• Cashew crop

    Oliveira, Vitor Hugo de
  • Editorial

    Ruggiero, Carlos
  • Adequação de nutrientes do meio MT para o cultivo de embriões imaturos de tangerineira 'Cleópatra' Artigos

    Morais-Lino, Lucymeire Souza; Souza, Antônio da Silva; Soares Filho, Walter dos Santos; Ledo, Carlos Alberto da Silva

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho teve como objetivo ajustar a concentração de macronutrientes, micronutrientes e vitaminas do meio de cultura Murashige & Tucker (MT), de modo a permitir a germinação de embriões imaturos, menores que 3 mm, de tangerineira 'Cleópatra'. As sementes foram obtidas a partir de frutos com 4 a 5 meses após a antese, cujos embriões não germinam nos meios de cultura atualmente indicados para citros. Inicialmente, os embriões foram cultivados em meio de cultura básico contendo sacarose e ágar, seguindo uma seqüência de etapas, procedendo-se a ajustes da concentração normal dos macronutrientes (1/1, ½ e ¼), micronutrientes (1/1, ½, ¼ e 1/1, 3/2, 2/1) e vitaminas (2/1, 1/1 e ½) do meio MT. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em um esquema fatorial 3 (concentrações do MT) x 4 (comprimentos de embriões), com 10 repetições. As variáveis, porcentagem de germinação de embriões, porcentagem de plântulas normais e comprimentos dessas plântulas foram avaliadas 30 dias após a inoculação dos embriões em meio de cultura. Os melhores resultados foram obtidos utilizando-se de metade da concentração normal de macronutrientes, não havendo necessidade de alterar as concentrações de micronutrientes e vitaminas.

    Abstract in English:

    The objective of the present work was to adjust the macronutrient, micronutrient and vitamin concentrations of the Murashige & Tucker (MT) culture medium in order to promote the germination of ´Cleopatra´ Tangerine immature embryos, smaller than 3 mm. Seeds from fruits, 4 to 5 months after anthesis, in which the embryos do not germinate in recently indicated culture media for citrus, were used. Initially, the embryos were cultivated in basic culture medium containing sucrose and agar, followed by a sequence of steps, carrying out the adjustments of the normal concentration of macronutrients (1/1, ½ and ¼), micronutrients (1/1, ½, ¼ and 1/1, 3/2, 2/1) and vitamins (2/1, 1/1 e ½) of the MT medium. The experimental design was completely randomized in factorial scheme 3 (concentrations of MT) x 4 (embryo size), with 10 repetitions. The following variables were evaluated thirty days after embryo inoculation in culture medium: percentage of germination, percentage of normal plantlets and plantlet length. The best results were obtained using half the normal concentration of macronutrients, whereas the concentrations of micronutrients and vitamins remained unaltered.
  • Concentrações de ácido indolbutírico e tipos de substrato na propagação vegetativa de lichia Artigos

    Smarsi, Ronny Clayton; Chagas, Edvan Alves; Reis, Luis Lessi dos; Oliveira, Gabriella Ferreira de; Mendonça, Vander; Tropaldi, Leandro; Pio, Rafael; Scarpare Filho, João Alexio

    Abstract in Portuguese:

    Objetivou-se, no presente trabalho, avaliar o efeito da aplicação de AIB e diferentes tipos de substratos na propagação vegetativa de lichia via técnica de alporquia. Os alporques foram realizados em ramos semilenhosos, sadios e vigorosos da cultivar Bengal, com 12 anos de idade. Os ramos foram anelados com 1,5 cm de largura, tratados com diferentes concentrações de AIB (0; 1.000; 2.000; 3.000 e 4.000 mg.L-1), distribuídos em solução com auxílio de pincel e cobertos com três diferentes tipos de substratos (plantmax®, húmus e esfagno) umedecidos. Em seguida, foram envolvidos com plástico transparente e amarrados nas duas extremidades, para criar um ambiente úmido ao redor da lesão, favorável ao desenvolvimento de raízes, para a produção dos alporques. Após 84 dias, avaliaram-se o comprimento de raiz (cm), o número de raízes, expresso em notas de 0 a 5, e a porcentagem de calejamento e de enraizamento. Maior sucesso na propagação vegetativa de lichia, cultivar Bengal, via técnica de alporquia, foi obtido utilizando como substrato o plantmax® AIB entre 2.166 e 2.430 mg.L-1. A utilização de húmus combinado com concentrações entre 2.175 e 2.250 mg.L-1 de AIB também proporcionou bons resultados no desenvolvimento dos alporques. Por outro lado, menor sucesso no desenvolvimento dos alporques de lichia, cultivar Bengal, independentemente da concentração de AIB utilizada, foi obtido com esfagno.

    Abstract in English:

    The objective of the present research was to evaluate the effect of the IBA application and different kinds of substrates in the vegetative propagation of litchi by air layering technique. The air layering had been done in semi-hardwood, healthy and vigorous branches of cultivar Bengal, in stock plants of 12 years old. The branches had been ring-girdled, 1,5 cm of width, and the exposed wound treated with different IBA concentrations (0, 1000, 2000, 3000 and 4000 mg.L-1), enclosed with three moistened substrates (plantmax®, humus and sphagnum moss), involved with transparent plastic and tied in the two extremities. After 84 days, it was evaluated the length of root (cm), number of root expressed in notes from 0 to 5, percentage of callus and rooting. The best results in the vegetative propagation of litchi, cultivar Bengal, by air layering technique were obtained using plantmax® and IBA between 2.166 and 2.430 mg.L-1. The use of humus combined with concentrations between 2.175 and 2.250 mg.L-1 of IBA, also gave good results in the development of air layering. The poor success independently of IBA concentration was gotten with the use of sphagnum moss.
  • Efeitos do ácido giberélico e do thidiazuron sobre as características dos frutos e do mosto da uva 'Niagara Rosada' Artigos

    Vieira, Cássia Regina Yuriko Ide; Pires, Erasmo José Paioli; Terra, Maurilo Monteiro; Tecchio, Marco Antonio; Botelho, Renato Vasconcelos

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de avaliar os efeitos do ácido giberélico e thidiazuron nas características dos cachos de uvas cultivar Niagara Rosada, foram conduzidos dois experimentos. No primeiro ensaio, utilizaram-se soluções aquosas de ácido giberélico (AG3) 0; 15; 30; 45; 60; 75 e 90mg.L-1, aplicadas no florescimento e repetidas aos 14 dias após (E1E2) e no outro tratamento, o mesmo composto e doses aplicados uma única vez, aos 14 dias após o florescimento (E2); no segundo experimento, thidiazuron (TDZ) 0; 5; 10; 15; 20; 25 e 30 mg.l-1, aplicados quatro dias antes da antese e repetidos aos seis dias após o florescimento (E1E2); e no outro tratamento, o mesmo composto e doses aplicados uma única vez, aos seis dias após o florescimento (E2). Pelos resultados obtidos, verificou-se que os tratamentos com thidiazuron aumentaram a fixação das bagas, resultando em incremento da massa dos cachos e o engrossamento significativo do engaço. Os frutos tratados com thidiazuron apresentaram maturação desuniforme, bagas com massa e tamanho reduzidos, cachos bastante compactos, com baixo valor comercial. Aumentos no número de bagas com incrementos na massa dos cachos também foram observados com aplicações de ácido giberélico. Para a variável massa dos cachos os melhores resultados obtidos pela estimativa da equação de regressão foram verificados com aplicações de ácido giberélico a 54mg.L-1, com valores de 198,8g.

    Abstract in English:

    With the objective of evaluating the effects of the gibberellic acid and thidiazuron on clusters characteristics of the grapevine Niagara Rosada, two trials were carried out. In the first trial, it was used gibberellic acid (AG3) 0, 15, 30, 45, 60, 75 and 90 mg.l-1, applied in the bloom and repeated 14 days later (E1E2) and in the other treatment, the same compound and doses applied only once, 14 days after the bloom (E2); in the second experiment, thidiazuron (TDZ) 0, 5, 10, 15, 20, 25 and 30 mg.l-1, applied four days before antesis and repeated six days after the bloom (E1E2); and in the other treatment, the same compound and doses applied only once six days after the bloom (E2). From the obtained results, it has been verified that the treatments with thidiazuron, increased the setting of the berries, resulting in the increment of the clusters mass and the significant thickening of rachis. The fruits treated with thidiazuron presented desuniform maturation, berries with reduced mass and size, compact clusters, with low commercial value. Increases in the number of berries with increments in the mass of the clusters, had been also observed with applications of gibberellic acid. For the variable mass of the clusters, the best results obtained from estimate of the regression equation have been verified with applications 54mg.L-1 gibberellic acid, with values of 198,8g.
  • Influência da cianamida hidrogenada na brotação e produção da videira 'Niagara Rosada' na região oeste do Paraná Artigos

    Werle, Tatiana; Guimarães, Vandeir Francisco; Dalastra, Idiana Marina; Echer, Márcia de Moraes; Pio, Rafael

    Abstract in Portuguese:

    As videiras apresentam um período de dormência que requer certa quantidade de frio para retomar seu desenvolvimento na primavera. Apesar da eficiência da cianamida hidrogenada na indução e uniformização de brotações na videira, ainda faltam estudos específicos para determinar a melhor dosagem, pois esta varia de acordo com a condição climática e a época de aplicação. Dessa forma, justifica-se este estudo para a região oeste do Paraná. O experimento foi conduzido no município de Quatro Pontes PR, sendo utilizadas 6 doses de cianamida hidrogenada (H2CN2): 0 ;10; 20; 30; 40 e 50 mL L-1. A aplicação foi realizada no dia 16 de agosto de 2005, por meio de pincelamento de gemas. A aplicação de cianamida hidrogenada proporcionou maior uniformização da emissão de brotações da 'Niagara Rosada', antecipando em aproximadamente 14 dias a brotação das gemas nos tratamentos em relação à testemunha. A maior porcentagem de brotação foi obtida com o tratamento em que se aplicou a concentração de 20 mL L-1 do produto. Doses crescentes de cianamida hidrogenada não causaram efeito na produtividade e qualidade da fruta.

    Abstract in English:

    The vines present a dormant period which requires a chilling time to retake their development in the spring. Despite the hydrogen cyanamide efficiency in the vine sprouting, specific studies to determine the best dosage are still lacking, for it varies according to the region and application time. So, this study is justified in the west region of the State of Paraná. This experiment established six treatments of hydrogen cyanamide dosages (H2CN2): 0, 10, 20, 30, 40 and 50 mL L-1. The application was performed in August 16, 2005, by brushing the dormant buds. The application of hydrogen cyanamide provided a larger sprouting of the 'Niagara Rosada', providing an advance of nearly 14 days in relation to the control.The largest sprouting percentage was obtained with the treatment of 2 mL L-1. For the variables concerning to quality and productivity, there were no statistic differences among the treatments.
  • Reguladores vegetais influenciando número e tamanho de células das bagas da uva 'Niagara Rosada' Artigos

    Vieira, Cássia Regina Yuriko Ide; Pires, Erasmo José Paioli; Terra, Maurilo Monteiro; Tecchio, Marco Antonio; Vieira, Maria do Carmo

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do ácido giberélico, thidiazuron e quinmerac na anatomia das bagas de uvas cultivar 'Niagara Rosada', provenientes de vinhedo localizado em Dourados - MS. Realizaram-se três experimentos. No primeiro ensaio, utilizaram-se soluções aquosas de ácido giberélico (AG3) 0; 15; 30; 45; 60; 75 e 90 mg.l-1, aplicadas no florescimento e repetidas aos 14 dias após (E1E2) e, no outro tratamento, o mesmo composto e doses aplicados uma única vez aos 14 dias após o florescimento (E2); no segundo experimento, thidiazuron (TDZ) 0; 5; 10; 15; 20; 25 e 30 mg.l-1, aplicados quatro dias antes da antese e repetidos aos seis dias após o florescimento (E1E2); e no outro tratamento, o mesmo composto e doses aplicados uma única vez aos seis dias após o florescimento (E2); e, no terceiro, quinmerac 0; 10; 20; 30; 40; 50 e 60 mg.l-1, aplicados no florescimento e repetidos aos 14 dias após (E1E2), e, no outro tratamento, o mesmo composto e doses aplicados uma única vez, 14 dias após o florescimento (E2). As variáveis avaliadas foram: número e dimensões das células das bagas. Pelos resultados obtidos, verificou-se que duas aplicações de ácido giberélico, thidiazuron e quinmerac promoveram a divisão celular, enquanto a expansão celular foi observada com uma única aplicação de thidiazuron e quinmerac.

    Abstract in English:

    The objective of this investigation was to evaluate the effect of the gibberellic acid, thidiazuron and quinmerac on grape berries anatomy of grapevine 'Niagara Rosada', in a vineyard located in Dourados - MS. Three trials were carried out. In the first trial, it was used gibberellic acid (AG3) 0, 15, 30, 45, 60, 75 and 90 mg.l-1, applied in the bloom and repeated 14 days later (E1E2) and in the other treatment, the same compound and doses applied only once, 14 days after the bloom (E2); in the second experiment, thidiazuron (TDZ) 0, 5, 10, 15, 20, 25 and 30 mg.l-1, applied four days before antesis and repeated six days after the bloom (E1E2); and in the other treatment, the same compound and doses applied only once six days after the bloom (E2); and in the third, quinmerac 0, 10, 20, 30, 40, 50 and 60 mg.l-1, applied in the bloom and repeated 14 days after (E1E2) and in the other treatment, the same compound and doses applied only once 14 days later the bloom (E2). The plant regulators were applied through cluster dipping with surfactant Agral®, 1% added to solutions. The variables evaluated were: berries cells number and dimensions. From the obtained results, it was observed that two applications of gibberellic acid, thidiazuron and quinmerac promoted the cellular division, while the cellular expansion was observed with only one application of thidiazuron and quinmerac.
  • Relação entre o tempo de enraizamento in vitro e o crescimento de plantas de bananeira na aclimatização Artigos

    Costa, Frederico Henrique da Silva; Pasqual, Moacir; Pereira, Jonny Everson Scherwinski; Rodrigues, Filipe Almendagna; Miyata, Luzia Yuriko

    Abstract in Portuguese:

    O trabalho objetivou avaliar a influência do tempo de permanência em meio de enraizamento sobre o crescimento in vitro e ex vitro de plantas de bananeira. Como explantes, foram utilizadas brotações axilares provenientes do estabelecimento e multiplicação in vitro de ápices caulinares das cultivares Caipira (AAA), Preciosa (AAAB) e Japira (AAAB). Para o enraizamento, empregou-se o meio MS reduzido a 50% da concentração de sais, adicionado de 30 g.L-1 de sacarose, 1 mg.L-1 de AIB e 6 g.L-1 de ágar. Os tratamentos foram dispostos em esquema fatorial 3x4, com três cultivares (Caipira, Preciosa e Japira) e quatro períodos de enraizamento in vitro (7; 14; 21 e 28 dias), num total de 12 tratamentos. Ao final de cada período, a altura da parte aérea, o número e o comprimento de raízes foram avaliados, e as plantas, submetidas ao processo de aclimatização por 90 dias. Após esse período, as plantas foram avaliadas quanto à sobrevivência, número e comprimento de raízes, diâmetro do pseudocaule e massa seca de raízes, parte aérea e total. De modo geral, observou-se que a fase de indução de raízes nas brotações de bananeira in vitro ocorreu até os 14 dias de cultivo em meio de enraizamento, havendo apenas crescimento em tamanho das raízes após esse período. Entre as cultivares, verificou-se que, com exceção do diâmetro de pseudocaule, a cultivar Caipira apresentou crescimento vegetativo in vitro e durante a aclimatização (altura de plantas, número e comprimento de raízes e massa seca da parte aérea, raízes e total) superior às cultivares Preciosa e Japira. Após 21 dias de permanência em meio de enraizamento, a taxa de sobrevivência das plantas, observada em casa de vegetação, alcançou 100%, independentemente da cultivar testada.

    Abstract in English:

    The objective of the present study was to assess the influence of the exposition time to rooting medium on the in vitro and ex vitro growth of banana plants. As explants, new axillaries buds obtained from the in vitro establishment and multiplication of stem apices of Caipira (AAA), Preciosa (AAAB) and Japira (AAAB) cultivars were used. The MS medium with reduction to 50% of the salt concentration adding 30 g.L-1 of sucrose, 1 mg.L-1 of IBA, and 6 g.L-1 of agar was used to induce rooting. The treatments were analyzed in a 3x4 factorial design, with three cultivars (Caipira, Preciosa and Japira) and four in vitro rooting periods (7, 14, 21 and 28 days), given a total of 12 treatments. At the end of each period, the height of the aerial portion, and number and length of roots were assessed, and the plants were submitted to 90 days of acclimatization. After that, the survival, number and length of roots, pseudostem diameter, and dry weight of the roots, aerial and total portions of the plants were assessed. Generally, the root induction step in the in vitro banana budding occurred up to 14 days of cultivation in rooting medium, and after that, the roots grew only in length. Among the cultivars, it was verified that, with the exception of the pseudostem diameter, the Caipira cultivar showed superior in vitro vegetative growth, and during the acclimatization, the height of the plant, number and length of the roots, and dry mass of the aerial, roots, and total parts, were also superior to the observed in Preciosa and Japira cultivars. After 21 days on rooting medium, the survival rate of the plants in greenhouse reach 100%, in despite of the tested cultivar.
  • Caracterização química e determinação dos estádios fenológicos de variedades de videiras cultivadas no Norte Fluminense Botânica e Fisiologia

    Silva, Felipe Cavalcanti Carneiro da; Viana, Alexandre Pio; Silva, Marília Grasiela Oliveira da; Oliveira, Jurandi Gonçalves de; Gomes Filho, Aroldo

    Abstract in Portuguese:

    O experimento foi conduzido no município de Campos dos Goytacazes- RJ, durante os anos de 2005 e 2006, com o intuito de proceder a uma caracterização química e fenológica de variedades de videira cultivadas na região Norte Fluminense. Utilizou-se de plantas das variedades: Romana, Isabel, Kyoho, Moscatel de Hamburgo, Roberta e Niágara Rosada. Para a determinação do clico fenológico das seis variedades, realizaram-se podas em 20-03-2005 e 15-02-006. Para a poda realizada em fevereiro, verificou-se redução do período de poda à colheita em todas as variedades, sendo a variedade Isabel a mais tardia, com ciclo médio de 124 dias para os dois anos.

