Engenharia Agrícola, Volume: 29, Issue: 4, Published: 2009
  • Thermal comfort of nelore bovine in pasture under several lighting conditions Construções Rurais e Ambiência

    Navarini, Franciele C.; Klosowski, Elcio S.; Campos, Alessandro T.; Teixeira, Rodrigo de A.; Almeida, Clécio P.

    Abstract in Portuguese:

    Principalmente em regiões de clima quente, a produção bovina sob condições de pasto pode ser melhorada com o uso de sombra natural para minimizar o estresse por calor. Desse modo, o objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito do estresse térmico por meio de índices de conforto térmico na produção bovina sob diferentes condições de sombreamento natural. Este estudo foi conduzido na região oeste do Estado do Paraná, no período de janeiro a fevereiro de 2007. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos constituídos de árvores formando pequenos bosques, árvores isoladas e condição não sombreada. A cada um desses tratamentos foi submetido um grupo de dez animais da raça Nelore (repetições). Os valores diários de velocidade do vento, temperatura de globo negro, temperatura de bulbo seco e temperatura de bulbo molhado foram registrados a cada três horas a partir de 9 às 18 h. A temperatura da superfície corporal animal foi registrada com a mesma frequência. Para cada tratamento, com base nessas medidas, foram calculados o índice de temperatura e umidade (ITU), índice de temperatura de globo e umidade (ITGU) e a carga térmica de radiação (CTR). Os valores de ITU variaram de 70 a 87, os de ITGU entre 73 e 93 e os de CTR entre 450 e 672 W m-2. O ambiente que proveu melhores condições térmicas para os animais foi constituído por pequenos bosques de árvores de Guajuvira.

    Abstract in English:

    Mainly in hot climate conditions, the beef cattle production under pasture can be improved with the use of natural shade to minimize the heat stress. Therefore, the objective of the present study was to evaluate the effect of the thermal stress using thermal comfort indexes on the beef cattle production under different conditions of natural shade. This study was carried out in the West region of the State of Paraná in January and February 2007. The experimental design was completely randomized with three treatments constituted of trees forming small forests, isolated trees and not shaded condition. Each one of these treatments was submitted a group of ten animals of the Nelore breed (replications). The daily values of wind speed, black globe, dry bulb temperature and wet bulb temperature were registered every each three hour, from 9 a.m. to 6 p.m. The temperature of the animal body surface was also registered with the same frequency. For each treatment, based in these measured, the temperature and humidity index (THI), black globe and humidity index (BGHI) and the radiant heat load (RHL) were calculated. The THI values varied from 70 to 87, from 73 to 93 for the BGHI and from 450 to 672 W m-2 for the RHL. The environment that provided the best thermal conditions for the animals was constituted by small forests of Guajuvira trees.
  • Effect of time storage of poultry rations for silos design Construções Rurais e Ambiência

    Lopes Neto, José P.; Nascimento, José W. B. do; Silva, Valneide R. da

    Abstract in Portuguese:

    Dentre os fatores que afetam o fluxo de produtos sólidos, o tempo de armazenagem destaca-se por favorecer a formação de arcos coesivos. Dessa forma, esta pesquisa teve como objetivo determinar as propriedades de duas rações avícolas, classificá-las quanto à escoabilidade em função do tempo de consolidação e analisar seus efeitos em tremonhas metálicas. Para isso, foram utilizados aparelho de cisalhamento direto "Jenike Shear Cell", bancada de consolidação e duas superfícies de parede. Para o índice de fluxo e diâmetro mínimo do orifício de descarga, adotou-se a metodologia de Jenike. Para o ângulo da tremonha cônica, recorreu-se à metodologia de Enstad. Pode-se afirmar que as duas rações possuem fluxo do tipo fácil, sem variação para os tempos de armazenagem estudados. A rugosidade das paredes apenas afetou a inclinação da tremonha, enquanto os resultados de orifício de descarga não foram afetados pela variação das propriedades das rações nas paredes e nos tempos analisados.

    Abstract in English:

    Among the factors that affect the flow of solid products, the storage time stands out being responsible for promoting the appearance of cohesive arches. Thus, the present research had as objective to determine the properties of two poultry types of ration, classifying them through the flowability depending on the consolidation time and analyzing their effects in metallic hoppers. For this purpose, a direct shear apparatus known as Jenike Shear Cell', a consolidation bench and two wall surfaces were used. For the index flow and minimum diameter of the discharge hole, it was used the Jenike's methodology. For conical hopper angle the Enstad's methodology was adopted. It can be affirmed that the two types of ration presented easy flow, not depending on the storage period. The roughness walls affected only the hopper slope, while the results of the discharge hole were not affected by the variation of the properties of the types of ration on the wall surfaces and elapsed times studied.
  • Production of papaya seedlings using differents substrates, environments and pots Construções Rurais e Ambiência

    Costa, Edílson; Santos, Léia C. R. dos; Vieira, Laura C. R.

    Abstract in Portuguese:

    No Estado de Mato Grosso do Sul, a fruticultura é limitada de informações consistentes, referentes ao potencial de produção de mudas para exploração a campo. Este trabalho avaliou a produção de biomassa em mudas de mamoeiro em diferentes ambientes de cultivo, recipientes e substratos na Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Aquidauana - MS, de setembro a novembro de 2006. Utilizaram-se os ambientes de cultivo: estufa com filme de polietileno de baixa densidade; viveiro com tela de monofilamento preta; viveiro com tela aluminizada e viveiro com palha de coqueiro nativo. Os substratos "solo + composto orgânico + vermiculita", "solo + composto orgânico + pó de serra" e "solo + composto orgânico + vermiculita + pó de serra" preencheram as sacolas de polietileno e bandejas de poliestireno. O delineamento foi inteiramente casualizado em parcelas subsubdivididas. O ambiente com tela aluminizada promoveu os maiores acúmulos de biomassa do mamoeiro para as sacolas de polietileno. A sacola de polietileno foi o melhor recipiente para a produção de mudas do mamoeiro. Os substratos que continham vermiculita promoveram maiores acúmulos de biomassa nas sacolas de polietileno. O ambiente com tela aluminizada propiciou maior massa seca foliar nas três composições de substratos.

