Abstract in Portuguese:

RESUMO A quinoa é um pseudocereal muito importante devido ao seu conteúdo nutricional, grande adaptabilidade e ampla variabilidade genética. Na Colômbia, os estudos genéticos sobre a quinoa são escassos e não existem variedades certificadas. Em vez disso, crescem no campo misturas varietais que afetam a qualidade dos grãos e, portanto, os processos pós-colheita e de comercialização. O objetivo deste estudo foi caracterizar morfoagronômicamente cinco cultivares de quinoa em condições de campo e casa de vegetação em Tunja-Boyacá, utilizando 21 descritores qualitativos e quantitativos, estimando sua variação com análises descritivas, multivariadas e de agrupamento. Os resultados mostram alta segregação fenotípica entre as cultivares, sendo a produtividade, o diâmetro e o comprimento da panícula as variáveis quantitativas com maior variação tanto no campo quanto na casa de vegetação. A análise multivariada mostrou que 72,54% da variância observada em casa de vegetação e 75,20% no campo foram explicadas pelos dois primeiros componentes, onde altura da planta, diâmetro do caule, densidade e cor da panícula e cor do caule foram variáveis discriminantes. No campo e em casa de vegetação, foram formados três grupos de cultivares de acordo com a produtividade e características morfoagronômicas desejáveis. Finalmente, nas atuais condições ambientais, os materiais de quinoa mais promissores para um programa de melhoramento foram Blanca Subachoque e Tunkahuan.

Abstract in English:

ABSTRACT Quinoa is a pseudocereal of great importance because of its nutritional content, great adaptability and broad genetic variability. In Colombia, genetic studies on quinoa are scarce, and there are no certified varieties. Rather, varietal mixtures that affect grain quality and, therefore, postharvest and marketing processes grow in the field. The objective of this study was to carry out a morphoagronomic characterization of five quinoa cultivars under field and greenhouse conditions in Tunja-Boyacá using 21 qualitative and quantitative descriptors, estimating their variation with descriptive, multivariate, and cluster analyses. The results show a high phenotypic segregation among cultivars, where yield, diameter, and panicle length were the quantitative variables with greater variation both in the field and in the greenhouse. The multivariate analysis showed that 72.54% of the variance observed in the greenhouse and 75.20% in the field were explained by the first two components, where plant height, stem diameter, panicle density and color, and stem color were discriminating variables. In the field and in the greenhouse, three groups of cultivars were formed according to the yield and desirable morphoagronomic characteristics. Finally, under the present environmental conditions, the more promising quinoa materials for a breeding program were Blanca Subachoque and Tunkahuan.

Abstract in Portuguese:

RESUMO A produtividade média da batata-doce (Ipomoea batatas L.) no Brasil é de apenas 14 t/ha, significativamente abaixo do seu potencial. A baixa produtividade é frequentemente atribuída ao uso de genótipos obsoletos e à escassez de estudos que fomentem o desenvolvimento de novos genótipos. O objetivo deste estudo foi selecionar genótipos experimentais de batata-doce de polpa branca, laranja e roxa quanto ao desempenho agronômico no outono-inverno da Grande Florianopolis-SC. Utilizou-se 42 genótipos provenientes do programa de melhoramento genético da UFSC e três testemunhas comerciais. Foram avaliadas a produção total de raízes, número total de raízes, número de raízes comerciais, produção comercial de raízes, massa média de raízes comerciais, porcentagem de massa seca de raízes comerciais, danos causados por insetos, aparência de raízes, distribuição das raízes em relação à base, sólidos solúveis e espessura de casca. O genótipo UFSC-FP-09 apresentou maiores valores de sólidos solúveis (12,4ºBrix). Os genótipos UFSC-LW-76, UFSC-LW-102, UFSC-FC-04, UFSC-LO-03, UFSC-LP-109 e UFSC-LP-43, apresentaram superioridade para as características de produtividade analisadas, sendo indicados para cultivo na região.

