• Pitanga

    Silva, Silvanda de Melo
  • Editorial

    Ruggiero, Carlos
  • Balanço de carboidratos em gemas florais de dois genótipos de pereira sob condição de inverno ameno Botânica e Fisiologia

    Rodrigues, Alexandre Couto; Herter, Flávio Gilberto; Veríssimo, Valtair; Campos, Ângela Diniz; Leite, Gabriel Berenhauser; Silva, João Baptista da

    Abstract in Portuguese:

    As pereiras européias e asiáticas, cultivadas sob condições de inverno ameno, como na região Sul do Brasil, apresentam problemas de adaptação. Durante o inverno, as oscilações térmicas e o baixo acúmulo de frio têm sido referidos por alguns autores como causas do abortamento de gemas florais. O objetivo deste trabalho foi determinar o balanço de carboidratos em tecidos de gemas florais de duas cultivares de pereiras: Kieffer (P. communis x P. pyrifolia) e Housui (P. pyrifolia). Os tecidos de gemas florais e da base de gemas foram coletados mensalmente, de fevereiro a setembro de 2002, de plantas de pomar da Embrapa Clima Temperado, Pelotas-RS, coordenadas 32°51' S e 52°21'O, localizado a 230 metros de altitude. O material vegetal foi analisado separadamente quanto às concentrações de açúcares solúveis (por cromatografia gasosa) e porcentagens de amido (por espectrofotometria). Em ambas as cultivares, observou-se que a base da gema é um importante local de reserva. Ocorreram significativos aumentos de açúcares solúveis nas gemas das duas cultivares na fase que antecede a brotação. Em setembro, os açúcares solúveis totais na matéria seca (MS), nas gemas florais da cv. Housui (38,33 mg g-1), foram menores do que os observados nos tecidos da cv. Kieffer (50,39 mg g-1), cultivar melhor adaptada às condições climáticas. O açúcar-álcool sorbitol, seguido da sacarose, foi o açúcar solúvel mais abundante nos tecidos das duas cultivares.

    Abstract in English:

    Most of the European and Asian pear cultivars, when cultivated under mild winter such as in Southern of Brazil, have adaptation problems. The temperature oscillations during the winter and the little chilling hours accumulation have been considered by some researchers as causes of flower bud abortion. The purpose of this study was to determine the levels of carbohydrates in tissues of flower buds of the two pear cultivars: Kieffer (P. communis x P. pyrifolia) and Housui (P. pyrifolia). Flower bud and its surrounding base tissues (bud cushion) were monthly collected since February until September 2002, from pear trees in a orchard of Embrapa Temperate Climate Research Center (32°51' S and 52°21'W), located at 230 m of altitude. The tissues of the flower buds and bud cushion were separately analysed for soluble sugars concentration (by GLC) and starch percentage (by spectrophotometry), in the Laboratory of Plant Physiology of Embrapa. It was observed that the bud cushion tissue is an important site of starch accumulation on both cultivars. There were marked increases in soluble sugars in the flower bud tissues of both cultivars, previously to budbreak. However the total soluble sugars accumulation in the buds of cv. Housui, in September (38,33 mg g-1 DW dry weight), were lower than those of cv. Kieffer (50,39 mg g-1 DW), which has better adaptation. Sorbitol followed by sucrose was the more abundant water soluble sugar in both tissues of the two cultivars.
  • Comparação entre métodos para testar a viabilidade de pólen de pessegueiro Botânica e Fisiologia

    Einhardt, Patrícia Milech; Correa, Elísia Rodrigues; Raseira, Maria do Carmo B.

    Abstract in Portuguese:

    Para o sucesso das hibridações controladas, é importante que o pólen a ser utilizado tenha boa viabilidade (> 30%). Os métodos para testá-la podem ser classificados em quatro tipos: 1- uso de corantes; 2-germinação in vitro; 3- germinação in vivo; 4- porcentagem de frutificação efetiva, obtida com a utilização do pólen em teste. No presente trabalho, realizado em agosto de 2004, fez-se uma comparação entre os três primeiros métodos citados acima, utilizando-se de amostras de pólen de pessegueiro, coletadas em 2003, de cinco cultivares: Esmeralda, Eldorado, Granada, Maciel e Vanguarda. O meio de cultura utilizado para a germinação in vitro foi constituído de 10g de açúcar cristal e 1g de ágar para 100ml de água destilada. Para a germinação in vivo foram emasculadas e polinizadas, em laboratório, flores de ramos coletados no campo e mantidos em frascos com água. Seguiu-se a metodologia utilizada em microscópio de rotina, com corante diferencial a fim de observar os tubos polínicos no estigma ou pistilo. No método de coloração, foi utilizado carmim como corante. Os resultados da análise de variância mostraram que as diferenças entre cultivares, entre métodos e a interação cultivar e método foram altamente significativas. O método de coloração, usando carmin propiônico como corante, foi significativamente superior à germinação in vivo, em todas as cultivares testadas. A germinação in vitro propiciou resultado estatisticamente igual à germinação in vivo, com exceção das cultivares Esmeralda e Granada, nas quais a germinação in vitro foi superior. Entretanto, a maior diferença entre os dois métodos foi de 10,03% na cultivar Esmeralda que, embora estatisticamente significativa, na prática, seria aceitável em testes de rotina. Concluiu-se que o teste in vitro é representativo da situação in vivo, enquanto o método de coloração superestimou a porcentagem de pólen viável.

    Abstract in English:

    It is important that the pollen used in controlled hibridization has a high germination percentage. There are different ways to test pollen viability: 1. by staining 2-in vitro pollen germination; 3- in vivo germination test; 4-fruit set, obtained by using the pollen to be tested. In the present work, performed in 2004, a comparison was made among the three first methods above. Pollen samples of five cultivars , Esmeralda, Eldorado, Granada, Maciel and Vanguarda ,collected in 2003, were used in the experiment. The culture medium for in vitro germination tests was constituted by 10g of sucrose and 1g of agar dissolved in 100ml of distilled water. Twigs with flowers on balloon stage were collected and taken to the laboratory where they were placed in recipients containing water. The procedure used was the one described for light microscopy using differential dye, in order to observe the pollen tubes on the stigma or in the pistil. Propionic carmin was used as a dye for the staining method of pollen viability evaluation. Variance analysis showed differences among cultivars, among methods and a highly significant interaction between cultivar and method. The staining method using propionic carmin as a dye gave higher percentage of viability than in vivo germination for all the tested cultivars. In vitro germination was statistically equal to in vivo germination , except for cultivars Esmeralda and Granada for which gave higher germination percentages. However, the largest differences between the two methods was 10.03% in cv. Esmeralda, which in spite of being statistically significant, practically would be acceptable for routine tests. It was concluded that in vitro tests using the culture medium is representative of the in vivo situation while the staining procedure was not reliable.
  • Comportamento fisiológico de sementes de tangerina (Citrus reticulata Blanco) submetidas à desidratação Botânica e Fisiologia

    Martins, Leila; Silva, Walter Rodrigues da

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo desta pesquisa foi o de estudar os efeitos imediatos da desidratação sobre o comportamento fisiológico das sementes de tangerina (Citrus reticulata Blanco var. Cleópatra). Assim, sementes extraídas manualmente de frutos maduros foram lavadas em água corrente e drenadas à sombra. Em seguida, uma porção representativa de sementes foi removida a fim de constituir o tratamento com o maior grau de umidade (49%) a ser estudado. As sementes remanescentes foram submetidas à desidratação em equipamento com circulação forçada de ar (28±2°C), visando à obtenção dos tratamentos (39; 32; 24; 13; 10 e 7% H2O) referentes aos demais graus de umidade desejados. Foram realizadas avaliações do grau de umidade, da germinação, da taxa e da velocidade de emergência das plântulas, dos comprimentos da raiz, do hipocótilo e da plântula. Concluiu-se que o potencial fisiológico das sementes, considerando o intervalo de 49 a 7% para o grau de umidade, é favorecido pela desidratação até 39% H2O.

    Abstract in English:

    The objective of this research was to study the immediate effects of dehydration on the physiological performance of 'Cleopatra' tangerine (Citrus reticulata Blanco) seeds. Seeds were hand extracted from mature fruits, washed in running water and then drained in the shade. Following that, a representative portion of the seeds was removed so as to constitute the treatment containing the highest water content (49%) to be studied. The remaining seeds were submitted to dehydration in an equipment with forced air flow (28º±2ºC) in order to obtain the treatments (39; 32; 24; 13; 10 and 7% H2O) relative to the other moisture contents desired. Evaluations were made of the moisture level, the germination, the seedling emergence, and root, hypocotyl and seedling length. It was concluded that the physiological potential of the seeds, considering the interval of 49 to 7% moisture content, is favored by dehydration to 39% H2O.
  • Desenvolvimento do fruto da lichieira (Litchi chinensis Sonn.) 'Bengal' Botânica e Fisiologia

    Salomão, Luiz Carlos Chamhum; Siqueira, Dalmo Lopes de; Pereira, Marcio Eduardo Canto

    Abstract in Portuguese:

    Estudou-se o desenvolvimento do fruto da lichieira (Litchi chinensis Sonn.) 'Bengal'. Realizaram-se amostragens semanais, com início aos 35 dias após a antese e término no início da senescência dos frutos. A partir do 77º dia após a antese, os frutos foram decompostos em pericarpo, semente e arilo. A antese ocorreu na primeira semana de setembro. Foram ajustados modelos sigmoidais simples para acúmulo de matéria seca, comprimento e diâmetro. Para o acúmulo de matéria seca, uma fase inicial, de crescimento lento, prolongou-se até o 63º dia após a antese e coincidiu com um período de intensa queda natural de frutos. Do 63º ao 98º dia após a antese, houve uma fase de rápido acúmulo de matéria seca. Até o 77º dia, pericarpo e semente foram os principais responsáveis pelo acúmulo de matéria seca. Oitenta e oito por cento do comprimento e 65% do diâmetro máximos foram atingidos nesse período. Do 84º ao 98º dia após a antese, o desenvolvimento do fruto foi determinado basicamente pelo arilo. As dimensões e a matéria seca do fruto estabilizaram-se a partir do 98º dia após a antese. O ponto de colheita comercial dos frutos, caracterizado pela coloração avermelhada do pericarpo, ocorreu a partir do 112º dia após a antese. Verificou-se um quadro senescente nos frutos a partir do 119º dia após a antese.

    Abstract in English:

    It was studied the fruit development in 'Bengal' litchi (Litchi chinensis Sonn.). The samples were taken weekly 35 days after anthesis until the beginning of fruit senescence. From the 77th day after anthesis, fruits were decomposed in pericarp, aril and seed. Anthesis occurred in the first week of September. The fruit dry matter, length and diameter followed a single-sigmoid pattern. For dry matter accumulation, an initial phase, of slow growth, ended the 63rd day after anthesis and was coincident with a period of intense fruit drop. The next phase occurred from the 63rd to the 98th day and showed a rapid dry matter accumulation. Until the 77th day, the main increment in fruit dry matter was due to pericarp and seed growth. Eighty eight percent of the maximum length and 65% of the maximum diameter were reached at the end of this phase. From the 84th until the 98th day after anthesis, fruit growth was determined, basically, by aril. Fruit dimensions and dry matter were stabilized after the 98th day. The commercial harvest of the fruits, characterized by the reddish color of the pericarp, occurred at the 112th day after anthesis. Fruits at the 119th day after anthesis were senescent.
  • Florescimento e frutificação de lichieiras em função do anelamento de ramos Botânica e Fisiologia

    García-Pérez, Eliseo; Martins, Antonio Baldo Geraldo

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se o efeito do anelamento de ramos sobre o florescimento e frutificação de lichieiras 'Bengal' com 17 anos de idade. Os tratamentos constaram de anelamento em ramos ou pernadas principais e ramos de 6; 4 e 2 cm de diâmetro, além do controle. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados, com cinco repetições. As avaliações quanto à floração foram: percentagem de floração e comprimento de inflorescências por quadrante e árvore; quanto à frutificação, avaliaram-se: vingamento de frutos maduros por panícula, massa, diâmetros longitudinal e equatorial dos frutos, sólidos solúveis totais, época de colheita e rendimento. O anelamento nos ramos principais induziu maior florescimento, sem alterar as características das inflorescências; não houve diferenças no vingamento de frutos, mas o aumento na floração incrementou o rendimento por árvore, com significativa antecipação da colheita.