    Abstract in English:

    In the State of Mato Grosso do Sul, the cultivation of fruits is limited of consistent information, concerning the potential for production of seedlings for field production. This work evaluated papaya seedlings biomass production in different environments, pots, and substrates in the State University of Mato Grosso do Sul, Aquidauana - MS, Brazil, from September to November, 2006. The cultivation environments were: greenhouse with low density polyethylene film; nursery with monofilament black screened; nursery with aluminized screened and nursery with straw of native coconut palm. The substrates "soil + organic compost + vermiculite", "soil + organic compost + sawdust" and "soil + organic compost + vermiculite + sawdust" filled the polyethylene bags and polystyrene trays. The experiment consisted of a completely randomized statistical analysis in split-split-plot. The environment with aluminized screened promoted the greatest biomass accumulation for the polyethylene bags. The polyethylene bag was the best pots for papaya seedlings production. The substrates containing vermiculite promoted greater biomass in polyethylene bags. The environments with aluminized screened promoted greater leaf dry mass in the three substrates compositions.
  • Broilers'toes asymmetry and walking ability assessment Agricultural Building and Environment

    Nääs, Irenilza de A.; Baracho, Marta dos S.; Salgado, Douglas D.; Sonoda, Lilia T.; Carvalho, Victor R. C.; Moura, Daniella J. de; Paz, Ibiara C. L. A.

    Abstract in Portuguese:

    A avicultura brasileira ocupa hoje importante posto na economia mundial devido ao seu avanço tecnológico que, associado ao desenvolvimento de linhagens genéticas de alta conformidade, pode comprometer o bem-estar animal, causar desvios de crescimento e prejudicar a produção. A assimetria morfológica tem sido apontada como indicador de bem-estar em aves, uma vez que, mantido esse padrão que propicia equilíbrio, o frango teria suas características de locomoção de maneira normal, acessando livremente água e comida. O objetivo desta pesquisa foi verificar a possibilidade de utilizar assimetria morfológica para avaliar a habilidade locomotora de frangos de corte. O trabalho foi realizado no Centro de Tecnologia, UNICAMP. O experimento foi realizado utilizando análise biomecânica e, em seguida, os dedos dos pés foram medidos. Os resultados encontrados não apontaram que a assimetria pode ser utilizada para a determinação da capacidade locomotora de frangos de corte. Novos estudos são recomendados, a fim de procurar por outras correlações que possam ajudar a estimar, em campo, dificuldades de locomoção em frangos de corte.

    Abstract in English:

    Brazilian poultry production nowadays occupies important position in world's economy due to its technological advancement, which associated to the development of genetic strains of high growth may cause deviation in the growth rate and harm production. Morphological asymmetry has been pointed as an indicator of welfare, as maintained the pattern that leads to balance, the broiler chicken would have its normal locomotion characteristics, freely reaching water and feed. Thus, the objective of this research was to verify the possibility of using morphological asymmetry for evaluating walking ability of broiler chicken. The research was done in the Technology Center, at UNICAMP. The experiment was made using biomechanics analysis and following, the toes were measured. Results found did not show asymmetry useful for determining the locomotion ability of broiler chicken. New studies are recommended in order to search for other correlations that might help to estimate at field level, the locomotion difficulties of broiler chicken.
  • Energy analysis in a swine production system with use of manure as biofertilizer in pasture Energia na Agricultura

    Souza, Cássio V.; Campos, Alessandro T.; Bueno, Osmar C.; Silva, Enilson B.

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi estimar a quantidade de energia para a produção de suínos, em ciclo completo, e o balanço energético do sistema com reaproveitamento dos resíduos gerados como biofertilizante, em área de pastagem, utilizando dados médios de cinco ciclos, em granja comercial no município de Diamantina - MG. Quantificou-se o coeficiente energético de cada componente envolvido no processo produtivo de suínos terminados, tratamento dos resíduos e produção de pastagem de Brachiaria decumbens, nas formas de ração, trabalho humano, energia elétrica, máquinas e equipamentos, combustíveis e lubrificantes, instalações, produção de suínos vivos e produção de Brachiaria decumbens. A quantidade média de energia para produzir 1 kg de suíno vivo foi de 53,35 MJ. De toda energia empregada no sistema, 76,03% (1.067.106,07 MJ) referem-se às entradas e 23,97% (331.400 MJ) às saídas, resultando em coeficiente de eficiência energética de 0,31. A energia transformada em suínos para abate correspondeu a 55,58% (184.200 MJ) das saídas, ao passo que a pastagem de Brachiaria decumbens assumiu o valor de 44,42% (147.200 MJ).

    Abstract in English:

    This work objective was to esteem the amount of energy employed in a complete cycle swine production and the energy balance of the system with utilization of the generated manure as biofertilizer in pasture area, by using five cycles' average data, in a commercial farm in Diamantina municipal district - MG Brazil. The energy coefficient of each involved component was quantified in the productive process of finished swine, residues treatment and Brachiaria decumbens pasture production, in the form of ration, human labor, electric power, machines and equipments, fuel and lubricants, buildings, finished swine production and Brachiaria decumbens production. The average quantity of energy to produce 1 kg of alive swine was of 53.35 MJ. Of total employed energy in the system 76.03% (1,067,106.07 MJ) refers to the inputs and 23.97% (331,400 MJ) refers to the outputs, resulting in an energy efficiency coefficient of 0.31. The energy converted in swine for abate corresponded to 55.58% (184,200 MJ) of the outputs, while the pasture of Brachiaria decumbens reached a value of 44.42% (147,200 MJ).
  • Evaluation of soil resistance to penetration in different soils with varying moisture contents Engenharia de Água e Solo

    Assis, Renato L. de; Lazarini, Gilmar D.; Lanças, Kléber P.; Cargnelutti Filho, Alberto

    Abstract in Portuguese:

