Resumo em Português:

RESUMO Os minitomates tipo grape e cereja vêm conquistando o consumidor brasileiro pelo sabor adocicado, praticidade de consumo e versatilidade no uso culinário. Nesse contexto, o presente trabalho teve como objetivo caracterizar dez híbridos de tomate grape com base na diversidade genética e em descritores físicos e bioquímicos, afim de fornecer subsídios para o desenvolvimento de novas cultivares com foco no surgimento e enriquecimento de fatores nutricionais. Os híbridos avaliados foram Aiko, BRSIG, BRS Zamir, Carolina, Dolcetto, Dulce, Guaraci, Santa West, SCI-023 e Sweet Heaven. O experimento foi conduzido em 2019 na área experimental da Universidade Estadual de Londrina, utilizando o delineamento experimental em blocos completos ao acaso, com quatro repetições e seis plantas por repetição. As plantas foram cultivadas seguindo as práticas recomendadas para o cultivo do tomate. Os dados da caracterização física e bioquímica foram submetidos à análise de variância pelo teste F (p<0,05) e teste de agrupamento de médias de Scott & Knott (p<0,05); os dados da caracterização molecular foram submetidos à análise de coordenadas principais (PCoA) e agrupamento Bayesiano. O genótipo Aiko apresentou a maior massa e tamanho de fruto em relação ao observado para SCI-023, enquanto BRSIG apresentou o fruto mais firme e a maior espessura de pericarpo. SCI-023, Dolcetto e Sweet Heaven apresentaram maiores teores de açúcares totais. O teor de sólidos solúveis totais variou de 6,04 a 9,66 °Brix entre os genótipos. Os híbridos SCI-023, BRSIG, Sweet Heaven, BRS Zamir e Dulce apresentaram os maiores níveis de atividade antioxidante. Foram formados dois grupos na caracterização fenotípica. A caracterização genotípica mostrou sete grupos nos quais foi verificada alta similaridade genética entre BRS Zamir, SCI-023 e Guaraci, assim como Carolina e Dulce, enquanto a maior dissimilaridade foi observada entre Sweet Heaven e BRSIG. Ambas as caracterizações foram úteis para avaliar a aptidão desses genótipos como notáveis genitores para programas de melhoramento visando o desenvolvimento de novas cultivares para o mercado brasileiro.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Grape and cherry mini tomatoes have been conquering Brazilian consumers due to their sweet taste, practicality of consumption, and versatility in culinary use. Therefore, the present work aimed to characterize ten grape tomato hybrids based on genetic diversity and physical and biochemical traits to provide information for the development of new genotypes focused on the appearance and enrichment of nutritional factors. The evaluated hybrids were Aiko, BRSIG, BRS Zamir, Carolina, Dolcetto, Dulce, Guaraci, Santa West, SCI-023 and Sweet Heaven. The experiment was conducted in 2019 in a greenhouse at the State University of Londrina, using a completely randomized design with four replications and six plants in each replication. The plants were grown following the practices recommended for cultivating tomatoes. The physical and biochemical characterization data were subjected to analysis of variance by the F test (p<0.05) and Scott & Knott means cluster test (p<0.05), and the molecular characterization data were subjected to analysis of principal coordinates (PCoA) and Bayesian clustering. Aiko presented the highest fruit mass and size as opposed to that observed on SCI-023, while BRSIG was the firmest fruit with the largest pericarp thickness. SCI-023, Dolcetto, and Sweet Heaven had higher sugar content. The soluble solids content ranged from 6.04 to 9.66 °Brix among the genotypes. Hybrids SCI-023, BRSIG, Sweet Heaven, BRS Zamir, and Dulce had the highest antioxidant activity levels. In the phenotypic characterization two groups were formed. The genotypic characterization showed seven groups in which high genetic similarity was verified among BRS Zamir, SCI-023, and Guaraci, as well as between Carolina and Dulce. The greatest dissimilarity was observed between Sweet Heaven and BRSIG. Both characterizations were useful to evaluate the aptitude of these genotypes as outstanding genitors for breeding programs for the Brazilian market.

Resumo em Português:

RESUMO A fertirrigação potássica pode ser uma estratégia para reduzir o estresse salino em quiabeiro. O objetivo deste trabalho foi analisar o efeito da suplementação potássica como agente amenizador da salinidade em quiabeiro. O experimento foi conduzido em casa de vegetação na Universidade Federal Rural do Semi-Árido, em Mossoró, utilizando o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x5, com quatro repetições. Em duas cultivares de quiabeiro (Santa Cruz 47 e Valença) foram aplicados cinco tratamentos de fertirrigação [F1= Irrigação com água não salina (0,55 dS/m) e fertirrigação com dose padrão de K (6 g/planta), F2= irrigação com água salina (3,5 dS/m) e fertirrigação com 6 g/planta de K, F3= irrigação com água salina (3,5 dS/m) e fertirrigação com 9 g/planta de K, F4= irrigação com água salina (3,5 dS/m) e fertirrigação com 12 g/planta de K, e F5= irrigação com água salina (3,5 dS/m) e fertirrigação com 15 g/planta de K]. As plantas foram coletadas após 110 dias da emergência e avaliadas quanto aos fatores de crescimento (número de folhas, área foliar, massa seca de folhas, massa seca de caule e massa seca total) e rendimento (número de frutos, massa média de frutos e produção). O potássio afetou as características de crescimento e rendimento do quiabo irrigado com água salina. As maiores produções de frutos ocorreram nas doses de 9,56 e 10,23 g/planta de K, sendo 330,24 e 733,36 g/planta das cultivares Santa Cruz 47 e Valença, respectivamente. O quiabeiro irrigado com água salina é mais exigente em potássio.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Potassium fertigation may be a strategy to reduce saline stress in okra. The objective of this study was to analyze the effect of potassium supplementation as a salinity-attenuating agent in okra. The experiment was conducted in a greenhouse at the Federal Rural University of the Semi-Arid Region, in Mossoró-RN, Brazil. The experimental design was completely randomized, in 2x5 factorial scheme with 4 replicates. Two okra cultivars (Santa Cruz 47 and Valença) fertigated with five fertigation managements [F1= irrigation with non-saline water (0.55 dS/m) and fertigation with a standard dose of potassium (6 g/plant); F2= irrigation with saline water (3.5 dS/m) and fertigation with 6 g/plant of K, F3= irrigation with saline water (3.5 dS/m) and fertigation with 9 g/plant of K, F4= irrigation with saline water (3.5 dS/m) and fertigation with 12 g/plant of K, and F5= irrigation with saline water (3.5 dS/m) and fertigation with 15 g/plant of K]. Plants were collected 110 days after emergence and evaluated for growth variables (leaf number, leaf area, leaf dry mass, stem dry mass, total dry mass) and yield (fruit number, average fruit mass and fruit production). Potassium influenced the growth and yield characteristics of okra irrigated with saline water. The highest yields of fruits occurred at 9.56 and 10.23 g/plant of K, being 330.24 and 733.36 g/plant obtained from cultivars Santa Cruz 47 and Valença, respectively. Okra irrigated with saline water is more demanding in potassium.

Resumo em Português:

RESUMO A adubação orgânica favorece a melhoria de atributos físicos e químicos do solo e promove a utilização de dejetos que seriam descartados no meio ambiente. Este trabalho teve como objetivo identificar os níveis adequados do composto de esterco de coelhos (CEC) proveniente da cunicultura, na produção de substratos para a alface crespa. O experimento foi implantado em vasos plásticos utilizando 5 tratamentos: 0%, 25%, 50%, 75% e 100% de CEC misturado a substrato comercial, em delineamento inteiramente casualizado com 10 repetições. As variáveis analisadas foram número de folhas por planta, massa verde da parte aérea, massa verde da raiz, massa seca da parte aérea e massa seca da raiz. Para a variável número de folhas houve incremento com o aumento da dose de CEC incorporado ao substrato, até a dose de 59,46%. A massa verde de parte aérea teve sua melhor resposta na dose de 61,42%. Em ambas as variáveis houve declínio em seguida. Já a massa verde de raiz iniciou com incremento até a dose de 36,14% de CEC, seguido de declínio, e novamente aumento, não atingindo os mesmos valores obtidos no início da curva. Com relação à massa seca de parte aérea percebeu-se incremento das medidas conforme aumento da dose de CEC, até o limite de 45,09%, apresentando posterior declínio. Já a massa verde de raiz mostrou aumento até a dose de aproximadamente 25% de CEC, com estabilização a partir da dose 75% de composto. De modo geral, os valores próximos a 60% de CEC misturado ao substrato, apresentaram os melhores resultados, podendo concluir que o CEC pode ser utilizado para promover maior número de folhas, que são as partes economicamente viáveis da cultura da alface.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Organic fertilization favors the physical and chemical attributes improvement of the soil and promotes the use of waste that would be discarded in the environment. This study aimed to identify the appropriate levels of rabbit manure compost (RMC) from rabbit farming in the production of substrates for lettuce. The experiment was implanted in plastic pots using 5 treatments: 0%, 25%, 50%, 75% and 100% of RMC mixed with commercial substrate, in a completely randomized design with 10 replications. The analyzed variables were number of leaves per plant, shoot green matter, root green matter, shoot dry matter and root dry matter. There was an increase in number of leaves with the increase of the RMC doses incorporated into the substrate, up to the dose of 59.46%. The shoot green matter had its best response on 61.42% of RMC. In both variables there was a decline afterwards. The root green matter started with an increase up to the dose of 36.14% of RMC, followed by a decline, and another increase, not reaching the same values obtained at the beginning of the curve. An increase was observed in the shoot dry matter as the amount of RMC increased, up to the limit of 45.09%, and then declined. The root green matter showed an increase until approximately 25% of RMC, stabilizing on 75% of the compost. In general, values close to 60% of RMC mixed with the substrate presented the best results. We can conclude that the RMC can be used to promote a greater number of leaves, which are the economically viable parts of lettuce culture.