    Abstract in English:

    The effects of girdling of branches on flowering and fruiting of 17 years old 'Bengal' lychee trees were evaluated. The treatments consisted of girdling of main branches, and branches with 6, 4 and 2 cm of diameter and the control. The experiment was conducted in a randomized block design, with 5 replicates. The evaluations in relation to flowering were: flowering per tree and per quadrant and length of flower panicles; in relation to fruiting were: fruit set per panicle, fruit weight, longitudinal and equatorial diameters, soluble solids, harvest time and production. The girdling in the main branches induced larger flowering, without influence on the flower panicles characteristics, there were no differences in the fruit set, but with an increasing in the flowering, it increased the production, with significant anticipation of the harvest.
  • Germinação in vitro e armazenamento do pólen de Eugenia involucrata DC (Myrtaceae) Botânica e Fisiologia

    Franzon, Rodrigo Cezar; Raseira, Maria do Carmo Bassols

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo do presente trabalho foi o de estabelecer condições adequadas para testes de germinação in vitro do pólen de cerejeira-do-rio-grande (Eugenia involucrata DC), bem como verificar a possibilidade de armazená-lo em freezer (-16,5°C). O pólen foi coletado de flores em estádio de balão e logo após a antese. Os meios de cultura testados foram o meio padrão (10% de açúcar e 1% de ágar em água destilada) e este acrescido de duas concentrações de H3BO3 (0,65mM e 1,3mM). Foram testadas as temperaturas de incubação de 25 e 30ºC. O período de incubação foi de três horas, para todos os tratamentos. A incubação a 25°C, em meio de cultura-padrão, proporcionou boas médias (61,4%) de germinação in vitro. Pólen coletado de flores após a antese apresentou maiores porcentagens de germinação. O boro não influenciou na germinação média do pólen. O pólen de cerejeira-do-rio-grande manteve sua viabilidade (60,0%) após 90 dias de armazenamento a -16,5°C. Entretanto, após 220 e 280 dias, esta foi reduzida para 40,6% e 24,2% e, após 530 dias, houve perda total de viabilidade.

    Abstract in English:

    The objective of the present work was to determine a suitable medium and conditions for in vitro germination of Rio-Grande-Cherry (Eugenia involucrata DC) pollen. Possibility of storage in freezer (-16,5°C) was also studied. The pollen was collected from flowers at balloon stage and right after anthesis. The tested media were: the standard (10% sucrose, plus 1% agar dissolved in distilled water), and the addition of two H3Bo3 (0.65mM and 1.3mM) to this medium. Temperatures of incubation of 25 and 30ºC were tested. Independent of the treatment the incubation period was three hours. Incubation at 25°C in the standard medium provided good germination (61.4%). Boron did not influence the pollen germination. Pollen collected from flowers right after anthesis showed high germination percentage. The Rio-Grande-Cherry pollen conserved the viability (60.0%) after 90 days of storage at -16,5°C. However, after 220 and 280 days it was reduced to 40.6% and 24.2% and, after 530 days, there was total loss of viability.
  • Influência do estádio de maturação e do armazenamento pós-colheita na germinação e desenvolvimento inicial do maracujazeiro-amarelo Botânica e Fisiologia

    Negreiros, Jacson Rondinelli da Silva; Wagner Júnior, Américo; Álvares, Vírginia de Souza; Silva, José Osmar da Costa e; Nunes, Endson Santana; Alexandre, Rodrigo Sobreira; Pimentel, Leonardo Duarte; Bruckner, Claudio Horst

    Abstract in Portuguese:

    O maracujazeiro está entre as principais fruteiras cultivadas no País, sendo a propagação por sementes o método predominante na produção de mudas. Para obtenção de sementes de boa qualidade, um dos aspectos que devem ser considerados é o momento de sua coleta, que pode ser determinada pelo estádio de desenvolvimento do fruto. O objetivo deste trabalho foi verificar a influência do estádio de maturação dos frutos e de armazenamento pós-colheita sobre a germinação e o desenvolvimento inicial de maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa). O trabalho foi realizado na Universidade Federal de Viçosa (MG). As sementes utilizadas foram extraídas de frutos em três estádios de maturação (estádio 1 - verde começando a alterar sua coloração para amarela; estádio 2 - fruto com 5 até 50% de coloração amarela, e estádio 3 - fruto com mais de 50% de coloração amarela) e quatro períodos de armazenamento pós-colheita (0; 3; 6 e 9 dias) à temperatura ambiente. Posteriormente, as sementes foram semeadas em caixas plásticas com areia fina lavada. Foi utilizado o delineamento experimental em blocos casualizados, num fatorial 3 x 4 (estádio de maturação x período de armazenamento), com quatro repetições, considerando como unidade experimental cada 50 sementes. Conclui-se que a extração de sementes de maracujazeiro-amarelo deve ser realizada de frutos em estádio de maturação 2 e 3. Já o desenvolvimento das mudas de maracujazeiro-amarelo é melhor observado mantendo os frutos durante 3 a 6 dias em armazenamento antes da extração de suas sementes.

    Abstract in English:

    The passion fruit is among the main fruit crops cultivated in Brazil. The propagation is predominantly by seeds. Seeds with good quality should be collected at adequate development stage, which can be established according to the fruit maturity stage. The aim of this work was to verify the influence of the fruit maturity stage and the post-harvest storage in the germination and initial development of the seedlings of yellow passion fruit (Passiflora edulis f. flavicarpa). The work was carried out in the Federal University of Viçosa (MG), Brazil. The seeds used were extracted of fruits in three fruit maturity stages (stage 1 - green beginning to alter its fruit epidermis coloration to yellow; stage 2 - fruit with 5 until 50% yellow epidermis coloration and stage 3 - fruit with more than 50% yellow epidermis coloration), and four post-harvest storage periods (0, 3, 6 and 9 days) at room temperature. After, the seeds were sowed in plastic boxes with fine washed sand. The experiment was designed in completely randomized blocks, in a factorial 3 x 4 (maturity stage x post-harvest storage period), with four replications, where each plot was constituted by 50 seeds. It was concluded that, the yellow passion fruit seeds should be extracted at the fruit maturity stages 2 or 3. For the development process of the yellow passion fruit seedlings it was recommended to store the fruits during 3 to 6 days before the seeds extraction.
  • Métodos de extração de sementes de mangaba visando à qualidade fisiológica Botânica e Fisiologia

    Barros, Daniella Inácio; Bruno, Riselane de Lucena Alcântara; Nunes, Helber Véras; Silva, Gerciane Cabral da; Pereira, Walter Esfrain; Mendonça, Rejane Maria Nunes

    Abstract in Portuguese:

    A mangaba (Hancornia speciosa Gomes) tem a via sexuada como principal forma de propagação. São escassas as pesquisas referentes à extração de suas sementes; entretanto, a viabilidade e o vigor dependem diretamente do método empregado. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade fisiológica de sementes de mangaba extraídas sobre três métodos, sendo um manual (peneira) e outros dois mecânicos (despolpadeira e batedeira). Em seguida, as sementes foram submetidas aos testes de umidade, germinação, condutividade elétrica, primeira contagem, emergência de plântulas em areia e massa seca de plântulas. A extração manual proporcionou sementes com maior qualidade fisiológica, e entre os métodos mecânicos, a batedeira resultou em sementes mais viáveis e vigorosas, enquanto a despolpadeira provocou danos agudos.

    Abstract in English:

    Mangaba (Hancornia speciosa Gomes) has the sexual way as the main propagation form. Researches regarding the extraction of its seeds are scarce; however, viability and vigor depend directly on the applied method. The present work had as objective to evaluate physiologic quality of extracted mangaba seeds on three methods, in which one is manual (drizzles) and the other two are mechanical (content removing device and mixer), further the mentioned seeds were submitted to humidity, germination, electric conductivity, first count, seedling emergence and seedlings dry mass tests. Manual extraction provided seeds with a larger physiologic quality and, among mechanical methods; the mixer resulted in viable and vigorous seeds, while the content removing device caused sharp damages.
  • Níveis de cálcio e boro de gemas florais de pereira (Pyrus sp.) no sul do Brasil Botânica e Fisiologia

    Veríssimo, Valtair; Herter, Flavio Gilberto; Rodrigues, Alexandre Couto; Trevisan, Renato; Marafon, Anderson Carlos

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi determinar os níveis de cálcio (Ca) e boro (B) em gemas florais de pereiras em função do local, cultivar, época e sua distribuição nas gemas. Os experimentos foram conduzidos em duas regiões edafoclimática diferentes no Sul do Brasil: em Pelotas-RS, no Centro de Pesquisa Embrapa Clima Temperado, e em São Joaquim-SC, na Estação Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, durante o outono e inverno de 2000 e 2001. Foram executados três ensaios, envolvendo as cultivares Nijisseiki (Século XX), Kousui e Kieffer. As análises quantitativas de cálcio e boro foram realizadas pelo método adaptado por Freire (1998). As análises químicas possibilitaram verificar que os níveis de cálcio e boro permaneceram praticamente inalterados durante o inverno, nas gemas florais das cultivares Kieffer e Nijisseiki, em Pelotas-RS. A cultivar Nijisseiki possui maior teor de boro nas gemas florais do que a cultivar Kieffer, de melhor adaptação. Do início do outono até o início do inverno, há um incremento nos teores de boro em ambos os locais e cultivares. Na cultivar Nijisseiki, os maiores teores de boro foram detectados na porção basal e mediana da gema floral, enquanto os de cálcio ocorreram na porção basal.

    Abstract in English:

    The objective of this study was to evaluate calcium (Ca) and boron (B) levels, in pear flower buds, on different locations, cultivars, period of the year and portion of bud. The experiments were carried out in two locations with different climatic conditions in Southern Brazil (Embrapa Clima Temperado Research Centre, in Pelotas-RS, and Experimental Station of Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, in São Joaquim-SC), during the winter of 2000 and 2001. Three experiments were conducted, involving three cultivars, Nijisseiki (XXth Century), Kousui and Kieffer. The calcium and boron level were determined by the method adapted by Freire (1998). The levels of calcium and boron stayed practically unaltered during the winter in the flower buds of cvs. Kieffer and Nijisseiki, in Pelotas-RS. The cv. Nijisseiki had higher levels of boron than that of cv. Kieffer, more adapted to the region. Since the beginning autumn until early winter there was an increase in levels of boron, in both places and cultivars. The highest boron level was found in the basal and in the medium part of flower buds, whereas the highest levels of calcium was in the basal part.
  • Uso de cianamida hidrogenada e óleo mineral na floração, brotação e produção do pessegueiro 'Chiripá' Botânica e Fisiologia

    Citadin, Idemir; Bassani, Marcelo Henrique; Danner, Moeses Andrigo; Mazaro, Sergio Miguel; Gouvêa, Alfredo de

    Abstract in Portuguese:

    O frio acumulado em regiões de inverno ameno é insuficiente para superar a dormência de algumas cultivares de pessegueiro, como o Chiripá, sendo necessária a utilização de produtos químicos para melhorar a brotação, a floração e a produção. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes doses de cianamida hidrogenada (CH2N2) e óleo mineral (OM) na floração, brotação e produção do pessegueiro cv. Chiripá, cultivado no município de Pato Branco. O uso de 1% CH2N2 combinada com 1% de OM antecipa, aumenta e uniformiza a floração, a brotação e a colheita de pessegueiro cv. Chiripá, promovendo maior frutificação efetiva e produção por planta, viabilizando o plantio comercial dessa cultivar.

    Abstract in English:

    The chilling accumulated in areas of mild winter climate is not enough to overcome the endodormancy of some cultivars, like 'Chiripá', being necessary the use of chemical products for a better budding, blooming and cropping. The objective of this work was to evaluate the effect of different doses of hydrogen Cyanamid (CH2N2) and mineral oil (MO) in the blooming, budding and production of peach tree, cv. Chiripá cultivated in Pato Branco, Paraná. The use of 1% CH2N2 combined with 1% of MO, increase, anticipate and homogenize blooming, budding and cropping of peach tree cv. Chiripá, promoting larger fruit set and production per plant, making possible the commercial orchards of this cultivar.
  • Armazenamento de pitanga sob atmosfera modificada e refrigeração: I-transformações químicas em pós-colheita Colheita e Pós-colheita

    Santos, Adriana Ferreira dos; Silva, Silvanda de Melo; Alves, Ricardo Elesbão

    Abstract in Portuguese:

    Este experimento teve como objetivo avaliar as transformações pós-colheita em pitangas colhidas nos estádios de maturação vermelho-alaranjado (VA) e vermelho predominante (VP) e mantidas sob atmosfera modificada (AM) por filme de cloreto de polivinila (PVC), a 10 ± 0,5 ºC, 14 ± 0,5ºC e (90 ± 1%UR) e a temperatura ambiente (23 ± 2°C e 85 ± 2%UR). O uso de AM associada à refrigeração permitiu manutenção dos sólidos solúveis, acidez titulável, dos açúcares solúveis totais e vitamina C, e também resultou em menor taxa de aumento nos carotenóides totais para frutos do estádio de maturação VA mantido a 10 e 14ºC. Em conjunto, pitangas colhidas no estádio vermelho-alaranjado foram as que apresentaram melhor manutenção das características intrínsecas durante oito dias de armazenamento sob atmosfera modificada a 10ºC.