    Com os crescimentos da população e da demanda por alimentos, novas tecnologias têm surgido visando ao aumento da produtividade e à redução nos custos de produção. Se por um lado essas tecnologias elevam a produção e reduzem os custos, por outro o tráfego intenso de máquinas e tratores alteram a estrutura do solo, tornando-o compactado, comprometendo, assim, a produtividade agrícola. Neste trabalho, relacionou-se o teor de água do solo com a sua resistência à penetração, para quatro tipos de solo e quatro condições de umidade, utilizando penetrômetro hidráulico-eletrônico com sistema de navegação DGPS. Os resultados mostraram que ocorreram modificações nas condições de atrito entre o cone e o solo com o aumento do teor de água, facilitando a penetração da haste, tornando o solo mais plástico devido à ação lubrificante entre as suas partículas. Os maiores valores de resistência do solo à penetração foram detectados mais próximos do limite de contração do solo. Houve correlação negativa entre o índice de cone e o teor de água, sendo a função de melhor ajuste a linear decrescente para todos os solos, com altos coeficientes de determinação. Nas condições de solo mais úmido, os valores de resistência do solo à penetração podem ser considerados não impeditivos para o crescimento de raízes. O tipo de solo também se mostrou significativamente influente nos resultados de índice de cone.

    Abstract in English:

    As human population and demand for food grow, new technologies have emerged to increase productivity and reduce production costs. If these technologies on the one hand have increased production and reduced costs, on the other hand the intense traffic of machinery and tractors have modified the soil structure, causing compaction and compromising agricultural productivity. In this study we relate soil moisture to soil resistance to penetration in four soil types under four moisture conditions, using a hydraulic-electronic penetrometer containing a DGPS navigation system. The results showed there were changes in the friction conditions between the cone and the soil as moisture increased, facilitating rod penetration and making the soil more plastic due to the lubricating action among its particles. The highest values of soil resistance to penetration were detected around the soil shrinkage limit. There was a negative correlation between cone index and moisture. The best fit for all soils was provided by a decreasing linear function, with high coefficients of determination. Under higher soil moisture conditions, soil resistance to penetration values can be considered not to prevent root growth. Soil type also had a significant impact on cone index results.
  • Effects of processing coffee wastewater on first year coffee plants growth Engenharia de Água e Solo

    Ribeiro, Moisés S.; Lima, Luiz A.; Faria, Fábio H. de S.; Rezende, Fátima C.; Faria, Lucas do A.

    Abstract in Portuguese:

    Ao utilizar o solo como forma de tratamento e de disposição final de águas residuárias de café (ARC) e essa como fonte de água e de nutrientes para os cafeeiros, solucionam-se problemas ambientais e diminuem-se os custos de produção para o cafeicultor. Este trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos de diferentes doses de potássio aplicadas via ARC no crescimento vegetativo de cafeeiros (Coffea arabica L.), Catuaí' e Catucaí', em seu primeiro ano, bem como o incremento de potássio e a condutividade elétrica na solução do solo. O estudo foi desenvolvido em casa de vegetação do Departamento de Engenharia, na Universidade Federal de Lavras, no município de Lavras - MG. Os tratamentos foram definidos por diferentes doses de potássio (K+): 30 mg L-1; 65 mg L-1; 100 mg L-1; 135 mg L-1, aplicadas via ARC, e pela testemunha (água de irrigação e adubação convencional). ARC com concentrações até 135 mg L-1 de potássio contribui para o crescimento vegetativo do cafeeiro, especificamente, altura de planta e diâmetro do ramo ortotrópico, mostrando-se igualmente, ou melhor, que a água de irrigação e potássio por meio da adubação convencional. Além disso, o aumento na concentração de potássio do solo em todos os tratamentos não foi suficiente para aumentar a condutividade elétrica em níveis que possam afetar o crescimento da planta, no período avaliado.

    Abstract in English:

    Using the soil as a form of treatment and final disposal for coffee wastewater(CW), considering its water and nutrient content to the coffee, solves environmental problems and reduces production costs for coffee growers. This research had the objective to evaluate the influence of different potassium levels from WC on the growth of (Coffea arabica L.), Catuaí' and Catucaí' coffee varieties, in their fist year, as well the potassium increase and electrical conductivity in the soil solution. The experiment was carried out in a greenhouse of the Engineering Department, of Universidade Federal de Lavras, in Lavras - MG, Brazil. The treatment levels were defined as: 30 mg L-1; 65 mg L-1; 100 mg L-1; 135 mg L-1 of potassium (K+), applied through CW and the control (irrigation water and conventional fertilization). Coffee processing wastewater with concentration up to 135 mg L-1 of potassium contributes to coffee growth, specifically, plant height and shoot diameter, showing to be equal or even better than irrigation water and potassium via conventional fertilizers. In addition, during the period evaluated the increase in soil potassium concentration was not enough to increase electrical conductivity to levels that could affect plant growth.
  • Water resources situation at Piracicaba, Capivari and Jundiaí watersheds using a dynamic systems model Engenharia de Água e Solo

    Sánchez-Román, Rodrigo M.; Folegatti, Marcos V.; Orellana-González, Alba M. G.

    Abstract in Portuguese:

    Utilizou-se modelo desenvolvido em dinâmica de sistemas, especificamente para as Bacias Hidrográficas dos Rios Piracicaba, Capivari e Jundiaí (BH-PCJ), com cinco simulações para 50 anos de horizonte, como ferramenta para auxiliar na gestão dos recursos hídricos. O modelo estimou as ofertas e demandas de água, e a geração de águas residuárias dos diversos consumidores existentes nas BH-PCJ. Realizou-se simulação utilizando-se das taxas de consumo e de oferta existentes em 2004, e as precipitações com os valores médios constantes. Sob essas premissas, foi encontrado que as demandas de água aumentarão cerca de 76%, que aproximadamente 39% do volume de água disponível terá origem no reúso das águas residuárias, a carga contaminante aumentará em 91%. O Índice de Falkenmark mudará de 1.403 m³ habitante-1 ano-1, em 2004, para 734 m³ hab-1 ano-1 em 2054; e o Índice de Sustentabilidade de 0,44 para 0,20. Foram explorados outros quatro cenários: com fator de mudanças nas precipitações anuais de 90 e 110%; considerando vazão ecológica equivalente a 30% da vazão média diária, e sem nenhuma mudança nas taxas dos outros fatores, somente na vazão ecológica e no consumo domiciliar de água. Todos eles mostraram tendência à futura crise nos recursos hídricos nas BH-PCJ.

