Prospecção química, atividade antioxidante, anticolinesterásica e antifúngica de extratos etanólicos de espécies de Senna Mill. (Fabaceae)

Chemical prospecting and antioxidant, anticholinesterase and antifungal activity of ethanol extracts from Senna Mill. species. (Fabaceae)

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil químico, teor de fenóis totais e as atividades antioxidante, antiacetilcolinesterásica e antifúngica dos extratos etanólicos das folhas (EEF) e do caule (EEC) de cinco espécies de Senna, bem como avaliar a correlação entre o conteúdo de fenóis totais com a atividade sequestradora do radical livre DPPH e com a inibição da enzima acetilcolinesterase AChEI. No teste fitoquímico, evidenciou-se a presença de metabólitos secundários em todos os extratos. Os EEF e EEC de Senna trachypus, destacaram-se por apresentar os maiores valores de fenóis totais. Os EEF e EEC de S. trachypus mostraram a melhor ação sobre a enzima acetilcolinesterase. Todas as espécies apresentaram atividade antioxidante, em especial o EEF de S. trachypus. Foi observado correlação forte para as variáveis fenóis totais e atividade antioxidante (r = -0,71), muito forte para fenóis totais e antiacetilcolinesterase (r = -0,84) e atividade moderada para atividade antioxidante e antiacetilcolinesterase (0,43). Apenas os extratos de S. trachypus apresentaram atividade contra todos os dermatófitos, quando comparado às demais espécies. A espécie S. trachypus foi considerada a planta mais promissora para estudos subsequentes, a fim de encontrar compostos com ações farmacológicas.

Palavras-chave:
acetilcolinesterase; dermatófitos; fitoquímica; produtos naturais; radicais livres

ABSTRACT

The objective of this work was to evaluate the chemical profile, total phenol content and the antioxidant, antiacetylcholinesterase and antifungal activities of ethanol extracts from leaves (EEF) and stem (EEC) of five species of Senna, as well as to evaluate the correlation between the content of total phenols with the DPPH free radical scavenging activity and with the inhibition of the acetylcholinesterase AChEI enzyme. The phytochemical test showed the presence of secondary metabolites in all extracts. The EEF and EEC of Senna trachypus, stood out for presenting the highest values of total phenols. S. trachypus EEF and EEC showed the best action on the acetylcholinesterase enzyme. All species showed antioxidant activity, especially the EEF from S. trachypus. A strong correlation was observed for the variables total phenols and antioxidant activity (r = -0.71), very strong for total phenols and anti-acetylcholinesterase (r = -0.84) and moderate activity for antioxidant and anti-acetylcholinesterase activity (r = 0.43). Only S. trachypus extracts showed activity against all dermatophytes, when compared to the other species. The species S. trachypus was considered the most promising plant for further studies, in order to find compounds with pharmacological actions.

Keywords:
acetylcholinesterase; dermatophytes; phytochemistry; natural products; free radicals

Introdução

Senna Mill. é um gênero monofilético com distribuição pantropical e ampla variedade morfológica (Pellerin et al. 2019). Possuindo aproximadamente 300 espécies, das quais 200 nas Américas, este gênero é o segundo maior da família Fabaceae (Queiroz 2009, Kim et al. 2018, Souza & Silva 2016). O gênero é representado no Brasil por 79 espécies, onde 29 são endêmicas, sendo a região Nordeste a que apresenta a maior riqueza de espécies com 53 registros (BFG 2018).

Trata-se de um gênero muito expressivo na flora do semiárido, alcançando destaque no Domínio Fitogeográfico da Caatinga, onde são catalogadas 42 espécies (Souza & Bortoluzzi 2015). As espécies de Senna são geralmente arbustos ou arvoretas, raramente ervas ou subarbustos anuais. Entre as suas características diagnósticas estão os nectários extraflorais convexos, interfoliolares, flores vistosas, com pétalas amarelo-brilhantes, anteras amarelas, rígidas, com deiscência abrindo por poros ou fendas, ausência de bractéolas no pedicelo, frutos deiscentes plano-compressos ou indeiscentes e cilíndricos (Queiroz 2009).

As espécies de Senna têm diversas aplicações medicinais e são eficazes no tratamento para uma série de doenças, como malária, micose, dengue, eczema, hepatite e dermatite, sendo também indicadas como anti-hipertensivo, vermífugo, laxante, abortivo e antitussígeno (Macedo et al. 2016, Bieski et al. 2015, Kabir et al. 2014). Além de suas aplicações farmacológicas, estudos têm revelado que espécies pertencentes a este gênero possuem, em sua composição, uma vasta diversidade de princípios bioativos que estão associadas a diferentes atividades biológicas. Neste sentido, podemos citar como exemplo as atividades antioxidantes, antitumoral, antibacterianas, antifúngicas e anti-inflamatórias (Neves et al. 2017).

