Resumo em Português:

Este trabalho consiste no estudo da implementação de um controlador clássico utilizando o método de sintonia denominado por Controle de Modelo Interno, visando à redução do consumo de energia elétrica que decorra na adequada relação entre este consumo e o tempo de resfriamento do processo de resfriamento com ar forçado de produtos hortícolas. Para isto, o sistema supervisório instalado manipulou a variável de frequência do sinal de alimentação do motor de indução trifásico do exaustor (módulo de ar forçado), para acelerar ou desacelerar a perda de calor do produto a ser resfriado por intermédio da variação da vazão de ar que perpassava a massa deste produto. Obteve-se como resultado uma redução no consumo de energia elétrica de 64% e um acréscimo de apenas 8% no tempo de resfriamento para o sistema utilizando um controle proporcional e integral associado ao método de sintonia promovido por Controle de Modelo Interno, quando comparado ao sistema em seu funcionamento nominal. Esta estratégia de controle é passível de ser implementada diretamente em alguns modelos de inversores de frequência, sem a necessidade de compra de um computador ou controlador lógico programável para executar o aplicativo dedicado, tornando-o mais viável economicamente.

Resumo em Inglês:

This work is a study of the implementation of a classical controller using a tuning method referred to as IMC (Internal Model Control) and aimed at the reduction of electrical energy consumption by the appropriate relation between energy consumption and the cooling time with forced air. The supervisory system installed was able to manipulate the variable of frequency of the signal power of the exhaust fan engine (forced air module), to accelerate or decelerate the loss of heat from the product to be cooled by airflow variation that passes through the mass of the produce. The results demonstrated a reduction in energy consumption from 64% and an increase of only 8% in the cooling time to the system using PI/IMC (Proportional - Integral with IMC) tuning method compared with the system in its operating nominal condition. This PI/IMC control may be implemented directly in a frequency converter, without the need to purchase a computer or PLC (programmable logic controller) to run the dedicated application, increasing its economical viability.

Resumo em Português:

A mudança nas condições climáticas tem gerado grandes preocupações em nível mundial, sendo que uma das grandes questões, neste contexto, é o aquecimento global. As alterações ocorridas nas condições climáticas podem afetar a demanda de água das plantas, porque a evapotranspiração é afetada por mudanças nos elementos climáticos. O objetivo deste trabalho foi analisar os efeitos das possíveis mudanças dos elementos do clima na evapotranspiração de referência e na evapotranspiração da cultura do milho para a região de Viçosa - MG. Mediante análise de tendência pelo teste de Mann-Kendall e da estatística do teste t da regressão linear, verificou-se o comportamento dos seguintes elementos climáticos: temperaturas máxima e mínima, insolação, velocidade do vento e umidade relativa. Observou-se uma redução na evapotranspiração de referência e da cultura do milho ao longo dos últimos 41 anos, principalmente em razão da redução da insolação e da velocidade do vento. A evapotranspiração de referência apresentou redução da ordem de 4,2 mm por ano.

Resumo em Inglês:

The change in weather conditions has caused great concern in the world and the major issue, in this context, is the global warming. The changes in climate may affect the water demand of plants, because the evapotranspiration is affected by changes in climatic elements. The objective of this study was to examine the possible effects of climatological changes in evapotranspiration and reference evapotranspiration of corn in Viçosa - MG, Brazil. Trend analysis by the Mann-Kendall statistic and student t test of the linear regression were used to study the behavior of the following weather elements: maximum and minimum temperatures, sunshine duration, wind speed and relative humidity. It was observed a reduction in the reference evapotranspiration and maize crop evapotranspiration over the recent past 41 years, mainly because of reduced solar radiation and wind speed. The reference evapotranspiration showed reductions of 4.2 mm per year.

Resumo em Português:

A técnica de agricultura de precisão e a relação solo-paisagem permitem delimitar áreas para o manejo localizado, o que permite a aplicação localizada de insumos agrícolas e, consequentemente, pode contribuir para a preservação de recursos naturais. Portanto, o objetivo deste trabalho foi caracterizar a variabilidade espacial das propriedades químicas e do teor de argila, no contexto da relação solo-paisagem, em um Latossolo sob cultivo de citros. Amostras de solo foram coletadas na profundidade de 0,0-0,2 m, em uma área de 83,5 ha cultivada com citros, na forma de malha, com intervalos regulares de 50 m, com 129 pontos na forma de relevo côncava e 206 pontos na forma plana, totalizando 335 pontos. Os valores obtidos para as variáveis que expressam as propriedades químicas e para o teor de argila do solo foram submetidos à análise estatística descritiva e geoestatística com a modelagem de semivariogramas para a confecção de mapas de krigagem. Os valores de alcance e mapas de krigagem indicaram maiores variabilidades na forma de relevo côncava (segmento topo), quando comparada com a forma plana (segmentos meia encosta e encosta inferior). A identificação de diferentes formas de relevo mostrou-se eficiente no entendimento da variabilidade espacial das propriedades químicas e do teor de argila do solo sob cultivo de citros.

Resumo em Inglês:

The technique of precision agriculture and soil-landscape allows delimiting areas for localized management, allowing a localized application of agricultural inputs and thereby may contribute to preservation of natural resources. Therefore, the objective of this work was to characterize the spatial variability of chemical properties and clay content in the context of soil-landscape relationship in a Latosol (Oxisol) under cultivation of citrus. Soil samples were collected at a depth of 0.0-0.2 m in an area of 83.5 ha planted with citrus, as a 50-m intervals grid, with 129 points in concave terrain and 206 points in flat terrain, totaling 335 points. Values for the variables that express the chemical characteristics and clay content of soil properties were analyzed with descriptive statistics and geostatistical modeling of semivariograms for making maps of kriging. The values of range and kriging maps indicated higher variability in the shape of concave topography (top segment) compared with the shape of flat topography (slope and hillside segments below). The identification of different forms of terrain proved to be efficient in understanding the spatial variability of chemical properties and clay content of soil under cultivation of citrus.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi desenvolver e validar um modelo matemático para estimar a duração do ciclo do algodoeiro (Gossypium hirsutum L. r. latifolium hutch) no Estado de Goiás, aplicando o método de graus-dia (GD) e considerando sua variação espaçotemporal. O modelo foi desenvolvido por meio de combinação linear entre altitude, latitude, longitude e a variação temporal, representada pela série trigonométrica incompleta de Fourier. Os parâmetros do modelo foram ajustados, por meio de regressão linear múltipla, aos dados de GD para o algodoeiro, acumulados entre 15°C e 40°C. Os dados utilizados de temperaturas máxima e mínima foram obtidos de séries históricas de 21 estações meteorológicas, com períodos de observações variando entre 8 e 24 anos. A validação do modelo foi feita comparando-se a duração da fase entre a emergência e 90% de capulhos abertos de cultivares de algodoeiros plantados em lavouras comerciais. O coeficiente de determinação resultante do ajuste do modelo aos dados observados foi de 0,84. Os resultados dessa comparação mostraram que o modelo proposto teve um desempenho muito bom, conforme indicado pelo coeficiente de correlação de Pearson de 0,90 e o índice de concordância de Willmott de 0,94, que resultaram em um índice de desempenho de 0,85.

Resumo em Inglês:

The objective of this work was to develop and validate a mathematical model to estimate the duration of cotton (Gossypium hirsutum L. r. latifolium hutch) cycle in the State of Goiás, Brazil, by applying the method of growing degree-days (GD), and considering, simultaneously, its time-space variation. The model was developed as a linear combination of elevation, latitude, longitude, and Fourier series of time variation. The model parameters were adjusted by using multiple-linear regression to the observed GD accumulated with air temperature in the range of 15°C to 40°C. The minimum and maximum temperature records used to calculate the GD were obtained from 21 meteorological stations, considering data varying from 8 to 20 years of observation. The coefficient of determination, resulting from the comparison between the estimated and calculated GD along the year was 0.84. Model validation was done by comparing estimated and measured crop cycle in the period from cotton germination to the stage when 90 percent of bolls were opened in commercial crop fields. Comparative results showed that the model performed very well, as indicated by the Pearson correlation coefficient of 0.90 and Willmott agreement index of 0.94, resulting in a performance index of 0.85.

Resumo em Português:

A utilização de águas salinas bem como o reúso de águas de drenagem na irrigação dependem de estratégias de longo prazo que garantam a sustentabilidade socioeconômica e ambiental dos sistemas agrícolas. Neste trabalho, avaliaram-se os efeitos da irrigação com água salina na estação seca e com água de baixa salinidade na estação chuvosa sobre o acúmulo de sais no solo e a produtividade de milho e feijão-de-corda em sistema de rotação. O experimento foi conduzido em campo, utilizando-se do delineamento em blocos ao acaso, com cinco repetições. O primeiro cultivo foi instalado durante a estação seca de 2007, com a cultura do milho irrigada com água de diferentes salinidades (0,8; 2,2; 3,6 e 5,0 dS m-1). As plantas foram coletadas aos 90 dias após a semeadura (DAS), sendo realizadas as avaliações: crescimento vegetativo, produção de grãos por planta, matéria seca de 1.000 grãos e produtividade. Durante a estação chuvosa de 2008, foi cultivado o feijão caupi nas mesmas parcelas que foram cultivadas com milho. Ao final do ciclo, as plantas foram coletadas, sendo realizadas avaliações de crescimento vegetativo e produtividade. Amostras de solo foram coletadas antes e após o cultivo do milho e ao final do cultivo com feijão caupi. A salinidade da água de irrigação acima 2,2 dS m-1 reduziu a produtividade do milho durante o período seco. Os elevados totais de precipitação pluviométrica durante a estação chuvosa proporcionaram a lixiviação dos sais acumulados durante o cultivo na estação seca e eliminaram os possíveis efeitos negativos da salinidade sobre o feijão caupi. Porém, o feijão caupi apresentou um comportamento atípico com uma expressiva proporção de massa vegetativa e baixa produção de vagens, o que reduziu a eficiência dessa estratégia de rotação de culturas, nas condições do presente estudo.

Resumo em Inglês:

The use of saline water and the reuse of drainage water for irrigation depend on long-term strategies that ensure the sustainability of socio-economic and environmental impacts of agricultural systems. In this study, it was evaluated the effects of irrigation with saline water in the dry season and fresh water in the rainy season on the soil salt accumulation yield of maize and cowpea, in a crop rotation system. The experiment was conducted in the field, using a randomized complete block design, with five replications. The first crop was installed during the dry season of 2007, with maize irrigated with water of different salinities (0.8, 2.2, 3.6 and 5.0 dS m-1). The maize plants were harvested at 90 days after sowing (DAS), and vegetative growth, dry mass of 1000 seeds and grain yield were evaluated. The same plots were utilized for the cultivation of cowpea, during the rainy season of 2008. At the end of the crop, cycle plants of this species were harvested, being evaluated the vegetative growth and plant yield. Soil samples were collected before and after maize and cowpea cultivation. The salinity of irrigation water above 2.2 dS m-1 reduced the yield of maize during the dry season. The high total rainfall during the rainy season resulted in leaching of salts accumulated during cultivation in the dry season, and eliminated the possible negative effects of salinity on cowpea plants. However, this crop showed atypical behavior with a significant proportion of vegetative mass and low pod production, which reduced the efficiency of this strategy of crop rotation under the conditions of this study.