    Abstract in English:

    The aim of this experiment was to evaluate postharvest changes in Suriname Cherry harvested in the maturity stages red-orangish (RO) and predominant red (PR), kept under modified atmosphere (MA) by polyvinyl chloride film (PVC), at 10± 0.5 ºC, 14± 0.5 ºC, 90 ± 1% RH and room temperature (23 ± 2°C). The use of MA associated with refrigeration allowed the maintenance of total soluble solids, titratable acidity, soluble sugars, and vitamin C, and also resulted in lower increase rate in total carotenoids for fruits in the RO maturity stages kept at 10 e 14ºC. All together, Suriname Cherries harvested in red-orangish skin color were those that presented better maintenance of the intrinsic characteristics during 8 days storage under modified atmosphere at 10ºC.
  • Armazenamento de pitangas sob atmosfera modificada e refrigeração: II - qualidade e conservação pós-colheita Colheita e Pós-colheita

    Santos, Adriana Ferreira dos; Silva, Silvanda de Melo; Mendonça, Rejane Maria Nunes; Filgueiras, Heloísa Almeida Cunha

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de atmosfera modificada (AM) na conservação pós-colheita de pitangas colhidas nos estádios de maturação e início da pigmentação (IP), vermelho-alaranjado (VA) e vermelho predominante (VP) e armazenadas a 10 e a 14 ºC (90 ± 1%UR) e condições ambientes (23± 2 ºC e 85 ± 2%UR). O uso de AM associada à refrigeração resultou em menores perdas de massa, incidência de fungo e enrugamento. A AM também permitiu um aumento de quatro dias na vida útil pós-colheita, mantendo a qualidade acima do limite de aceitação durante oito dias, para pitangas do estádio VA mantidas sob refrigeração. Em conjunto, pitangas colhidas no estádio de maturação vermelho-alaranjado apresentaram melhor potencial de armazenamento, quando mantidas sob atmosfera modificada a 10 ºC.

    Abstract in English:

    The aim of this work was to evaluate the effect of modified atmosphere (MA) on postharvest conservation of Suriname cherry harvested in the maturity stages: pigment initiation (PI), red-orangish (RO) and predominant red (PR), and stored at 10, 14 ºC (90 ± 1% RH), and room temperature (23± 2 ºC and 85 ± 2% RH). The use of MA associated with refrigeration resulted in lower mass loss, fungi incidence, and fruit shrinkage. The MA also allowed a four-day increase in postharvest life, maintaining the general quality above acceptance limit during eight days, for Suriname cherries of RO maturity stage, kept under refrigeration. Collectively, Suriname cherries harvested at the maturity stage red-orangish presented the best storage potential, when kept under modified atmosphere at 10 ºC.
  • Comportamiento fisiológico de la pera variedad Triunfo de Viena (Pyrus communis L.) durante el período poscosecha

    Parra-Coronado, Alfonso; Hernández Hernández, José Eugenio; Camacho-Tamayo, Jesús Hernán

    Abstract in Spanish:

    La pera variedad Triunfo de Viena es una fruta producida en Colombia y actualmente no se dispone de una red de frío para su manejo poscosecha. El objetivo de este trabajo fue establecer el comportamiento fisiológico de la pera variedad Triunfo de Viena en tres condiciones de temperatura y humedad relativa: 3ºC y 85%, 11ºC y 80%, 18ºC y 75%. La pera variedad Triunfo de Viena es un fruto climatérico, cuyo punto de máxima intensidad respiratoria puede desplazarse en el tiempo dependiendo de las condiciones de almacenamiento. Para las condiciones estudiadas, el climaterio se presentó en el día 22 (35,87 mg CO2 kg-1 h-1), en el día 36 (28,59 mg CO2 kg-1 h-1) y en el día 93 (15,72 mg CO2 kg-1 h-1) del almacenamiento, para las temperaturas de 18ºC, 11ºC y 3ºC respectivamente. La pérdida de peso presentó una relación lineal y directa respecto al tiempo de almacenamiento, siendo mayor con temperaturas de 18ºC y 11ºC. La acidez titulable y el pH no presentan grandes variaciones durante el almacenamiento. La intensidad respiratoria, la pérdida de peso, la relación SST/AT y la firmeza de la pulpa, son las características que representan mejor la evolución de la madurez de las peras variedad Triunfo de Viena.

    Abstract in English:

    The pear cv. Triunfo de Viena is a fruit produced in Colombia, but at present time there is no cool chamber to handle it. The objective of this work was to determine the pear's physiological performance under three conditions of temperature and relative humidity: 3ºC and 85%, 11ºC and 80%, 18ºC and 75%. The pear cv. Triunfo de Viena is a climacterically fruit, which its maximum point of respiratory rate could vary according to the storage conditions. For the evaluated conditions, the number of days required to reach the climacteric-like peak was 22 (35,87 mg CO2 kg-1 h-1), 36 (28,59 mg CO2 kg-1 h-1) and 93 (15,72 mg CO2 kg-1 h-1), at temperatures of 18ºC, 11ºC and 3ºC respectively. The weight loss presented a linear and direct relation in regard to the storage period, being greater with temperatures of 18ºC and 11ºC. The titratable acids and pH do not present great variations during the storage. The respiratory rate, the weight loss, the SST/AT relation and the flesh firmness are characteristics that better represent the evolution of the ripening pears cv. Triunfo de Viena.
  • Composição mineral e severidade de "bitter pit" em maçãs 'Catarina' Colheita e Pós-colheita

    Amarante, Cassandro Vidal Talamini do; Chaves, Daniela Vieira; Ernani, Paulo Roberto

    Abstract in Portuguese:

    Maçãs 'Catarina', colhidas na maturação comercial em pomar no município de São Joaquim-SC, foram separadas em quatro lotes de 14 frutos, de acordo com a severidade de incidência de "bitter pit": nula (nenhuma lesão/fruto), baixa (1-2 lesões/fruto), moderada (3-5 lesões/fruto) e alta (6-18 lesões/fruto). Foram determinadas as concentrações de Ca, Mg, K e N na casca e na polpa de cada fruto. Foram verificadas relação linear (P < 0,05) negativa entre os valores médios de Ca na casca, e positiva entre as relações Mg/Ca, (K+Mg)/Ca e (K+Mg+N)/Ca também na casca, com o número médio de manchas/fruto nas diferentes categorias de severidade de "bitter pit". Para a polpa, o aumento na severidade de "bitter pit" foi acompanhado de redução apenas nas concentrações de Ca e Mg. A análise multivariada (análise canônica discriminante) mostrou que a relação Mg/Ca na casca foi o atributo mineral que melhor discriminou frutos com diferentes níveis de severidade ao "bitter pit", e que, portanto, elevados valores desta relação são indicativos de frutos com alta suscetibilidade a esse distúrbio na cultivar Catarina.

    Abstract in English:

    'Catarina' apples were harvested at the commercial maturity in an orchard in São Joaquim-SC and segregated in four lots of 14 fruits with different levels of bitter pit severity: null (none pit/fruit), low (1-2 pits/fruit), moderate (3-5 pits/fruit), and high (6-18 pits/fruit). Nutritional analysis (Ca, Mg, K, and N) in the skin and flesh tissues were performed on individual fruits of each severity level. The average number of pits/fruit (calculated for each lot of bitter pit severity) showed a negative linear relationship (P < 0.05) with the skin Ca content, and a negative linear relationship (P < 0.05) with the ratios of Mg/Ca, (K+Mg)/Ca, and (K+Mg+N)/Ca in the skin. For the flesh, the increasing of bitter pit severity was accompanied by significant reduction of Ca and Mg contents. The multivariate analysis (canonical discriminant analysis) showed that the Mg/Ca ratio in the skin provided the best discrimination between the lots of fruit with different levels of bitter pit severity. Therefore, for 'Catarina' apples, increasing values of the Mg/Ca ratio in the skin are indicative of fruits with increasing bitter pit susceptibility.
  • Estudio de algunas propiedades físicas y fisiológicas precosecha de la pera variedad Triunfo de Viena

    Parra-Coronado, Alfonso; Hernández Hernández, José Eugenio; Camacho-Tamayo, Jesús Hernán

    Abstract in Spanish:

    El objetivo del presente trabajo fue establecer algunas propiedades físicas y fisiológicas de desarrollo de la pera (Pyrus communis L.) variedad Triunfo de Viena, producida bajo las condiciones ecuatoriales del clima frío, en los Andes Colombianos. El crecimiento y propiedades de la fruta fueron evaluados en intervalos de 30 días, desde la floración. Las propiedades estudiadas fueron el peso, tamaño de la fruta, firmeza de la pulpa, concentración de sólidos solubles, pH, acidez titulable (% ácido málico) e intensidad respiratoria. La concentración de sólidos solubles y el pH no son propiedades sensibles para determinar el momento apropiado de la cosecha, al presentar valores constantes y de baja dispersión. El fruto presenta forma esférica y su área superficial es función directa del peso de la fruta. La firmeza de la pulpa, la acidez titulable (AT) y la intensidad respiratoria, decrecen en la medida que se desarrolla la pera, presentando valores en el momento de la cosecha de 67,82 N para la firmeza, acidez titulable de 0,24% e intensidad respiratoria de 29,60 mg CO2 kg-1 h-1. Los sólidos solubles (SS) y la relación SS/AT se incrementan en la medida que el fruto va madurando. En el momento de la cosecha los frutos presentan un valor de SS de 12,0ºBrix, una relación SS/AT de 49,36 y un pH de 3,94.

    Abstract in English:

    The objective of the present work was to determine some physical and physiological properties of pear development cv. Triunfo de Viena, produced under the equatorial cold at the Colombian Andes. The fruit growth was evaluated at 30 days intervals starting at its full bloom. The studied properties were fruit weight, size, flesh firmness, soluble solids concentration, pH, titratable acids (% malic acid) and respiratory rate. The soluble solids concentration and pH are not sensible properties to determine the appropriate harvest time, presenting constant values and low dispersion. The fruit presents spherical form and its superficial area is a direct function of the fruit weight. The flesh firmness, titratable acids (TA) and respiratory rate, decrease when the pear grows, presenting harvest values of 67,82 N for flesh firmness, titratable acidity of 0,24% and respiratory rate of 29,60 mg CO2 kg-1 h-1. The soluble solids concentration (SS), and the relation SS/TA increase at the fruit ripening. At harvest time the fruits present SS about 12,0ºBrix, relation SS/TA of 49,36 and pH 3,94.
  • Nivel de aceptabilidad para cinco variedades de uva de mesa en el mercado español

    Piva, Cesar Rosso; Lopez Garcia, José Luiz; Morgan, Wyn

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de avaliar o nível de aceitabilidade de distintas variedades de uva de mesa, a Unidade de Comercialização e Divulgação Agrária do Departamento de Economia y Ciências Sociales Agrárias (E.T.S.I. Agrónomos), da Universidade Politécnica de Madri, realizou o presente estudo em julho de 1999. Empregou-se a análise sensorial para a avaliação do nível de aceitabilidade de cinco variedades de uva de mesa. Procurou-se determinar especial atenção em conhecer as possíveis diferenças de caráter sensorial entre as variedades Flame Seedless, Cardinal, Superior Seedless, Victoria e Redgloble. Nos pomares espanhóis, essas variedades atingem a maturação de colheita na mesma época. Nas análises realizadas, as variedades Cardinal e Superior Seedless foram as mais preferidas em comparação com Flame Seedless, Victoria e Redgloble. A variedade Superior Seedless foi valorizada pela ausência de sementes, além de seu sabor agradável, o que a torna de grande potencial para o mercado espanhol. O sabor, seguido pela suculência, foi o elemento determinante no processo de aceitação da uva.

    Abstract in Spanish:

    Con el objetivo de evaluar el nivel de aceptabilidad con relación a distintas variedades de uva de mesa, la Unidad de Comercialización y Divulgación Agraria del Departamento de Economía y Ciencias Sociales Agrarias (E.T.S.I.Agrónomos), de la Universidad Politécnica de Madrid, realizó la presente investigación en julio de 1999. Se utilizó el análisis sensorial en Sala de Catas como herramienta para la evaluación del nivel de aceptabilidad de cinco variedades de uva de mesa. Se puso énfasis en conocer las posibles diferencias de carácter sensorial entre las variedades Flame Seedless, Cardinal, Superior Seedless, Victoria y Redgloble, variedades que coinciden en su época de cosecha en España. En los análisis hechos, las variedades Cardinal y Superior Seedless fueron las más preferidas en comparación con Flame Seedless, Victoria y Redgloble. La variedad Superior Seedless fue muy valorada por su ausencia de semillas, además de su buen sabor, lo que la torna de gran potencial para el mercado español. El sabor, seguido de la jugosidad, fueron los elementos determinantes en el proceso de aceptación de la uva.
  • Tratamentos pós-colheita com 1-metilciclopropeno em manga 'Tommy Atkins': efeito de doses e número de aplicações Colheita e Pós-colheita

    Lima, Maria Auxiliadora Coêlho de; Silva, Adriane Luciana da; Azevedo, Suellen Soraia Nunes; Santos, Polyane de Sá

    Abstract in Portuguese:

    Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar a eficiência de tratamentos com 1-MCP sobre a conservação da manga 'Tommy Atkins', reconhecendo doses e número de aplicações. Os frutos foram colhidos no estádio de maturação 2, em pomar comercial localizado em Petrolina, Pernambuco. No primeiro experimento, foram testados: 1. doses (0; 600; 1.200 e 2.400 nL L-1), aplicadas a 25ºC; e 2. tempo de armazenamento (0; 2; 4; 7; 9; 10 e 11 dias), em temperatura ambiente (26,7±2,0ºC). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em fatorial 4 x 7 (doses de 1-MCP x tempo de armazenamento), com 4 repetições. No segundo experimento, foram estudados: 1. doses e número de aplicações (controle, uma aplicação de 900 nL L-1, uma aplicação de 1.200 nL L-1 e duas aplicações de 900 nL L-1); e 2. tempo de armazenamento (0; 7; 15; 18; 20; 22; 25 e 26 dias), sendo os frutos mantidos refrigerados (11,0±1,6ºC e 88±7% UR) até o 15º dia e, então, transferidos para temperatura ambiente (26,3±2,1ºC e 44±6% UR). Neste experimento, o delineamento foi inteiramente casualizado, em fatorial 4 x 8 (dose e número de aplicações de 1-MCP x tempo de armazenamento), com 4 repetições. A primeira ou única aplicação ocorreu no dia da colheita e a segunda, no 14º dia. O 1-MCP afetou essencialmente a firmeza da polpa, sendo 1.200 nL L-1 a dose mais eficiente no retardo do amaciamento. A realização de uma aplicação de 1.200 nL L-1 ou duas de 900 nL L-1, sob refrigeração, resultou em efeitos praticamente equivalentes. Porém, as alterações logísticas promovidas por uma única aplicação são menores.

