• Rice yield estimation based on weather conditions and on technological level of production systems in Brazil Agrometeorology

    Monteiro, José Eduardo Boffino de Almeida; Azevedo, Letícia da Costa; Assad, Eduardo Delgado; Sentelhas, Paulo Cesar

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar um sistema de estimativa de produtividade da cultura do arroz no Brasil, com base em modelos agrometeorológicos simples e no nível tecnológico dos sistemas produtivos. Este sistema de estimativa incorpora as bases conceituais propostas por Doorenbos & Kassam para produtividades potenciais e alcançáveis com ajustes empíricos para produtividade máxima e sensibilidade da cultura à deficiência hídrica, considerando-se cinco classes de produtividade de arroz. A produtividade de arroz foi estimada de 2000/2001 a 2007/2008 e comparada aos dados do IBGE. Análises de regressão entre as estimativas do modelo e dados do IBGE resultaram em coeficientes de determinação significativos, com menor dispersão na região Sul do que nas regiões Norte e Nordeste do país. O índice de eficiência do modelo (E1') variou de 0,01, nas classes de menor produtividade, a 0,45 nas classes de maior produtividade, e o erro médio absoluto variou de 58 a 250 kg ha‑1, respectivamente.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to evaluate an estimation system for rice yield in Brazil, based on simple agrometeorological models and on the technological level of production systems. This estimation system incorporates the conceptual basis proposed by Doorenbos & Kassam for potential and attainable yields with empirical adjusts for maximum yield and crop sensitivity to water deficit, considering five categories of rice yield. Rice yield was estimated from 2000/2001 to 2007/2008, and compared to IBGE yield data. Regression analyses between model estimates and data from IBGE surveys resulted in significant coefficients of determination, with less dispersion in the South than in the North and Northeast regions of the country. Index of model efficiency (E1') ranged from 0.01 in the lower yield classes to 0.45 in higher ones, and mean absolute error ranged from 58 to 250 kg ha‑1, respectively.
  • Simulating maize yield in sub‑tropical conditions of southern Brazil using Glam model Agrometeorology

    Bergamaschi, Homero; Costa, Simone Marilene Sievert da; Wheeler, Timothy Robert; Challinor, Andrew Juan

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade de se estimar a produção de milho numa região subtropical do Sul do Brasil por meio do "general large area model" (Glam). Foi utilizada uma série de 16 anos de dados meteorológicos diários. O modelo foi ajustado e testado como alternativa para simular rendimentos de milho em pequena e grande escala espacial. Os rendimentos de milho simulados e observados estiveram altamente correlacionados (R acima de 0,8; p<0,01) em grande escala (mais de 100.000 km²), e apresentaram correlações variáveis e geralmente inferiores (R de 0,65 a 0,87; p<0,1) em pequena escala (menos de 10.000 km²). Modelos de grande escala podem contribuir para monitorar ou predizer padrões de variabilidade na produção de milho na região, o que fornece uma base para tomadas de decisão, e o Glam‑Maize é uma alternativa.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to evaluate the feasibility of simulating maize yield in a sub‑tropical region of southern Brazil using the general large area model (Glam). A 16‑year time series of daily weather data were used. The model was adjusted and tested as an alternative for simulating maize yield at small and large spatial scales. Simulated and observed grain yields were highly correlated (r above 0.8; p<0.01) at large scales (greater than 100,000 km²), with variable and mostly lower correlations (r from 0.65 to 0.87; p<0.1) at small spatial scales (lower than 10,000 km²). Large area models can contribute to monitoring or forecasting regional patterns of variability in maize production in the region, providing a basis for agricultural decision making, and Glam‑Maize is one of the alternatives.
  • Biologia da mosca‑das‑frutas sul‑americana em frutos de mirtilo, amoreira‑preta, araçazeiro e pitangueira Entomologia

    Bisognin, Maicon; Nava, Dori Edson; Lisbôa, Heitor; Bisognin, Alexandre Zandoná; Garcia, Mauro Silveira; Valgas, Ricardo Alexandre; Diez‑Rodríguez, Gabriela Inés; Botton, Marcos; Antunes, Luis Eduardo Corrêa