Resumo em Português:

O experimento foi realizado na área experimental do Departamento de Engenharia da Universidade Federal de Lavras, em Lavras - MG, e teve como objetivo identificar um manejo adequado da irrigação para a produção do pepino-japonês (Cucumis sativus L.) cultivado em ambiente protegido. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado, envolvendo, como tratamentos, quatro níveis de potencial de água no solo (15; 30; 60 e 120 kPa) em duas fases fenológicas da cultura (vegetativa e reprodutiva), com 5 repetições. De forma geral, os resultados mostraram decréscimo da produtividade de acordo com o incremento do potencial de água no solo; as plantas do pepineiro-japonês, quando na fase reprodutiva, mostraram-se mais sensíveis ao déficit hídrico, redundando em maiores quedas de produtividade em comparação com o déficit hídrico aplicado durante a fase vegetativa da cultura.

Resumo em Inglês:

The experiment was performed in the experimental area of the Engineering Department Federal University of Lavras, Minas Gerais State, Brazil. It aimed at identifying the adequate irrigation management of the greenhouse-cultivated Japanese cucumber (Cucumis sativus L.). complete randomized design, with four levels of soil water potential (15; 30; 60 e 120 kPa) at two phenological phases (vegetative and reproductive), and 5 replications. Overall, the results showed decrease of yield according to increase of soil water potentials. During the reproductive stage, Japanese cucumber plants were more sensitive to water deficit, resulting in further decrease in yield compared to applied water deficit during the vegetative stage of the culture.

Resumo em Português:

A relação intensidade-duração-frequência de ocorrência (IDF) é uma ferramenta utilizada nos processos de transformação chuva-vazão, e sua determinação deve ser obtida a partir de observações de chuvas intensas, durante um período de tempo longo e representativo dos eventos extremos do local. O presente trabalho teve como objetivo verificar a existência ou não de ganho de informação, em termos de relação IDF, ao serem utilizadas séries de duração parcial, a partir dos dados de chuva máxima diária desagregada, em durações preestabelecidas. Quanto à série de duração parcial, foi utilizado o valor-base preestabelecido de 55 mm, constituindo então 279 valores. Posteriormente à constituição das séries de chuva, foi avaliada a independência e a estacionaridade dos valores contidos nas mesmas. Pela metodologia do teste "t" de Student, constatou-se que não há ganho de informação em termos de relação IDF quando utilizada a série de duração parcial, com o valor-base preestabelecido de precipitação, comparativamente à série de registros históricos.

Resumo em Inglês:

The intensity-duration-frequency occurrence ratio (IDF) is a tool commonly used for precipitation-runoff data transformation, which is established from observations of intense precipitations over a period sufficiently long as to allow the occurrence of extremes at the observation site. This study focused on verifying the existence or absence of new data, in terms of IDF ratio, by using partial duration records produced from data on maximum daily disaggregated rainfall for pre determined durations. The partial duration records considered a base value of 55 mm, totaling 279 values. After the rainfall series were established, their independence and seasonality were assessed. Using the Student's t-test statistics, it was established that no new data, as IDF ratio, emerged from the analysis of the partial duration series with the recommended base value of precipitation, as compared to the historical records.

Resumo em Português:

A ferrugem asiática da soja, causada pelo fungo Phakopsora pachyrhizi, é considerada a principal doença da soja, e, portanto, a escolha e o uso adequado dos equipamentos de pulverização são essenciais para seu controle. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de diferentes equipamentos de pulverização aérea para o controle curativo da ferrugem da soja, utilizando o fungicida Impact 125 SC (flutriafol) a 0,5 L p c ha-1. Os seguintes tratamentos foram avaliados: atomizador Micronair AU 5000 (10 L ha-1 com óleo e 20 L ha-1 sem óleo na calda); atomizador Stol ARD (10 e 20 L ha-1 ambos com óleo) e o sistema eletrostático Spectrum (10 L ha-1 sem óleo a 64 e 71% de umidade relativa). Utilizou-se óleo de algodão (1,0 L ha-1) acrescido de emulsificante BR 455 a 0,025 L ha-1. O ensaio foi realizado na terceira aplicação de fungicidas, quando foram analisadas quatro repetições nas áreas aplicadas e quatro testemunhas não aplicadas para cada tratamento, avaliando-se a severidade da ferrugem, os depósitos de flutriafol nas folhas de soja e o percentual de redução de ferrugem. A análise dos depósitos nas folhas mostrou que não houve diferenças significativas entre os tratamentos. Os melhores controles da ferrugem foram obtidos com os tratamentos Micronair (10 L ha-1 com óleo), Stol (20 L ha-1 com óleo) e o sistema elestrostático (10 L ha-1) com a menor umidade relativa do ar (64 %).

Resumo em Inglês:

The soybean rust caused by Phakopsora pachyrhizi is considered the main soybean disease and consequently the appropriate selection and the use of spraying equipment are vital for its control. The aim of this study was to evaluate the performance of aerial application equipment for soybean rust control. It was used: Micronair AU 5000 at 10 L ha-1 (with oil) and at 20 L ha-1 (without oil); Stol ARD atomizer at 10 and 20 L ha-1 (both with oil) and Spectrum (electrostatic) at 10 L ha-1 (without oil). The adjuvant was cotton oil (1.0 L ha-1) with emulsifier (BR 455) at 0.025 L ha-1. The field trial was set up at the 3rd fungicide application, when f four replications of each treatment. There were no statistical differences among treatments related to fungicide deposits by at a Confidence Interval of 95%. It was observed that the best results were obtained with Micronair (10 L ha-1 with oil), Stol (20 L ha-1 with oil) and electrostatic system at 10 L ha-1 with the lowest relative humidity (64%).