    Abstract in English:

    The experiment was carried out in Campos dos Goytacazes County, RJ, in 2005 and 2006, aiming to characterize chemically and phenologically different grapes varieties, such as 'Romana', 'Isabel', 'Kyoho', 'Moscatel de Hamburgo', 'Roberta' and 'Niagara Rosada', cultivated in the North of the state of Rio de Janeiro. The six studied varieties were pruned on 03/20/2005 and 02/15/2006 to determine the phenological cycle. Pruning in February evidenced a reduction of the pruning-harvest period in all varieties. 'Isabel' was the latest variety, with a mean cycle of 124 days in both years.
  • Fenologia e produção de gemas em cultivares e seleções de pessegueiro na região de Jaboticabal-SP Botânica e Fisiologia

    Pereira, Fernando Mendes; Mayer, Newton Alex

    Abstract in Portuguese:

    O cultivo do pessegueiro, nos últimos anos, vem demonstrando ser uma atividade viável tecnicamente e atrativa sob o ponto de vista econômico, na região de Jaboticabal-SP. Para que essa região se torne um novo pólo de produção de pêssegos, faz-se necessário estudos com novas cultivares e seleções locais de dupla finalidade, ampliando as opções e o período de colheita. O presente trabalho teve por objetivo estudar a fenologia e a produção de gemas das cultivares Aurora-1 e Régis e das seleções 'Jab 484' e Jab 694', na região de Jaboticabal-SP. Em dois anos de avaliações (2005 e 2006), conclui-se que: a) a cultivar Régis apresenta a maior produção de gemas floríferas por ramo misto, a maior relação entre gemas floríferas/vegetativas e o menor ciclo (entre 72 e 74 dias) dentre os genótipos estudados, sendo a única classificada como ultraprecoce; b) as seleções 'Jab 484' e 'Jab 694' apresentam ciclo mediano e comportamento fenológico idêntico, com período de colheita entre 08 e 28 de dezembro; c) A cultivar Aurora-1, quando cultivada na região de Jaboticabal-SP, apresenta relação de gemas floríferas/vegetativas próxima a 1, ciclo entre 82 e 85 dias e pode ser classificada como bem precoce.

    Abstract in English:

    The peach tree culture, in the last years, has been showing to be a viable technically and an attractive economic activity in the region of Jaboticabal, state of São Paulo, Brazil. For this region to become a new peaches' production pole, new studies are necessary using new peach cultivars and adapted genotypes with double purpose, enlarging the options and harvest period. The present research had for objective to study the fenology and bud production in 'Aurora-1' and 'Régis' peach cultivars and 'Jab 484' and 'Jab 694' peach selections in the region of Jaboticabal. In two years of evaluations (2005 and 2006), it was conclude that: a) 'Régis' cultivar presents larger bud flowers production for mixed branch, larger vegetative/flowers buds relation and smaller cycle (between 72 and 74 days) among the genotypes studied, being the only one classified as ultra precocious; b) the selections 'Jab 484' and 'Jab 694' present medium cycle and identical fenological behavior, having a harvest period between December 8th to 28th ; c) 'Aurora-1' cultivar, when cultivated in the region of Jaboticabal, presents flower/vegetative bud relation near to 1, cycle between 82 and 85 days and can be classified as very precocious.
  • Previsão do número de frutos a partir da quantidade de estruturas reprodutivas em laranjeiras Botânica e Fisiologia

    Rolim, Glauco de Souza; Ribeiro, Rafael Vasconcelos; Azevedo, Fernando Alves de; Camargo, Marcelo Bento Paes de; Machado, Eduardo Caruso

    Abstract in Portuguese:

    O trabalho buscou testar a hipótese de que o número final de frutos (nº/m³) depende da quantidade de botões florais, flores e/ou chumbinhos que ocorreram previamente. Esta hipótese baseia-se na premissa de que a planta integraliza as condições edafoclimáticas disponíveis para seu crescimento e desenvolvimento. A hipótese foi testada em laranjeira "Valência" (Citrus sinensis (L.) Osbeck.) enxertada em: tangerineira "Cleópatra" (VCL) (Citrus reshni Hort. ex Tan.) e limoeiro "Cravo" (VCR) (Citrus limonia Osbeck). Foram avaliadas as seguintes relações entre as estruturas reprodutivas: Frutos= f(Chumbinhos); Frutos= f(Flores); Frutos= f(Botões); como também Flores= f(Botões), e Chumbinhos= f(Flores); além de Frutos= f(flores do lado noroeste) para a VCL, e Frutos= f(botões do lado noroeste) para VCR sugeridos por análise de cluster. As avaliações do número de estruturas reprodutivas foram realizadas nos quatro pontos cardeais da copa (1m³/setor). Devido aos elevados valores de R², índice de concordância (d) e relativos baixos erros absolutos percentuais médios (EAPM), resultantes de regressão exponencial, em relação a: Flores = f(botões) (R²=0,85 e R²=0,82; d= 0,95 e d= 0,95; EAPM= 15,2% e EAPM= 19,1%, para VCL e VCR, respectivamente) e principalmente ao número de frutos (por exemplo: Frutos = f(botões); (R²=0,62 e R²=0,71; d= 0,89 e d= 0,88; EAPM= 5,0% e EAPM= 2,1%, para VCL e VCR, respectivamente), verificou-se que a hipótese proposta é verdadeira, ou seja, é possível a estimativa do número futuro de frutos, a partir do número atual de estruturas reprodutivas (botões florais e flores).

    Abstract in English:

    This paper tested the hypothesis that the final number of fruits (nº/m³) depends on the present number of floral buds, flowers and/or fruitlets. This hypothesis is based on the idea that the plant completes itself with the edafoclimatic conditions available for its growth and development. For this, the hypothesis was tested in orange "Valencia" (Citrus sinensis (L.) Osbeck.) grafted on mandarin "Cleopatra" (VCL) (Citrus reshni Hort. ex Tan.) and lime "Cravo" (VCR) (Citrus limonia Osbeck). The following relations between reproductive structures were tested: Fruits= f(Fruitlets), Fruits= f(Flowers), Fruits= f(floral buds), as well as Flowers=f(floral buds) and Fruitlets= f(Flowers), besides Fruits= f(Flowers of the north side) for VCL and Fruits= f(buds of the north side) for VCR suggested by cluster analysis. The evaluation of the number of reproductive structures was made in four cardinal points of the canopy (1m³/sector). Due to the high R², agreement index (d) and relative low mean percentage absolute error (EAPM) resulted from exponential regression in relation to Flowers = f(floral buds) (R²=0,85 and R²=0,82; d= 0,95 and d= 0,95; EAPM= 15,2% and EAPM= 19,1%, for VCL and VCR respectively) and mainly for fruits number (for example: Fruits = f(floral buds); (R²=0,62 and R²=0,71; d= 0,89 and d= 0,88; EAPM= 5,0% and EAPM= 2,1%, for VCL and VCR respectively), the hypothesis could be accepted, which means that, it is possible to estimate the future number of fruits from the present number of reproductive structures (floral buds and flowers ).
  • Atividade da pectinametilesterase e sua relação com a perda de firmeza da polpa de mamão cv. Sunrise Solo e Tainung Colheita e Pós-colheita

    Fontes, Renata Venturim; Santos, Mirella Pupo; Falqueto, Antelmo Ralph; Silva, Diolina Moura

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade da pectinametilesterase (PME) em mamão (Carica papaya L.), cv. Sunrise Solo e Tainung, e relacionar suas alterações com a perda de firmeza da polpa durante o amadurecimento. Os frutos foram coletados diariamente em uma lavoura comercial em Aracruz - ES, e armazenados sob temperatura ambiente (aproximadamente, 25ºC) até o período das análises. A perda da firmeza da polpa dos frutos das cultivares iniciou-se no 4º dia após a colheita (DAC); entretanto, a cv. Sunrise Solo apresentou uma redução mais acentuada em relação à cv. Tainung. A atividade da PME na cv. Sunrise Solo foi alta no 1º DAC e reduziu gradativamente até o 4º DAC, quando atingiu seu menor valor. No 5º DAC, a atividade aumentou, permanecendo praticamente inalterada até o 8º DAC. Na cv. Tainung, a atividade aumentou até o 3º DAC e decresceu no 4º DAC. No 5º DAC, sua atividade aumentou novamente, atingindo seu maior valor no 6º DAC. A partir daí, a atividade da enzima reduziu-se significativamente, mantendo o mesmo valor até o último dia de análise (8º DAC). O coeficiente de correlação obtido entre a atividade da PME e a firmeza da polpa dos frutos da cv. Sunrise Solo, após o 4º DAC, foi de R = - 0,84, indicando que, durante esse período, a firmeza da polpa dos frutos diminuiu à medida que a atividade da PME aumentou. Por outro lado, não houve correlação significativa entre essas duas características na cv. Tainung.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to evaluate the pectinmethylesterase (PME) activity in papaya (Carica papaya L.) fruits cv. Sunrise Solo and Tainung, and to correlate its changes with the pulp firmness loss during fruit ripening. Fruits were collected daily from a commercial farm localized in Aracruz - ES, and stored under room temperature (approximately 25 °C) until the period of analysis. The pulp firmness loss of the fruits in both cultivars began at the 4th day after harvest (DAH); however, the cv. Sunrise Solo presented highest reduction than the cv. Tainung. The PME activity of cv. Sunrise Solo was higher at the 1st DAH, and decreased slowly at the 4th DAH, reaching its smallest value. At the 5th DAH the activity increased, remaining practically the same at the 8th DAH. In the cv. Tainung, the PME activity increased until the 3rd DAH and decreased at the 4th DAH. In the 5th DAH, its activity increased again reaching its higher value at the 6th DAH. From this on, the enzyme activity decreased significantly, maintaining the same value until the last day of analysis (8th DAH). The correlation coefficient obtained between the PME activity and the pulp firmness in the cv. Sunrise Solo after the 4th DAH was R = - 0,84, indicating that during this period, the pulp firmness of the fruits decreased when the PME activity increased. On the other hand, there was no significant correlation between these two characteristics in the cv. Tainung.
  • Compostos fenólicos e atividade antioxidante da casca de uvas Niágara e Isabel Colheita e Pós-colheita

    Soares, Marcia; Welter, Lucas; Kuskoski, Eugenia Marta; Gonzaga, Luciano; Fett, Roseane

    Abstract in Portuguese:

    A produção de uvas no Brasil está localizada nas regiões Sul, Sudeste e Nordeste. Constitui-se em atividade consolidada, com importância socioeconômica, principalmente nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, os quais respondem por 97% da produção nacional de vinhos. A uva Isabel é uma das principais cultivares de Vitis labrusca, e a Niágara Rosada, resultado da mutação somática ocorrida na uva Niágara Branca (Vitis labrusca L. x Vitis vinifera L.). São destaques como uvas de mesa comuns, sendo variedades rústicas e, portanto, menos exigentes. O desenvolvimento do trabalho foi feito com o objetivo de determinar conteúdo total de compostos fenólicos, utilizando acetona como solvente em diferentes concentrações, a determinação da atividade antioxidante, do teor de antocianinas totais, flavanóis nos extratos da casca das uvas de mesa Niágara Rosada e Isabel. Os resultados médios do teor de fenólicos totais no extrato acetona 75% foi de 1.026,69 a 1.242,78 mg GAE/100g de peso seco nas cultivares Isabel e Niágara , respectivamente. A atividade antioxidante avaliada apresentou valores de 89,22 e 157,31 µmol TEAC/g de amostra com o método ABTS e de 197,00 e 189,82 µmol TEAC/g de amostra no método DPPH para as cultivares Isabel e Niágara. A quantidade de antocianinas foi baixa comparada com outros frutos. Os valores de polifenóis refletem-se nos valores de TEAC, e observa-se uma correlação positiva entre a média do conteúdo de polifenóis totais com a média dos valores TEAC, o que se pode atribuir aos compostos fitoquímicos presentes nas cascas.

    Abstract in English:

    Grape production in Brazil is located in the South, Southeast and Northeast regions. It is a consolidated activity of great social and economical importance mainly in Rio Grande do Sul and Santa Catarina states. These states are responsible for 97% of national wine production. Isabel grape is one of the main varieties of Vitis labrusca and Niagara Rosada is resulted from a somatic mutation in Niagara Branca grape (Vitis labrusca L. x Vitis vinifera L.). These varieties are well established as table grapes being rustier than others. This work intends to determine the total phenolic compounds content, by using acetone as solvent in different concentrations as well as the antioxidant activity, anthocyanins content, flavonoids in skin of Niagara Rosada and Isabel grapes. The results for total phenolic content in 75% acetone extract ranged, in average, from 1026.69 to 1242.78 mg GAE/100g of dry weight in Isabel and Niagara varieties, respectively. Antioxidant activity presented values of 89.22 and 157.31 µmol TEAC/g of sample with ABTS method and of 197.00 and 189.82 µmol TEAC/g of sample with DPPH method for Isabel and Niagara varieties, respectively. Anthocyanins content was low when compared to other fruits. TEAC values depended on polyphenols values and it was observed a positive correlation among averages of total polyphenol content and TEAC values, indicating a strong influence. This can be probably due to the phytochemical compounds present in grape skins.
  • Conservação de uvas "Crimson Seedless" e "Itália", submetidas a diferentes tipos de embalagens e dióxido de enxofre (SO2) Colheita e Pós-colheita

    Neves, Leandro Camargo; Silva, Vanuza Xavier da; Benedette, Ronaldo Moreno; Prill, Marcos André de Souza; Vieites, Rogério Lopes; Roberto, Sérgio Ruffo

    Abstract in Portuguese:

    Estudaram-se o efeito de diferentes tipos de embalagens e a ação do dióxido de enxofre (SO2) na conservação pós-colheita de uvas finas de mesa var. "Crimson Seedless" e "Itália". Os frutos, colhidos em propriedade agrícola situada no município de Boa Vista-RR (Lat. 2º 50' 06" N e Long. 60º 40' 28" W), apresentavam, no momento da colheita, sólidos solúveis (SS) médios de 16,50 e 14,80°Brix, para as variedades "Crimson Seedless" e "Itália", respectivamente. Antes da confecção dos tratamentos, os cachos foram higienizados em solução de hipoclorito de sódio (NaOCl) a 100 mg.L-1, previamente acidificada, por dez minutos. Utilizaram-se, para a atmosfera modificada passiva, sacolas de polietileno de baixa densidade (PEBD), sem perfuração, com 0,010; 0,015 e 0,020mm de espessura,e acondicionadas em embalagens secundárias de papelão (4kg) e de madeira (7,5kg). Para a geração do SO2, foram utilizados papéis Kraft de liberação rápida, com 3 e 8g de metabissulfito de sódio (Na2S2O5). Após a confecção dos tratamentos, os frutos foram armazenados em câmara frigorífica a 4 ± 1°C e 95 ± 3% de umidade relativa (U.R.). As avaliações foram realizadas no momento da colheita e, 7; 21; 35; 42 e 56 dias de armazenamento refrigerado, quanto à porcentagem de perda de massa fresca, taxa de desgrana e de bagas deterioradas, qualidade do engaço e teor de SS dos frutos. Após oito semanas, foi realizado teste de preferência para as duas variedades. Verificou-se, em ambas as variedades, que as uvas submetidas à ação do gerador de SO2 , contendo 3g de metabissulfito de sódio e acondicionamento em embalagens de PEBD de 0,020mm de espessura, independentemente do tipo de embalagem secundária, apresentaram a menor perda de massa fresca, menor taxa de desgrana e de bagas deterioradas, e melhor qualidade do engaço. Os resultados da análise sensorial concordaram com os resultados das análises físico-químicas. Não foram detectadas diferenças nos teores de SS entre os tratamentos, em ambas as variedades. (Apoio: Roraima Agrofrutas).