Resumo em Português:

RESUMO O cálcio e o boro são nutrientes importantes na formação do grão de pólen e na produção de sementes. Por serem pouco móveis nas plantas, é comum o fornecimento via aplicação foliar. Objetivou-se com este trabalho avaliar a produção e qualidade das sementes de pimentão em função da aplicação de cálcio e boro direcionado às flores e frutos. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com sete repetições. Foram avaliados quatro tratamentos: aplicação isolada de cálcio (0,2%), aplicação isolada de boro (0,1%), aplicação conjunta de cálcio (0,2%) e boro (0,1%) e o controle sem cálcio nem boro. Foram avaliadas as características número de grãos de pólen, número de sementes por fruto; massa de 1000 sementes; qualidade fisiológica das sementes (germinação, primeira contagem de germinação e índice de velocidade de germinação) e teores de proteínas (albumina, globulina, prolamina e glutelina) nas sementes. Tanto a aplicação de cálcio como de boro não afetaram a qualidade fisiológica das sementes. A aplicação de boro reduziu a produção de sementes e a massa de mil sementes, enquanto a de cálcio aumentou a produção de grãos de pólen e de sementes e o teor de albumina nas sementes e, portanto, recomenda-se a aplicação de cálcio na produção de sementes de pimentão.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Calcium and boron are important nutrients in pollen grain formation and seed production. As they are little mobile in plants, it is common to be supplied via foliar application. The objective of this research was to evaluate the production and quality of sweet pepper seeds with calcium and boron application directed to flowers and fruits. The experimental design was in randomized blocks, with seven replications. Four treatments were evaluated: isolated calcium (0.2%) application, isolated boron (0.1%) application, combined application of calcium (0.2%) and boron (0.1%), and the control without calcium and without boron. The characteristics evaluated were number of pollen grains, number of seeds per fruit; 1000 seed weight; physiological quality of seeds (germination, first germination count, and germination speed index) and protein (albumin, globulin, prolamine and glutelin) contents in seeds. Both the application of calcium and boron did not affect the physiological quality of the seeds. Boron application reduced seed production and the 1000 seed weight, while calcium application increased the number of pollen grains, seed production and seed albumin content, and, therefore, the application of calcium in the production of sweet pepper seeds is recommended.

Resumo em Português:

RESUMO O melhoramento da batata-doce é um trabalho oneroso em decorrência do grande número de características analisadas para a seleção dos melhores genótipos, fazendo-se necessária a adoção de novas tecnologias, como o uso de imagens, associadas ao processo de fenotipagem. Objetivou-se desenvolver uma metodologia para a fenotipagem da produção de raízes para o melhoramento genético de progênies de meios irmãos de batata-doce por meio da análise computacional de imagens e comparar seu desempenho com a metodologia tradicional de avaliação. Foram avaliadas 16 famílias de meios irmãos de batata-doce em delineamento de blocos casualizados com 4 repetições. Avaliou-se a nível de plantas o peso por raiz. As imagens foram adquiridas em um “estúdio” feito com mdf com uma câmera digital modelo Canon PowerShotSX400 IS, sob iluminação artificial. As avaliações foram realizadas no software R, onde para a predição do peso das raízes (em gramas) foi ajustado um modelo de regressão polinomial de segundo grau e foram obtidos os valores genéticos e ganhos esperados. Foi possível predizer o peso das raízes a nível de plantas e de parcelas, obtendo altos coeficientes de determinação entre o peso predito e observado. A visão computacional permitiu a predição do peso das raízes, mantendo o ranqueamento dos genótipos e consequentemente a similaridade entre os ganhos esperados com a seleção. Assim, o uso de imagens é uma ferramenta eficiente para programas de melhoramento genético da batata-doce, auxiliando no processo de fenotipagem da cultura.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT The improvement of sweet potato is a costly job due to the large number of characteristics to be analyzed for the selection of the best genotypes, making it necessary to adopt new technologies, such as the use of images, associated with the phenotyping process. The objective of this research was to develop a methodology for the phenotyping of the root production aiming genetic improvement of half-sib sweet potato progenies through computational analysis of images and to compare its performance to the traditional methodology of evaluation. Sixteen half-sib sweet potato families in a randomized block design with 4 replications were evaluated. At plant level, the weight per root and the total number of roots were evaluated. The images were acquired in a “studio” made of mdf with a digital camera model Canon PowerShotSX400 IS, under artificial lighting. The evaluations were carried out using the R software, where a second-degree polynomial regression model was fitted to predict the root weight (in grams) and the genetic values and expected gains were obtained. It was possible to predict the root weight at plant and plot level, obtaining high coefficients of determination between the predicted and observed weight. Computer vision allowed the prediction of root weight, maintaining the genotype ranking and consequently the similarity between the expected gains with the selection. Thus, the use of images is an efficient tool for sweet potato genetic improvement programs, assisting in the crop phenotyping process.