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi descrever a biologia de Anastrepha fraterculus em frutos de mirtilo (Vaccinium ashei), amoreira‑preta (Rubus spp.), araçazeiro (Psidium cattleyanum) e pitangueira (Eugenia uniflora). O experimento foi realizado em laboratório, em condições controladas de temperatura (25±2ºC), umidade relativa (70±10%) e fotófase (12 horas), para determinação dos parâmetros biológicos do inseto nos estágios de desenvolvimento imaturos e adultos. Anastrepha fraterculus completa o ciclo biológico em todos hospedeiros estudados, embora os frutos nativos (pitanga e araçá) ofereçam melhores condições para seu desenvolvimento. Os parâmetros biológicos determinados para as fases imaturas foram semelhantes nos quatro hospedeiros. Insetos criados em pitanga e araçá apresentam, na fase adulta, maior período de oviposição, fecundidade e longevidade de fêmeas, em comparação aos criados em mirtilo e amora‑preta. O ritmo diário de oviposição é mais prolongado e uniforme nos insetos criados em araçá e pitanga, o que mostra que A. fraterculus está mais bem adaptada a estas frutas, nativas da região Sul.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to describe the biology of Anastrepha fraterculus in blueberry (Vaccinium ashei), blackberry (Rubus spp.), strawberry guava (Psidium cattleyanum) and Surinam cherry (Eugenia uniflora) fruits. The experiment was carried out in laboratory under controlled conditions of temperature (25±2ºC), relative humidity (70±10%), and photophase (12 hours) to determine insect biological parameters in immature and adult development stages. Anastrepha fraterculus finishes its biological cycle in all studied hosts; however, the Brazilian native fruits (strawberry guava and Surinam cherry) provide better conditions for development of the insect. Biological parameters determined for immature development stadium were similar in the four hosts. Insects reared in Surinam cherry and strawberry guava showed, in the adult phase, longer oviposition period, higher fecundity, and higher female longevity in comparison to insects reared in blueberry and blackberry. Oviposition daily rhythm is longer and more uniform in insects reared in strawberry guava and Surinam cherry fruits, which shows that A. fraterculus is better adapted to native fruits from Southern Brazil.
  • Superação de dormência de sementes como estratégia para restauração florestal de pastagem tropical Fisiologia Vegetal

    Pereira, Silvia Rahe; Laura, Valdemir Antônio; Souza, Andréa Lúcia Teixeira de

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de tratamentos de superação da dormência de sementes sobre a taxa e o tempo de emergência de espécies arbóreas de Fabaceae, e sobre seu estabelecimento, quando reintroduzidas em pastagem, no Cerrado. Foram realizados experimentos em casa de vegetação e em campo (pastagem de Urochloa brizantha), com as espécies Mimosa caesalpiniifolia, Peltophorum dubium, Pterogyne nitens, Dimorphandra mollis, Copaifera langsdorffii e Hymenaea stigonocarpa, submetidas ou não aos seguintes tratamentos de superação de dormência: D. mollis e H. stigonocarpa, escarificação mecânica; C. langsdorffii e M. caesalpiniifolia, escarificação química com H2SO4; P. nitens, punção do tegumento; e P. dubium, imersão em água a 80ºC. O estabelecimento em campo foi monitorado por 21 meses. A superação de dormência promoveu, em casa de vegetação, maior emergência de quatro das seis espécies avaliadas, e, no campo, de cinco espécies. Além disso, reduziu o tempo de emergência das espécies e aumentou o recrutamento de M. caesalpiniifolia, P. nitens, D. mollis e H. stigonocarpa, aos 127 dias, e de H. stigonocarpa aos 659 dias. Os tratamentos de superação de dormência podem aumentar a eficiência da semeadura direta, em projetos de restauração de áreas degradadas no Cerrado, ao promover maior emergência das sementes e o estabelecimento das plantas.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to evaluate the influence of seed dormancy overcoming treatments on the rate and time of emergence of Fabaceae tree species, and on their recruitment when reintroduced in a tropical pasture, in the Brazilian Cerrado. Experiments were carried out in greenhouse and field (Urochloa brizantha pasture), with the species Mimosa caesalpiniifolia, Peltophorum dubium, Pterogyne nitens, Dimorphandra mollis, Copaifera langsdorffii and Hymenaea stigonocarpa, subjected or not to the following treatments of dormancy break: D. mollis and H. stigonocarpa, mechanical scarification; C. langsdorffii and M. caesapiniifolia, chemical scarification with H2SO4; P. nitens, tegument puncture; and P. dubium, immersion in water at 80ºC. Recruitment of plants in the field were followed up for 21 months. Dormancy overcoming promoted greater emergency in four out of the six tested species, in the greenhouse, and in five species in the field. Furthermore, it reduced the emergency timing of the species and increased the recruitment of M. caesalpiniifolia, P. nitens, D. mollis e H. stigonocarpa, at 127 days, and of H. stigonocarpa at 659 days. Seed dormancy overcoming treatments can increase the efficiency of direct seeding in restoration projects of degraded areas in the Cerrado, promoting greater seed emergency and the recruitment of plants.
  • Desempenho agronômico de plantas de cobertura usadas na proteção do solo no período de pousio Fitotecnia