    Abstract in English:

    It was studied the effect of different types of packages and, the action of sulfur dioxide (SO2), in post harvest of fine grapes var. Crimson Seedless and Italia. The fruits, harvested in a farm located in Boa Vista, State of Roraima (Lat. 2° 50' 06'' N and Long. 60° 40'28''W), showed, soluble solids (SS) medium of 16.50 and 14.80°Brix, for the varieties Crimson Seedless and Italia, respectively. Prior to treatment, bunches were cleaned in sodium hypochlorite (NaOCl) solution at 100 mg.L-1, previously acidulated, for 10 minutes. For the modified passive atmosphere were used bags of low density polyethylene (LDPE), not perforated, with 0.010, 0.015 and 0.020mm of thickness and, arranged in corrugated cardboard (4kg) and wood (7.5kg) boxes. To produce SO2 it was used Kraft papers of quickly liberation, with 3 and 8g of sodium metabysulfite (Na2S2O5). After the treatment, the fruits were storage in cold chamber at 4 ± lºC and 95 ± 3% of relative humidity (R.H.) The evaluation were carried out in the moment of harvest and, at 7, 21, 35, 42 and 56 days of cold chamber, for cluster weight loss, percentage of detached and deteriorated berries, quality of stem and, content of SS of fruits. After eight weeks it was carried out a sensorial analysis for the two varieties. It was identified in both varieties, that grapes submitted to generate SO2, containing 3g of sodium metabysulfite and, wrapped in packages of LDPE of 0.020mm of thickness, regardless type of secondary package showed smaller weight loss, smaller percentage of detached and deteriorated berries and, best quality of stem. The results in the sensorial analysis had agreed to the physical-chemical results. There is no significant difference in the contents of SS between the treatments, in both varieties.
  • Efeito da aplicação pré-colheita de cálcio na qualidade e no teor de nutrientes de manga 'Tommy Atkins' Colheita e Pós-colheita

    Silva, Davi José; Choudhury, Mohammad Menhazuddin; Mendes, Alessandra Monteiro Salviano; Dantas, Bárbara França

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de avaliar o efeito da aplicação pré-colheita de cálcio na qualidade e no teor de nutrientes de frutos de manga Tommy Atkins, foi realizado um experimento em um pomar comercial com dez anos de idade, localizado no município de Petrolina-PE. Foram avaliados sete tratamentos, sendo duas fontes comerciais de cálcio e três dosagens de cada fonte (5,8; 11,6 e 17,4 mmol L-1 de Ca na forma de Ca-quelatizado e 45,0; 90,0 e 135,0 mmol L-1 de Ca na forma de CaCl2.2H2O), além de um tratamento-controle. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro repetições. As aplicações dos tratamentos foram realizadas quinzenalmente, iniciadas quando os frutos apresentavam tamanho chumbinho (5 a 10 mm) e estenderam-se até duas semanas antes da colheita. Foram realizadas seis pulverizações de uma calda contendo os tratamentos, sendo que, em cada aplicação, foram fornecidos 12,5 L/planta de calda. Os frutos foram colhidos no estádio de maturação 2. Quarenta frutos, agrupados em lotes de dez, foram acondicionados em caixas de papelão com capacidade para 6 kg e submetidos ao armazenamento por 0; 20; 30 e 40 dias sob refrigeração (10.5±1.0°C e 90±5% de UR). Depois de retirados da câmara fria, os frutos foram mantidos por cinco dias em sala de amadurecimento a 21±1°C e 60±5% de UR. Foram determinados os teores de N, K, Ca e Mg na casca e na polpa dos frutos no lote equivalente ao tempo inicial de armazenamento e avaliada a incidência de colapso interno em todos os lotes. A aplicação de cálcio tanto na forma quelatizada quanto de sal solúvel aumentou as concentrações do nutriente na casca dos frutos. Aplicações de Ca-quelatizado mostraram-se eficientes em aumentar as concentrações de cálcio na polpa dos frutos, podendo contribuir para prevenir a ocorrência de colapso interno em curto período de armazenamento.

    Abstract in English:

    The effect of calcium on quality and nutrient level of mango cv. "Tommy Atkins" was studied when applied prior to harvest on a ten-year old orchard, in Petrolina, State of Pernambuco, Brazil. Three levels of two commercial calcium sources (5.8; 11.6 and 17.3 mmol L-1 of Ca as chelate Ca and 45.0; 90.0 and 135.0 mmol L-1 of Ca as the soluble salt CaCl2.2H2O), and a control treatment were evaluated, in a randomized complete block design with four replications. Calcium was applied every two weeks, starting at the fruit set stage (fruits 5 to 10 mm long) up to two weeks before harvest. Six sprayings of solutions containing the calcium treatments were applied providing 12.5 L of the solution/plant in each application. The fruits were harvested in the ripening stage 2. Forty fruits were grouped in four lots of ten, placed into cardboard boxes with capacity for 6 kg and stored for 0, 20, 30 and 40 days under refrigeration (10.5±1.0°C and 90±5% RH). After removed from the cold chamber, the fruits were kept for five days in a ripening room at 21±1°C and 60±5% RH. N, K, Ca and Mg contents in the flesh and skin were determined in the lot equivalent to the shortest time of storage and the incidence of internal breakdown was evaluated in all four lots. Calcium application in both chelate and soluble salt forms increased the nutrient contents in the skin. Applications of chelate Ca showed to be efficient in increasing the calcium contents in the fruit flesh, contributing to prevent the occurrence of internal breakdown in short storage periods.
  • Simulação computacional aplicada ao desenvolvimento de embalagens para bananas Colheita e Pós-colheita

    Abrahão, Roberto Funes; Correia, Elton; Teruel, Bárbara Janet

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho propõe um método de projeto de embalagem para produtos hortícolas, buscando uma otimização integrada dos aspectos geométricos, estruturais e térmicos, ligados à facilitação do resfriamento e armazenamento refrigerado. Para o dimensionamento e otimização estrutural, foi utilizado o Método dos Elementos Finitos implementado pelo programa ANSYS, obtendo-se oito modelos virtuais de embalagens, com 10% e 14% de área efetiva de aberturas e geometria quadrada, retangular e circular. Para o desenvolvimento dos experimentos, que avaliaram a relação da área de aberturas com o tempo de sete-oitavos de resfriamento, foram construídos protótipos de tábuas de madeira (Pinnus elliotti) de reflorestamento. Nas embalagens, foram acondicionados aproximadamente 13 kg de banana variedade Nanica (Musa cavendishii, cultivar nanica), resfriada num túnel de ar forçado (vazão de ar de 0,32 m³ s-1, temperatura de 8,0±1,2ºC e umidade relativa de 84,5±2,6%). O tempo de resfriamento também foi comparado com aquele obtido quando a mesma quantidade de frutas foi resfriada em embalagens de papelão (2,5% de área efetiva de abertura) e madeira (18% de área efetiva de abertura). Os resultados demonstraram que, entre os protótipos propostos, não houve diferença significativa no tempo de resfriamento dos frutos acondicionados nas embalagens desenvolvidas, sendo o tempo médio de resfriamento de 40,71±2,81 min. Na comparação com as embalagens de papelão e madeira, houve diferenças significativas, sendo que as embalagens comerciais tiveram tempos de resfriamento de 1,25 e 2 vezes maiores. Concluiu-se que a simulação estrutural computacional, aliada a algoritmos de otimização, além de procedimentos experimentais ligados à cadeia do frio, são recursos promissores no auxílio de projetos para embalagens de transporte de produtos hortícolas.

    Abstract in English:

    This study proposes a methodology for designing boxes for agricultural products based on computational simulation and experimental validation, seeking the integrated optimization of geometric, structural and thermal aspects associated with cooling and refrigerated storage. The Finite Element Method was used for structural dimensioning and optimization. It was implemented using the ANSYS program, obtaining eight virtual models with 10% and 14% of effective opening area with square, rectangular or circular geometry. In order to develop the experiments that evaluated the relation between effective opening area and seven-eighths cooling time, the prototypes were built using reforestation wood (Pinnus elliotti). Approximately 13 kg of bananas (Musa cavendishii cultivar nanica) were packed in the boxes and cooled in a forced-air tunnel (air flow of 0.32 m³ s-1, temperature of 8.0±1.2ºC and relative humidity of 84.5±2.6%). Cooling time was also compared with the one obtained when the same amount of bananas was cooled in the boxes used to transport and store bananas commercially (cardboard box with 2% of effective opening area and a wooden box called " torito" with 18% of effective opening area). The results showed no significant differences in cooling time of bananas packed in boxes with circular, square and rectangular opening, with average cooling time of 40.71±2.81 min. However, when compared with cardboard and torito boxes, there was a significant difference in cooling time of 1.25 to 2 times the time obtained with wooden boxes. In the structural optimization of the EC-60 box (twelve 60 mm in diameter side orifices and 10% of effective opening area); material volume was reduced in 67.3% in relation to the project initial conditions. In compression tests, the box rupture occurred at loads between 5.4 kN and 8.1 kN, values 3 to 4 times heavier than the imposed project condition (2.0 kN). The computational simulation with optimization algorithms associated with cooling time experiments are promising resources to help in the box design for transporting products.
  • Uso de quitosana e embalagem plástica na conservação pós-colheita de pêssegos 'Douradão' Colheita e Pós-colheita

    Santos, Carlos Augusto Amorim; Castro, Josalba Vidigal de; Picoli, Andressa Araujo; Rolim, Glauco de Souza

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade do pêssego cv. Douradão, quando aplicados tratamentos pós-colheita, associada à temperatura adequada de refrigeração. Os tratamentos foram: aplicação de quitosana a 1%; embalagem de polietileno e controle (não- tratado e sem embalagem plástica). Após serem embalados em caixas de papelão e armazenados a 3º C e 90% UR, durante 14; 21 e 28 dias, foram transferidos para condições- ambiente, permanecendo por 3 dias. Com o polietileno, houve menor perda de massa dos frutos durante o armazenamento; no entanto, verificou-se aumento na incidência das podridões na fase de comercialização. A quitosana não foi eficiente como protetivo contra a perda de massa, porém reduziu a incidência de podridões. Foi constatado o dano fisiológico causado pelo frio, denominado de lanosidade nos pêssegos, após 21 dias de refrigeração e mais 3 dias de comercialização, não tendo influência dos tratamentos realizados. Se o consumo dos pêssegos 'Douradão' for imediato à saída da câmara fria, o período de conservação dos frutos é de 21 dias (podridão zero), com destaque para a embalagem de polietileno, que reduziu a perda de massa. Considerando a avaliação após a comercialização simulada, o período de vida útil dos frutos é restrito aos 14 dias, a 3º C, seguido de 3 dias em condições-ambiente devido à posterior ocorrência de lanosidade e podridão-parda.

    Abstract in English:

    The effects of chitosan treatment and modified atmosphere packaging (MAP) on shelf life of peaches cv. Douradão were evaluated. Chitosan, a natural biodegradable compound, has been proved to control numerous post harvest diseases. It extends the shelf life of treated fruit by reducing water loss. Storage life of peaches has been extended using MAP during cold storage. Fruits were dipped in 1% chitosan solution. One group of fruits was sealed in polyethylene bags. Peaches were stored at 3ºC and 90% RH. Fruits were transferred to room temperature for 3 days to ripen. Quality parameters (soluble solids, acidity, ratio, firmness, pulp and skin color) and losses (weight, wooliness incidence and rots) were determined. MAP reduced fruit weight loss during storage but increased decay incidence at room temperature. Chitosan treatment was effective in brown rot reduction however showed detrimental effect on fruit appearance. Treated and untreated peaches showed woolliness after 21 days of cold storage plus 3 days at room temperature. The desirable quality was retained up to 14 days of storage.
  • Qualidade pós-colheita de mangas, não-refrigeradas, e submetidas ao controle da ação do etileno Colheita e Pós-colheita

    Neves, Leandro Camargo; Benedette, Ronaldo Moreno; Silva, Vanuza Xavier da; Prill, Marcos Andre de Souza; Roberto, Sérgio Ruffo; Vieites, Rogério Lopes

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho objetivou-se na caracterização físico-química de mangas cv. Tommy Atkins e Haden, submetidas ao controle da ação do etileno, através da exposição dos frutos à ação de adsorvedores de etileno. Os frutos colhidos em estádio de fisiologicamente maturos foram embalados em filmes de polietileno de baixa densidade (PEBD) de 0,006 mm de espessura, com ou sem o sachê de adsorção de etileno, e acondicionados em embalagens de papelão (0,65 x 0,52 m), sem o controle da temperatura e da umidade relativa (30 ± 3 ºC e 70 ± 5 % de U.R.). Os tratamentos ficaram constituídos dessa maneira: T1 - mangas cv. Tommy Atkins, com o sachê de adsorção; T2 - mangas cv. Tommy Atkins, sem o sachê de adsorção; T3- mangas cv. Haden com o sachê de adsorção, e T4 - mangas cv Haden sem o sachê de adsorção. As análises de firmeza de polpa, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), pH, ácido ascórbico e concentração de etileno foram realizadas na instalação do experimento (dia 0), e aos 7; 14; 21; 28 e 35 dias; e aos 35 dias foi realizado um teste de preferência. Ao final do experimento, observou-se que, em ambas as cultivares, a menor concentração de etileno nas embalagens, a maior firmeza de polpa, a maior contenção no avanço e na diminuição do SS e AT, respectivamente, bem como a melhor manutenção do conteúdo de ácido ascórbico foram detectadas nos frutos acondicionados em embalagens contendo o sachê de adsorção de etileno. Não foram detectadas variações significativas nos valores de pH. No teste de preferência, houve variação significativa, onde os frutos acondicionados sob ação do adsorvedor de etileno foram preferidos por parte dos julgadores.

    Abstract in English:

    The present work was objectified in the physic-chemical characterization of mangoes cv. Tommy Atkins and Haden, submitted to the control of ethylene action, trough the exposition of fruits of the ethylene's absorption system. The fruits harvested in the nature green stage, had been packed in low density polyethylene films (LDPE) of 0,006 mm of thickness, with or without and ethylene's absorption system, conditioned in cardboard packing (0,65 x 0,52 m), without the control of the temperature and the relative humidity (30 ± 3 ºC and 70 ± 5 % of R. H.). The treatments had been constituted in this way: T1 - mangoes cv. Tommy Atkins, with ethylene's absorption system; T2 - mangoes cv. Tommy Atkins, without ethylene's absorption system; T3 - mangoes cv. Haden, with ethylene's absorption system e, T4 - mangoes cv. Haden, without ethylene's absorption system The analysis of pulp firmness, soluble solids (SS), titratable acidity (TA), pH, ascorbic acid and ethylene's concentration in the packing were made in the installation of the experiment (day 0) and to the 7, 14, 21, 28 and 35 days and, to the 35 days, it was carried out a preference test. In the end, it was observed, in both cultivars, the lesser concentration of ethylene in the packing, the biggest pulp firmness, the biggest containment in the advance and the reduction of SS and TA, respectively, as well as the best maintenance of ascorbic acid contents, had been detected in the fruits conditioned packed contending the ethylene's adsorption system. Significant variations in the values of pH had not been detected. Also, in the preference test, the fruits conditioned under the action of the ethylene's adsorption system had been the preferred ones on the part of the judges.
  • Aspectos biológicos de Dione juno juno (Cramer) (Lepidoptera: Nymphalidae) em genótipos de maracujazeiro Defesa Fitossanitária

    Boiça Júnior, Arlindo Leal; Angelini, Marina Robles; Oliveira, João Carlos de

    Abstract in Portuguese:

    Avaliou-se o efeito de genótipos de maracujazeiro no desenvolvimento de Dione juno juno (Cramer) (Lepidoptera: Nymphalidae). O experimento foi conduzido em laboratório, sob condições ambientais controladas (temperatura de 26 ± 1ºC, U. R. de 60 ± 10% e fotofase de 14 horas). Lagartas recém-eclodidas foram alimentadas com folhas de genótipos de maracujazeiro: Passiflora edulis Sims., P. alata Dryand., P. serrato-digitata L., P. edulis f. flavicarpa Deg. ('Sul Brasil'), P. edulis f. flavicarpa, P. edulis f. flavicarpa ('Maguary FB-100') e P. foetida L. Para cada genótipo estudado, utilizaram-se 50 lagartas, provenientes de ovos coletados no campo. Essas lagartas foram mantidas em ramos de maracijazeiro, no interior de tubos de PVC até a pupação. Observações e reposição do alimento (ramos), diárias, foram realizadas. Os parâmetros avaliados foram duração e viabilidade das fases larval e pupal, peso das lagartas, peso das pupas e longevidade do adulto. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com sete tratamentos e dez repetições. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, e quando observadas diferenças, as médias foram comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Os genótipos P. alata, P. serrato-digitata e P. foetida não são adequados ao desenvolvimento de D. juno juno, impossibilitando a sobrevivência das lagartas, o que mostra o alto grau de antibiose desses materiais. Entre os demais, P. edulis, P. edulis f. flavicarpa, Maguary FB-100 e Sul Brasil foram mais adequados.