Resumo em Português:

RESUMO As populações de Melocactus zehntneri (chapéu-de-frade) têm apresentado um declínio alarmante devido à constante retirada de indivíduos de suas áreas naturais. A baixa porcentagem de germinação das sementes, somada à lentidão de crescimento, exige um sistema de propagação comercial da M. zehntneri. Este trabalho teve como objetivos testar a influência dos pré-tratamentos com água, ácido clorídrico ou ácido acético na germinação de sementes e a influência de diferentes substratos no desenvolvimento inicial de plântulas de M. zehntneri. As sementes foram imersas em água deionizada ou ácido clorídrico (5N) ou ácido acético glacial (100%) por 10, 20, 30, 40 e 50 minutos e colocadas para germinar em placas de Petri contendo papel filtro umedecido com 5 mL de água deionizada. As plântulas obtidas (≡ 0,4 cm de diâmetro) foram cultivadas em substratos Carolina Soil® e vermiculita [2:1]; Carolina Soil® e vermiculita [2:1] + drenagem; areia média; areia média + drenagem; areia média e composto orgânico [1:1]; areia média e composto orgânico [1:1] + drenagem; e Carolina Soil® e areia média [1:1]. A maior porcentagem de germinação (55%) foi obtida com o pré-tratamento por imersão em água, nos tempos de 10 e 30 minutos. Os tratamentos com ácido clorídrico não aumentaram a porcentagem de sementes germinadas, que também ficaram próximas a 50%. No teste com os substratos, em Carolina Soil® houve as melhores taxas de sobrevivência de plântulas após o transplante (87,5%) e desempenho de desenvolvimento de plântulas. Os tratamentos contendo composto orgânico resultaram em menor sobrevivência (69%) e desenvolvimento das plântulas. A germinação de sementes e o desenvolvimento de mudas em substrato Carolina Soil® e areia mostraram-se uma excelente alternativa para a produção de mudas de M. zehntneri.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT The populations of Melocactus zehntneri 'chapéu-de-frade' have shown an alarming decline due to the constant withdrawal of individuals from their natural areas. The low percentage of germination of M. zehntneri seeds, added to the slow growth, requires a system for commercial propagation of this species. This study aimed to test the influence of water, hydrochloric acid or acetic acid pre-treatments on seed germination and the influence of different substrates on the initial development of M. zehntneri seedlings. The seeds were immersed in deionized water, hydrochloric acid (5N) or glacial acetic acid (100%) for 10, 20, 30, 40 and 50 minutes and placed to germinate in a Petri dish containing filter paper moistened with 5 mL deionized water. The seedlings obtained from this germination (≡ 0.4 cm diameter) were cultivated on Carolina Soil® and vermiculite [2:1] substrates; Carolina Soil® and vermiculite [2:1] + drainage; medium-grained sand; medium-grained sand + drainage; medium-grained sand and organic compost [1:1]; medium-grained sand and organic compost [1:1] + drainage; and Carolina Soil® and medium-grained sand [1:1]. The highest percentage of germination was obtained with the pre-treatment by immersion in water, in the times of 10 and 30 minutes, totaling 55% of germinated seeds. Treatments with hydrochloric acid did not increase the percentage of germinated seeds, which were also close to 50%. In the test with the substrates, in Carolina Soil® there were the best rates of seedling survival after transplanting (87.5%) and seedling development performance. Treatments containing organic compost resulted in lower survival (69%) and seedling development. Seed germination and seedling development in Carolina Soil® substrate and sand proved to be an excellent alternative for the production of M. zehntneri seedlings.

Resumo em Português:

RESUMO A utilização dos fertilizantes organominerais no cultivo das hortaliças vem sendo considerada como uma das tecnologias promissoras para fornecer nutrientes de forma lenta e gradual, diminuindo os problemas com adsorção de fósforo e lixiviação de nitrogênio e potássio, com fornecimento de alguns micronutrientes. Neste estudo objetivou-se avaliar o uso de diferentes doses de fertilizante organomineral (FO) como fonte fósforo (P) e micronutrientes no cultivo da alface crespa. No delineamento de blocos ao acaso, foram avaliadas cinco doses de FO: T1 = 0,0% (sem adubação com P2O5); T2 = 50% (75 mg/dm3 de P2O5); T3 = 100% (150 mg/dm3 de P2O5); T4 = 150% (225 mg/dm3 de P2O5); T5 = 200% (300 mg/dm3 de P2O5) da dose recomendada para a cultura, mais um tratamento adicional: T6 = adubação 100% fertilizante mineral (FM) (150 mg/dm3 de P2O5), todos com 4 repetições. Avaliou-se a matéria fresca (MF) e seca (MS) da parte aérea das plantas de alface, o teor de nutrientes no solo e o estado nutricional na planta no momento da colheita. Observou-se que as doses de 225 e 300 mg/dm3 de P2O5 via FO proporcionaram a mesma disponibilidade de P no solo que a dose de 150 mg/dm3 de P2O5 de FM; as doses de 225 e 300 mg/dm3 de P2O5 de FO proporcionaram teores superiores de boro e zinco no solo, em relação aos outros tratamentos utilizados; A adubação com FM se mostrou mais eficiente que a de FO na produção da alface crespa em ambiente protegido.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT The use of organomineral fertilizers (OF) in the cultivation of vegetables has been considered a promising technology to provide nutrients gradually. The OFs can reduce the phosphorous (P) soil adsorption and leaching of nitrogen and potassium with the supply of some micronutrients. This study aimed to evaluate doses of OF as a source of P and micronutrients (boron and zinc) for curly lettuce cultivation. Five OF doses were evaluated: T1 = 0% (no P2O5 fertilization); T2 = 50% (75 mg/dm3 of P2O5); T3 = 100% (150 mg/dm3 of P2O5); T4 = 150% (225 mg/dm3 of P2O5); T5 = 200% (300 mg/dm3 of P2O5) of the lettuce recommended fertilization; T6 = 100% mineral fertilizer (MF) (150 mg/dm3 of P2O5). The fresh (FM) and dry mass (DM) of the lettuce shoot (aerial part), the soil nutrient level, and the plant nutritional status at harvest were evaluated. We observed that (i) the doses of 225 and 300 mg/dm3 of P2O5 via OF provided the same availability of P in the soil as the dose of 150 mg/dm3 of P2O5 of MF; (ii) the doses of 225 and 300 mg/dm3 of P2O5 of OF provided higher levels of soil boron and zinc compared to other treatments and (iii) the MF fertilization was more efficient than that of OF in the production of curly lettuce in a protected environment.