As plantas são fontes alternativas promissoras de substâncias de interesse biológico e farmacológico, já que podem produzir, a partir de seu metabolismo secundário, uma enorme diversidade de substâncias, dentre estas, os compostos fenólicos. Alguns estudos têm revelado que os compostos fenólicos são responsáveis por várias atividades biológicas, incluindo atividade antifúngica. Esta atividade pode ser direta nos micro-organismos, ou sobre outros fatores necessários para a expressão da virulência ou patogenicidade (Rodrigues et al. 2019).

Os compostos fenólicos estão entre os metabólitos secundários mais estudados, notadamente por possuírem grande potencial para atividades antioxidantes, atuando na redução do risco de algumas doenças agudas e crônicas relacionadas ao estado redox do corpo humano, ocasionadas pelos radicais livres. Estas moléculas apresentam uma alta capacidade reativa, sendo consideradas perigosas para os organismos vivos, causando doenças prejudiciais, incluindo doenças neurodegenerativas, como o mal de Alzheimer (DA). Atualmente, uma das teorias mais aceitas na abordagem padrão no tratamento sintomático dessa demência é a “hipótese colinérgica”. Portanto, os inibidores da enzima acetilcolinesterase (AChEI) preservam os níveis de acetilcolina, melhorando a eficiência da transmissão colinérgica (Bardakci et al. 2019, Lim et al. 2019; Neagu et al. 2016).

Por este motivo, a utilização de dietas ricas ou enriquecidas com antioxidantes podem prevenir, ou pelo menos amenizar, a deterioração orgânica por um excessivo estresse oxidativo. Além disso, o crescimento sobre a investigação científica envolvendo os efeitos antioxidantes de extratos brutos, frações purificadas, ou mesmo de compostos isolados, onde estão classificados os compostos fenólicos, são demonstrados em muitos estudos (Penido et al. 2017, Morais et al. 2013).

Desta forma, investigar a atividade antifúngica e anticolinesterásica de extratos de espécies de Senna, analisando o seu potencial antioxidante, o seu teor de fenóis totais e o seu perfil fitoquímico, são maneiras de promover tanto o conhecimento acerca dessas espécies, como também potencializar o descobrimento de novos fitofármacos para o combate de inúmeras enfermidades. Assim, este trabalho avaliou o perfil fitoquímico, o teor de fenóis totais e as atividades antioxidante, anticolinesterásica e antifúngica dos extratos etanólicos de S. alata (L.) Roxb., S. obtusifolia (L.) H.S.Irwin & Barneby, S. occidentalis (L.) Link, S. siamea (Lam.) H.S.Irwin & Barneby e S. trachypus (Benth.) H.S.Irwin & Barneby, e a correlação entre o teor de fenóis totais e as atividades antioxidante e anticolinesterásica.

Materiais e métodos

Material vegetal e preparação dos extratos - Foram selecionadas para este estudo cinco espécies de Senna, sendo uma exótica naturalizada e quatro nativas, das quais uma é endêmica do Brasil, ocorrendo no Cerrado e na Caatinga (BFG 2018) (Tabela 1). As folhas e caules de Senna spp. foram coletados em diferentes locais da região Noroeste do Ceará. A identificação botânica das espécies foi realizada no Herbário Francisco José de Abreu Matos da Universidade Estadual Vale do Acaraú (HUVA), pelo professor Dr. Elnatan Bezerra de Souza. Para o preparo dos extratos, 200g das folhas e caule secos de cada espécie de um mesmo indivíduo foram triturados e imersos durante 10 dias em 500 mL de etanol e, na sequência o extrato foi filtrado e concentrado em um evaporador rotativo a (60°C) durante 2 h. Após este processo, foi mantido em banho-maria (40°C) até a eliminação total do solvente, obtendo-se o extrato etanólico das folhas (EEF) e extrato etanólico do caule (EEC) (Matos 2009).

Tabela 1.
Identificação das espécies de Senna Mill. (Fabaceae) coletadas em diferentes locais da região noroeste do Estado do Ceará. ^*Exótica, ^**Endêmica do Brasil. Fonte: Herbário Francisco José de Abreu Matos (HUVA).

