Ornamental Horticulture, Volume: 27, Issue: 4, Published: 2021
  • Edible flowers: more than a gastronomic trend Editorial

    Stumpf, Elisabeth Regina Tempel
  • Edible flowers: traditional and current use Review Article

    Santos, Izabel Cristina dos; Reis, Simone Novaes

    Abstract in Portuguese:

    Resumo Flores fazem parte da vida humana desde a antiguidade. Várias civilizações deixaram como legado o uso de flores na arte, medicina natural, bem como na culinária para colorir, aromatizar, saborizar e embelezar pratos diversos. As flores comestíveis (FC) são aquelas que podem ser consumidas sem colocar em risco a saúde do consumidor. Embora nem todos os países do mundo utilizem flores na alimentação, seu uso tem aumentado de uma maneira geral, bem como o interesse de pesquisadores de diversas áreas do conhecimento, pois são consideradas novas fontes de nutrientes e compostos bioativos. Mas ainda se questiona a segurança do seu uso por causa da falta de mais informações sobre quantidade máxima segura de ingestão diária. A revisão aqui apresentada teve por objetivo levantar informações sobre o uso tradicional das FC, a segurança no consumo e a percepção dos consumidores sobre esses produtos.

    Abstract in English:

    Abstract Flowers have been part of human life since antiquity. Several civilizations have left the legacy of using flowers in art, natural medicine, as well as in cooking to color, flavor and embellish various dishes. Edible flowers (EF) are those that can be consumed without endangering consumer’s health. Although not all countries in the world use flowers for food, their use has increased in general, as well as the interest of researchers from different areas of knowledge, as they are considered new sources of nutrients and bioactive compounds. However, the safety of its use is still questioned due to the lack of more information about the maximum safe amount of daily intake. This review aimed to gather information about the traditional use of EF, safety in consumption and consumers’ perception of these products.
  • Germination of palm seeds under periods of rehydration Scientific Article

    Ferreira, Kássia Barros; Souza, Antonio Maricélio Borges de; Muniz, Ana Carolina Corrêa; Pivetta, Kathia Fernandes Lopes

    Abstract in Portuguese:

    Resumo As sementes de palmeiras apresentam indicativo de serem recalcitrantes e a germinação, para muitas espécies, é lenta e desigual, mesmo em condições favoráveis, muitas vezes devido à resistência do endocarpo lenhoso que os tornam impermeáveis a água. A maioria das espécies possui ainda a característica de não tolerar o processo de secagem a baixos teores de umidade, perdendo assim sua viabilidade. Tendo em vista essas considerações, objetivou-se avaliar o efeito de diferentes períodos de reidratação no processo germinativo de sementes de palmeira-real, tamareira anã, e jeriva. As sementes foram homogeneizadas e imersas em água contendo 3 vezes o volume das mesmas, com substituição diária. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com 5 tratamentos (0, 3, 6, 9 e 12 dias de reidratação), com 4 repetições de 25 sementes. As sementes foram colocadas em caixas de plástico tipo “gerbox” transparentes contendo como substrato vermiculita média e colocadas em BOD com fotoperíodo de 16 horas de luz e suas respectivas temperaturas ótimas para cada espécie. A contagem do número de sementes germinadas foi realizada a cada 2 dias até estabilização da germinação. As variáveis analisadas foram porcentagem de germinação, índice de velocidade de germinação (IVG), tempo médio de germinação (TMG) e distribuição da germinação ao longo dos dias. A reidratação por 3 dias aumentou a taxa de germinação de sementes de palmeira-real. Para as espécies tamareira anã e jeriva a reidratação não influenciou nas variáveis analisadas. O IVG e TMG foram influenciados negativamente pelos períodos de reidratação para palmeira-real. A reidratação prolongou o pico de germinação das espécies estudadas.

    Abstract in English:

    Abstract Palm seeds are indicative of being recalcitrant species. Seeds germination for many species, is slow and uneven, even in favorable conditions, often due to the resistance of the woody endocarp that makes them impermeable to water. Most species also have the characteristic of not tolerating the drying process at low moisture levels, thus losing their viability. In view of these considerations, the objective was to evaluate the effect of different periods of rehydration on the germinative process of seeds of royal palm, dwarf palm and jeriva. Seeds were homogenized and immersed in water containing 3 times their volume, with daily replacement. The experimental design used was completely randomized, with 5 treatments (0, 3, 6, 9, and 12 days of rehydration), with 4 replications of 25 seeds. The seeds were placed in transparent “gerbox” plastic boxes containing medium vermiculite as substrate and placed in BOD with a photoperiod of 16-hour of light and their respective optimum temperatures for each species. The number of germinated seeds was counted every 2 days until germination stabilized. The variables analyzed were germination percentage, germination speed index (GSI), average germination time (AGT) and distribution of germination over the days. Rehydration for 3 days increased the germination rate of royal palm seeds. For dwarf and jeriva species, rehydration did not influence the analyzed variables. The GSI and AGT were negatively influenced by the rehydration periods for royal palm. Rehydration prolonged the peak of germination of the studied species.
  • Physiological and morphological traits of tulip (Tulipa sp.) as affected by different concentrations of ethanol and methanol Scientific Article

    Ramazannejad, Sajedeh; Sedaghathoor, Shahram

    Abstract in Portuguese:

    Resumo A tulipa (Tulipa sp.) é uma espécie ornamental bulbosa com alta relevância econômica e grande área cultivada. A aspersão de álcool é estimada como uma estratégia válida para aumentar a produtividade de plantas em sistemas sustentáveis de agricultura. Este estudo objetivou investigar o efeito da aplicação de diferentes proporções de etanol e methanol nas características de tulipas utilizando um esquema factorial baseado em um design de blocos completamente aleatório, com dois fatores incluindo etanol em quatro níveis (0, 10, 20 e 30 vol%) e metanol em quatro níveis (0, 10, 20 e 30 vol%). As características avaliadas incluíram antocianinas, carotenoids, clorofila a e b, clorofila total, índice Brix das folhas e hastes, comprimento e largura das folhas, área foliar, peso fresco e seco dos bulbos, número de folhas e comprimento da haste floral. A análise de variância mostrou que efeitos significativos simples e de interação entre os diferentes tratamentos na maioria das características avaliadas. O maior valor de antocianina (3.92 mg 100 g-1 DM), comprimento foliar (25.83 cm), área foliar (258.6 cm2), e peso fresco de bulbo (25.81 g) foram obtidos em plantas tratadas com 30% de etanol, e o maior valor de antocianina (3.45 mg 100 g-1 DM) e índice Brix foliar (10.15%) foi relacionado com a aplicação de 30% de metanol. Conclui-se a partir dos resultados que methanol e etanol podem ser usados como reguladores do crescimento de plantas.

