Abstract in Portuguese:

RESUMO: Palpita forficifera Munroe é a principal praga dos olivais no Brasil. No presente estudo, avaliou-se a toxicidade de nove inseticidas sobre as fases de ovos e lagartas de 1º e 3º ínstares de P. forficifera e a atividade residual dos inseticidas quando aplicados sobre oliveiras para lagartas de 3º ínstar. Em bioensaios de imersão, ovos de P. forficifera imersos em soluções inseticidas contendo acetamiprida (Mospilan™ 200SP), clorpirifós (Pyrinex™ 480EC) e fosmete (Imidan™ 500WP) proporcionaram mortalidade embrionária de 100%. Esses inseticidas, juntamente com clorantraniliprole (Altacor™ 350WG), lufenuron (Match™ 50EC), novaluron (Rimon™ 100EC), espinetoram (Delegate™ 250WG) e zeta-cipermetrina (Mustang™ 350EC) proporcionaram mortalidade > 90% de lagartas de 1º ínstar. O inseticida à base de Bacillus thuringiensis (Dipel™ SC) proporcionou mortalidade > 90% das lagartas de primeiro ínstar de P. forficifera e 77% mortality for 3rd instar larvae. Em relação tempo letal (TL50), clorpirifós, fosmete, espinetoram e zeta-cipermetrina apresentaram a maior toxicidade para lagartas de 1º (LT50 ≈ 5 h) e 3º instar (LT50 ≈8 h). No entanto, o inseticida clorantraniliprole acarretou uma atividade residual de até 49 dias após a aplicação. Entretanto, até os 35 dias, o acetamiprida, espinetoram e fosmete proporcionaram mortalidade de lagartas > 80%. Acetamipride, B. thuringiensis, clorantraniliprole, clorpirifós, lufenuron, fosmete, spinosade e zeta-cipermetrina são opções viáveis para o manejo de P. forficifera.

Abstract in English:

ABSTRACT: Palpita forficifera Munroe is the main pest of olive orchards in Brazil. In the present study, we evaluated the toxicity of nine insecticides to 1st and 3st instar larvae and eggs of P. forficifera and the residual activity of insecticides when applied over olive trees for 3st instar larvae. In immersion bioassay, eggs immersed in insecticide solutions containing acetamiprid (Mospilan™ 200SP), chlorpyrifos (Pyrinex™ 480EC), and phosmet (Imidan™ 500WP) provided embryonic death of 100%. These insecticides, along chlorantraniliprole (Altacor™ 350WG), lufenuron (Match™ 50EC), novaluron (Rimon™ 100EC), spinetoram (Delegate™ 250WG), and zeta-cypermethrin (Mustang™ 350EC) caused mortality above 90% on larvae of 1st and 3st instar. Bacillus thuringiensis (Dipel™ SC) based insecticide provided death rates above 90% of P. forficifera first instar larvae. However, for 3st instar larvae death rate was 77%. Regarding median lethal time values (LT50), chlorpyrifos, phosmet, spinetoram, and zeta-cypermethrin presented higher toxicity to 1st (LT50 ≈ 5 h) and 3st (LT50 ≈8 h) instar larvae. However, the insecticide chlorantraniliprole caused residual activity for up to 49 days after application. However, until 35 days, acetamiprid, spinetoram, and phosmet provided larval mortality above 80%. Acetamiprid, B. thuringiensis, chlorantraniliprole, chlorpyrifos, lufenuron, phosmet, spinosad, and zeta-cypermethrin are viable P. forficifera management options.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: Com a projeção de 9,7 bilhões de pessoas em 2050, a agricultura passa por um processo de intensificação na produção, buscando adotar práticas sustentáveis. Em linha com a Agricultura 4.0, os drones aparecem cada vez mais pulverizando defensivos agrícolas sobre culturas. Sua rápida evolução e novos parâmetros de tecnologia de aplicação, faz com que estes equipamentos sejam alvo de estudo, da mesma forma como aeronaves e pulverizadores terrestres foram no passado. A deriva é um dos parâmetros que precisa ser entendido no processo de pulverização com drones, principalmente pelo baixo volume de calda utilizado. Com o objetivo de verificar a qualidade da aplicação via drone, munido com diferentes pontas de pulverização e volumes de calda, a eficácia sobre o controle de plantas daninhas e a produtividade da cultura do arroz, foram conduzidas duas áreas experimentais, em Cachoeira do Sul, RS e São Sepé, RS, Brasil. Nestes locais um tratamento serviu como comparativo, o convencional terrestre, utilizando o volume de calda de 150 L ha-1 com a ponta AIXR TeeJet® 110 015. Na pulverização realizada com drone, foram avaliadas as pontas AIXR TeeJet® 110 015 e AI TeeJet® 110 015 com volumes de calda de 10 e 20 L ha-1. O experimento foi conduzido em delineamento em blocos ao acaso. Os resultados obtidos sobre o controle de plantas daninhas e produtividade foram relacionados a qualidade da aplicação, com a avaliação da densidade de impacto de gotas e área coberta sobre alvos artificiais (cartões hidrossensíveis) e do depósito do traçador Azul Brilhante sobre coletores (lâminas de vidro), quando pulverizado o herbicida florpirauxifen-benzil. Os resultados obtidos mostraram que a ponta AIXR TeeJet® 110 015 foi superior a ponta AI TeeJet® 110 015. O volume de calda de 20 L ha-1 apresentou resultados superiores sobre o controle de plantas daninhas e as variáveis de tecnologia de aplicação. Dessa forma, é possível pulverizar o herbicida florpirauxifen-benzil com drone.

Abstract in English:

ABSTRACT: With a projected population of 9.7 billion by 2050, agricultural production is undergoing a process of intensification and seeking to adopt sustainable practices. In line with Agriculture 4.0, drones increasingly spray agricultural pesticides on crops. Their rapid evolution and new application technology parameters make these devices the target of study, in the same way as aircraft and ground sprayers were in the past. Drift is one of the parameters that needs to be understood in the drone spraying process, mainly due to the low volume of spray solution used. To verify the quality of the application via drone, equipped with different spray nozzles and spray volumes, the effectiveness on weed control, and the productivity of rice crops, two experimental areas were evaluated in Cachoeira do Sul, RS, and São Sepé, RS, Brazil. In these locations, the conventional ground treatment served as a comparison, using a spray volume of 150 L ha-1 with the AIXR TeeJet® 110 015 nozzle. In the spray carried out with a drone, the AIXR TeeJet® 110 015 and AI TeeJet® 110 015 nozzles were evaluated with spray volumes of 10 and 20 L ha-1. The experiment was conducted in a randomized block design. Weed control and productivity were related to the application quality, with the evaluation of the droplet impact density and covered area on artificial targets (water-sensitive cards) and the deposit of the Brilliant Blue tracer on collectors (glass slides) when the herbicide florpyrauxifen-benzyl was sprayed. The AIXR TeeJet® 110 015 nozzle was superior to the AI TeeJet® 110 015 nozzle. A spray volume of 20 L ha-1 presented superior results for the weed control and application technology variables. Thus, spraying the herbicide florpyrauxifen-benzyl with a drone is feasible.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: Avaliou-se o desempenho agronômico e características da silagem de híbridos de milho com diferentes populações de plantas (PP) em clima subtropical. O desempenho agronômico foi avaliado usando o delineamento de blocos ao acaso com tratamentos em arranjo fatorial (3×4), com quatro repetições na safra e safrinha. A silagem foi avaliada usando delineamento inteiramente casualisado com tratamentos em arranjo fatorial (3×4), com cinco repetições (silos)/safra. Foram avaliados os híbridos B2410, B2433 e B2688 nas PP de 65, 82, 100 e 118 ×103 plantas/ha. A altura de inserção de espiga (AIE) aumentou (P < 0,001) e o diâmetro de colmo (DC) reduziu (P < 0,001) com avanço da PP. A produção de forragem (PF) e grãos (PG) aumentou (P < 0,001) com avanço da PP. O aumento da PP elevou a proporção de folhas (P = 0,01) e a fibra em detergente neutro (P < 0.001) da silagem. A altura de planta foi maior (P = 0,027) no B2410 em relação ao B2433. O híbrido 2410 apresentou menor AIE (P = 0,003). O DC foi maior (P = 0,004) no B2410 em relação ao B2433. A PF e PG não foram alteradas pelos híbridos. O B2688 apresentou maior (P < 0,001) proporção de folhas em relação ao B2410. A proporção de colmo, sabugo e palha não foram alteradas pela PP e híbridos. As características da silagem não foram alteradas pelos híbridos, exceto o pH. O aumento da densidade de 65 para 118 × 103 plantas/ha aumenta a produção de silagem.

Abstract in English:

ABSTRACT: The agronomic performance and silage characteristics of corn hybrids at varying plant populations (PP) in a subtropical climate were assessed. Agronomic performance was evaluated using a randomized block design with a 3×4 factorial treatment arrangement, including 4 replications during both the harvest and off-season. Whole-plant corn silage was evaluated using a completely randomized design with a 3×4 factorial treatment arrangement, including five replications (silos) per harvest. The hybrids B2410, B2433 and B2688 were evaluated at PP of 65, 82, 100, and 118 × 103 plants/ha. Ear insertion height (EIH) increased (P < 0.001), while stem diameter (SD) decreased (P < 0.001) with increasing PP. Dry matter production (DMP) and grain yield (GY) both increased (P < 0.001) with higher PP. Increasing PP elevated the proportion of leaves (P = 0.01) and neutral detergent fiber content (P < 0.001) in the silage. Plant height was higher (P = 0.027) in hybrid B2410 compared to B2433. Hybrid B2410 exhibited a lower (P = 0.003) EIH than the other hybrids. Stem diameter was greater (P = 0.004) in hybrid B2410 compared to B2433. Dry matter production and GY were not altered by the hybrid variations. Hybrid B2688 had a higher (P < 0.001) proportion of leaves compared to hybrid B2410. The proportions of stem, cob and straw were not altered by PP and hybrid type. Whole-plant corn silage characteristics remained unchanged across hybrids, except for of pH. Increasing plant density from 65 to 118 × 103 plants/ha increases silage production.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: Este estudo avaliou a plantabilidade de milho em diferentes sistemas de produção agropecuários. O experimento foi conduzido em uma fazenda comercial no município de Candói, Paraná, Brasil. O solo foi classificado como Latossolo Bruno alumínico câmbico. A área utilizada para realização do experimento foi de 24 hectares. O delineamento foi de blocos ao acaso com três tratamentos: 1) semeadura de milho (Zea mays) subsequente a semeadura de capim-aruana (Megathyrsus maximus cv. Aruana) após pastejo no inverno sobre uma pastagem composta por Secale cereale cv. Temprano, L. multiflorum cv. Ponteio e Bromus catharticus (ICLSaruana); 2) semeadura de milho após pastejo de inverno (ICLS); e 3) semeadura de milho após cultivo de forrageiras hibernais em área sem pastejo animal (CAS). O ciclo de produção hibernal teve duração de 109 dias para os tratamentos ICLSaruana e ICLS, e 90 dias no tratamento CAS. A duração do período de ocupação nos tratamentos ICLSaruana e ICLS foi de 49 dias com lotação intermitente. A carga animal média foi de 1.589 kg PV ha-1 (3.5 UA ha-1) e instantânea de 6.431 kg ha-1 (13,9 UA ha-1). Setenta e três vacas (36 meses de idade e 400 kg de PV inicial) Aberdeen Angus foram utilizadas para realizar o pastejo. A semeadura do capim-aruana ocorreu com um dia de antecedência à semeadura do milho, utilizando semeadora equipada com discos de corte duplo espaçados com 17 cm de intervalo. Diversos parâmetros associados a plantabilidade de milho foram avaliados, tais como: profundidade de semeadura, área de solo mobilizado, profundidade de sulco, uniformidade de distribuição de plantas (espaçamento aceitável, falho ou duplo), marcha de emergência e estande inicial de plantas. Não foram observadas diferenças significativas (P > 0,05) entre os tratamentos para as variáveis medidas. Logo, concluiu-se que a influência de animais bovinos em pastejo, bem como a semeadura antecipada do capim-aruana não afeta a plantabilidade do milho.