    Abstract in English:

    It was studied the effect of passion fruit genotypes on Dione juno juno (Cramer) (Lepidoptera: Nymphalidae) development. The experiment was carried out in a laboratory, under controlled conditions (temperature: 26 ± 1°C, RH = 60 ± 10% and photophase of 14 hours). Newly-hatched larvae were fed with leaves from different passion fruit genotypes: Passiflora edulis Sims., P. alata Dryand., P. serrato-digitata L., P. edulis f. flavicarpa Deg. ('Sul Brasil'), P. edulis f. flavicarpa, P. edulis f. flavicarpa ('Maguary FB-100') and P. foetida L. Fifty larvae from eggs collected in the field were used per genotype. Larvae were kept on passion fruits branches inside PVC tubes until pupation. Daily observations were performed and branches were replaced whenever necessary. The following parameters were evaluated: duration and viability of larval and pupal phases, larval and pupal weight and adult longevity. The experiment was arranged in randomized blocks design with seven treatments and ten replications. Data were subjected to an ANOVA and means were compared by Tukey test at 5% of probability. The least adequate genotypes for D. juno juno development were P. alata , P. serrato-digitata and P. foetida, showing a high level of antibiosis, while P. edulis, P. edulis f. flavicarpa, 'Maguary FB-100' and 'Sul Brasil' were the most suitable.
  • Eficiência de vestimentas hidrorrepelentes novas na proteção do tratorista em pulverizações de agrotóxicos em goiaba com o turbopulverizador Defesa Fitossanitária

    Tácio, Matheus Bellini; Oliveira, Maurício Leite de; Machado Neto, Joaquim Gonçalves

    Abstract in Portuguese:

    Os objetivos do trabalho foram: quantificar as exposições dérmicas e respiratórias potenciais proporcionadas ao tratorista em pulverizações de agrotóxicos, na cultura de goiaba, com o turbopulverizador; avaliar a eficiência de duas vestimentas de proteção individual; avaliar a segurança e classificar estas condições de trabalho em seguras ou inseguras para cada agrotóxico considerado. A exposição dérmica potencial proporcionada ao tratorista pela condição de trabalho foi de 3.807,3 mL de calda/7h. A eficiência do conjunto de proteção individual Agro Light foi de 96,7 %, e a do Azeredo, 96,2 %. A exposição dérmica potencial nas regiões do corpo mais expostas do tratorista à pulverização, em ordem decrescente, foram os pés, os braços, as coxas+pernas-frente e o tronco-atrás. A exposição dérmica não-controlada pelos conjuntos de proteção individual foi igualmente distribuída em todas as regiões do corpo do tratorista devido aos controles das exposições dérmicas que proporcionaram às regiões mais expostas do corpo. Foram classificadas como seguras as pulverizações de três dos 17 agrotóxicos considerados e sete com o uso das vestimentas de proteção individual. As demais foram classificadas como inseguras.

    Abstract in English:

    The objectives were to quantify potential dermal and respiratory exposure of the tractor-driver during spraying in guava orchards with the air-assisted sprayer, to evaluate the efficiency of two types of personal protective equipment (PPE), and to classify these working conditions as safe or unsafe for each pesticide studied. The potential dermal exposure of the tractor driver was 3,807.349 mL of spray/6h. The efficiency in the control of dermal exposure was 96.7% for the Agro Light set and 96.2% for the Azeredo set. The feet, arms, thighs front legs and back trunk were the areas most exposed in the absence of protective measures, while exposure was generalized over the body when the PPE was used. The working conditions were considered to be safe in the case of 3 of the 17 pesticides tested in the absence of protective measures, and in the case of 4 additional pesticides when the Agro Light and Azeredo PPE was used, for a total of 7 pesticides.
  • Flutuação populacional de moscas-das-frutas (Diptera: Tephritidae) associadas a variedades de manga no município de José de Freitas-Piauí Defesa Fitossanitária

    Feitosa, Sávio Silveira; Silva, Paulo Roberto Ramalho; Pádua, Luiz Evaldo de Moura; Carvalho, Eulália Maria Sousa; Paz, Jean Kelson da Silva; Paiva, David Rodrigues de

    Abstract in Portuguese:

    O Piauí possui uma área considerável de manga, sendo um grande produtor dessa fruta no Brasil. Contudo, a presença de pragas, como as moscas-das-frutas, tem provocado grandes impactos na cadeia produtiva, pois estes insetos fazem parte de um grupo responsável por grandes prejuízos econômicos na cultura da mangueira. O conhecimento da flutuação populacional e a época de maior ocorrência de uma determinada espécie de inseto de importância econômica são requisitos indispensáveis para o estabelecimento de um controle eficiente e racional. O presente trabalho visou registrar a flutuação populacional das espécies de moscas-das-frutas associadas a variedades de manga, bem como correlacionar a ocorrência das moscas com as médias mensais de temperatura, precipitação e umidade relativa, e também avaliar os atrativos alimentares utilizados na captura dos insetos. A pesquisa foi conduzida de junho de 2004 a maio de 2005, em pomar comercial de manga (Mangifera indica L.-Anacardiaceae), das variedades Tommy Atkins, Keitt, Kent e Palmer, localizado no município de José de Freitas-Piauí-Brasil, na latitude 04º50'S e longitude 42º41'W. Anastrepha obliqua e Anastrepha serpentina são as espécies de tephritídeos predominantes na cultura da manga.

    Abstract in English:

    Piaui has a considerable mango area, being a great producer of this fruit. However, the presence of plagues like the fruit flies has provoked great impacts in the production chain, so these insects are part of a responsible group of great economic damages in mango tree culture. The knowledge of the population dynamics and the highest occurrence period of specific insect species of economic importance are indispensable requirement to establish an efficient and rational control. The purpose of the present work was to register the population dynamics of the fruit fly species associated to the mango varieties, as well as correlating the fly occurrence with the monthly averages of temperature, precipitation and relative humidity, and evaluate the food baits used to capture the insects. The research was done from June, 2004 to May, 2005, in mango commercial orchards (Mangifera indica L.-Anacardiaceae), with Tommy Atkins, Keitt, Kent and Palmer varieties, located in José de Freitas-Piauí-Brazil, latitude 04º50'S and longitude 42º41'W. Anastrepha obliqua and Anastrepha serpentina are the predominant fruit fly species in the mango crop.
  • Incidência de podridão-branca em frutos de macieira com e sem ferimentos Defesa Fitossanitária

    Santos, Janaína Pereira dos; Corrent, Adriana Regina; Berton, Onofre; Schwarz, Lígia Loss; Denardi, Frederico

    Abstract in Portuguese:

    Este estudo teve como objetivo avaliar a incidência da podridão-branca (Botryosphaeria dothidea) em frutos de dois genótipos de macieira submetidos à inoculação artificial, na ausência e na presença de ferimentos provocados pela mosca-das-frutas (Anastrepha fraterculus) e por estilete. O experimento foi conduzido no laboratório de Entomologia da Epagri/Estação Experimental de Caçador, na safra 2005/2006. No estudo, foram utilizados frutos da cv. Catarina (grupo 'Fuji') e da seleção M-13/00 (grupo 'Gala'). Os tratamentos foram os seguintes: (1) frutos feridos por mosca-das-frutas; (2) frutos feridos com estilete; (3) frutos sem ferimentos, e (4) frutos sem ferimentos pulverizados com água destilada (testemunha). Os tratamentos 1; 2 e 3 foram inoculados com B. dothidea. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repetições, de quatro frutos por parcela. Na cv. Catarina, o número de lesões de podridão-branca foi maior em relação à M-13/00. Os ferimentos nos frutos favoreceram o estabelecimento e o desenvolvimento de lesões da doença.

    Abstract in English:

    The relationship between damages of wounds, fruit fly and the incidence of white rot (Botryosphaeria dothidea), inoculated artificially in two apple genotypes was studied. The experiment was carried out at the laboratory of Entomology at Epagri/Caçador Experimental Station, during the 2005/2006 season. 'Catarina' (group 'Fuji') and the selection M-13/00 (group 'Gala') were tested with the following treatments: (1) fruit submitted to fruit fly; (2) fruit submitted to wounds by needle; (3) fruit without wounds; (4) fruit without wounds sprayed with distilled water (control). The treatments 1, 2 and 3 were inoculated with B. dothidea. The experiment was conducted under completely randomized design with four replications of four apple fruits each. The frequency of lesions of white rot was larger on cv. Catarina compared to M-13/00. Fruit wounds stimulate the establishment and the development of white rot lesions.
  • Persistência de agrotóxicos indicados na produção integrada de pêssego a Trichogramma pretiosum Riley, 1879 (Hymenoptera: Trichogrammatidae) Defesa Fitossanitária

    Giolo, Fabrizio Pinheiro; Grützmacher, Anderson Dionei; Manzoni, Cristiane Gindri; Fachinello, José Carlos; Grützmacher, Douglas Daniel; Nörnberg, Sandro Daniel

    Abstract in Portuguese:

    A persistência (duração da atividade nociva) de cinco agrotóxicos indicados na Produção Integrada de Pêssego (PIP) foi avaliada, expondo-se adultos de Trichogramma pretiosum Riley, 1879 (Hymenoptera: Trichogrammatidae) ao contato com resíduos de inseticidas, pulverizados sobre folhas, a diferentes intervalos de tempo, baseando-se na metodologia sugerida pela International Organization for Biological and Integrated Control of Noxious Animals and Plants (IOBC). Os resultados obtidos em relação à persistência, permitiu classificar os agrotóxicos, produto comercial/ingrediente ativo (g ou mL de produto comercial 100L-1), Dipterex 500/triclorfom (300), Sumithion 500 CE/fenitrotiona (150) e Tiomet 400 CE/dimetoato (120) como levemente persistentes (5-15 dias); o inseticida Malathion 1000 CE/malationa (200) como moderadamente persistente (16-30 dias) e o fungicida/acaricida Kumulus DF/enxofre (600) como persistente (> 31 dias) a adultos de T. pretiosum.

    Abstract in English:

    The persistence (duration of harmful activity) of five insecticides indicated in the Integrated Peach Production (IPP) was evaluated by adult exposure of Trichogramma pretiosum Riley, 1879 (Hymenoptera: Trichogrammatidae) to insecticide residues on plant leaves at different time intervals after treatment using the International Organization for Biological and Integrated Control of Noxious Animals and Plants (IOBC) based on the suggested methodology.The results obtained in relation to the disease persistence will permit to classify the pesticides, commercial formulation/active ingredient (g or mL commercial formulation 100L-1), Dipterex 500/trichlorphon (300), Sumithion 500 CE/fenitrothion (150) and Tiomet 400 CE/dimethoate (120) as slightly persistent (5-15 days); the insecticide Malathion 1000 CE/malathion (200) as moderately persistent (16-30 days) and the fungicide Kumulus DF/sulphur (600) as persistent (>31 days) to T. pretiosum adults.
  • A comercialização de uvas finas na região de Jales - SP Economia

    Costa, Sílvia Maria Almeida Lima; Gomes, Marcos Roberto Lacerda; Tarsitano, Maria Aparecida Anselmo

    Abstract in Portuguese:

    A produção de uvas finas para mesa destaca-se entre as principais atividades econômicas da região noroeste do Estado de São Paulo, Brasil. Entretanto, os produtores comumente apontam os problemas relativos à comercialização da fruta como um dos mais importantes obstáculos interpostos ao desenvolvimento da fruticultura regional. Este trabalho analisa as transações entre produtores e agentes de comercialização da fruta, discutindo as estruturas de governança presentes e as razões que explicam a exposição dos produtores a comportamentos oportunísticos associados aos distribuidores. Conclui-se que produtores que desenvolvem sistemas produtivos mais especializados, ofertadores de frutas de melhor qualidade, são atendidos por agentes de intermediação também especializados e, portanto, estão menos expostos a comportamentos oportunísticos. Nestes casos, a relação entre os agentes torna-se mais efetiva e sistemática, e a estrutura de governança transita de coordenação via mercado para formas híbridas.

    Abstract in English:

    The production of fine grapes stands out among the most important economical activities in the Northwest region of the State of São Paulo, Brazil. However, this area's farmers commonly point out problems referring to the commercialization of the fruit as one of the most important obstacles interposed to the development of the regional horticulture. This work analyzes the transactions between producers and the agents of the fruit commercialization, arguing about the actual governance structures and the reasons which explain the producers exposition to opportunist behaviors associated to the delivers. It is concluded that producers who develop more specialized productive systems and offer better quality of fruits are attended by intermediary agents also specialized, and therefore they are less exposed to opportunist behaviors. In these cases the relationship between the agents becomes more effective and systematic, and the governance structures transits from market coordination through hybrid forms.
  • Volatilidad de precios internacionales recibidos por los productores de kiwis y manzanas frescas chilenas

    Andrade, Germán Lobos; Petri, José Luiz

    Abstract in Spanish:

    El objetivo de este trabajo fue analizar el comportamiento de los precios medios FOB y el de los precios medios recibidos por los productores de kiwis y manzanas frescas chilenas, usando datos mensuales del periodo enero 1998 a diciembre 2005. Los valores fueron expresados en moneda de diciembre de 2005 usando como deflactor el WPI de EE.UU. Las series de precios medios recibidos por los productores se estimaron indirectamente restando a los precios medios FOB las comisiones y tarifas de exportación. Como medida de volatilidad se usó la desviación estándar de los retornos (variación de precios) continuos de cada serie. Se utilizó el método del promedio geométrico móvil para estimar patrones de estacionalidad ajustada de los precios recibidos por los productores de kiwis y manzanas frescas chilenas. Se observó una mayor volatilidad de los retornos en kiwis (47,5%) que en manzanas (17,3%). Los resultados mostraron: a) una menor estacionalidad de precios para kiwis que manzanas; b) una estabilidad de precios en marzo y desde julio a noviembre para kiwis, y desde febrero a junio y desde agosto a diciembre para manzanas; c) un valor máximo en diciembre y más bajo en junio para kiwis, un valor máximo en julio y más bajo en enero para manzanas.

    Abstract in English:

    The purpose of this study is to analyze the behavior of FOB average prices and the average prices received by fresh kiwi and apple producers, using monthly figures for the period spanning from January 1998 to December 2005. The values were expressed in December 2005 currency rates using the U.S.A. WPI (Wholesale Price Index) as a deflator. The series of average prices received by the producers were estimated indirectly by subtracting the commissions and export tariffs from the FOB average prices. As a measure of volatility, the standard deviation of the continuous returns (prices variation) of each series was used. The patterns of seasonally adjusted price fluctuations, received by Chilean fresh kiwi and apple farmers, were estimated through the geometric mobile average method. A greater volatility in the returns was observed in kiwi (47,5%) than in apples (17,3%). The results showed: a) lower price seasonality for kiwi than for apples; b) price stability in march and from July through November, for kiwi, and from February to June and from august through December, for apples; c) peak value in December and lowest in June, for kiwi; peak value in July and lowest in January, for apples.
  • Características morfológicas, físicas e químicas de frutos de populações de umbu-cajazeira no Estado da Bahia Fitotecnia

    Carvalho, Paulo Cézar Lemos de; Ritzinger, Rogério; Soares Filho, Walter dos Santos; Ledo, Carlos Alberto da Silva

    Abstract in Portuguese:

    A umbu-cajazeira (Spondias sp.) é uma frutífera que ocorre de forma esparsa em todos os Estados brasileiros localizados na região semi-árida nordestina, normalmente em áreas submetidas a movimentos antrópicos, sendo seus frutos consumidos tanto ao natural como na forma de sucos e polpa. O potencial produtivo dessa espécie ainda é desconhecido, desde quando não se conhece a variabilidade existente principalmente no que diz respeito às características do fruto. O trabalho objetivou estudar essa variabilidade em três populações no Estado da Bahia, sendo possível verificar, mediante a análise de variáveis morfométricas, físicas e químicas do fruto, utilizando análise de agrupamento, a existência de uma considerável diversidade genética entre indivíduos nas áreas amostradas. Dentre eles, destacaram-se o acesso Vavazinho, com potencial para o consumo ao natural, e o acesso Campo Grande-5, adequado ao processamento de polpa.

    Abstract in English:

    The umbu-cajazeira is a fruit crop that occurs in all states of the Brazilian semi-arid Northeast region, usually scattered in anthropic areas, producing fruits that are used for fresh consumption, or processed into juices and pulp. The potential yield of this species is still unknown, since little is known about its variability regarding fruit characteristics, the main commercial structure of interest. The main objective of this study was to evaluate this variability within three populations in the State of Bahia, Brazil, being possible, through morphometric and physical and chemical fruit characteristics using cluster analysis, to demonstrate that there is enough genetic diversity between individuals of this species in the sampled areas. Among these genotypes, the Vavazinho accession is recommended for fresh fruit consumption and the Campo Grande-5 accession is adequate for pulp processing.
  • Comportamento vegetativo e produtivo de videiras 'Cabernet sauvignon' cultivadas sob cobertura plástica Fitotecnia

    Mota, Clenilso Sehnen; Amarante, Cassandro Vidal Talamini do; Santos, Henrique Pessoa dos; Zanardi, Odimar Zanuzo

    Abstract in Portuguese:

    O uso de cobertura plástica no cultivo de videira encontra-se em expansão no Rio Grande do Sul, por ser uma alternativa que visa a proteger as plantas da precipitação pluvial e do granizo. O objetivo deste estudo foi avaliar os impactos de uma cobertura plástica translúcida e impermeável sobre a fenologia, o crescimento (de ramos, folhas, cachos e bagas) e a produtividade em videiras 'Cabernet Sauvignon' (Vitis vinifera L.), com cinco anos de idade, conduzidas em sistema 'Y', sobre porta-enxerto Paulsen 1103. O experimento, conduzido no município de Caxias do Sul-RS, seguiu o delineamento em blocos ao acaso, tendo os tratamentos sem e com cobertura plástica, com quatro repetições de 15 plantas (unidade experimental). As alterações microclimáticas impostas pela cobertura plástica não foram expressivas para alterar a fenologia da videira. As plantas cultivadas sob cobertura plástica apresentaram maiores valores de comprimento e massa fresca de ramos e de área, e massa seca foliar em comparação às plantas descobertas. O peso e o diâmetro de bagas foram superiores nas videiras cobertas apenas no início do ciclo e não diferiram próximo da colheita. As demais variáveis analisadas não foram afetadas pela cobertura plástica. A cobertura plástica interferiu no crescimento vegetativo das plantas, mas não afetou a produção.