Resumo em Português:

O objetivo do trabalho foi avaliar se a utilização de adjuvantes nas misturas em tanque de glyphosate + chlorimuron-ethyl e glyphosate + carfentrazone-ethyl influenciam na qualidade da aplicação e eficiência de controle de Ipomoea grandifolia. Treze tratamentos, dispostos em delineamento inteiramente casualizado, foram constituídos pelas misturas em tanque de glyphosate + chlorimuron-ethyl (1.440 + 12,5 g ha-1) e glyphosate + carfentrazone-ethyl (1.440 + 10 g ha-1) isoladas e associados aos adjuvantes Nimbus®, Joint Oil®, Naturl'Oil®, Triunfo 515® e All Fix ®, e uma testemunha sem aplicação. Os adjuvantes utilizados foram eficientes na redução da tensão superficial das caldas; no entanto, não influenciaram nos valores de deposição e na eficiência do controle. Os adjuvantes proporcionaram efeitos distintos na redução da tensão superficial, no pH e na qualidade da aplicação (diâmetro mediano volumétrico, densidade de gotas, potencial de perdas por deriva, área coberta e diâmetro médio das gotas) das misturas em tanque de glyphosate + chlorimuron-ethyl e glyphosate + carfentrazone-ethyl, mas não interferiram na deposição da calda de pulverização sobre os alvos I. grandifolia e lâminas de vidro. Glyphosate + carfentrazone-ethyl apresentou maior velocidade de controle de I. grandifolia em relação ao glyphosate + chlorimuron-ethyl, na ausência ou na presença dos adjuvantes, apesar de o glyphosate + carfentrazone-ethyl associado com Nimbus® e Joint Oil® terem proporcionado às plantas-alvo início de desenvolvimento de novas folhas.

Resumo em Inglês:

The objective of this study was to evaluate if the use of adjuvants with glyphosate + chlorimuron-ethyl and glyphosate + carfentrazone-ethyl tank mixture influence the quality application and effectiveness for controlling Ipomoea grandifolia. Thirteen treatments, disposed in a completely randomized design, were constituted by tank mixtures of glyphosate + chlorimuron-ethyl (1440 + 12,5 g ha-1) and glyphosate + carfentrazone-ethyl (1440 + 10 g ha-1) isolated and associated to Nimbus®, Joint Oil®, Naturl'Oil®, Triunfo 515® and All Fix®, and a control without application. The adjuvants used were efficient in the reduction of the spray superficial tension; however, did not influence deposition values and control efficiency. Adjuvants provided distinct effects in the reduction of superficial tension, pH and application quality (volumetric median diameter, drops density, potential losses for drift, covered area and drops medium diameter) of glyphosate + chlorimuron-ethyl and glyphosate + carfentrazone-ethyl tank mixtures, but did not interfere in pulverization spray deposition over I. grandifolia targets and glass sheets. Glyphosate + carfentrazone-ethyl presented larger speed for controlling I. grandifolia in relation to glyphosate + chlorimuron-ethyl, in the absence or presence of adjuvants, in spite of glyphosate + carfentrazone-ethyl associated to Nimbus® and Joint Oil® have provided to the target plants the initial development of new leaves.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho foi determinar a taxa de contração volumétrica de sementes de feijão (Phaseolus vulgaris L.) durante a secagem sob diferentes condições de ar, temperatura e umidade relativa, e ajustar vários modelos matemáticos para os valores empíricos observados, selecionando o que melhor representa este fenômeno. Foram ajustados seis modelos matemáticos aos dados experimentais para representar o fenômeno. Determinou-se o grau de ajuste de cada modelo através dos valores de coeficiente de determinação, do comportamento da distribuição dos resíduos e da magnitude dos erros médios relativos e estimados. A taxa de contração volumétrica que as sementes de feijão sofreram durante a secagem é em torno de 25 a 37%, e é basicamente em função do teor de água final e praticamente independente das condições do ar de secagem. O modelo de Bala e Woods modificado foi o que melhor representou o processo.

Resumo em Inglês:

The present study aimed to determine the volumetric shrinkage rate of bean (Phaseolus vulgaris L.) seeds during air-drying under different conditions of air, temperature and relative humidity, and to adjust several mathematical models to the empiric values observed, and select the one that best represents the phenomenon. Six mathematical models were adjusted to the experimental values to represent the phenomenon. It was determined the degree of adjustment of each model from the value of the coefficient of determination, the behavior of the distribution of the residuals, and the magnitude of the average relative and estimated errors. The rate of volumetric shrinkage that occurred in bean seeds during drying is between 25 and 37%. It basically depends on the final moisture content, regardless of the air conditions during drying. The Modified Bala & Woods' model best represented the process.

Resumo em Português:

A banana é a fruta mais consumida no mundo, e o Brasil é o segundo maior produtor mundial. Apesar de seu ranking mundial, apresenta níveis de até 40% de perdas no período pós-colheita. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de produtos utilizados para tratamento pós-colheita que permitam ampliar o tempo de armazenamento de banana das cultivares Prata, Maçã e Nanica. Os frutos, com coloração da casca totalmente verde, foram submetidos a seis diferentes tratamentos: T - imersão em água potável por 3 minutos (testemunha); H3 - hidrotérmico (50 °C por 3 minutos); H8 - hidrotérmico (50 °C por 8 minutos); HP - imersão em hipoclorito a 0,2% por 3 minutos; OS - imersão em óleo de soja a 10% por 3 minutos, e OM - imersão em óleo mineral a 10% por 3 minutos. Esses foram armazenados à temperatura ambiente com média de 21 ºC durante 14 dias e avaliados em três períodos (1; 7 e 14 dias), em relação à coloração da casca, relação polpa/casca, acidez titulável (AT), sólidos solúveis (SS), relação SS/AT e pH. Os frutos das cultivares Prata e Maçã, submetidos aos tratamentos H3, H8 e HP, amadureceram juntamente com a testemunha, cujo parâmetro foi a coloração observada, a qual apresentou aumento dos sólidos solúveis, relação polpa/casca, acidez e redução do pH; entretanto, os da cultivar Nanica não apresentaram diferenças para os tratamentos aplicados em relação à testemunha. Os tratamentos OS e OM mantiveram os frutos verdes das cultivares Prata e Nanica por mais tempo, porém observaram-se alterações da casca, que apresentou manchas escuras na banana 'Prata' e aspecto amolecido para a banana 'Nanica', indicando toxidez desses tratamentos. Os frutos da cultivar Maçã permaneceram verdes com a aplicação de óleo mineral e sem toxidez. A aplicação dos tratamentos testados não foi vantajosa para o armazenamento dos frutos.