Abstract in English:

ABSTRACT: This study evaluated corn plantability in different agricultural/ crop-livestock systems. The experiment was conducted on a commercial farm in Candói. Paraná, Brazil. The soil was classed as Cambic Aluminic Oxysol. The area where the experiment took place was 24 hectares. The experimental design was of randomized blocks with three treatments: 1) Corn (Zea mays L.) that preceded the sowing of aruana grass (Megathyrsus maximus cv. Aruana) after winter grazing (ICLSaruana); 2) Corn sowed after winter grazing on a pasture composed by mixing rye (Secale cereale cv. Temprano), annual ryegrass (L. multiflorum cv. Ponteio), and prairie grass (Bromus catharticus) (ICLS); and 3) Corn sown after winter forages without animal grazing (CAS). The winter production cycle lasted 109 days for the levels ICLSaruana and ICLS, and 90 days for the level CAS. The occupation time length for the levels ICLSaruana and ICLS was 49 days with intermittent stocking rate. The average animal live body weight was 1,589 kg PV-1 ha (3.5 UA ha-1), and instantaneous stocking rate of 6,431 kg ha-1 (13.9 UA ha-1). Seventy three Aberdeen Angus cows (36 months old and 400 kg of initial bodyweight) were picked to graze the area. Sowing Aruana-Grass preceded corn sowing by a day, the seeder was equipped with double opener discs spaced 17 cm apart. Parameters evaluated related to corn plantability were: seeding depth, mobilized soil volume, furrow depth, plant distribution uniformity (acceptable spacing, failed or double), emergence rate and initial plant stand. No differences were observed (P > 0,05) amongst treatment levels for all varieties. The presence of grazing cattle, as well as anticipated aruana-grass sowing do not affect corn plantability.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: O cálcio (Ca) reduz a toxicidade do cádmio (Cd) em plantações ao limitar sua mobilidade no solo. No entanto, o efeito de diferentes compostos de Ca na remediação de solo contaminado com Cd ainda não está claro. Aqui, estudamos a absorção de Cd e a distribuição subcelular em mudas de arroz para selecionar uma variedade de arroz com baixo acúmulo de Cd por meio de experimentos hidropônicos. Posteriormente, experimentos em vasos foram realizados para examinar o efeito do Ca no pH do solo, Cd disponível no solo e absorção e transporte de Cd no arroz pela adição de silicato de cálcio (CaSiO3), carbonato de cálcio (CaCO3), polissulfeto de cálcio (CaS•X) e acetato de cálcio (Ca(COOCH3)2). Os resultados de experimentos hidropônicos mostram que a variedade de arroz Taixiangyou (TXY) 5318 tem o menor teor de Cd, e o Cd é acumulado principalmente na parede celular e nos componentes solúveis dentro da fração subcelular. Os resultados de experimentos em vasos indicam que o pH do solo pode ser efetivamente aumentado e o teor de Cd disponível no solo pode ser diminuído, especialmente via CaSiO3. Enquanto isso, a absorção e o transporte de Cd em plantas de arroz podem ser significativamente reduzidos por meio do tratamento com CaSiO3. Além disso, o CaSiO3 tem uma correlação negativa significativa com o teor de Cd nas raízes, caules e folhas do arroz, sugerindo que o CaSiO3 provou ser o remediador mais eficaz para solos contaminados com Cd entre esses quatro compostos de Ca, tornando-o adequado para uma produção agrícola mais segura.

Abstract in English:

ABSTRACT: Calcium (Ca) reduces cadmium (Cd) toxicity in crops by limiting its mobility in soil. However, the effect of different Ca-compounds on remediating Cd-contaminated soil is still unclear. Herein, we studied the Cd uptake and subcellular distribution in rice seedlings to screen a low-Cd accumulating rice variety via hydroponic experiments. Subsequently, pot experiments were performed to examine the effect of Ca on the soil pH, available soil Cd, and Cd uptake and transport in the rice by adding calcium silicate (CaSiO3), calcium carbonate (CaCO3), calcium polysulfide (CaS•X), and calcium acetate (Ca(COOCH3)2). The results from hydroponic experiments show that the rice variety Taixiangyou (TXY) 5318 has the lowest Cd content, and the Cd is mainly accumulated in the cell wall and the soluble components within the subcellular fraction. The results from pot experiments indicate that the soil pH can be effectively increased and the available Cd content in soil can be decreased, especially via CaSiO3. Meanwhile, Cd uptake and transport in rice plants can be significantly reduced through CaSiO3 treatment. In addition, the CaSiO3 has a significant negative correlation with the Cd content in the roots, stems, and leaves of the rice, suggesting that CaSiO3 proved to be the most effective remediator for Cd-contaminated soils among these four Ca-compounds, making it suitable for safer agricultural production.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: A avaliação do teor de nutrientes no solo e nas plantas desempenha um papel fundamental na determinação da fertilidade do solo e do estado nutricional das plantas. Este estudo teve como objetivo avaliar o teor de potássio no solo, nas plantas e a produtividade das culturas em um experimento com histórico de adubação potássica desde 1991. Os resultados indicaram que o rendimento de grãos, massa seca, tamanho dos grãos, peso de 100 grãos e teores de potássio no solo e nas plantas de soja responderam significativamente aos teores de potássio no solo. Além disso, foi possível determinar o teor de potássio no solo necessário para atingir 95% do rendimento máximo de soja e de culturas de cobertura, para atingir o maior tamanho de grãos e a concentração máxima de K nos grãos, fornecendo informações valiosas para o manejo nutricional e a otimização da produtividade agrícola.

Abstract in English:

ABSTRACT: The assessment of nutrient content in soil and plants plays a fundamental role in determining soil fertility and plant nutritional status. This study evaluated potassium content in soil, plants, and crop productivity in an experiment with a history of potassium fertilization since 1991. Results indicated that grain yield, dry mass, grain size, 100-grain weight, and potassium levels in soil and soybean plants significantly responded to soil potassium levels. Additionally, it was possible to determine the soil potassium content necessary to achieve 95% of maximum soybean (51.3 mg kg-1) and combined crops yield (51.3 mg kg-1), to achieve the largest grain size (48.6 mg kg-1), and the maximum K concentration in grains (45.2 mg kg-1), providing valuable information for nutritional management and agricultural productivity optimization.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: A pulverização eletrostática reduz a perda de pesticidas e a poluição ambiental causada pela deriva das gotas, reduz o risco para a saúde dos trabalhadores no processo de pulverização e tem um significado positivo para o desenvolvimento agrícola sustentável. Isso ocorre porque as gotículas carregadas de spray eletrostático se desviarão em torno da folha alvo, aumentando a quantidade de deposição de pesticidas na superfície da folha alvo.Neste artigo, a tensão de carga ideal é de +10 kV sob a pressão de pulverização de 0,3 MPa por medição da relação carga-massa e experimentos de medição de tamanho de partícula de gotículas. A relação carga-massa é a mais alta (3,06 mC/kg) e o diâmetro mediano do volume (VMD) é o menor (92,86 μ m) quando a tensão de carga é de +10 kV na faixa de carga de 0 a +12 kV. Após a pressão do spray (0,3 MPa) e tensão de carga (+10 kV) foram selecionados, a faixa de movimento de gotículas, a quantidade de gotículas e a qualidade de deposição de gotas (cobertura e uniformidade de distribuição) perto de folhas de tomate foram comparados entre spray eletrostático e spray não-eletrostático através da experiência de observação do movimento de deposição de gotículas e experimento de deposição interna. Foi provado de vários ângulos que a pulverização eletrostática poderia efetivamente melhorar a qualidade da deposição de pesticidas na superfície das folhas de tomate e reduzir a perda de pesticidas causada pela deriva das gotas.