Espécies	Nome popular	Local de coleta	No. HUVA
S. alata (L.) Roxb.	fedegoso-gigante	Sobral	21547
S. obtusifolia (L.) H.S.Irwin & Barneby	fedegoso-brando	Graça	21775
S. occidentalis (L.) Link	café-negro	Graça	21774
S. siamea (Lam.) H.S.Irwin & Barneby*	cássia-de-sião	Sobral	21578
S. trachypus (Benth.) H.S.Irwin & Barneby**	pau-de-besouro	Graça	21776

• Table 1Identification of Senna Senna Mill. (Fabaceae) species collected in different locations in northwestern Ceará State. ^* Exotic, ^** Endemic to Brazil. Source: Herbário Francisco José de Abreu Matos (HUVA).

Triagem fitoquímica - Os extratos etanólicos foram submetidos a triagem fitoquímica, tomando como referência a metodologia descrita por Matos (2009). Através deste ensaio preliminar, foi possível verificar as principais classes de metabólitos secundários por meio de reações químicas que resultaram no aparecimento de coloração e/ou precipitado, característico para cada classe de substância. Os ensaios foram conduzidos para as seguintes classes de substâncias: fenóis, taninos, flavonoides, saponinas, esteroides, triterpenoides e alcaloides. Todos os testes foram realizados em triplicata procedimentais.

Determinação do teor de fenóis totais - O teor de fenóis totais nos extratos etanólicos foi determinado pelo método espectrofotométrico de Folin-Ciocateau, utilizando ácido gálico como padrão de referência (Kim et al. 2006). Em cada tubo adicionou-se 0,2 mL de cada extrato nas concentrações (0,62; 0,31 e 0,15 mg mL^-1) com 1 mL do reagente Folin-Ciocalteau agitado por 2 minutos e adicionado 0,8 mL de carbonato de sódio (Na₂CO₃) 7,5% (m/v). Para o tubo controle foi utilizado 1 mL do reagente Folin- Ciocalteau com 0,8 mL de Na₂CO₃ e 0,2 mL de etanol, em triplicata. Os tubos foram deixados em banho-maria a 37 ̊C por 30 minutos na ausência de luz. Logo em seguida, foi realizado a leitura dos tubos em comprimento de onda de 765 nm. O teor de fenóis foi calculado e expresso em mg de equivalente de ácido gálico por grama de extrato (EAG.g^-1), com base numa curva padrão preparada com ácido gálico. Todos os testes foram realizados em triplicata.

Atividade antioxidante - A atividade antioxidante dos extratos foi determinada pelo método de redução do radical 2,2’-difenil-1-picril-hidrazil (DPPH), segundo a metodologia modificada por Brand-Williams et al. (1995), Sanchez-Moreno et al. (1998). Foram preparadas soluções etanólicas das amostras nas concentrações de 5,0; 2,5; 1,25; 0,62; 0,31 e 0,15 mg mL^-1. Foram utilizados 100 µL dos extratos com 2,4 mL de DPPH (0,04 mg mL^-1). Para o tubo controle foram utilizados 100 µL de etanol com 2,4 mL de DPPH em triplicata. O meio reacional ficou por 30 minutos na ausência da luz, e posteriormente foi realizada a leitura em comprimento de onda 515 nm. A atividade sequestradora do radical DPPH pelos extratos nas diferentes concentrações foi calculada pela expressão do índice de varredura em porcentagem (IV%): IV% = (Abs _DPPH - Abs _Amostra / Abs _DPPH) x 100. A concentração efetiva para inibir 50% do radical livre DPPH (CE₅₀) foi obtida com auxílio do Software Excel 2019, onde, a partir dos valores das concentrações finais da amostra e o índice de varredura (IV%), foram originados gráficos de dispersão cujas equações das retas foram utilizadas para se obter os valores da média e desvio padrão. Para fins de comparação, foi construída uma curva de calibração com diferentes porcentagens do flavonoide quercetina, que apresenta elevada atividade antioxidante em radical livre DPPH.

Avaliação da atividade anticolinesterásica in vitro - O ensaio para verificação da inibição da enzima acetilcolinesterase (AChE) dos extratos foi realizado de acordo com a metodologia descrita por Ellman et al. (1961). Em placas estéreis de 96 poços, foram adicionados 25 µL de iodeto de acetiltiocolina (15 mM), 125 µL de 5,5’-ditiobis-[2-nitrobenzóico] na solução Tris/HCL (50 nM, pH 8, com 0,1 M de NaCL e 0,02 M de MgCL₂ .6H₂O. (3 mM, DTNB ou reagente de Ellman)), 50 µL da solução Tris/HCL (50 nM, pH 8, com 0,1% de albumina sérica bovina (BSA) e 25 µL dos extratos de Senna spp. na concentraçao de 0,2 mg.mL^-1 em tampão Tris/HCL (50 mM, pH 8) de 0,2 mg.mL^-1 (Rhee et al. 2001, Trevisan et al. 2003).

