O objetivo deste estudo foi determinar o valor nutricional dos itens alimentares da dieta do tambaqui (Colossoma macropomum). Durante o período de um ano, foram coletados conteúdos estomacais do tambaqui e determinados os valores nutricionais e energéticos. Durante o período da enchente-cheia, época de maior disponibilidade de frutos e sementes, o teor protéico do alimento foi baixo (11% a 15% da matéria seca), enquanto na época de seca, quando a espécie consome zooplâncton, os níveis de proteína foram altos (47% a 57% da matéria seca). Lipídios, carboidratos, fibra bruta, cinza e energia bruta também variaram em função das flutuações do nível da água e dos itens alimentares.
tambaqui; Colossoma macropomum; conteúdo estomacal; variação sazonal; valor nutritivo
