Crescimento e produção do melão cultivado sob cobertura de solo e diferentes freqüências de irrigação

Growth and production of melon cultivated under soil covering and different frequencies of irrigation

MANEJO DE ÁGUA E SOLO

Crescimento e produção do melão cultivado sob cobertura de solo e diferentes freqüências de irrigação

Growth and production of melon cultivated under soil covering and different frequencies of irrigation

José F. de Medeiros^I; Marcelo C. de C. Silva^II; Francisco G. Câmara Neto^III; Antônio H. B. de Almeida^IV; Jean de O. Souza^III; Maria Z. de Negreiros^I; Silvana P. F. Soares^III

^IUFERSA, CP 137, CEP 59625-900, Mossoró, RN. Fone: (84) 3315 0557. E-mail: [e-mail]

^IIDoutorando em Fitotecnia/UFV, CEP 36570-000. Viçosa, MG. Fone: (31) 3892 4106. E-mail: [e-mail]

^IIIEstudante de graduação em Agronomia/UFERSA, CP 137, CEP 59625-900, Mossoró, RN. Fone: (84) 3315 1799, E-mail: [e-mail]

^IVM. Sc. Genética e Melhoramento de Plantas, CP 137, CEP 59625-900, Mossoró, RN. Fone: (84) 3315 0557, E-mail: [e-mail]

RESUMO

Objetivou-se, com este trabalho, avaliar índices de crescimento, fisiológicos e de produção, de quatro híbridos de meloeiros cultivados com e sem cobertura do solo e três freqüências de irrigação. Utilizaram-se dois experimentos conduzidos no período de junho a setembro de 2001, em Mossoró, RN. Num se cultivou usando solo nu e noutro, usando cobertura com filme de polietileno. Adotou-se o delineamento experimental em blocos completos casualizados com duas repetições por bloco. Utilizaram-se três freqüências de irrigação, com cada uma aplicada num bloco experimental. Estudaram-se os híbridos de melão cantaloupe, denominados PX3912947 (H1), Vera cruz (H2), Trusty (H3) e Torreon (H4). Maior área foliar foi obtida nos híbridos H1 e H2, independente da cobertura e freqüência de irrigação. No sistema de plantio com cobertura do solo, a cultura do meloeiro aumentou o peso seco da parte vegetativa sem os frutos e suportou turno de regas maiores. Os híbridos H2 e H4 obtiveram, juntos, maior taxa de crescimento absoluto no solo descoberto, enquanto apenas o híbrido H4 alcançou maior taxa de crescimento relativo, neste solo. Os híbridos H1 e H3 produziram frutos grandes fora do padrão. A cobertura do solo proporcionou maior produtividade e peso médio dos frutos.

Palavras-chave:Cucumis melo L., desenvolvimento do melão, manejo de irrigação.

ABSTRACT

The objective of this study was to evaluate growth, physiologic and production indices of four hybrids of melon crop cultivated with and without soil covering and three irrigation frequencies. Two experiments were conducted during the period of June to September, 2001, in Mossoró, RN, using soil with and without a covering of polyethylene film. The experimental design was in completely randomized blocks with two repetitions per block. Three irrigation frequencies were used, with each one applied in an experimental block. The hybrids of melon cantaloupe, denominated PX3912947 (H1), Vera Cruz (H2), Trusty (H3) and Torreon (H4) were studied. Larger foliar area was obtained in the hybrids H1 and H2, independent of soil covering and irrigation frequency. In the planting system with soil covering, the melon crop increased the dry weight of aerial parts without fruits and tolerated higher irrigation frequencies. The hybrids H2 and H4 presented higher rates of absolute growth in bare soil, while the hybrid H4 reached a higher relative growth rate in this soil. The hybrids H1 and H3 produced large fruits beyond the standard. The covering of soil resulted in higher productivity and greater mean weight of fruits.

Key words:Cucumis melo L., melon development, irrigation management.