A absorbância foi aferida a 405 nm durante 30 segundos. Em seguida, foram adicionados 25 µL da enzima acetilcolinesterase (0,25 U.mL^-1) e a absorbância foi aferida por minuto até o total de 25 minutos de incubação da enzima. Como padrão negativo foram utilizadas todas as soluções, excetuando-se a amostra. O padrão utilizado como controle positivo foi a fisostigmina (0,22 mg.mL^-1.) e todas as amostras foram analisadas em triplicata. A atividade anticolinesterásica dos extratos vegetais foi determinada de acordo com os valores de CI₅₀ (Concentração inibitória capaz de inibir 50% da enzima acetilcolinesterase) como: alta potência (CI₅₀ < 20 μg. mL^-1); potência moderada (20 < CI₅₀ < 200 μg.mL^-1) e baixa potência (200 < CI₅₀ < 1000 μg.mL^-1) (Santos et al. 2018).

Ensaio antifúngico in vitro - No ensaio para verificação da concentração inibitória mínima (CIM) dos EE das espécies de Senna, foram utilizadas cepas de Trichophyton rubrum obtidas a partir da micoteca da Universidade Federal de Pernambuco e do Centro Especializado de Micologia Médica (CEMM) da Universidade Federal do Ceará. Para este ensaio foi utilizado o método de microdiluição em caldo, de acordo com a metodologia descrita por (Neves et al. 2019) com as normas do protocolo Clinical Laboratory Standards Insitute do documento M38-A (CLSI M38-A2, 2008). Em placas de 96 poços estéreis, foram adicionados 100 µL de meio RPMI em todos os poços e 10 mg mL^-1 dos extratos de Senna spp. foi acrescentado a todos os poços da primeira coluna e, em sequência foram efetuadas as diluições seriadas. Finalmente, 100 µL do inóculo foi adicionado aos poços da placa. Como controle foi utilizado o Cetoconazol (Sigma, Chemical Co., USA). Para as análises de susceptibilidade, os extratos etanólicos foram testados em concentrações variando de 0,002 a 2,5 mg mL^-1. As placas foram cobertas com parafilme e incubadas a 37 °C e a leitura visual foi realizada após cinco dias para T. rubrum. Procedimento realizado em duplicata. A CIM é definida como a menor concentração do extrato capaz de inibir 100% do crescimento fúngico visível (Fontenelle et al. 2007). A concentração fungicida mínima (CFM) foi determinada por subcultura de 100 μL da solução de poços sem turbidez no meio Ágar Dextrose de Batata, a 28 °C. (Fontenelle et al. 2008).

Análise estatística - Todas as determinações foram realizadas em triplicata e todos os resultados foram apresentados como média ± desvio-padrão (DP). Foram realizadas análises de variância (ANOVA) com duas repetições e o Teste Tukey, ao nível de significância de 5%, usando programa Graph Pad Prism^® v5.01 (GraphPadSoftware, San Diego, CA, E.U.A.). As diferenças entre as médias foram consideradas significativas quando o valor obtido para "p" foi menor que 0,05 (p < 0,05).

Para análises da correlação entre os dados, foi utilizado o coeficiente de correlação de Pearson no software Microsoft Excel 2019, a qual mede o grau da correlação linear entre duas variáveis quantitativas. A intensidade dessa correlação é dada pelo “r”, que é um índice adimensional com valores situados entre -1,0 e 1,0. Quando o valor de r estiver entre 0,00-0,19 a correlação é muito fraca; entre 0,20-0,39 é fraca; 0,40-0,59 é uma correlação moderada; entre 0,60-0,79 é forte e finalmente entre 0,80-1,0 diz-se que é uma correlação muito forte (Mukaka 2012).

Resultados e discussãoTabela 3

Os fito-constituintes ou fitoquímicos são compostos químicos que desempenham importantes funções nas plantas. A triagem fitoquímica em materiais vegetais é geralmente o ponto de partida para o isolamento e purificação de compostos naturais com bioatividade (Omoregie & Oikeh 2015). A triagem fitoquímica preliminar revelou a presença de fenóis, taninos, flavonoides e esteroides para todos os extratos estudados (Tabela 2). Entretanto, a presença de saponinas foi constatada apenas no EEF e EEC de S. alata e no EEF de S. trachypus. Já os alcaloides foram encontrados exclusivamente no EEF de S. alata e nenhuma das espécies apresentou triterpenoides.