Resumo em Português:

RESUMO A determinação da quantidade de nutrientes acumulados pelas culturas é uma ferramenta importante para definir a ordem em que os nutrientes são absorvidos e exigidos. Essas informações variam em função das características genéticas das cultivares, condições climáticas, adubação, solo e sistemas de manejo. O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de estratégias de manejo de irrigação e doses de nitrogênio (N) em fertirrigação sobre o teor e acúmulo de macro e micronutrientes e a eficiência de uso do N em mini alface romana “Astorga” cultivada em ambiente protegido, em dois ciclos consecutivos de cultivo. Os tratamentos constaram da aplicação de três estratégias de irrigação: irrigação contínua (Cont), irrigação intermitente, com 3 fracionamentos no dia, em intervalos de 1h (Int1); irrigação intermitente, com 3 fracionamentos no dia, em intervalos de 4h (Int2) e duas doses de N (100 e 130 kg/ha de N), aplicadas em fertirrigação diária. As estratégias de manejo de irrigação intermitente (Int1 e Int2) aumentaram os teores e acúmulos de matéria seca e dos nutrientes N, P, K, Ca, Mg, S, B, Fe, Mn e Zn. A dose de 130 kg/ha de N aumentou apenas o teor e acúmulo de P e Mn no primeiro e segundo ciclos, respectivamente. De modo geral a alface acumulou os macronutrientes na seguinte ordem decrescente: K>N>Ca>P>Mg>S, enquanto os micronutrientes seguiram a ordem Fe>Mn>Zn>B>Cu. Os tratamentos Int1, Int2 e 100 kg/ha de N otimizaram a eficiência de uso do N.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Determining the amount of nutrients accumulated by crops is an important tool for defining the order in which nutrients are taken up and required. However, the order and amount of accumulated nutrients vary depending on the genetic characteristics of the cultivars, climatic conditions, fertilization, soil and management systems. The aim of this study was to evaluate the influence of irrigation management strategies and doses of nitrogen (N) fertigation on the content and accumulation of macro and micronutrients and the N use efficiency in mini romaine lettuce “Astorga” cultivated in a protected environment, in two consecutive crop cycles. The treatments consisted of three irrigation strategies: continuous irrigation (Cont), intermittent irrigation, with three fractions a day, at 1-hour intervals (Int1); intermittent irrigation, with three fractions a day, at 4-hour intervals (Int2) and two nitrogen doses (100 and 130 kg/ha N), in daily fertigation. Intermittent irrigation management strategies (Int1 and Int2) increased the contents and accumulation of dry matter and N, P, K, Ca, Mg, S, B, Fe, Mn and Zn. The dose of 130 kg/ha N only increased the content and accumulation of P and Mn in the first and second cycles, respectively. In general, lettuce accumulated macronutrients in the following decreasing order: K>N>Ca>P>Mg>S, whereas micronutrients followed the order Fe>Mn>Zn>B>Cu. The treatments Int1, Int2 and 100 kg/ha N optimized the N use efficiency.

