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Patrones alimentarios empíricamente derivados: interpretabilidad y validez de constructo, según diferentes métodos de rotación en un análisis factorial

El estudio tuvo como objetivo investigar los efectos de los métodos de rotación en la interpretabilidad y validez de un constructo de patrones alimentarios, derivados de una muestra representativa de 1.102 adultos brasileños. Los patrones se derivaron de un análisis factorial exploratorio. Se aplicaron las rotaciones ortogonal (varimax) y oblicua (promax, oblimin directa). La validez de constructo de los patrones fue evaluada por un análisis factorial confirmatorio, según los puntos de corte de cargas factoriales: (≥ |0,20| y ≥ |0.25|). Se analizaron los índices de ajuste del modelo. Se observaron diferencias en la composición e interpretación del primer factor entre varimax y promax/oblimin en el punto de corte ≥ |0,20|. En el punto de corte ≥ |0,25|, ya no se observaron diferencias. Ninguno de los patrones derivados en el punto de corte ≥ |0,20| presentaron un ajuste del modelo aceptable. En el punto de corte ≥ |0,25|, la rotación promax produjo el mejor ajuste. Los efectos de las rotaciones factoriales en los patrones fueron variables, según el punto de corte de carga factorial utilizado en análisis factorial exploratorio.

Consumo de Alimentos; Hábitos Alimenticios; Nutrición en Salud Pública; Análisis Factorial


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