Fósforo e zinco no desenvolvimento de mudas de aceroleira

Phosphorus and zinc in the growth of acerola seedlings

Resumos

This work was carried out in order to verify the effect of P, Zn and their interaction on the growth of acerola ( Malpighia glabra L.). The experiment was carried on greenhouse conditions at Lavras Federal University, where seedlings of acerola were planted in pots filled with 1.0 dm³ of Latosol. The seedlings were submitted to four rates of P ( 0.0, 150, 300 and 450 mg.dm-3 of soil) and three rates of Zn (0.0, 5 and 10 mg.dm-3 of soil) obtained from Triple superphosphate and zinc sulphate respectively. After one hundred days the seedlings were harvested and the following parameters were evaluated: plant height, stem girth diameter, dry matter ( root, stem and leaf ) and number of leaves. It was established variance and regression analysis for all parameters indicating a significant effect of P on all variables and no significant effect of Zn on the variables. The results showed that the combination of 450 mg of P.dm-3 and 0 mg of Zn.dm-3 of soil provided seedlings better suitable for planting and higher than the others.

acerola seedlings Malpighia glabra L.; propagation; mineral nutrition

COMUNICAÇÃO CIENTÍFICA

Fósforo e zinco no desenvolvimento de mudas de aceroleira¹

Phosphorus and zinc in the growth of acerola seedlings

Fernando Luiz de Oliveira CorrêaI, ²; Carlos Alberto Spaggiari SouzaII, ³; Janice Guedes de CarvalhoIII, ⁴; Vander MendonçaIV, ⁵

^IEng. Agrônomo, M. Sc. Fitotecnia, Doutorando UFLA /CEPLAC/ESTEX, OP, Ouro Preto do Oeste, RO, C.P. 11, Fone (0xx35)3821-1929

^IIEng. Agrônomo, Dr. Fitotecnia, CEPLAC / CEPEC, Fone (0xx35)3821-2851

^IIIEng. Agrônoma, Dr^a. Profª. Titular, Dept^o de Solos, UFLA, Lavras, MG, CEP 37200-000 Fone (0xx35) 3829-1269

^IVEng. Agrônomo M.Sc. Doutorando, UFLA, Lavras, MG, CEP 37200-000 Fone (0xx35)3822-5210

^{Endereço para correspondência}

RESUMO

Com o objetivo de verificar o efeito de doses de fósforo e de zinco no desenvolvimento de mudas de aceroleira ( Malpighia glabra L.), conduziu-se um experimento em casa de vegetação situada no pomar do Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras-UFLA. As plântulas, após a emergência em canteiros de areia, foram transplantadas em vasos plásticos contendo 1 kg de solo Latossolo enriquecido com 4 doses de fósforo (0; 150; 300 e 450 mg dm^-3 de solo), na forma de superfosfato triplo, e 3 de zinco (0; 5 e 10 mg dm^-3 de solo), na forma de sulfato de zinco como substrato. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 3, constituído de 2 plantas por parcela, em 4 repetições. Após 100 dias, avaliaram-se a altura das plantas, o diâmetro do caule, o número de folhas, massa seca da parte aérea (folha e caule) e raízes. As mudas apresentaram incremento linear na altura, diâmetro do caule, número de folhas e na massa seca das raízes e parte aérea. A combinação da dosagem de 450 mg de P. dm^-3 e 0 mg de Zn.dm^-3 proporcionou a obtenção de mudas de melhor padrão e com altura superiores às demais.

Termos para indexação: acerola, Malpighia glabra L., muda, propagação, nutrição mineral

ABSTRACT

This work was carried out in order to verify the effect of P, Zn and their interaction on the growth of acerola ( Malpighia glabra L.). The experiment was carried on greenhouse conditions at Lavras Federal University, where seedlings of acerola were planted in pots filled with 1.0 dm³ of Latosol. The seedlings were submitted to four rates of P ( 0.0, 150, 300 and 450 mg.dm^-3 of soil) and three rates of Zn (0.0, 5 and 10 mg.dm^-3 of soil) obtained from Triple superphosphate and zinc sulphate respectively. After one hundred days the seedlings were harvested and the following parameters were evaluated: plant height, stem girth diameter, dry matter ( root, stem and leaf ) and number of leaves. It was established variance and regression analysis for all parameters indicating a significant effect of P on all variables and no significant effect of Zn on the variables. The results showed that the combination of 450 mg of P.dm^-3 and 0 mg of Zn.dm^-3 of soil provided seedlings better suitable for planting and higher than the others.