    Abstract in English:

    Abstract Tulip (Tulipa sp.) is of the highest economic importance and cultivated area among all bulbous ornamental species. The spray of alcohol is regarded as a proper strategy to improve plant yields in sustainable agriculture systems. This study aimed to investigate the effect of different rates of ethanol and methanol on the traits of the tulip in a factorial experiment based on a Randomized Complete Block Design with two factors including ethanol at four levels (0, 10, 20, and 30 vol%) and methanol at four levels (0, 10, 20, and 30 vol%). The estimated traits included anthocyanin, carotenoid, chlorophyll a and b, total chlorophyll, stem and leaf Brix index, leaf length and width, leaf area, total and bulb fresh and dry weight, leaf number, and flowering stalk length. Analysis of variance showed that the simple and interactive effects of different treatments were statistically significant on most estimated traits. The highest anthocyanin content (3.92 mg 100 g-1 DM), leaf length (25.83 cm), leaf area (258.6 cm2), and bulb fresh weight (25.81 g) were obtained from the plants treated with 30% ethanol, and the highest anthocyanin content (3.45 mg 100 g-1 DM) and leaf Brix index (10.15%) were related to 30% methanol. It can be concluded from the results that methanol and ethanol can be used as plant growth regulators.
  • Gerbera leaf nutritional status as a cut flower cultivated with different doses of nitrogen and calcium Scientific Article

    Milani, Marília; Pradella, Elisandra Maria; Heintze, Willian; Schafer, Gilmar; Bender, Renar João

    Abstract in Portuguese:

    Resumo A análise química do tecido vegetal serve como forma de diagnosticar o estado nutricional da cultura. Neste sentido, o diagnóstico foliar torna-se uma ferramenta para se estabelecer programas racionais de adubação. O objetivo do trabalho foi avaliar o teor foliar de nutrientes, ao término do primeiro e segundo ano de produção, de gérbera de corte cultivada com diferentes doses de nitrogênio (N) e cálcio (Ca). O experimento foi conduzido em ambiente protegido, tipo abrigo, em recipiente contendo substrato em esquema fatorial 3x3+1, sendo três doses de N (0,07; 0,15 e 0,2 g L-1) e de três doses de Ca (0,02; 0,03 e 0,04 g L-1), aplicadas a cada 15 dias, além do controle, sem adubação com N e Ca. O substrato foi analisado antes e após o cultivo, e ao término dos anos de produção, realizou-se a coleta de folhas completamente expandidas para análise nutricional. Não houve efeito significativo da interação entre as doses de N e Ca. O teor foliar de potássio (K) encontrou-se abaixo do sugerido na literatura. Independente do período de coleta das folhas e das diferentes doses de N e de Ca, a concentração dos macronutrientes seguiu a ordem decrescente: N>K>Ca>P>S>Mg, e para os micronutrientes: Fe>Mn>B>Zn>Cu. Os teores foliares dos macronutrientes, com exceção do K, e os teores foliares dos micronutrientes, ao término do primeiro e segundo ano de produção, estão de acordo com o recomendado na literatura para gérbera de corte.

    Abstract in English:

    Abstract Vegetative tissue analyses might help to diagnose nutritional status of a crop. Foliage diagnosis is an effective method to set up balanced fertilization procedures. The current work aims to evaluate nutrient contents of two gerbera leaf sampling periods as a cut flower cultivated in pots with different doses of nitrogen (N) and calcium (Ca) under greenhouse conditions. The experiment was carried out in a protected environment, shelter type, in a container containing substrate in a 3x3+1 factorial scheme. Three doses of N (0.07, 0.15 or 0.2 g L-1) or three doses of Ca (0.02, 0.03 or 0.04 g L-1) were applied every 15 days. Control plants did receive neither N nor Ca. The substrate was analyzed before and after cultivation, and at the end of production years, as well as completely expanded leaves were collected for nutrient analyses. There was not significant interaction between N and Ca doses. Regarding the sampling period or doses of N and Ca, the determined macronutrient concentrations were in the following order of N>K>Ca>P>S>Mg. The micronutrient concentrations were in the following order of Fe>Mn>B>Zn>Cu. Except for K, all the other nutrient concentrations were in the recommended range for gerberas production.
  • Aloe vera and STS solution on microbial population and vase life of Heliconia cut flowers Scientific Article

    Shokalu, Adekemi Olubukola; Israel, James; Mosunmola, Olatunji; Eniola, Oyedeji; Gift, Elum; Adebayo, Ajisafe; Henry, Akintoye

    Abstract in Portuguese:

    Resumo O uso de diversas soluções conservantes na extensão da vida de vaso de flores de corte é um tema de pesquisa importante e visa a atender a demanda mercadológica de floristas e consumidores. Um dos maiores problemas relacionados à longevidade de flores de corte é o acúmulo de microraganismos na solução de vaso. Este estudo foi conduzido para investigar a influência do gel de Aloe vera e do tiossulfato de prata como aditivos de solução conservante para o controle da população microbial em Heliconia de corte. O experimento foi conduzido no Laboratório de Fisiologia, programa de floricultura, National Horticultural Research Institute, (NIHORT); Ibadan, Nigeria (7O25” N e 3O52” E). Foram delineados seis tratamentos contendo 1% sucrose além de 1%, 2% and 4% Aloe vera gel ou 0,5% e 1% de tiossulfato de prata ou água destilada (tratamento controle), denotados por AV1, AV2, AV3, STS1, STS2 and CO respectivamente. Todos os tratamentos empregados para o aumento da vida de vaso de Heliconia de corte foram estatisticamente (p ≤ 0,05) diferentes nos parâmetros analisados quando comparados com o tratamento CO. A vida de vaso, peso fresco relative, e conteúdo relative de água de Heliconia de corte tiveram melhor desempenho com as soluções contendo gel de Aloe vera quando comparadas com o controle, enquanto o tratamento AV3 registrando a maior vida de vaso com 12 days (58,21%). A população microbial nos vasos das flores de cored foram drasticamente reduzidas com a aplicação de tiossulfato de prata (STS1 and STS2) na solução conservante quando comparado com o controle, e o tratamento STS2 registrou a menor contagem de colônias com 32,67 CFU mL-1. A promoção de preservativos florais orgânicos deveria ser ampliadas pois mostrou-se efetiva com uso de gel de Aloe vera, além de ser ambientalmente amigável e apresentar bom custo-benefício. O resultado deste estudo revelou que o uso de gel de Aloe vera a 4% tem o potencial de reduzir o crescimento microbiano e aumentar a longevidade de flores de corte.

