Causas de morte em bovinos de corte confinados e seu controle: uma breve revisão

Esta revisão discute as principais causas de morte em bovinos de corte em confinamento. Descreve as perdas econômicas resultantes dessas mortes e sugere alternativas de controle. As doenças associadas aos sistemas respiratório e digestivo foram as mais frequentemente observadas. Em diferentes áreas geográficas, a importância de cada uma pode variar. Surtos de doenças como o botulismo ocorrem ocasionalmente e podem causar importantes perdas econômicas. A tristeza parasitária bovina pode causar perdas significativas em zonas de instabilidade enzoótica do carrapato. A assistência técnica e um bom gerenciamento sanitário e alimentar são essenciais para a melhor produtividade em bovinos de corte confinados.

TERMOS DE INDEXAÇÃO:
Confinamento; bovinos; morbidade; mortalidade; pneumonia; acidose; timpanismo

Autoria

Pablo Estima-Silva

Graduate Program in Veterinary, Faculdade de Veterinária (FV), Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Campus Capão do Leão, Capão do Leão, RS 96010-900, Brazil.Universidade Federal de PelotasBrazilCapão do Leão, RS, BrazilGraduate Program in Veterinary, Faculdade de Veterinária (FV), Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Campus Capão do Leão, Capão do Leão, RS 96010-900, Brazil.

Haide Valeska Scheid

http://orcid.org/0000-0001-7855-6410

Ana Lucia Schild ^**Corresponding author: alschild@terra.com.br

Laboratório Regional de Diagnóstico, Faculdade de Veterinária (FV), Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Campus Capão do Leão, Capão do Leão, RS 96010-900, Brazil.Universidade Federal de PelotasBrazilCapão do Leão, RS, BrazilLaboratório Regional de Diagnóstico, Faculdade de Veterinária (FV), Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Campus Capão do Leão, Capão do Leão, RS 96010-900, Brazil.

http://orcid.org/0000-0003-2470-4785

*Corresponding author: alschild@terra.com.br

Conflict of interest statement.- There are no conflicts of interest.

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Figuras | Tabelas

Figuras (5)
Tabelas (1)

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Fig.1.
Thorax cavity from a feedlot steer that died from pneumonia. There are dark areas of consolidation affecting all pulmonary lobes. Adjacent areas show checkers pattern with intercalated dark and pale areas.

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Fig.2.
Rumen from a feedlot steer that died from acute ruminal lactic acidosis. The ruminal content is abundant, liquid, and yellow-green.

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Fig.3.
Rumen from a feedlot steer that died from frothy bloat resulting from grain overload. Ruminal content is yellow and frothy.

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Fig.4.
Stool score indicating the balance between concentrate and roughage in the diet of feedlot cattle. The score ranges from 1 (excess protein or starch) to 5 (poor digestion of forage. Score 3 represents the balance in the composition of the diet (Adapted from Vigne et al. 2019Vigne G.L.D., Neumann M., Santos L.C., Stadler Júnior E.S., Pontarolo G.B., Petkowicz K. & Cristo F.B. 2019. Digestibilidade do amido e comportamento ingestivo de novilhos confinados sob efeito de doses de complexo enzimático em dietas de alta densidade energética. Arq. Bras. Med. Vet. Zootec. 71(3):1015-1026. <https://dx.doi.org/10.1590/1678-4162-10538>
https://doi.org/10.1590/1678-4162-10538... ). (A) Score 1: liquid stools; diarrheic. (B) Score 2: semi-liquid stools. (C) Score 3: pasty stools. (D) Score 4: Light and moderately dry stools, with concentric rings and 3-4cm layers. (E) Score 5: dry and hard stools.

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Fig.5.
Botulism. Several feedlot steers are affected in a massive outbreak in Mato Grosso do Sul. A total of 1090 out of 1700 feedlot steers died due to the ingestion of corn silage contaminated with Clostridium botulinum neurotoxin type C (Courtesy of Dr. Tessie Möck, Ulmer Straße 14 89180 Berghülen, Germany).

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Table 1.
Feedbunk scoring system

Fig.1. Thorax cavity from a feedlot steer that died from pneumonia. There are dark areas of consolidation affecting all pulmonary lobes. Adjacent areas show checkers pattern with intercalated dark and pale areas.

Fig.2. Rumen from a feedlot steer that died from acute ruminal lactic acidosis. The ruminal content is abundant, liquid, and yellow-green.

Fig.3. Rumen from a feedlot steer that died from frothy bloat resulting from grain overload. Ruminal content is yellow and frothy.

Fig.4. Stool score indicating the balance between concentrate and roughage in the diet of feedlot cattle. The score ranges from 1 (excess protein or starch) to 5 (poor digestion of forage. Score 3 represents the balance in the composition of the diet (Adapted from Vigne et al. 2019Vigne G.L.D., Neumann M., Santos L.C., Stadler Júnior E.S., Pontarolo G.B., Petkowicz K. & Cristo F.B. 2019. Digestibilidade do amido e comportamento ingestivo de novilhos confinados sob efeito de doses de complexo enzimático em dietas de alta densidade energética. Arq. Bras. Med. Vet. Zootec. 71(3):1015-1026. <https://dx.doi.org/10.1590/1678-4162-10538>
https://doi.org/10.1590/1678-4162-10538... ). (A) Score 1: liquid stools; diarrheic. (B) Score 2: semi-liquid stools. (C) Score 3: pasty stools. (D) Score 4: Light and moderately dry stools, with concentric rings and 3-4cm layers. (E) Score 5: dry and hard stools.

Fig.5. Botulism. Several feedlot steers are affected in a massive outbreak in Mato Grosso do Sul. A total of 1090 out of 1700 feedlot steers died due to the ingestion of corn silage contaminated with Clostridium botulinum neurotoxin type C (Courtesy of Dr. Tessie Möck, Ulmer Straße 14 89180 Berghülen, Germany).

Table 1. Feedbunk scoring system

Score	Description
0	No feed remaining in bunk
0.5	Scattered feed remaining. Most of the bottom of the bunk exposed
1	Thin, uniform layer of feed remaining. About one corn kernel deep
2	25 to 50% of feed remaining
3	More than 50% of feed remaining. Crown is thoroughly disturbed
4	Feed is virtually untouched. Crown of feed still noticeable

Source: Pritchard R.H. (1993)Pritchard R.H. 1993. Bunk Management. Proceedings Land O’Lakes Beef Seminar, Delivering the Difference Conference, Minnesota, p.4-15..

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[1] *Corresponding author: alschild@terra.com.br