Index Terms: acerola seedlings Malpighia glabra L., propagation, mineral nutrition

A aceroleira (Malpighia glabra L.), frutífera rústica e arbustiva, é originária das Antilhas, Norte da América do Sul e América Central (Simão, 1971).

Sua cultura vem expandindo-se em regiões tropicais brasileiras, provavelmente devido à demanda elevada e possibilidade de exportações (Andersen e Andersen, 1988; Lucas, 1993). Mesmo sendo a aceroleira uma planta rústica e facilmente adaptável aos mais variados tipos de solo, requer um manejo cuidadoso quanto à adubação e nutrição das plantas, principalmente de pomares para fins de exportação de frutos (Gonzaga Neto e Soares, 1994).

As primeiras pesquisas de nutrição mineral da aceroleira, principalmente referentes à interação entre o fósforo e o zinco, iniciaram-se em 1936. A deficiência de zinco nas plantas, induzida por fósforo, é em função da elevada disponibilidade de fósforo nos solos, decorrentes das adubações. Segundo Olsen (1972), isto ocorre provavelmente devido a: 1) combinação do zinco com o H₂PO₄, diminuindo a sua disponibilidade; 2) redução da disponibilidade do zinco por combinação com o cátion acompanhante do fosfato; 3) precipitação do fosfato de zinco na superfície das raízes; 4) redução na translocação do zinco das raízes para a parte aérea por causa do alto nível de fosfato nos tecidos condutores; e 5) diminuição no teor de zinco da parte aérea por um efeito diluição, isto é, devido ao maior crescimento por efeito da adubação fosfatada. Outros trabalhos realizados em diversos países relatam a interação fósforo-zinco, sendo que, para cada situação, uma hipótese é apontada como responsável pela explicação da referida interação (Oliveira, 2000).

O fósforo pode aumentar a absorção de zinco pelas plantas, mas a interação só é negativa em condições de alta concentração de fósforo no meio, e baixa concentração de zinco; o mesmo não ocorre quando se aumenta o nível de zinco, pois, com altas doses de fósforo, a planta absorve mais zinco (Wallace, Mueller e Alexander, 1978). Na concentração de 450 mg de P.dm^-3 de solo e diferentes doses de zinco, Barbosa (1994) descartou a hipótese de ocorrer interação fósforo-zinco no solo, sugerindo que esta interação parece ocorrer na raiz, diminuindo a translocação e acumulação de zinco, na parte aérea das plantas de aroeira-do-sertão (Myracrodruon urundeuva). Marques (1990), trabalhando com seringueira, também defendeu a mesma hipótese.

Em seringueira, a adubação fosfatada, nas doses de 600 e 1200 kg de P₂O₅. ha^-1, induziu deficiências acentuadas de zinco, sendo que, nestas doses, a análise foliar das plantas revelou altos teores de P e baixos de Zn, confirmando a diagnose visual no campo (Pereira et al., 1986). A interação entre o fósforo e o zinco influenciou nas características de crescimento e na nutrição de mudas de maracujazeiro-amarelo e mamoeiro, proporcionando alterações na matéria seca da parte aérea e das raízes ( Machado, 1998 & Oliveira, 2000)

O presente trabalho teve como objetivo estudar o efeito de diferentes doses de fósforo e de zinco no crescimento de mudas de aceroleira, em condições de casa de vegetação.

O experimento foi realizado em casa de vegetação, localizada no pomar do Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras – UFLA, no período de junho a setembro de 1996. O clima da região é temperado suave ( mesotérmico ), tipo Cwb. A região localiza-se a uma altitude de 913 metros, a uma longitude sul de 21°14' 06" e latitude oeste de 45° 00' 00", com temperatura média anual de 19,3°C e umidade relativa do ar de 80% (Castro netro & Silveira, 1981).

As sementes, após retiradas dos frutos, foram lavadas e semeadas em canteiros com areia lavada. Posteriormente à emergência, as plântulas foram transplantadas para vasos com capacidade para 1 kg, contendo solo Latossolo coletado na camada de 0-20 cm no município de Lavras-MG, cuja análise química se encontra na Tabela 1. Após análise do solo, efetuou-se a correção do pH para 50% da saturação por bases, conforme descrito por Quaggio (1983), usando-se carbonato de cálcio e de magnésio PA, na relação 4:1. A calagem foi efetuada 20 dias antes da repicagem das mudas.