    Abstract in English:

    Using a dynamic systems model specifically developed for Piracicaba, Capivari and Jundiaí River Water Basins (BH-PCJ) as a tool to help to analyze water resources management alternatives for policy makers and decision takers, five simulations for 50 years timeframe were performed. The model estimates water supply and demand, as well as wastewater generation from the consumers at BH-PCJ. A run was performed using mean precipitation value constant, and keeping the actual water supply and demand rates, the "business as usual" scenario. Under these considerations, it is expected an increment of about ~76% on water demand, that ~39% of available water volume will come from wastewater reuse, and that waste load increases to ~91%. Falkenmark Index will change from 1,403 m³ person-1 year-1 in 2004, to 734 m3 P-1 year-1 by 2054, and the Sustainability Index from 0.44 to 0.20. Another four simulations were performed by affecting the annual precipitation by 90 and 110%; considering an ecological flow equal to 30% of the mean daily flow; and keeping the same rates for all other factors except for ecological flow and household water consumption. All of them showed a tendency to a water crisis in the near future at BH-PCJ.
  • Head loss in microtubes and connectors used in microsprinkler systems Engenharia de Água e Solo

    Zitterell, Danieli B.; Frizzone, José A.; Rettore Neto, Osvaldo; Ullmann, Mario N.

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de ajustar equações que estimam a perda distribuída de carga em microtubos utilizados em microaspersão e a perda localizada de carga na passagem lateral do fluxo por meio dos conectores na linha lateral. A perda distribuída de carga foi determinada em quatro diâmetros de microtubos com nove a dez repetições para 15 vazões, por meio da aplicação do teorema de Bernoulli. O fator de atrito (f) foi estimado fixando-se o valor de m = 0,25 e calibrando-se o valor do parâmetro c (0,290). A perda localizada de carga foi determinada por diferença entre perda de carga no microtubo mais conector e perda de carga no microtubo. Dois modelos de conectores foram utilizados e caracterizados quanto ao diâmetro interno e dimensões. Uma aproximação matemática foi proposta para calcular a perda localizada de carga com base em coeficiente de carga cinética do conector (K'), que leva em consideração as dimensões do conector e do microtubo e independência das forças viscosas para Re > 5.000. As variações de vazão e de pressão entre os emissores situados nos extremos da linha lateral mostraram-se sensíveis à perda de carga na passagem lateral pelo conector mais a perda de carga no microtubo.

    Abstract in English:

    This work was carried out aimed at presenting equations to estimate the continuous head loss in microtubes and the local head loss in the connector used on microsprinklers lateral lines. The continuous head loss was determined using Bernoulli's theorem for four microtubes diameters, each one with nine to ten replications for 15 flowrates. The Darcy-Weisbach friction factor was estimated by setting m to 0.25 and by calibrating the parameter value c to 0.290. The local head loss was determined by subtracting the head loss on the connector and microtube from the head loss on the microtube. Two types of connectors were used and characterized by its internal diameters and its dimensions. A mathematical approach to compute the local head loss was proposed based on a kinetic head connector coefficient (K'). This coefficient is a function of connector and microtube dimensions and independent of viscous forces up to Re > 5,000. Flowrate and pressure at emitters located at the far end of the lateral line were sensitive the head losses at the connectors and in the microtube.
  • Operational characteristics of four metering systems for agricultural fertilizers and amendments Agricultural Machinery Management

    Camacho-Tamayo, Jesus H.; Barbosa, Angela M.; Pérez, Nancy M.; Leiva, Fabio R.; Rodríguez, Gonzalo A.

    Abstract in Portuguese:

    A utilização de fertilizantes e corretivos sólidos na agricultura apresenta especial atenção tanto por seu efeito no incremento da produtividade dos cultivos, como por seu possível impacto ambiental. Para o uso eficiente desses produtos, precisam-se conhecer as características físicas e mecânicas, o efeito das condições de armazenamento e os detalhes de operação dos dosadores utilizados nos equipamentos para adubação. O presente trabalho foi desenvolvido com o fim de avaliar as características de operação de diferentes dosadores e determinar parâmetros adequados do comportamento dosador-produto usando calcário, gesso agrícola, ureia granular e uma mistura10-30-10 (N-P-K) granular. Estabeleceram-se diferenças de operação de quatro dosadores, incluindo espiral flutuante, rotor horizontal, rosca sem fim e rotor acanalado, encontrando-se que a descarga depende diretamente da velocidade de giro dos dosadores, influenciada pelo tamanho da partícula, pelo ângulo de repouso, pela densidade aparente e pela umidade relativa do produto dosado. Os dosadores espiral flutuante e rotor horizontal foram adequados para a distribuição de produtos em pó e a rosca sem fim para a distribuição de produtos granulados. Além disso, estabeleceram-se as equações teóricas e experimentais que definem as curvas para a calibração e a operação dos produtos, assim como as velocidades de giro que apresentam adequada distribuição.

    Abstract in English:

    The use of fertilizers and solid amendments in agriculture generates special interest for their effect on crop productivity, as well as for their environmental impact. The efficient use of these products demands knowing their physical and mechanical properties, the storing conditions effect and the operational characteristics of the metering systems used in the fertilizing equipment. In this context, the present study was developed with the purpose of evaluating the operational characteristics of different fertilizing metering systems and to determine the adequate metering system-product operational parameters, using powder lime, powder gypsum, granular 10-30-10 (N-P-K), and granular urea. Operational differences were established among four types of commercial fertilizer metering systems, including wire auger, star-shaped feed wheel, feed screw and ridged traction wheel. The study found that the unloading rate depends directly on the fertilizer metering system's rotating speed and is affected by particle size, repose angle, bulk density and moisture content of the applied product. The wire auger and star-shaped feed wheel metering systems were adequate for the distribution of powder products and the feed screw for granulated fertilizers. Furthermore, theoretical and experimental characteristic equations were established, defining curves for calibration and handling of the products plus the rotating speed range in which a better distributing behavior was achieved.
  • Spreading segregation of two fertilizers Máquinas e Mecanização Agrícola

    Molin, José P.; Machado, Thiago M.; Magalhães, Raphael P.; Faulin, Gustavo D. C.

