Resumo
Frutífera genuinamente brasileira, o cajueiro é conhecido principalmente devido à sua castanha e ao líquido da casca da castanha (LCC), amplamente utilizada na indústria. De grande importância alimentar, o pseudofruto também apresenta representatividade econômica no Brasil, apresentando, portanto, multifinalidade de cultivo. Com grande variabilidade, a cultura teve início recente aos trabalhos de melhoramento, havendo seleção de novos clones, mais produtivos e com finalidade específica. Desta forma, a propagação seminífera, comumente utilizada para produção de novos pomares, vem sendo substituída pela propagação vegetativa, utilizando-se as sementes apenas para produção de porta-enxertos. A enxertia, por meio de garfagem lateral é a técnica mais utilizada, mas a cultura também apresenta resultados viáveis na propagação por mergulhia aérea e cultivo de tecidos. Este último, entretanto, necessita de maiores estudos devido aos seus custos, ainda elevados.
Termos para indexação
castanha de caju; pedúnculo; fruta nativa