O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 3, constituído de 2 plantas por parcela, com 4 repetições. Os fatores consistiram das seguintes doses de fósforo (0; 150; 300 e 450mg.dm^-3), aplicados na forma de superfosfato triplo e de zinco (0; 5 e 10mg.dm^-3), na forma de sulfato de zinco, assim distribuídos: T₁= Testemunha; T₂ = 0,0 mg de P dm^-3 + 5 mg de Zn dm^-3; T₃= 0,0 mg de P dm^-3 + 10 mg de Zn dm^-3; T₄=150 mg de P dm^-3 + 0 mg de Zn dm^-3; T₅= 150 mg de P dm^-3 + 5 mg de Zn dm^-3; T₆=150 mg de P dm^-3 + 10 mg de Zn dm^-3; T₇= 300 mg de P dm^-3 + 0 mg de Zn dm^-3; T₈= 300 mg de P dm^-3 + 5 mg de Zn dm^-3; T₉= 300 mg de P dm^-3 + 10 mg de Zn dm^-3; T₁₀= 450 mg de P dm^-3 + 0 mg de Zn dm^-3; T₁₁= 450 mg de P dm^-3 + 5 mg de Zn dm^-3; T₁₂ = 450 mg de P dm^-3 + 10 mg de Zn dm^-3. O superfosfato triplo foi finamente moído em grau e misturado ao solo, até completa homogeneização. O sulfato de zinco foi dissolvido na água e aplicado via solução.

Após o transplante das plântulas, efetuou-se uma adubação, baseada na análise de solo, com os seguintes nutrientes: N (400 mg dm^-3 de solo); K (200 mg dm^-3 de solo); Mg (36,0 mg dm^-3 de solo); Cu (1,5 mg dm^-3 de solo); Mo (0,1mg dm^-3 de solo); e B (0,5 mg dm^-3 de solo). Os nutrientes N e K foram aplicados parceladamente em 4 doses, sendo a primeira no plantio das mudas (28-06-96) e as demais aos 30; 45 e 60 dias após o plantio. Como fonte de N, foi utilizado o sulfato de amônio e uréia alternadamente, e como fonte de K foi usado o cloreto de potássio.

As avaliações referentes aos parâmetros de crescimento foram realizadas mensalmente, durante 3 meses. Na medição do diâmetro do caule, foi utilizado paquímetro metálico, numa altura de 5 cm do solo. A altura das mudas foi obtida medindo-se cada planta com régua graduada desde o nível do solo até a gema apical. O número de folhas foi obtido através de contagem em cada planta.

Os vasos receberam água desmineralizada de modo a manter a umidade em torno de 60 % do V.T.P. (volume total de poros), sendo o controle efetuado por pesagens diárias dos vasos.

A colheita das plantas foi realizada 100 dias após o plantio das mudas nos vasos e, em seguida, foram colocadas para secar em estufas a 60^oC, até a obtenção do peso constante. Posteriormente, procedeu-se a pesagem da massa seca da raiz, caule e folhas e com moagem do caule e das folhas separadamente para serem submetidos à análise química. Os teores e acúmulos de P e Zn na folha e caule são apresentados na Tabela 2.

De maneira geral, o teor e acúmulo de P e Zn na folha e caule foram maiores em função das maiores doses destes nutrientes aplicados no solo, sendo o maior teor e quantidade acumulado de P apresentado na folha com valores de 0,23 e 7,64, respectivamente, ambos na dose de 450 mg de P dm^-3. Já para o Zn, os maiores valores para teor foi de 70,69 no caule e a maior quantidade acumulada foi de 132,66 no caule obtida com a dose de 10 mg de Zn dm^-3, e 5 mg de Zn dm^-3 respectivamente (Tabela 2).

A característica altura da muda, segundo Ferri (1985), é um parâmetro de grande importância morfofisiológica, pois além de se correlacionar diretamente ao diâmetro, reflete de modo prático o crescimento e a diferenciação do vegetal, favorecendo todo o processo relacionado no sistema solo-planta. Estas duas características foram bastante influenciadas pelas doses de fósforo aplicadas, uma vez que, sem aplicação deste nutriente e seu nível sendo baixo no solo, demonstrado pela análise química (Tabela 1), a altura, principalmente, e o diâmetro foram reduzidos.

Pela análise estatística, verifica-se que as variáveis altura de planta e diâmetro do caule foram influenciadas somente pelas aplicações de fósforo, observando-se uma resposta linear positiva (Figura 1). Em seringueira, Marques (1990) também observou que a altura de porta-enxerto apresentou crescimento linear positivo em relação às doses de fósforo. Respostas também positivas da adição de fósforo sobre o crescimento e diâmetro de diferentes frutíferas foram relatadas por diferentes autores: Lira (1990), com mudas de citros, Oliveira (1986) e Rocha (1987), com mudas de mamoeiro.