    Abstract in Portuguese:

    A uniformidade transversal da distribuição de fertilizantes e corretivos a lanço tem grande dependência da qualidade e da condição física do produto a ser aplicado. Especialmente no caso das formulações, esse aspecto é relevante e por isso o presente trabalho teve o objetivo de verificar a distribuição dos grãos e a constância na formulação aplicada na extensão da largura de trabalho de uma máquina distribuidora a lanço com dois fertilizantes. Foram efetuadas análises químicas do produto depositado em coletores dispostos transversalmente e analisadas as distribuições individuais dos elementos das fórmulas. Os resultados evidenciam que os fertilizantes apresentaram diferenças na sua formulação ao longo da largura, sendo que o fertilizante que continha micronutrientes obteve maiores desvios (de até 100%) em relação à formulação aplicada, e sua segregação foi elevada em relação aos macronutrientes primários (até 9,5% para N) e secundários estudados (até 39,0% para Ca), o que também indica distribuição de pior qualidade dos fertilizantes. O outro fertilizante apresentou desvios de até 17,8% para N e 34,1% para K na formulação ao longo da largura de aplicação.

    Abstract in English:

    The transversal distribution uniformity of spreaders frequently used for fertilizer and lime distribution are dependent of the quality and physical condition of the product to be distributed. Especially for formulated fertilizers it is relevant and for this reason the objective of this work was verifying the distribution of particles and constancy on the applied composition throughout the spreading width of a spread machine with two fertilizers. The fertilizer collected along the distribution was submitted to chemical analyses and the distribution of each individual element was analyzed. The results indicate that both fertilizers showed differences on the formulation considering the distance from the throwing position to where they were collected. The composition which had micronutrients had the larger degradation to the applied formula (up to 100%) on them and elevated segregation on macronutrients (up to 9.5% for N) and secondary nutrients (up to 39.0% for Ca), showing a bad distribution for them. The other fertilizer also presented deviations of up to 17.8% for N and 34.1% for K on the fertilizer formula along the transversal distribution.
  • Comparison of simulating benches of corn seeding Máquinas e Mecanização Agrícola

    Jasper, Roberto; Justino, Altair; Morgado, Carlos B.; Dyck, Rogério; Garcia, Luiz C.

    Abstract in Portuguese:

    No sistema de disco perfurado horizontal, há cerca de 180 opções para a distribuição das peneiras de milho disponibilizadas pelas empresas produtoras de semente. A utilização de bancadas simuladoras do processo de semeadura tem sido a ferramenta empregada por empresas produtoras de sementes e discos para indicar a melhor opção para cada lote de sementes de milho. O objetivo deste trabalho foi avaliar a bancada simuladora do processo de semeadura em dois formatos, revestida com feltro e revestida com graxa. Os tratamentos foram efetuados com base no projeto de norma da ABNT (1996) e foram montados com as combinações das velocidades 3; 5; 7 e 9 km h-1; densidades 4,0; 4,8 e 5,6 sementes por metro e nível de sementes cheio, médio e ¼ do reservatório. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado, com dez repetições; cada repetição conteve o total de 75 sementes. O experimento foi dividido em duas partes: na primeira, todas as variáveis foram analisadas com esteira de borracha revestida de feltro; em seguida, a esteira foi revestida com uma camada de graxa para nova avaliação das variáveis. Foram avaliados os percentuais de espaçamentos falhos, múltiplos, aceitáveis e o coeficiente de variação. Concluiu-se que não houve diferença na utilização dos dois formatos de bancada simuladora do processo de semeadura.

    Abstract in English:

    There are 180 options for corn seeds distribution for all sizes released by seed companies in the horizontal seed plate system. Using simulating benches of the seeding process has been employed as a tool for the seed and plates companies for indicating the best option for each batch of seeds. The purpose of this study was to evaluate the bench simulating process of seeding in two formats, covered with felt and coated with grease. The treatments were made based on the draft rules of ABNT (1996), and were fitted with combinations of speeds of 3; 5; 7 and 9 km h-1; the densities of 4.0; 4.8 e 5.6 seeds m-1 and the level of seeds full, medium and ¼ of the reservoir. The treatments were arranged in a complete randomized design with ten replicates, each replicate contained a total of 75 seed. The experiment was divided in two parts, in the first all variables were analyzed with in a rubber mat lined with felt, then later the mat was coated with a layer of grease. We evaluate the percentage of failures spacing, multiple, acceptable and the coefficient of variation. It was concluded that there was no difference in the use of the two formats of bench simulating process of seeding.
  • Real time determination of physical impact damage in packing lines and under laboratory conditions and its effects in tomato fruits quality Ciência e Tecnologia Pós-Colheita

    Ferreira, Marcos D.; Camargo, Gustavo G. de T.; Andreuccetti, Caroline; Moretti, Celso L.

    Abstract in Portuguese:

    O tomate de mesa é uma das principais hortaliças consumidas no Brasil e apresenta elevados índices de perdas pós-colheita. O objetivo deste trabalho foi avaliar a magnitude dos impactos verificados em linhas de beneficiamento para tomate de mesa, bem como determinar, em laboratório, as alterações na qualidade de tomates submetidos a danos físicos controlados em diferentes superfícies. Para a avaliação dos pontos críticos e registro da magnitude dos impactos, foi usada uma esfera instrumentada. Os pontos críticos de transferência demonstraram valores de aceleração entre 30 e 129 G (m s-2). Os testes laboratoriais evidenciaram que superfícies acolchoadas reduziram em até 31% a magnitude de impacto. A incidência de danos físicos internos foi crescente e atingiu 79% em superfícies rígidas para a maior altura de queda livre. Por outro lado, observou-se redução na incidência de danos físicos nos frutos quando superfícies protetoras foram utilizadas, verificando-se na altura de 10 cm um limite mínimo de 5% de danos severos, enquanto para superfície rígida o mínimo correspondeu a 10%. As variáveis de qualidade foram alteradas, verificando-se maior perda de massa, maiores valores de acidez total, menores valores de ácido ascórbico e sólidos solúveis para maiores alturas de queda livre sobre superfícies rígidas.