    Carvalho, Wellington Pereira de; Carvalho, Gabriel José de; Abbade Neto, Dyrson de Oliveira; Teixeira, Luíz Gustavo Vieira

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi identificar espécies com alta produção de fitomassa, para proteção do solo no período de pousio. O experimento foi realizado com três espécies da família Leguminosae e três da família Poaceae, de 2009 a 2010, na área experimental do campus da Universidade Federal de Lavras, Minas Gerais. As espécies avaliadas foram: crotalária anagiroide (Crotalaria anagyroides), feijão‑de‑porco (Canavalia ensiformis), guandu‑anão (Cajanus cajan), aveia‑preta (Avena strigosa), sorgo (Sorghum bicolor) e milheto (Pennisetum glaucum), semeadas em cultivo solteiro e consorciado. O feijão‑de‑porco e o sorgo apresentaram as maiores taxas de cobertura do solo em cultivo solteiro, enquanto o milheto apresentou a menor. O sorgo, em cultivo solteiro e consorciado com feijão‑de‑porco e guandu‑anão, apresenta a maior produção de matéria verde e matéria seca, enquanto o guandu‑anão apresenta a menor produção de matéria verde, e a crotalária anagiroide, a menor produção de matéria seca. Por ocasião da implantação da cultura comercial, o tratamento que proporcionou a maior quantidade de palha sobre o solo foi o consórcio entre feijão‑de‑porco e sorgo.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to identify species with high production of phytomass for ground cover in the fallow period. The experiment was carried out from 2009 to 2010, with three species of the family Leguminosae and three of the family Poaceae, in the experimental area of the campus of the Universidade Federal de Lavras, Minas Gerais, Brazil. The evaluated species were: caracas rattlebox (Crotalaria anagyroides), jack bean (Canavalia ensiformis), pigeon pea (Cajanus cajan), black oat (Avena strigosa), sorghum (Sorghum bicolor) and pearl millet (Pennisetum glaucum), sown with and without intercropping. Jack bean and sorghum showed the highest rate of soil covering in single cropping, whereas pearl millet the lowest. Sorghum in single cropping and intercropped with jack bean and pigeon pea shows the largest production of green matter and dry matter, whereas pigeon pea presents the lowest production of green matter, and caracas rattlebox the lowest production of dry matter. At the implantation of the commercial culture, the largest amount of straw above the soil was provided by the intercropping between jack bean and sorghum.
  • Desempenho per se e parâmetros genéticos de linhagens de trigo com expressão do caráter "stay‑green" Fitotecnia

    Luche, Henrique de Souza; Silva, José Antonio Gonzalez da; Nörnberg, Rafael; Silveira, Solange Ferreira Silveira da; Baretta, Diego; Groli, Eder Licieri; Maia, Luciano Carlos da; Oliveira, Antônio Costa de

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi determinar o desempenho per se e os parâmetros genéticos de caracteres de interesse, em linhagens de trigo que expressam ou não o caráter "stay‑green". O experimento foi conduzido em 2003, 2004 e 2005, em delineamento experimental de blocos ao acaso, com três repetições. Foram avaliadas 32 linhagens irmãs de trigo, 15 com e 17 sem o caráter "stay‑green". As linhagens portadoras desse caráter apresentaram maior produtividade de grãos, maior número de grãos por espiga e menor massa de mil grãos. Além disso, as herdabilidades da produtividade e da massa de grãos foram maiores nessas linhagens, o que revelou menor influência de variações ambientais sobre a expressão desses caracteres. O caráter "stay‑green" contribui para o aumento da produtividade e da estabilidade produtiva do trigo.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to determine the per se performance and the genetic parameters of traits of interest in wheat inbred lines expressing or not the "stay‑green" character. The experiment was carried out in 2003, 2004, and 2005 in a randomized complete block design with three replicates. Thirty‑two sister‑lines of wheat, 15 with and 17 without the stay‑green character, were evaluated. The lines carrying this character showed higher grain yield, higher average number of kernels per ear, and lower weight of a thousand grains. Moreover, grain yield and grain mass heritabilities were higher in these lines, which reveled lower influence of environmental variation on the expression of these characters. The "stay‑green" character contributes to increase productivity and productive stability of wheat.
  • Dinâmica floral e abortamento de flores em híbridos de canola e mostarda castanha Fruticultura