Tablela 2
Triagem fitoquímica do EEF e do EEC de espécies de Senna Mill. (Fabaceae). Presente: + Ausente: - EEF: Extrato etanólico da folha. EEC: Extrato etanólico do caule.

Espécies
Metabólitos	S. alata		S. obtusifolia		S. occidentalis		S. siamea		S. trachypus
Extratos	EEF	EEC	EEF	EEC	EEF	EEC	EEF	EEC	EEF	EEC
Flavonoides	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Fenóis	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Saponinas	+	+	-	-	-	-	-	-	+	-
Taninos	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Esteroides	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Alcaloides	+	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Triterpenoides	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

• Table 2. Phytochemical screening of EEF and EEC of Senna Mill. (Fabaceae) species. Present: + Absent: - EEF: Ethanol extract of the leaf. EEC: Ethanol extract from the stem.

Os metabólitos detectados nas espécies estudadas são consistentes com os metabólitos descritos na literatura para o gênero Senna, conhecido por apresentar flavonoides, alcaloides, taninos, esteroides e saponinas em sua composição (Onyegeme-Okerenta et al. 2017, Ishaku et al. 2016, Silva et al. 2014, Sudi et al. 2011, Bukar et al. 2009). É possível perceber que na análise de prospecção química dos extratos houve uma variação de metabólitos secundários. Este fato pode estar atribuído a vários fatores, entre eles estão as diferentes condições ambientais, tais como clima, radiação solar, nutrição mineral, sazonalidade, ritmo circadiano, temperatura, disponibilidade hídrica, e também os tipos de solvente e a metodologia empregada no processo de extração, que podem interferir consideravelmente no conteúdo de praticamente todas as classes de metabólitos secundários (Gomes et al. 2016, Bezerra et al. 2013, Gobbo-Neto & Lopes 2007).

Os teores de fenóis totais apresentaram diferenças significativas entre os extratos etanólicos das diferentes partes e espécies vegetais estudadas (Tabela 3). O conteúdo de fenóis totais para os EEF variou de 32,60 ± 0,53 a 184,8 ± 5,09 EAG/g, enquanto que para o EEC foram de 30,03± 1,00 a 191,3 ± 0,47 EAG/g. Os maiores níveis de fenóis totais foram detectados na espécie S. trachypus. Os dados da literatura sobre o conteúdo de compostos fenólicos obtidos a partir do extrato aquoso, etanólico e acetona da raiz de S. alata, apresentaram uma concentração de fenóis de 46,3, 78,21 e 21,42 mg EAG/g, respectivamente, e de flavonoides de 26,17, 39,29 e 9,65 mg de equivalente de quercetina por grama de extrato (EQ/g), respectivamente (Ita & Ndukwe 2017). Já o extrato etanólico preparado a partir das folhas de S. obtusifolia por Ali et al. (2019), apresentou um teor de fenóis e de flavonoides de 14,39 mg/g e 2,85 mg/g, respectivamente, demonstrando possuir teor de compostos fenólicos inferior ao das mostras de S. obtusifolia encontradas no presente estudo. Além disso, o conteúdo de polifenóis encontrado no extrato etanólico e nas frações obtidas a partir das folhas de S. occidentalis por Yakubu et al. (2018) variou de 139 mg/mL a 206 mg/mL e de flavonoides de 104 a 142 mg/mL. Já para os extratos preparados a partir das folhas e casca do caule de S. siamea revelaram um teor de fenóis totais de 10,21 ± 0,25 g/g e 24,77 ± 0,15 g/g, respectivamente. Por outro lado, o teor de flavonoides foi de 0,08 ± 0,01 g/g para as folhagens, e de 0,04 ± 0,01 g/g para a casca do caule (Kwada & Tella 2009). Para os extratos etanólicos das folhas e raízes de S. trachypus o teor de fenóis totais encontrado foi de 322,09 ± 2,83 EAG/g e de 1277,34 ± 79,54 EAG/g, respectivamente (Silva et al. 2014).Senna.

Table 3.
Teor de fenóis totais, atividade antioxidante e inibição da enzima acetilcolinesterase de espécies de Senna Mill. (Fabaceae).