    Abstract in English:

    Abstract The use of several solutions as floral preservatives in extending the vase life of cut flowers has been an all-time research objective to meet the demands of florists and buyers. One of the major problems faced with the longevity of cut flowers is the accumulation of microorganism in the vase floral solution. This study was carried out to investigate the influence of Aloe vera gel and Silver thiosulphate solutions used as vase solution on the microbial population of Heliconia cut flowers. The experiment was carried out in the plant physiology laboratory, Floriculture programme, National Horticultural Research Institute, (NIHORT); Ibadan, Nigeria (7O25” N and 3O52” E). Six treatments supplemented with 1% sucrose were used in this experiment, they include; 1%, 2% and 4% Aloe vera gel solutions, 0.5% and 1% Silver thiosulphate solutions and distilled water (which serve as control) labeled AV1, AV2, AV3, STS1, STS2 and CO respectively. All treatments used for the vase life of Heliconia cut flowers were significantly (p ≤ 0.05) different in the parameters analyzed as compared to the control. The vase life, relative fresh weight and relative water content of Heliconia cut flowers were best with Aloe vera gel solutions compared to the control with AV3 recording the longest vase life of 12 days (58.21%). The microbial population in the vases of the cut flowers was greatly reduced with the application of the silver thiosulphate solutions (STS1 and STS2) compared with the control with STS2 recording the lowest microbial colony at 32.67 CFU mL-1. Promoting the use of organic floral preservatives should be encouraged as it is eco-friendly and cost effective. The result of the study reveals that the use of 4% Aloe vera solution has the potential to reduce microbial growth and also enhance the longevity of the cut flowers.
  • Treatments to prolong the postharvest life of Heliconia wagneriana Petersen Scientific Article

    Carrera-Alvarado, Gisela; Arévalo-Galarza, Maria de Lourdes; Velasco-Velasco, Joel; de-la-Cruz-Guzmán, Gumercindo Honorato; Salinas-Ruíz, Josafhat; Baltazar-Bernal, Obdulia

    Abstract in Portuguese:

    Resumo As flores tropicais têm um mercado crescente, devido ao seu aspecto exótico, sendo necessárias técnicas para prolongar a sua vida útil. Assim, este estudo buscou avaliar a eficácia do uso de cera e ácido salicílico (1 mM) em hastes de Heliconia wagneriana armazenadas em baixa temperatura, a fim de reduzir as lesões por frio e prolongar a vida de vaso. Para isso, 120 hastes foram colhidas em uma área comercial. Destas, 60 hastes foram enceradas e secas ao ar; enquanto que 60 hastes não-enceradas serviram como controle. Em seguida, 2 grupos de 48 hastes, tanto enceradas quanto do controle, foram armazenadas a 13 °C e UR de 84% por 5 e 10 dias. Após o armazenamento, as hastes foram colocadas em solução de ácido salicílico (1 mM) ou água. As hastes restantes (12 enceradas e 12 controle) foram mantidas em temperatura ambiente. As variáveis avaliadas foram características anatômicas, perda de massa fresca, consumo de solução, vida de vaso, atividade enzimática (polifenol oxidase e peroxidase) e integridade de membrana. O enceramento manteve o peso fresco e prolongou a vida de vaso das hastes armazenadas em vaso em temperatura ambiente por até mais 2 dias. A vida de vaso das hastes refrigeradas de 5 e 10 dias estendeu-se por 3 e 2 dias a mais, respectivamente, em relação às hastes controle. Nenhum efeito significativo foi observado para o uso de ácido salicílico (1 mM). O tecido das hastes enceradas apresentou menor atividade enzimática, refletindo em menor estresse oxidativo em relação ao controle. Espécies tropicais como as helicônias apresentam baixa absorção de água, sendo recomendado o uso de recobrimento de cera para preservar a turgidez e a vida útil das hastes.

    Abstract in English:

    Abstract Tropical flowers have a growing market due to their exotic appearance and thus postharvest techniques are necessary to prolong their shelf life. The objective of this study was to evaluate the effectiveness of wax and salicylic acid (1 mM) in reducing chilling injury and increase the vase life in stems of Heliconia wagneriana stored at low temperature. For that, 120 stems were harvested in a commercial area. From these, 60 stems were waxed and air-dried; while 60 unwaxed stems served as controls. Then 2 groups of 48 stems from both treated and control were cold-stored at 13 °C and 84 % RH for 5 and 10 days. After storage, the stems were placed either in salicylic acid solution (1 mM) or tap water. The remaining stems (12 waxed and 12 control) were kept at room temperature. The variables evaluated were anatomical characteristics, fresh weight loss, solution uptake, vase life, enzymatic activity (polyphenol oxidase and peroxidase), and membrane integrity. The wax coating maintained the fresh weight and extended the vase life of the stored stems under room temperature for up to 2 more days. The vase life of the cold-stored stems of 5 and 10 days was extended by 3 and 2 more days respectively, as compared to the control. No significant effect was observed for the use of salicylic acid (1 mM). The bracts tissue of the waxed stems showed lower enzymatic activity, reflected in lower oxidative stress compared to the control. Tropical species as heliconia present a very low water absorption, then the use of wax coating is recommended to preserve the turgidity and shelf life of the stems.
  • Influence of pulsing and wet cold storage on the vase water microbial profiles and overall quality of cut gladioli Scientific Article

    Chore, Judith Kavulani; Mwangi, Mariam; Mbuthia, Stephen Karori; Sibiyia, Lynet Ongachi

    Abstract in Portuguese:

    Resumo O bloqueio dos vasos do xilema por microrganismos que proliferam na água de vaso ou nos vasos das plantas contribui para a redução da vida útil das flores cortadas. Este estudo teve como objetivo determinar os efeitos do pulsing e armazenamento úmido sobre os perfis microbianos de Gladiolus grandiflorus L. cv. Fado. Tratamentos de pulsing de 600 ppm de sulfato de 8-hidroxiquinolina e sacarose 5% versus água destilada foram administrados antes do armazenamento refrigerado úmido de 0 a 5 dias em gladíolos cortados, cultivado a partir dos rizomas, em campo aberto. O experimento foi em fatorial 2x6 com delineamento inteiramente casualizado com 4 repetições. Anova Proc GLM em dois sentidos foi adotado e as médias foram separadas usando o teste de Tukey ao nível de 5% de significância. O tratamento com pulsing de 600 ppm 8-HQS mais 5% de sacarose e armazenamento refrigerado a úmido apresentaram efeitos interativos significativos (P˂0,0209; ˂0,0001 e ˂0,0001 respectivamente) e afetaram as médias das unidades formadoras de colônias na água de vaso de gladíolo de corte durante a senescência. O prolongamento da vida de vaso de inflorescências de gladíolo foi associado à diminuição da proliferação microbiana, influenciada pela pulsimg e armazenamento úmido por até 4 dias. Os dados gerados a partir deste estudo irão melhorar as tecnologias existentes relacionadas à qualidade e valor de mercado desta cultivar de Gladiolus.

