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Open-access Ciência Rural

Publicação de: Universidade Federal de Santa Maria
Área: Ciências Agrárias
Versão impressa ISSN: 0103-8478
Versão on-line ISSN: 1678-4596
Título anterior: Revista do Centro de Ciências Rurais
Creative Common - by 4.0

Sumário

Ciência Rural, Volume: 55, Número: 6, Publicado: 2025

Ciência Rural, Volume: 55, Número: 6, Publicado: 2025

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CROP PROTECTION
Citocininas melhoram a qualidade de maçãs ‘Maxi Gala’ produzidas no sul do Brasil Pereira, Marilia Feliciano Goulart Luz, Alberto Ramos Sander, Guilherme Fontanella Ferreira, Augusto Schutz Woitexen, Juliana Fátima Welter Kretzschmar, Aike Anneliese Rufato, Daiana Petry Rios, Polliana D’Angelo Bogo, Amauri Rufato, Leo

Resumo em Português:

RESUMO: As citocininas constituem um grupo de reguladores de crescimento vegetal, responsáveis por diversas ações no crescimento e desenvolvimento das plantas. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes concentrações e épocas de aplicação das citocininas tidiazuron (TDZ) e benziladenina (6BA) nas características das células dos frutos, no desempenho agronômico e na qualidade das maçãs ‘Maxi Gala’ produzidas no sul do Brasil durante duas safras. O experimento compreendeu sete protocolos de pulverização de TDZ e/ou 6BA aplicados em cinco diferentes estádios fenológicos. A aplicação do TDZ durante o estádio de gema dormente resultou na redução da produtividade na safra subsequente. TDZ e 6BA influenciaram, respectivamente, a divisão e o tamanho celular dos frutos, afetando os espaços intercelulares quando aplicados nos estágios de botão rosa (BR) e plena floração (PF). A aplicação de 20 mg L-1 de TDZ nos estádios BR e PF induziu maior divisão celular nos frutos com células de menor tamanho. A aplicação de 10 mg L-1 de 6BA nos estádios BR e PF aumentou o tamanho das células dos frutos, mas reduziu os espaços intercelulares. A aplicação de TDZ ou 6BA nos estágios BR e PF resultou em menores perdas de firmeza da polpa dos frutos durante o armazenamento refrigerado, devido a redução dos espaços intercelulares. Nos tratamentos com espaço intercelular similar, observou-se que um menor número de células correspondia a uma maior redução na firmeza da polpa após o armazenamento. Os tratamentos com TDZ ou 6BA nos estágios PB e FB, 6BA nos estágios de PB, de FB, de fruto de 8-12 mm, e de fruto de 15-20 mm, e 6BA nos estágios de fruto de 8-12 mm e de fruto de 15-20 mm exibiram células de maior tamanho e quantidade, resultando em frutos de maior tamanho, mas afetaram a firmeza da polpa e a produtividade. Embora a aplicação de TDZ ou 6BA nos estágios PB e FB tenha afetado de maneira semelhante a firmeza e o tamanho dos frutos, a aplicação de 6BA nos estágios PB e FB apresentou maior produtividade na cultivar ‘Maxi Gala’.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Cytokinins constitute a group of plant growth regulators responsible for a wide range of actions on plant growth and development. This study evaluated the effects of different concentrations and application timings of the cytokinins thidiazuron (TDZ) and benzyladenine (6BA) on fruit cell features, agronomic performance, and the quality of ‘Maxi Gala’ apples produced in southern Brazil over two growing seasons. The experiment comprised seven spray protocols of TDZ and/or 6BA applied at five different phenological stages. TDZ application during the dormant bud stage resulted in yield reduction in the subsequent growing season. TDZ and 6BA influenced fruit cell division and size, respectively, affecting intercellular spaces when applied at the pink bud (PB) and full bloom (FB) stages. The application of 20 mg L-1 of TDZ at the PB and FB stages induced greater fruit cell division with smaller cells size. Application of 10 mg L-1 of 6BA at PB and FB stages increased fruit cell size but reduced intercellular spaces. The application of TDZ or 6BA at PB and FB stages resulted in the lowest losses of fruit pulp firmness during refrigerated storage due to the reduced intercellular space. Among treatments with similar intercellular space, it was observed that a lower number of cells corresponded to a greater reduction in flesh firmness after storage. Treatments with TDZ or 6BA at PB and FB stages; 6BA at PB, FB, fruit 8-12 mm, and fruit 15-20 mm stages; and 6BA at fruit 8-12 mm and fruit 15-20 mm stages exhibited larger cell sizes and quantities, leading to larger fruit sizes but negatively affecting pulp firmness and productivity. Although, the application of TDZ or 6BA at PB and FB stages similarly affected fruit firmness and size. The application of 6BA at PB and FB stages resulted in higher productivity in the ‘Maxi Gala’ cultivar.
CROP PRODUCTION
O método de desidratação da forragem de aveia branca altera a concentração de carboidratos e a cinética de degradação da silagem pré-secada Souza, André Martins de Neumann, Mikael Baldissera, Ellen Plodoviski, Daniel Corrêia Sidor, Fernando de Souza Huçalo, Leonardo Vargas, Tainá Scabori Bumbieris Junior, Valter Harry

Resumo em Português:

RESUMO: O presente estudo teve por objetivo avaliar o efeito de três métodos de desidratação da forragem de aveia sobre a composição dos carboidratos, degradação ruminal da matéria seca (MS) e fibra em detergente neutro (FDN), assim como a cinética de degradação de carboidratos por meio de produção de gases das silagens pré-secadas. Os métodos de desidratação testados foram: Mecânico (MEC); Mecânico + Composto químico bacteriano (M+CQB), o qual é constituído por Bacillus amyloliquefaciens (7799) 1,0 x 109 UFC, Bacillus subtilis (CCT 0089) 1,0 x 109 UFC, Propionibacterium acidipropionici (7751) 1,0 x 109 UFC, sulfato de potássio e celulase; e Químico (QUIM) que foi realizado com a aplicação de Glifosato. A silagem pré-secada obtida pelo método de desidratação M+CQB apresentou menor teor de carboidratos fibrosos (hemicelulose 21,2%, celulose 27,3%) e lignina 3,2%. A silagem pré-secada obtida pelo método QUIM possui maior teor de carboidratos totais e das frações B2 e C (74,2%, 47,1% e 13,7% respectivamente). A produção de gases oriunda da degradação dos carboidratos fibrosos e não fibrosos foi superior para o método de desidratação M+CQB (196,95 mL g-1 de MS) seguido do método MEC (164,3 mL g-1 de MS) e QUIM (151,7 mL g-1 de MS). É recomendado a confecção de silagem pré-secada a partir da forragem desidratada pelo método M+CQB, pois esta apresenta menor proporção de carboidratos estruturais, maior degradação da MS e de sua fração fibrosa.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: This study assessed the effect of three oat forage dehydration methods on carbohydrate composition, rumen dry matter (DM) and neutral detergent fiber (NDF) degradation, and the degradation kinetics of carbohydrates via gas production from haylage. The dehydration methods tested were Mechanical (MEC); Mechanical + Bacterial chemical compound (M+BCC), composed of Bacillus amyloliquefaciens (7799) 1.0 x 109 CFU, Bacillus subtilis (CCT 0089) 1.0 x 109 CFU, Propionibacterium acidipropionici (7751) 1.0 x 109 CFU, potassium sulfate, and cellulase; and Chemical (CHEM), applied with glyphosate. The haylage obtained by M+BCC dehydration exhibited lower fibrous carbohydrate content (21.2% hemicellulose, 27.3% cellulose) and 3.2% lignin. The haylageobtained by the CHEM method had higher total carbohydrate content and fractions B2 and C (74.2, 47.1, and 13.7%, respectively). Gas production from the degradation of fibrous and non-fibrous carbohydrates was higher for the M+BCC method (196.9 mL g-1 of DM), followed by the MEC method (164.3 mL g-1 of DM) and CHEM (151.7 mL g-1 of DM). We recommended that haylage can be prepared from forage dehydrated using the M+BCC method, since it showed a lower proportion of structural carbohydrates, and higher DM and fibrous fraction degradation.
CROP PRODUCTION
Reação de plantas daninhas a Meloidogyne ottersoni e Meloidogyne graminicola Lopez, Kellyn Joselyn Andino Lucas, Diego Gonçalves Ribeiro Chiapinotto, Diego Martins Gomes, Cesar Bauer Agostinetto, Dirceu Filho, Jeronimo Vieira de Araujo