    Abstract in English:

    Two experiments were carried out with the objective of evaluating the efficiency of treatments with 1-MCP on 'Tommy Atkins' mango fruit conservation, using different doses and number of applications. The fruits were harvested at the stage 2 of maturation from a commercial orchard in Petrolina, Pernambuco State, Brazil. In the first experiment, the following was tested: 1. doses (0; 600; 1,200 and 2,400 nL L-1), applied at 25ºC; and 2. storage time (0, 2, 4, 7, 9, 10 and 11 days) under room temperature (26.7±2.0ºC). The experimental design was completely randomized, with a 4 x 7 (doses of 1-MCP x storage time) factorial and 4 replicates. In the second experiment, the following was studied: 1. doses and number of applications (control, one application of 900 nL L-1, one application of 1,200 nL L-1 and two applications of 900 nL L-1); and 2. storage time (0, 7, 15, 18, 20, 22, 25 and 26 days), being the fruits kept refrigerated (11.0±1.6ºC and 88±7% RH) until the 15th day, when they were transferred to room temperature (26.3±2.1ºC and 44±6% RH). The first or single application occurred at the harvest time and the second one occurred at the 14th day. In this experiment, the experimental design was completely randomized, with a 4 x 8 (doses and number of applications of 1-MCP x storage time) factorial and 4 replicates. 1-MCP affected essentially the pulp firmness and the most efficient dose in retarding of softening was 1,200 nL L-1. The accomplishment of one application of 1,200 nL L-1 or two applications of 900 nL L-1 under refrigeration had in practice the same effects. However, the logistics changes promoted by a single application are reduced.
  • Adubação verde em pomar cítrico Fitotecnia

    Ragozo, Carlos Renato Alves; Leonel, Sarita; Crocci, Adalberto José

    Abstract in Portuguese:

    A utilização de adubos verdes na citricultura ainda é pouco estudada, embora possa trazer benefícios ao citricultor, do ponto de vista econômico e de preservação dos recursos ambientais. O trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência da utilização de adubos verdes em um pomar de laranjeira 'Pêra' enxertada em limoeiro 'Cravo'. Foram empregados quatro tratamentos correspondentes aos adubos verdes avaliados: feijão-de-porco (Canavalia ensiformis)), labe-labe (Dolichus lablab), feijão-guandu-anão (Cajanus cajan) e braquiária (Brachiaria brizantha - como testemunha). Os adubos verdes foram semeados nas entrelinhas da cultura e posteriormente foram roçados e direcionados para a linha na ocasião do pleno florescimento, 120 dias após a semeadura dos mesmos. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro tratamentos, seis repetições e duas plantas úteis para as avaliações. As características avaliadas foram: peso médio dos frutos, número de frutos por caixa de colheita (40,8 kg), produtividade, teores de matéria seca e de macro e micronutrientes contidos nos tratamentos, bem como rendimento de suco e "ratio". Os resultados obtidos evidenciaram não haver diferença estatística entre os tratamentos para as características de produtividade das plantas e qualidade dos frutos. O feijão-guandu-anão apresentou o maior teor de matéria seca no primeiro ano de experimentação, diferindo estatisticamente dos demais tratamentos. No segundo ano, diferiu estatisticamente do feijão-de-porco e do labe-labe, produzindo maior quantidade de biomassa.

    Abstract in English:

    The green manures utilization in citrus orchards is little studied yet, therefore can enhance the yield and preserve the nature. The purpose of the experiment was to evaluate the efficiency of the use of green manures on an orchard planted with 'Pera' sweet orange, situated Botucatu/SP. Four different treatments were applied: jack bean (Canavalia ensiformis), lab-lab (Dolichus lablab), dwarf guandu (Cajanus cajan) and brachiaria (Brachiaria brizantha) as control. They were sown, then grubbleb and moved directed next to the line plants by the occasion of full flowering. The experimental design was a randomized blocks with four treatments, six replications, and two useful plants per plot. Characteristics evaluated were: average fruits weight, number of fruits per boxes (40,8 Kg), productivity, percentage of dry matter and the contents of macro and micronutrients in the treatments. Also, it was evaluated the juice content and ratio. The results obtained showed that there was no statistical significant differences among green manures in orange yield and the fruits quality. Dwarf guandu showed a higher dry matter content in the first year of experimentation, differing from the other treatments. In the second year, it differed from jack bean and lab-lab, producing a higher quantity of biomass.
  • Aminoethoxivinilglicina no controle do amadurecimento de frutos de caqui cv. Fuyu Fitotecnia

    Fagundes, Angela Fuentes; Dabul, Audrei Nisio Gebieluca; Ayub, Ricardo Antonio

    Abstract in Portuguese:

    Objetivou-se avaliar o efeito de aminoethoxivinilglicina (AVG), aplicado na pós-colheita, no amadurecimento de frutos de caqui (Diospyros kaki L.) cv. Fuyu, armazenados à temperatura de 0 ± 2 ºC. Os frutos foram imersos durante dois minutos em solução de AVG, na concentração de 0; 415; 830 e 1.200 g ha-1 e dissolvidos em água destilada e adição de espalhante adesivo (óleo vegetal) a 0,02% (v/v), secos à temperatura ambiente no barracão e armazenados em câmara fria a 0 ± 2 ºC e 95±2 % UR, e avaliados aos 32 e 52 dias com relação à firmeza, sólidos solúveis, pH da polpa, acidez titulável e injúria por frio. O AVG mostrou-se promissor no uso pós-colheita em caqui, onde os frutos tratados conservaram índices de firmeza linear em função da dose e teores de AT, SS e pH aceitáveis para o 'Fuyu'. Porém os frutos apresentaram translucidez, característica de injúria por frio, indicando a necessidade de novos estudos para se compreender a fisiologia pós-colheita deste fruto.

    Abstract in English:

    An experiment was carried out to analyze the effect of the application of Aminoethoxyvinylglycine (AVG) in post harvest application in persimmon fruits (Diospyros kaki L.) cv. Fuyu stored at a temperature of 0 ± 2ºC. The fruits were immersed for two minutes into an AVG solution at a concentration of 0; 415; 830; 1200 g ha-1 and dissolved in distillated water. Then it was added adhesive spreader (vegetable oil) 0.02% (v/v), dried at room temperature and stored at 0 ± 2 ºC and 95±2 % humidity. The treatments were evaluated on the 32nd and 52nd days to check the firmness, soluble solids, pH of the pulp, tritable acidity and chilling injury. The AVG may be promising in post harvest use with persimmon fruits, where treated fruits preserved linear levels of firmness in function of the doses and TA, SS and pH levels are acceptable for cv. Fuyu. However, fruits showed translucency, which are characteristics of chilling injury, indicating that new studies are necessary to understand the post harvest physiology of this fruit.
  • Comportamento de 16 porta-enxertos para o tangor Murcott na região de Itirapina-SP Fitotecnia

    Figueiredo, José Orlando de; Negri, José Dagoberto de; Mattos Junior, Dirceu de; Pio, Rose Mary; Azevedo, Fernando Alves de; Garcia, Valéria Xavier Paula

    Abstract in Portuguese:

    Foi monitorado o comportamento de 16 porta-enxertos para o tangor Murcott [Citrus reticulata Blanco x C. sinensis (L.) Osbeck], do clone nucelar J, em experimento instalado em 1990, na Fazenda Raio de Sol, Itirapina-SP. Os porta-enxertos foram: tangelo 'Orlando' (C. reticulata Blanco x C. paradisi Macf.), laranja 'Caipira DAC' [C. sinensis (L.) Osbeck], limão 'Cravo'(C. limonia Osbeck), os trifoliatas 'Kryder 8-5'e 'EEL'[Poncirus trifoliata (L.) Raf.] e as tangerinas 'Cleópatra' (C. reshni hort. ex. Tanaka), 'Sunki' [C. sunki (Hayata) hort. ex. Tanaka], 'Batangas', 'Oneco', 'Swatow', 'Szinkon', 'Satsuma', 'Cravo', 'Dancy', 'Suen Kat' e 'Pook Ling Ming' (C. reticulata Blanco). As produções foram avaliadas de 1996 a 2003 e as maiores médias foram proporcionadas pelas plantas enxertadas nas tangerinas 'Cleópatra', 'Suen Kat', 'Pook Ling Ming' e 'Sunki' (>40 kg planta-1). Dentre os porta-enxetos que induziram as mais baixas produções, estão os dois trifoliatas, a 'Caipira DAC' e a tangerina 'Cravo' (<25 kg planta-1). As características de qualidade apresentadas pelos frutos, referentes aos anos de 1998 e 2002, indicaram não existir diferenças expressivas entre os tratamentos.

    Abstract in English:

    Sixteen rootstocks were compared in a trial started in 1990, for Murcott tangor, nucellar clone "J", in Itirapina, Brazil. The rootstocks tested were Orlando tangelo (Citrus reticulata Blanco x C. paradisi Macf.), sweet orange [C. sinensis (L.) Osbeck] cv. Caipira DAC, Rangpur lime (C. limonia Osbeck), Poncirus trifoliata (L.) Raf. cv. Kryder 8-5, P. trifoliata (L.) Raf. cv. EEL and the mandarins Cleopatra (C. reshni hort. ex. Tanaka), Sunki [C. sunki (Hayata) hort. ex. Tanaka] and Batangas, Oneco, Swatow, Szinkon, Satsuma, Cravo, Dancy, Suen Kat and Pook Ling Ming (C. reticulata Blanco). Fruit yield was measured per plant, in a period of seven years (1996-2003). The best yielding rootstocks were Cleopatra, Suen Kat, Pook Ling Ming and Sunki mandarins (> 40 kg tree-1). The two Trifoliate, sweet orange cv. Caipira DAC and Cravo mandarin presented the lowest yields (< 25 kg tree-1). No significant variation was observed for fruit quality characteristics of trees on different rootstocks.
  • Comportamento do mamoeiro Sekati nas condições do oeste da Bahia Fitotecnia

    Yamanishi, Osvaldo Kiyoshi; Mello, Rodrigo Marques de; Martins, Vladson Araújo; Lima, Lucimar Andrade de; Fagundes, Geni Rodrigues

    Abstract in Portuguese:

    Avaliaram-se as características fenotípicas das plantas e físicas e químicas dos frutos da variedade Sekati e do híbrido Tainung 01 produzidos no oeste da Bahia na primavera e no verão. Nas plantas analisadas na primavera, houve diferença significativa entre a variedade Sekati e o híbrido Tainung 01 para as características: altura de planta, diâmetro do caule, n° de frutos, teor de clorofila e incidência de mancha fisiológica nos frutos, sendo obtidos maiores valores no híbrido Tainung 01. No verão, o comprimento da nervura central e o teor de clorofila não variaram entre as cultivares. A variedade Sekati não apresentou sintomas de mancha fisiológica nos frutos, nas épocas estudadas. Os frutos de 'Sekati' colhidos na primavera apresentaram maiores médias de peso (1.525g), firmeza (3,10kg/cm²) e espessura de polpa (31,8cm), pH (5,65) e AT (0,124% ácido cítrico). A vida útil pós-colheita dos frutos das duas cultivares colhidos na primavera e mantidos sob temperatura ambiente foi menor que a dos frutos colhidos no verão; já nos frutos mantidos sob refrigeração, a vida útil foi maior na primavera. A variedade Sekati, apesar de ter apresentado menor quantidade de frutos, destacou-se por apresentar menor altura de planta, maior tolerância à mancha fisiológica dos frutos e valores médios próximos aos do híbrido Tainung 01 para a maioria das características físicas e químicas analisadas.