    Battisti, Rafael; Pilau, Felipe Gustavo; Schwerz, Luciano; Somavilla, Lucindo; Tomm, Gilberto Omar

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a dinâmica floral e determinar o índice de abortamento de flores de híbridos de canola (Brassica napus) e de mostarda castanha (Brassica juncea), bem como determinar suas relações com as condições meteorológicas do Sul do Brasil. Durante a floração, dez híbridos de canola e dois de mostarda foram avaliados a cada três dias quanto ao número de flores abertas, de síliquas e de flores abortadas. O número acumulado e relativo de flores foi usado para avaliação da dinâmica floral. A relação desses números com a soma térmica acumulada durante a floração foi determinada por meio de modelo logístico. A partir dos coeficientes desse modelo, identificaram-se grupos de genótipos com diferentes taxas de emissão de flores. O abortamento de flores entre híbridos variou de 10,53 a 45,96% e correlacionou-se com a temperatura e a demanda evaporativa da atmosfera. Genótipos com maiores tempos térmicos entre o período de máxima emissão de flores e o final da floração geralmente apresentam maiores percentagens de abortamento de flores. O ajuste dos dados de emissão de flores aos de soma térmica do período da floração, por meio de modelo logístico, permite simular a dinâmica floral de híbridos de canola e mostarda castanha.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to evaluate the floral dynamics and to determine the index of flower abortion in canola (Brassica napus) and Indian mustard (Brassica juncea) hybrids, as well as to determine their relation with meteorological conditions of southern Brazil. During flowering, ten hybrids of canola and two of Indian mustard were evaluated every three days as to the number of open flowers, pods, and aborted flowers. The cumulative and the relative number of flowers were used to evaluate floral dynamics. The relation of these numbers with the accumulated thermal sum during flowering was determined with a logistic model. Groups of genotypes with different flowering rates were identified using the model coefficients. Flower abortion among hybrids ranged from 10.53 to 45.96% and was correlated with temperature and hydric demand of the atmosphere. Genotypes with larger thermal times between the peak and the end of flowering generally had higher percentages of flower abortion. The adjustment of data from flower emission to those of the thermal sum of the flowering period, using a logistic model, allows simulating floral dynamics of hybrids of canola and Indian mustard.
  • Produtividade e composição de uva e de vinho de videiras consorciadas com plantas de cobertura Genética

    Zalamena, Jovani; Cassol, Paulo Cezar; Brunetto, Gustavo; Panisson, Jonas; Marcon Filho, José Luiz; Schlemper, Caroline

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de plantas de cobertura verde sobre a produtividade das videiras e sobre a composição da uva e do vinho. Durante duas safras, foram feitas avaliações de três tipos de consórcio, dois manejos das coberturas e de um tratamento controle, com plantas espontâneas controladas por herbicidas e roçagem. Utilizou-se vinhedo de uvas 'Cabernet Sauvignon', localizado a 1.130 m de altitude, em um Cambissolo Húmico distrófico, em São Joaquim, SC. Os consórcios foram realizados com a sucessão de cultivos anuais de moha (Setaria italica) com azevém (Lolium multiflorum) e de trigo mourisco (Fagopyrum esculentum) com aveia‑branca (Avena sativa), bem como com a planta perene festuca (Fetusca sp.). Os manejos consistiram da transferência ou não do resíduo cultural da linha para a entrelinha. As videiras apresentaram maior produtividade de uva no consórcio com as plantas anuais, em comparação ao tratamento controle, ou com a planta perene festuca. O manejo da cobertura verde não teve influência sobre as variáveis avaliadas. Os consórcios não influenciaram de forma consistente os teores de N da uva nem a composição do mosto, embora, na última safra, o teor de sólidos solúveis totais do mosto tenha sido maior nos tratamentos com consórcio, em comparação ao controle. Além disso, as videiras consorciadas com festuca podem proporcionar vinho com maior teor de antocianinas e polifenóis totais.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to evaluate the influence of green cover crops on vine productivity and on grape and wine composition. For two growing seasons, evaluations were done for three intercrops, two managements of the cover crops, and for a control treatment with weeds controlled by herbicides and mowing. A vineyard of 'Cabernet Sauvignon', located at 1,130 m altitude in a Haplumbrept soil, in São Joaquim, SC, Brazil was used. Intercropping was done with a succession of the cover crops moha (Setaria italica) with annual ryegrass (Lolium multiflorum), and buckwheat (Fagopyrum esculentum) with oat (Avena sativa), and with perennial fescue (Fetusca sp.). Cover crop managements consisted of transferring or not crop residues from the row to the between rows. Grape yield were higher in vines intercropped with the annual plants, in comparison to the control treatment or to fescue. The management of the cover crops did not affect the evaluated variables. Intercropping did not consistently influence N contents of grapes and wine composition; however, soluble solid contents of must were greater with intercropping treatments compared to control, in the last season. Moreover, vines intercropped with fescue can enable wine with greater content of anthocyanins and total polyphenols.
  • Mapeamento de QTL para características de crescimento de suínos por meio de modelos de regressão aleatória Genética