    Abstract in English:

    Abstract Occlusion of the stem vasculature by microorganisms that proliferate in the vase water, or the plant vessels, leads to water stress symptoms that reduce postharvest quality of cut flowers. This study aimed to determine the effects of pulsing and wet-cold storage on the microbial profiles in cut Gladiolus grandiflorus L. cv. Fado. Pulsing treatments of 600-ppm 8-hydroxyquinoline sulfate plus 5% sucrose solution versus distilled water were administered before wet cold storage periods of 0-5 days in cut Gladiolus, previously grown from corms under open field. A two-by-six factorial experiment embedded in a completely randomized design with four replicates was accomplished. Proc GLM in two-way Anova was adopted, and the means were separated using Tukey’s test at a 5% level of significance. The pulsing treatment of 600 ppm 8-HQS plus 5% sucrose, the wet cold storage duration and their interactive effects significantly (P˂0.0209; ˂0.0001 and ˂0.0001 respectively) affected the means of the colony-forming units in the vase water of cut Gladiolus at senescence. The prolonged vase life of cut gladioli spikes was associated with decreased microbial proliferation as influenced by pulsing and wet storage duration of up to 4 days. Data generated from this study will improve existing technologies related to the quality and market value of this Gladiolus cultivar.
  • Polyamines accentuate vase life by augmenting antioxidant system in cut spikes of Consolida ajacis (L.) Schur. Scientific Article

    Haq, Aehsan ul; Farooq, Sumira; Lone, Mohammad Lateef; Parveen, Shazia; Altaf, Foziya; Tahir, Inayatullah

    Abstract in Portuguese:

    Resumo A senescência pós-colheita é um dos desafios cruciais que limitam a comercialização das flores de corte. Pertinentemente, investigações recentes relacionam um extenso papel das poliaminas na regulação da senescência das flores. O presente estudo foi planejado para testar a eficácia das poliaminas na preservação da qualidade pós-colheita de inflorescências cortadas de Consolida ajacis (C. ajacis). As inflorescências de C. ajacis foram submetidas a vários tratamentos de poliaminas, a saber, 4 mM de espermina (SPM), 6 mM de Putrescina (PUT) e 6 mM de espermidina (SPD). Um conjunto separado de inflorescências foi mantido em água destilada para o controle. Os resultados demonstraram uma melhoria significativa na vida de vaso das inflorescências cortadas de C. ajacis em comparação com o controle. O incremento na vida de vaso foi proporcional à maior concentração de açúcares, proteínas e fenóis nos tecidos das tépalas. As poliaminas promoveram a atividade de várias enzimas antioxidantes viz, superóxido dismutase (SOD), catalase (CAT) e ascorbato peroxidase (APX) para superar os efeitos deletérios das espécies reativas de oxigênio (ROS). O fluxo de saída da membrana dos tecidos das tépalas foi intensamente reduzido devido à atividade atenuada da lipoxigenase (LOX). Esses resultados revelam o importante papel das poliaminas, particularmente SPM, na modulação da senescência da flor em inflorescências de corte de C. ajacis.

    Abstract in English:

    Abstract Postharvest senescence is one of the crucial challenges limiting the marketability of cut flowers. Pertinently, recent investigations implicate extensive role of polyamines in regulation of flower senescence. The present study was envisaged to test the efficacy of poylamines in preserving the postharvest quality of Consolida ajacis (C. ajacis) cut spikes. The cut spikes of C. ajacis were subjected to various treatments of polyamines viz, 4 mM Spermine (SPM), 6mM Putrescine (PUT) and 6 mM Spermidine (SPD). A separate set of spikes held in distilled water represented the control. Our results authenticate a significant improvement in vase life of cut spikes of C. ajacis as compared to control. The increment in vase life was commensurate with the higher concentration of sugars, proteins and phenols in the tepal tissues. Polyamines amplified the activity of various antioxidant enzymes viz, superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT) and ascorbate peroxidase (APX) to overcome the deleterious effects of reactive oxygen species (ROS). The membrane outflow of tepal tissues was profoundly reduced due to attenuated lipoxygenase (LOX) activity. These findings reveal conspicuous role of polyamines particularly SPM in modulation of flower senescence in cut spikes of C. ajacis.
  • Micropropagation and assessment of somaclonal variation in Galanthus transcaucasicus in vitro plantlets Scientific Article

    Asadi, Narges; Zarei, Hossein; Hashemi-Petroudi, Seyyed Hamidreza; Mousavizadeh, Seyyed Javad

    Abstract in Portuguese:

    Resumo Objetivou-se estudar o cultivo in vitro de explantes de dupla escala de Galanthus transcaucasicus com diferentes concentrações de reguladores de crescimento: 0,5; 1; 2; 3; 4; 6; 8 e 10 mg L-1 de ácido naftalenoacético (ANA) e 0,5; 1; 2; 3 e 4 mg L-1 de benziladenina (BA). Após 18 semanas foram avaliados o número de bulbilhos regenerados e a porcentagem do calo. Posteriormente, os bulbilhos foram transferidos para um meio com 0,5; 1; 2; 3 e 4 mg L-1 de ANA e 0,5; 1; 2; 3 e 4 mg L-1 de BA e após 15 semanas foram medidos o comprimento dos bulbos e diâmetro. A maior intensidade de calo foi obtida com 4 mg L-1 de ANA ou 8 mg L-1 de ANA com 1 mg L-1 de BA. O maior número de bulbilhos regenerados foi obtido com 6 mg L-1 de ANA e 2 mg L-1 de BA. O maior diâmetro dos bulbilhos ocorreu com 4 mg L-1 ANA (9,4 mm), enquanto o menor foi observado com 0,5 mg L-1 BA (1,83 mm). A análise da variação genética usando ISSR não revelou variação somaclonal entre as plantas regeneradas a partir de BA e baixa concentração de ANA, mas houve variação somaclonal significativa em altas concentrações de ANA.