    Abstract in English:

    Tomatoes are one of the most important vegetable crops grown in Brazil and are among the crops that have one of the highest post-harvest losses indexes in the country. The present work aimed at evaluating impact damage observed in packing lines of fresh tomatoes as well as to determine, under laboratory conditions, quality alterations of tomato fruits submitted to impact damage in different surface types. Critical points evaluation was accomplished using an instrumented sphere. Critical transference points found showed variations in acceleration levels from 30 to 129 G (m s-2). Tests carried out under laboratory conditions showed that padded surfaces reduced up to 31% impact damage. Incidence of severe internal physical damage was evaluated by a subjective scale and increased by 79% on hard surfaces for the highest fall drop. On the other hand, it was observed an effective reduction in physical damage on fruits when padded surfaces were used. When a 10-cm drop was performed, the maximum reduction measured was 10% for hard surfaces and 5% for previously padded surfaces. For quality parameters, it was observed for high drops on hard surfaces, highest values for weight loss, total acidity, lower values for vitamin C and Soluble Solids.
  • Packing line evaluation for drop impacts on persimmon quality "rama forte" Ciência e Tecnologia Pós-Colheita

    Valentini, Silvia R. de T.; Ferreira, Marcos D.; Atarassi, Márcia E.; Benato, Eliane A.

    Abstract in Portuguese:

    O manuseio inadequado e excessivo de frutas e de hortaliças causa alta incidência de danos físicos e, consequentemente, perdas pós-colheita. O objetivo deste trabalho foi avaliar a magnitude de impacto em linhas de beneficiamento e classificação para caqui "Rama Forte" e determinar, em laboratório, seus limites de impactos. Para a avaliação dos pontos críticos, foi utilizada uma esfera instrumentada de 76 mm de diâmetro (Techmark, Inc., Lansing, EUA), que registrou a magnitude dos impactos em sete equipamentos distintos de quatro unidades de beneficiamento. A determinação de danos físicos foi feita em testes laboratoriais, nos quais a queda dos frutos foi relacionada com a magnitude de impacto, incidência de danos físicos e perdas na qualidade do fruto. Nas linhas de beneficiamento, os valores de impactos encontrados variaram de 21 a 87 G nos pontos de transferência, e a maioria dos impactos registrados (acima de 94%) durante a passagem pela linha foram de valores de até 50 G. Alturas de queda a partir de 20 cm causaram aumento na perda de massa do caqui no sexto dia de armazenamento, em temperatura ambiente. As quedas de 20 e 30 cm causaram maior escurecimento da casca (menores valores de L), associada à redução da intensidade da cor (chroma). O impacto não causou efeito nas características químicas da polpa do fruto.

    Abstract in English:

    Excessive and inadequate handling of fruits and vegetables provides high incidences of physical damage, consequently, post harvest losses. The main goal of this work was to evaluate the impact magnitude in persimmon packing lines, "Rama Forte", and to determine, at the laboratory, its impact limits. For evaluating the critical points it was used an instrumented sphere of 76 mm of diameter (Technmark, Inc, Lansing, USA), which registered the impact magnitude in seven distinctive impact lines located in four packing houses. For determining physical damages, tests were carried out at the laboratory, where fruit drop was related to impact magnitude, physical damage incidence and fruit post harvest losses. At the packing lines, the values found varied from 21 to 87 G on the transfer points and the majority of registered impacts (over 94%) were down 50G. Drops from 20 cm caused an increase in weight losses after six days of storage at room temperature. Drops from 20 and 30 cm caused skin darkness (low L values), associated to a decrease in color intensity (chroma). Impact drop did not affect pulp fruit chemical features.
  • Normal and transgenic soybeans as a function of the moisture content Ciência e Tecnologia Pós-Colheita

    Milani, Adhemar P.; Bidóia, Vitor S.; Perecin, Dilermando

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho foi desenvolvido com o propósito de estudar o comportamento granulométrico de grãos de soja em função da variação do teor de água. A pesquisa foi realizada com seis variedades, sendo duas transgênicas e quatro comuns, com os teores de água de 10%, 12%, 15%, 20% b.s. A granulometria foi determinada utilizando-se de seis subamostras de 120 grãos para cada teor de água, e as suas dimensões (comprimento, largura e espessura) obtidas por meio de paquímetro digital. Os resultados indicaram que cada variedade de soja comportou-se de maneira diferenciada e que as comuns tiveram comportamento granulométrico diferenciado das transgênicas.

    Abstract in English:

    This work was developed with the purpose of studying the behavior of soybeans dimensions according to the variation of the moisture content. The research was conducted with six varieties, two transgenic and four normal, with the moisture content: 10%, 12%, 15%, and 20% b.s., and the dimensions were determined based on the method used by MILANI et al. (2000). The results indicated that the soybeans varieties showed a differentiated behavior of the dimensions length, width and thickness as a function of moisture content increases, and the normal and transgenic soybeans had different behavior.
  • Start-up of an anaerobic horizontal-flow reactor for treating wastewater from a coffee fruits processing Saneamento e Controle Ambiental

    Borges, Alisson C.; Pereira, Priscila dos A.; Matos, Antonio T. de

    Abstract in Portuguese:

    O presente estudo teve o objetivo de avaliar a partida e a adaptação de um reator anaeróbio horizontal de leito fixo (RAHLF) no tratamento de águas residuárias do processamento primário dos frutos do cafeeiro (ARC). O reator foi construído com tubos de PVC de 0,2 m de diâmetro e 3,2 m de comprimento. O sistema foi preenchido com cubos de espuma de poliuretano para imobilização de biomassa ativa. O reator apresentou volume total de 0,1 m³ e volume útil equivalente a 0,04 m³. Em média, houve remoção de 49% da matéria orgânica, com o reator trabalhando sob carga orgânica volumétrica média de 2,66 kg m-3 d-1, medida como DQO. A suplementação de alcalinidade, somada à inoculação prévia de biomassa, proporcionou partida estável do RAHLF, confirmada pelo consumo de ácidos voláteis e adaptação da microbiota ao resíduo. O sistema apresentou resistência às variações de vazão e de carga orgânica observadas, e os teores de fenol e potássio monitorados não causaram inibição da atividade biológica no RAHLF. O maior controle sobre as variações de carga é fator importante na continuidade dos estudos.