    Abstract in English:

    The phenotypic characteristics of the plants and physical and chemical characteristics of fruits of Sekati variety and Tainung 01 hybrid grown under condition of the western Bahia during spring and summer, were evaluated. In the spring, Tainung 01 plants showed significant higher values compared to Sekati in the following characteristics: plant height, stem diameter, fruit number, chlorophyll content and incidence of skin freckles. In the summer, the length of leaf central vein and chlorophyll content did not differ among the genotypes. Sekati did not show skin freckles in the fruits during the evaluated period. Sekati fruit harvested during spring had higher average values for weight (1525g), firmness (3.10kg/cm²) and pulp thickness (31.8cm), pH (5.6) and TA (0.124% citric acid). Fruit shelf life of both genotype harvested during spring and stored under ambient temperature were shorter than fruits harvested during summer, on the other hand, fruits stored under refrigeration the shelf life was longer for those fruits harvested during spring. Sekati variety in spite of having lesser amount of fruits displayed dwarfness, tolerance to skin freckles and physical and chemical characteristics of fruits similar to Tainung 01.
  • Comprimento de estacas e parte do ramo na formação de mudas de aceroleira Fitotecnia

    Lima, Rosiane de Lourdes Silva de; Siqueira, Dalmo Lopes de; Weber, Olmar Baller; Cazetta, Jairo Osvaldo

    Abstract in Portuguese:

    A capacidade rizogênica, a brotação e o vigor de estacas caulinares de aceroleira foram avaliados em condições de casa de vegetação na Embrapa Agroindústria Tropical, em Fortaleza-CE, no período de novembro de 2000 a janeiro de 2001, objetivando determinar a parte do ramo e o tamanho mais apropriado para estaquia. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, no esquema fatorial 3x3, correspondendo a três posições no ramo (apical, mediano e basal) e três comprimentos de estacas (10; 15 e 20 cm), com três repetições de 10 estacas por parcela. As estacas, colhidas de plantas com 2,5 anos de idade, foram plantadas em tubetes de 288cm³ contendo uma mistura de casca de arroz carbonizada e vermicomposto, na proporção volumétrica de 2:3, e cultivadas por um período de 60 dias sob condições de nebulização intermitente. Avaliaram-se a percentagem de estacas enraizadas, o peso da matéria seca do sistema radicular e parte aérea, o número de folhas, de gemas sem brotação e as ramificações emitidas por estaca. Os resultados indicaram que estacas caulinares com 10 centímetros de comprimento e colhidas da porção mediana dos ramos são mais apropriadas para a produção de mudas de aceroleira por estaquia, sob condições de casa de vegetação com nebulização intermitente.

    Abstract in English:

    The rhizogenic capacitity, sprouting and vigor of cuttings from barbados cherry (Malpighia emarginata D.C) were evaluated in greenhouse conditions at the EMBRAPA - National Center for Research of Tropical Agroindustry, Fortaleza-CE, from November 2000 to January 2001, aiming to identify the best branch part and size for cuttings preparation. The experiment was conducted in a completely randomized design, in a 3x3 factorial scheme, corresponding to three positions on the branch (apical, median and basal) and three length (10, 15 and 20 cm), with three replications composed by 10 cuttings each, and cultured on tubets of 288 cm³, filled wich a misture of organic matter (vermicompost) and carbonized rice husks (3:2 volumetric proportion), and cultivated in a greenhouse with intermittent mist. After 60 days were evaluated the percentage of surviving cuttings, rooted cuttings, roots and aerial part dry matter, number of leaves, not developed meristems, and number of new branches per cutting. Results indicated that vegetative propagation by cuttings of Barbados cherry is a feasible method, by using cuttings with 10 cm length, taken from the middle positions of the branch, and cultured under greenhouse conditions and intermittent mist.
  • Distribuição das raízes dos citros em função da profundidade da cova de plantio em Latossolo Amarelo dos Tabuleiros Costeiros Fitotecnia

    Souza, Laercio Duarte; Ribeiro, Luciano da Silva; Souza, Luciano da Silva; Ledo, Carlos Alberto da Silva; Cunha Sobrinho, Almir Pinto da

    Abstract in Portuguese:

    A citricultura no Nordeste do Brasil está concentrada nos Estados da Bahia e Sergipe, com 106.385 ha de área plantada no agroecossistema dos Tabuleiros Costeiros, onde predominam Latossolos Amarelos, que apresentam horizontes coesos subsuperficiais que se tornam extremamente duros quando secos. Esses horizontes impedem o desenvolvimento das raízes ao longo do perfil, diminuindo o volume de solo explorado e a disponibilidade de água e nutrientes. Para romper a zona de ocorrência da coesão e aumentar o volume de solo ocupado pelas raízes, foram utilizados plantios com profundidades de cova de 0,40; 0,60; 0,80; 1,00 e 1,20 m, com laranjeira 'Valência' enxertada sobre limoeiro 'Volkameriano'. A distribuição das raízes, divididas em quatro diâmetros, apresentou diferenças entre tratamentos. Os melhores resultados ocorreram na linha de plantio para os tratamentos 0,80 m, 1,00 m e 1,20 m.

    Abstract in English:

    Citros crop in Northeast Brazil is concentrated on states of Bahia and Sergipe, with 106,385 hectares, established in the Coastal Tablelands agricultural ecosystem, where Yellow Latosol prevail, with cohesive horizons that become hard when dry. This problem retains the roots development along the soil profile, decreasing the soil volume explored and consequently the availability of water and nutrients. To solve this problem, breaking the cohesive layer and increasing the volume of roots in the soil, orange tree 'Valência' grafted on lemon tree 'Volkameriano' was planted in several hole depths (0.40; 0.60; 0.80; 1.00 and 1.20 m). The distribution of roots, evaluated in four different diameters, showed differences among the treatments. The best depths were 0.80 m, 1.00 m and 1.20 m.
  • Florescimento e frutificação do maracujazeiro-amarelo submetido à iluminação artificial, irrigação e sombreamento Fitotecnia

    Cavichioli, José Carlos; Ruggiero, Carlos; Volpe, Clóvis Alberto; Paulo, Edison Martins; Fagundes, Jailson Lara; Kasai, Francisco Seiiti

    Abstract in Portuguese:

    O fotoperíodo, a temperatura do ar e a umidade do solo são fatores determinantes na produção do maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg). A sua baixa produção no período de agosto a novembro é conseqüência do não-florescimento e frutificação em função das condições climáticas. O trabalho teve por objetivo estudar a iluminação artificial associada ou não à irrigação, no florescimento e frutificação do maracujazeiro-amarelo. Compararam-se quatro sistemas de produção, combinando-se: iluminação artificial/irrigação/sombreamento; iluminação artificial/irrigação; iluminação artificial/sombreamento; iluminação artificial, e um tratamento-testemunha, em condições naturais. Os tratamentos foram submetidos a três diferentes épocas de iluminação (12 de abril, 27 de abril e 12 de maio). O experimento foi conduzido na área da Escola Técnica Agrícola de Adamantina-SP, na região da Alta Paulista, no período de abril a novembro de 1997. De acordo com os resultados, a iluminação artificial com e sem irrigação aumentou o número de flores, o número e a produção de frutos por área do maracujazeiro-amarelo. A irrigação não alterou o florescimento, a frutificação e a produtividade em maracujazeiro iluminado, mas reduziu o número de flores em ambiente sombreado. O sombreamento com e sem irrigação reduziu o número de flores. O tratamento iluminado/irrigado/sombreado aumentou a porcentagem de vingamento de frutos. O florescimento, a frutificação e a produção por área não foram significativamente alterados pelas diferentes épocas de iluminação.

    Abstract in English:

    Photoperiod, air temperature and soil moisture are factors that determine the yield of yellow passion fruit (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.). The low yield from August to November is due to the lack of flowering and fructification of the plant because of climatic conditions. The aim of this work was to evaluate flowering and fructification of yellow passion fruit submitted to artificial light, irrigation and shade. Four systems of production were compared: artificial light/irrigation/shade; artificial light/irrigation; artificial light/shade; artificial light and a natural condition system. The treatments were submitted to artificial light in three different days: April 12, April 27 and May 12. The experiment was carried out at Escola Técnica Agrícola de Adamantina, SP, Brazil, from April to November of 1997. The results permited to conclude that artificial light with and without irrigation increased the number of flowers, the number of fruits and total yield of yellow passion fruit. The irrigation did not affect the flowering, the fructification and the yield in the treatment with artificial light, but reduced the number of flowers in the shaded treatment. The shading with and without irrigation reduced the number of flowers. The artificial light/irrigation/shade treatment increased the percentage of fructification. The flowering, the fructification and the yield were not significantly affected by the different times of lighting.
  • Reação a doenças e produtividade de um clone de maracujazeiro-azedo propagado por estaquia e enxertia em estacas herbáceas de Passiflora silvestre Fitotecnia

    Junqueira, Nilton Tadeu Vilela; Lage, Daniel Anacleto da Costa; Braga, Marcelo Fideles; Peixoto, José Ricardo; Borges, Thiago Alves; Andrade, Solange Rocha Monteiro de

    Abstract in Portuguese:

    As doenças causadas por patógenos do solo provocam perdas expressivas em maracujazeiros comerciais. Uma das alternativas de controle dessas doenças seria a utilização de porta-enxertos resistentes. Passiflora nitida é uma das espécies de Passifloraceae que apresentam resistência a essas doenças, mas suas sementes geram porta-enxertos com caules finos e, portanto, incompatíveis com o diâmetro dos garfos da espécie comercial. Este problema pode ser resolvido pela utilização da enxertia em estacas enraizadas ou pela enxertia hipocotiledonar, mas, no Brasil, dados sobre o desenvolvimento e produtividade, em campo, de maracujazeiros enxertados, ainda são escassos. Este trabalho teve como objetivo avaliar a reação a doenças, produtividade e características físicas de frutos de um clone de maracujazeiro-azedo (Passiflora edulis f. flavicarpa) comercial propagado por estaquia, enxertia em estacas herbáceas enraizadas de P. nitida (acesso EC-PN 1) e por sementes. As plantas foram cultivadas em um Latossolo Vermelho-Amarelo, onde foram conduzidas em espaldeiras verticais com 1,90 metro em altura, com irrigação por gotejamento. As colheitas foram efetuadas semanalmente, durante 14 meses, e as avaliações das doenças foram efetuadas aos 17; 18 e 19 meses após o plantio. A produtividade das plantas propagadas por estaquia foi o dobro das enxertadas e das propagadas por sementes. Plantas enxertadas e propagadas por estaquia foram menos afetadas pelas doenças.

    Abstract in English:

    Diseases induced by soil-borne pathogens cause expressive losses in passion fruit crops in Brazil. The use of resistant rootstocks could be an alternative to control these diseases. Passiflora nitida is one of the wild species of Passifloraceae, which have presented resistance to these diseases, but its utilization as seedling rootstock has been limited mainly due to differences of thickness between rootstock and the graft of the commercial cultivars. This problem can be solved by using grafting on rootstock of rooted-herbaceous cuttings and hypocotyledonary grafting, but data about the performance and yield of grafted passion fruit in field conditions are yet scarce in Brazil. The objective of this work was to evaluate the reaction to disease attack, yield and physical characteristics of fruits from a commercial passion fruit clone propagated by rooted cuttings, by grafting on rooted cuttings of a wild P. nitida (source EC-PN 1) and by seeds. The plants were cultivated in a red-yellow latosol with a drip irrigation system and oriented on a vertical espalier of 1,90 meters high. Harvest occurred weekly during 14 months and disease eva1uations were carried out at 17, 18 and 19 months after the planting. Plant yields from rooted cuttings were twice greater than those from grafted plants or seedlings. The plants propagated by grafting and rooted cuttings were lesser affected by diseases.
  • Avaliação de cultivares de bananeira (Musa sp) na região de Selvíria-MS Genética e Melhoramento de Plantas

    Silva, Edicléia Aparecida da; Boliani, Aparecida Conceição; Corrêa, Luiz de Souza

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho teve como objetivo avaliar o ciclo e a produção de sete cultivares de bananeira na região de Selvíria, Estado do Mato Grosso do Sul. O delineamento experimental utilizado foi do tipo blocos ao acaso, com sete tratamentos (Nanica; Mysore; Marmelo; Ouro-da-Mata; Ourinho; São Tomé e Prata) e quatro repetições, num total de 28 parcelas. Os resultados obtidos permitiram as seguintes conclusões: A cultivar Mysore mostrou maior período do plantio ao florescimento, e as cultivares Nanica e São Tomé, menores. As cultivares Ouro-da-Mata e Ourinho apresentaram menor ciclo do plantio à colheita, enquanto as cultivares Mysore e Prata apresentaram ciclos maiores e iguais. As cultivares Marmelo e Nanica produziram cachos e pencas maiores, e as cultivares Ouro-da-Mata e Ourinho produziram cachos e pencas menores. A cultivar Mysore apresentou cacho com maior número de pencas, e a cultivar São Tomé, menor número. A cultivar Ourinho obteve maior número de frutos por penca, e a cultivar Marmelo, menor número. A cultivar Marmelo destacou-se com maior comprimento e diâmetro dos frutos da segunda penca. As melhores cultivares para esta região são Nanica e Marmelo, pois apresentaram bom desenvolvimento.

    Abstract in English:

    The objective of this study was to evaluate the development and the production of seven banana cultivars in the region of Selvíria, Mato Grosso do Sul state. The experiment was conducted in random blocks, under seven different treatments (Nanica; Mysore; Marmelo; Ouro-da-Mata; Ourinho; São Tomé e Prata) with four repetitions, in a total of 28 plots. The results led to the following conclusions: the period which goes from the planting to the flowering was longer for the Mysore cultivar and shorter for the Nanica and São Tomé cultivars. The development from the planting to the harvesting was shorter for the Ouro-da-Mata and Ourinho cultivars and equally longer for the Mysore and Prata cultivars. The Marmelo end Nanica cultivars produced bigger racemes and bunches while the Ouro-da-Mata and Ourinho cultivars produced smaller ones. The Mysore cultivar produced racemes with more bunches and the São Tomé cultivar produced racemes with fewer bunches. The longer and thicker fruits of the second bunch were found in the Marmelo cultivar. The best cultivars for this region are: Nanica and Marmelo as their development was better than the others.
  • Uso prático de marcadores moleculares para seleção assistida no melhoramento de uvas de mesa apirênicas Genética e Melhoramento de Plantas

    Revers, Luís Fernando; Lampe, Vanessa Sawatzky; Oliveira, Paulo Ricardo Dias de; Camargo, Umberto Almeida; Lima, Júlio César de

    Abstract in Portuguese:

    A hipótese mais bem aceita atualmente para explicar a genética complexa da estenoespermocarpia, observada na videira, indica que a expressão deste fenótipo é controlada por três genes recessivos, independentemente herdados e controlados por um gene regulador dominante (sdI). Em estudo anterior, Lahogue et al. (1998) identificaram um marcador RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA) ligado ao gene sdI e utilizaram-no para desenvolver um SCAR (Sequence Characterized Amplified Region) co-dominante denominado SCC8, que pode distinguir, em uma progênie, indivíduos com semente como também selecionar indivíduos apirênicos. Neste trabalho, são apresentados resultados da avaliação do potencial de aplicação do marcador molecular SCAR SCC8 para seleção assistida do caráter da apirenia no melhoramento de uvas de mesa sem sementes. A utilização deste marcador na seleção assistida para apirenia em uvas de mesa mostrou-se viável, e as conseqüências da sua utilização no programa de melhoramento da Embrapa Uva e Vinho são discutidas.

    Abstract in English:

    The inheritance of seedlessness in grapevine is based on a complex genetic system, where the expression of three independently inherited recessive genes is controlled by a dominant regulator gene (sdI). In a previous study, Lahogue et al. (1998) identified a random amplified polymorphic DNA marker, tightly linked to the sdI gene and developed a codominant SCAR (Sequence Characterized Amplified Region) marker named SCC8, that allows the distinction of seeded and seedless plants in a segregating progeny. The aim of the present work was to evaluate the usefullness of the SCAR marker SCC8 for assisted selection of the seedlessness character in grape breeding. According to our results, the use of the SCC8 marker is economically viable and the consequences of its use in the grapevine breeding program at Embrapa Uva e Vinho are discussed.
  • Avaliação nutricional em folhas de bananeira 'Prata-anã' adubadas com composto orgânico Solos e Nutrição de Plantas

    Damatto Junior, Erval Rafael; Bôas, Roberto Lyra Villas; Leonel, Sarita; Fernandes, Dirceu Maximino

    Abstract in Portuguese:

    Desenvolveu-se o presente trabalho objetivando avaliar o estado nutricional de plantas cultivadas com diferentes doses de composto orgânico no primeiro ciclo de produção da bananeira 'Prata-Anã', cultivada em Botucatu-SP. Os tratamentos empregados foram constituídos de diferentes doses de composto orgânico: T1 = 0 g de K2O/planta (Testemunha); T2 = 98,5 g de K2O/planta (43 kg de composto/planta); T3 = 197,0 g de K2O/planta (86 kg de composto/planta); T4 = 290,5 g de K2O/planta (129 kg de composto/planta), e T5 = 394,0 g de K2O/planta (172 kg de composto/planta), sendo as doses de composto calculadas de acordo com o teor de potássio presente no mesmo. Adotou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, composto de 5 tratamentos, 5 repetições e 2 plantas por parcela. Os dados foram submetidos à análise de variância e à análise de regressão. Os efeitos da adubação orgânica foram avaliados por meio de análises químicas de macro e micronutrientes nas folhas, durante o florescimento e na colheita. A adubação orgânica não promoveu diferença nas concentrações de nutrientes nas folhas, contudo verificou-se que os teores foliares de potássio, considerados adequados para a bananeira 'Prata-Anã', podem ser inferiores aos padrões atualmente adotados para a cultura.

    Abstract in English:

    The present work was carried out aiming to evaluate nutritional plants conditions with different organic compost rates in the first production cycle of banana 'Prata Anã' in Botucatu-SP. Different organic compost rates were used for the treatments: T1 = 0 g of K2O/plant (zero of the compost); T2 = 98,5 g of K2O/plant (43 kg of the compost/plant); T3 = 197,0 g of K2O/plant (86 kg of the compost/plant); T4 = 290,5 g of K2O/plant (129 kg of the compost/plant ); and T5 = 394,0 g of K2O/plant (172 kg of the compost/plant). The compost rates were calculated based on the quantity of potassium contained in the compost. The experiment was arranged in randomized blocks design, with 5 treatments, 5 replications and 2 plants per plot. The obtained data were submitted to variance analyses and to regression analyses. The effects of organic fertilization were evaluated by chemical leaves analyses of macro and micro nutrients during blooming and harvest. The organic fertilization didn't provide differences in leaves nutrients concentration of banana 'Prata Anã'. Therefore it was observed that the potassium contents in the leaves, considered appropriate to 'Prata-Anã' banana, could be smaller than the ones recommended to the culture.
  • Doses de nitrogênio e potássio em fertirrigação em maracujazeiro-amarelo consorciado com coqueiro-anão verde, na região Norte Fluminense Solos e Nutrição de Plantas

    Rosa, Raul Castro Carriello; Monnerat, Pedro Henrique; Santos, Anselmo Lúcio dos; Pires, André Assis; Pinho, Leandro Glaydson da Rocha; Martins, Amanda Oliveira

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de avaliar os efeitos de doses de nitrogênio (N) e potássio (K) na água de irrigação, sobre a produtividade e os teores foliares de nutrientes minerais em maracujazeiro-amarelo consorciado com coqueiro-anão verde no Norte Fluminense, foi instalado um experimento em delineamento inteiramente casualizado, com 2 tratamentos (2 doses de adubação, em fertirrigação: 1) N=161 e K=215 kg ha-1 ano-1, e 2) N=322 e K=430 kg ha-1 ano-1) e 12 repetições, em um solo classificado como Neossolo Quartzarênico. As plantas foram irrigadas por microaspersão, com emissores com vazão de 60 L hora-1, sendo um para cada pé de coco com quatro pés de maracujá, utilizando lâmina de 75% de Et0. A injeção do fertilizante foi feita por injetor do tipo Venturi. As unidades experimentais constaram de 5 plantas de coco e 20 de maracujá. Realizaram-se 5 amostragens foliares no maracujazeiro, com intervalos trimestrais. As amostras consistiram de 20 folhas recém-maduras, coletando-se a 5ª folha do ápice para a base do ramo. Determinaram-se os teores de N, P, K, Ca, Mg, S, Cl, Na, Fe, Zn, Cu, Mn e B. As doses de N e K não influenciaram na produtividade e no peso médio do fruto; apenas, os teores foliares de N, Ca e Zn, em algumas épocas de amostragem.

    Abstract in English:

    An experiment was undertaken to evaluate the effects of two doses of fertilizers in fertirrigation on yield and leaf mineral composition of yellow passion fruit plant cultivated in consortium with green dwarfish coconut tree grown in a Quartzarenic Neosoil in the north of the state of Rio de Janeiro. Fertilizer doses were: 1) N=161 and K=215 kg ha-1 year-1 and 2) N=322 and K=430 kg ha-1 year-1. Treatments had 12 replicates in a completely randomized design. Irrigation of the plants was made through a micro sprinkling system, with a flow of 60 liters hour-1, and 75% of Et0. The injection of the fertilizer was made through a Venturi type injector, coupled with a 1 hp pump. The experimental units consisted of 5 coconut plants and 20 passion fruit plants. Five leaf samples were taken at three month intervals. Samples were composed of 20 recently mature leaves, colecting the 5th leaf from the apex of the branch. Leaf N, P, K, Ca, Mg, S, Cl, Na, Fe, Zn, Cu, Mn and B contents were determined. Doses of applied fertilizers didn't differ in terms of yield and fruit average weight. Nitrogen and potassium fertilization doses affected only N, Ca, and Zn leaf concentrations in a few sampling times.
  • Aspectos morfológicos e influência do tamanho da semente na germinação do jambo-vermelho Botânica e Fisiologia

    Costa, Raquel Silva; Oliveira, Inez Vilar de Morais; Môro, Fabíola Vitti; Martins, Antônio Baldo Geraldo

    Abstract in Portuguese:

    O jambo-vermelho (Syzygium malaccense (L.) Merryl et Perry), espécie pertencente à família Myrtaceae, possui frutos ricos em vitaminas, ferro e fósforo. Este trabalho teve por objetivos fornecer informações sobre aspectos morfológicos do fruto, semente e plântula e avaliar a influência do tamanho da semente na germinação dessa espécie. O fruto é uma baga piriforme, carnoso e indeiscente. O epicarpo é delgado, liso e avermelhado; o mesocarpo e o endocarpo são esbranquiçados e suculentos. Os frutos pesam, em média, 35,57g e medem 7,16cm de comprimento e 5,15cm de largura. As sementes são poliembriônicas e exalbuminosas, pesando, em média, 7,62g. Os cotilédones são maciços e esverdeados. A germinação é hipógea, e a emergência das plântulas inicia-se aos 36 dias após a semeadura. A raiz primária é longa e esbranquiçada. As raízes secundárias são curtas e filiformes. As sementes de maior tamanho são as mais vigorosas, não havendo diferença entre as de tamanho médio e pequeno. O estudo morfológico do jambo-vermelho pode ser utilizado para a identificação da espécie ou em relações ecológicas interespecíficas.

    Abstract in English:

    The fruits of wax jambu (Syzygium malaccense (L.) Merryl et Perry), species belonging to the Myrtaceae family, is a source of vitamins, iron and phosphorus. This work aimed to supply information on morphological aspects of the fruit, seed and seedling and to evaluate the influence of the seed size in the germination of this species. The fruit is a pear-shaped bacca, juicy and undeiscent. The epicarp is thin, smooth and redish; the mesocarp and the endocarp are whitish and succulent. The fruits weigh, in average, 35,57g and measure 7,16cm in length and 5,15cm in width. The seeds are polyembrionic and unalbuminous, weighing, in average, 7,62g. The cotyledons are massive and greenish. The germination is hypogeal and the emergency of the seedlings starts at 36 days after the sowing. The primary root is long and whitish. The secondary roots are short and filiform. The large seeds are most vigorous and it doesn't have difference between the seeds of medium and small size. The morphological study of the wax jambu may be used to the identification of the species or in interespecifics ecologics relations.
  • Curva de absorção de água em sementes de atemóia (Annona cherimola Mill. x Annona squamosa L.) cv. Gefner Botânica e Fisiologia

    Ferreira, Gisela; Guimarães, Vandeir Francisco; Pinho, Sheila Zambello de; Oliveira, Marcos Campos de; Richart, Alfredo; Braga, João Filgueiras; Dias, Gláucia Bravo

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho teve o objetivo de caracterizar a curva de absorção de água em sementes de atemóia (Annona cherimola Mill x Annona squamosa L.) cv. Gefner, submetidas a três métodos de embebição: sementes submersas em água destilada (MSSA), sementes entre papel de filtro embebido em água destilada acondicionada em caixa tipo gerbox (MPEA) e teste-padrão (MTP), com sementes mantidas em rolo de papel de filtro umedecido em água destilada. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com 6 tratamentos e 4 repetições de 25 sementes por parcela, constituídos por três métodos de embebição, empregando-se sementes vivas e mortas. O tempo de embebição entre 27; 34 e 47 horas, nos métodos MTP, MPEA e MSSA, representam indicativo para tratamento de sementes, podendo funcionar como tempo mínimo necessário para embebição em solução com reguladores vegetais. Conclui-se que os métodos que caracterizaram as três fases de absorção de água em sementes de atemóia foram o MTP e MPEA com mudança entre as fases I e II após 27 e 34 horas, respectivamente, atingindo a fase III com 234 horas, o que permite determinar o tempo de imersão para tratamentos pré-germinativos.

