| Paula et al., 20123232 Souza AM, Pereira RA, Yokoo EM, Levy RB, Sichieri R. Alimentos mais consumidos no Brasil: Inquérito Nacional de Alimentação 2008-2009. Rev Saude Publica 2013; 47(Supl. 1):190S-199S.
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Transversal
(n = 225) |
Avaliar possíveis associações entre os grupos alimentares recomendados pela dieta DASH e os valores de PA em pacientes com DMT2. |
Ingestão diária de 80g de frutas/1000kcal ou 50g de vegetais/1000kcal reduziram a chance de PA elevada em 22%, após ajuste para fatores de confusão. |
O consumo de frutas e vegetais está associado a menores valores de PA nos indivíduos avaliados. |
| Lima et al., 20131515 Saneei P, Salehi-Abargouei A, Esmaillzadeh A, Azadbakht L. Influence of Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet on blood pressure: a systematic review and meta-analysis on randomized controlled trials. Nutr Metab Cardiovasc Dis 2014; 24(12):1253-1261.
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Ensaio clínico randomizado
(n = 206) |
Avaliar o impacto de uma dieta brasileira de baixo índice glicêmico combinada com os princípios da DASH-sodium nos níveis de PA e excreção urinária de Na e K em pacientes hipertensos em uma região carente do Brasil. |
GC recebeu orientação padrão para redução da ingestão de sal, enquanto o GE recebeu orientação e um cardápio baseado na dieta DASH-sodium e de baixo IG. Após 6 meses observou-se redução da PAS em 14,4mmHg e da PAD em 9,7mmHg no GE, enquanto no GC essa redução foi de 6,7 e 4,6mmHg, respectivamente. Após ajuste para fatores de confusão, a redução no GE foi de 12,1 e 7,9 mmHg, respectivamente. Excreção urinária de Na reduziu 43,4mEq/24horas no GE. Observou-se aumento no consumo de vegetais (2,97 para 5,85 porções), frutas (4,09 para 7,18 porções), feijões (1,94 para 3,13 porções) e peixe (1,8 para 2,74 porções) no GE. |
A dieta utilizada é viável para a redução da excreção urinária de Na e da PA, podendo ter impacto na saúde pública. |
| Lima et al., 20141616 Lima ST, Silva NSB, França AK, Salgado Filho N, Sichieri R. Dietary approach to hypertension based on low glycaemic index and principles of DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension): a randomised trial in a primary care service. Br J Nutr 2013; 110(8):1472-1479.
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Ensaio clínico randomizado controlado
(n = 206) |
Avaliar o impacto da dieta BRADA, baseada na dieta DASH-sodium e baixo IG, sobre a redução de lipídios e glicemia em pacientes com HA em região de baixa renda no Brasil. |
GE recebeu orientação e cardápios mensais baseados na dieta BRADA, enquanto o GC recebeu orientações padrão baseadas na redução da ingestão de sal. Após 6 meses, observou-se redução na glicemia de jejum, Hbglicada, CT e LDL-c, em ambos os grupos e com diferença significante entre os grupos (p<0,01 para todos os parâmetros). |
A dieta BRADA é eficaz para tratar HA, melhorar o perfil lipídico e outros fatores de risco para DCV. |
| Drehmer et al., 20173333 Paula TP, Steemburgo T, Almeida JC, Dall'Alba V, Gross JL, Azevedo MJ. The role of Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet food groups in blood pressure in type 2 diabetes. Br J Nutr 2012; 108(1):155-162.
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Coorte multicêntrico (dados analisados no período basal)
(n = 10.010) |
Identificar padrões alimentares em adultos brasileiros, aplicar um índice de qualidade da dieta DASH (pontuação) e verificar associação com SM e novos casos de DM. |
Foram identificados 4 padrões alimentares: 1) frutas e vegetais, 2) fastfood brasileiro, 3) alimentação tradicional do brasileiro, e 4) alimentos e bebidas diet e light. Observou-se associação inversa entre a pontuação da dieta DASH e SM, PA e CC. |
A associação inversa encontrada entre fastfood brasileiro e a pontuação da dieta DASH com novos casos de DM e SM sustenta a hipótese de efeitos benéficos de derivados do leite no metabolismo e a frequência de SM foi menor com maior adesão à dieta DASH. |