Resumo em Português:

RESUMO A pimenta malagueta está entre os vegetais mais importantes do mundo. Sua demanda revela notável e rápido aumento de sua importância, principalmente devido à sua composição nutracêutica. Essas frutas são ricas em capsaicinóides, compostos fenólicos, carotenóides e outros, incluindo vitaminas. Neste estudo, foi realizada uma avaliação comparativa entre dois métodos de extração de compostos bioativos de quatorze cultivares de pimenta malagueta. Foram avaliados dois métodos de extração de antioxidantes, o tempo-solvente e o ultrassom. O delineamento do experimento foi inteiramente casualizado com três repetições onde as variáveis avaliadas foram compostos fenólicos totais, teor de flavonoides, capacidade antioxidante e capsaicina. Os resultados mostraram que os compostos fenólicos oscilaram entre 48,7 - 634,1 mg GAE/100 g de peso seco (PS), o teor de flavonóides variou de 1 - 97 mg QE/100 g de PS, a atividade antioxidante variou de 65 - 348 µmol trolox/g de PS e o teor de capsaicina oscilou de 0,3 - 922 mg/100 g de PS. O método de extração com maiores valores de compostos bioativos para cada um dos tipos de pimenta foi o ultrassom para todas as variáveis medidas.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT Chili peppers are among the most important vegetables in the world. The demand of this fruit reveals a noticeable rapid increasing, which importance is mainly due to its nutraceutical composition. These fruits are rich in capsaicinoids, phenolic compounds, carotenoids, and others, including vitamins. In this study, a comparative evaluation between two extraction methods of bioactive compounds of fourteen chili pepper cultivars was performed. Two extraction methods for antioxidants, the time-solvent and the ultrasound were evaluated. The design of the experiment was completely randomized with three repetitions where variables evaluated were total phenolic compounds, flavonoids content, antioxidant capacity and capsaicin. Results showed that the phenolic compounds oscillated between 48.7 - 634.1 mg GAE/100 g dry weight (DW), the flavonoids content varied from 1 - 97 mg QE/100 g DW, the antioxidant activity from 65 - 348 µmol Trolox/g DW and the capsaicin content oscillated from 0.3 - 922 mg/100 g DW. The extraction method with higher values of bioactive compounds for each of the chili pepper types was the ultrasound for all the measured variables.

Resumo em Português:

RESUMO Objetivou-se avaliar em três ciclos consecutivos o desempenho fitotécnico de fabáceas herbáceas cultivadas em monocultivo ou consorciadas ao milho e a produtividade de abóbora em sucessão. O delineamento estatístico foi em blocos casualizados em arranjo fatorial 2 (monocultivo ou consórcio) x 3 (espécies fabáceas) + 1 (monocultivo de milho). Os tratamentos consistiram em mucuna cinza em monocultivo; mucuna cinza consorciada ao milho; crotalária juncea em monocultivo; crotalária juncea consorciada ao milho; feijão-de-porco em monocultivo; feijão-de-porco consorciado ao milho; e milho em monocultivo. Após o corte das fabáceas e do milho, realizou-se o plantio de abóbora Itapuã 301. Constatou-se que os monocultivos das fabáceas alcançaram as maiores produtividades de biomassa seca, com destaque para a crotalária no primeiro e segundo ano e proporcionaram os maiores acúmulos de N, P e K. No primeiro ano, os pré-cultivos das fabáceas, independentemente do arranjo, proporcionaram um aumento de produtividade de abóbora superior em até 165,87% em relação ao pré-cultivo de milho, ao passo que, no segundo e terceiro anos não ocorreu a produção de abóbora associada ao monocultivo de milho. As três espécies de fabáceas apresentam potencial como adubo verde no cultivo de abóbora, quando comparadas com o pré-cultivo com milho.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate, in three consecutive cycles, the phytotechnical performance of herbaceous fabaceous plants cultivated in monocropping or intercropped with corn and the pumpkin productivity in succession. The statistical design was of randomized blocks in a factorial arrangement 2 (monocropping or intercropping) x 3 (fabaceous species) + 1 (corn monocropping). The treatments consisted of gray velvet bean monocropping; gray velvet bean intercropped with corn; sunn hemp monocropping; sunn hemp intercropped with corn; jack bean monocropping; jack bean intercropped with corn and corn monocropping. After cutting the fabaceous and corn, Itapuã 301 pumpkin cultivar was planted. The authors verified that fabaceous monocropping reached higher dry biomass productivities, especially sunn hemp in the first and second years and provided greater accumulation of N, P and K. In the first year, fabaceous pre-cropping, regardless of the arrangement, provided an increase in pumpkin productivity up to 165.87% higher comparing with corn pre-cropping, whereas in the second and third years, no pumpkin production associated with corn monocropping was observed. The three Fabaceae species showed potential to be used as green manure in pumpkin growing when compared with corn pre-cropping.

Resumo em Português:

RESUMO Mundialmente o consumo de morangos é bastante apreciado, tanto na forma in natura ou industrializada. A produção brasileira depende da importação de mudas de morangueiro de países como Espanha, Chile e Argentina, as quais são cultivares melhoradas em climas temperados, e, consequentemente, não se adaptam bem às condições tropicais brasileiras. Assim, programas de melhoramento genético são fundamentais para geração de cultivares mais adaptadas. Objetivou-se avaliar e caracterizar o desempenho de genótipos experimentais de morangueiro. O delineamento experimental adotado foi em blocos cazualizados, com 12 tratamentos e 3 repetições, sendo os tratamentos constituídos de sete genótipos experimentais e cinco cultivares comerciais. Avaliou-se os parâmetros: produção total por planta (g/planta), peso médio de frutos por planta (g/fruto), % de frutos comerciais por planta, e caracterização morfológica. Os genótipos experimentais MFA12-443, MCA94, MDA23, MDA06 e MCA89 apresentaram as maiores produções de frutos por planta, respectivamente de 285 g, 254 g, 298 g, 295 g e 290 g, com destaque para o genótipo MFA12-443, que também apresentou maior peso médio de frutos (20,35 g) e porcentagem de frutos comerciais (81%).