Espécies	Fenois1 mg EAG.g-1 de extrato		DPPH2 CE50 (μg.mL-1)		AChEI3 CI50 (μg.mL-1)
	Média	Despad	Média	Despad	Média	Despad
S. alata (Folhas)	53,76 f	± 0,74	3,70 e	± 0,04	49,42 f	± 0,02
S. alata (Caule)	43,44 g	± 0,21	5,41 c	± 0,06	53,25 d	± 0,02
S. obtusifolia (Folhas)	76,32 e	± 0,41	4,24 d	± 0,06	50,37 e	± 0,32
S. obtusifolia (Caule)	86,20 d	± 0,99	3,00 g	± 0,05	56,90 c	± 0,02
S. occidentalis (Folhas)	32,60 h	± 0,53	8,20 b	± 0,07	58,76 b	± 0,78
S. occidentalis (Caule)	30,03 h	± 1,00	11,19 a	± 0,15	57,26 c	± 0,02
S. siamea (Folhas)	51,73 f	± 0,85	3,34 f	± 0,05	59,77 a	± 0,26
S. siamea (Caule)	111,7 c	± 3,43	0,83 i	± 0,01	59,52 ab	± 0,15
S. trachypus (Folhas)	184,80 b	± 5,09	0,63 k	± 0,01	32,40 g	± 0,12
S. trachypus (Caule)	191,3 a	± 0,47	2,52 h	± 0,03	31,44 h	± 0,14
Quercetina	-	-	1,03 i	± 0,00	-	-
Fisiostigmina	-	-	-	-	1,15 i	± 0,00

• Total phenol content, antioxidant activity and acetylcholinesterase enzyme inhibition of Senna Mill. (Fabaceae) species.
• Todas as análises foram realizadas em triplicada e os resultados foram expressos como média ± desvio padrão. As diferenças entre os valores foram examinadas usando análise de variância (ANOVA) e os resultados foram comparados usando o teste de Tukey com 95% nível de confiança. Letras diferentes denotam diferença estatística entre os valores de cada coluna (p < 0,05). ¹Miligrama equivalente ao Ácido Gálico por grama de extrato; ²Concentração efetiva para inibir 50% do radical livre DPPH (2,2 -difenil-1-picril-hidrazil); ³Concentração inibitória capaz de inibir 50% da acetilcolinesterase. (-) Testes não realizados.
• All analyzes were performed in triplicate and the results were expressed as mean ± standard deviation. The differences between the values ​​were examined using analysis of variance (ANOVA) and the results were compared using the Tukey test at 95% confidence level. Different letters denote statistical difference between the values ​​of each column (p <0.05). ¹ milligram Equivalent to Gallic Acid per gram of extract; ²Effective concentration to inhibit 50% of the free radical DPPH (2,2 - diphenyl - 1 - picryl - hydrazil); ³Inhibitory concentration capable of inhibiting 50% of acetylcholinesterase. (-) Tests not performed.

Os resultados da atividade antioxidante dos extratos de Senna spp. mostraram que os valores de CE₅₀ para o EEF variaram de 0,63 ± 0,01 a 8,20 ± 0,07 µg/mL, sendo o EEF de S. trachypus o que apresentou menor CE₅₀ com atividade antirradicalar superior ao da quercetina e, portanto, maior potencial antioxidante (Villano et al. 2007). Já para o EEC os valores de CE₅₀ variaram de 0,83 ± 0,01 a 11,19 ± 0,15 µg/mL (Tabela 3). Foi observado que o EEC de S. siamea apresentou capacidade antirradicalar próximo à quercetina. Semelhantes aos nossos resultados, estudos anteriores revelaram que as espécies de S. alata, S. obtusifolia, S. occidentalis, S. siamea e S. trachypus, apresentaram potencial antioxidante e que esta atividade está atribuída à presença de compostos fenólicos (Coelho et al. 2017, Ita & Ndukwe 2017, Barnaby et al. 2016, Odeja et al. 2015, Silva et al. 2014).

Os resultados obtidos na análise de inibição da enzima acetilcolinesterase foram comparados ao do alcaloide fisostigmina que foi o primeiro inibidor descoberto. Os experimentos de inibição da enzima acetilcolinesterase in vitro para as espécies de Senna produziram apenas resultados com potência moderada (Tabela 3). Relatos confirmam a atividade antiacetilcolinesterásica de vários taninos isolados do fruto Terminalia chebula Retz., (Combretaceae) que exibiram um efeito de inibição contra a enzima acetilcolinesterase in vitro (Kim et al. 2018). Outros compostos, como saponinas, alcaloides e compostos fenólicos, também são relatados na literatura como inibidores da enzima acetilcolinesterase (Paiva et al. 2021, Kozachok et al. 2020, Adedayo et al. 2015). Estas classes de compostos foram detectadas na triagem fitoquímica, embora provavelmente as concentrações nos extratos eram muito baixas para dar resultados satisfatórios no ensaio. Os extratos foliares e do caule de S. trachypus apresentaram os valores mais satisfatórios de inibição da enzima acetilcolinesterase, indicando que o isolamento de metabólitos pode levar a potenciais agentes antiacetilcolinesterásicos. Na literatura, não foram encontrados estudos do potencial anticolinesterásico paras as espécies de Senna referenciadas, sendo este o primeiro relato de estudo de atividade de inibição para esta enzima.