INTRODUÇÃO

O Pólo Agrícola Mossoró-Assu, em razão das condições edafoclimáticas propícias ao cultivo do meloeiro: solos franco-arenosos e classificação climática segundo Koeppen do tipo BSwh' (muito quente e com estação chuvosa no verão atrasando-se para o outono) ideal para o seu cultivo, de vez que tem a temperatura média de 27,4 ºC, precipitação pluviométrica média de 673,9 mm distribuída em no máximo cinco meses e umidade relativa média de 68,9% (Carmo Filho et al., 1991), tem se destacado como a região maior produtora dessa fruta no país.

A cada ano, novos híbridos são introduzidos na região, tornando-se necessário o conhecimento do crescimento desses melões, visando melhorar as práticas de manejo. Devido ao comportamento diferenciado entre cultivares às condições ambientais e a necessidade de melhorar a produção em quantidade e qualidade, inúmeras tecnologias se vêm desenvolvendo e adaptando-se para a região com o objetivo de oferecer suporte a esta cultura destacando-se, dentre elas, a cobertura do solo, sobretudo depois da disponibilidade no mercado nacional e regional dos filmes plásticos, cuja aceitação é cada vez maior por parte de produtores e pesquisadores.

O uso de filmes plásticos na agricultura apresenta a facilidade de controle de ervas daninhas e melhor aproveitamento da água de irrigação, pois ocorre menor evaporação, reduzindo a aplicação da água. Outro aspecto positivo desta técnica é a obtenção de frutos com qualidade visual externa elevada; como desvantagens, têm-se o elevado custo do filme e a falta de conhecimento mais precisa para manejar a irrigação, quer seja na estimativa da evapotranspiração para essas condições, quer seja na definição de sua freqüência (Martins, 1996; Silva et al., 2005).

Ibarra et al. (2001) notaram que plantas de melão cultivadas sob cobertura plástica (filme de polietileno preto) apresentaram valores mais elevados de área foliar, fitomassa seca da parte aérea e taxa de crescimento relativo, que em solo descoberto; verificaram, ainda, rendimento total mais elevado em plantas cultivadas sob cobertura do solo. Também no meloeiro, Silva et al. (2005), perceberam que o híbrido Trusty, do tipo cantaloupe, alcançou maior produtividade quando cultivado em solo coberto com filme plástico. Entretanto, Martins et al. (1998) trabalhando com duas cultivares de melão, Melina e Amarelo, em ambiente protegido, não verificaram efeito positivo da cobertura do solo nos componentes de produção da cultura.

O manejo da irrigação é fator indispensável para o sucesso na produção da cultura de melão, tanto no que se refere à produtividade como à qualidade dos frutos. A temperatura, umidade relativa, insolação e velocidade do vento, são alguns parâmetros climáticos que, ao lado do estádio fenológico do melão, textura, cobertura do solo e índice de área foliar, definem a necessidade de água para a cultura e a freqüência de irrigação (Allen et al., 1998; Costa et al., 2000).

Devido a não evaporação da superfície do solo quando se utiliza a cobertura plástica espera-se uma redução na necessidade hídrica da cultura (Allen et al., 1998), entretanto, o maior crescimento da planta, tanto no acúmulo de matéria seca como no índice de área foliar, na presença da cobertura do solo com plástico (Costa et al., 2002), pode aumentar a demanda hídrica, o que pode alterar a freqüência de irrigação em relação ao sistema de produção convencional.

Assim, objetivou-se, com este trabalho, avaliar índices de crescimento, fisiológicos e de produção de quatro híbridos de meloeiros, cultivados com e sem cobertura do solo e três freqüências de irrigação.

MATERIAL E MÉTODOS

O experimento foi conduzido no período de junho a setembro de 2001, na área experimental da fazenda São João Ltda., localizada no km 4 da RN-15, no município de Mossoró, RN, com as coordenadas geográficas 5º 10' 35'' de latitude Sul, 37º 24' 29'' de longitude Oeste e 60 m de altitude, em um solo Luvissolo crômico, cujas análises química e física se encontram na Tabela 1.

Os dados climáticos foram coletados na Estação Meteorológica da Escola Superior de Agricultura de Mossoró (ESAM), que se localiza a 12 km da fazenda. Os valores médios observados durante o ciclo cultural para as temperaturas média, máxima e mínima diárias, umidade relativa do ar média diária, velocidade do vento a 2 m de altura e evapotranspiração de referência (ETo) calculada pela equação de Penman-Monteith FAO foram 27,7; 35,3 e 21,5 ºC; 59,0%, 2,3 m s^-1 e 6,0 mm d^-1, respectivamente.