    Pinheiro, Valeria Rosado; Silva, Fabyano Fonseca e; Guimarães, Simone Eliza Facioni; Resende, Marcos Deon Vilela de; Lopes, Paulo Sávio; Cruz, Cosme Damião; Azevedo, Camila Ferreira

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar eficiência de modelos de regressão aleatória (MRA) para detectar locus de características quantitativas (QTL) para características de crescimento, em suínos. Utilizou-se uma população divergente F2 Piau x Comercial. A eficiência da metodologia proposta na detecção de QTL foi comparada à da metodologia tradicional de regressão por intervalo de mapeamento. Para tanto, utilizaram-se MRA com efeitos aleatórios poligênicos, de ambiente permanente e de QTL, tendo-se utilizado o enfoque de matriz de covariância "identical‑by‑descent" associada aos efeitos de QTL. Testou-se a significância dos efeitos de QTL mediante a razão de verossimilhanças, tendo-se considerado o modelo como completo quando houve efeito de QTL, ou nulo, quando não. A comparação entre os modelos foi feita nas posições dos marcadores (seis marcadores microssatélites) e nas intermediárias, entre os marcadores. O MRA detectou QTL significativo na posição 65 cM do cromossomo 7 e, portanto, foi mais eficiente que a metodologia tradicional, que não detectou QTL significativo em nenhum dos fenótipos avaliados. A metodologia proposta possibilitou a detecção de QTL com efeito sobre toda a trajetória de crescimento, dentro da amplitude de idade considerada (do nascimento aos 150 dias).

    Abstract in English:

    The objective of this work was to evaluate the efficiency of random regression models (RRM) to detect quantitative trait loci (QTL) for growth traits in pigs. An outbreed F2 Piau x Commercial population was used. The efficiency of the proposed methodology for QTL detection was compared to the traditional methodology of regression interval mapping. In order to do that, RRM with random polygenic effects of permanent environment and of QTL were used with the approach of the covariance matrix identical‑by‑descent, associated to the QTL effects. The significance of QTL effects was tested by the likelihood ratio, considering the described model as being complete when there was significant QTL effect, and null, when there was not. Comparison between models was made at the positions of the markers (six microsatellite markers) and at the intermediate positions between them. The RRM allowed the detection of a significant QTL at the position 65 cM of chromosome 7 and, therefore, it was considered more efficient than traditional method, which did not identify any significant QTL in any of the evaluated phenotypes. The proposed methodology enabled the detection of QTL affecting all growth trajectory within the considered age range (from birth to 150 days)
  • Yield and nutritional composition of oyster mushroom strains newly introduced in Bangladesh Microbiology

    Ahmed, Mostak; Abdullah, Noorlidah; Ahmed, Kamal Uddin; Bhuyan, M. H. M. Borhannuddin

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e a composição química de linhagens de cogumelo‑ostra introduzidas recentemente em Bangladesh. Linhagens de Pleurotus high‑king (linhagem PHK), P. ostreatus (linhagem PO2) e P. geesteranus (linhagens PG1 e PG3) foram avaliadas quanto aos componentes da produção e à composição proximal. Pleurotus ostreatus foi utilizado como controle. Pleurotus high‑king apresentou rápido crescimento de primórdios, mas fluxo moderado de corpos de frutificação efetivos. Pleurotus geesteranus (PG1) apresentou maior produtividade econômica e desempenho biológico, além de melhor composição química, especialmente em termos de conteúdos de proteína e minerais. Pleurotus geesteranus (PG1) apresenta melhor desempenho que P. ostreatus (linhagem PO2), a espécie comestível mais cultivada comercialmente em Bangladesh, e, portanto, deve ser recomendado para plantio comercial.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to evaluate yield and chemical composition of oyster mushroom strains newly introduced in Bangladesh. Strains of Pleurotus high‑king (strain PHK), P. ostreatus (strain PO2), and P. geesteranus (strains PG1 and PG3) were evaluated as to yield components and proximate composition. Pleurotus ostreatus was used as control. Pleurotus high‑king showed fastest growth of primordia, but moderate flush of effective fruiting bodies. Pleurotus geesteranus (PG1) showed higher economic yield and biological performance, and better chemical composition, especially in terms of protein and mineral contents. Pleurotus geesteranus (PG1) shows better performance than P. ostreatus (PO2), the most commercially cultivated edible species in Bangladesh, and, therefore, it should be recommended for commercial cultivation.
  • Valor nutricional e energia metabolizável de subprodutos do trigo utilizados para alimentação de suínos em crescimento Nutrição Animal