Para os extratos de Senna spp., foi observada forte correlação negativa entre os valores de fenóis totais e CE₅₀ (r = - 0,71), mostrando que quanto maior os teores de fenóis totais, menor a CE₅₀ e, consequentemente, maior o potencial antioxidante, uma vez que a CE₅₀ está inversamente relacionada à capacidade antioxidante de um composto (Villano et al. 2007). Dentre os extratos analisados podemos observar na figura 1 o EEF de S. trachypus.

Figura 1.
Correlação entre o teor de fenóis totais e CE50 de espécies de Senna Mill. (Fabaceae). Símbolos cheios: folhas. Símbolos vazados: caule.

Na correlação da atividade de inibição da enzima acetilcolinesterase, representada pelo CI₅₀ com teor de fenóis totais, observou-se uma correlação muito forte (r = -0,84) entre estas duas variáveis, evidenciando que ambas são inversamente proporcionais entre si, ou seja, à medida que o teor de fenóis totais aumenta o valor de CI₅₀ diminui, como pode ser observado para o EEF de S. occidentalis (Figura 2). Isso demonstra que os compostos fenólicos podem ser determinantes nessa atividade, de modo que alguns estudos evidenciaram que flavonoides e outros compostos fenólicos possuem atividade anticolinesterásica (Amessis-Ouchemoukh et al. 2014).

Figura 2.
Correlação entre o teor de fenóis totais e CI50 de espécies de Senna Mill. (Fabaceae). Símbolos cheios: folhas. Símbolos vazados: caule.

Houve uma correlação moderada (r = 0,43) entre a CI₅₀ e a CE₅₀. Analisando a figura 3, é possível perceber que o EEF e EEC de S. alata e EEF de S. obtusifolia se destacam no gráfico, o que sugere uma grande capacidade dos antioxidantes, como os compostos fenólicos, presentes nos extratos analisados, de atuarem não só através da inibição da acetilcolinesterase (AChEI) mas também por mecanismos de redução de radicais livres.

Figura 3.
Correlação entre CI50 e a CE50 de espécies de Senna Mill. (Fabaceae). Símbolos cheios: folhas. Símbolos vazados: caule.

Os extratos etanólicos das folhas e caule de S. alata, S. obtusifolia, S. occidentalis e S. siamea, apresentaram efeito inibitório contra algumas cepas de T. rubrum. A maioria dos extratos foram eficazes em diferentes concentrações, com CIM que variaram de 0,07 mg/mL à 2,5 mg/mL e CFM de 0,15 a 5,0 mg/mL contra a grande maioria das cepas fúngicas testadas. Dentre os extratos testados, os de S. trachypus foram eficazes contra todas as cepas de T. rubrum com CIM que variaram de 0,31 a 0,62 mg/mL e o CFM de 0,62 a 1,25 mg/mL, para ambos os extratos (Tabela 4). A presença de compostos fitoquímicos tem sido associada às atividades antimicrobianas da maioria dos materiais vegetais. Algumas classes de metabólitos foram identificadas nesse estudo e podem ser associadas à atividade antimicrobiana (Santos et al. 2018, Odeja et al. 2015).

Tabela 4.
Concentração Inibitória Mínima (CIM) e Concentração Fungicida Mínima (CFM) de extratos etanólicos (EEs) de espécies de Senna Mill. (Fabaceae) frente às espécies de Trichophyton rubrum. LABIMIC: Laboratório de Microbiologia; EEF: Extrato etanólico da folha; EEC: Extrato etanólico do caule; NI: Não inibiu.