Foram instalados dois experimentos concomitantes numa mesma área usando o delineamento experimental em blocos completos casualizados com duas repetições por bloco. Os tratamentos corresponderam aos híbridos de melão cantaloupe denominados PX3912947 (H1), Vera cruz (H2), Trusty (H3) e Torreon (H4). Os experimentos diferiram pela presença (CP) ou ausência (CA) da cobertura do solo (polietileno dupla face preto/prateado) e os blocos corresponderam as diferentes freqüências de irrigação definidas pelo potencial matricial (média das profundidades de 15 e 30 cm) que o solo deveria apresentar antes da irrigação, que foram para CP1 e CA1 - aproximadamente -15, -10 e -15 kPa; para CP2 e CA2 - aproximadamente -20, -15 e -20 kPa e para CP3 e CA3 - aproximadamente -30, -20 e -25 kPa respectivamente, até a floração, enchimento do fruto e maturação. Os turnos de rega para os períodos de 12-30, 30-45, 45-55, e 55-70 dias após a semeadura para os experimentos estão apresentados na Tabela 2.

Os experimentos foram conduzidos em área com 4.200 m², dotado com sistema de irrigação por gotejamento, dividido em duas glebas de 30 x 70 m sendo os emissores de 2,3 L h^-1 espaçados 2,0 x 0,3 m. As parcelas experimentais corresponderam a uma fileira de 70 m, sendo a área útil para coleta de plantas e para avaliação da produtividade correspondente a 12 m de fileira de plantas. A cobertura do solo correspondeu o envolvimento do camalhão com plástico preto/prateado (dupla face), ressaltando-se que a última face estava voltada para cima. As duas áreas foram preparadas com uma aração e duas gradagens para formar os canteiros, enquanto o espaçamento utilizado para o plantio foi de 2,0 x 0,3 m, com apenas uma planta por cova.

Uma parte da adubação foi aplicada em fundação e a outra por fertirrigação, seguindo a exigência da cultura; nesta primeira, aplicaram-se 150 kg ha^-1 da formulação (06:24:12) e 2 Mg ha^-1 de composto orgânico (esterco, palha de arroz e cama de galinha). Os totais de N, P e K aplicados via fertirrigação foram de 93, 126 e 348 kg ha^-1, respectivamente.

O controle fitossanitário e as capinas também foram realizados de acordo com o manejo adotado pela fazenda. Inseticidas específicos foram aplicados por ocasião do surgimento de pragas, sobretudo da mosca branca (Bemisia argentifolii) e minadora (Liriomyza sp.); realizaram-se pulverizações para controle de Oídio e Micosphaerella, que atacou o híbrido PX3912947 depois de 40 dias após a semeadura.

Para cada tratamento do manejo da irrigação, a evapotranspiração da cultura foi estimada a partir da evapotranspiração de referência, através da equação de Penman-Monteith FAO utilizando dados de uma estação climatológica situada a 12 Km e coeficiente de cultura (Kc) (Allen et al., 1998). A lâmina total de irrigação foi obtida pela razão entre a evapotranspiração da cultura e a eficiência da irrigação, adotada como 0,91.

Foram amostradas plantas (apenas parte aérea) aos 20, 27, 34, 41, 51 e 70 dias após a semeadura, em 12 m de fileira previamente selecionada para este fim; após a coleta, foram conduzidas até o laboratório, local em que se lhes separavam as folhas e caules e se procedeu à contagem de folhas por planta e medição da área foliar por planta, utilizando-se um integrador de área foliar, modelo LI 3100. Por sua vez, as partes das plantas foram separadas, pesadas e acondicionadas em sacos de papel, levadas à estufa de circulação forçada de ar, onde foi mantida a temperatura de 70 ºC, durante 48 a 72 h, para posterior pesagem da fitomassa seca da parte vegetativa.