Resumo em Português:

RESUMO: Objetivou-se avaliar a reação de plantas daninhas associadas à cultura de arroz em relação a Meloidogyne ottersoni e M. graminicola. Ambos fitonematoides podem se desenvolver em Oryza sativa, mas plantas de Cyperus ferax foram resistentes a M. ottersoni. Plantas de Cyperus iria, Cyperus difformis, Echinochloa crus-galli e Echinochloa colonum foram suscetíveis a M. ottersoni, mas resistentes a M. graminicola. Além disso, Aeschynomene denticulata e Leersia hexandra comportaram-se como imunes a M. graminicola e suscetíveis (1ª avaliação) e resistentes (2ª avaliação) em relação a M. ottersoni. Os resultados ampliam o conhecimento acerca de plantas hospedeiras de M. ottersoni e M. graminicola, demonstrando que controle de plantas daninhas deve ser incorporado nas estratégias de manejo de meloidoginoses.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: We evaluated the host suitability of the weeds associated with rice crops regarding Meloidogyne ottersoni and M. graminicola. Both plant-parasitic nematodes can develop in Oryza sativa, but Cyperus ferax plants were resistant to M. ottersoni. Plants of Cyperus iria, Cyperus difformis, Echinochloa crus-galli and Echinochloa colonum were susceptible to M. ottersoni, but resistant to M. graminicola. Besides this, Aeschynomene denticulata and Leersia hexandra were immune to M. graminicola and susceptible (1st assessment) and resistant (2nd assessment) regarding M. ottersoni. The results shed light on the role of hosts of M. ottersoni and M. graminicola, demonstrating that weed management should be included in strategies to control root-knot nematode diseases.
CROP PRODUCTION
Uso de Trichoderma endophyticum na promoção do crescimento e produtividade da cultura da soja Zilles, Fernanda Kelly da Silva Nascimento, Mariana Machado Fidelis do Santos, Izabeli Isidoro dos Lima, Mariana Mendoza de Laurindo, Vinicius de Oliveira

Resumo em Português:

RESUMO: A soja é uma das principais commodities do planeta, e o Brasil é um dos maiores produtores. Por outro lado, seu cultivo depende de fatores como clima, manejo e ambiente. Com o intuito de melhorar a produtividade, tem se utilizado a inoculação dos grãos de soja com o inoculantes a base de microrganismos fixadores de nitrogênio que promovem o crescimento da soja. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do Trichoderma endophyticum como promotor de crescimento e do rendimento de grãos na cultura da soja. Os experimentos foram instalados nas cidades de Ponta Grossa - PR, Paranapanema - SP, Bandeirantes - PR e Paranavaí - PR, na safra 2020/2021. Os testes foram conduzidos em delineamento experimental de blocos casualizados e os tratamentos foram aplicados via sementes. Os tratamentos aplicados foram: 1: Testemunha; 2: Co-Mo Platinum (150 mL. 50 kg sementes-1); 3: ICB Nutrisolo Trichoderma (100 mL.ha-1); 4: Inoculante Endophytus (dose 50 g. 50 kg sementes-1); 5: Inoculante Endophytus (100 g.50kg sementes-1); 6: Inoculante Endophytus (150 g. 50 kg sementes-1); e 7: Inoculante Endophytus 200 g. 50 kg sementes-1). Os resultados obtidos nas quatro localidades edafoclimáticas mostraram que o inoculante Endophytus aplicado via semente impactou positivamente o crescimento das plantas de soja e não causou sintomas de fitotoxicidade. A dose de 200 g. 50 kg sementes-1 apresentou resultado mais constante na maioria das variáveis analisadas quando comparado aos controles, nos quatro locais, com ganhos nos parâmetros analisados de acordo com a aplicação do inoculante Endophytus, proporcionando incrementos de até 13,63 % no rendimento de grãos em comparação ao controle sem inoculação. Diante dos resultados apresentados, recomenda-se a utilização do inoculante Endophytus como promotor de crescimento vegetal em soja e aumento de produtividade.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Soybeans are one of the world’s main commodities, and Brazil is one of the largest producers. Conversely, their cultivation depends on climate, management, and the environment. To improve productivity, soybean grains are inoculated with inoculants based on nitrogen-fixing microorganisms that promote soybean growth. This study evaluated the effect of Trichoderma endophyticum as a promoter of growth and grain yield in soybean crop. Experiments were installed in Ponta Grossa - PR, Paranapanema - SP, Bandeirantes - PR, and Paranavaí - PR, in the 2020/2021 harvest. The tests were conducted using a randomized block experimental design and the treatments were applied via seed. The treatments applied were: 1: Control; 2: Co-Mo Platinum (150 mL.50 kg seeds-1); 3: ICB Nutrisolo Trichoderma (100 mL.ha-1); 4: Endophytus Inoculant (dose 50 g.50 kg seeds-1); 5: Endophytus Inoculant (100 g.50 kg seeds-1); 6: Endophytus Inoculant (150 g. 50 kg seeds-1); and 7: Endophytus Inoculant 200 g.50 kg seeds-1). Results showed that the inoculant Endophytus applied via seed positively impacted the growth of soybean plants and did not cause any symptoms of phytotoxicity. The dose of 200 g. 50 kg seeds-1 presented a more constant result in most of the analyzed variables when compared to controls, in the four places, with gains in the analyzed parameters according to the application of the Endophytus inoculant, providing increases of up to 13.63 % in grain yield compared to the control without inoculation. Given the results presented, it is recommended to use the inoculant Endophytus as a plant growth promoter and increase productivity.
CROP PRODUCTION
Ascophyllum nodosum (L.) Le Jolis e seus efeitos no crescimento e desenvolvimento da soja Trombetta, Joana Arsego Marchioro, Volmir Sergio Toebe, Marcos Busatto, Cleiton Antônio Garafini, Duana Cancian Bairros, Sidnei Teixeira Dgedge, Vanda Raúl Lazarotto, Tainor Antonio Sarmento Ceolin, Manuela Bitencurt Saul, Omega

Resumo em Português:

RESUMO: O objetivo foi avaliar o efeito da aplicação foliar de produtos comerciais à base de extratos de alga Ascophyllum nodosum em duas aplicações nos estádios fenológicos V4 e R1 e três em V4, R1 e R4 da soja. O experimento foi instalado no dia 16/11/2022. Os produtos à base da alga A. nodosum (Acadian®, PhosamcoBio®, Bioalgas® e Phylgreen®) foram aplicados na dose de 1 L ha-1, em duas e três aplicações nos estádios fenológicos V4 e R1 e V4, R1 e R4, respectivamente, organizados em nove tratamentos. Na primeira aplicação (19/12/2022) foi iniciada a coleta semanal de duas plantas por parcela em que foram obtidas a altura de planta e a massa verde da planta. Na colheita, de 10 plantas ao acaso foram obtidas a altura de planta, número de nós produtivos por planta, massa da planta, número de legumes por planta, massa de grãos por planta e o número de grãos por planta. As duas linhas centrais de cada unidade experimental foram colhidas e trilhadas, e juntamente com a massa de grãos das 10 plantas foram obtidas a massa de mil grãos e a produtividade de grãos. Os dados foram submetidos à análise de variância e agrupamento de médias. Aplicações de extratos de A. nodosum proporcionam maior altura e massa nas plantas. Acadian®, PhosamcoBio®, Bioalgas® e Phylgreene® aplicados na parte aérea incrementam a produtividade de grãos. Duas aplicações de PhosamcoBio®, proporcionaram superioridade para todas as características avaliadas.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The objective was to evaluate the effect of foliar application of commercial products based on extracts of Ascophyllum nodosum algae in two applications in phenological stages V4 and R1 and three in V4, R1 and R4 of soybean. The experiment was installed on 11/16/2022. Products based on A. nodosum algae (Acadian®, Phosamco Bio®, Bioalgas® and Phylgreen®) were applied at a dose of 1 L ha-1, in two and three applications at phenological stages V4 and R1 and V4, R1 and R4, respectively, organized into nine treatments. In the first application (12/19/2022), the weekly collection of two plants per plot began, obtained the plant height and green mass of the plant. At harvest, plant height, number of productive nodes per plant, plant mass, number of pods per plant, grain mass per plant and number of grains per plant were obtained from 10 random plants. The two central rows of each experimental unit were harvested and threshed, and together with the grain mass of the 10 plants, the thousand grain mass and grain yield were obtained. The data were subjected to analysis of variance and grouping of means. Applications of A. nodosum extracts provide greater height and mass in plants. Acadian®, Phosamco Bio®, Bioalgas® and Phylgreene® applied to the aerial part increase grain yield. Two applications of Phosamco Bio® provided superiority for all characteristics evaluated.
FORESTRY SCIENCE
Mapeando a pesquisa de produtividade total de fatores agrícolas verdes: uma análise bibliométrica usando VOSviewer Qianyu, Wei Baharudin, Siti ‘Aisyah Waked, Hayyan Nassar

Resumo em Português:

RESUMO: Nos últimos anos, a Produtividade Total dos Fatores Agrícolas Verdes (AGTFP) tem recebido cada vez mais atenção dos acadêmicos. Este estudo fornece uma revisão abrangente da literatura sobre AGTFP, coletando 185 artigos publicados no banco de dados Web of Science (WoS) até março de 2024 e utilizando o software VOSviewer para mapeamento científico. As descobertas revelam o seguinte: (a) Os artigos, periódicos, países e instituições com as maiores contribuições para a pesquisa sobre AGTFP foram o artigo de Liu, Dong o Journal of Cleaner Production, China e a Sichuan Agricultural University, respectivamente. (b) A análise de cocitação indica que a pesquisa sobre AGTFP é focada principalmente em três áreas: a evolução e os fatores de influência da AGTFP, métodos para medir a Produtividade Total dos Fatores e a produção agrícola verde. (c) A análise de coocorrência de palavras-chave destaca que os temas de pesquisa sobre AGTFP são concentrados em crescimento, eficiência, desempenho de AGTFP, resultados indesejáveis e métodos de medição. (d) O sistema de indicadores para medir AGTFP raramente aborda florestas, pecuária e pesca, e ignora o fato da absorção de carbono na agricultura. No futuro, a metodologia das métricas AGTFP será atualizada e o sistema de indicadores será mais razoável e abrangente. A pesquisa sobre os fatores que afetam AGTFP será mais diversificada e específica. Essas descobertas contribuem para uma compreensão mais profunda da pesquisa AGTFP e promovem a sustentabilidade de estudos relacionados.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: In recent years, Agricultural Green Total Factor Productivity (AGTFP) has received increasing attention from scholars. This study provides a comprehensive review of AGTFP literature, collecting 185 articles published in the Web of Science (WoS) database up to March 2024 and utilizing VOSviewer software for scientific mapping. The findings revealed the following: (a) The articles, journals, countries, and institutions with the largest contributions to AGTFP research were the article by Liu, Dong dong et al. (2021), the Journal of Cleaner Production, China, and Sichuan Agricultural University, respectively. (b) Co-citation analysis indicates that AGTFP research is primarily focused on three areas: the evolution and influencing factors of AGTFP, methods for measuring Total Factor Productivity, and agricultural green production. (c) Keyword co-occurrence analysis highlights that AGTFP research themes are concentrated on growth, efficiency, AGTFP performance, undesirable outputs, and measurement methods. (d) The indicator system for measuring AGTFP rarely address forestry, livestock and fisheries, and ignore the fact that of carbon absorption in agriculture. In the future, the methodology of AGTFP metrics will be updated and the indicator system will be more reasonable and comprehensive. The research on the factors affecting AGTFP will be more diversified and specific. These findings contribute to a deeper understanding of AGTFP research and promote the sustainability of related studies.
BIOLOGY
Nitrogênio e três imitadores químicos de precursores de saponina aumentam a biomassa e o cálculo de saponina para Gynostemma pentaphyllum em condições hidropônicas Hu, Genhai Chao, Maoni Fu, Yuanzhi

Resumo em Português:

RESUMO: Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino (G. pentaphyllum) é usado na medicina tradicional chinesa para estimular respostas imunes e reduzir concentrações de lipídios no sangue, e tem amplas perspectivas de crescimento de mercado. Neste estudo, um método de cultura líquida de nutrientes foi modificado pela adição de nitrogênio e/ou imitação química do precursor de saponina para estimular o enraizamento de estacas de caule. Além disso, a concentração total de nitrogênio e a proporção amônia/nitrato na solução nutritiva foram otimizadas; e, a concentração de três precursores de ginsenosídeos que foram aplicados na solução nutricional juntamente com nitrogênio total e proporção amônia/nitrato foram estudados. Os resultados mostraram que, após 10 dias de cultura, raízes adventícias se desenvolveram a partir de estacas de caule para formar mudas completamente regeneradas. A adição de 1 mg·L-1 de ácido indol acético em solução hidropônica pode efetivamente aumentar o comprimento e o número de raízes adventícias. A concentração ótima de nitrogênio total na solução nutritiva para aumento da biomassa fresca de G. pentaphyllum foi de 7,0 mmol·L-1 e a proporção ótima de amônio/nitrato foi de 2:3 para aumento do peso fresco da planta e dos teores de clorofila a, clorofila b e clorofila total de estacas enraizadas de G. pentaphyllum. A adição à solução nutritiva de três imitadores químicos de precursores de saponina, acetato de sódio (0,5 mmol·L-1), geraniol (0,5 mmol·L-1) e DL-mevalonolactona (0,3 mmol·L-1), aumentou o conteúdo e o rendimento de saponinas totais.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino (G. pentaphyllum) is used in traditional Chinese medicine to stimulate immune responses and reduce blood lipid concentrations, and has broad market growth prospects. In this study, a nutrient liquid culture method has been modified by adding nitrogen and or chemical mimic of saponin precursor to stimulate rooting from stem cuttings. Furthermore, total nitrogen concentration and ammonia/nitrate ratio in the nutrient solution has been optimized; And, the concentration of three ginsenosides precursors that applicated in nutrition solution together with total nitrogen and ammonium/nitrate ratio were studied. The results showed that, after 10 days of culture, adventitious roots developed from stem cuttings to form complete regenerated plantlets. The addition of 1 mg·L-1 indole acetic acid in hydroponic solution could effectively increase the length and number of adventitious roots. The optimal total nitrogen concentration in the nutrient solution for increase in fresh biomass of G. pentaphyllum was 7.0 mmol·L-1 and the optimal ammonium/nitrate ratio was 2:3 for increase in the plant fresh weight, and chlorophyll a, chlorophyll b, and total chlorophyll contents of G. pentaphyllum rooted cuttings. Addition to the nutrient solution of three chemical mimics of saponin precursors sodium acetate (0.5 mmol·L-1), geraniol (0.5 mmol·L-1), and DL-mevalonolactone (0.3 mmol·L-1) increased the content and yield of total saponins.
BIOLOGY
Desempenho agronômico, adaptabilidade e estabilidade de genótipos de sorgo biomassa em diferentes regiões do Brasil, pelo método de Annicchiarico Guerra, João Víctor Santos Parrella, Rafael Augusto da Costa Cavallin, Isabella Cristina Carvalho, Abner José de Portugal, Arley Figueiredo Anjos, José de Ribamar Nazareno dos Guedes, Fernando Lisboa Godinho, Vicente de Paulo Campos

