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Qual o perfil dos produtores de morango da região sul do RS e o que pensam sobre o cultivo em substrato?

RESUMO

A produção de morangos no sul do Rio Grande do Sul já está consolidada há alguns anos, sendo que, recentemente a produção passou por várias mudanças no seu sistema de cultivo. O perfil desses produtores bem como o sistema de cultivo utilizado ainda não havia sido objeto de estudo formalizado quanto à caracterização social, econômica e tecnológica. Esse trabalho teve por objetivo caracterizar o perfil socioeconômico dos produtores bem como o sistema produtivo da cultura do morangueiro. Os dados foram obtidos por meio da aplicação de questionário aos produtores, o qual abrangeu questões referentes aos aspectos socioeconômicos dos entrevistados e aspectos técnicos de sua produção. A maioria dos produtores entrevistados é do sexo masculino, de 26 a 50 anos, possuem propriedades de até 20 hectares, renda mensal de até quatro salários mínimos e contam apenas com a mão de obra da família, por isso são considerados agricultores familiares e já cultivam ou têm interesse em cultivar morango em substrato.

Palavras-chave:
Fragaria ananassa; caracterização socioeconômica; agricultura familiar

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