Cultivo do almeirão sob soluções nutritivas preparadas em águas salobras e aplicadas em diferentes temperaturas

RESUMO

O resfriamento de soluções nutritivas preparadas em águas salobras pode ter diversas implicações sobre as plantas cultivadas em hidroponia. Nesse contexto, o presente estudo teve como objetivo de avaliar os efeitos dos estresses de temperatura e salinidade na zona radicular sobre o crescimento, estado hídrico, produção e características foliares do almeirão, cultivar Folha Larga, exposto a quatro valores de condutividade elétrica da solução nutritiva - CEsn (1,7; 3,2; 4,7 e 6,2 dS m^-1), aplicado em duas temperaturas (ambiente e controlada na faixa entre 25-30 °C). Foi adotado o esquema fatorial 4 × 2 em blocos casualizados, com quatro repetições. O resfriamento da solução nutritiva mitigou os efeitos da salinidade sobre a altura e diâmetro do caule, número de folhas e área foliar do almeirão; proporcionou maior produção e consumo hídrico, estabilidade na relação raiz parte aérea e integridade da membrana, no intervalo salino estudado (1,7 a 6,2 dS m^-1).

Palavras-chave:
Cichorium intybus L.; cultivo sem solo; salinidade; resfriamento