    Abstract in English:

    This study aimed to evaluate the start-up and the adaptation of an anaerobic horizontal-flow immobilized biomass (HAIB) reactor in order to treat wastewater from a primary processing of coffee fruits. The reactor was built with PVC tubes of 0.2 m in diameter and 3.2 m in length. The system was filled with cubes of polyurethane foam for immobilization of active biomass. The reactor presented a total capacity of 0.1 m³ and reaction volume equal to 0.04 m³. 49% of organic matter. Removal efficiency was observed, with medium organic volumetric loads equal to 2.66 kg m-3 d-1 (as chemical oxygen demand). The supplementary addition of alkalinity and the previous biomass inoculation provided a stable start-up of the reactor, as confirmed by the reduction of volatile acids and an adaptation of the present microbiology community. The systems showed resistance to changes in flow and in the organic load observed; the levels of phenol and potassium monitored did not cause inhibition of the biological activity. A better control on the changes in load rates is an important topic for the next studies.
  • The use of thematic maps for the diagnosis of susceptible areas to the contamination by leachate of sanitary landfill Saneamento e Controle Ambiental

    Rowe, Elmo J.; Cardoso, Décio L.

    Abstract in Portuguese:

    Atualmente, a preocupação com a proteção de áreas destinadas ao abastecimento público é eminente, pois a disponibilidade de água é cada vez menor. Entre as prováveis fontes de poluição das águas estão os aterros sanitários mal operados, aterros controlados e lixões. Os processos de contaminação no solo ocorrem lentamente e, frequentemente, sem consequências imediatas, porém, em longo prazo, podem ter efeitos sérios e possivelmente irreversíveis. O diagnóstico e a visualização da possível pluma de contaminação, em áreas destinadas à disposição de resíduos, podem ser realizados pela utilização de softwares que utilizam técnicas de interpolação, que transformam dados X, Y, Z, criando mapas temáticos. Com esse objetivo, foram coletadas amostras de solo a 1 e 2 m de profundidade, obtidos os valores de condutividade elétrica e pH para cada amostra e posteriormente inseridos no Software SURFER32, para a produção dos mapas. Verificam-se, claramente, nos mapas gerados, as áreas passíveis de contaminação por percolado e que os valores de pH e condutividade elétrica do solo são diretamente proporcionais, demonstrando os padrões representados nos mapas temáticos.

    Abstract in English:

    Nowadays the concern with the protection of areas destined to the public provisioning is eminent, because the water availability is smaller. Among the probable sources of pollution of the waters are the sanitary landfill site, controlled landfill sites and garbage dumps. The processes of soil contamination occur slowly and, frequently, without immediate consequences; however, in long period, they can have serious effects and possibly irreversible. The diagnosis and the visualization of the possible feather of contamination in areas destined to the disposal of residues can be accomplished by using softwares that apply interpolation techniques, transforming X,Y,Z, data and creating thematic maps. With this objective soil samples of one and two meters of depth were collected, and it was obtained the values of electric conductivity and pH for each sample. Then, the results were applied in the Software SURFER32 for the production of the maps. It was clearly noticed in the generated maps, that the contaminated areas with leachate and values of pH values and electric conductivity of the soil were directly proportional, demonstrating the patterns represented in the thematic maps.
  • Production potential of biogas remaining on effluents from biodigesters that operate with swine manure, with and without solid fractions separation under different hydraulic retention times Saneamento e Controle Ambiental

    Orrico Júnior, Marco A. P.; Orrico, Ana C. A.; Lucas Júnior, Jorge de

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo foi avaliar o potencial poluidor remanescente dos efluentes de biodigestores abastecidos com dejetos de suínos com separação da fração sólida (CSFS) e sem separação da fração sólida (SSFS), e conduzidos sob diferentes tempos de retenção hidráulica (TRH). Os efluentes utilizados eram de biodigestores semicontínuos manejados com TRH de 15; 22; 29 e 36 dias, com e sem separação da fração sólida. Foram utilizados biodigestores batelada, que permaneceram em operação por todo o tempo em que houve produção de biogás (60 dias). Foram avaliadas a produção e a qualidade do biogás, bem como os potenciais de produção por kg de sólidos totais e sólidos voláteis, e as demandas química e bioquímica de oxigênio. Utilizou-se do delineamento inteiramente casualisado, em esquema fatorial 2x4, com três repetições por tratamento. Foram encontrados potenciais de produção de 385 e 117 litros de CH4kg-1 de SV adicionados no material SSFS e CSFS, respectivamente, no menor TRH (15 dias), e potenciais de produção de 74 e 18 litros de CH4kg-1 de SV adicionados no material SSFS e CSFS, respectivamente, no maior TRH (36 dias).

    Abstract in English:

    The objective of this work was to evaluate the polluting potential from the remainings of effluents from biodigesters that operate with swine manure with the separation of the solid fraction and without the separation of the solid fraction, both under different hydraulic retention times (HRT). For the biodigestion trial, the effluents from semi-continuous biodigesters were processed with 15; 22; 29 and 36 days of hydraulic retention, with and without the separation of the solid fraction. In this part of the work batch biodigesters were used, which were kept in the operation as long as biogas was produced (60 days). It was evaluated: biogas production and quality and yield potential, the potential production per kg of total solids and volatile solids and chemical and biochemical demands for oxygen. Production potential found with separation of the solid fraction was 385 liter of CH4kg-1 of VS added and the effluent without the separation of the solid fraction was 117 liter of CH4kg-1 of VS added, for the shorter HRT (15 days) and production potentials of 74 and 18 liters of CH4kg-1 of VS added to the substrates with swine manure with the separation of the solid fraction and without the separation of the solid fraction respectively for the longer HRT (36 days).
  • Water quality and its spatial relation with sources of natural and human contamination: São Domingos river basin, Rio de Janeiro state, Brazil Saneamento e Controle Ambiental

    Menezes, Juliana M.; Prado, Rachel B.; Silva Júnior, Gerson C. da; Mansur, Kátia L; Oliveira, Elba dos S. de

