O gene do estresse suíno (hal) em homozigose recessiva (nn) ocasiona a síndrome do estresse porcino (PSS), e está relacionado com a ocorrência da carne pálida, mole e exudativa (PSE). Em heterozigose (Nn) está associado com diminuição da qualidade de carcaça. Um total de 179 suínos (86 Large White, 69 Landrace, 12 Duroc e 12 Pietrain) foram caracterizados como homozigotos normais (NN), heterozigotos e homozigotos recessivos por análise do DNA usando a reação de polimerização em cadeia (PCR), seguida de um ensaio com endonuclease de restrição. Foi utilizado folículo piloso como fonte de DNA genômico. O produto do PCR foi digerido com a enzima de restrição CfoI, seguindo-se análise dos fragmentos por eletroforese em gel de agarose. Dentre os 179 animais analisados, 126 (70,0%) foram caracterizados como NN, 50 (28,0%) como Nn, e 3 (2,0%) caracterizados como nn. A freqüência de heterozigotos foi maior (P < 0,05) em animais da raça Landrace do que em animais da raça Large White. Nove animais da raça Pietrain foram classificados como heterozigotos e tres como homozigotos recessivos. Estes resultados podem estar relacionados com a incidência de PSS e PSE nestas raças, as quais são largamente utilizadas em programas de cruzamento. A utilização de folículo piloso como fonte de DNA genômico foi um método rápido e não-invasivo que viabiliza a execução da caracterização do gene hal.