Abstract in English:

ABSTRACT: Electrostatic spraying reduces the pesticide loss and environmental pollution caused by droplet drift, reduces the health risk of workers in the process of spraying, and has positive significance for agricultural sustainable development. This is because the electrostatic spray charged droplets will deflect around the target leaf, increasing the amount of pesticide deposition on the surface of the target leaf. In this paper, the optimum charging voltage is +10 kV under the spray pressure of 0.3 MPa by charge-mass ratio measurement and droplet particle size measurement experiments. The charge-to-mass ratio is the highest (3.06 mC/kg) and the Volume Median Diameter (VMD) is the smallest (92.86 μm) when the charging voltage is +10 kV in the charging range from 0 to +12 kV. After the spray pressure (0.3 MPa) and charging voltage (+10 kV) were selected, the droplet movement track, droplet quantity and droplet deposition quality (coverage rate and distribution uniformity) near tomato leaves were compared between electrostatic spray and non-electrostatic spray through observation experiment of droplet deposition movement and indoor sedimentation experiment. Finally, through these two experiments, it was proved from many angles that electrostatic spraying could effectively improve the deposition quality of pesticides on the surface of tomato leaves and reduce the loss of pesticides caused by droplet drift.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: A espécie Solanum scuticum M. Nee, conhecida como jurubeba de conserva, possui grande interesse comercial e ecológico, no entanto, a baixa germinação das sementes tem sido um obstáculo para sua conservação e viabilidade comercial. Objetivou-se com este estudo investigar a presença e o tipo de dormência em sementes de jurubeba, amostradas em frutos verdes e maduros. Foram testados escarificação química (H2SO4 por 5, 10, 15 e 20 min); lavagem em água corrente (2 e 5 min); lavagem em água corrente por 5 min, mais imersão em solução de detergente neutro por 15 min; imersão em solução de detergente por 5 min; e aplicação de GA3 em diferentes concentrações (500 e 1.000 ppm) e tempos (24 e 48 horas) de embebição. Os parâmetros avaliados foram: %G, IVG e TMG. O tratamento com GA3 na concentração de 500 ppm e 48 horas de embebição resultou na maior porcentagem de sementes germinadas, 84,5% para sementes provenientes de frutos maduros. Os resultados indicaram a presença de dormência fisiológica nas sementes de jurubeba e destacaram a eficácia do uso de GA3 para promover a germinação em sementes de frutos maduros.

Abstract in English:

ABSTRACT: Solanum scuticum M. Nee, known as pickled jurubeba, displays significant commercial and ecological interest. Low seed germination rates; however, have comprised an obstacle to this species conservation and commercial viability. In this sense, this study investigated the presence and type of dormancy present in jurubeba seeds sampled from both unripe and ripe fruits. Chemical scarification (H2SO4 for 5, 10, 15 and 20 min), washing under running water (2 and 5 min), washing under running water for 5 minutes plus immersion in a neutral detergent solution for 15 minutes, immersion in detergent solution for 5 min, and the application of gibberellic acid (GA3) at different concentrations (500 and 1,000 ppm), and soaking times (24 and 48 hours) were all tested. Germination rates (%G), germination speed indices (GSI) and average germination times (AGT) were assessed. The GA3 treatment at 500 ppm and 48 hours of soaking resulted in the highest percentage of germinated seeds, of up to 84.5% for seeds from ripe fruits. These findings indicated the presence of physiological dormancy in jurubeba seeds and highlighted the effectiveness of GA3 in promoting the germination of ripe fruit seeds.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: A leptospirose é uma infecção zoonótica causada por bactérias do gênero Leptospira spp. de importância global e, nos últimos anos, os esforços para isolar leptospiras intensificaram-se devido à importância de utilizar estes isolados para elucidar o comportamento filogenético do gênero. Nesta pesquisa, a eficiência do Leptospira transport medium (LTM) para o isolamento de leptospiras foi avaliada utilizando 139 amostras de urina coletadas de bovinos, caprinos, ovinos e suínos abatidos no bioma Caatinga, Brasil. O DNA de Leptospira spp. foi encontrado em 41/139 (29,5%) das culturas de urina de suínos, bovinos, ovinos e caprinos, sendo 20/31 (64,5%) de suínos, 0/36 (0%) de bovinos, 13/36 (36,1%) de ovinos e 8/36 (22,2%) de caprinos. Houve diferença estatística entre as proporções de cultura PCR-positiva entre suínos e bovinos (P < 0,001), ovinos (P = 0,038) e caprinos (P = 0,001). O sequenciamento de uma amostra de urina de suíno revelou identidade de 100% com L. borgpetersenii. Não houve crescimento de leptospiras em nenhuma amostra, e a maioria das amostras de cultura apresentou alta contaminação. O LTM foi ineficaz na recuperação de leptospiras em culturas de urina de animais no bioma Caatinga, apesar da positividade da PCR, o que sugere uma avaliação mais aprofundada deste método de transporte a fim de identificar possíveis fatores que possam influenciar seu desempenho, uma vez que o isolamento de leptospiras autóctones é essencial para elucidar aspectos epidemiológicos da infecção por Leptospira spp. em condições semiáridas.

Abstract in English:

ABSTRACT: Leptospirosis is a zoonotic infection caused by bacteria of the genus Leptospira spp. of global importance, and in recent years efforts to isolate leptospires have intensified due to the importance of using these isolated strains to elucidate the phylogenetic behavior of the genus. In this survey, the efficiency of Leptospira transport medium (LTM) for leptospire isolation was evaluated by using 139 urine samples collected from bovine, goat, sheep and swine slaughtered in the Caatinga biome, Brazil. Leptospira spp. DNA was found in 41/139 (29.5%) of the urine cultures from pigs, cattle, sheep and goats, being 20/31 (64.5%) from pigs, 0/36 (0%) from cattle, 13/36 (36.1%) from sheep and 8/36 (22.2%) from goats. There was statistical difference in the proportions of PCR-positivity between pigs and cattle (P < 0.001), sheep (P = 0.038) and goats (P = 0.001). Sequencing of a urine sample from pig revealed 100% identity with L. borgpetersenii. There was no leptospire growth in any sample, and most culture samples presented high contamination. LTM was ineffective in recovering leptospires in urine cultures from livestock in the Caatinga biome despite PCR positivity, which suggests a further in-depth evaluation of this transport method to identify possible factors that may influence its performance, since the isolation of autochthonous leptospires is essential to elucidate epidemiological aspects of Leptospira spp. infection in semiarid conditions.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: O objetivo deste estudo foi avaliar a prevalência e a incidência da leptospirose e da brucelose canina em um abrigo chamado Parque Francisco de Assis, em Lavras, Minas Gerais, Brasil, bem como os fatores de risco potencialmente associados a ambas as doenças. Amostras de sangue, urina e soro de todos os animais foram coletadas em 2019 (n = 329) e 2020 (n = 325 dogs). DNA de Leptospira spp. (urina) e Brucella spp. (urina e sangue) foram pesquisados por PCR, enquanto o teste de microaglutinação (MAT) e o ensaio de imunodifusão em gel de ágar (AGID) foram realizados para identificar anticorpos anti-Leptospira spp. e anti-Brucella spp., respectivamente. Os resultados não mostraram cães positivos na PCR para Leptospira spp.; entretanto, foi encontrada uma soroincidência de 9,24% considerando os resultados do MAT, sendo Canicola e Autumnalis os sorogrupos mais comuns. A incidência de Brucella spp. nos animais PCR positivos nos seis meses foi de 5,62% na urina e 11,23% nas amostras de sangue, enquanto a AGID apresentou soroincidência de 11,74% no período. No geral, nossos resultados demonstraram a circulação de Leptospira spp. e Brucella spp. entre os cães do Parque Francisco de Assis, Lavras, Minas Gerais, Brasil, sendo o aumento de peso (1.10, 95%CI 1.00-1.21) e a neutropenia (3.29, 95%CI 1.60-6.77) os fatores de risco associados à ocorrência de leptospirose e brucelose, respectivamente. Portanto, foi identificada brucelose nos cães do Parque Francisco de Assis, e a presença de anticorpos contra Leptospira spp. sugerindo contato dos cães com o patógeno, o que representa assim um risco para os demais animais e para os seres humanos em contato próximo com os cães positivos.

Abstract in English:

ABSTRACT: The aim of this study was to assess the prevalence and incidence of canine leptospirosis and brucellosis in Parque Francisco de Assis, a shelter in Lavras, Minas Gerais State, Brazil, as well as the risk factors potentially associated with both diseases. Samples of blood, urine, and sera from all animals were collected in 2019 (n = 329) and 2020 (n = 325 dogs). DNA of Leptospira spp. (urine) and Brucella spp. (urine and blood) were searched by PCR, whereas microagglutination test (MAT) and agar gel immunodiffusion assay (AGID) were performed to identify antibodies anti-Leptospira spp. and anti-rough Brucella spp., respectively. The results showed no positive dogs in PCR for Leptospira spp.; however, a seroincidence of 9.24% was found considering MAT results, with Canicola and Autumnalis being the most common serogroups. The incidence of Brucella spp. PCR-positive animals in the 6 months was 5.62% in the urine and 11.23% in the blood samples, while AGID showed a seroincidence of 11.74% in the period. Overall, our results demonstrated the circulation of Leptospira spp. and Brucella spp. among the dogs from Parque Francisco de Assis, Lavras, Minas Gerais, Brazil, being the weight increase (1.10, 95%CI 1.00-1.21) and neutropenia (3.29, 95%CI 1.60-6.77), the risk factors associated with the occurrence of leptospirosis and brucellosis, respectively. Therefore, brucellosis was identified in the dogs of Parque Francisco de Assis, and the presence of antibodies against Leptospira spp. suggesting contact of the dogs with the pathogen, which represent a risk for the other animals and to the humans in close contact with the positive dogs.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: Este trabalho teve como objetivo detectar Listeria monocytogenes em amostras de produtos de origem animal e em equipamentos de indústrias de processamento utilizando as técnicas de PCR em Tempo Real e VIDAS LMO 2. Foram analisadas 248 amostras, entre laticínios, carnes de frango, gelados comestíveis, cortes bovinos, carne de frango mecanicamente separada, miúdos frescos, produtos cárneos processados e equipamentos em indústrias de alimentos brasileiras. O microrganismo foi detectado em 18/248 (7,3%) amostras associando as duas metodologias, em 16/248 (6,4%) pelo PCR em Tempo Real e em 10/248 (4,0%) pelo outro método. L. monocytogenes foi detectada em 3,1% (3/95) de produtos lácteos, 4,0% (3/74) de carnes de frango, 84,6% (11/13) de carne de frango mecanicamente separada e 8,3% (1/12) de produtos cárneos processados. As amostras positivas incluíram os queijos muçarela e Minas frescal, cortes comerciais de frango, carne de frango mecanicamente separada e linguiça frescal de frango. Amostras de gelados comestíveis, de cortes cárneos bovinos e de equipamentos da indústria de processamento de salsichas foram negativas. Houve detecção da bactéria em queijos, carnes de frango e embutidos, o que indica que esses alimentos podem representar risco à Saúde Pública e enfatiza a necessidade de implementação de medidas de controle durante o processamento desses produtos. Igualmente preocupante é a presença do microrganismo em carnes mecanicamente separadas de frangos, matéria-prima de incontáveis produtos cárneos processados.

Abstract in English:

ABSTRACT: This research detected Listeria monocytogenes in samples of animal origin and equipment from processing industries using Real-Time PCR and VIDAS LMO 2 techniques. We analyzed 248 samples collected in dairy products, chicken meat, frozen, beef cuts, mechanically deboned chicken meat, fresh giblets, processed meat products and equipment of Brazilian processing plants. The microorganism was detected in 7.3% (18/248) of samples associating the two methodologies, in 6.4% (16/248) by Real-Time PCR and 4.0% (10/248) by the other method. L. monocytogenes was detected in 3.1% (3/95) of dairy products, 4.0% (3/74) of chicken meat, 84.6% (11/13) mechanically deboned chicken meat and 8.3% (1/12) processed meat products. The positive samples included mozzarella, fresh Minas cheese, chicken meat cut, mechanically deboned chicken meat, fresh chicken sausage. The bacteria were absent in frozen, beef cuts and equipment food processing industry samples. The presence of the bacteria in cheeses, chicken meats, and sausages indicated that these foods can pose risks to public health and emphasizes the need to implement control measures during processing. Equally worrying is the presence of the microorganism in mechanically deboned chicken meat and in the raw material for countless processed meat products.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: Objetivou-se com esta pesquisa fornecer uma revisão sistemática sobre a aplicação da inteligência artificial nos sistemas de produção, aliada a pecuária de precisão e ao melhoramento genético animal. Os dados foram coletados a partir de estudo bibliométrico para mapear a produção acadêmica, abordando o tema Uso da Inteligência Artificial Aplicada ao Melhoramento Genético Animal, utilizando-se como base a plataforma Web of Science (WoS) e o pacote Bibliometrix do software R. Foram encontradas 60 publicações nos últimos 24 anos. Os Estados Unidos e a Holanda foram os países com maiores números de registros científicos, contendo 49% das publicações. As palavras-chave inteligência artificial, aprendizado profundo, pecuária de precisão e bem-estar animal foram as mais frequentes. A primeira publicação que cita o uso da inteligência computacional na pecuária foi em 1998, e com o avanço dos sistemas de automação, a partir do ano de 2015, houve aumento no número de publicações, com destaque para o ano de 2021. O uso de inteligência artificial na pecuária tem-se mostrado eficiente para a predição das características de produção e individualização dos animais podendo serem utilizados, nos programas de melhoramento, principalmente no processo de fenotipagem e identificação de animais para seleção e gestão de rebanhos, o que potencializa as tomadas de decisões nos sistemas produtivos.