Abstract in English:

ABSTRACT Sweet potato (Ipomoea batatas L.) productivity in Brazil averages 14 t/ha, far below its potential. This low productivity is largely due to outdated genotypes and limited research on developing new ones. This study aimed to select white, orange, and purple-fleshed sweet potato genotypes based on agronomic performance during the autumn-winter season in the Great Florianopolis region, Santa Catarina. Forty-two genotypes from the UFSC breeding program and three commercial controls were evaluated. Various parameters were evaluated, including total root production, total number of roots, number of commercial roots, commercial root production, average mass of commercial roots, percentage of dry mass of commercial roots, insect damage, root appearance, root distribution in relation to the base, soluble solids, and skin thickness. The genotype UFSC-FP-09 showed higher values of soluble solids (12.4ºBrix). Genotypes UFSC-LW-76, UFSC-LW-102, UFSC-FC-04, UFSC-LO-03, UFSC-LP-109, and UFSC-LP-43 exhibited superiority in the analyzed productivity characteristics, thus being recommended for cultivation in the region.

Abstract in Portuguese:

RESUMO A busca por alimentos mais saudáveis, o manejo de plantas daninhas resistentes a herbicidas e a baixa disponibilidade de produtos registrados para controle dessas plantas em hortaliças são desafios que demandam um manejo mais sustentável. O objetivo deste trabalho foi avaliar a cobertura morta com a forrageira tropical braquiária (Urochloa decumbens) como ferramenta para o manejo integrado de plantas daninhas e no desempenho produtivo de híbridos de repolho. Foram estudados dois manejos, com e sem palha de braquiária (8,5 t/ha), e os híbridos de repolho Astrus plus, Fênix e Fuyutoyo. O arranjo experimental foi em parcelas subdivididas, sendo os manejos dispostos nas parcelas e os híbridos, nas subparcelas. O delineamento foi em blocos ao acaso, com quatro repetições. As principais espécies de plantas daninhas foram Cyperus difformis, Eleusine indica, Commelina benghalensis, Cenchrus echinatus e Portulaca oleracea. A densidade total da comunidade infestante antes da capina foi de 452,8 plantas/m2 no manejo sem palha e 8,3 plantas/m2 com a palha. A cobertura morta também reduziu o acúmulo de massa seca de plantas daninhas em 99,4%. A palha não interferiu na produtividade dos híbridos de repolho, cuja média foi de 105,1 t/ha, bem como não afetou seu tamanho e formato. Concluímos que a cobertura morta com palha de braquiária é uma ferramenta com elevada eficácia no manejo de plantas daninhas, com potencial para redução total do uso de herbicidas na cultura do repolho, podendo ser utilizada para essa finalidade uma vez que não reduziu a produtividade dos híbridos avaliados.

Abstract in English:

ABSTRACT The search for healthier food, the management of herbicide-resistant weeds and the scarcity of products registered for weeds in vegetable crops are challenges which demand a more sustainable management. The aim of this study was to evaluate tropical forage grass brachiaria (Urochloa decumbens) used as mulch, as a tool for weed management and in the productivity performance of cabbage hybrids. Two managements, with and without brachiaria straw (8.5 t/ha), and three cabbage hybrids, Astrus plus, Fênix and Fuyutoyo, were evaluated. The experiment was conducted in a randomized block design, in a split-plot scheme, with four replicates. The management treatments were arranged in plots and the hybrids in split-plots. The main weed species were Cyperus difformis, Eleusine indica, Commelina benghalensis, Cenchrus echinatus, and Portulaca oleracea. The total weed density before hoeing was 452.8 plants/m2 in the management without straw and 8.3 plants/m2 with straw mulch. Mulch application reduced weed dry mass accumulation by 99.4%. Straw neither interfered with the productivity of the hybrids, which was 105.1 t/ha, nor affected their size and shape. We verified that forage grass brachiaria (U. decumbens) used as a mulch is a highly effective tool for managing weeds, with the potential to completely avoid the use of herbicides in cabbage cultivation, without reducing the productivity of the evaluated hybrids.