A taxa de crescimento relativo foi avaliada em diversas fases de desenvolvimento da cultura, segundo metodologia de Benincasa & Leite (2002), quantificada com a variação de incremento da matéria seca vegetal da parte vegetativa, entre duas amostras coletadas em um intervalo de tempo de aproximadamente uma semana, utilizando-se a expressão:

(1)

em que:

TCA - taxa de crescimento absoluto

PS1 e PS2 - peso seco inicial e final, respectivamente, de cada intervalo de tempo

T1 e T2 - tempo inicial e final, respectivamente, de cada período

A taxa de crescimento relativo foi calculada de acordo com a produção de uma nova matéria seca da parte vegetativa, com base na fitomassa seca já existente, para as diversas fases de desenvolvimento da cultura.

(2)

em que:

TCR - taxa de crescimento relativo

Ln - logaritmo neperiano do peso seco nos tempos T1 e T2.

T1 e T2 - tempo inicial e final, respectivamente, de cada período

Fez-se a análise multivariada para dados repetidos no tempo, usando-se o procedimento GLM do SAS^â (Lima, 1996) e para dados com curvas de evolução não paralelas, procedeu-se à análise univariada para cada época da coleta. A comparação das médias foi realizada através do teste de Tukey a 5% de probabilidade (Gomes, 2000). Para dados de produção realizou-se análise conjunta de experimentos (Gomes, 2000).

RESULTADOS E DISCUSSÃO

Em condições de solo sem cobertura com plástico, houve diferença significativa entre as freqüências de irrigação estudas para área foliar das cultivares de melão apenas aos 51 dias (Tabela 3) onde a freqüência média de irrigação (CA2) proporcionou área foliar superior às demais. Quanto aos híbridos, o Vera Cruz, juntamente com o PX3912947, apresentaram maior área foliar durante todo o ciclo para o cultivo em solo descoberto. Verifica-se que no solo coberto, os híbridos de melão foram indiferentes as freqüências de irrigação estudadas, quanto à área foliar (Tabela 3). Ainda observa-se que o híbrido Vera Cruz desenvolveu a maior área foliar, fato que tinha sido observado em diferentes épocas para o solo descoberto. Nos dois sistemas de cultivo, com e sem cobertura do solo, o hídrido Trusty tendeu a apresentar menor área foliar ao longo do ciclo cultural.

De uma maneira geral, verifica-se que a partir dos 34 dias após a semeadura, em média, a área foliar das cultivares de melão tendeu a ser superior quando o cultivo se deu sob solo com cobertura plástica, o que está de acordo com resultados obtidos por Ibarra et al. (2001) para o meloeiro e com Klar & Jadoski (2002) para a cultura do pimentão.

Na ausência de cobertura do solo, ocorreu diferença significativa entre as freqüências de irrigação para fitomassa seca da parte vegetativa, onde se verificou que o maior peso seco foi encontrado na freqüência CA2; a partir do 27º até o 51º dia; com relação aos híbridos, destacaram-se o PX3912947 e o Vera Cruz, mostrando que para esta característica ambos sobressaem em solos descobertos e com freqüência de irrigação intermediária (Tabela 4). Percebe-se que no solo coberto, o peso seco da parte vegetativa, foi indiferente às freqüências de irrigação; já no que diz respeito aos híbridos, o PX3912947 obteve o pior desempenho quanto a esta característica, quando comparado com os demais.

Verifica-se, que em média, o peso da matéria seca vegetativa foi maior quando os melões foram cultivados na presença de cobertura do solo a partir dos 34 dias após a semeadura, concordando, neste caso, com Ibarra et al. (2001), haja vista terem encontrado que plantas de melão cultivadas sob cobertura plástica (filme de polietileno preto) apresentaram valores mais elevados de fitomassa seca vegetativa e, com Sarmento (2001), que encontrou uma fitomassa vegetativa 29,62% superior no solo coberto, quando comparado com o solo descoberto.