Abstract in English:

ABSTRACT: This research provided a systematic review of the application of artificial intelligence in production systems, combined with precision livestock farming and animal breeding. The data was collected through a bibliometric study to map academic production on the topic of the Use of Artificial Intelligence Applied to Animal Breeding, based on the Web of Science (WoS) platform and the Bibliometrix package in the R software. A total of 60 publications were found over the last 24 years. The United States and the Netherlands were the countries with the highest number of scientific records, accounting for 49% of the publications. The keywords artificial intelligence, deep learning, precision livestock farming and animal welfare were the most frequent. The first publication citing the use of computer intelligence in livestock farming was in 1998, and with the advance of automation systems, there has been an increase in the number of publications since 2015, with the year 2021 standing out. The use of artificial intelligence in livestock farming has proven to be efficient for predicting production characteristics and individualizing animals, and can be used in breeding programs, especially in the process of phenotyping and identifying animals for selection and herd management, which enhances decision-making in production systems.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: Este estudo teve como objetivo avaliar a adequabilidade do uso de valores de digestibilidade da forragem obtidos pela técnica de incubação in situ (ISOMD) para estimar o ganho médio de peso (ADG, g dia-1) de bovinos de corte, mantidos em campo natural, através do modelo Pampa Corte, utilizando dados compilados de dois ensaios independentes conduzidos com bovinos de corte em crescimento mantidos em pastagens nativas do sul do Brasil. Valores de digestibilidade da forragem obtidos a partir da excreção fecal individual de N (FNOMD) foram usados como referência de comparação no presente estudo. As predições de ADG foram realizadas tanto em nível individual (n= 41) quanto em grupos (i.e grupo de animais por tratamento dentro de cada experimento (n= 10). Parâmetros da regressão linear entre valores de GMD observados e preditos pelo modelo (i.e. coeficiente de determinação (R2), raiz quadrada do erro médio (RMSE), raiz quadrada do erro médio de predição (RMSEP), coeficiente de concordância (CCC) e desvio médio) foram utilizados para avaliar a adequação da predição. Os valores observados de ADG foram linearmente relacionados aos preditos pelo modelo Pampa Corte a nível individual (R2= 0.52; RMSE= 148.9, CCC = 0.72, P < 0.05) ou grupal (R2= 0.67; RMSE= 108.8, CCC = 0.81, P < 0.05), sem efeito significativo do método utilizado para estimar a digestibilidade da forragem. Contudo, comparado com FNOMD, o método ISOMD resultou em maior desvio médio de predição (i.e. - 4.3 vs 61.6 g dia-1). O ADG de bovinos mantidos em pastagens nativas do sul do Brasil pode ser adequadamente estimado pelo modelo Pampa Corte utilizando valores de digestibilidade da forragem obtidos através da técnica ISOMD. No entanto, limitações associadas à amostragem da forragem em uma pastagem heterogênea devem ser consideradas.

Abstract in English:

ABSTRACT: This study evaluated the adequacy of using digestibility values obtained by the in situ (ISOMD) method for predicting the average daily gain (ADG, g day-1) of free-ranging cattle through the Pampa Corte model. The evaluation was based on a data set compiled from two independent trials conducted with growing beef cattle grazing native grasslands of southern Brazil. Values of digestibility obtained through the N fecal method (FNOMD) were used as comparative reference in the present study. The predictions of ADG were performed at both individual (n= 41) and group (i.e. diet treatment within trials, n= 10) levels. Parameters generated from regression analyses between observed versus estimated values of ADG (i.e. determination coefficient (R2), root mean square error (RMSE), root mean square error of prediction (RMSEP), concordance correlation coefficient (CCC) and mean bias) were used to evaluate the predictive adequacy. The observed values of ADG were linearly related to those predicted by the Pampa Corte at both individual (R2= 0.52; RMSE= 148.9, CCC = 0.72, P < 0.05) and group levels (R2= 0.67; RMSE= 108.8, CCC = 0.81, P < 0.05), without effect of the method used to estimate herbage digestibility. However, compared to the FNOMD, the ISOMD resulted in higher mean bias of predictions (i.e. - 4.3 vs 61.6 g day-1). The ADG of free-ranging cattle grazing native grasslands of Southern Brazil can be adequately predicted by the Pampa Corte model using herbage digestibility values obtained through the ISOMD method. However, constraints associated with herbage sampling in heterogenous swards should be considered.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: Objetivou-se avaliar a eficiência de utilização e o desempenho produtivo de bovinos de corte em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) suplementados com níveis de suplementação energética. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com cinco tratamentos e duas repetições. Os tratamentos corresponderam a níveis de suplementação: CON: pastagem sem suplementação; MN: Pasto + Suplementação Mineral (produto comercial): 80g animal dia-1; SE0,1: Pasto + Suplemento energético 0,1% PC (produto comercial); SE0,5: Pasto + Suplemento energético 0,5% PC (produto comercial 0,1% + 0,4% Farelo de arroz integral (FAI)); SE1,0: Pasto + Suplemento energético 1,0% PC (produto comercial 0,1% + 0,9% FAI). As variáveis estudadas foram: ganho de peso médio diário (GMD), taxa de lotação (LOT), ganho de peso por área (GPA), produção e qualidade da forragem e a relação de troca de compensação do consumo de suplemento em comparação ao ganho de peso. Os dados foram submetidos à análise de variância e comparados pelo teste de Tukey a 5%. Os dados do GMD foram submetidos à análise de regressão e regressão segmentada. O GPA e a LOT não apresentaram diferença significativa entre os tratamentos com níveis de suplementação energética. A regressão segmentada do GMD resultou em ponto de quebra num baixo nível de suplementação de 0,16% PC. A relação de troca apresentou interação entre os tratamentos e o ano, mostrando a influência das características produtivas e nutricionais da pastagem na eficiência do uso da suplementação.