    Abstract in English:

    Abstract In vitro culture of twin-scaling explants of Galanthus transcaucasicus with different concentrations of plant growth regulators (PGRs) including 0.5, 1, 2, 3, 4, 6, 8, and 10 mg L-1 naphthaleneacetic acid (NAA) and 0.5, 1, 2, 3, and 4 mg L-1 benzyladenine (BA) was studied. After 18 weeks, the number of regenerated bulblets and intensity of callus was measured. Subsequently, bulblets were transferred to a medium with 0.5, 1, 2, 3, and 4 mg L-1 NAA and 0.5, 1, 2, 3, and 4 mg L-1 BA and, after 15 weeks, the bulblets length and diameter were measured. The highest intensity of callus was obtained on 4 mg L-1 NAA or 8 mg L-1 NAA with 1 mg L-1 BA. The highest number of regenerated bulblets was detected with 6 mg L-1 NAA and 2 mg L-1 BA. The highest diameter of bulblets occurred on four mgL-1 NAA (9.4 mm), while the lowest was observed on 0.5 mg L-1 BA (1.83 mm). The analysis of genetic variation using ISSR revealed that there was no somaclonal variation among the regenerated plants from BA and low level of NAA, but there was a significant somaclonal variation at high concentrations of NAA.
  • Boric acid as a potential substitute for conventional ethylene antagonists in mitigating postharvest flower senescence of Digitalis purpurea Scientific Article

    Farooq, Sumira; Haq, Aehsan ul; Lone, Mohammad Lateef; Altaf, Foziya; Parveen, Shazia; Tahir, Inayatullah

    Abstract in Portuguese:

    Resumo Na indústria da floricultura, a senescência pós-colheita é um dos desafios que restringe a comercialização das flores de corte. Portanto, manter a boa qualidade das flores de corte e prolongar a longevidade das flores são considerados os fatores mais importantes no comércio de flores de corte. Portanto, para obter uma melhor compreensão dos aspectos fisiológicos e bioquímicos específicos da senescência das pétalas, conduzimos experimento para avaliar a eficácia do ácido bórico (BA) na longevidade das flores em flores cortadas de Digitalis purpurea L. Botões isolados foram colhidos no estágio IV, ou seja, 1 dia antes da antese e dividido em 5 conjuntos, sendo um conjunto de gemas mantido em água destilada (DW) designado como controle. Os outros 4 conjuntos foram suplementados com tratamento de pulsing de 24 horas de diferentes concentrações de BA (50, 100, 150 e 200 µM). A aplicação de BA na concentração de 150 µM foi considerada mais eficaz no aumento da longevidade das flores em cerca de 4 dias em comparação com o controle. O aumento da longevidade coincidiu com os maiores valores de diâmetro floral, massa fresca, massa seca e absorção de solução. Flores com senescência retardada também retiveram proteínas, açúcares e fenóis mais solúveis, além de menor densidade bacteriana em comparação com o controle. Além disso, a longevidade melhorada da flor também mostrou estar positivamente associada ao aumento das atividades de várias enzimas antioxidantes, como superóxido dismutase (SOD), catalase (CAT) e ascorbato peroxidase (APX) e redução da atividade da lipoxigenase (LOX).

    Abstract in English:

    Abstract In the floriculture industry, postharvest senescence is one of the glaring challenges restricting the marketability of cut flowers. Hence, maintaining good quality of cut flowers and extending flower longevity are considered to be the most crucial factors in the cut flower trade. Therefore, to gain better understanding of the specific physiological and biochemical aspects of petal senescence we conducted an experiment to evaluate the efficacy of Boric acid (BA) on flower longevity in excised flowers of Digitalis purpurea L. Isolated buds were harvested at stage IV i.e, 1 day before anthesis and divided into 5 sets, with one set of buds held in distilled water (DW) designated as control. The other 4 sets were supplemented with 24h pulse treatment of different concentrations of BA viz., 50, 100, 150 and 200 µM. The application of BA at 150 µM concentration was found to be most effective in increasing flower longevity by about 4 days as compared to control. The enhanced longevity coincided with higher values of floral diameter, fresh mass, dry mass and solution uptake. Flowers with delayed senescence also retained higher soluble proteins, sugars and phenols in addition to lower bacterial density compared to control. Moreover, this ameliorated flower longevity has also been shown to be positively associated with increased activities of various antioxidant enzymes viz., superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT) and ascorbate peroxidase (APX) and reduced activity of lipoxygenase (LOX).
  • Active role of flower shops in the commercialization of roses Technical Article

    Orozco, Nereida Rodríguez; Anastasio, Emmanuel Vázquez; Gabriel, Ariadna Linares; Chontal, Mario Alejandro Hernández

    Abstract in Portuguese:

    Resumo As atividades de varejo são essenciais no comércio de rosas (Rosa spp.), uma vez que geram rendimentos e empregos significativos. Nestes trabalhos, os floristas ganham reconhecimento pelos seus arranjos que conquistam os consumidores. Ao mesmo tempo, são empreendedores chave na comercialização de rosas. O objetivo dessa pesquisa foi identificar o papel empresarial dos floristas na comercialização de rosas (Rosa spp.) no sul de Veracruz, México. Foi realizada uma pesquisa exploratória em floriculturas, cinco em Coatzacoalcos, nove em Minatitlán e seis em Acayucan. Foram conduzidas entrevistas com 20 floristas. As categorias de análise utilizadas foram o perfil demográfico, de psicossocial e sociocultural dos floristas como empresários inovadores. Quanto ao perfil demográfico, estes agentes econômicos têm a experiência e o conhecimento necessários para desenvolver a sua atividade. Em suma, os floristas são identificados como microempresas familiares com estabelecimentos com 20 anos de atuação. No perfil psicossocial, os floristas apresentam baixa capacidade de inovação no que diz respeito à composição dos seus arranjos florais; no entanto, caracterizam-se como tomadores de risco com a capacidade de resolver problemas. Finalmente, o perfil sociocultural demonstra a colaboração entre floristas-intermediários-produtores; tal atividade empresarial gera incentivos económicos com influência local-regional. Portanto, os floristas precisam reforçar os seus laços com outros floristas, produtores e distribuidores para melhorar as suas capacidades inovadoras que beneficiarão tanto eles próprios como os consumidores.