    Abstract in English:

    The present study aimed to characterize the water absorption curve in atemoya seeds (Annona cherimola Mill x Annona squamosa L.) cv. Gefner, submitted to three imbibitions methods: seeds submerged in distilled water (MSSA), seed placed betwen paper filter imbibed with distilled water inside a gerbox box (MPEA) and standard test, with seeds kept in roll of filter paper moistened with water (MTP). The experimental delineation was entirely randomized, with 6 treatments and 4 repetitions of 25 seeds per parcel. The treatments were submitted to three imbibitions methods, with live and deth seeds. The imbibition time among 27, 34 and 47 hours, in the MTP, MPEA and MSSA methods represented an indicative for seeds treatment, which could possibly function as a minimal time needed for imbibition in solution with vegetal regulators. The MTP and MPEA were the methodologies that provided a better curve characterization, with changes between phases I and II after 27 and 34 hours, and reaching the phase III after 234 hours, which suggests the immersion time for seeds treatments.
  • Germinação e crescimento de espécies de maracujá Botânica e Fisiologia

    Lima, Adelise de Almeida; Caldas, Ranulfo Corrêa; Santos, Vanderlei da Silva

    Abstract in Portuguese:

    Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a germinação e o índice de velocidade de emergência de cinco espécies de maracujazeiro para obtenção de plantas aptas ao processo de enxertia. O experimento foi conduzido em casa de vegetação da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, em Cruz das Almas (BA), no período de janeiro a junho de 2002. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado, e os tratamentos foram constituídos de: Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg., Passiflora edulis Sims, Passiflora giberti N.E. Brown, Passiflora laurifolia L. e Passilfora alata Curtis, com quatro repetições e 25 plantas por parcela. As espécies constituíram cinco grupos diferentes para a variável índice de velocidade de emergência. No tocante à germinação, foram identificados dois grupos diferentes, um formado pelas espécies P. giberti e P. laurifolia e o outro, pelas demais espécies. Em termos de altura de planta, a espécie P. giberti apresentou a maior média, 40,40 cm, constituindo um grupo que é diferente das demais. As espécies P. edulis e P. edulis f. flavicarpa apresentaram melhores índices de velocidades de emergência e germinação e, conseqüentemente, as plantas obtidas mostraram-se aptas ao processo de enxertia em menor período de tempo.

    Abstract in English:

    This work aimed to verify the germination and speed of emergence index of passion fruit species to obtain plants suitable for grafting. The experiment was carried out in a greenhouse at Embrapa Cassava and Tropical Fruits, in Cruz das Almas, BA from January to June, 2002. It was used a completely randomized design and the treatments were constituted of five passion fruit species: Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg., Passiflora edulis Sims, Passiflora giberti N.E. Brown, Passiflora laurifolia L. and Passiflora alata Curtis, with four replications. The species constitute five different groups for the variable, speed of emergence index and, concerning to the germination, two different groups, one formed by the species P. giberti and P. laurifolia and the other by the species P. edulis Sims f. flavicarpa, P. edulis Sims and P. alata. Regarding to plant height, the species P. giberti had the highest average, 40,40 cm, constituting a group that is different from the others. The species P. edulis and P. edulis f. flavicarpa presented better speed of emergence index and germination, consequently the plants obtained were ready for grafting in a shorter period of time.
  • Indução da brotação da macieira 'Eva' em região de baixa incidência de frio Botânica e Fisiologia

    Roberto, Sérgio Ruffo; Kagueyama, Marcel Hiroaki; Santos, Cristiano Ezequiel dos

    Abstract in Portuguese:

    A macieira caracteriza-se pela queda das folhas no final do ciclo e a conseqüente entrada em dormência. Na região norte do Paraná, onde o frio é insuficiente para a quebra natural da dormência da macieira, é necessário o uso de produtos químicos para estimular a brotação das plantas. O objetivo deste trabalho foi comparar o efeito de diferentes doses de cianamida hidrogenada, associada ao óleo mineral, sobre a quebra de dormência de gemas da macieira 'Eva', na região de Londrina-PR. Foi avaliado o efeito da aplicação de cinco concentrações de cianamida hidrogenada (0,00%; 0,25%; 0,50%; 0,75% e 1,00%), associadas ao óleo mineral 3%, sobre a quebra de dormência das gemas laterais e terminais das plantas. Avaliou-se a relação entre o número de frutos e o número de gemas brotadas por ramo de cada tratamento. Observou-se que a cianamida hidrogenada 0,50% associada ao óleo mineral 3% foi a concentração que resultou na melhor eficiência da brotação das gemas e da frutificação da macieira 'Eva' na região.

    Abstract in English:

    During winter season, the apple trees show no growth due the bud dormancy. In the north of Parana State, where the cold is not sufficient to provide the natural bud break of apples, it is necessary to use chemical products to induce the growth of these plants. The objective of this research was to compare different concentrations of hydrogen cyanamide, associate to mineral oil, regarding the bud break of 'Eva' apple cultivated in Londrina region. Five concentrations of hydrogen cyanamide (0.00%; 0.25%; 0.50%; 0.75% and 1.00%), associated to mineral oil (3%) were studied. The porcentage of lateral and terminal burst bud was evaluated as well as the relation between the number of fruits and the number of burst buds per branch of each treatment. It was possible to conclude that hydrogen cianamide at 0.50%+mineral oil 3% was the best concentration to improve the efficiency of bud growing and fruit set of 'Eva' apple cultivated in Londrina region.
  • Patogenicidade causada pelo fungo Colletotrichum gloeosporioides (Penz) em diferentes espécies frutíferas Defesa Fitossanitária

    Silva, Katiane Santiago; Rebouças, Tiyoko Nair Hojo; Lemos, Odair Lacerda; Bomfim, Marinês Pereira; Bomfim, Alexandre Alves; Esquivel, Gregório Luna; Barreto, Ana Paula Prado; São José, Abel Rebouças; Dias, Nilma Oliveira; Tavares, Giltembergue Macedo

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho teve como objetivo avaliar a patogenicidade de Colletotrichum gloeosporioides em frutos de manga, mamão, goiaba e maracujá. A inoculação do C. gloeosporioides foi feita de forma direta, fazendo um furo no fruto e colocando, em seguida, um disco de meio de cultura contendo o micélio do fungo das diferentes espécies. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com 25 tratamentos, 3 repetições, sendo as avaliações realizadas por esquema fatorial de 5 x 5. Os resultados obtidos demonstram que todos os isolados apresentam patogenicidade em todas as espécies frutíferas consideradas. A goiaba é o hospedeiro que apresenta menor suscetibilidade aos diversos isolados de C. gloeosporioides. As mangas Tommy Atkins e Rosa e o mamão apresentam o maior crescimento das lesões, portanto maior suscetibilidade.

    Abstract in English:

    The present work had as objective to evaluate the pathogenicity of C. gloeosporioides isolated from mango, papaya, guava and passion fruit. The inoculation with C. gloeosporioides was through a direct way, opening a hole on the fruit and inoculating PDA disks with a mycelium of the fungus. The control was inoculated with PDA disks without the fungus. A completely randomized blocks design was used, with 25 treatments and 3 repetitions. A factorial scheme (5 x 5) was used for evaluations. The results obtained demonstrate that all the isolated show pathogenicity in all fruit species studied. Guava is the host, which showed smaller susceptibility to the several isolated of C. gloeosporioides. Tommy Atkins and Rosa Mangoes and also papaya present larger lesions growth, therefore a larger susceptibility.
  • Phytophthora palmivora, agente da podridão de raiz e frutos de mamoeiro no Estado de Alagoas Defesa Fitossanitária

    Carnaúba, Juliana Paiva; Sobral, Márcio Félix; Furtado, Daniela Cavalcanti de Medeiros; Silva, Izael Oliveira; Silva, Kirley Michelly Marques da; Amorim, Edna Peixoto da Rocha

    Abstract in Portuguese:

    O mamoeiro (Carica papaya) é uma das mais importantes fruteiras tropicais, e seus frutos contribuem com uma produção de 1,65 milhão de toneladas por ano para o Brasil. Um isolado de Phytophthora sp. obtido de frutos de mamoeiro da cultivar Havaí, em Alagoas, foi caracterizado morfologicamente e sua patogenicidade foi confirmada em frutos e mudas deste hospedeiro. Em meio suco V-8, os esporangióforos apresentaram-se delgados, simples ou pouco ramificados, enquanto os esporângios se apresentaram ovóides a elipsóides, proeminentemente papilados e um pedicelo curto na porção basal, medindo em média 37,68 x 27,52 mm. Através das características apresentadas pelo isolado e os sintomas induzidos, o agente causal foi identificado como Phytophthora palmivora. Apesar de essa doença já ocorrer em outros estados, como Bahia, Espírito Santo, São Paulo, Pernambuco e Pará, este é o primeiro relato de Phytophthora palmivora em mamoeiro no Estado de Alagoas.

    Abstract in English:

    The papaya (Carica papaya) is one of the most important tropical fruit crops and its fruit contribute with a production of 1.65 millions tons/year in Brazil. An isolated of Phytophthora sp. gotten from papaya fruits cv. Hawaii, in the state of Alagoas, was characterized morphologically and its pathogenicity to this fruits and seedling was confirmed. In a V-8 medium, the sporangiophores presented to be slim, simple or little ramified, while the sporangia presented ovoid to ellipsoid, prominently papillae and one short pedicel in the basal portion, measuring in average 37,68 x 27,52 (m. Through the characteristics presented by the isolated and the induced symptoms, the causal agent was identified as Phytophthora palmivora. Despite of this disease already occurring in other states like in Bahia, Espirito Santo, São Paulo, Pernambuco and Pará, this is the first report of Phytophthora palmivora on papaya in the state of Alagoas, Brazil.
  • Fertilidade de gemas de videiras 'Niagara Rosada' de acordo com o sistema de condução Fitotecnia

    Vieira, Cássia Regina Yuriko Ide; Pires, Erasmo José Paioli; Tecchio, Marco Antonio; Otsubo, Ilda Miyuki Nakase; Vieira, Maria do Carmo; Yamasaki, Alberto Kazumi; Bortolanza, Otília

    Abstract in Portuguese:

    O experimento teve por objetivo avaliar a influência dos sistemas de condução espaldeira e pérgula, na fertilidade das gemas da videira ' Niagara Rosada' na Região de Dourados-MS, durante o período de maio a junho de 2004. Coletaram-se bacelos provenientes de 24 vinhedos de plantas da cultivar Niagara Rosada enxertadas sobre o porta-enxerto IAC 572 'Jales', conduzidas em espaldeira e pérgula, que se encontravam na fase produtiva. Foram realizadas as seguintes avaliações: número de primórdios de inflorescência/gema primária (NPI/GP), número total de gemas/gema composta (NTG/GC) e número de gemas necrosadas (NGN). O delineamento foi em blocos casualizados, com 12 repetições, no esquema fatorial 2 x 10, usando-se como fatores dois sistemas de condução, em espaldeira e em pérgula; e dez posições da gema na vara, isto é, da basal à décima gema. Os blocos consistiram de 12 vinhedos de plantas conduzidas em espaldeira e outros 12 em pérgula. As médias dos dados foram comparadas pelo Teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Verificou-se que, nas videiras conduzidas em pérgula, as médias de fertilidade de gemas são maiores que as do sistema em espaldeira, e a fertilidade de gemas é crescente da base à porção terminal das varas, nos dois sistemas de condução analisados.

    Abstract in English:

    The objective of this trial was to evaluate the influence of the cordon training and trellis, on bud fertility of the grapevine Niagara Rosada in the Region of Dourados, MS, during the period from May to June, 2004. The shoots were collected from 24 vineyards conducted on cordon-training or trellis. The bud fertility index was determined by the following ratios: number of primordia of inflorescence/primary buds, and the total number of buds/compound buds, and by the number of necrosed buds, from the first to the tenth dormant buds on the mature vine cane. The experimental design was complete randomized blocks with 12 repetitions, in a factorial 2x10. The factors studied were the cordon training and the trellis, and the bud position along the cane. The blocks consisted of 12 grapevines conduced on cordon-training and 12 conduced on trellis. The experimental unity consisted of 10 canes. Means were compared by the Tukey test at 5%. It has been concluded that grapevines conducted on the trellis presented higher averages on bud fertility when compared with cordon-training. The bud fertility presented increasing averages from the basis to the terminal portion of the shoot, in both training systems.
  • Comportamento de variedades e híbridos de bananeira (Musa spp.), em dois ciclos de produção no sudoeste da Bahia Genética e Melhoramento de Plantas

    Donato, Sérgio Luiz Rodrigues; Silva, Sebastião de Oliveira e; Lucca Filho, Orlando Antônio; Lima, Marcelo Bezerra; Domingues, Herbat; Alves, Juliana da Silva