Espécies	Extrato	T. rubrum		T. rubrum		T. rubrum		T. rubrum
		LABIMIC 5906		LABIMIC 6213		LABIMIC 6205		LABIMIC 6753
		CIM	CFM	CIM	CFM	CIM	CFM	CIM	CFM
		(mg/mL)		(mg/mL)		(mg/mL)		(mg/mL)
S. alata	EEF	NI	-	NI	-	NI	-	2,5	5,0
	EEC	0,31	0,62	2,5	5,0	NI	-	NI	-
S. obtusifolia	EEF	NI	-	2,5	5,0	NI	-	0,62	1,25
	EEC	NI	-	1,25	2,5	NI	-	0,62	1,25
S. occidentalis	EEF	0,07	0,15	0,31	0,62	NI	-	0,31	0,62
	EEC	NI	-	NI	-	NI	-	NI	-
S. siamea	EEF	0,62	1,25	1,25	2,5	0,62	1,25	1,25	2,5
	EEC	NI	-	2,5	5,0	NI	-	2,5	5,0
S. trachypus	EEF	0,62	1,25	0,31	0,62	0,31	0,62	0,31	0,62
	EEC	0,62	1,25	0,31	0,62	0,31	0,62	0,31	0,62
Cetoconazol		2,0		1,0		1,0		0,5

• Table 4. Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Fungicidal Concentration (MFC) of ethanolic extracts (EEs) from Senna Mill. LABIMIC: Microbiology Laboratory; EEF: Ethanol extract of the leaf; EEC: Ethanol extract from the stem; NI: It didn't inhibit. (Fabaceae) species compared to Trichophyton rubrum species.

Estudos anteriores realizados com o extrato etanólico da casca do caule de S. alata contra fungos dermatofíticos, entre eles espécies de Trychophyton, revelou um CIM de 5,0 mg/mL para todos os dermatófitos testados (Sule et al. 2011). A capacidade antifúngica de extratos de diferentes polaridades preparados a partir das folhas de S. obtusifolia apresentaram um CIM que variou de 500 a 2000 µg/mL contra diferentes espécies de fungos filamentosos (Doughari et al. 2008). Os resultados obtidos de extratos foliares de polaridades diferentes de S. occidentalis revelaram que o extrato metanólico mostrou maior atividade antifúngica entre os demais extratos testados, em uma concentração inibitória mínima de 25 mg/mL (Odeja et al. 2015). Testes utilizando extratos preparados com solventes de diferentes polaridades a partir das folhas de S. siamea apresentaram CIM que variaram de 0,032 a 0,128 mg/mL contra o fungo Cryptococcus gattii (Nnadi et al. 2019). Na literatura, não foram encontrados estudos do potencial antifúngico para a espécie de S. trachypus, sendo este o primeiro registro de atividade antifúngica para a referida espécie.

Pesquisas têm revelado que o potencial antifúngico de extratos vegetais está intimamente relacionado, entre outros fatores, com as suas variações quantitativas de compostos fenólicos, dentre eles os flavonoides. Nosso estudo confirmou que as espécies estudadas possuem propriedades antifúngicas, e que seus efeitos sobre os dermatófitos fundamentam-se em seus teores de compostos fenólicos encontrados, e os demais outros metabólitos secundários aqui não estudados. Os efeitos antifúngicos atribuídos aos compostos fenólicos podem resultar na ruptura da membrana celular, ou ainda, inibir a divisão celular e o desenvolvimento das hifas por meio de genes específicos, além de interferir nas vias metabólicas e/ou induzir a apoptose por perturbar a homeostase redox (Lagrouh et al. 2017, Mohamed et al. 2017).

Foram detectados, nos EEF e EEC das espécies de Senna, a presença de metabólitos secundários, alto teor de fenóis totais e capacidade antioxidante para todas as espécies, em especial S. trachypus. Para a atividade anticolinesterase apenas a espécie de S. trachypus manifestou uma melhor ação inibitória. Nas condições experimentais utilizadas, evidenciou-se atividade antifúngica das espécies frente a maioria dos dermatófitos testados, em especial os extratos de S. trachypus. Foi observada também correlação forte, muito forte e moderada entre as variáveis fenóis totais e atividade antioxidante, fenóis totais e antiacetilcolinesterase e atividade antioxidante e antiacetilcolinesterase, respectivamente. Os resultados apontam que S. trachypus, espécie endêmica da Caatinga, é a mais promissora entre todas as plantas estudadas, representando uma fonte potencial para a obtenção de compostos químicos úteis para estudos clínicos e farmacológicos, visando o desenvolvimento de novos agentes farmacológicos naturais.

Agradecimentos

Os autores agradecem a Universidade Estadual do Ceará (UECE) e a Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) pelo apoio técnico, e a Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico (FUNCAP) pelo apoio financeiro concedido (processos PBI3-0139-00252.01.00/18; BP4-0172-00170.01.00/20).

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Editado por

Editora Associada:

Catarina Carvalho Nievola

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  21 Fev 2022
• Data do Fascículo
  2022

Histórico

• Recebido
  14 Out 2020
• Aceito
  03 Dez 2021