person Joadilza da Silva BEZERRA
schoolDepartmento de Morfologia e Fisiologia Animal, Universidade Federal Rural de Pernambuco – UFRPE, Recife, PE, BrasilUniversidade Federal Rural de PernambucoBrasilRecife, PE, BrasilDepartmento de Morfologia e Fisiologia Animal, Universidade Federal Rural de Pernambuco – UFRPE, Recife, PE, Brasil
person Danielle Cavalcanti SALES
schoolDepartamento de Ciência Animal, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” – UNESP, Jaboticabal, SP, BrasilUniversidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”BrasilJaboticabal, SP, BrasilDepartamento de Ciência Animal, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” – UNESP, Jaboticabal, SP, Brasil
person Juliana Paula Felipe de OLIVEIRA
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schoolPrograma de Pós-graduação em Ciência Animal, Centro de Saúde e Tecnologia Rural – CSTR, Universidade Federal de Campina Grande – UFCG, Patos, PB, BrasilUniversidade Federal de Campina GrandeBrasilPatos, PB, BrasilPrograma de Pós-graduação em Ciência Animal, Centro de Saúde e Tecnologia Rural – CSTR, Universidade Federal de Campina Grande – UFCG, Patos, PB, Brasil
person Yhêlda Maria de Oliveira SILVA
schoolUnidade Acadêmica Especializada em Ciências Agrárias, Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN, Macaíba, RN, BrasilUniversidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilMacaíba, RN, BrasilUnidade Acadêmica Especializada em Ciências Agrárias, Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN, Macaíba, RN, Brasil
person Stela Antas URBANO
schoolUnidade Acadêmica Especializada em Ciências Agrárias, Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN, Macaíba, RN, BrasilUniversidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilMacaíba, RN, BrasilUnidade Acadêmica Especializada em Ciências Agrárias, Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN, Macaíba, RN, Brasil
person Dorgival Morais de LIMA JÚNIOR
schoolUniversidade Federal de Alagoas – UFAL, Arapiraca, AL, BrasilUniversidade Federal de AlagoasBrasilArapiraca, AL, BrasilUniversidade Federal de Alagoas – UFAL, Arapiraca, AL, Brasil
person Luís Henrique Fernandes BORBA
schoolUnidade Acadêmica Especializada em Ciências Agrárias, Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN, Macaíba, RN, BrasilUniversidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilMacaíba, RN, BrasilUnidade Acadêmica Especializada em Ciências Agrárias, Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN, Macaíba, RN, Brasil
person Cláudia Souza MACÊDO
schoolUnidade Acadêmica Especializada em Ciências Agrárias, Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN, Macaíba, RN, BrasilUniversidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilMacaíba, RN, BrasilUnidade Acadêmica Especializada em Ciências Agrárias, Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN, Macaíba, RN, Brasil
person Katya ANAYA
schoolFaculdade de Ciências da Saúde do Trairi – FACISA, Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN, Santa Cruz, RN, BrasilUniversidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilSanta Cruz, RN, BrasilFaculdade de Ciências da Saúde do Trairi – FACISA, Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN, Santa Cruz, RN, Brasil
person Adriano Henrique do Nascimento RANGEL
schoolUnidade Acadêmica Especializada em Ciências Agrárias, Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN, Macaíba, RN, BrasilUniversidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilMacaíba, RN, BrasilUnidade Acadêmica Especializada em Ciências Agrárias, Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN, Macaíba, RN, Brasil
Effect of high somatic cell counts on the sensory acceptance and consumption intent of pasteurized milk and coalho cheese
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