    Abstract in English:

    Abstract Retail florist activities are essential elements in the rose (Rosa spp.) market since they generate significant income and employment. In these jobs, florists gain recognition by their designs that captivate consumers. At the same time, they are key entrepreneurs in the commercialization of roses. Then, the objective of the research was to know the entrepreneurial role of florists in the commercialization of roses (Rosa spp.) in southern Veracruz, Mexico. An exploratory research was conducted in flower shops, five in Coatzacoalcos, nine in Minatitlán and six in Acayucan. Interviews were conducted with florists (n = 20). The categories of analysis used were the demographic, psychosocial and sociocultural profile of the florists as innovative entrepreneurs. In regards to the demographic profile, these economic agents have the experience and knowledge necessary to develop their activity. In short, florists are identified as family micro-enterprises with establishments that are 20 years old. In the psychosocial profile, florists present low innovative capacity with respect to the composition of their floral arrangements; however, they are characterized as risk takers with the ability to solve problems. Finally, the sociocultural profile demonstrates the florists-intermediary-producers collaboration; such entrepreneurial activity generates economic incentives with local-regional influence. Therefore, florists need to strengthen their links with other florists, producers and distributors to improve their innovative capabilities that will benefit both themselves and consumers.
  • Pigments in flower stems of lisianthus under different photoselective shade nets Scientific Article

    Almeida, Julia Martella de; Calaboni, Cristiane; Rodrigues, Paulo Hercilio Viegas

    Abstract in Portuguese:

    Resumo O cultivo do lisianthus destaca-se na cadeia produtiva da floricultura como uma espécie destinada à produção de flores de corte e em vaso, cultivada em casa de vegetação empregando técnicas avançadas de produção. O objetivo do presente trabalho foi avaliar os pigmentos vegetais de diferentes cultivares de lisianthus sob diferentes telas foto seletivas. As cultivares Flare Deep Rose (rosa), Echo Blue BL (roxa) e Allemande White BI (branca) foram cultivadas com cobertura de filme de polietileno difusor de luz e telas foto seletivas das colorações, azul e vermelha, com capacidade de sombreamento de 30%, além do tratamento controle, sem o uso de tela. Os resultados obtidos demonstraram maiores valores de clorofila b e total em tela foto seletiva vermelha, independentemente do cultivar. Na colorimetria das folhas, a tonalidade de verde mais intensa foi do cultivar Echo Blue BL. Por outro lado, o controle apresentou tonalidade mais intensa, não ocorrendo diferença significativa na intensidade do verde das folhas nas telas azul e vermelha. No telado vermelho, as pétalas da variedade Echo Blue BL apresentaram tonalidade de azul mais intensa, porém menores teores de antocianina. Os resultados indicam que o uso de telas foto seletivas na cultura de lisianthus altera o teor dos pigmentos estudados, em intensidade variável, dependendo do cultivar.

    Abstract in English:

    Abstract The lisianthus culture is demanded to produce cut flowers and pot vases, grown in a greenhouse using advanced techniques. The present study aimed to evaluate the pigments of different lisianthus cultivars in different photoselective shade nets. The cultivars Flare Deep Rose (pink), Echo Blue BL (purple) and Allemande White BI (white) were cultivated under light-diffusing polyethylene film cover and blue and red color photoselective nets with a shading capacity of 30%, in addition to the control treatment, without the use of the net. The results showed higher values of chlorophyll b and total in the red photoselective net, independent of the cultivar. Leaf colorimetry showed the most intense shade of green was from the cultivar Echo Blue BL. On the other hand, the control showed more intensity, with no significant difference in the leaf green intensity on the blue and red shade nets. In the petals, the cultivar Echo Blue BL showed a more intense blue shade in the red net, however low grade of anthocyanin than in the blue one. In the anthocyanin pigment, this cultivar had lower levels in the treatment of the red net. The results indicate that the use of photoselective shade nets in the culture of lisianthus changes the content of the pigments studied, in varying intensity, depending on the cultivar.
  • Biocontrol in practice in Canadian floricultural greenhouses Technical Article

    Singh, Poonam; Nykolyshyn, Tiffany

    Abstract in Portuguese:

    Resumo O ambiente interno das estufas das pradarias canadenses difere das estufas construídas em outros locais da latitude norte em termos de iluminação, temperatura, umidade e fotoperíodo. Uma vez que o desempenho dos agentes de biocontrole depende da interação de algumas variáveis ​​ambientais, sua eficácia no controle de pragas em uma cultura específica que está crescendo sob certas condições climáticas não se traduz diretamente em outras plantas ou local. Portanto, foram analisados ensaios de pesquisa que avaliaram a eficácia e compatibilidade de vários agentes de biocontrole (Amblyseius cucumeris, Amblyseius cucumeris, Phytoseiulus persimilis, Encarsia formosa, Aphidius colemani, Aphidius ervi, e Steinernema feltiae) sobre pragas principais (tripes de flores ocidentais, dois ácaros aranha-pintados, mosca-branca de estufa e pulgões) em plantas de forração para primavera cultivadas em estufa de floricultura comercial. Foram analisadas várias combinações compatíveis de agentes de biocontrole e observou-se uma redução significativa nas densidades de pragas e sintomas de danos às plantas em comparação com plantas controle não tratadas. Os resultados demonstram que P. persimilis controlou com sucesso os ácaros aranha-pintados na cultura da calibrachoa. A combinação de Amblyseius cucumeris e S. feltiae resultou em um controle significativamente melhor de tripes de flores ocidentais do que somente o uso de Amblyseius cucumeris em plantas de videira de batata-doce ornamental. A aplicação de E. formosa e Amblyseius cucumeris reduziu individualmente as moscas-brancas em plantas de calibrachoa em comparação com o controle, mas sua combinação apresentou melhor desempenho, resultando em um número significativamente menor de moscas-brancas nas plantas. A combinação de Aphidius colemani e Aphidius ervi controlou efetivamente pulgões verdes e pulgões dedaleira na cultura do amor-perfeito. Os agentes de controle biológico foram eficazes no manejo de uma variedade de pragas em uma estufa comercial de ornamentais.