Resumo em Inglês:

Banana is the most consumed fruit in the world and Brazil is the second largest producer. Despite its global position, Brazil has an average of 40% losses during the post-harvest period. So, this experiment aimed at evaluating the efficiency of post-harvest treatments to improve the storage of banana cultivars cv. 'Prata', 'Maçã' and 'Nanica'. The fruits were acquired at CEASA with green peel, and were submitted to six different treatments: T- immersion in drinking water for 3 minutes (control), H3 - hot water (50 °C for 3 minutes), H8 - hot water (50 °C for 8 minutes), HP - immersion in hypochlorite 0.2% for 3 minutes, OS - immersion in soybean oil 10% for 3 minutes, and OM - immersion in mineral oil 10% for 3 minutes. The fruits were stored at room temperature at about 21 °C for 14 days and evaluated in three periods (1, 7 and 14 days) comparing peel color, flesh/peel ratio, titratable acidity (TA), soluble solids (SS), SS/TA ratio, and pH. The fruits of cv. 'Prata' and 'Maçã' submitted to the treatments H3, H8 and HP ripened at the same time as the control for peel color, which showed increased soluble solids, flesh/peel ratio, acidity and a decrease in pH. On the other hand, the cv. 'Nanica' did not respond significantly different when compared to the applied treatments and the control. The fruits treated with OM and OS were kept green for a longer time for the cultivars 'Prata' and 'Nanica', but there were some changes on peel color due dark spots in 'Prata' banana and a softening aspect in 'Nanica', indicating some level of toxicity of these treatments. Fruits of the 'Maçã' cultivar continued green with the application of mineral oil, without toxicity symptoms. In conclusion, the treatments applied did not show any advantage for storage of these fruits.

Resumo em Português:

Vários trabalhos de análise de custos em unidades armazenadoras de produtos agrícolas foram conduzidos; no entanto, poucos abordam as análises dos efeitos dos fatores associados a cada uma das etapas do pré-processamento e armazenagem. Desse modo, o objetivo deste trabalho foi desenvolver um sistema de apoio à decisão para determinação de custos e tarifas em unidades armazenadoras de produtos agrícolas. Uma unidade da CONAB, localizada em Ponta Grossa - PR, foi usada para geração de resultados conforme suas características específicas, tais como quantidade de produto recebido e estocado ao longo do ano, capacidade horária de secagem, limpeza, recepção e expedição. Ao empregar o sistema de apoio à decisão, foi constatado que os custos de recepção e expedição diminuem exponencialmente com o aumento do índice de rotatividade da unidade armazenadora; que os custos de limpeza e secagem foram aproximadamente lineares e crescentes com o aumento do teor de água inicial do produto, e que o custo de armazenagem apresentou comportamento exponencial crescente com a redução do índice de ocupação da unidade armazenadora.

Resumo em Inglês:

Many research works have being carried out on analyzing grain storage facility costs; however a few of them had taken into account the analysis of factors associated to all pre-processing and storage steps. The objective of this work was to develop a decision support system for determining the grain storage facility costs and utilization fees in grain storage facilities. The data of a CONAB storage facility located in Ponta Grossa - PR, Brazil, was used as input of the system developed to analyze its specific characteristics, such as amount of product received and stored throughout the year, hourly capacity of drying, cleaning, and receiving, and dispatch. By applying the decision support system, it was observed that the reception and expedition costs were exponentially reduced as the turnover rate of the storage increased. The cleaning and drying costs increased linearly with grain initial moisture. The storage cost increased exponentially as the occupancy rate of the storage facility decreased.

Resumo em Português:

O objetivo deste trabalho consistiu em avaliar e comparar o desempenho de três diferentes estratégias de aeração de milho armazenado: aeração contínua, aeração noturna e aeração em condições de equilíbrio higroscópico entre os grãos e o ar ambiente. Utilizaram-se grãos de milho com dois níveis de teor de água; 11% e 17%. Realizou-se monitoramento contínuo da temperatura, e amostras de grãos foram retiradas durante os ensaios para análise do teor de água. Observou-se que todas as estratégias de aeração favoreceram a redução da temperatura nos grãos secos (11%) e umidificados (17%). A estratégia de aeração contínua foi a mais eficiente em grãos úmidos, uma vez que evitou aquecimento dos grãos durante o armazenamento. Nenhuma estratégia de aeração manteve a temperatura homogênea no interior dos grãos durante a armazenagem. Ela variou conforme as condições climáticas. O teor de água dos grãos sofreu variações durante os ensaios, com tendência de secagem ao final do processo.

Resumo em Inglês:

The objective of this research was to evaluate and compare the performance of three different strategies for aeration of grain corn. The strategies investigated were: continuous aeration, night aeration, and aeration in equilibrium moisture content between the grain and the ambient air. Corn at two different moisture content levels, 11% and 17% were used. Continuous monitoring of grain temperature through sensors was carried out, and grain samples were taken during the experiments for determination of moisture content. All used aeration strategies favored temperature reduction in dry (11%) and moist (17%) grains. The continuous aeration strategy was the most efficient in wet grains, since heating of grains during storage was avoided. No aeration strategy maintained the homogeneous temperature inside the grain during the storage; it varied according to climatic conditions. The moisture content of grains has suffered variations during the experimental period, with a tendency of drying at the end of the process.

Resumo em Português:

A busca por menor subjetividade em estimativas de área tem aumentado a utilização do sensoriamento remoto para monitoramento agrícola e previsão de safras, pois proporciona maior agilidade na aquisição de dados e menor custo em relação a métodos tradicionais de censos e pesquisas. Imagens de satélite de baixa resolução espacial e alta periodicidade são adequadas para o mapeamento, acompanhamento e desenvolvimento de culturas em áreas extensas. O objetivo deste trabalho foi mapear culturas de verão no Estado do Paraná por meio de composições decendiais de imagens NDVI do satélite SPOT Vegetation para safras de 2005/2006, 2006/2007 e 2007/2008. Para isso, foi utilizado um método de classificação digital supervisionada com algoritmo Paralelepípedo em composições RGB multitemporais das imagens, de forma a gerar máscaras das culturas de verão para cada composição decendial. A verificação da acurácia das máscaras foi realizada utilizando índice Kappa, exatidão global e índice de concordância de Willmott, resultando em bons índices de acerto. Essa metodologia possibilitou realizar, com dados gratuitos e de baixa resolução espacial, o mapeamento de culturas de verão em nível estadual.

Resumo em Inglês:

The search for low subjectivity area estimates has increased the use of remote sensing for agricultural monitoring and crop yield prediction, leading to more flexibility in data acquisition and lower costs comparing to traditional methods such as census and surveys. Low spatial resolution satellite images with higher frequency in image acquisition have shown to be adequate for cropland mapping and monitoring in large areas. The main goal of this study was to map the Summer crops in the State of Paraná, Brazil, using 10-day composition of NDVI SPOT Vegetation data for 2005/2006, 2006/2007 and 2007/2008 cropping seasons. For this, a supervised digital classification method with Parallelepiped algorithm in multitemporal RGB image composites was used, in order to generate masks of Summer cultures for each 10-day composition. Accuracy assessment was performed using Kappa index, overall accuracy and Willmott's concordance index, resulting in good levels of accuracy. This methodology allowed the accomplishment, with free and low resolution data, of the mapping of Summer cultures at State level.

Resumo em Português:

As imagens de satélite de média resolução são bastante utilizadas para a identificação e quantificação de áreas irrigadas por pivô central. Essas áreas, por apresentarem formas predominantemente circulares, podem ser facilmente identificadas por meio de análises visuais dessas imagens. Além da identificação e quantificação das áreas irrigadas por pivô, a adição de outras informações complementares a estas áreas é fundamental para gerar mapas cadastrais. O objetivo deste trabalho foi gerar um mapeamento cadastral das áreas irrigadas por pivôs centrais no Estado de Minas Gerais com a finalidade de suprir a carência de informações relativas à agricultura irrigada. Utilizando imagens do satélite CBERS2B/CCD, foi feita a identificação e quantificação das áreas irrigadas e, em seguida, foi associado um banco de dados contendo informações sobre: a área irrigada, o perímetro, o município, a órbita-ponto, a bacia hidrográfica na qual o pivô está localizado e a data de aquisição da imagem. Foram identificados 3.781 sistemas de pivôs centrais. A menor área irrigada foi de 4,6 hectares, e a maior foi de 192,6 hectares. O valor total estimado de área irrigada foi de 254.875 hectares. O maior número de pivôs centrais apareceu nos municípios de Unaí e Paracatu, que apresentaram 495 e 459 sistemas, respectivamente. O mapeamento cadastral é uma ferramenta muito útil para auxiliar e aumentar a informação sobre a agricultura irrigada no Estado de Minas Gerais.

Resumo em Inglês:

Medium-resolution satellite images have been widely used for the identification and quantification of irrigated areas by center pivot. These areas, which present predominantly circular forms, can be easily identified by visual analyses of these images. In addition to identifying and quantifying areas irrigated by center pivot, other information that is associated to these areas is fundamental for producing cadastral maps. The goal of this work was to generate cadastral mapping of areas irrigated by center pivots in the State of Minas Gerais, Brazil, with the purpose of supplying information on irrigated agriculture. Using the satellite CBERS2B/CCD, images were used to identify and quantify irrigated areas and then associate these areas with a database containing information about: irrigated area, perimeter, municipality, path row, basin in which the pivot is located, and the date of image acquisition.3,781 center pivots systems were identified. The smallest area irrigated was 4.6 hectares and the largest one was 192.6 hectares. The total estimated value of irrigated area was 254,875 hectares. The largest number of center pivots appeared in the municipalities of Unaí and Paracatu, with 495 and 459 systems, respectively. Cadastral mapping is a very useful tool to assist and enhance information on irrigated agriculture in the State of Minas Gerais.

Resumo em Português:

Avaliou-se o desempenho de um sistema combinado anaeróbio-aeróbio para o tratamento de águas residuárias de suinocultura, com concentrações médias de sólidos suspensos totais (SST) de 18.624 e 11.395 mg L-1. Foram utilizados quatro reatores anaeróbios horizontais com volume total de 49,5 L cada, um com manta de lodo (RAHML) e três de leito fixo (RAHLF), instalados em série e seguidos de um reator aeróbio operado em batelada sequencial (RBS) com volume total de 339 L e com alimentação contínua. Nos RAHLF, foram utilizados como meios suporte de anéis de bambu, anéis plásticos de eletroduto corrugado e anéis de bucha (Luffa cillyndrica), respectivamente. Os tempos de detenção hidráulica (TDH) e as cargas orgânicas volumétricas (COV) aplicadas no RAHML foram de 12 e 10 h e 53 e 61 g DQO (L d)-1, respectivamente. O RBS foi operado com ciclo de 24 h e COV de 0,34 e 0,50 g DQO (L d)-1. As eficiências médias de remoção de DQOtotal e SST para o conjunto de reatores anaeróbios horizontais, em série, foram de 96 e 99%, e de 96 e 95%, respectivamente. As maiores produções volumétricas de metano ocorreram nos RAHLF, com valores médios de até 0,744 m³ CH4 (m³ reator d)-1. A inclusão do RBS permitiu melhorar a qualidade do efluente e a estabilidade do sistema de tratamento, atingindo eficiências de remoção de DQOtotal e SST de 99 e 99%, e de 98 e 99%, respectivamente. No RBS, ocorreu nitrificação e desnitrificação, com remoções de N-amoniacal de até 65%.