Abstract in English:

ABSTRACT: This study evaluated the efficiency of use and productive performance of beef cattle on Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) pasture supplemented with levels of energy supplementation. The trial was performed in two experiments (years 2019 and 2021) and the experimental design was randomized blocks with five treatments and two replications. The treatments corresponded to levels of supplementation: CON: Pasture without supplementation; MN: Pasture + Mineral Supplementation (commercial product): 80g animal day-1; SE0.1: Pasture + Energy supplement 0.1% BW (commercial product); SE0.5: Pasture + Energy supplement 0.5% BW (commercial product 0.1% + 0.4% rice bran (RB)); SE1.0: Pasture + Energy supplement 1.0% BW (commercial product 0.1% + 0.9% RB). The variables studied were: herbage yield and bromatological composition, average daily weight gain (ADG), stocking rate (SR), weight gain per area (GPA), and the compensation exchange ratio of supplement intake in comparison to gain of weight. The data were submitted to analysis of variance using and compared by the Tukey test at 5%. The ADG data were submitted to regression analysis e segmented regression. GPA and SR showed no significant difference between treatments with levels of energy supplementation. The segmented ADG regression resulted in a break point at a low supplementation level of 0.16% BW. The exchange ratio showed an interaction between treatments and year, showing the influence of the productive and nutritional characteristics of the pasture on the efficiency of supplementation use.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: O pó e palha de malte é um resíduo sólido orgânico oriundo do início do processo de produção de cerveja. Neste trabalho foram realizadas análises bromatológicas e físico-químicas para caracterizar em termos nutricionais o pó e palha de malte. O procedimento experimental incluiu a coleta do resíduo na indústria, moagem, análise de granulometria, análise bromatológica: cinzas, nitrogênio total, proteína bruta, extrato etéreo, fibra bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, carboidratos e análise de micro e macronutrientes. Foram obtidos teores de 97,61% de matéria seca, 13,31% de proteína bruta, 2,34% de extrato etéreo, 9,02% de fibra bruta e 69,91% de extrativo não nitrogenado. Já os níveis de micro e macronutrientes apresentam valores baixos de Ca, Na, Mn. Porém, o Ca pode ser complementado na dieta com calcário calcítico e o sódio pela ingestão de sal mineral. O pó e palha de malte apresentou um bom valor nutricional e pode ser utilizado como um dos adjuntos de uma receita em uma dieta balanceada para animais.

Abstract in English:

ABSTRACT: Malt dust and straw is an organic solid residue originating from the beginning of the beer production process. In this research or study, chemical and physical-chemical analyzes were carried out to characterize the malt powder and straw in nutritional terms. The experimental procedure included the collection of industrial waste, grinding, granulometry analysis, chemical analysis: ash, total nitrogen, crude protein, ether extract, crude fiber, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, carbohydrates and micro and macronutrients. Contents of 97.61% dry matter, 13.31% crude protein, 2.34% ether extract, 9.02% crude fiber and 69.91% non-nitrogen extractive were found. The levels of micro and macro nutrients present low values of Ca, Na, Mn. However, Ca can be supplemented in the diet with calcitic limestone and sodium by ingesting mineral salt. Malt powder and straw presented good nutritional value and can be used as one of the complements to a recipe in a balanced diet for animals.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes períodos de armazenamento nas frações de carboidratos e proteínas e na cinética de degradação in vitro da silagem de sorgo vegetal inteiro. Foram utilizados 16 silos experimentais em delineamento inteiramente casualizado para avaliar quatro períodos de armazenamento: 45, 90, 180 e 360 dias, com quatro repetições cada. O efeito do período de armazenamento foi estudado por meio de regressão polinomial e as equações foram obtidas por opção de solução. Foi considerado nível de significância (α) de 0,05. Os períodos de armazenamento afetaram quadraticamente a matéria seca, o ácido láctico e o ácido acético da silagem. O período de armazenamento afetou linearmente a concentração de ácidos propiônico e butírico na silagem. Além disso, as frações solúveis dos carboidratos diminuíram e as insolúveis diminuíram ao longo do armazenamento. Os períodos de armazenamento aumentaram as frações A, B2 e B3 da proteína e foi observada uma melhora de 0,0884 g/kg/dia na degradação in vitro da matéria seca. O armazenamento a longo prazo reduz a qualidade da silagem de sorgo através do menor teor de açúcar solúvel e de fibra solúvel e do aumento de fibra e proteína indigestível. Sugerimos que para a formulação da dieta sejam consideradas as alterações na composição nutricional da silagem de sorgo ao longo do período de armazenamento.

Abstract in English:

ABSTRACT: This study evaluated the effect of different storage periods on the carbohydrates and protein fractions and in vitro degradation kinetics of whole-plant sorghum silage. Sixteen experimental silos were used in a completely randomized design to evaluate four storage periods: 45, 90, 180, and 360 days with four replications each storage period. Each storage period effect was studied using polynomial regression, and equations were obtained using the solution option. A significance level (α) of 0.05 was considered. Storage periods quadratically affected silage dry matter, lactic acid, and acetic acid. The storage period linearly affected the silage concentration of propionic and butyric acids. Moreover, soluble carbohydrate fractions and insoluble ones decreased over the storage. Storage periods increased PA, PB2, and PB3 protein fractions and a 0.0884g/kg/day improvement of in vitro dry matter degradation. Long-term storage reduces sorghum silage quality through the lower soluble sugar and soluble fiber content and increased indigestible fiber and protein. We suggested that the nutritional composition changes in sorghum silage over the storage period must be considered for diet formulation.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: Este estudo tem como objetivo analisar o comportamento ingestivo, a produção animal e as características de carcaça de novilhos de corte alimentados com três diferentes fontes de fibra durante a fase de terminação. Foram utilizados 24 novilhos mestiços Angus × Nelore, com peso médio inicial de 456 ± 50 kg e idade de 24 meses. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado e constou de três tratamentos e oito repetições (novilhos), totalizando 68 dias. Os primeiros 15 dias foram destinados à adaptação e os 53 dias seguintes à avaliação. Os novilhos foram distribuídos em baias individuais e receberam os seguintes tratamentos (dietas): CS: 20% de casca de soja; SM: 15% de silagem de milho; e PS: 15% de pré-secado de aveia. O volumoso das dietas SM e PS foi misturado ao concentrado nos horários de alimentação (9h e 15h). O PS apresentou maior tempo de ruminação, número de mastigações diárias e bolos mastigados diariamente. A fibra efetiva no tratamento PS influenciou positivamente os consumos de matéria seca (CMS), proteína bruta (CPB) e nutrientes digestíveis totais (CNDT). O peso final e o ganho médio diário (GMD) foram maiores para o tratamento PS do que para o CS. O rendimento de carcaça quente e a espessura de gordura subcutânea foram maiores para CS e PS, respectivamente. PS apresentou elevado CMS e consumo de nutrientes, refletindo em melhor desempenho animal. A utilização de casca de soja (20% da dieta) como fonte de fibra não forrageira para novilhos alimentados exclusivamente com concentrado resulta em menor tempo de ruminação e menor desempenho animal. Dietas com alta proporção de concentrado (85%) devem estar associadas a um mínimo de 8% de FDN fisicamente efetivo.