Resumo em Português:

RESUMO: O objetivo do presente estudo foi avaliar o desempenho agronômico e estimar a adaptabilidade e estabilidade de genótipos de sorgo biomassa em diferentes regiões brasileiras. Foram avaliados 25 genótipos de sorgo, conduzidos em Goiânia/GO, Sobral/CE, Jaguariúna/SP, Nova Porteirinha/MG, Planaltina/GO, Sete Lagoas/MG, Narandiba/SP, Vilhena/RO e Terra Rica/PR, na Safra 2021/2022. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com três repetições. Foram realizadas as análises de variância conjuntas para as características altura de plantas, florescimento, produtividade de matéria verde e matéria seca, e teor de matéria seca. Com os valores de médias ajustadas, foram obtidos os agrupamentos de médias pelo teste de Scott-Knott (P < 0.05). O método utilizado para avaliar a adaptabilidade e estabilidade foi o de Annicchiarico. Os genótipos de sorgo biomassa apresentam maior ciclo, bem como altura e produtividade de biomassa que os genótipos de sorgo forrageiro. Os híbridos experimentais 202129B014 e 202129B016, bem como o híbrido comercial BRS 716, apresentam alta produtividade de matéria verde e seca, adaptabilidade geral e alta estabilidade para todos os ambientes estudados.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: This study assessed the agronomic performance and estimate the adaptability and stability of biomass sorghum genotypes in different regions of Brazil. Twenty-five sorghum genotypes were evaluated in experiments conducted in Goiânia (Goiás State-GO), Sobral (Ceará state-CE), Jaguariúna (São Paulo State-SP), Nova Porteirinha (Minas Gerais State-MG), Planaltina (GO), Sete Lagoas (MG), Narandiba (SP), Vilhena Rondônia State (RO) and Terra Rica (Paraná State-PR), in the 2021/2022 growing season. A randomized block design was used, with three repetitions. Pooled analysis of variance was conducted for the traits plant height, flowering, dry and fresh matter yield, and dry matter content. The adjusted means were grouped by the Scott-Knott test (P < 0.05). Adaptability and stability were evaluated using Annicchiarico’s method. Biomass sorghum genotypes have a longer cycle, greater height and higher yields than their forage sorghum counterparts. The experimental hybrids 202129B014 and 202129B016 and commercial hybrid BRS 716 exhibited high dry and fresh matter yields, general adaptability and high stability for all the environments studied.
BIOLOGY
Inovações na micropropagação da orquídea Cattleya nobilior: efeito de biorreator e meios de cultura enriquecidos Nunes, Geisianny Pereira Sorgato, José Carlos Ramos, Jéssica Celeste Mônico Soares, Jackeline Schultz Rezende, Rodrigo Kelson Silva Peinado, Rayner Bueno

Resumo em Português:

RESUMO: Cattleya nobilior Rchb.f. é uma espécie epífita de valor ornamental, enfrenta riscos devido a ameaças ambientais, coleta indiscriminada e perda de habitat. Nesse contexto, o cultivoin vitroé uma alternativa viável para sua produção comercial e esforços de conservação. Este estudo pioneiro avaliou o crescimento inicial in vitro e o estabelecimento ex vitro de C. nobilior, utilizando meios de cultura suplementados e comparando a micropropagação convencional com biorreatores de imersão temporária. O delineamento experimental adotado foi inteiramente casualizado, com tratamentos em esquema fatorial 4x2, envolvendo quatro meios de cultivo e dois sistemas de micropropagação. Após 180 dias de cultivo in vitro, as plantas foram avaliadas quanto ao número de folhas, pseudobulbos e raízes, comprimento da maior folha e raiz, altura de planta, diâmetro de pseudobulbo e massa fresca total. Em seguida, foram transplantadas para recipientes contendo substrato misto e transferidas para ambiente ex vitro. Após mais 180 dias, a sobrevivência foi registrada, e as mesmas características avaliadas inicialmente foram novamente mensuradas para calcular seus incrementos. Os resultados mostraram que, no cultivo in vitro, as plantas cultivadas pelo método convencional, apresentaram perfilhamento, resultando em um aumento no número de folhas, brotos e raízes. Contudo, aquelas cultivadas em biorreator apresentaram um incremento em comprimento de folha e raiz, diâmetro de pseudobulbo e altura de planta, principalmente quando cultivadas em meio enriquecido com polpa de banana. Durante a fase ex vitro, as plantas originárias de biorreatores continuaram apresentando os maiores resultados, principalmente aquelas cultivadas em meio com adição de banana. Este estudo é o primeiro a investigar o uso de biorreatores de imersão temporária na micropropagação C. nobilior, demonstrando que a combinação de biorreator e meio de cultura suplementado com polpa de banana proporciona condições ótimas para o maior crescimento robusto das plantas, tanto in vitro quanto ex vitro, oferecendo novas perspectivas para a produção comercial e conservação da espécie.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Cattleya nobilior Rchb.f. is an epiphytic species of ornamental value, facing risks due to environmental threats, indiscriminate collection, and habitat loss. In this context, in vitro cultivation presents a viable alternative for its commercial production and conservation efforts. This pioneering study evaluated the initial in vitro growth and ex vitro establishment of C. nobilior, using supplemented culture media and comparing conventional micropropagation with temporary immersion bioreactors. The experimental design was completely randomized, with treatments in a 4x2 factorial scheme, involving four culture media and two micropropagation systems. After 180 days of in vitro cultivation, the plants were assessed for the number of leaves, pseudobulbs, and roots, length of the largest leaf and root, plant height, pseudobulb diameter, and total fresh mass. Subsequently, they were transplanted into containers with mixed substrate and transferred to an ex vitro environment. After another 180 days, survival was recorded, and the same characteristics initially evaluated were measured again to calculate their increments. The results showed that, in in vitro cultivation, plants grown by the conventional method exhibited tillering, resulting in an increase in the number of leaves, shoots, and roots. However, those cultivated in a bioreactor showed an increase in leaf and root length, pseudobulb diameter, and plant height, especially when grown in medium enriched with banana pulp. During the ex vitro phase, plants originating from bioreactors continued to show the highest results, especially those cultivated in medium with the addition of banana. This study is the first to investigate the use of temporary immersion bioreactors in the micropropagation of C. nobilior, demonstrating that the combination of bioreactor and culture media supplemented with banana pulp provides optimal conditions for the robust growth of plants, both in vitro and ex vitro, offering new perspectives for the commercial production and conservation of the species.
BIOLOGY
Capacidade de combinação nas gerações F 1 e F 2 entre genótipos de trigo Ribeiro, João Paulo Oliveira Silva, Caique Machado e Mezzomo, Henrique Caletti Willmann, Guilherme Oliveira Batista, Cláudio Vieira Signorini, Victor Silva Lima, Gabriel Wolter Nardino, Maicon

Resumo em Português:

RESUMO: A seleção de combinações que apresentem os melhores genitores e o conhecimento sobre os efeitos gênicos que controlam as características, são possibilitadas pelo uso da análise dialélica. O objetivo deste estudo, foi selecionar os genitores com alta frequência de alelos favoráveis e populações segregantes com maior potencial para produzir progênies superiores, e entender os efeitos genéticos no controle das características estudadas. Assim, 15 genitores foram divididos em dois grupos e cruzados em esquema de dialelo parcial 7×8, obtendo o total de 56 combinações híbridas. Parte das sementes F1 foram avançadas para geração F2. As combinações em duas gerações (F1 e F2) foram avaliadas em campo experimental, em delineamento em blocos ao acaso, com duas repetições, entre os meses de junho e outubro de 2022, em Viçosa, Minas Gerais, Brasil. As variáveis avaliadas foram espigamento, dias até a maturação (ciclo), altura da planta, comprimento da espiga, massa de cem grãos e produção de parcela. A análise dialélica foi realizada pelo modelo de Geraldi e Miranda-Filho, para dialelo parcial, adaptado do método de Griffing. O efeito aditivo predominou para o controle dos caracteres analisados. Os genitores CD 1303, CD 151, BRS 254, ORSFEROZ, ORS Guardião e ORSSENNA, apresentaram frequência de alelos favoráveis para diferentes características. No total, 41 combinações foram selecionadas, sendo, 20 em F1 e 21 em F2. Destas, foram identificadas sete populações de alto potencial genético para originar progênies.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The selection of combinations that include the best parents and the understanding of the genetic effects controlling the traits can be made using diallel analysis. This study selected parents with a high frequency of favorable alleles and segregating populations with the greatest potential to produce superior progenies, as well as to understand the genetic effects controlling the studied traits. For this end, 15 parents were divided into two groups and crossed in a 7×8 partial diallel scheme, resulting in a total of 56 hybrid combinations. Some of the F1 seeds were advanced to the F2 generation. The combinations in both generations (F1 and F2) were evaluated in an experimental field in a randomized complete block design, with two replicates, between June and October 2022, in Viçosa, Minas Gerais, Brazil. Days to heading, days to maturation, plant height, spike length, hundred-grain weight, and plot yield were assessed. A diallel analysis was performed using the Geraldi and Miranda-Filho model for partial diallel, adapted from Griffing’s method. Our results suggested a predominance of additive effects. The parents CD 1303, CD 151, BRS 254, ORSFEROZ, ORS Guardião and ORSSENNA exhibited favorable alleles for different traits. In total, 41 combinations were selected, 20 from F1 and 21 from F2 generations. Among these, seven populations were identified as having high genetic potential for producing superior progenies.
BIOLOGY
Biossensor enzimático baseado em eletrodos serigrafados DropSens para determinação de carbofurano e paration metílico em água potável Pinheiro, Helilma de Andrea Gomes, Paulo Roberto Barros Fontenele, Maria Alves Moura, Alana Gandra Lima de Mouchrek Filho, Victor Elias Souza, Rômicy Dermondes Louzeiro, Hilton Costa Fernandes, Sérgio Augusto de Albuquerque Ferreira, Ana Paula Mota Marques, Paulo Roberto Brasil de Oliveira

Resumo em Português:

RESUMO: Neste estudo, foi desenvolvido e otimizado um novo sistema de biossensor para a detecção de inseticidas carbofurano e metil paration em água potável utilizando eletrodos comerciais DropSens. Os sistemas de eletrodos utilizados foram impressos em cerâmica, com eletrodo auxiliar de platina e eletrodo de referência de prata. O eletrodo de trabalho foi modificado com ftalocianina de cobalto como mediador redox. Foram otimizados os parâmetros do eletrodo de trabalho, da imobilização enzimática e da concentração do substrato ATChI. O biossensor criado foi empregado para identificar carbamatos (carbofurano) e organofosforados (paration metílico) em amostras de água potável. O carbono foi escolhido como eletrodo principal, o glutaraldeído como agente de imobilização enzimática e a concentração ideal de ATChI foi de 100 mmol/L.O biossensor otimizado apresentou uma faixa de linearidade de 5-25 µg/L para carbofurano e 10-45 µg/L para metil paration. Os valores de detecção de carbofurano e metil paration foram de 0,210 µg/L e 0,292 µg/L, respectivamente, com limites de quantificação de 0,637 µg/L e 0,884 µg/L, respectivamente. Nos testes feitos com a água, o biossensor conseguiu recuperar entre 9903% dos dois inseticidas. Os resultados evidenciam a eficácia deste biossensor para detectar os inseticidas carbofurano e paration metílico.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: In this study, a new biosensor system was developed and optimized for the detection of the insecticides carbofuran and methyl parathion in drinking water using commercial DropSens electrodes. The electrode systems used were printed in ceramic, with platinum auxiliary electrode and silver reference electrode. The working electrode was modified with cobalt phthalocyanine as a redox mediator. The parameters of the working electrode, enzyme immobilization and ATChI substrate concentration were optimized. The biosensor created was used to identify carbamates and organophosphates in drinking water samples. Carbon was chosen as the main electrode, glutaraldehyde as the enzyme immobilization agent and the ideal concentration of ATChI was 100 mmol/L. The optimized biosensor showed a linearity range of 5-25 µg/L for carbofuran and 10-45 µg/L for methyl parathion. The detection values for carbofuran and methyl parathion were 0.210 µg/L and 0.292 µg/L, respectively, with quantification limits of 0.637 µg/L and 0.884 µg/L, respectively. In the tests carried out with water, the biosensor was able to recover between 9903% of the two insecticides. The results showed the effectiveness of this biosensor for detecting the insecticides carbofuran and methyl parathion.
MICROBIOLOGY
Propriedades probióticas in vitro de Lacticaseibacillus casei CB054 isolado de colostro bovino anaerobicamente fermentado Brasil, Carolina Litchina Silveira, Júlia de Souza Marques, Juliana Gonçalves, Vitória Sequeira Braga, Caroline Quintana Saalfeld, Mara Helena Brhun, Fábio Raphael Paschoti Leite, Fábio Pereira Leivas Botton, Sônia de Avila Pereira, Daniela Isabel Brayer

Resumo em Português:

RESUMO: Este estudo avaliou o potencial probiótico in vitro de Lacticaseibacillus casei CB054 (Lsc.CB054) oriundo de colostro bovino anaerobicamente fermentado. Para verificar a capacidade probiótica e a segurança da bactéria, uma série de testes in vitro foi realizada. Os ensaios incluíram a avaliação da capacidade hemolítica, citotoxicidade, suscetibilidade antimicrobiana, tolerância às condições adversas, sobrevivência no trato gastrointestinal, atividade antagônica contra bactérias patogênicas e habilidades de auto e coagregação. Os resultados obtidos evidenciaram que a bactéria avaliada não apresentou atividade hemolítica, bem como não demonstrou efeito citotóxico sobre a linhagem de células Madin-Darby Bovine Kidney. Observou-se também que Lsc.CB054 foi suscetível a nove (9/10) dos antimicrobianos testados, apresentando resistência apenas à sulfonamida. Quando submetido a várias condições ácidas, sais biliares e fenol, a taxa de sobrevivência de Lsc.CB054 foi ≥ 8 log UFC/mL. Na simulação do trato intestinal, a presença de alimento com bile não afetou a multiplicação da bactéria; no entanto, o tempo de exposição impactou a multiplicação bacteriana. Por outro lado, nenhuma célula viável de Lsc.CB054 foi observada após 30 minutos de exposição ao trato gástrico simulado sem alimento. Lsc.CB054 apresentou atividade antagônica contra Salmonella Typhimurium (18,5 mm), Staphylococcus aureus (23,5 mm), Listeria monocytogenes (15,5 mm) e Escherichia coli (18,0 mm) e exibiu autoagregação (> 75%) e coagregação com L. monocytogenes (> 79%). Os resultados in vitro do presente estudo revelam o potencial probiótico do isolado Lsc.CB054.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: This study evaluated Lacticaseibacillus casei CB054 (Lsc.CB054) from anaerobically fermented bovine colostrum for its in vitro probiotic potential. We performed a series of in vitro tests to verify the probiotic capacity and safety of the bacterial isolate. These tests included the evaluation of hemolytic capacity, cytotoxicity, antimicrobial susceptibility, tolerance to adverse conditions, survival in the gastrointestinal tract, antagonistic activity against pathogenic bacteria, and auto- and co-aggregation abilities. The results demonstrated no hemolytic activity, and the microorganism did not exert a cytotoxic effect on Madin-Darby Bovine Kidney cells. It was observed that Lsc.CB054 was susceptible to nine (9/10) of the antimicrobials tested, showing resistance only to sulfonamide. When subjected to various acidic conditions, bile salts, and phenol, the survival rate of Lsc.CB054 was ≥ 8 log CFU/mL. In simulations of the intestinal tract, the presence of food with bile did not affect the multiplication of the bacterium; however, the duration of exposure impacted bacterial multiplication. Conversely, no viable cells of Lsc.CB054 were observed after 30 minutes of exposure to the simulated gastric tract without food. The isolate displayed antagonistic activity against Salmonella Typhimurium (18.5 mm), Staphylococcus aureus (23.5 mm), Listeria monocytogenes (15.5 mm), and Escherichia coli (18.0 mm), and exhibited auto-aggregation (> 75%) and co-aggregation with L. monocytogenes (> 79%). According to the results of this in vitro study, the probiotic potential of Lsc.CB054 is revealed.
PARASITOLOGY
Anticorpos IgG anti-Leishmania spp., anti-Toxoplasma gondii e anti-Neospora spp. em cavalos de Alagoas, nordeste do Brasil Gama, Bruna Costa da Ribeiro, Riquelly Amália Dantas Silva, Cecilia Maria Nunes Fernandes, Fagner D’ambroso Vogel, Fernanda Silveira Flores Oliveira, Pollyanne Raysa Fernades de Silva, Renato Amorim da Mota, Rinaldo Aparecido Almeida, Jonatas Campos de