Resumo em Inglês:

ABSTRACT In the world the consumption of strawberries is very appreciated, both in natura or industrialized form. Brazilian production depends on the importation of strawberry seedlings from countries such as Spain, Chile and Argentina, which are cultivars improved in temperate climates and, consequently, not well adapted to the Brazilian tropical conditions. Thus, genetic breeding programs are essential for the generation of more adapted cultivars. The objective was to evaluate and characterize the performance of experimental strawberry genotypes. The statistical design adopted was in randomized blocks, with 12 treatments and 3 replications, the treatments consisting of seven experimental genotypes and five commercial cultivars. We evaluated the total production per plant (g/plant), average weight of fruits per plant (g/fruit), % of commercial fruits per plant, and morphological characterization. The experimental genotypes MFA443, MCA94, MDA23, MDA06 and MCA89 showed the highest strawberry yields per plant, respectively, 285 g, 254 g, 298 g, 295 g and 290 g, with emphasis on the genotype MFA12-443, which also presented the highest average weight of fruits (20.35 g) and percentage of commercial fruits (81%).

Resumo em Português:

RESUMO O cultivo de plantas vasculares na aquicultura está se tornando cada vez mais importante e a aquaponia salina tem centrado no cultivo de plantas com o ciclo de vida curto (i.e. plantas anuais). Entretanto, o cultivo de plantas perenes pode permitir a produção de biomassa durante todo o ano por cortes repetidos e rebrote. O presente estudo avaliou os efeitos de diferentes regimes de poda no crescimento e absorção tecidual de nitrogênio das halófitas perenes Paspalum vaginatum e Salicornia neei cultivadas em aquaponia salina. A água clarificada do cultivo de Litopenaeus vannamei foi utilizada como principal fonte de água e nutrientes para o cultivo de plantas estabelecidas em Nutrient Film Technique (NFT). Em cada ensaio (28 dias), três grupos de 22 plantas foram estabelecidos em diferentes bancadas NFT e submetidos a nenhum corte, um corte e dois cortes. Os regimes de poda aplicados a ambas as espécies halófitas não afetaram a qualidade da água de recirculação. O perfilhamento e o alongamento do caule de P. vaginatum apresentaram tendências crescentes com o aumento da frequência de corte. Salicornia neei cortada em intervalos de 28 dias produziu um maior número de ramos de tamanho comercializável com menos ramos lignificados do que plantas não cortadas e plantas ramificadas cortadas a cada 14 dias, que apresentaram o menor tamanho de ramo. Plantas individuais de P. vaginatum e S. neei absorveram em seus tecidos entre 2,27-2,45 mg/dia de N e 4,59-6,43 mg/dia de N, respectivamente. Os regimes de corte não afetaram estatisticamente o acúmulo de nitrogênio na biomassa de nenhuma das espécies halófitas. O tratamento de uma poda, a cada 28 dias, foi considerado a prática mais adequada para a produção de aquaponia de ambas as halófitas.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT The cultivation of vascular plants in aquaculture is becoming increasingly important and saline aquaponics have been centered on plants with a short life cycle (i.e. annual species). However, the cultivation of perennial halophytes can allow to produce biomass year-round by repeated cuttings and regrowth. The present study evaluated the effects of different cutting regimes on the growth and tissue nitrogen uptake of the perennial halophyte Paspalum vaginatum and Salicornia neei cultivated in saline aquaponics. Clarified water from Litopenaeus vannamei cultivation was used as the main source of water and nutrients to grow plants established in Nutrient Film Technique (NFT). In each trial (28 days), three groups of 22 plants were established in different NFT benches and subjected to no cutting, one harvest and two harvests. Cutting regimes applied to both halophytic species did not affect the quality of recirculating water. Tillering and stem elongation of P. vaginatum had increasing trends with augment of cutting frequency. Salicornia neei cut at 28-day intervals produced a larger number of marketable size branches with less lignified shoots than non-cut plants and branchy plants cut every 14 days, which showed the smallest branch size. Individual plants of P. vaginatum and S. neei took up in their tissues between 2.27-2.45 mg/day of N and 4.59-6.43 mg/day of N, respectively. Cutting regimes did not statistically affect the accumulation of nitrogen in the biomass of either halophytic species. One harvest treatment, every 28 days, was considered the most suitable practice for aquaponics production of both halophytes.