    Abstract in English:

    There is an increasing adoption of overhead plastic covering for grapevines in the State of Rio Grande do Sul, Southern Brazil, to protect the plants from rain and hail storms. This study was carried out to evaluate the impacts of overhead plastic covering with a translucent and water-proof plastic film on phenological, growth (of branch, leaves, clusters, and berries), and yield attributes of five years old 'Cabernet Sauvignon' grapevines (Vitis vinifera L.) on Paulsen 1103 rootstock raised as 'Y' management system. The experiment was carried out in Caxias do Sul, State of Rio Grande do Sul, and followed a randomized block design, with two treatments (uncovered and covered plants) and four replicates of 15 plants (experimental unit). The micro-environmental changes imposed by the cover did not affect grapevines phenology. The grapevines under the cover had higher values for branches growth (length and fresh mass), and leaf expansion (area and dry mass) than the uncovered ones. The berries weight and diameter were superior on grapevines under covering plastic only at earlier stages of fruit growth but not at harvest. The other variables assessed were not affected by the cover. The results show that overhead plastic covering can interfere with vegetative growth without affecting yield.
  • Characterization of sour (Prunus cerasus L.) and sweet cherry (Prunus avium L.) varieties with five isozyme systems Crop production

    Corts, Remedios Morales; Rodrigues, Luciano Cordeiro; Marcide, Jesús Maria Ortíz; Sánches, Rodrigo Pérez

    Abstract in Portuguese:

    Nove extratos de folhas com desenvolvimento encompleto foram obtidos de 9 variedades de cerejeira (Prunus avium L.) e 8 de ginjeira (Prunus cerasus L.), localizados no campo de germoplasma da "Direcção Regional de Agricultura da Beira Interior" (Fundão, Portugal). Esses extratos foram analisados para 5 sistemas isoenzimáticos a fim de caracterizar essas variedades e simultaneamente detectar sinonímias e homonímias, freqüentes neste tipo de estudos. As variedades de cerejeira e ginjeira analisadas mostraram baixo polimorfismo isoenzimático, sendo que os sistemas PGM e PGI mostraram maior poder de discriminação. Estes sistemas apresentaram 7 e 5 zimogramas diferentes, respectivamente. IDH mostrou 4 padrões. SKDH e 6-PGD agruparam as variedades em 2 padrões. Os evidentes limites discriminatórios desse tipo de análise serviram somente de complemento para a caracterização agronômica e morfológica.

    Abstract in English:

    Extracts from young leaves of nine sweet cherry (Prunus avium L.) and eight sour cherry (Prunus cerasus L.) varieties, located in the germplasm collection of the 'Direção Regional de Agricultura da Beira Interior' (Fundão, Portugal), were analysed for five isozyme systems in order to characterise these varieties and detect problems of synonymies and homonymies that frequently present. The sweet and sour cherry varieties analyzed showed low isoenzymatic polymorphism, being PGM and PGI the systems with the highest discrimination power. These systems presented seven and five different zymogrames, respectively. IDH showed four patterns. SKDH and 6-PGD grouped the varieties only into two patterns. The evident and discriminant restrictions of this type of analysis had got results that have only been a complement for agronomical and morphological characterization.
  • Desenvolvimento de frutos de Longan (Dimocarpus longan lour) na região de Jaboticabal-SP Fitotecnia

    Jesus, Natanael de; Martins, Antonio Baldo Geraldo; Barbosa, José Carlos

    Abstract in Portuguese:

    O presente estudo teve por objetivo avaliar o desenvolvimento de frutos de plantas de longan (Dimocarpus longan Lour) na região de Jaboticabal, estabelecendo-se, portanto, a curva de crescimento dos frutos. As avaliações realizadas foram semanais, consistindo em medições do diâmetro longitudinal e transversal dos frutos marcados, a partir do momento da formação da polpa. Quinzenalmente, realizaram-se avaliações de características físicas: massa de fruto (g), casca (g), polpa (g) semente (g), e químicas: acidez titulável (AT), sólidos solúveis (SS), ácido ascórbico (AA) e ratio (SS/AT). Com os resultados obtidos, pode-se concluir que o ciclo de frutificação da Longan na região é entre 120 e 130 dias após antese, período em que o fruto estaria apto para o consumo. A curva do desenvolvimento dos frutos segue um padrão sigmoidal simples. Com relação aos atributos físicos e químicos, constatou-se que a planta 6 apresentou os melhores resultados, podendo ser recomendada como planta-matriz.

    Abstract in English:

    This work was carried out to evaluate the development of longan (Dimocarpus longan Lour) fruits in the region of Jaboticabal, and establish the fruit growth curve. Weekly evaluations were performed to measure longitudinal and transversal diameter of selected fruits after pulp formation. Every two weeks, physical and chemical parameters were evaluated: fruit, peel, pulp and seed mass (g); titrable acidity (TA), soluble solids (SS), ascorbic acid (AA) and the ratio (SS/TA). Results indicate that longan reproductive cycle in the region is 120 to 130 days after anthesis, period after which the fruit is good for consumption, when the fruit development curve follows a simple sigmoidal pattern. Physical and chemical parameters have shown that the longan fruits analyzed here have a high consumption potential.
  • Efeito de porta-enxertos e espaçamentos entre plantas na qualidade de pêssegos 'Aurora-1' Fitotecnia

    Mathias, Carolina; Mayer, Newton Alex; Mattiuz, Ben-Hur; Pereira, Fernando Mendes

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade pós-colheita de pêssegos da cultivar 'Aurora-1' enxertada sobre quatro porta-enxertos: 'Okinawa' propagado por sementes e por estacas herbáceas, Clone 15 e cv. Rigitano de umezeiro propagados por estacas herbáceas, e conduzidos em três espaçamentos: 6 x 2 m, 6 x 3 m e 6 x 4 m. Os frutos foram colhidos na safra de 2005, obedecendo ao estádio de maturação correspondente à coloração exigida para a comercialização in natura, eliminando-se os defeituosos, machucados ou fora do padrão de maturação estipulado. Foram realizadas análises físicas (massa fresca do fruto, diâmetro longitudinal, diâmetro equatorial, coloração externa, coloração interna e firmeza) e químicas dos frutos (sólidos solúveis, acidez titulável e índice de maturação). Os porta-enxertos e os espaçamentos estudados não influenciaram na coloração externa, no ângulo de cor e na luminosidade do mesocarpo, na firmeza e na acidez dos pêssegos 'Aurora-1'. Pêssegos 'Aurora-1' apresentaram maior massa fresca, diâmetro longitudinal e diâmetro equatorial, quando produzidos no Clone 15 e na cv. Rigitano de umezeiro como porta-enxerto. O uso do Clone 15 de umezeiro como porta-enxerto induziu à produção de frutos com maior teor de sólidos solúveis e melhor índice de maturação (gosto), em relação ao 'Okinawa' propagado por estacas herbáceas. O maior espaçamento entre plantas (6 x 4 m) induziu à produção de pêssegos menores, entretanto com maior teor de sólidos solúveis e melhor relação SS/AT.

    Abstract in English:

    The objective this research was to evaluate the post harvest 'Aurora-1' peaches quality, budded on four rootstocks ('Okinawa' propagated by seeds and herbaceous cuttings, Clone 15 and 'Rigitano' mume propagated by herbaceous cuttings), cultivated in three spacing: 6 x 2 m, 6 x 3 m and 6 x 4 m. Fruits harvest was realized in 2005, based on peel colors, which is the demand for in natura commercialization, corresponding to the maturation indexes. Fruit physical attributes like fruit fresh weight, longitudinal and equatorial diameter, firmness, external and internal color and chemical evaluations (soluble solids, acidity contents and ratio) were analyzed. Through the obtained data, it was verified that rootstocks and tree spacing did not influence the external color, hue and internal lightness mesocarp, the firmness and acidity contents of 'Aurora-1' peaches. The highest fruit fresh weight, longitudinal and equatorial diameters were obtained on Clone 15 and 'Rigitano' mume rootstock. 'Aurora-1' peach trees budded on Clone 15 mume rootstocks have got the highest soluble solids contents and ratio than 'Okinawa' propagated by herbaceous cuttings. 'Aurora-1' peach trees cultivated in 6 x 4 m space produced shorter fruits, but with the highest soluble solids contents and ratio.
  • Relação entre as anomalias de TSM e qualidade potencial da uva na região nordeste do Rio Grande do Sul Fitotecnia

    Gruppelli, Juliano Lisbôa; Marques, Julio Renato; Diniz, Gilberto Barbosa

    Abstract in Portuguese:

    Uma das culturas de grande importância para a economia do Rio Grande do Sul é a videira. Embora as produções de vinho, suco de uva e demais derivados da uva e do vinho também ocorreram em outras regiões, a maior concentração encontra-se na região nordeste do Rio Grande do Sul. Um dos principais fatores que influenciam na qualidade potencial da uva é a precipitação. Para a videira, influem não somente a quantidade total de chuvas, mas também sua distribuição ao longo do ciclo vegetativo. Por esses motivos, é de fundamental importância o estudo da precipitação na região nordeste do Estado. Dentre as variáveis pesquisadas que relacionam a variabilidade da precipitação, destaca-se a Temperatura da Superfície do Mar (TSM). Os objetivos principais deste trabalho são: identificar os padrões de anomalias da TSM dos oceanos Atlântico e Pacífico e suas relações na precipitação, na região nordeste do Rio Grande do Sul, nos meses de outubro a março. Dessa forma, procurou-se investigar a possibilidade de uma previsibilidade da precipitação com alguns meses de antecedência e, conseqüentemente, uma possível previsão da qualidade potencial da uva para aquela região. Os resultados mostraram que o primeiro padrão principal de sete áreas oceânicas apresentou correlação altamente significativa com a precipitação acumulada de janeiro e fevereiro nesta região e, conseqüentemente, uma correlação com a qualidade potencial da uva. Também ficou evidente a alta previsibilidade do padrão predominante nos meses de janeiro e fevereiro, a partir de anomalias da TSM média de outubro-novembro.

    Abstract in English:

    One of the cultures of great importance for the economy of Rio Grande do Sul is the grapevine. Although the productions of wine, grape juice and other products derived from the grape and the wine also occur in other regions, the biggest concentration is found in the northeast region of Rio Grande do Sul. Among the main factors that influence the potentiality of the grape is the precipitation. For the grapevine not only influences the total amount of rains, but also its distribution throughout the vegetative cycle. For these reasons it is of basic importance the study of the precipitation in the northeast region of the State. Among the variables researched which relate the variability of precipitation there is the sea surface temperature (SST). The main purposes of this work are: to identify the standards of anomalies of the SST of the Atlantic and Pacific oceans and their relations in the precipitation in the northeast region of Rio Grande do Sul in the months from October to March. Therefore, it was focused the investigation of a possible previsibility of the precipitation with some months of antecedence and consequently a possible forecast of the potentiality of the grape for that region. The results have shown that the first main standard of seven oceanic areas presented a highly significant correlation with the accumulated precipitation of January and February in this region, and consequently, a correlation with the qualitative potentiality of the grape. Also, the high previsibility of the predominant standard in the months of January and February from anomalies of the SST average of October-November was evident.
  • Qualidade de cajus-de-mesa obtidos nos sistemas de produção integrada e convencional Fitotecnia

    Andrade, Ana Paula Silva de; Oliveira, Vitor Hugo de; Innecco, Renato; Silva, Ebenézer de Oliveira

    Abstract in Portuguese:

    O cajueiro (Anacardium occidentale L.) é uma planta de grande importância econômica para o Nordeste brasileiro, pela diversidade de produtos proporcionados pelo fruto e pedúnculo e pela quantidade de empregos gerados. Apesar disso, inexiste uma padronização nos sistemas de produção empregados, com reflexos negativos na produção e qualidade da matéria-prima destinada ao consumo in natura e à indústria. A conversão dos sistemas de produção vigentes para o sistema de produção integrada poderá contribuir para atenuar esse quadro. O objetivo deste trabalho foi comparar os sistemas de produção integrada e convencional para cajueiro-anão precoce quanto à qualidade do pedúnculo. O experimento foi instalado em um pomar comercial, localizado no município de Beberibe (CE), numa área de aproximadamente 1,0 ha, onde foram desenvolvidos os sistemas de Produção Integrada (PI) e Convencional (PC). Cada um ocupou uma área de 0,5 ha, separados entre si por uma bordadura composta de cinco fileiras de plantas. No sistema PI, foram aplicadas as práticas recomendadas nas Normas Técnicas de Produção Integrada de Caju. No PC, foram aplicadas as práticas comumente utilizadas pelo produtor. Foram avaliados cor da película, firmeza de polpa, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (AT), teor de vitamina C e pH. Para essas variáveis, foram estimadas médias a partir das 12 amostras obtidas nos dois tratamentos, que foram comparadas, utilizando-se do teste t (P<0,05). Verificou-se, para as variáveis AT e teor de vitamina C, que as médias obtidas no sistema PI foram significativamente superiores às do PC. Quanto ao pH, observou-se diferença significativa entre as médias obtidas nos sistemas, sendo o valor obtido no PC superior ao do PI. Os cajus produzidos no sistema de produção integrada apresentaram melhor qualidade.

    Abstract in English:

    The cashew tree (Anacardium occidentale L.) is a plant of great importance for the Brazilian Northeast Region, due to the diversity of products generated for the fruit and peduncle and the amount of generated jobs. Despite this, there is no standardization in the cropping systems presently used, with negative consequences in the yield and quality of the raw material for consumption and for industry. The conversion of traditional orchards to the integrated fruit production systems will contribute to minimize this scenery. The objective of this work was to compare the integrated fruit production (IFP) and conventional cropping production (CP) systems in dwarf cashew orchard, as to apple quality. The experiment was installed in a commercial orchard, located in Beberibe Country, State of Ceará, Brazil, in an area of 1.0 hectare, where the IFP and CP systems had been developed. Each system had occupied 0.5 hectare, separated by five crop lines of plants. In the IFP system, cropping practices were applied according to the Legal Marks of Integrated Fruit Production in Brazil. In CP system, cropping practices were applied accordingly with common used by local growers. Apple color, firmness, soluble solids (SS), titratable acidity (TA), vitamin C content and pH were evaluated. For these variables, means were estimated from twelve samples obtained in both treatments, which were compared by test t (P<0.05). For the TA and vitamin C content variable, the IFP system was significantly superior to the CP ones. For the pH variable, a significant difference was observed between the averages of the systems, being the value gotten in the CP superior to the one of the IFP. The cashew apples obtained in the IFP system showed better quality. The post-harvest quality of the cashew apples had been influenced by the production systems.
  • Caracterização de genótipos de mirtilo utilizando marcadores moleculares Genética e melhoramento de plantas

    Silva, Sergio Delmar dos Anjos e; Antunes, Luis Eduardo Correa; Anthonisen, Denilson Gouvea; Lemões, Juliana Silva; Gonçalves, Emerson Dias

    Abstract in Portuguese:

    O cultivo do mirtilo está em expansão no Brasil, em especial em regiões de clima temperado, onde há grande demanda em relação a cultivares adaptadas às condições edafoclimáticas regionais. O objetivo deste trabalho foi caracterizar genótipos de mirtilo do programa de melhoramento da Embrapa Clima Temperado, utilizando marcadores moleculares do tipo RAPD e SSR. Foram caracterizados 40 genótipos de mirtilo por RAPD e oito cultivares por microssatélites. Os nove primers utilizados na técnica de RAPD geraram 89 marcadores. A similaridade genética entre os genótipos variou de 64 a 89%. Utilizando a similaridade média (66%), foram obtidos quatro grupos. Foram gerados 11 marcadores a partir de três pares de primers de microssatélites. A similaridade genética entre as cultivares variou de 25 a 75%. Com similaridade média (42,4%), foram obtidos três grupos. Com apenas três pares de primers de SSR, foi possível definir o padrão das oito cultivares de mirtilo, revelando a eficiência da técnica de microssatélite na caracterização de genótipos dessa espécie. Esses resultados revelam a eficiência dos marcadores tipo RAPD e SSR na caracterização de genótipos de mirtilo. Entretanto, os marcadores tipo microssatélites geram resultados mais precisos, sendo os mais recomendados para uso em programas de melhoramento e identificação de cultivares.