    Abstract in English:

    Abstract The environment inside Canadian prairie greenhouses differs from greenhouses built in other northern latitude locations in terms of lighting, temperature, humidity, and photoperiod. Since the performance of biocontrol agents depends upon several interactive environmental variables, their effectiveness to control pests in a particular crop growing under certain climatic conditions does not directly translate to another crop or location. So, we analyzed research trials assessing the efficacy and compatibility of various biocontrol agents (Amblyseius cucumeris, Amblyseius cucumeris, Phytoseiulus persimilis, Encarsia formosa, Aphidius colemani, Aphidius ervi, and Steinernema feltiae) on key pests (Western flower thrips, two-spotted spider mites, greenhouse whiteflies, and aphids) of spring bedding plants grown in a commercial floricultural greenhouse. Were analyzed several compatible combinations of biocontrol agents and observed a significant reduction in pest densities and plant damage symptoms as compared to untreated control plants. The results demonstrate that P. persimilis controlled two-spotted spider mites successfully in calibrachoa crop. The combination of Amblyseius cucumeris and S. feltiae resulted in significantly better control of Western flower thrips than the use of Amblyseius cucumeris alone in sweet potato vine plants. The application of E. formosa and Amblyseius cucumeris individually reduced greenhouse whiteflies on calibrachoa plants as compared to control, but their combination performed better resulting in a significantly lower number of whiteflies on plants. Another combination of Aphidius colemani and Aphidius ervi controlled green peach aphids and foxglove aphids effectively on the pansy crop. The biocontrol agents were effective for managing a variety of pests in a commercial greenhouse setting.
  • Analyses of OJIP transients in leaves of two epiphytic orchids under drought stress Scientific Article

    Zampirollo, Jadson Bonini; Pinheiro, Clodoaldo Leites; Santos, Vinícius Fonseca dos; Braga, Priscila Conceição Souza; Martins, João Paulo Rodrigues; Silva, Diolina Moura; Falqueto, Antelmo Ralph

    Abstract in Portuguese:

    Resumo A tolerância à baixa disponibilidade hídrica é fator decisivo para o crescimento e sobrevivência das orquídeas em seu ambiente natural. O objetivo deste estudo foi caracterizar os atributos fotoquímicos de duas orquídeas epífitas (Cattleya warneri e Miltonia spectabilis) sob déficit hídrico (WD). A fluorescência da clorofila a foi registrada em folhas jovens e totalmente expandidas de 5 plantas/espécie adaptadas ao escuro por 60 minutos, entre 6 e 9 h da manhã, a 0, 30, 60 e 90 dias de WD, usando um fluorômetro Handy-PEA (Hansatech, Reino Unido). Aumentos nas fases O-J e J-I, bandas L e K e diminuição da fase I-P foram observados após 30 dias de DW, principalmente em C. warneri. A diminuição da capacidade de redução da quinona A (QA) e das propriedades cinéticas requeridas para reações redox do pool de plastoquinona, a perda de conectividade energética entre unidades de fotossistema II (FSII), a inativação do complexo de evolução do oxigênio e a manutenção da taxa global de redução do pool aceptores de elétrons do fotossistema I foram observadas em M. spectabilis, espécie evidentemente mais tolerante. A maior habilidade dessa espécie em manter o conteúdo relativo de água nos tecidos fotossintéticos permite maior atividade fotoquímica.

    Abstract in English:

    Abstract The tolerance to low water availability is a decisive factor for growth and survival of orchids in their natural environment. The objective of this study was to characterize the photochemical traits of two epiphytic orchids (Cattleya warneri and Miltonia spectabilis) under water deficit (WD). Chlorophyll a fluorescence signals were recorded from young and fully expanded leaves of 5 plants/species after dark-adaption for 60 minutes, between 6-9 a.m. after 0, 30, 60, and 90 days of WD, using a Handy-PEA fluorometer (Hansatech, UK). Increases of O-J and J-I phases and L and K-bands and decreases of I-P phase were observed after 30 days of WD, especially in C. warneri. Decreases in the capacity to photochemically reduce quinone A (QA) and the kinetic properties required for redox reactions of the plastoquinone pool, the loss of energetic connectivity between units of PSII, inactivation of the oxygen evolution complex, and decrease of the overall rate of reducing the electron acceptor pool of photosystem I were observed in M. spectabilis, a more tolerant species. The greater ability of this species to maintain higher relative water content (RWC) in photosynthetic tissues allows greater photochemical activity.
  • Cut foliage: potentiality of native Argentine ferns as new ornamental crops Technical Article

    Facciuto, Gabriela; Pannuzio, Maria Julia; Puerta, Analía; Sanchez, Marcela Inés

    Abstract in Portuguese:

    Resumo As folhagens de corte constituem um segmento importante da floricultura, pois representam um elemento fundamental nos arranjos florais, sendo as samambaias os elementos complementares mais utilizados pelos floristas. Na Argentina, existe material nativo, ainda não domesticado, que poderia apresentar características adequadas para o uso como folhagem de corte. O objetivo do trabalho foi determinar o potencial de utilização de 15 samambaias nativas como folhagem de corte por meio de parâmetros de qualidade e vida de vaso, gerando um sistema de pontuação que permite uma lista de classificação. Foram considerados descritores morfológicos como comprimento do pecíolo, comprimento e largura da lâmina, planos de disposição das frondes, brilho, consistência, abundância de esporos e presença de pragas. Além disso, foi registrada a produção de frondes de seis espécies selecionadas com boas pontuações. Os resultados mostraram que é viável considerar a produção comercial de Pityrogramma calomelanos, Niphidium crassifolium, Campyloneurum nitidum, Blechnum austrobrasilianum e Pteris denticulata pela quantidade de folhas obtidas e sua qualidade, representada pelo tamanho. Campyloneurum nitidum se destacou por sua vida de vaso superior a 26 dias e pela produção de 273,61 folhas m-2 no segundo ano de cultivo. Pteris denticulata produziu 179,44 folhas m-2, porém a sua vida de vaso foi de apenas 7 dias.