    Wesendonck, William Rui; Kessler, Alexandre de Mello; Ribeiro, Andréa Machado Leal; Somensi, Marcelo Luiz; Bockor, Luciane; Dadalt, Julio Cezar; Monteiro, Alessandra Nardina Trícia Rigo; Marx, Fábio Ritter

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar o valor nutricional e energético de subprodutos do trigo, em dietas para suínos em crescimento, e obter equações de predição da energia metabolizável. Foram utilizados 36 suínos machos, castrados, alojados em gaiolas metabólicas individuais. Realizou-se a coleta total de fezes e urina em dois períodos de dez dias: cinco para adaptação e cinco para coleta. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, tendo-se considerado o período de coleta como bloco, com seis tratamentos e seis repetições. A dieta referência foi substituída em 30% por um dos subprodutos testados: farinheta, farelo fino, farelo de trigo, farelo grosso e farelo grosso moído; este último usado para avaliar a influência da granulometria na digestibilidade. A fibra bruta foi a variável que proporcionou a melhor estimativa da energia metabolizável. O farelo fino foi superior em energia digestível e metabolizável, em comparação ao farelo grosso moído. O farelo grosso moído apresentou os menores coeficientes de digestibilidade, e a diminuição de seu diâmetro geométrico médio não aumentou a digestibilidade dos nutrientes e da energia. Entre os subprodutos avaliados, a farinheta apresenta maior energia digestível, energia metabolizável e proteína digestível, o que mostra elevado potencial para utilização em dietas para suínos em crescimento.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to evaluate nutritional and energy values of wheat by‑products in diets for growing pigs, and to obtain prediction equations for metabolizable energy. Thirty‑six male pigs were housed in individual metabolic cages. Total collection of feces and urine was carried out in two periods of ten days: five days for adaptation and five days for collection. A randomized complete block design was used, considering the sampling period as a block, with six treatments and six replicates. The reference diet was replaced by 30% of one of the tested by‑products: wheat middlings, fine wheat bran, common wheat bran, coarse wheat bran, and ground coarse wheat bran; the latter was used to evaluate the influence of particle size on digestibility. Crude fiber was the variable that provided the best estimate of metabolizable energy. Fine wheat bran was superior in terms of digestible and metabolizable energy, when compared to coarse wheat bran. Ground coarse wheat bran showed lower digestibility coefficients, and the reduction in its average geometric diameter did not increase nutrient availability. Among the evaluated by‑products, wheat middlings have higher digestible energy, metabolizable energy, and digestible protein, showing high potential use in diets for growing pigs.
  • Transformações do nitrogênio no solo após adição de dejeto líquido e cama sobreposta de suínos Solos

    Giacomini, Sandro José; Aita, Celso; Pujol, Stefen Barbosa; Miola, Ezequiel César Carvalho

