COF). Este estudo usa a teoria do comportamento planejado de Ajzen (TPB) para prever o comportamento dos pequenos produtores de frutas frescas do Paquistão. A análise de caminho examinou a utilidade da versão estendida do modelo TPB para antecipar as intenções comportamentais de 277 agricultores de pequena escala em relação à adoção da agricultura orgânica (AOF) e sua perspectiva de converter sua fazenda em produtos orgânicos nos próximos três anos. O presente estudo descobriu que a atitude dos pequenos proprietários (ATT), as normas subjetivas (SN), o controle do comportamento percebido (PBC) e a participação do grupo de agricultores (FGP) foram positivamente correlacionadas com a intenção do agricultor de adotar a agricultura orgânica, enquanto a participação do grupo de agricultores correlação significativa com seu comportamento em relação à produção de frutas orgânicas. O presente estudo justifica o uso do modelo de participação de grupos de agricultores em políticas que encorajam deliberadamente os pequenos produtores de frutas frescas a adotar a agricultura orgânica, para aumentar a renda agrícola e diminuir a pobreza.

    Resumo em Inglês:

    ABSTRACT: Exporting the organic fresh fruit (FF) to Europe and America could be regarded as great opportunity for smallholders and suppliers of Gilgit Baltistan, Pakistan. Yet, the global organic farmland and the number of organic producers are continued to grow. To date, little is known about the behavior of Pakistani farmers towards organic fresh fruit production. This study examined the factors that influence the decision-making of fresh fruit smallholders concerning the conversion to organic farming (COF). This study uses Ajzen’s theory of planned behavior (TPB) to predict the behavior of Pakistani smallholders of fresh fruit. Path analysis examined the utility of the extended version of the TPB model to anticipate 277 small-scale farmers’ behavioral intentions towards the adoption of organic farming (AOF) and their prospect of converting their farm to organic produce within the next three years. The present study reported that the smallholders’ attitude (ATT), subjective norms (SN), perceived behavior control (PBC), and farmer’s group participation (FGP) were positively correlated with farmer’s intention to adopt organic farming, while group participation of farmers has significant correlation with their behavior regarding production of organic fruits. The present study justifies using the model of farmers’ group participation in policies that deliberately cheer up smallholders of fresh fruit to adopt organic farming, to raise farm incomes and to alleviate poverty.
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