Resumo em Português:

RESUMO Para reduzir os riscos associados à produção de flores de gladíolo nas condições climáticas do sudoeste do Paraná, Brasil, este estudo caracterizou o crescimento, desenvolvimento e qualidade de hastes florais de plantas cultivadas sob telas de sombreamento de diferentes cores e com cobertura morta em quatro épocas de cultivo. A cultivar de gladíolo ‘White Goddess’ foi cultivada em canteiros com e sem cobertura morta no solo. Três telas de cor preta, prata e vermelho, todas com 35% de sombreamento, foram utilizadas neste estudo, e um tratamento adicional (controle) em que as plantas foram cultivadas a pleno sol. O crescimento (IAF e altura), o desenvolvimento (ciclo em dias e graus-dia) e a qualidade das flores (tamanho e dano na haste) foram avaliados em oito plantas de cada tratamento. As plantas foram distribuídas no delineamento em blocos casualizados no esquema fatorial (época x cobertura morta x tela de sombreamento). O ciclo das plantas variou de 66 a 89 dias e 1732 a 1268°C dia. A diferença média de duração do ciclo, entre os tratamentos, foi de 3 dias. Menos danos nas hastes florais ocorreram sob a tela prata e mais danos foram observados em pleno sol. A tela de sombreamento associada à cobertura morta favoreceu as características de crescimento das plantas, sendo que no outono, as flores apresentaram o maior padrão de qualidade.

Resumo em Inglês:

ABSTRACT To reduce the risks associated with the production of gladiolus flowers in the climatic conditions of southwestern Paraná, Brazil, this study characterized the growth, development, and floral stem quality of plants cultivated under different-colored shade nets and mulching in four growing seasons. The gladiolus cultivar ‘White Goddess’ was grown in beds with and without mulching in the soil. Three shade nets individually stained black, silver and red all with 35% shading, were used in this study, and an additional treatment (control) in which plants were grown in full sun. Growth (LAI and height), development (cycle in days, and degree-days), and flower quality (size and stem damage) were evaluated in eight plants in each treatment. Plants were distributed in a randomized block design in a factorial scheme (season x mulching x shade screen). The cycle ranged from 66 to 89 days and 1732 to 1268°C day. The mean difference of the cycle between treatments was 3 days. Less floral stem damage happened under silver net and was more in full sun. The shading net associated with mulching favored the growth characteristics of the plants, and in autumn, the flowers had the highest quality standard.

Resumo em Português:

RESUMO O nematoide-do-amarelão-do-alho é um dos principais problemas que afeta a cultura no Brasil, no entanto, informações sobre a resistência da cultura ao patógeno são escassas. Assim, foi objetivo deste estudo avaliar a reação de 11 genótipos de alho a Ditylenchus dipsaci e sua produtividade em experimentos conduzidos sob condições controladas e de campo. Em casa de vegetação, os diferentes materiais genéticos foram avaliados quanto ao fator de reprodução (FR) do nematoide. Paralelamente, avaliou-se, em área com solo naturalmente infestado, a reprodução do nematoide, os danos causados e a produtividades desses mesmos genótipos. Em casa de vegetação, ‘AM-PC Farias’, ‘Quitéria’, ‘BRS Hozan’, ‘Peruano’, ‘Chonan’ e ‘Moz 114’ foram resistentes e, em condições de campo, nesses mesmos genótipos, o nematoide apresentou as menores taxas de reprodução no solo (FR= 0,2 a 10,77) e nos tecidos (1 a 3.893 espécimes/planta), menores percentagens de plantas sintomáticas (0 a 48,66%) e mortas (4,17 a 19,57%). Maiores produtividades (4,32 a 11,05 t/ha) e peso de bulbos (13,12 a 58,63 g) foram obtidos com ‘AM-PC Farias’, ‘Quitéria’ e ‘AM-Erenice’, porém, apenas no primeiro e em ‘BRS Hozan’, foram observados baixos níveis populacionais de D. dipsaci nas cascas dos bulbos (110 e 0,1 espécimes/g, respectivamente).

Resumo em Inglês:

ABSTRACT The stem and bulb nematode, Ditylenchus dipsaci, is one of the main problems which affects garlic crop in Brazil; however, information on the host status of the crop to the pathogen is scarce. Thus, the aim of this study was to evaluate the host status of 11 garlic genotypes to Ditylenchus dipsaci and their productivity in experiments conducted under controlled conditions and in the field. In a greenhouse, diverse genetic materials were evaluated for nematode reproduction factor (RF). At the same time, the nematode reproduction, damage caused and productivity of these same genotypes were evaluated in an area naturally infested. In the greenhouse, ‘AM-PC Farias’, ‘Quitéria’, ‘BRS Hozan’, ‘Peruano’, ‘Chonan’ and ‘Moz 114’ were resistant; and, under field conditions, in these same genotypes, the nematode showed the lowest rates of reproduction in the soil (RF= 0.2 to 10.77) and in the tissues (1 to 3,893 specimens/plant), and there were the lowest percentages of symptomatic (0 to 48.66%) and dead (4.17 to 19.57%) plants. Higher productivities (4.32 to 11.05 t/ha) and bulb weight (13.12 to 58.63 g) were obtained with ‘AM-PC Farias’, ‘Quitéria’ and ‘AM-Erenice’; however, only in ‘AM-PC Farias’ and in ‘BRS Hozan’ we observed lower population levels of D. dipsaci in bulb peels (110 and 0.1 specimens/g, respectively).