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi caracterizar e avaliar o comportamento de 13 genótipos (variedades e híbridos) de bananeira dos grupos genômicos AAA, AAAA, AAB e AAAB, em dois ciclos de produção, no sudoeste da Bahia, região de Guanambi, mediante o uso de descritores fenotípicos relevantes para a identificação e seleção de indivíduos superiores. Foram avaliadas as variedades Prata-Anã e Pacovan (AAB), Grande Naine e Nanicão (AAA), e os híbridos PA42-44, Preciosa, Japira, Pacovan Ken e ST12-31 (AAAB) e Ambrosia, Calipso, Bucaneiro e FHIA-02 (AAAA), selecionadas na Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, com 13 tratamentos, cinco repetições, parcelas constituídas por 20 plantas, seis úteis, e espaçamento de 3,00 m x 2,00 m. Foram considerados os caracteres: altura da planta, perímetro do pseudocaule, número de folhas vivas no florescimento e na colheita, número de dias do plantio ao florescimento e à colheita, peso do cacho e de pencas, número de frutos, peso, comprimento e diâmetro do fruto. A 'Grande Naine' e a 'Nanicão' destacaram-se nos caracteres peso do cacho e das pencas, número de frutos, peso e comprimento do fruto; o híbrido FHIA-02 apresentou o maior diâmetro do fruto nos dois ciclos de produção e a maior precocidade para florescimento e colheita no segundo ciclo; a 'Calipso' foi o mais tardia para colheita; o ST12-31 apresentou a maior altura; a variedade Prata-Anã destacou-se no caráter número de folhas vivas no florescimento e na colheita; os híbridos tipo prata, PA42-44, Pacovan Ken, Preciosa e Japira destacaram-se nos parâmetros relacionados à qualidade dos frutos quando comparados às suas genitoras 'Prata-Anã' e 'Pacovan', respectivamente; houve incremento nos parâmetros que refletem o desenvolvimento vegetativo e a produtividade do primeiro para o segundo ciclo de produção em todos os genótipos avaliados.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to characterize and evaluate the behavior of 13 banana genotypes (varieties and hybrids) AAA, AAAA, AAB and AAAB genomic groups, in two production cycles in southwest Bahia, using relevant phenotypic descriptors for the identification and selection of superior individuals. The Prata Anã and Pacovan (AAB), Grande Naine and Nanicão (AAA) varieties and the hybrids PA42-44, Pacovan Ken, Japira, Preciosa and ST12-31 (AAAB) and Ambrosia, Calipso, Bucaneiro and FHIA02 (AAAA), selected at Embrapa Cassava and Fruit Crops, were evaluated. The experimental design was in random blocks, with 13 treatments, five repetitions, 20 plants per plot, six useful and 3.00 m x 2.00 m spacing. The following characteristics were considered: Plant height, pseudostem perimeter, number of live leaves during flowering and harvest, number of days from planting to flowering and until harvest, bunch and hand weight, number of fruits, weight, length and diameter of fruit. Grande Naine, and Nanicão stood out for the characteristics of bunch and hand weight, number of fruits, fruit weight and length; the FHIA-02 hybrid presented greater fruit diameter in both production cycles and the earliest flowering and harvest in the second cycle; Calipso was the latest for harvest; ST12-31 was the tallest in height; the Prata Anã variety stood out for number of live leaves during flowering and harvest; the Prata type hybrids, PA42-44, Pacovan Ken, Preciosa and Japira, stood out for the parameters related to fruit quality when compared to its genitors Prata Anã and Pacovan, respectively; there was an increment of the parameters that reflected vegetative growth and yield from the first to the second production cycle for all genotypes evaluated.
  • Reação de variedades e clones de laranjas a Xylella fastidiosa Genética e Melhoramento de Plantas

    Souza, Paulo Sergio de; Goes, Antonio de; Stuchi, Eduardo Sanches; Jaimes, Elena Paola González; Wickert, Ester; Silva, Simone Rodrigues da; Donadio, Luiz Carlos

    Abstract in Portuguese:

    A clorose variegada dos citros (CVC) é uma doença grave, causada por Xylella fastidiosa. As medidas usuais de controle mostram-se pouco eficientes ou práticas e com alto custo. Dessa forma, o uso de variedades resistentes e/ou tolerantes desponta como a alternativa mais eficiente, razão pela qual se julgou oportuna a realização deste trabalho. O presente estudo teve como objetivo avaliar o comportamento de variedades e clones de laranjas introduzidas em relação a X. fastidiosa. Foram estudados 59 variedades e clones de laranjas doces e 2 de laranjas azedas introduzidos da França, Itália e Portugal. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados (DBC), com 62 tratamentos e 4 repetições, incluindo a variedade 'Pêra', como padrão. Cada parcela continha duas plantas, sendo uma inoculada e a outra sem inoculação. Para a inoculação do patógeno, foi empregado o método de encostia, utilizando-se de mudas infectadas. Para a avaliação da incidência da doença, utilizou-se de dados qualitativos, positivos ou negativos, enquanto para severidade empregou-se escala de notas, que foi estabelecida baseando-se nos sintomas de CVC, confirmados através dos testes de PCR. As variedades de laranjas azedas Beja e Sr. Pinto e as laranjas doces Navelina ISA 315, Navelina SRA 332 e Newhall Navel SRA 343 não apresentaram sintomas em folhas até 27 meses após a inoculação.

    Abstract in English:

    Citrus variegated chlorosis (CVC) is a serious disease, caused by Xylella fastidiosa, being the most important to the Brazilian citriculture. The usual measures of control show less efficient or practice and they are very expensive. The use of resistant varieties is showed as the most efficient, consisting the aimed of this research. The objective of the present work was study the behavior of varieties and clones introduced in relation to X. fastidiosa. Were studied 59 varieties and clones of sweet oranges and 2 sour oranges introduced from France, Italy and Portugal. The experimental layout was a complete randomized block design, with 4 replicates and 62 treatments, with 'Pêra' variety as control. Each treatment had two plants, one inoculated and the other without inoculation. For the pathogen inoculation was used the grafting approach with infected seedlings. For the disease incidence measurement was used qualitative data, positive or negative, while for the severity it, was used a note scale based on CVC symptoms confirmed through the PCR tests. The sour oranges varieties Beja and Sr. Pinto and the sweet oranges Navelina ISA 315, Navelina SRA 332 e Newhall Navel SRA 343, have not presented leaves symptoms until 27 months after inoculation.
  • Agronomic characteristics of 'Prata-anã' and 'Maçã' bananas micropropagated Propagation

    Scandelai, Luís Henrique Mariano; Leonel, Sarita; Apponi, Luciene Michelle

    Abstract in Portuguese:

    O experimento foi instalado com o objetivo de estudar o desempenho agronômico de cultivares de bananeira Prata-anã e Maçã, na região de São Manuel-SP. Foram avaliadas as seguintes características de desenvolvimento, no primeiro ciclo de produção: número de dias do plantio à floração e da mesma à colheita, número de rebentos (filhos) emitidos até o surgimento da inflorescência e na época da colheita, número de folhas ativas na época do aparecimento da inflorescência e da colheita, e características de rendimento, como peso médio do cacho, ráquis, penca e fruto, número médio de frutos por penca e cacho, comprimento e diâmetro médio dos frutos. Também foi avaliada a incidência de pragas e doenças. Foi empregado o delineamento inteiramente casualizado, com 2 tratamentos, 15 repetições e 5 plantas úteis por parcela experimental. As duas cultivares foram caracterizadas pelos valores das estatísticas descritivas, média e desvio-padrão, para as características de interesse no experimento. Foram estabelecidas possíveis correlações entre medidas de desenvolvimento e produção. As duas cultivares apresentaram ciclo do plantio até a colheita de 574 dias para 'Prata-anã' e 567 dias para 'Maçã', sendo que o ciclo produtivo foi maior na 'Prata-anã'. Não houve problemas de pragas e doenças em todo o ciclo de produção, nas duas cultivares avaliadas.

    Abstract in English:

    The experiment evaluated the agronomic characteristics of 'Prata-anã' and 'Maçã' banana plants, in the São Manuel region of São Paulo state. In the first crop cycle, the number of days from planting to inflorescence and from inflorescence to harvest; the number of shoots until the appearance of inflorescence and during the harvest period; active leaves number at inflorescence appearance and during the harvest period. Were evaluated yield parameters: like average weight of bunch, hand, rachis and fruit; average fruit number per hand and bunch; average fruit diameter and length. Incidences of plague diseases, as well as their severity were also evaluated. Delineation was totally at random, with 2 treatments, 15 replications and 5 useful plants per experimental plot. Both cultivars were characterized by values of descriptive average statistics and standard deviation, for characteristic interests. Number of days from planting to harvest was similar for both 'Prata-anã' and 'Maçã', 574 and 567 days respectively. Banana plants showed good phytosanitary quality throughout the whole cycle.
  • Métodos de forçamento de borbulhas e aplicação de cianamida hidrogenada para produção de mudas de laranja 'Valência' sobre citrumelo 'Swingle' em viveiro telado Propagação

    Pereira, Bruno Fernando Faria; Carvalho, Sérgio Alves de

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste experimento foi avaliar diferentes métodos para o forçamento de borbulhas de laranja 'Valência' enxertada em citrumelo 'Swingle': vergamento e decapitação, associados à aplicação de cianamida hidrogenada. Utilizando-se do delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 2, avaliaram-se o curvamento ou a decapitação da haste do porta-enxerto, e a aplicação ou não do regulador de crescimento à base de cianamida hidrogenada 1% (C.H.). Avaliou-se o índice de brotação das borbulhas aos 50 e 80 dias, bem como o comprimento, diâmetro da haste e número de folhas aos 80; 110 e 140 dias após a aplicação dos tratamentos. A C.H. não influenciou significativamente na brotação de borbulhas. A decapitação elevou a brotação em 26% em relação ao vergamento. Por outro lado, o vergamento da haste do porta-enxerto proporcionou maior vigor às plantas, considerando-se comprimento, diâmetro e número de folhas das hastes. Na avaliação final, as plantas submetidas ao vergamento apresentavam altura de haste 75% maior do que as submetidas ao forçamento por decapitação.

    Abstract in English:

    The objective of this research was to evaluate differents citrus bud-forcing methods of 'Valência' orange grafted on 'Swingle' citrumelo: bending and cutting off the rootstock stem, associated with hydrogen cyanamide application. Using a completely randomized experimental design in a 2 x 2 factorial it was evaluated the bending or the cutting off rootstock stem, and the application or not of the growth regulator in hydrogen cyanamide base 1% (H.C.). It was evaluated the bud sprout index at the 50th and the 80th days, as well the height, stem diameter and the number of leaves at the 80th, 110th and 140th days after the treatments aplication . The H.C. did not influence significantly on bud sprout. The cutting off rised the bud sprout in 26% in relation to bending. On the other hand, bending the rootstock stem provided the largest vigour to the plants, considering the stem height, diameter and number of leaves of the stems. In the final evaluation, the plants forced by bending showed stem height 75% higher than the cutting off treatment.
  • Adubação nitrogenada e potássica em bananeira 'Pacovan' (musa AAB, subgrupo prata) na chapada do Apodi, Estado do Ceará Solos e Nutrição de Plantas

    Weber, Olmar Baller; Montenegro, Afrânio Arley Telles; Silva, Ítala Maria Nunes e; Soares, Ismail; Crisóstomo, Lindbergue Araújo

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito do nitrogênio e do potássio na produção de bananeiras 'Pacovan', sob irrigação, durante três ciclos, e a qualidade dos frutos obtidos no primeiro ciclo de cultivo na chapada do Apodi, no Estado do Ceará, Brasil. A adubação de base consistiu na aplicação de 20 L planta-1 de esterco de curral, 200 g planta-1 de fosfato monoamônico e 100 g planta-1 de FTE-BR12. A partir de 4,5 meses do plantio, mensalmente, aplicou-se 1/12 das doses de N:K2O (180:330; 180:770; 420:330; 420:770; 30:330; 570:770; 180:55; 420:1.045 e 300:550 kg ha-1), utilizando-se como fonte da uréia e do cloreto de potássio. Não houve influência do potássio na produtividade durante os três ciclos de cultivo, sugerindo-se a dose de 55 kg de K2O ha-1 ano-1. Entretanto, a adubação nitrogenada aumentou o número de frutos no cacho durante o segundo ciclo, permitindo estimar a dose ótima (198,3 kg de N ha-1 ano-1). Os teores de sólidos solúveis, açúcares solúveis e acidez titulável total das bananas colhidas durante o primeiro ciclo foram afetados pela adubação nitrogenada e potássica.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to evaluate nitrogen and potassium effects on the production of banana trees 'Pacovan', under irrigation, during three cycles, and the fruit quality during the 1st cycle, at the Apodi plateau in the State of Ceará, Brazil. The basic fertilization consisted of the application of 20 L plant-1 of cattle manure, 200 g plant-1 of mono-ammonium phosphate and 100 g of FTE-BR12 plant-1. Four and a half months aster planting, were applied, monthly, 1/12 of the doses of N:K2O (180:330; 180:770; 420:330; 420:770; 30:330; 570:770; 180:55; 420:1045 e 300:550 kg ha-1), using as source, urea and potassium chloride. The crop productivity was not affected by potassium during three yield cycles, suggesting the dose of 55 kg ha-1 year-1 of K2O. However, the nitrogen fertilization increased the number of fruits on bunches during the second yield cycle, allowing to estimate an optimal N dosage (198,3 kg ha-1 ano-1). The content of soluble solids, soluble sugars and tritable acids of fruits harvested during the first cycle were affected by the potassium and nitrogen fertilization.
  • Resgate de macieiras antigas no Rio Grande do Sul: uma opção para a manutenção da diversidade genética Revisão

    Sanhueza, Rosa Maria Valdebenito; Oliveira, Paulo Ricardo Dias de
  • Errata

Sociedade Brasileira de Fruticultura Via de acesso Prof. Paulo Donato Castellane, s/n , 14884-900 Jaboticabal SP Brazil, Tel.: +55 16 3209-7188/3209-7609 - Jaboticabal - SP - Brazil
E-mail: rbf@fcav.unesp.br