Temperatura e teor de água afetam o teste de condutividade elétrica em sementes de ervilha

Resumo:

Vários fatores interferem na eficiência do teste de condutividade elétrica, com destaque para teor de água inicial e temperatura durante a embebição. Este trabalho objetivou avaliar o efeito do teor de água inicial das sementes de ervilha e da temperatura na eficiência do teste de condutividade elétrica. Utilizaram-se seis lotes de ervilha ‘Mikado’ que foram submetidos a testes para caracterização inicial. No primeiro ensaio, baseado na umidade inicial das amostras, foi ajustado o teor de água para 9, 11, 13 e 15% e, posteriormente, foram submetidas ao teste de condutividade elétrica. No segundo ensaio, a água para embebição das sementes foi mantida por 24 horas a 10, 15, 20, 25 e 30 °C e, após este período, adicionou-se às sementes e foram colocadas para embeber por mais 24 horas nas referidas temperaturas. Observou-se que teor de água inicial e temperatura da água durante a embebição influenciaram nos resultados do teste de condutividade elétrica. Este teste deve ser realizado com água destilada previamente mantida por 24 horas a 25 °C para estabilização da temperatura, posteriormente as sementes, com teor de água entre 11 e 15%, colocadas para embeber na temperatura de 25 °C, mantidas nesta temperatura por 24 horas.

Termos para indexação:
Pisum sativum; embebição; exsudatos; vigor