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade das águas da Bacia Hidrográfica do Rio São Domingos (BHRSD), correlacionando-a com as possíveis fontes poluidoras advindas das características naturais e antrópicas da área. Alguns parâmetros físico-químicos foram analisados em 65 pontos (superficiais e subterrâneos) de amostragem. Os resultados foram confrontados com os limites estabelecidos pelas Resoluções CONAMA 357/05 (classe 2), que trata das águas superficiais, e CONAMA 396/08 (consumo humano), que contempla as águas subterrâneas. Foram analisados diversos cátions e ânions, temperatura, alcalinidade, pH, condutividade elétrica (CE), sólidos totais dissolvidos (STD), oxigênio dissolvido (OD), demanda bioquímica de oxigênio (DBO), coliformes termotolerantes e alguns agrotóxicos organoclorados e organofosforados. Os parâmetros que apresentaram inconformidades, com maior frequência, foram: alumínio dissolvido, boro total, ferro dissolvido, manganês total, nitratos, pH, OD, DBO e alguns organoclorados e organofosforados. Embora a área esteja situada em terreno cristalino tropical úmido, o que pode justificar os teores elevados de alumínio, manganês e ferro, os resultados apontam que o comprometimento da qualidade das águas da BHRSD é influenciado pela prática agrícola.

    Abstract in English:

    The purpose of this article is the evaluation of São Domingos River Basin (SDRB) water quality and tentative correlations with natural and anthropic polluting sources. In order to achieve it, physicochemical parameters were analyzed in 65 surface and groundwater sampling points, in accordance to standards established by the Brazilian Environmental Authority, CONAMA 357/05, Class 2, for surface water and CONAMA 396/08, Class human, consumption for groundwater. The analyzed parameters include major cations and anions, temperature, pH, electric conductivity, total dissolved solids (TDS), alkalinity, dissolved oxygen (DO), biochemical oxygen demand (BOD), thermotolerant coliforms, organochlorides and organophosphorus compounds. Parameters with concentrations more frequently in unconformity with regulations are: aluminum, boron, iron, manganese, nitrates, DO, BOD and some organochlorides and organophosphorus compounds. Results show that distribution of contamination is strongly influenced by the human presence, such as rural and urban population and tomato culture. Natural aspects also play a major role, since availability of aluminum, iron, and manganese in near-surface waters in tropical environment depends on input from processes taking place in leaf litter and topsoil.
  • Comparison between two methods used for evaluating cleaning effectiveness during fresh market tomato processing Ciência e Tecnologia Pós-Colheita

    Magalhães, Ana M.; Ferreira, Marcos D.; Moretti, Celso L.

    Abstract in Portuguese:

    A etapa de limpeza em uma linha de beneficiamento para tomate de mesa é muito importante, pois retira as impurezas externas dos frutos, todavia poucos são os métodos utilizados para avaliar a eficácia desse processo. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar duas metodologias com relação à eficácia do processo de limpeza. As metodologias estudadas foram: análise com o colorímetro e análise com o turbidímetro. Os ensaios foram realizados em laboratório, na etapa de limpeza do protótipo UNIMAC (Unidade Móvel de Auxílio à Colheita), utilizando-se de esferas de borracha, com peso similar ao tomate, que foram sujas artificialmente e passaram pela limpeza no protótipo com cerdas de náilon e rotação de 100 rpm. Observou-se que o método de análise com o colorímetro mostrou-se de baixa precisão e com algumas limitações, sendo que a análise de eficácia realizada com esse método não representou a quantidade de sujeira que ainda restava nas esferas e, consequentemente, a eficácia do processo. Por sua vez, a análise realizada com o método do turbidímetro avaliou mais precisamente o processo de limpeza das esferas, assim, concluiu-se que o método de análise com o turbidímetro é o mais eficaz.

    Abstract in English:

    The cleaning step of a packing line for fresh tomatoes is very important, because it removes surface residues of fruits; however, there are few methods used for evaluating the effectiveness of the cleaning process. The main goal of this work was to evaluate two new methodologies for evaluating the effectiveness of the cleaning process. The methodologies applied were the ones that used colorimeter and turbidimeter. The assays were carried out at the laboratory, in a cleaning step on a prototype developed and named UNIMAC (Harvesting aid equipment for tomatoes). Rubber spheres, with similar tomato weight, were artificially dirtied and submitted to the cleaning step on the prototype, with brushes of nylon bristles and rotation of 100 rpm. The results observed from the colorimeter method showed low accuracy and some limitations. This methodology did not give a representation of the dirt that remained on the spheres and, consequently, the process effectiveness. The turbidimeter method most precisely evaluated the spheres cleaning process, being this method the most effective.
  • Performance of the model called AcquaNetXL in the allocation of water in complex water resource systems Pesquisa, Extenção e Política Profissional

    Schardong, André; Méllo Júnior, Arisvaldo V.; Roberto, Alexandre N.; Porto, Rubem La L.

    Abstract in Portuguese:

    Este artigo apresenta uma ferramenta para análise de sistemas complexos de recursos hídricos denominada AcquaNetXL, que foi desenvolvida no formato de planilha eletrônica, na qual foram incorporados dois modelos de otimização, um linear e outro não linear. Essa ferramenta mantém os conceitos e os atributos de um sistema de suporte a decisão, ou seja, possui as características de estreitar a comunicação entre o usuário e o computador, de facilitar o entendimento, a formulação do problema, a interpretação dos resultados de análise e auxiliar no processo de tomada de decisão, tornando-o mais ordenado, objetivo e transparente. O desempenho do algoritmo utilizado na solução dos problemas de alocação de água foi satisfatório, especialmente para o modelo linear.

    Abstract in English:

    This article presents a tool for the allocation analysis of complex systems of water resources, called AcquaNetXL, developed in the form of spreadsheet in which a model of linear optimization and another nonlinear were incorporated. The AcquaNetXL keeps the concepts and attributes of a decision support system. In other words, it straightens out the communication between the user and the computer, facilitates the understanding and the formulation of the problem, the interpretation of the results and it also gives a support in the process of decision making, turning it into a clear and organized process. The performance of the algorithms used for solving the problems of water allocation was satisfactory especially for the linear model.
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