Para taxa de crescimento absoluto vê-se que, quando cultivados em solo descoberto, os híbridos Vera Cruz e Torreon obtiveram maior taxa de crescimento quando comparados com os demais híbridos. Quanto ao solo com filme plástico, o Vera Cruz tendeu a ter uma taxa de crescimento maior, desempenho diferente do PX3912947, que resultou na pior taxa de crescimento em solo coberto (Tabela 5). A taxa de crescimento relativo também está representada na Tabela 5 e mostra que no solo coberto o híbrido Torreon obteve pior desempenho desta característica apenas aos 41-51 dias, mas para o solo descoberto este híbrido obteve uma das maiores taxas de crescimento relativo. Também verifica-se que a taxa de crescimento relativo foi maior quando se usou o solo descoberto para todos os híbridos, dados estes diferentes dos relatados por Ibarra et al. (2001), ao verificarem valores mais elevados de taxa de crescimento relativo, quando plantas de melão foram cultivadas com cobertura de solo.

Verifica-se na Tabela 6 que, em média, o híbrido PX3912947 e o Trusty produziram frutos com pesos maiores, embora fora do tamanho aceito pelo mercado de exportação, que devem ter massa inferior a 1250 g. Foi baixa a produtividade do PX3912947, por sua maior sensibilidade a doenças fúngicas. Em se falando sobre freqüência de irrigação, os híbridos não apresentaram diferença quanto à produtividade e peso médio dos frutos. A cobertura do solo proporcionou maior produtividade e peso médio dos frutos, resultados estes que concordam com Bradenberger & Wiendenfeld (1997), quando verificaram incremento na produção de melão, em média, de 42% em 1994 e 27% no ano de 1995, com a utilização da cobertura do solo em relação ao solo descoberto, com Morais et al. (2004), que evidenciaram maior produtividade comercial e total nos tratamentos com filme de polietileno prateado e amarelo, com Silva et al. (2005), que verificaram aumento na produção do meloeiro e, com Hora et al. (2001), quando evidenciaram aumento na produção de pimentão; porém discorda de Martins et al. (1998) ao concluírem que a cobertura do solo não proporcionou diferença significativa nos componentes de rendimento do meloeiro e Souza et al. (2001), que não encontraram diferenças entre a produção de pepino cultivado com e sem polietileno, bem como Sampaio et al. (1999) na cultura do tomate. Provavelmente o híbrido cultivado em solo coberto tenha sofrido menos competição com ervas daninhas, pois neste ambiente não se verificam invasoras, quando comparado com o solo nu, e aproveitou melhor a água quando comparado com o solo desnudo, pois neste ambiente não se verifica evaporação, mas somente transpiração da planta. Desta forma, as plantas do tratamento com cobertura de solo apresentavam melhores condições para o aproveitamento da água disponível que, ao ser reduzida gradualmente durante a secagem do solo, provavelmente tenha sofrido um estresse menor, fazendo com que obtivesse melhor desenvolvimento, tanto da área foliar quanto da fitomassa, refletindo, conseqüentemente, na produtividade do meloeiro.

CONCLUSÕES

1. O melhor manejo de irrigação para o crescimento do meloeiro foi aquele que se adotou um turno de rega médio, tanto para o solo coberto como para o solo descoberto, ou seja, irrigação a cada dois dias no período de crescimento dos frutos.

2. Maior área foliar foi obtida nos híbridos PX3912947 e Vera Cruz, independente da cobertura e freqüência de irrigação.

3. No sistema de plantio com cobertura do solo a cultura do meloeiro aumentou o peso seco da parte vegetativa sem os frutos e suportou turno de regas maiores.

4. Os híbridos Vera Cruz e Torreon obtiveram, juntos, maior taxa de crescimento absoluto no solo descoberto, enquanto apenas o híbrido Torreon alcançou maior taxa de crescimento relativo, neste solo.

5. Os híbridos PX3912947 e Trusty produziram frutos maiores e fora do exigido pelo mercado.

6. A freqüência de irrigação não afetou a produtividade dos híbridos de melão cantaloupe.

7. A cobertura do solo proporcionou produtividade e peso maiores dos frutos.

AGRADECIMENTOS

Os autores agradecem à Fazenda São João Ltda., pelo fornecimento de toda a infra-estrutura imprescindível à instalação e condução do experimento.

LITERATURA CITADA

Protocolo 009.05 - 14/02/2005

Aprovado em 26/01/2006

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Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  13 Fev 2007
• Data do Fascículo
  Dez 2006

Histórico

• Aceito
  26 Jan 2006
• Recebido
  14 Fev 2005