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar as transformações do N no solo após a aplicação de dejeto líquido (DLS) e cama sobreposta (CSS) de suínos, com e sem palha de aveia, e com e sem incorporação ao solo. Os tratamentos avaliados foram: solo (S), S + palha incorporada (S + Pi), S + palha em superfície (S + Ps), S + CSS incorporada (S + CSSi), S + CSS em superfície (S + CSSs), S + DLS incorporado (S + DLSi), S + DLS em superfície (S + DLSs), S + Pi + DLSi e S + Ps + DLSs. Avaliaram-se a volatilização de amônia, a nitrificação e a mineralização do N do DLS e da CSS. A incorporação do DLS reduziu a volatilização de amônia em 93%, em comparação à aplicação na superfície do solo. O N amoniacal da CSS foi nitrificado nos cinco primeiros dias. A taxa de nitrificação líquida foi duas vezes maior com a incorporação do DLS ao solo do que na superfície. A mineralização do N orgânico não diferiu com o modo de aplicação do DLS e da CSS no solo. Na CSS, 14,6% do N foi mineralizado, contra 34,9% no DLS. A aplicação do DLS com a palha de aveia na superfície do solo favorece a imobilização microbiana de N, mas não reduz as perdas de N por volatilização de amônia.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to evaluate soil N transformations after the application of pig slurry (PS) and pig deep‑litter (PDL), with and without oat straw, and with and without incorporation into the soil. The evaluated treatments were: soil (S), S + incorporated straw (S + Sti), S + straw on surface (S + Sts), S + incorporated PDL (S + PDLi), S + PDL on surface (S + PDLs), S + incorporated PS (S + PSi), S + PS on surface (S + PSs), S + Sti + Psi, and S + Sts + PSs. The following were evaluated: ammonia volatilization, nitrification and N mineralization of PS and PDL. Incorporation of PS reduced ammonia volatilization in 93% when compared to surface application. The ammoniacal N in PDL was nitrified within the first five days. The net nitrification rate was two times higher with the incorporation of PS into the soil than at surface. Organic N mineralization did not differ with the application methods for PS and PDL to the soil. In PDL, 14.6% N was mineralized, against 34.9% in PS. The application of PS with oat straw to soil surface favors microbial N immobilization but it does not reduce N losses by ammonia volatilization.
  • Comportamento ingestivo, consumo de forragem e desempenho de cabritas alimentadas com diferentes níveis de suplementação Zootecnia

    Adami, Paulo Fernando; Pitta, Christiano Santos Rocha; Silveira, André Luís Finkler da; Pelissari, Adelino; Hill, João Ari Gualberto; Assmann, Alceu Luiz; Ferrazza, Jussara Maria

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar as alterações no comportamento ingestivo, consumo diário de forragem e desempenho de cabritas alimentadas com diferentes níveis de suplementação, em pastagem de aveia‑preta (Avena strigosa, 'IAPAR 61'). Foram utilizadas 36 cabritas da raça Boer, com 10 meses de idade e peso médio inicial de 21 kg, que receberam suplementação alimentar com milho moído e farelo de soja a 0, 0,5, 1 e 1,5% do peso vivo, em pastejo de lotação contínua com taxa de lotação variável. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso com três repetições. Foram avaliados: altura, taxa de acúmulo, massa, oferta e estrutura da pastagem; carga animal; ganho de peso individual e por área; e tempo de pastejo, ruminação e ócio (comportamento ingestivo); além do consumo de forragem. A suplementação diminuiu o consumo de forragem - 2,4, 1,45, 1,43 e 1,05% do peso vivo, nos tratamentos com 0, 0,5, 1 e 1,5%, respectivamente -, o tempo de pastejo diário e o ganho de peso individual. Os níveis de suplementação não alteraram o consumo total de matéria seca (forragem + concentrado) e nem o tempo de ruminação, mas aumentaram o tempo de ócio, o que permitiu maior desempenho dos animais por área.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to evaluate changes in ingestive behavior, dry matter intake, and performance of goats fed with different levels of supplementation, in black oat pasture (Avena strigosa, 'IAPAR 61'). Thirty‑six ten‑month‑old Boer goats were used, with an initial average weight of 21 kg, which received supplementation with 0, 0.5, 1 and 1.5% of body weight, in continuous stocking grazing with variable stocking rate. A randomized block design was used with three replicates. Evaluations were done for: height, accumulation rate, mass, offer, and structure of the pasture; stocking rate; individual and per‑area weight gain; and time used for grazing, rumination and resting periods (ingestive behavior); besides forage intake. Supplementation decreased forage intake - 2.4, 1.45, 1.43, and 1.05% of body weight, in treatments with 0, 0.5, 1 and 1.5%, respectively -, daily grazing time, and the individual weight gain. The supplementation levels did not change total dry matter intake (forage + concentrate) neither the rumination time, but they increased resting time, which allowed greater animal performance per area.
  • Expressão do mRNA de genes mitocondriais e desempenho produtivo de codornas alimentadas com glicerol Zootecnia

    Silva, Stefânia Caroline Claudino da; Gasparino, Eliane; Voltolini, Débora Marques; Marcato, Simara Marcia; Tanamati, Fernanda