    Abstract in English:

    The blueberry crop planting area is increasing in Brazil, especially in Temperate Climate Zones, generating demands relating to suitable cultivars adapted to regional climate and soil conditions. This work aimed to characterize blueberry genotypes from Embrapa Clima Temperado breeding program, using RAPD and SSR molecular markers. There were characterized 40 blueberry genotypes using RAPD and 8 cultivars using SSR molecular markers. The 9 RAPD primers generated 89 markers. The genetic similarity ranged from 64 to 89%. Through the average similarity (66%), it was possible to identify four groups. The three pairs of SSR primers generated 11 markers. The genetic similarity among cultivars ranged from 25 to 75%. With a similarity average of 42,4%, it was generated three groups. It was possible to define the pattern of the eight blueberry cultivars using only three pairs of SST primers, which shows the efficiency of SST technique when characterizing blueberry genotypes. These results reveal that both RAPD and SSR are efficient to characterize genotypes of this specie. However, SSR markers are more accurate and, therefore, recommended for use in breeding programs and cultivars identification.
  • Comportamento pós-colheita de frutos de morangueiro após a aplicação pré-colheita de quitosana e acibenzolar-S-metil Genética e melhoramento de plantas

    Mazaro, Sergio Miguel; Deschamps, Cícero; May de Mio, Louise Larissa; Biasi, Luiz Antônio; Gouvea, Alfredo de; Sautter, Claudia Kaehler

    Abstract in Portuguese:

    O uso de indutores de resistência em plantas representa um método alternativo e promissor no controle de podridões pós-colheita de frutos. Assim sendo, foi conduzido um experimento na Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Câmpus Dois Vizinhos - PR, no ano de 2004, com objetivo de avaliar a aplicação pré-colheita de quitosana e acibenzolar-S-metil (ASM) sobre o comportamento pós-colheita de frutos de morangueiro da cultivar Aromas. O efeito da aplicação de quitosana (0,5; 1,0 e 2,0%) e de uma dose de ASM (0,0025%) foi verificado em relação à testemunha (água destilada) e ao tratamento-controle com aplicação de fungicidas. A aplicação na pré-colheita de quitosana, nas três doses avaliadas, retardou a maturação dos frutos, manteve maior firmeza de polpa e acidez titulável e diminuiu a perda de massa. Esses tratamentos também diminuíram a produção de etileno, o teor de açúcares redutores e mantiveram mais elevado os teores de polifenóis totais. A aplicação de quitosana, nas três doses avaliadas, induziu maior resistência das plantas a patógenos, resultando na diminuição de podridão dos frutos em pós-colheita. No entanto, a concentração de 2% de quitosana causou dano aos frutos na pós-colheita, elevando a taxa respiratória e o teor de açúcares redutores. O ASM teve efeito na retenção da acidez titulável e na redução de podridões, similar ao tratamento com fungicidas. A aplicação de quitosana e ASM na pré-colheita não interferiu na qualidade organoléptica dos frutos em pós-colheita.

    Abstract in English:

    The use of inductors of resistance in plants represents an alternative and a promising method to control fruit rots at post harvest. The experiment was carried out at Federal Technological University of Paraná - Dois Vizinhos - Campus, during 2004 with the objective to evaluate the induction of chitosan resistance and acibenzolar-S-methyl (ASM) on strawberry plants. The treatments compared the effect of chitosan (0.5; 1.0 and 2.0%) and ASM (0.0025%) in relation to control plants (distilled water only) and those with fungicides application. The chitosan treatment in all three evaluated concentrations, delayed the fruit maturation, increased the flesh firmness and titratable acidity and decreased the mass loss. It was also observed reduction in the ethylene production and in the reduced sugars and increased the total polyphenol in strawberry fruits. The chitosan treatment in all three evaluated concentrations induced greater plant resistance to diseases with effect on the reduction of the fruit rots in the post harvest by Botrytis cindered. Although, chitosan treatment in the concentration of 2% caused damage to the fruits in the post harvest increased the respiration rate and the reduced sugar. The ASM had effect on the retention of the titratable acidity and acted efficiently on the rot reduction similar to the treatment with fungicides. The application of chitosan and ASM pre-harvest did not interfere in the organoleptic quality of the fruits in the post harvest.
  • Confirmação de híbridos interespecíficos artificiais no gênero passiflora por meio de marcadores RAPD Genética e melhoramento de plantas

    Junqueira, Keize Pereira; Faleiro, Fábio Gelape; Junqueira, Nilton Tadeu Vilela; Bellon, Graciele; Ramos, José Darlan; Braga, Marcelo Fideles; Souza, Luciana Sobral de

    Abstract in Portuguese:

    A obtenção de híbridos interespecíficos de maracujazeiro é um processo de grande valia para proporcionar ganhos agronômicos à espécie comercial Passiflora edulis em programas de melhoramento genético, obter novos materiais genéticos com potencial para uso como porta-enxertos e também como alternativas para o mercado de plantas ornamentais. Neste trabalho, marcadores moleculares RAPD foram utilizados visando à confirmação do sucesso de 17 hibridações interespecíficas. Amostras de DNA genômico do suposto híbrido e de seus prováveis genitores foram extraídas, e 12 primers decâmeros foram utilizados para a obtenção de marcadores RAPD. Os marcadores gerados foram analisados quanto à presença ou não de bandas informativas para a confirmação da fecundação cruzada. Foram confirmados os cruzamentos P. laurifolia x P. nitida; P. edulis f. flavicarpa GA2 x RC1 (GA2 x P. coccinea); P. caerulea x P. amethystina; P. glandulosa x P. galbana; P. coccinea x P. actinia; P. glandulosa x P. edulis f. flavicarpa GA2; P. sidaefolia x P. actinia; P. galbana x P. actinea; F1 (P. coccinea x P. setacea) x P. coccinea; F1 (P. coccinea x P. setacea) x P. mucronata; P. eichleriana x P. gibertii; P. galbana x P. edulis f. flavicarpa GA2; P. glandulosa x P. edulis edulis cinza TO; P. glandulosa x P. sidaefolia; P. coccinea x P. setacea. Constatou-se a existência de compatibilidade genética entre essas espécies, sendo possível a sua utilização em programas de melhoramento. Os marcadores RAPD mostraram-se excelentes ferramentas para verificar a ocorrência da fecundação cruzada no gênero Passiflora.

    Abstract in English:

    The generation of passion fruit interspecific hybrids is interesting to improve agronomic traits of Passiflora edulis commercial species in genetic breeding programs, in generation of new genetic materials to use as rootstock and as alternative ornamental plants. In this work, 17 interespecific hybrids were obtained and RAPD molecular markers were utilized to confirm the interspecific hybridizations. Genomic DNA samples of each supposed hybrid and its putative genitors were extracted and amplified using 12 decamer primers to obtain RAPD molecular markers. These markers have been analyzed concerning the presence of informative bands for confirmation of the crossed fertilization. The crossing between P. laurifolia x P. nitida; P. edulis f. flavicarpa GA2 x RC1 (GA2 x P. coccinea); P. caerulea x P. amethystina; P. glandulosa x P. galbana; P. coccinea x P. actinia; P. glandulosa x P. edulis f. flavicarpa GA2; P. sidaefolia x P. actinia; P. galbana x P. actinea; F1 (P. coccinea x P. setacea) x P. coccinea; F1 (P. coccinea x P. setacea) x P. mucronata; P. eichleriana x P. gibertii; P. galbana x P. edulis f. flavicarpa GA2; P. glandulosa x P. edulis edulis Cinza TO; P. glandulosa x P. sidaefolia; P. coccinea x P. setacea were confirmed. Thus, it was verified the genetic compatibility between these species, being possible to use them in breeding programs. RAPD markers have revealed themselves as excellent tools to verify the occurrence or not of crossed fecundation in Passiflora.
  • Divergência genética entre progênies de maracujazeiro- amarelo com base em características das plântulas Genética e melhoramento de plantas

    Negreiros, Jacson Rondinelli da Silva; Alexandre, Rodrigo Sobreira; Álvares, Virgínia de Souza; Bruckner, Claudio Horst; Cruz, Cosme Damião

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo do presente trabalho foi avaliar a diversidade genética entre 24 populações de maracujazeiro-amarelo, discriminando os caracteres mais importantes na avaliação da divergência genética, com base em características das plântulas. Foram coletadas sementes de frutos obtidos a partir de polinização natural de vinte e quatro populações segregantes de meios-irmãos de maracujazeiro-amarelo. Utilizou-se delineamento experimental inteiramente casualizado, em vinte e quatro tratamentos (populações segregantes), com quatro repetições, considerando-se como unidade experimental cada grupo de 50 sementes. Aos 28 dias, avaliaram-se a porcentagem de germinação e o índice de velocidade de emergência (IVE). Aos 45 dias, avaliaram-se porcentagem de sobrevivência, altura das plântulas, comprimento de raiz, número de folhas e massa da matéria seca total das plântulas. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, e as médias foram agrupadas pelo método de Scott & Knott. A diversidade genética foi estudada de acordo com o método de agrupamento de Tocher, baseado na distância de Mahalanobis (D²) e variáveis canônicas. As características que mais contribuíram para a divergência genética foram porcentagem de germinação, número de folhas e IVE. A população 20 pode ser recomendada para hibridação com as outras populações devido à sua alta divergência e também altas taxas de germinação e vigor de sementes.

    Abstract in English:

    The genetic diversity was studied among passion fruit (Passiflora edulis f. flavicarpa) progenies, discriminating the characters most important of seed traits for genetic divergence evaluation. Seeds were extracted of fruits gotten by natural pollination of twenty four half-sib segregant populations. The experiment was outlined as an entirely randomized design with twenty four treatments (segregant populations), four replications and 50 seeds per experimental unit. The germination percentage and the Speed Germination Index (IVE) were evaluated after 28 days and the seedling height and survival percentage, root length, leaf number and total dry weight of the seedlings were evaluated after 45 days. The data were submitted to the variance analysis and the means were grouped according to Scott & Knott method. Genetic diversity was studied according to Tocher's grouping method based in Mahalanobis distance (D2) and canonical variables. The traits that had contributed more for the genetic divergence were percentage of germination, leaf number and IVE. Population 20 can be recommended for crossing with the other populations due to its high divergence and high germination rates and seed vigor.
  • Evaluation of Xylella fastidiosa genetic diversity by fAFPL markers Genetics and plant breeding

    Kishi, Luciano Takeshi; Wickert, Ester; Lemos, Eliana Gertrudes de Macedo

    Abstract in Portuguese:

    A primeira bactéria fitopatogênica a ter seu genoma totalmente seqüenciado foi detectada e isolada em diferentes hospedeiros em diferentes regiões geográficas. Embora seja causadora de doenças em culturas economicamente importantes, como citros, cafeeiro e videira, pouco se conhece acerca das relações genéticas estabelecidas entre isolados da bactéria. Atualmente, todos os isolados são agrupados como uma única espécie, Xylella fastidiosa, apesar de colonizarem diferentes hospedeiros que desenvolvem sintomas diferenciados e possuir diferentes condições fisiológicas e microbiológicas. A existência de diversidade genética entre isolados da bactéria foi detectada da por métodos culturais e moleculares, embora pouco se conheça acerca das relações genéticas de isolados brasileiros obtidos de citros e cafeeiro. Este trabalho teve por objetivo verificar, através de marcadores moleculares fAFLP a existência de diversidade genética e as relações filogenéticas estabelecidas pelos isolados das bactérias brasileiras e estrangeiras. Estes marcadores foram selecionados por sua alta reproducibilidade e por ser de uso comum para tipagem e classificação bacteriana. Os resultados obtidos mostraram que os isolados brasileiros apresentam diversidade genética e que os isolados deste estudo agruparam-se de acordo com o hospedeiro e origem geográfica, a saber, citros-cafeeiro, temécula-videira-amoreira e ameixeira-elmo.

    Abstract in English:

    The first phytopathogenic bacterium with its DNA entirely sequenced is being detected and isolated from different host plants in several geographic regions. Although it causes diseases in cultures of economic importance, such as citrus, coffee, and grapevine little is known about the genetic relationships among different strains. Actually, all strains are grouped as a single species, Xylella fastidiosa, despite colonizing different hosts, developing symptoms, and different physiological and microbiological observed conditions. The existence of genetic diversity among X. fastidiosa strains was detected by different methodological techniques, since cultural to molecular methods. However, little is know about the phylogenetic relationships developed by Brazilian strains obtained from coffee and citrus plants. In order to evaluate it, fAFLP markers were used to verify genetic diversity and phylogenetic relationships developed by Brazilian and strange strains. fAFLP is an efficient technique, with high reproducibility that is currently used for bacterial typing and classification. The obtained results showed that Brazilian strains present genetic diversity and that the strains from this study were grouped distinctly according host and geographical origin like citrus-coffee, temecula-grapevine-mulberry and plum-elm.
  • Herdabilidade e ganho genético em caracteres do fruto do maracujazeiro-doce Genética e melhoramento de plantas

    Jung, Maricelma Simiano; Vieira, Eduardo Alano; Brancker, Ademar; Nodari, Rubens Onofre

    Abstract in Portuguese:

    O maracujazeiro-doce, Passiflora alata Curtis, é uma planta frutífera que vem despertando interesse econômico principalmente para o consumo in natura. Contudo, precisam ser superados alguns entraves tecnológicos em relação ao seu cultivo, tais como a ausência de cultivares que apresentem frutos com alto rendimento de polpa, resistência mecânica e elevado teor de sólidos solúveis totais. Nesse sentido, este trabalho teve por objetivo estimar a herdabilidade (h²) e o ganho genético esperado com a seleção, para os caracteres peso do fruto, peso da polpa, espessura da casca, sólidos solúveis totais e rendimento de polpa em maracujazeiro-doce, por meio da avaliação de 36 cruzamentos envolvendo seis genitores femininos e seis masculinos. Os resultados obtidos evidenciaram uma ampla variação na magnitude dos valores da h² entre os cruzamentos e a predominância de efeitos gênicos de aditividade no controle genético dos caracteres. Assim, é necessário levar em consideração o grande efeito do fator cruzamento na estimativa da h², bem como a realização da seleção direta na maioria das progênies avaliadas em razão de que os efeitos aditivos predominaram no controle da maioria dos caracteres estudados.

    Abstract in English:

    The sweet passion fruit, Passiflora alata Curtis, is a fruit tree that has been gaining economic importance because their fruits can be consumed in natura due to its unique flavor. However, some technologic obstacles need to be overcome in order to allow plantation in large scale, such as the absence of cultivars producing fruits with high pulp output, mechanic resistance in its skin, and high levels of soluble solids. In this context, this work was carried out to estimate the inheritability (h²) and the genetic gain as expected selection response for the traits: weigh of the fruit, weight of the pulp, thickness of the skin, Brix degree and pulp output. To achieve the goals, it was used F1 progenies from 36 crosses involving six females and six males' half sib genotypes. The results showed a broad variation in the h² values across crosses and the predominance of the additive gene effects in the genetic control of the evaluated traits. Therefore, it its necessary to take into account the substantial effect of the cross factor in the h² estimative and the direct selection in the majority of the progenies because the additive gene effects are predominant in the majority of the studied traits.
  • Parentais femininos monoembriônicos na obtenção de porta-enxertos híbridos de citros Genética e melhoramento de plantas

    Soares Filho, Walter dos Santos; Ledo, Carlos Alberto da Silva; Passos, Orlando Sampaio; Souza, Antônio da Silva; Mattos, Lorenna Alves; Quintela, Matheus Pires

    Abstract in Portuguese:

    Visando a evitar os efeitos da poliembrionia, os quais dificultam a distinção entre indivíduos híbridos e aqueles de origem materna (nucelares). O Programa de Melhoramento Genético de Citros da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical selecionou híbridos monoembriônicos, com potencial de geração de novos porta-enxertos, e utilizou-os como parentais femininos em polinizações abertas. Esses parentais foram: trifoliados HTR-001; HTR-002; HTR-005; HTR-037; HTR-073 e HTR-135, além de LCR (limoeiro 'Cravo' Citrus limonia) x LRF (limoeiro 'Rugoso da Flórida' C. jambhiri) - 005. As progênies de meios-irmãos obtidas compreenderam, respectivamente, 364; 55; 12; 58; 51; 551 e 59 seedlings (plantas oriundas de sementes) zigóticos. Os híbridos dentro de progênies foram extremamente variáveis quanto à altura da planta e diâmetro do caule, também apresentando diferenças na presença de ramificações, formato, cor e textura do limbo foliar e tamanho de espinhos. A progênie mais vigorosa relacionou-se ao parental HTR-073, dando-se o contrário com aquela relativa ao híbrido LCR x LRF-005. Este trabalho indica que, em citros, a utilização de parentais femininos monoembrônicos em cruzamentos abertos constitui método simples e fácil de obtenção de híbridos.

