Desempenho agronômico de cultivares de quinoa em duas localidades da Colômbia

A quinoa é um pseudocereal muito importante devido ao seu conteúdo nutricional, grande adaptabilidade e ampla variabilidade genética. Na Colômbia, os estudos genéticos sobre a quinoa são escassos e não existem variedades certificadas. Em vez disso, crescem no campo misturas varietais que afetam a qualidade dos grãos e, portanto, os processos pós-colheita e de comercialização. O objetivo deste estudo foi caracterizar morfoagronômicamente cinco cultivares de quinoa em condições de campo e casa de vegetação em Tunja-Boyacá, utilizando 21 descritores qualitativos e quantitativos, estimando sua variação com análises descritivas, multivariadas e de agrupamento. Os resultados mostram alta segregação fenotípica entre as cultivares, sendo a produtividade, o diâmetro e o comprimento da panícula as variáveis quantitativas com maior variação tanto no campo quanto na casa de vegetação. A análise multivariada mostrou que 72,54% da variância observada em casa de vegetação e 75,20% no campo foram explicadas pelos dois primeiros componentes, onde altura da planta, diâmetro do caule, densidade e cor da panícula e cor do caule foram variáveis discriminantes. No campo e em casa de vegetação, foram formados três grupos de cultivares de acordo com a produtividade e características morfoagronômicas desejáveis. Finalmente, nas atuais condições ambientais, os materiais de quinoa mais promissores para um programa de melhoramento foram Blanca Subachoque e Tunkahuan.

Palavras-chave:
Chenopodium quinoa; cultura andina; descritores morfoagronômicos; variação fenotípica; pseudocereal; colheita