Resumo em Inglês:

An anaerobic-aerobic combined system was evaluated to treat swine wastewater with an average total suspended solids (TSS) concentration of 18,624 to 11,395 mg L-1. The anaerobic treatment system was constituted by four horizontal reactors each one having a total volume of 49.5 L, one with sludge blanket (HASBR) and tree with fixed film (HAFFR) installed in series, followed by an aerobic sequential batch reactor (SBR) with continue feeding, with total volume of 339 L. In the HAFFR was used as support to fix the film bamboo and plastic rings, and wad (Luffa cillyndrica). The hydraulic detention time (HDT) and the volumetric organic load (VOL) applied in HASBR were respectively 12 and 10 h, and 52.6 and 60.9 g COD (L d)-1. The SBR was operated in a 24 hours operational cycle with VOL of 0.34 and 0.50 g COD (L d)-1. The average of total COD and TSS removed in horizontal anaerobic reactors set were of 96 to 99% and of 96 to 95%, respectively. The higher methane production happened in HAFFR with values up to 0.744 m³ CH4 (m³ reactor d)-1. With the SBR inclusion improved the effluent quality and the stability of treatment system and COD and TSS removal increased to 99 and 99%, and to 98 and 99%, respectively. In the SBR occurred nitrification and denitrification, with ammoniacal-N removal up to 65%.

Resumo em Português:

Com a finalidade de se analisar quali/quantitativamente o biogás produzido por 6 tipos de substratos, efetuou-se a presente pesquisa no DER/FCAV/UNESP- SP, Brasil. Os substratos utilizados na digestão anaeróbia foram caracterizados como: 1- Esterco de aves de postura (EAP); 2- Esterco de aves de postura triturado (EAPT); 3- Esterco de aves de corte com cama de maravalha (EACM); 4- Esterco de aves de corte com cama de maravalha triturado (EACMT); 5- Esterco de aves de corte com cama de casca de amendoim (EACA), e 6- Esterco de aves de corte com cama de casca de amendoim triturado (EACAT). Dos resultados obtidos, concluiu-se que, em relação à produção acumulada de biogás, o substrato EAPT foi superior aos demais, enquanto EACM apresentou produção acumulada inferior. Em geral, os substratos triturados apresentaram maior quantidade de biogás acumulado em relação aos não triturados, exceto o EACAT, com 20,9 m³ inferior ao EACA. O período de produção máxima de biogás teve início entre 45 e 60 dias, começando a decair a partir dos 120 dias. Aos 57 dias após o enchimento dos biodigestores, o gás produzido possuía teores de CH4 superiores a 53%, e a partir dos 99 dias, todos produziram biogás com teores de CH4 superiores a 70%. Os substratos EAP e EAPT apresentaram maiores concentrações de metano no biogás.

Resumo em Inglês:

The present research was carried out at the DER/FCAV, São Paulo State University - Brazil, with the purpose of analyzing the quantity and quality of biogas produced by six types of substrates. The substrates used in the anaerobic digestion were characterized as: 1- Litter of broiler (LB); 2- Grinded broiler litter (GBL); 3- Broiler litter with wood shavings (BLWS); 4- Grinded broiler litter with wood shavings (GBLWS); 5- Broiler litter with peanut hulls (BLPH); 6- Grinded broiler litter with peanut hull (GBLPH). It was concluded from the collected data that: the (GBL) substrate showed a superior biogas accumulated production in relation to the other substrates, while the BLWS presented an inferior accumulated production; the grinded substrates showed higher quantities of accumulated biogas in relation to the non-grinded substrates, except for GBLPH, with 20.9 m³ inferior than BLPH; the period of maximum biogas production started from 45 to 60 days, declining after 120 days; at 57 days after filling up the digesters the biogas produced had levels of CH4 superior than 53%, and from 99 days all of them produced biogas with levels of CH4 superior than 70%; LB and GBL presented higher concentrations of CH4 in the biogas.

Resumo em Português:

O presente trabalho teve como objetivo comparar sistemas de filtragem, composto de pré-filtro de pedregulho seguido de filtro lento com o meio filtrante areia e no topo manta sintética não tecida e pré-filtro de pedregulho seguido de filtro lento com meio filtrante areia e carvão ativado granular e no topo manta sintética não tecida, para polimento de efluentes domésticos tratados em leitos cultivados, visando à aplicação na fertirrigação. Na comparação dos sistemas de filtragem, avaliou-se a eficiência de remoção dos parâmetros: sólidos em suspensão, turbidez, cor aparente, demanda química de oxigênio, oxigênio dissolvido, ferro, manganês, coliformes totais e E. coli. Os dois sistemas operavam 24 horas por dia, com a mesma taxa de aplicação, tratando uma vazão total final de 1,5 m³ dia-1, sendo que a taxa de aplicação para a unidade de pré-filtração era, em média, de 8,4 m³ m-2 dia-1 e para cada uma das unidades de filtração lenta era, em media, de 2,7 m³ m-2 dia-1. As unidades de pré-filtração e filtração lenta mostraram-se eficientes na redução das concentrações de sólidos suspensos, turbidez, cor aparente e DQO, como polimento de esgotos domésticos previamente tratados. O uso de carvão ativado granular, em combinação com areia, proporcionou ao filtro lento maior eficiência na remoção de sólidos suspensos, cor, turbidez, coliformes totais e E. Coli., sem com isso aumentar a perda de carga inicial. Existe a possibilidade de utilização dos efluentes para a prática da fertirrigação, sendo necessário o processo de desinfecção ou não, dependendo da cultura e o sistema de irrigação utilizado.