    Abstract in English:

    Seeking to avoid the effects of polyembryony, that difficult the identification of hybrids and individuals of maternal origin (nucellar), the Citrus Breeding Program of Embrapa Cassava & Tropical Fruits selected monoembryonic hybrids with potential of generating new rootstocks. Thus, the trifoliate hybrids HTR-001, HTR-002, HTR-005, HTR-037, HTR-073 and HTR-135, besides LCR ('Rangpur' lime Citrus limonia) x LRF ('Florida' rough lemon C. jambhiri) - 005 were used as female parents in open pollinations design. The half-sibling progenies obtained were, respectively, 364; 55; 12; 58; 51; 551 and 59 zygotic seedlings. The hybrids inside progenies were extremely variable as regards the height of the plant and diameter of the stem, also showing differences in the presence of ramifications, format, color and texture of the limb of leaves and size of the thorns. The most vigorous progeny was derived from HTR-073 parent, the opposite being observed with the hybrid progeny related to the parent LCR x LRF-005. This work indicates that, in citrus, the use of female monoembryonic parents in open pollinated crossings constitutes a simple and easy method of obtaining hybrids.
  • Perda de massa fresca dos frutos em progênies de maracujazeiro-amarelo Genética e melhoramento de plantas

    Santos, Carlos Eduardo Magalhães dos; Linhales, Heloísa; Pissioni, Luísa Lorentz Magalhães; Carraro, Daniella de Cássia Silva; Silva, José Osmar da Costa e; Bruckner, Claudio Horst

    Abstract in Portuguese:

    O maracujá-amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) perde valor durante sua comercialização devido a alterações na aparência dos frutos. Objetivou-se, neste estudo, avaliar a perda de massa da matéria fresca dos frutos em progênies de irmãos-completos de maracujazeiro-amarelo. Os frutos foram colhidos na área experimental e avaliados no Laboratório de Análise de Frutas pertencentes ao Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa (UFV). Determinou-se a perda de matéria fresca durante os onze primeiros dias após a colheita, de cinco progênies de irmãos-completos provenientes do programa de melhoramento genético do maracujazeiro da UFV. O experimento foi instalado em esquema de parcelas subdivididas, tendo nas parcelas as progênies, e nas subparcelas, os períodos de avaliações em dias. A perda de massa da matéria fresca foi determinada em balança semi-analítica, sendo a diferença de massa acumulada durante a evolução do experimento, e o resultado de perda de massa da matéria fresca em relação à massa inicial do fruto, expressos em percentagem. Foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições e quatro frutos por unidade experimental. As progênies avaliadas apresentaram comportamento pós-colheita diferenciado, e os resultados indicam a necessidade de incluir a resistência à perda de massa da matéria fresca dos frutos entre os objetivos do melhoramento.

    Abstract in English:

    The yellow passion fruit (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) lost value during its commercialization because of some alterations in its fruit appearance. The aim of this study was to evaluate the fresh fruit weight loss of progenies from yellow passion fruit. The fruits were harvest in the experimental area and evaluated in the Laboratory of Analysis of Fruits, in the Plant Science Department, University Federal of Viçosa (MG - Brazil). It was determined the mass loss of fresh matter during the eleven first days after the harvest, of five germanic siblings progenies from the UFV breeding passion fruit program. The experiment was in a subdivided plot design, considering the progenies as a plot, and the evaluations periods in days as subplot. The mass loss of fresh matter was evaluated in semi-analytical scale, being the difference of accumulated mass during the experiment evolution and the result of loss mass of fresh matter in relation to the fruit initial mass, expressed in percentage. The experiment was designed in a completely randomized blocks, with four replications, where each plot constituted of four fruits. The progenies evaluated presented post harvest behavior differentiated; the results indicate the need to include the resistance to the mass loss of the fresh matter of the fruits among the objectives of the improvement.
  • Potencial de obtenção de novos porta-enxertos em cruzamentos envolvendo limoeiro 'Cravo', laranjeira 'Azeda', tangerineira 'Sunki' e híbridos de Poncirus Trifoliata Genética e melhoramento de plantas

    Soares Filho, Walter dos Santos; ledo, Carlos Alberto da Silva; Souza, Antônio da Silva; Passos, Orlando Sampaio; Quintela, Matheus Pires; Mattos, Lorenna Alves

    Abstract in Portuguese:

    O limoeiro 'Cravo' e a laranjeira 'Azeda' são importantes porta-enxertos de citros. Com o objetivo de explorar seu potencial genético, distintas seleções de limoeiro 'Cravo', empregadas como parentais femininos, foram cruzadas com seleções de laranjeira 'Azeda', tangerineira 'Sunki Maravilha' e híbridos de Poncirus trifoliata. Semelhantemente, seleções de 'Azeda' foram hibridadas com seleções de 'Cravo' e híbridos de P. trifoliata. Avaliaram-se a taxa de vingamento de frutos, a porcentagem de híbridos no conjunto total de indivíduos obtidos (zigóticos e nucelares), a altura e o diâmetro do caule destes, em torno dos 12 meses de idade. O cruzamento entre limoeiro 'Cravo', seleções comum e 'Santa Cruz', com tangerineira 'Sunki 'Maravilha' resultou nas maiores taxas de vingamento de frutos (média de 87,5%) e maior percentual de híbridos (média de 64,0%), sendo estes relativamente vigorosos, segundo comparações com seedlings nucelares desse limoeiro. Quanto às hibridações envolvendo a laranjeira 'Azeda', mostraram-se promissoras 'Azeda Jacarandá' x (tangerineira 'Cleópatra' x P. trifoliata seleção 'Swingle 245'), pela relativamente elevada taxa de vingamento de frutos (50%), boa porcentagem de híbridos (32,3%) e possibilidade de obtenção de híbridos vigorosos, e laranjeira 'Azeda' comum x limoeiro 'Cravo' seleções comum e 'Santa Cruz', pela possibilidade de obtenção de híbridos vigorosos e em quantidades relativamente altas, em torno de 40% de plantas híbridas.

    Abstract in English:

    'Rangpur' lime and 'Sour' orange are important citrus rootstocks. Aiming to explore their genetic potential, several 'Rangpur' lime selections, as female parents, were crossed with 'Sour' orange selections, 'Sunki Maravilha' mandarin and Poncirus trifoliata hybrids. In the same way, 'Sour' orange selections were crossed with 'Rangpur' lime selections and P. trifoliata hybrids. Parameters evaluated were: fruit set, percentage of hybrids out of the total number of seedlings (zygotes and nucellars), stem height and diameter of the hybrids at 12 months of age. The common and 'Santa Cruz' selections of 'Rangpur' lime x 'Sunki Maravilha' mandarin had the highest fruit set (87.5% on average) and the highest percentage of hybrids (64.0% on average), which were relatively vigorous compared to 'Rangpur' lime seedlings of nucellar origin. With regard to the hybridization with 'Sour' oranges, the 'Jacarandá' sour orange x ('Cleopatra' mandarin x P. trifoliata 'Swingle 245' selection) was promising, due to the relatively high fruit set (50%), good percentage of hybrids (32.3%) and the possibility of obtaining vigorous hybrids, and also common 'Sour' orange x 'Rangpur' lime common and 'Santa Cruz' selections for the possibility of obtaining vigorous hybrids in relatively high amounts, around 40%.
  • Comportamento da laranjeira 'Valência' sobre seis porta-enxertos no noroeste do Paraná Propagação

    Auler, Pedro Antonio Martins; Fiori-Tutida, Ana Cristina Grade; Tazima, Zuleide Hissano

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de identificar alternativas ao uso do limoeiro 'Cravo', avaliou-se a influência de porta-enxertos na produtividade e nas características físico-químicas dos frutos de laranjeira 'Valência' em experimento instalado em janeiro de 1994, sem irrigação, no município de Nova Esperança-PR. Adotou-se delineamento experimental em blocos ao acaso, com quatro repetições, três plantas úteis por parcela e seis porta-enxertos como tratamentos: limoeiro 'Cravo' (C. limonia), tangerineira 'Cleópatra' (C. reshni) e 'Sunki' (C. sunki), citrangeiro 'Troyer' (P. trifoliata x C. sinensis), tangeleiro 'Orlando' (C. tangerina x C. paradisi) e laranjeira 'Caipira' (C. sinensis). Avaliou-se a qualidade dos frutos em duas safras (2002 e 2005), o desenvolvimento vegetativo e a eficiência de produção em 1999 e 2003, e a produção (1996 a 2005). Em relação ao 'Cravo', a 'Sunki' induziu maior produção e volume de copa, e eficiência de produção e qualidade do fruto equivalentes; o 'Troyer' induziu eficiência de produção equivalente, frutos com rendimento industrial superior e peso médio inferior; a 'Cleópatra' induziu produção equivalente, eficiência de produção inferior e maior volume de copa. O estudo mostrou que os porta-enxertos 'Sunki', 'Cleópatra' e 'Troyer' se destacaram como opções para a diversificação do 'Cravo'.

    Abstract in English:

    In order to identify alternatives to the utilization of 'Rangpur' lime, the major rootstock cultivar used in citrus orchards, an experiment was conducted in a field established in 1994 in Nova Esperança, Paraná, Brazil and maintained without irrigation. Six rootstock cultivars were tested in relation to yield and physico-chemical characteristics of 'Valencia" fruits: 'Rangpur'lime (C. limonia), 'Cleopatra' (C. reshni) and 'Sunki' (C. sunki) mandarins, 'Troyer' citrange (P. trifoliata x C. sinensis), 'Orlando' tangelo (C. tangerina x C. paradisi) and 'Caipira' orange (C. sinensis). The complete randomized block design was used with four replications and three useful trees per plot. Fruit quality was evaluated in 2002 and 2005, growth development and yield efficiency in 1999 and 2003, and yield from 1996 until 2005. Compared to 'Rangpur', the 'Sunki' rootstock induced higher yield and canopy volume, and equivalent yield efficiency and fruit quality; the 'Troyer' rootstock induced the production of fruits with higher industrial yield, equivalent yield efficiency and lower average fruit weight; the 'Cleopatra' rootstock induced higher canopy volume, equivalent yield, and lower yield efficiency. The study showed that the rootstock 'Sunki', 'Cleopatra' and 'Troyer' can be valuable alternatives to 'Rangpur' lime rootstock utilization.
  • Diferentes ambientes e substratos na formação de mudas de araticum Propagação

    Cavalcante, Tadeu Robson Melo; Naves, Ronaldo Veloso; Seraphin, José Carlos; Carvalho, Glaucilene Duarte

    Abstract in Portuguese:

    A baixa sobrevivência de mudas de araticum e a escassez de informações na literatura científica sobre substratos adequados à produção de mudas de araticum (Annona crassiflora Mart.) são os fatores motivadores da pesquisa em pauta. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes ambientes e substratos na formação de mudas provenientes de sementes de araticum. As sementes foram tratadas com ácido giberélico (GA3) [250 mgL-1], sendo colocada uma semente por tubete de polipropileno de 280 cm³ a uma profundidade de 2 cm. Os substratos utilizados foram: areia de textura média (S1), substrato comercial composto de cascas processadas e enriquecidas, vermiculita expandida e turfa processada e enriquecida (Plantmax HA) (S2), substrato comercial de fibra de coco granulada (Golden mix) (S3), areia de textura média + substrato comercial Plantmax HA(1:1; v/v) (S4) e areia de textura média + substrato comercial Golden mix (1:1; v/v) (S5). O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados, com 5 tratamentos e seis repetições. Os experimentos foram montados em dois ambientes: estufa e a pleno sol. A coleta de dados ocorreu durante 215 dias após a semeadura. A taxa de mortalidade foi estatisticamente significativa, sendo que em S1 essa taxa foi, em média, 18% menor em relação aos demais substratos. Porém, a área foliar estimada foi, em média, 0,78 cm².planta, menor. Na estufa, a emergência em S1 não difere dos demais tratamentos, contudo a altura de planta foi, em média, 0,84 cm menor em relação aos demais tratamentos. No quesito sobrevivência, S1 foi o melhor tratamento.

    Abstract in English:

    Low survival rate of araticum seedlings and scarcity of information in scientific literature on proper substrata to araticum (Annona crassiflora Mart.) seedlings production have all been motivating factors to this study. The aim of this paper was to assess the effect of different environments and substrata in the formation of seedlings germinated from araticum seeds. The seeds were treated with gibberellic acid (GA3) (250mg.L -1), being one seed per polypropylene tube measuring 280cm³ at 2 cm deep. Substrata used were medium texture sand (S1), commercial substrate composed by processed and enriched skins, expanded vermiculite, and processed and enriched turf (Plantmax HA) (S2), commercial substrate from granulated coconut fiber (Golden Mix) (S3), medium texture sand + commercial substrate Plantmax HA (1:1; v/v) (S4) and medium texture sand + commercial substrate Golden Mix (1:1; v/v) (S5).The experimental design was in randomized complete blocks, with 5 treatments and 6 repetitions. The experiments were installed in two environments: in the greenhouse and in full sunlight. Data was collected throughout 215 days following sowing. The mortality rate was statistically significant; in S1 the average rate was 18% lower compared to the other substrata. However, the estimated foliar area was smaller on average 0.78cm². In the greenhouse, emergency in S1 did not differ from the other treatments; notwithstanding, the plant height was on average 0.84 cm shorter when compared to other treatments. Regarding the survival rate, S1 was shown as the best treatment.
  • Viabilidade de borbulhas de citros coletadas de ambiente protegido e mantidas em frigoconservação Propagação

    Maciel, Hardi Schmatz; Souza, Paulo Vitor Dutra De; Schäfer, Gilmar

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho teve como objetivo estudar a manutenção da viabilidade das borbulhas de laranjeira 'Valência' e tangerineira 'Montenegrina', oriundas de ambiente protegido, sob diferentes processos de desinfestação e períodos de armazenamento em câmara fria, assim como avaliar o comportamento das substâncias de reserva contidas nos ramos porta-borbulhas nos diferentes períodos de armazenamento. O experimento foi conduzido em câmara fria com temperatura em torno de 5ºC, onde se testaram borbulhas de duas cultivares de citros (Montenegrina e Valência), três tratamentos químicos (testemunha, 1 aplicação e 2 aplicações de fungicida - Captan 10g L-1) e três períodos de armazenamento (0; 90 e 180 dias), com quatro repetições. As borbulhas da cultivar Montenegrina mantiveram-se viáveis por 90 dias sem tratamento com fungicida e por, no mínimo, 180 dias se submetidas a 1 tratamento com fungicida. As borbulhas da cultivar Valência mantiveram-se viáveis por, no mínimo, 180 dias sem a necessidade de tratamento com fungicida. As substâncias de reserva dos ramos porta-borbulhas da tangerineira 'Montenegrina' sofreram redução ao longo do armazenamento.

    Abstract in English:

    This work aimed to study bud viability maintenance of 'Valencia' orange and 'Montenegrina' Mandarin, derived from greenhouse plants under different disinfestations processes and cold storage periods. Another objective was to evaluate the behavior of substances of reserve contained in the stem in different periods of storage. The experiment was lead in cold chamber with temperature around 5ºC. It was tested two citrus varieties (Montenegrina mandarin and Valencia orange), three chemical treatments (control, 1 application and 2 applications of fungicide - Captan 10g L-1) and three storage periods (0, 90, and 180 days), with four replications. The results demonstrated that buds of 'Montenegrina' mandarin had been remained viable per 90 days without fungicide and for 180 days if submitted at one fungicide application. The buds from 'Valência' orange had been remained viable for 180 days without fungicide treatment. The reserve substances of 'Montenegrina' mandarin stem reduced along the storage period.
  • Effects of levels of nitrogen and potassium on yield and fruit maturation of irrigated guava trees in the São Francisco Valley Soils and Plant Nutrition

    Lima, Maria Auxiliadora Coêlho de; Bassoi, Luís Henrique; Silva, Davi José; Santos, Polyane de Sá; Paes, Prissila de Castro; Ribeiro, Paula Rose de Almeida; Dantas, Bárbara França

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho avaliou a produtividade e as características físicas e químicas dos frutos de goiabeira 'Paluma' em diferentes estádios de maturação, sob a influência de adubações nitrogenada e potássica, em Petrolina-PE. As plantas foram submetidas à aplicação de 67 kg N + 33 kg K2O, 133 kg N + 67 kg K2O, 200 kg N + 100 kg K2O and 267 kg N + 133 kg K2O por hectare, sendo os frutos avaliados nos estádios de maturação 2; 3; 4 e 5, caracterizados conforme a cor da casca. As maiores doses de N e K resultaram em maiores produtividades, mas as aplicações de 200 kg de N + 100 kg de K por hectare favoreceram a qualidade do fruto, resultando em menor degradação de ácido ascórbico e preservação da firmeza da polpa. As principais mudanças que ocorreram entre os estádios 4 e 5, quando o fruto apresentaria condições ideais para consumo, foram relativas ao acúmulo de sólidos solúveis e de açúcares solúveis.

