Até o boom da borracha na Amazônia, a cana-de-açúcar e o café eram os dois produtos de exportação mais importantes do Brasil durante o século XIX. Apesar das diferenças inerentes nos métodos de cultivo, tanto o açúcar quanto o café se beneficiaram e sofreram com as características da dotação de fatores do Brasil em terra, trabalho e capital. No entanto, esses dois productos de exportação demonstraram padrões de crescimento divergentes ao longo do século XIX. A diferença não era na produtividade relativa e, portanto, na desvantagem da competitividade de preços, mas na natureza imperfeitamente competitiva do mercado internacional para cada mercadoria. Os governos europeus praticavam ativamente uma política comercial estratégica para transferir lucros de empresas estrangeiras para empresas domésticas ou coloniais. Essas distorções de mercado eram exógenas, impostas pelos mercados consumidores, e tomaram a forma de preferências tarifárias coloniais europeias e subsídios à produção doméstica. O café sofreu menos com a concorrência imperfeita, permanecendo mais lucrativo para os produtores agrícolas brasileiros no longo prazo.
Palavras-chave:
Brasil; Crescimento das exportações; Política comercial; Café; Açúcar; Século XIX
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Sources:
Notes: Figures for US are for brown sugar only, the UK for cane sugar where possible, France for all types of unrefined minus beet and local production, and for Germany as for France. Germany 1830 and 1850 is Hamburg. France and Germany 1830 is 1831; France 1870 is 1867; Germany sugar 1913 is 1911; world coffee 1820 is 1823 and 1913 is 1910. World population estimates for 1830 and 1890 are interpolated.Sources: Population:
Sources: same as
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Sources: Tables of the revenue, population, commerce, &c. of the United Kingdom, and its dependencies, various years; Annual statement of the trade of the United Kingdom with foreign countries and British possessions, various years; Sugar, &c. Return of the quantities of sugar imported into the United Kingdom, from 1800 to 1858, inclusive. House of Commons Parliamentary Papers Online, 8 June 1859.
Note: BWI is British West Indies.Sources: Annual statement of the trade of the United Kingdom with foreign countries and British possessions, various years.
Sources: