Cette étude a pour objectif d'établir une relation historique-culturelle entre les Kaiowá et Guarani et le maté natif, comme alternative pour promouvoir le développement local. Le texte cherche à comprendre les réflexes des relations de l'usage du genre Ilex par les communautés indigènes et colonisatrices, avec l'exploitation économique de cette matière végétale et le renforcement de la connaissance traditionnelle. Tout au long du travail, il a été recherché et réuni les informations qui peuvent aider à éclairer le rôle du maté dans l'histoire régionale, en mettant l'accent sur la pertinence du rôle des agents responsables du développement de la région qui est aujourd'hui l'État du Mato Grosso do Sul, en détachant la participation des Jésuites, les Kaiowá et Guarani et les réflexes socio-environnementaux en raison de la colonisation, ainsi que l'importance des politiques visant à renforcer la culture de l'espèce dans les zones de présence naturelle.
Ilex paraguariensis; Peuples indigènes; Savoirs traditionnels