Abstract in English:

ABSTRACT: This study analyzed the ingestive behavior, productivity, and carcass characteristics of beef steers fed three different fiber sources during the finishing phase. We used 24 Angus × Nelore crossbred steers, with an initial average weight of 456 ± 50 kg and 24 months old. The experimental design was completely randomized and consisted of 3 treatments and 8 replicates (steers), totaling 68 days. The first 15 days were allocated for adaptation, and the next 53 days for evaluation. The steers were distributed in feedlots and received the following treatments (diets): SH: 20% soybean hulls; CS: 15% corn silage; and OH: 15% oat haylage. The roughage in CS and OH diets were mixed with the concentrate during feeding times (9:00 am and 3:00 pm). The OH presented the highest rumination time, number of daily chewings, and daily chewed boluses. The effective fiber in the OH treatment positively influenced the intakes of dry matter (DMI), crude protein (CPI), and total digestible nutrients (TDNI). The final weight and average daily gain (ADG) were higher for the OH treatment than for SH. Hot carcass yield and subcutaneous fat thickness were higher for the SH and OH, respectively. OH presented high DMI and nutrient intake, reflecting better animal performance. The use of soybean hulls (20% diet) as non-forage fiber source to steers exclusively fed with concentrate, result in shorter rumination time and lower animal performance. Diets with a high proportion of concentrate (85%) must be associated with a minimum of 8% physically effective NDF.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: A torta de oliva (TO) é um subproduto úmido oriundo do processamento da oliva para produção de azeite. O objetivo deste estudo foi investigar o efeito da adição de TO sobre a fermentação e estabilidade aeróbia das silagens de milho e capim. A planta inteira de milho (32,6% de matéria seca (MS)) e o capim elefante pré-emurchecido por 4 horas (22,9% de MS) foram ensilados sem (controle) ou com TO fresca (5% com base na matéria natural). A ensilagem foi realizada em silos experimentais de PVC (n = 3), os quais permaneceram fechados por 99 dias. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado sob arranjo fatorial 2 × 2, e os dados foram analisados pelo procedimento MIXED do SAS a P ≤ 0,05. As perdas fermentativas não foram influenciadas pela TO (P = 0,17). No entanto, a concentração de ácido lático diminuiu 33,7% em silagens com TO (P = 0,02). Houve uma interação entre TO e culturas para pH, ácido acético e extrato etéreo (EE). O pH da silagem de capim aumentou (P < 0,001) devido a adição de TO (4,43 vs. 4,01 para o controle), enquanto o pH da silagem de milho não foi alterado pela TO. A concentração de ácido acético diminuiu 15,2% na silagem de milho com TO e aumentou 19,4% na silagem de capim com TO (P = 0,01). O EE foi maior (P = 0,02) na silagem de milho com TO comparado ao controle e similar entre a silagem de capim (com e sem TO). A estabilidade aeróbia das silagens de milho e capim não foram alteradas pela TO (P ≥ 0,18). Portanto, um possível destino para a TO é utiliza-la na ensilagem do milho, pois não houve prejuízo sobre o padrão de fermentação e estabilidade aeróbia desta silagem. A ensilagem de capim com TO não é recomendada, pois piorou o padrão de fermentação desta silagem.

Abstract in English:

ABSTRACT: Olive cake (OC) is a wet by-product of olive processing that may be used as animal feedstuff. Our objective was to investigate the impact of adding OC on fermentation and aerobic stability of maize and grass silages. Whole-crop maize (326 g dry matter (DM)/kg as fed) and 4 h-wilted elephant grass (229 g DM/kg as fed) were ensiled without (untreated) or with fresh OC (5% as fed basis). Ensiling was performed in experimental silos (n = 3), which remained stored for 99 d. As results, fermentative losses were unaffected by OC (P = 0.17), while the lactic acid concentration decreased (P = 0.02) by 33.7% in silages with OC. The pH of grass silage increased (P < 0.001) by adding OC (4.43 vs. 4.01 in the control), but it did not change the pH in maize silage. The concentration of acetic acid (P = 0.01) decreased by 15.2% in maize silage with OC and increased by 19.4% in grass silage with OC. The ether extract concentration increased (P = 0.02) in maize silage with OC compared to the control, and it was similar between grass silage without and with OC. After feedout, silage aerobic stability was not altered (P ≥ 0.18) by the addition of OC in maize and grass silages. Therefore, a possible fate for OC is to ensile it together maize forage, because there is no impairment of fermentation and aerobic stability of silages. Ensiling OC with grass is not recommended as it worsened the fermentation pattern.

Abstract in Portuguese:

RESUMO: Este estudo tem como objetivo identificar os fatores fundamentais que determinam a sustentabilidade da produção de culturas forrageiras. A sustentabilidade é um conceito direcionado para a utilização equilibrada dos recursos naturais, assegurando o atendimento das necessidades das gerações futuras. Conduzida com dados de 306 fazendas na província de Erzurum, na Turquia, esta pesquisa investiga o impacto de fatores como a idade dos produtores, níveis de renda, ganhos não agrícolas e níveis de educação sobre o desejo de continuar a produção de culturas forrageiras. A análise de regressão foi realizada no programa R com o modelo probit. Os resultados demonstram de maneira significativa a influência da idade, renda não agrícola, suporte agrícola e nível educacional na produção de culturas forrageiras. De maneira geral, este estudo delineia elementos-chave que moldam a sustentabilidade na produção de culturas forrageiras, oferecendo orientações cruciais para empreendimentos futuros.

Abstract in English:

ABSTRACT: This study identified the fundamental factors determining the sustainability of forage crop production. Sustainability is a concept directed towards the balanced utilization of natural resources, ensuring the fulfillment of future generations’ needs. Conducted using data from 306 farms in the Erzurum province, Turkey, this research investigated the impact of factors such as producers’ age, income levels, non-agricultural earnings, and education levels on the desire to continue forage crop production. The regression analysis was performed in the R program with probit model. The findings notably demonstrate the influence of age, non-agricultural income, agricultural support, and educational attainment on forage crop production. Overall, this study delineated key elements shaping sustainability in forage crop production, offering crucial guidance for future endeavors.