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de dietas com glicerol no desempenho produtivo de codornas japonesas de corte e na expressão do mRNA de genes mitocondriais da proteína adenina nucleotídeo translocase (ANT) e da proteína desacopladora (UCP), envolvidas no metabolismo energético e na resposta ao estresse oxidativo. As codornas foram alimentadas com dietas contendo 0, 8 e 12% de glicerol, em substituição parcial ao milho. Aos 28 dias de idade, o RNA total foi extraído de amostras do músculo do peito e a síntese do cDNA foi feita por meio de qRT‑PCR com iniciadores específicos para genes da ANT e UCP, obtidos de Gallus gallus. A conversão alimentar e o consumo de ração foram avaliados para as três dietas testadas. A adição de 8% de glicerol não afetou o desempenho dos animais. No entanto, a adição de 12% aumentou o consumo de ração e piorou a conversão alimentar. O ganho de peso não foi afetado pela inclusão de glicerol na dieta. No grupo alimentado com 8% de glicerol, a expressão da UCP aumentou, mas a da ANT não variou, em comparação ao controle. A expressão da UCP foi menor e a da ANT foi maior no grupo alimentado com 12% de glicerol. A inclusão de 8% de glicerol na dieta não afeta o desempenho de codornas de corte, embora aumente a expressão da UCP. A inclusão de 12% de glicerol piora o desempenho e aumenta a expressão da ANT.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to evaluate the effect of diets containing glycerol on the productive performance of Japanese meat quails and on the mRNA expression of the mitochondrial genes of the adenine nucleotide translocase (ANT) and uncoupling protein (UCP), involved in energy metabolism and oxidative stress response. The quail were fed diets containing 0, 8, and 12% glycerol in partial substitution of corn. At 28 days of age, total RNA was extracted from samples of breast muscle and cDNA synthesis was done with qRT‑PCR using specific primers for ANT and UCP genes, obtained from Gallus gallus. Feed conversion and feed intake were evaluated for the three tested diets. The addition of 8% glycerol did not affect performance. However, the addition of 12% glycerol increased feed intake and worsen feed conversion. Animal weight gain was not affected by glycerol inclusion in the diet. In the group fed with 8% glycerol, UCP expression increased, but that of ANT did not vary in comparison to the control. The expression of UCP was lower and that of ANT was higher in the group fed with 12% glycerol. The inclusion of 8% glycerol in the diet does not affect the performance of meat quails, although it increases the expression of UCP. The inclusion of 12% glycerol decreases performance and increases the expression of ANT.
  • Forage production of elephant grass under intermittent stocking Animal Science

    Chaves, Carla Silva; Gomide, Carlos Augusto de Miranda; Ribeiro, Karina Guimarães; Paciullo, Domingos Sávio Campos; Ledo, Francisco José da Silva; Costa, Igor de Almeida; Campana, Ludmila Lacerda

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de matéria seca de genótipos de capim‑elefante (Pennisetum purpureum) manejado sob lotação intermitente. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com dois genótipos e três repetições. Os tratamentos consistiram da combinação fatorial (2x2x2) de genótipos ('BRS Kurumi' e o clone CNPGL 00‑1‑3), dois níveis de interceptação luminosas (IL) por ocasião da entrada dos animais nos piquetes (90 e 95%) e duas alturas pós‑pastejo do dossel (30 e 50 cm). Foram usadas 24 novilhas mestiças Holandês x Zebu. A densidade de lotação variou para que se finalizasse os períodos de pastejo em dois dias. O intervalo entre desfolhações com 95% de IL resultou em maior massa foliar por ciclo de pastejo. A altura pós‑patejo de 30 cm não afetou o número de ciclos de pastejo, mas proporcionou maior taxa de acúmulo de forragem. A cultivar BRS Kurumi apresenta maior crescimento do pasto, menor intervalo entre pastejos e maior número de ciclos de pastejo, o que resulta em maior produção de forragem na estação de crescimento

    Abstract in English:

    The objective of this work was to evaluate the dry matter production of elephant grass (Pennisetum purpureum) genotypes, managed under intermittent stocking. A completely randomized design was used, with two genotypes and three replicates. The treatments consisted of factorial combinations (2x2x2) of genotypes ('BRS Kurumi' and the clone CNPGL 00‑1‑3), two light interception levels (LI) at the onset of grazing (90 and 95%), and two post‑grazing canopy heights (30 and 50 cm). A total of 24 Holstein x Zebu crossbred heifers were used. The stocking density varied in order to finish the grazing periods in two days. The interval between the defoliation, based on 95% LI, resulted in a higher leaf mass per grazing cycle. The post‑grazing height of 30 cm did not affect the number of grazing cycles but provided a greater herbage accumulation rate. The cultivar BRS Kurumi has higher pasture growth, lower rest period, and greater number of grazing cycles, which results in increased forage production in the growing season.
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