Resumo em Inglês:

The objective of this study was the comparison between two filtration systems, being one composed of a boulder pre-filter followed by a slow filter with sand as filtration media and a non-woven synthetic fabric in the upper part, and the other one composed of a boulder pre-filter followed by a slow filter with sand as filtration media and granular activated charcoal and a non-woven synthetic fabric in the upper part, for the purification of household effluents treated in cultivated beds, to be applied in fertigation. The filtration systems were compared to assess the efficiency in the removal of the parameters: suspended solids, turbidity, apparent color, chemical oxygen demand, dissolved oxygen, iron, manganese, total coliforms and E. coli. The two systems operated 24 hours a day, with the same application rate, treating a total final flow of 1.5 m³ day-1, while the application rate for the pre-filtration unit was 8.4 m³ m-2 day-1 on average and for each of the slow filtration units it was 2.7 m³ m-2 day-1 on average. The pre-filtration and slow filtration units were efficient in the reduction of suspended solids concentrations, turbidity, apparent color and COD, for the purification of previously treated domestic sewage. The use of granular activated charcoal combined with sand in the slow filter allowed a higher efficiency in the removal of suspended solids, color, turbidity, total coliforms and E. Coli., without increasing the initial head loss. The use of effluents is possible in the fertigation practice, where the disinfection process may be necessary or not, depending on the cultivation and the irrigation system adopted.

Resumo em Português:

A lógica fuzzy admite infinitos valores lógicos intermediários entre o falso e o verdadeiro. Com esse princípio, foi elaborado neste trabalho um sistema baseado em regras fuzzy, que indicam o índice de massa corporal de animais ruminantes com objetivo de obter o melhor momento para o abate. O sistema fuzzy desenvolvido teve como entradas as variáveis massa e altura, e a saída um novo índice de massa corporal, denominado Índice de Massa Corporal Fuzzy (IMC Fuzzy), que poderá servir como um sistema de detecção do momento de abate de bovinos, comparando-os entre si através das variáveis linguísticas )Muito BaixaM, ,BaixaB, ,MédiaM, ,AltaA e Muito AltaM. Para a demonstração e aplicação da utilização deste sistema fuzzy, foi feita uma análise de 147 vacas da raça Nelore, determinando os valores do IMC Fuzzy para cada animal e indicando a situação de massa corpórea de todo o rebanho. A validação realizada do sistema foi baseado em uma análise estatística, utilizando o coeficiente de correlação de Pearson 0,923, representando alta correlação positiva e indicando que o método proposto está adequado. Desta forma, o presente método possibilita a avaliação do rebanho, comparando cada animal do rebanho com seus pares do grupo, fornecendo desta forma um método quantitativo de tomada de decisão para o pecuarista. Também é possível concluir que o presente trabalho estabeleceu um método computacional baseado na lógica fuzzy capaz de imitar parte do raciocínio humano e interpretar o índice de massa corporal de qualquer tipo de espécie bovina e em qualquer região do País.

Resumo em Inglês:

The fuzzy logic admits infinite intermediate logical values between false and true. With this principle, it developed in this study a system based on fuzzy rules, which indicates the body mass index of ruminant animals in order to obtain the best time to slaughter. The controller developed has as input the variables weight and height, and as output a new body mass index, called Fuzzy Body Mass Index (Fuzzy BMI), which may serve as a detection system at the time of livestock slaughtering, comparing one another by the linguistic variables "Very Low", "Low", "Average ", "High" and "Very High". For demonstrating the use application of this fuzzy system, an analysis was made with 147 Nellore beeves to determine Fuzzy BMI values for each animal and indicate the location of body mass of any herd. The performance validation of the system was based on a statistical analysis using the Pearson correlation coefficient of 0.923, representing a high positive correlation, indicating that the proposed method is appropriate. Thus, this method allows the evaluation of the herd comparing each animal within the group, thus providing a quantitative method of farmer decision. It was concluded that this study established a computational method based on fuzzy logic that mimics part of human reasoning and interprets the body mass index of any bovine species and in any region of the country.

Resumo em Português:

A batata é a cultura olerácea mais importante em todo o mundo. Dentre os processos que compõem seu sistema de produção, a colheita apresenta-se como etapa essencial, sendo uma das operações com maior custo agregado. O objetivo deste trabalho foi comparar a colheita mecanizada e semimecanizada da cultura da batata no que diz respeito aos custos, capacidade operacional e perdas de produção. O trabalho foi realizado em lavoura comercial, cultivada em área sob sistema de pivô central, no município de Perdizes-MG. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com dois tratamentos: colheita mecanizada e semimecanizada. A colheita mecanizada foi realizada utilizando-se de uma colhedora autopropelida. Na colheita semimecanizada, empregou-se um arrancador tratorizado seguido de catação manual. De acordo com os resultados, pôde-se concluir que o custo da colheita mecanizada foi 49,03% menor do que o custo da colheita semimecanizada. Em média, a colhedora realizou um trabalho relativo a 23 trabalhadores em catação manual. A colheita mecanizada apresentou perdas de 2,35% em relação à produtividade da área, enquanto a colheita semimecanizada apresentou perdas de 6,32%.

Resumo em Inglês:

Potato is an important crop plant throughout the world. Harvesting is a fundamental step in its production system. Maybe, it is the most complex and expensive operation. Thus, the objective of this work was to compare the cost of the mechanized and semi-mechanized harvest, the operational capacity and the production losses during the potato harvest process. The work was accomplished in a commercial farming, cultivated under pivot system, in the municipal district of Perdizes - MG, Brazil. A completely randomized design with two treatments was used: mechanized and semi-mechanized harvest. The mechanized harvest used a self-propelled harvester. In the semi-automated harvest, a digger mounted on tractor was used and the potato was manually harvested. It was concluded that the cost of mechanized harvest was 49.03% lower than the cost of semi-mechanized harvest. On average, the harvester had a work for 23 workers in manual harvest. Mechanized harvest showed losses of 2.35% of potato yield, while the semi-mechanized harvest showed losses of 6.32%.