Resumo em Português:

RESUMO: O objetivo deste estudo foi determinar a soroprevalência e o perfil epidemiológico da infecção por Toxoplasma gondii, Neospora caninum e Leishmania spp. em cavalos em Alagoas, nordeste do Brasil. Foram coletadas amostras de sangue de 376 equinos (cavalos) em áreas rurais de seis municípios. As amostras de soro foram submetidas à reação de imunofluorescência indireta (RIFI) para investigar a presença de anticorpos IgG anti-T. gondii, Neospora spp. e Leishmania spp. Os pontos de corte para T. gondii, Neospora spp. e Leishmania spp. foram 1:64, 1:50 e 1:40, respectivamente. Todos os proprietários de cavalos foram solicitados a responder a um questionário epidemiológico. Entre as amostras analisadas, 44,94% (169/376) eram sororreativas para pelo menos um dos três parasitos. As taxas de prevalência encontradas foram de 17,3% (65/376) para T. gondii, 16,2% (61/376) para Neospora spp. e 11,4% (43/376) para Leishmania spp. Nenhum fator de risco foi associado à infecção por T. gondii, Neospora spp. e Leishmania spp. Os dados obtidos nesta pesquisa podem ser considerados em uma futura revisão do Programa Brasileiro de Saúde Equina para incluir padrões técnicos para o monitoramento de zoonoses em equinos.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Determined the seroprevalence and epidemiological profile of Toxoplasma gondii, Neospora spp. and Leishmania spp. infection in horses in Alagoas, northeastern Brazil. Blood samples were collected from 376 equines (horses) in rural areas of six municipalities. The serum samples were subjected to the Indirect Immunofluorescence Assay (IFA) to detect the presence of IgG antibodies anti-T. gondii, Neospora spp. and Leishmania spp. The cut-off points for T. gondii, Neospora spp. and Leishmania spp. were 1:64, 1:50 and 1:40, respectively. All horse owners answered an epidemiological questionnaire. Among the analyzed samples, 44.94% (169/376) were seroreactive for at least one of the three parasites. The prevalence values found were 17.3% (65/376) for T. gondii, 16.2% (61/376) for Neospora spp. and 11.4% (43/376) for Leishmania spp. No risk factors were associated with infection by T. gondii, Neospora spp. and Leishmania spp. The data obtained in this research could be considered in a future review of the Brazilian Equine Health Program to include technical standards for monitoring zoonosis in horses.
PARASITOLOGY
Diversidade e detecção molecular do parasito Leishmania infantum em flebotomíneos no município de Bom Jesus dos Perdões, São Paulo, Brasil Costa, Luis Eduardo da Silva Costa, Andréa Pereira da Silva, Ryan Emiliano da Nieri-Bastos, Fernanda Aparecida Sperança, Márcia Aparecida Sábio, Priscila Bassan Costa, Jaciara de Oliveira Jorge Galati, Eunice Aparecida Bianchi Marcili, Arlei

Resumo em Português:

RESUMO: Para compreender a disseminação da leishmaniose no Estado de São Paulo e a complexidade da relação parasita/vetor/hospedeiro, são necessários estudos sobre os aspectos ecológicos e epidemiológicos desta doença. No município de Bom Jesus dos Perdões a fauna de flebotomíneos e a presença de parasitas do gênero Leishmania nesses vetores são desconhecidas e para estudar esses aspectos foram coletados flebotomíneos por meio de armadilhas CDC e Shannon em 12 locais em três ambientes diferentes: florestal, periurbana e urbana. Leishmania infantum foi identificada por PCR utilizando um marcador baseado no gene catepsina L-like. Foram registradas 12 espécies de flebotomíneos em duas subtribos. A análise molecular identificou Leishmania infantum em espécies arbóreas de flebotomíneos, Migonemyia migonei, Pintomyia fischeri e Martinsmyia alphatica. A taxa mínima de infecção (MIR) nas fêmeas de flebotomíneos coletadas foi de 3,5%. Esses resultados indicam um risco aumentado de transmissão da leishmaniose e ressaltam a importância da vigilância entomológica e da fiscalização do uso e ocupação do solo.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: To understand the spread of leishmaniasis in the state of São Paulo and the complexity of the parasite/vector/host relationship, studies on the ecological and epidemiological aspects of this disease are necessary. In the municipality of Bom Jesus dos Perdões, the sand fly fauna and presence of parasites of the genus Leishmania in these vectors are unknown, and to study these aspects, sand flies were collected using CDC and Shannon traps in 12 locations in three different environments: forest, peri-urban, and urban. Leishmania infantum was identified by PCR using a marker based on the cathepsin L-like gene. 12 species of sand flies in two subtribes were recorded. Molecular analysis identified Leishmania infantum in tree species of sand flies, Migonemyia migonei, Pintomyia fischeri and Martinsmyia alphabetica. The minimum infection rate (MIR) in the female sand flies collected was 3.5%. These results indicated an increased risk of leishmaniasis transmission and underscore the importance of entomological surveillance and supervision of land use and occupation.
PATHOLOGY
Perosomus elumbis em um bezerro Aberdeen Angus associada a infecção intrauterina por BVDV-1a Vildoza, Ana Laura Schild, Carlos Omar Maya, Leticia Colina, Rodney Boabaid, Fabiana Marques Buroni, Florencia Cresci, Karina Riet-Correa, Franklin Oliveira, Luiz Gustavo Schneider

Resumo em Português:

RESUMO: Em um rebanho de cria destinado a produção de carne, localizado no norte do Uruguai nasceu um bezerro Aberdeen Angus com anomalias complexas. O neonato era filho de um dos touros da propriedade. O bovino morreu pouco após o nascimento, demonstrando múltiplas malformações ao exame externo, incluindo agenesia das vértebras lombares, sacrais e coccígeas assim como da medula espinhal e artrogripose de ambos membros pélvicos, característicos de perosomus elumbis. A necropsia revelou, além disso, braquignatismo, atrofia muscular dos membros pélvicos, intestino delgado subdesenvolvido, atresia anal, ectopia do rim esquerdo e hipoplasia do contralateral, assim como fusão testicular e criptorquidia. Estudos moleculares dos tecidos fetais revelaram infecção pelo vírus da diarreia viral bovina (BVDV), um agente conhecido por causar diferentes malformações em bovinos.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: In a beef cattle breeding farm located in northern Uruguay, an Aberdeen Angus calf was born with complex anomalies. The offspring was sired by one of the bulls of the farm. The calf died shortly after birth, displaying multiple malformations at external examination, including agenesis of the lumbar, sacral and coccygeal vertebrae and spinal cord and arthrogryposis of both pelvic limbs, characteristic of perosomus elumbis (PE). At necropsy there was also brachygnathia and muscle atrophy of the pelvic limbs, along with underdeveloped small intestines, atresia ani, ectopia of the left kidney and hypoplasia of the contralateral, testicular fusion and cryptorchidism. Molecular studies of the fetal tissues revealed infection with Bovine Viral Diarrhea Virus (BVDV), an agent known for causing different malformations in cattle.
PATHOLOGY
Prevalência das condenações de carcaças de suínos por doenças respiratórias e fatores de risco associados Mengatto, Tatiane Parolin Peripolli, Vanessa Oliveira Junior, Juahil Martins de Bianchi, Ivan Rosa, Maria Eduarda Schwegler, Elizabeth Tavares, Julia Moreira, Fabiana

Resumo em Português:

RESUMO: O objetivo deste estudo foi avaliar a prevalência de condenações de carcaças de suínos por doenças respiratórias no abate e associá-las a fatores de risco climáticos e relacionados agranja. O estudo compreendeu uma análise retrospectiva de dados de 156 propriedades de crescimento e terminação de suínos por um período classificado em ano 1 (outubro/2016 a setembro/2017) e ano 2 (outubro/2017 a setembro/2018), bem como as condições climáticas classificadas em estação seca e estação chuvosa. Também foi analisado o impacto dos fatores de risco sobre as condenações, como os índices de produção das granjas. As condenações de carcaças de suínos foram maiores durante a estação seca, com pleurite úmida respondendo por 60,38 % das condenações (P < 0,0001). Além disso, as condenações de carcaças foram maiores no ano 2 em comparação com o ano 1 (P < 0,0001). As carcaças condenadas por pleurite seca foram liberadas para consumo, e as carcaças condenadas por pleuropneumonia foram destinadas para gordura (P < 0,0001). Leitões de duas ou mais origens em relação à origem única e menor plano de limpeza e desinfecção foram responsáveis pelo maior número de carcaças de suínos condenados. Condições climáticas, número de procedências de leitões, plano de limpeza e desinfecção estão associados às taxas de prevalência de condenação de carcaças de suínos por doenças respiratórias no abate.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: This study evaluated the prevalence of swine carcass condemnation due to respiratory diseases at slaughter, and its association with climatic and farm-related risk factors. This study comprised a retrospective analysis of data from 156 pig growing-and-finishing farms for a period classified into years 1 (October2016 to September2017) and 2 (October2017 to September2018). These periods were then further divided into dry and rainy seasons. The impact of risk factors on carcass condemnation, such as farm production rates, was also analyzed. Swine carcass condemnations was higher during the dry seasons, with wet pleuritis accounting for 60.38% of all condemnations (P < 0.0001). In addition, carcass condemnation was higher in year 2 than in year 1 (P < 0.0001). Carcasses condemned for dry pleuritis were released for consumption, while those condemned for pleuropneumonia were redirected to grease production (P < 0.0001). Lots with piglets from two or more origins compared with a single origin, as well as a shorter cleaning and disinfection (C&D) plan, accounted for a higher prevalence of condemned carcasses. Climatic conditions, number of piglet origins, and C&D plans are associated with higher condemnation prevalence rates due to respiratory diseases in the abattoir.
PATHOLOGY
Surto de intoxicação por monensina em equídeos: sinais clínicos, achados histopatológicos e diagnóstico cromatográfico Correia, Nelcimara Mirley de Souza Fernandes, Wagner Luís Lana, Mary Ane Gonçalves Moraes, Isadora David Tavares de Nunes, Julia Paiva Ferreira, Jéssyca Ataíde Vicente, Monica Chacon de Barros, Alexandre Có Mangoni Guimarães, Ana Rita Rodrigues Souza, Murilo Rodrigues de Miranda, Ana Luísa Soares de Miguel, Marina Pacheco Queiroz, Paulo José Bastos Martins, Danieli Brolo Franco, Leandro Guimarães Brandstetter, Luciana Ramos Gaston Botelho, Ana Flávia Machado

Resumo em Português:

RESUMO: Ionóforos são antibióticos poliéteres utilizados na produção animal para ruminantes e aves para promover o crescimento e exercer ação coccidiostática. Apesar dos benefícios de seu uso, intoxicações também foram relatadas em diversas espécies. Os equídeos são muito sensíveis e a maioria dos casos envolve ingestão inadequada de alimentos destinados a ruminantes. Este trabalho descreve um surto de intoxicação por ionóforo em sete cavalos e um burro que ingeriram concentrado de gado, confirmado por método de diagnóstico inovador. Um cavalo de seis anos de idade apresentou sinais clínicos de sialorreia, sudorese, ataxia, prostração, anorexia, tremores musculares, decúbito lateral, decúbito lateral, iniciados no dia anterior. Foram realizados exames laboratoriais e eletrocardiograma, que evidenciaram aumento da atividade de AST e CK, além de taquicardia ventricular. Devido à gravidade do quadro, o paciente foi eutanasiado no dia da internação, sendo realizada necropsia, na qual foram examinados tecidos musculares esqueléticos e cardíacos. A histologia revelou necrose multifocal em cardiomiócitos, necrose, edema e hemorragia no músculo esquelético. Foi realizada visita à propriedade para avaliação de outros animais e coleta de amostras para exames laboratoriais. Todos os cinco animais restantes foram submetidos a exame físico, dois dos quais apresentaram sinais clínicos graves. Três animais apresentaram anemia normocítica normocrômica, quatro apresentaram aumento da creatinina, dois apresentaram aumento de atividade de AST e todos apresentaram aumento de atividade de CK. Entre os demais animais intoxicados, dois morreram na propriedade. A amostra de fígado do primeiro cavalo eutanasiado foi examinada por cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massa, identificando 51,59 µg/kg de monensina. Conclui-se que, apesar da recuperação dos animais, a ação tóxica do ionóforo pode causar lesões que afetam a saúde e o bem-estar do animal. A viabilidade da análise cromatográfica é essencial para um diagnóstico definitivo e deve ser posteriormente desenvolvida juntamente com valores de referência para resíduos teciduais e limite máximo tolerável.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Ionophores are polyether antibiotics used in animal production for ruminants and birds to promote growth and exert coccidiostat action. Despite the benefits of their use, poisonings have also been reported in several species. Equines are very sensitive, and most cases involve mistaken intake of feed intended for ruminants. This research described an outbreak of ionophore poisoning in seven horses and a mule that ingested livestock concentrate, confirmed by a chromatographic diagnostic method. A six-year-old horse was presented with clinical signs of sialorrhea, sweating, ataxia, prostration, anorexia, muscle tremors, lateral recumbency, posterior lateral decubitus, which began the day before. Laboratory tests showed increased AST (aspartate aminotransferase) and CK (creatine kinase) activities. Electrocardiogram revealed ventricular tachycardia. Due to the severity of the condition, the patient was euthanized on the day of admission, and a necropsy was performed, in which skeletal and cardiac muscle tissues were collected. Histology revealed multifocal necrosis in cardiomyocytes, necrosis, edema and hemorrhage in skeletal muscle. A visit was made to the property to evaluate other animals and collect samples for laboratory tests. All remaining animals underwent physical examination, two of which showed serious clinical signs. Three animals showed normocytic normochromic anemia, four increased creatinine, two had increased AST activity and all had increased CK activity. Among the poisoned animals, two died on the property. Liver sample from the first euthanized horse was examined by liquid chromatography coupled with mass spectrometry, identifying 51.59 µg/kg of monensin. It is concluded that, despite the recovery of the animals, the toxic action of the ionophore can cause injuries that affect equine health and welfare. The feasibility of chromatographic analysis is essential for a definitive diagnosis and must be subsequently developed together with reference values for tissue residues and maximum tolerated doses.
CLINIC AND SURGERY
Diagnóstico radiográfico de enterolitíase equina associada à presença de concreção com nidus metálico (prego) Dutra, Natália Lima Brasil Martins, Natálie Rodrigues Silva, Lucas Moreira da Rosa Machado, Guilherme Alberto Parizotti, Renan Felipe Pradella, Gabriela Döwich Lübeck, Irina Duarte, Claudia Acosta