    Abstract in English:

    Abstract The cut foliage constitutes an important part of the floricultural production since it represents a fundamental element in flower arrangements, and ferns are the complementary elements most used by florists. In Argentina, there is native material that has not been yet domesticated and could have suitable characteristics for foliage use. The objective of the work was to determine the potential use of 15 native ferns as cut foliage through quality parameters and vase life, generating a scoring system that allows a classification list. Morphological descriptors such as petiole length, length and width of the blade, planes in which the fronds are arranged, brightness, consistency, abundance of spores and presence of pests were taken into account. Also, the production of fronds of six selected species with good scores was recorded. The results showed that it is feasible to consider the commercial production of Pityrogramma calomelanos, Niphidium crassifolium, Campyloneurum nitidum, Blechnum austrobrasilianum and Pteris denticulata by the quantity of fronds obtained and their quality, represented by their size. Campyloneurum nitidum excelled for its vase life of more than 26 days and frond production of 273.61 fronds m-2 at second year cultivation. Pteris denticulata produces 179.44 fronds m-2 but vase life was only 7 days.
  • Transforming a home refrigerator into a BOD prototype for statice vernalization Technical Article

    Buffon, Paola Ana; Schwab, Natalia Teixeira; Streck, Nereu Augusto; Uhlmann, Lilian Osmari; Lima, Elton Ferreira; Marcks, Paulo; Tomiozzo, Regina

    Abstract in Portuguese:

    Resumo A vernalização, natural ou artificial, é uma exigência fisiológica de algumas espécies para suprir a necessidade por baixas temperaturas para que ocorra o seu completo desenvolvimento. O objetivo deste artigo é descrever um protocolo da transformação de uma geladeira doméstica em um protótipo de BOD (Biochemical Oxygen Demand) visando à vernalização de materiais propagativos da cultura da estatice. O primeiro passo consiste na instalação de um controlador de temperatura para que se mantenha uma temperatura constante no interior da geladeira (neste caso 10 °C). Pensando em vernalização de mudas, ainda é necessário à instalação de um sistema de luzes no interior da geladeira. O controle de tempo em que as luzes permanecem acesas no interior do protótipo é realizado através da instalação de um Timer ajustado para que as luzes permaneçam ligadas, ininterruptamente, por 10 horas. Para testar a eficácia do protótipo foi realizado um experimento on farm com a cultura da estatice (Limonium sinuatum L.) em 5 locais no Rio Grande do Sul. As mudas foram vernalizadas à temperatura interna de 10 °C e fotoperíodo de 10 horas durante 3 semanas. A duração deste experimento foi de 8 meses e ao fim deste observou-se que as plantas de estatice foram corretamente vernalizadas, pois as plantas emitiram hastes florais e apresentaram desenvolvimento satisfatório ao longo do ciclo. Portanto, a adaptação de uma geladeira doméstica em um protótipo de BOD de forma economicamente viável e de fácil montagem é possível. Sendo uma excelente alternativa à pequenos produtores.

    Abstract in English:

    Abstract Vernalization, natural or artificial, is a physiological requirement of some plants to meet the need for low temperatures for its complete development to occur. The objective of this article is to describe a protocol of transforming a domestic refrigerator into a BOD (Biochemical Oxygen Demand) prototype aimed at vernalizing propagating materials statice crop. The first step is to install a temperature controller to maintain a constant temperature inside the refrigerator (10 °C). Thinking of seedling vernalization, it is still necessary to install a system of lights inside the refrigerator. The control of the time that the lights remain on inside the prototype is carried out by installing a Timer adjusted so that the lights remained on, uninterruptedly, for 10 hours. To test the effective ness of the prototype, an on-farm experiment was carried out with the statice (Limonium sinuatum L.) crop at 5 locations in Rio Grande do Sul, Brazil. The seedlings were vernalized at an internal temperature of 10 °C and photoperiod of 10 hours for 3 weeks. The duration of this experiment was 8 months and at the end of this observed that statice plants were correctly vernalized because the plants emitted flower stems and showed satisfactory development throughout the growing cycle. Therefore, that the adaptation of a domestic refrigerator as a BOD economically viable and easy mounting prototype is possible. Being an excellent alternative to small producers.
  • Sustainability analysis of ornamental plants farming in Makassar Technical Article

    Tiasmalomo, Riska; Rukmana, Didi; Mahyuddin,; Putra, Ridha Anugerah

    Abstract in Portuguese:

    Resumo Este estudo objetivou analisar o índice de sustentabilidade de cada dimensão da ecologia, economia, social e tecnologia, bem como identificar atributos sensíveis que determinam a sustentabilidade do cultivo de plantas ornamentais em Makassar. A avaliação rápida para programa modificado de avaliação rápida do programa de pesca usando o método de escalonamento multidimensional (MDS) foi usado como o instrumento analítico. Os resultados da análise de ordenação MDS mostraram que o valor do índice de sustentabilidade de cada dimensão, ou seja, ecologica (37,30), econômica (40,90), social (31,74) e tecnologica (34,33) foram categorizados como menos sustentáveis ​​com valor de índice médio de todas as dimensões de 36,07. A análise de alavancagem visualiza que 9 de 17 atributos mostraram ser atributos sensíveis que afetam a sustentabilidade do negócio de plantas ornamentais em Makassar, ou seja, frequência de gestão de resíduos das culturas, fontes de água, utilização de resíduos de plantas, escala de mercado, lucratividade, situação do terreno comercial, certificado de registro da empresa, uso de tecnologia moderna e frequência de uso de tecnologias ambientalmente adequadas. O governo deve fornecer zonas comerciais especiais para plantas ornamentais, de modo que todos os produtores de plantas ornamentais em Makassar possam ser agrupados em uma única zona. Além disso, pode aumentar o produto interno bruto regional, oportunidades de emprego e abrir oportunidades de crescimento de outros setores industriais.

    Abstract in English:

    Abstract This study aims to analyze the sustainability index of each dimension of ecology, economy, social, and technology as well as identify sensitive attributes that determine the sustainability of ornamental plant farming in Makassar. The rapid appraisal for program modified from rapid appraisal for fisheries program using the multidimensional scaling (MDS) method was used as the analytical instrument. MDS ordination analysis results showed the sustainability index value of each dimension, namely ecology (37.30), economic (40.90), social (31.74), and technology (34.33) were categorized as less sustainable with an average index value of all dimensions was 36.07. The leverage analysis visualizes that 9 out of 17 attributes has shown to be sensitive attributes that affect the business sustainability of ornamental plant in Makassar, namely frequency of crop waste management, water sources, utilization of plant waste, market scale, profitability, business land status, company registration certificate, use of modern technology, and frequency of environmentally friendly technology usage. Government should provide special business zones for ornamental plant so that all ornamental plant farmer in Makassar can be grouped into one zone. Furthermore, it can increase gross regional domestic product, employment opportunities, and opening up opportunities of other industrial sectors growth.
Sociedade Brasileira de Floricultura e Plantas Ornamentais Av. Av. Peter Henry Rolfs, s/n, 36570-000 - Viçosa, Minas Gerais - Brasil, (32) 3379-4983, Tel: (32) 3379-4983 - Viçosa - MG - Brazil
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