Em relação ao diâmetro do caule, os resultados encontrados assemelham-se aos de Peixoto (1986) que, estudando o efeito da matéria orgânica, do superfosfato simples e o cloreto de potássio na formação de mudas de maracujazeiro, detectou aumento do diâmetro do caule em função dos incrementos nas doses de P em relação à ausência do mesmo.

Na característica número de folhas, observou-se, pela análise de variância, que tanto as doses de fósforo quanto a interação fósforo zinco apresentaram significância. Na interação, os melhores resultados para esta característica foram obtidos sem aplicação de Zn e 450 mg de P dm^-3 de solo ou com a aplicação de 5 mg de Zn dm^-3 e 300 mg de P dm^-3, com a aceroleira apresentando número médio de folhas de 70 e 71, respectivamente. Já o menor número de folhas foi encontrado na dose de 5 mg de Zn dm^-3 e 0 mg de P dm^-3 (Figura 2). Em mudas de maracujazeiro-amarelo, Machado (1998) encontrou respostas diferentes para esta característica, porém deve levar-se em consideração que são espécies diferentes. Estas respostas positivas para a aplicação de P para todas as características de crescimento e desenvolvimento do vegetal refletem nitidamente um dos seus principais papéis, notadamente na formação das raízes (Malavolta, Vitti e Oliveira, 1997)

As equações de regressão para a massa seca das folhas e do caule são mostradas na Figura 3, na qual o comportamento do fósforo apresenta significância. Os maiores acréscimos de produção de massa seca, tanto das folhas como do caule, foram observados na dose de 450 mg de P dm^-³. Tais dados indicam que, em futuros trabalhos, envolvendo a produção de mudas de aceroleira empregando o fósforo, maiores doses deste nutriente devem ser estudadas, uma vez que, até a dose de 450 mg dm^-³, a resposta foi linear.

Assim como observado para altura e diâmetro, os aumentos na produção de massa seca das folhas e caule foram altamente dependentes do fósforo, não apresentando respostas à aplicação do zinco. Isto demonstra a importância do fósforo para o crescimento das mudas de aceroleiras, o qual participa da formação da parede celular e vários processos metabólicos, que são vitais ao desenvolvimento da planta ( Marschines, 1997).

Diferentemente da acumulação de massa seca no caule e folhas, onde só houve respostas significativas para as doses de fósforo, a massa seca das raízes, além de apresentar respostas significativas para as doses de fósforo, também apresentou interação significativa para as aplicações de fósforo e zinco (Figura 4). Observou-se que, sem a aplicação de P e Zn, se obteve o menor valor para a massa seca, e com a dose de 300 mg de P dm^-3 e 5 mg de Zn dm^-3 houve a maior produção de raízes. Estas respostas assemelham-se às encontradas por Machado (1998), que também encontrou interação significativa tanto para P como para a interação P e Zn na matéria seca das raízes de mudas de maracujazeiro-amarelo e as encontradas por Oliveira (2000) em mudas de mamoeiro. Além disso, confirmam a quarta hipótese de Olsen (1972) e a proposta de Barbosa (1994), que relata a interação fósforo-zinco no solo em plantas de aroeira-do-sertão e sugere que esta interação ocorreria nas raízes, diminuindo a traslocação de zinco na parte aérea.

Com base nos resultados desta pesquisa, conclui-se que:

As mudas apresentaram incremento linear para as características altura, diâmetro do caule, número de folhas e na massa seca das raízes e da parte aérea em função das doses de fósforo aplicadas.

A adição de fósforo na dose de 450 mg de P dm^-3 pode melhorar o desenvolvimento das mudas de aceroleiras.

Carlos Alberto Spaggiari Souza

Eng. Agrônomo, Dr. Fitotecnia, CEPLAC / CEPEC

Fone (0xx35)3821-2851

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Janice Guedes de Carvalho

Eng. Agrônoma, Dr^a. Profª. Titular, Dept^o de Solos, UFLA

Lavras, MG, CEP 37200-000

Fone (0xx35) 3829-1269

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Vander Mendonça

Eng. Agrônomo M.Sc. Doutorando, UFLA

Lavras, MG, CEP 37200-000

Fone (0xx35)3822-5210

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1

(Trabalho 191/2001). Recebido: 23/11/2001. Aceito para publicação: 06/09/2002.

Datas de Publicação

• Publicação nesta coleção
  30 Abr 2003
• Data do Fascículo
  Dez 2002

Histórico

• Recebido
  23 Nov 2001
• Aceito
  06 Set 2002