Resumo em Português:

RESUMO: Os enterólitos são formados por faixas concêntricas em torno de um núcleo central, que podem ser ingeridos propositalmente ou acidentalmente, como pedras e plástico. A ingestão de corpos estranhos metálicos e perfurantes não são comuns na medicina equina e, quando ocorrem, podem predispor a episódios de cólicas e peritonites, além da formação de abscessos. A detecção desses achados normalmente é realizada durante a celiotomia, porém o diagnóstico precoce é um ponto importante na busca de um melhor prognóstico para o paciente. O objetivo deste relato foi descrever um caso de enterolitíase equina com presença de nicho metálico (prego) em um dos enterólitos, diagnosticado com auxílio de radiografia abdominal e confirmado cirurgicamente.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: Enteroliths are formed by the deposition of concentric bands of minerals around a central core, such as stones or plastic, ingested intentionally or accidentally. The ingestion of metallic and perforating foreign bodies is uncommon in equine medicine. However, when such ingestion does occur, it can predispose patients to episodes of colic and peritonitis, in addition to the formation of abscesses. These objects are normally only detected during celiotomy, but, early diagnosis is important in the search for better patient prognosis. In this report, we described a case of equine enterolithiasis with the presence of a metallic nidus (nail) in one of the enteroliths, that was diagnosed using abdominal radiography, and confirmed surgically.
CLINIC AND SURGERY
Análise descritiva de mapas corneais e tomografia de segmento anterior de coelhos usando tomografia scheimpflug duplo e disco de placido Ramos, Leticia de Andrade Arce, Carlos Guillermo Brandão, Cláudia Valéria Seullner Gonçalves, Lenise Garbelotti Padovani, Carlos Roberto

Resumo em Português:

RESUMO: O objetivo deste trabalho foi descrever os mapas corneais e as imagens tomográficas do segmento anterior dos olhos de coelhos. Os exames de 10 coelhos machos de 14 meses (20 olhos) foram analisados. Os animais foram sedados e avaliados utilizando o Galilei G4. Os seguintes mapas foram avaliados qualitativamente: curvatura axial e instantânea, paquimetria, poder total da córnea (TCP), elevação (melhor encaixe esférico) BFS e (melhor encaixe tórico asférico) BFTA. em adição às imagens de tomografia do segmento anterior. Foram observados mapas de curvatura asféricos. Um anel semelhante a um doughnut foi observado no mapa de curvatura instantânea posterior. Os mapas de elevação não apresentaram padrão. Foram observados mapas de Poder corneal total (TCP) multifocal sendo que o poder aumentava do centro para a periferia da córnea. Os mapas de paquimetria foram uniformes, sem o padrão de progressão paquimétrica observado na córnea humana. De acordo com o conhecimento dos autores, este é o primeiro trabalho a analisar detalhadamente os mapas topográficos da córnea de coelhos usando o aparelho Galilei. Foram observados mapas asféricos prolatos, multifocais e uniformemente finos; câmara anterior rasa e lente espessa e esférica. Tendo em vista a relevância da espécie como animal experimental, destaca-se a importância de trabalhos a respeito da córnea dos coelhos.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: This study described corneal maps and anterior-segment tomography images of rabbits’ eyes. The exams of 10 male 14-month-old rabbits (20 eyes) were analyzed. The animals were sedated and evaluated using a Galilei G4. The following maps were analyzed qualitatively: axial and instantaneous curvature, pachymetry, total corneal power, best-fit sphere (BFS) and best-fit toric asphere (BFTA) elevation, in addition to anterior-segment tomography images. The curvature maps were aspheric. A doughnut-shaped ring was observed in the posterior instantaneous curvature map. No patterns were observed in the elevation maps. The total corneal power (TCP) maps were multifocal and the TCP increased from the center to the periphery of the cornea. The pachymetry maps were uniform, without the pachymetry progression pattern seen in the human cornea. To the best of our knowledge, this is the first research to analyze in detail the topographic maps of rabbits’ corneas using the Galilei device. The maps were aspheric prolate, multifocal and uniformly thin; the anterior chamber was shallow; and the lens was spherical. In view of the importance of this species as an experimental model, the relevance of studies concerning rabbit corneal characteristics is highlighted.
FOOD TECHNOLOGY
Efeito da elevação da concentração atmosférica de CO 2 e manejo de irrigação durante o crescimento do arroz e do arroz vermelho na qualidade pós-colheita de grãos Balbinot, Andrisa Heck, Tamara Feijó, Anderson da Rosa Fipke, Marcus Vinícius Lang, Gustavo Heinrich Ferreira, Cristiano Dietrich Oliveira, Maurício de Camargo, Edinalvo Rabaioli Avila, Luis Antonio de

Resumo em Português:

RESUMO: O aumento da concentração atmosférica de dióxido de carbono ([CO2]) pode impactar a segurança alimentar global. Existem vários tipos de arroz; o mais consumido é o arroz branco, e o interesse pelo arroz pigmentado é crescente devido aos seus benefícios à saúde. Este estudo avaliou o efeito do aumento de [CO2] sob diferentes regimes hídricos na qualidade do arroz e arroz pigmentado (vermelho). Experimentos de dois anos foram conduzidos em uma câmara de topo aberta para investigar o efeito dos níveis de CO2 (400 e 700 μmol mol-1) e dos regimes de irrigação (inundações contínuas e intermitentes) em cultivar de arroz branco e arroz vermelho na qualidade dos grãos e nas características físico-químicas, proteínas e compostos fenólicos. A [CO2] elevada afetou os parâmetros nutricionais do arroz branco, diminuindo o rendimento de grãos inteiros e aumentando a área de gessamento, diminuindo a proteína bruta e reduzindo os parâmetros do perfil textural, como dureza, mastigabilidade e gomosidade. Contrastando com os efeitos adversos da qualidade do arroz branco, o arroz vermelho cultivado sob alta [CO2] alterou apenas a variável quantidade de fenólicos, produzindo maiores quantidades de compostos fenólicos, uma característica nutricional desejável. Os regimes de irrigação não alteraram a qualidade nutricional do arroz. Isso indica que o aumento de [CO2] afeta positivamente o arroz vermelho e impacta negativamente a qualidade do arroz branco, dependendo da cultivar e do uso do grão de arroz.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT: The increase in atmospheric carbon dioxide concentration ([CO2]) can impact global food security. There are several rice types; the most consumed is white rice, and interest in pigmented rice is growing due to its health benefits. This study evaluated the effect of increasing [CO2] and different irrigation management on rice and pigmented (red) rice grain quality. Two-year experiments were conducted in an Open-Top-Chamber to investigate the effect of CO2 levels (400 and 700 μmol mol-1) and irrigation regimes (continuous and intermittent floods) in white rice cultivar and red rice in grain quality and physicochemical characteristics, protein, and phenolic compounds. Elevated [CO2] affected the white rice’s nutritional parameters, decreasing head rice yield and increasing chalk area, decreasing crude protein, and reducing textural profile parameters such as hardness, chewiness, and gumminess. Contrasting with the adverse effects of white rice quality, the red rice grown under high [CO2] changed only the variable amount of phenolics, producing greater amounts of phenolic compounds, a desirable nutritional characteristic. Irrigation management did not alter the nutritional quality of rice. This indicates that increased [CO2] positively affects red rice and adversely impacts white rice quality, depending on the rice grain’s cultivars and use.
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