    Abstract in English:

    Yield and physical and chemical characteristics of 'Paluma' guava fruit were evaluated as a function of the harvest at different maturity stages, under influence of nitrogen and potassium fertilization, in Petrolina, State of Pernambuco, Brazil. Fertilizer rates were 67 kg N + 33 kg K2O, 133 kg N + 67 kg K2O, 200 kg N + 100 kg K2O and 267 kg N + 133 kg K2O per hectare. Fruits were evaluated at maturity stages 2, 3, 4 and 5, established according to peel color. Higher doses of N and K induced higher yields. Nevertheless, fertilization with 200 kg of N + 100 kg of K per hectare improved fruit quality, delaying ascorbic acid breakdown and conserving pulp firmness. Main changes took place at maturity stages 4 and 5, when the fruit should present ideal conditions for consumption, namely the increase on soluble solids and soluble sugars content.
  • Atividade da redutase do nitrato e fluorescência da clorofila a em mamoeiro Botânica e Fisiologia

    Fontes, Renata Venturim; Santos, Mirella Pupo; Falqueto, Antelmo Ralph; Silva, Diolina Moura

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo do presente trabalho foi correlacionar a atividade da redutase do nitrato e a eficiência fotoquímica máxima do fotossistema II (FSII), expressa pela razão F V/F M (F V = fluorescência variável e F M = fluorescência máxima), em mamoeiro (Carica papaya L.) cv. Tainung 01 e Sunrise Solo 72/12 em condições de campo. O potencial fotoquímico do FSII foi medido in situ em folhas adaptadas ao escuro. Depois, nas mesmas folhas, foi medida a atividade da enzima. Não houve diferença significativa entre a eficiência fotoquímica máxima do FSII entre as cultivares Tainung 01 e Sunrise Solo 72/12, porém a atividade da redutase do nitrato foi notoriamente maior na primeira. A atividade da redutase do nitrato foi altamente correlacionada à eficiência fotoquímica máxima do FS II tanto na cv. Tainung 01 (coeficiente de correlação r= 0,740 e coeficiente de determinação r²= 0,706) quanto na Sunrise Solo 72/12 (coeficiente de correlação r= 0,960 e coeficiente de determinação r²= 0,945). Esses resultados sugerem que há uma correlação entre a fluorescência da clorofila a e a atividade da redutase do nitrato nessas plantas.

    Abstract in English:

    The objective of the present work was to connect the nitrate reductase activity and the photochemical efficiency of the photosystem II (PSII), measured as F V/F M, in papaya (Carica papaya L.) cv. Tainung 01 and Sunrise Solo 72/12 in field conditions. The photochemical potential of PSII was measured in situ on attached leaves that had been dark adapted, prior to the fluorescence measurement. After, in same leaves, the enzyme activity was measured. There was not significant difference among the photochemical efficiency of PSII between cv. Tainung 01 and Sunrise Solo 72/12, even so, the activity of the enzyme was markedly higher in cv. Tainung 01 than in cv. Sunrise Solo 72/12. The nitrate redutase activity was highly correlated with the photochemical efficiency of the PSII in both cv. Tainung 01 (coefficient of correlation r= 0,740 and coefficient of determination r²= 0,706) and Sunrise Solo 72/12 (coefficient of correlation r= 0,960 and coefficient of determination r²= 0,945). These results suggest that there is a correlation between chlorophyll a fluorescence and nitrate reductase activity in these plants.
  • Plantas hospedeiras de lepidópteros minadores em pomar de citros em Montenegro-RS Defesa Fitossanitária

    Santos, Janaína Pereira dos; Redaelli, Luiza Rodrigues; Dal Soglio, Fabio Kessler

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho teve como objetivos verificar e identificar lepidópteros minadores em plantas de crescimento espontâneo, presentes em pomar de citros, e verificar se o "minador-das-folhas-dos-citros", Phyllocnistis citrella (Lepidóptera: Gracillariidae), ocorre nessas plantas espontâneas. O trabalho foi conduzido em um pomar de tangoreiro 'Murcott', em Montenegro- RS. Realizaram-se amostragens quinzenais, de maio de 2003 a maio de 2004, coletando-se, em cada ocasião, todas as plantas e/ou ramos com minas, contidas na área delimitada por um aro de 0,28 m2, que era jogado nas linhas e nas entrelinhas de 30 árvores sorteadas. As plantas hospedeiras dos minadores foram coletadas para identificação. Registraram-se 11 espécies de lepidópteros minadores, distribuídas em seis famílias, coletadas em 15 espécies de plantas hospedeiras de nove famílias botânicas. A comunidade de plantas de crescimento espontâneo, na área amostrada, hospedou uma vasta diversidade de lepidópteros minadores, incluindo até possíveis novas famílias, porém não hospedaram P. citrella.

    Abstract in English:

    This study aimed to verify and to identify Lepidopterous leafminers in plants of spontaneous growth present in citrus orchard and to verify the occurrence of "citrus leafminer", Phyllocnistis citrella (Lepidoptera: Gracillariidae), on those plants of spontaneous growth. The work was conducted in Montenegro, RS, in a tangor 'Murcott' hybrid orchard. Samplings were taken every fortnightly, from May, 2003 to May, 2004, collecting in each occasion all plants and or branches with mines found in a area delimited by an 0.28 m² arch thrown in the lines and between lines of 30 randomly chosen trees. The host plants of the leafminers were collected for identification. Eleven species of Lepidoptera leafminers were found distributed in six families, collected in 15 species of host plants of nine botanical families. The community of plants of spontaneous growth in the studied area hosted a huge diversity of Lepidoptera leafminers, including possible new families; however it did not hosted P. citrella.
  • Distribuição do sistema radicular da bananeira 'Prata-Anã' em duas freqüências de fertirrigação com uréia Fitotecnia

    Borges, Ana Lúcia; Souza, Luciano da Silva; Peixoto, César Augusto Bastos; Santos Júnior, Jorge Luis Copquer dos

    Abstract in Portuguese:

    O conhecimento da distribuição das raízes da bananeira subsidia informações para orientar a melhor localização de água e fertilizantes, resultando em incremento da produtividade do pomar. Em Latossolo Amarelo distrófico argissólico, em sistema de fileiras duplas (4 x 2 x 2 m), avaliou-se a distribuição do sistema radicular da bananeira 'Prata-Anã', antes da colheita do 2º ciclo, em duas freqüências de fertirrigação com uréia (400 kg de N/ha/ano), a cada 3 dias (F1) e a cada 15 dias (F2). As raízes foram coletadas em diferentes profundidades e distâncias, utilizando tubo metálico, sendo separadas do solo e quantificadas pelo programa GS Root. A maior freqüência de aplicação de N e de água (3 dias) favoreceu a densidade de raízes, em comparação com a menor freqüência (15 dias). A maior concentração de raízes ocorreu nas camadas superficiais, até 0,30 m, e entre a planta e o microaspersor. Predominaram raízes de diâmetro entre 0,2 e >1,5 mm, tanto nas camadas superficiais (0 a 0,20 m de profundidade) quanto entre a planta e o microaspersor.

    Abstract in English:

    The knowledge of the distribution of roots in bananas generates information that guide the location of water and fertilizers, resulting an increase in crop yield in banana plantations. The 'Prata Anã' banana root distribution system, in loam clay sandy Yellow Latosol, before harvest of the second cycle, was evaluated in two urea fertirrigation frequencies (400 kg of N/ha/year) every 3 days (F1) and 15 days (F2). Root samples were collected in different distances and depths with a metallic tube, separated from the soil and quantified using the GSRoot software. Higher urea fertirrigation frequency (3 days) favored root density, in relation to the 15 days frequency. The amount of roots in the superficial layers (up to 0.30 m) was greater, decreasing with the depth, as well as for the plant in the direction of the micro sprinkler, and less in the opposite direction. Roots of diameter between 0.2 to >1.5 mm prevailed in the superficial layers and beside the plant in the direction of the micro sprinkler.
  • Germinação de sementes e desenvolvimento inicial de plântulas de achachairu Propagação

    Barbosa, Wilson; Chagas, Edvan Alves; Martins, Leila; Pio, Rafael; Tucci, Maria Luiza Sant'anna; Artioli, Fabiane Aparecida

    Abstract in Portuguese:

    O achachairu (Garcinia sp), fruta largamente produzida na Bolívia, vem sendo comercializado no Brasil há vários anos. O fruto é globoso-oblongo, de polpa branca, suculenta e textura mucilaginosa e de sabor doce-acidulado equilibrado (ºBrix 15 e pH 4,1). Devido ao crescente interesse em seu cultivo no Brasil, pesquisaram-se a germinação das sementes e o desenvolvimento das plântulas durante os primeiros 12 meses após sua emergência. As sementes, extraídas de frutos bem maduros, foram postas a germinar em duas situações: 1) ambiente controlado em estufa tipo B.O.D., sob as temperaturas de 25 e 30 ºC, fotoperíodo de 16 horas e irradiância de 32 µmol.m-1.s-1, e 2) ambiente de temperatura não-controlada: 3) B.O.D, cuja temperatura oscilava entre 20 e 30 ºC, e 4) sob temperatura ambiente de laboratório (25± 2 ºC). O melhor resultado foi obtido na temperatura constante de 30 ºC, com germinação de 92% e índice de velocidade de germinação (IVG) de 0,255. Quando germinada em ambiente de laboratório, a germinação das sementes mostrou-se baixa (30%), com IVG de 0,015. O desenvolvimento das plântulas em casa de vegetação ocorreu de forma bastante lenta, principalmente nas primeiras semanas após a emergência. O primeiro par de folhas surgiu após três semanas da emergência das plântulas, quando essas mediam 8 cm em média. A partir do oitavo mês de desenvolvimento, as plântulas emitiram várias ramificações laterais a partir da porção mediana para a região apical.

    Abstract in English:

    The achachairu (Garcinia sp), a fruit widely grown in Bolivia, has been commercialized in Brazil for many years. The fruit is globular-oblong shaped, with a white succulent pulp, mucilaginous texture and a well balanced sweet-acid flavor (ºBrix 15; pH 4.1). Due to the increasing interest in its cultivation in Brazil, this work was carried out aiming to study the seeds germination and seedling development throughout the first 12 months after seed emergence. The seeds, after being extracted from full ripe fruits were placed in a B.O.D. type chamber, under the following temperatures: 25, 30, 20-30 ºC, as well as under room temperature (25±2 ºC). The best result was given by the steady temperature of 30ºC, with a germination of 92% and a germination speed index (GSI) of 0,255. At room temperature, seeds germination was low (30%), with a GSI of 0,015. Seedling development at greenhouse conditions was very slow mainly throughout the first weeks post emergence. The first pair of leaves appeared 25 days after seedling emergence, when seedlings averaged 8cm. From the eighth month on, many lateral branches were burst out, from the seedling medial portion towards the apical one.
  • Métodos de enxertia por garfagem de cultivares de marmeleiro no porta-enxerto 'Japonês' Propagação

    Pio, Rafael; Chagas, Edvan Alves; Barbosa, Wilson; Signorini, Guilherme; Alvarenga, Ângelo Albérico; Abrahão, Enilson; Entelmann, Fábio Albuquerque

    Abstract in Portuguese:

    Os marmeleiros sempre foram propagados comercialmente através de enraizamento de estacas. Devido à falta de vigor das mudas, principalmente nos primeiros anos após o plantio, uma série de trabalhos foram desenvolvidos no Brasil a fim de viabilizar a utilização do marmeleiro 'Japonês' (Chaenomeles sinensis Koehne) como porta-enxerto para marmelos. Os resultados foram satisfatórios, mas frente à falta de informações sobre o melhor método de enxertia, desenvolveu-se este experimento com o objetivo de verificar o desenvolvimento de cultivares de marmeleiros enxertados sobre esse porta-enxerto por dois métodos de enxertia. Os marmeleiros 'Provence', 'Mendoza Inta-37', 'Portugal', 'Smyrna' e 'Japonês' foram enxertados através de garfagem em mudas de 'Japonês', pelos métodos fenda cheia e inglês complicado. Foram utilizados garfos com três gemas, coletadas de plantas- matrizes do Instituto Agronômico (IAC). As plantas foram mantidas em viveiro, sendo avaliadas após 60 dias a porcentagem de garfos brotados. O comprimento e o diâmetro médio do enxerto foram avaliados aos 60; 90; 120 e 150 dias após a realização da enxertia. Concluiu-se que os marmeleiros 'Japonês' e 'Provence' devem ser enxertados pelo método de garfagem através de fenda cheia, os marmeleiros 'Smyrna' e 'Mendoza Inta-37' através de inglês complicado, e 'Portugal' independe do método.

    Abstract in English:

    The quince tree has always been commercially propagated by cuttings. Due to low vigor of the young plants, mainly in the first years of the orchard, a series of works was developed in Brazil in order to make possible the use of the 'Japonês' quince (Chaenomeles sinensis Koehne) as a rootstock. The results were satisfactory but the lack of other best grafting method developed this work to verify the performance of quince cultivars grafted on 'Japonês, by two different grafting methods. The 'Provence', 'Mendoza Inta-37', 'Portugal', 'Smyrna' and 'Japonês' quinces were grafted by the cleft grafting method onto 'Japonês', by 'full rift' and 'complicated English' methods in the dormant period. The scion sticks used had three buds each and were collected from the mother plants at the Agronomic Institute (IAC). The young plants were maintained in the nursery and evaluated after 60 days for the percentage of sprouted grafts. The length and the diameter of the grafts were measured 60, 90, 120 and 150 days after grafting. It was concluded that the 'Japonês' and 'Provence' quince tree were grafted by the cleft grafting method through 'full rift', the 'Smyrna' and 'Mendoza Inta-37' through the 'complicated English' and the 'Portugal' independently of the method.
  • Viabilidade de borbulhas de citros em função do número de gemas nos ramos porta-borbulhas Propagação

    Maciel, Hardi Schmatz; Souza, Vitor Dutra de; Schäfer, Gilmar

    Abstract in Portuguese:

    A conservação de borbulhas de citros permite ao viveirista um melhor planejamento no seu viveiro. Porém, os testes usados para comprovar a viabilidade das borbulhas, consistem na enxertia das mesmas em porta-enxertos, que sofrem influência de vários fatores. Este trabalho teve como objetivo testar a brotação de ramos porta-borbulhas de citros in vitro como uma forma alternativa para avaliar a viabilidade de borbulhas, bem como o efeito do número de gemas nos ramos sobre sua brotação. Para isso, utilizaram-se ramos porta-borbulhas de tangerineira 'Montenegrina' (Citrus deliciosa Tenore) e da laranjeira 'Valência' (Citrus sinensis Osbeck), coletados em maio de 2004, sendo fracionados em três tamanhos, gerando ramos com 2; 4 ou 6 borbulhas. Esses ramos foram colocados em um tubo de ensaio, contendo meio de cultivo de Hoagland & Arnon (1950), e colocados em uma câmara de brotação com controle de luminosidade (16 h) e temperatura (27,5 °C). O delineamento experimental foi completamente casualisado, sendo utilizados 15 tubos de ensaio por tratamento, totalizando 90 tubos. Os principais resultados demonstram que, a brotação de borbulhas in vitro é uma forma alternativa para avaliar a viabilidade de borbulhas de citros; a percentagem de ramos brotados varia com a cultivar e é diretamente proporcional ao número de gemas existentes em cada ramo e que, nos ramos que brotaram, o número de gemas no ramo porta-borbulhas não influenciou na percentagem de gemas brotadas.

    Abstract in English:

    The conservation of citrus bud permits the best planning of nursery. However, the tests to verify bud viability consist of bud grafting in rootstocks which is dependent of several factors. This work aim to test in vitro culture of citrus stem bud sprout. This is an alternative form to evaluate bud viability and the effect of the number of buds in the stem on bud sprout. Stems containing 2, 4, or 6 buds of 'Montenegrina' Mandarin (Citrus deliciosa Tenore) and 'Valencia' orange (Citrus sinensis Osbeck) were collected in May of 2004. These stems were placed in a tube containig Hoagland & Arnon (1950) medium. The tubes were stored in a growth-chamber with controled luminosity (16 h) and temperature (27,5 °C). A randomized experimental design was used, with 15 replicates per treatment, totalizing 90 tubes. The main results showed that the stem bud sprout in vitro is an alternative form to evaluate the viability of citrus buds. The percentage of sprouted branches varied with cultivars and it was directly proportional to the bud number per stem. The number of bud in the stem did not influence the bud sprout percentage.
  • Porta-Enxertos para a cultura do pêssegueiro do terceiro milênio Revisão

    Loreti, Filiberto

    Abstract in Portuguese:

    O emprego de porta-enxertos sempre responde a modernas exigências pedidas por uma fruticultura tecnicamente evoluída, iniciou-se na Itália e, em geral, na Europa, a partir dos anos 60, mas assumiu importância com o desenvolvimento da fruticultura industrial. Para algumas espécies, dentre as quais particularmente a macieira e a pereira, este processo iniciou-se antes e evidenciou-se com maior rapidez, tanto que, atualmente, vêm-se se usando exclusivamente porta-enxertos clonais. Para outras espécies, como o pessegueiro, o pedido de novos porta-enxertos é mais recente em conseqüência da difusão desta espécie ainda em zonas não de todo evocadas de um ponto de vista pedoclimático, o qual, a exemplo daquelas caracterizadas por terrenos úmidos, maciços/compactos, subcalcários, alcalinos ou afetados pelo cansaço (Loreti, 1988). A vasta gama de porta-enxertos, atualmente disponíveis no mercado de viveiristas internacionais, tornou indispensável o conhecimento das características bioagronômicas dos mesmos, de modo a auxiliar técnicos e fruticultores na tarefa de efetuar uma apropriada escolha deles. Portanto, mantém-se oportuno reportar a descrição dos porta-enxertos mais conhecidos ou, pelo menos, daqueles que, através da recente experimentação, forneceram os resultados mais interessantes, e o que abordaremos nesse artigo.

    Abstract in English:

    The use of rootstock always responds to modern requirements requested by a technically developed Fruticulture, started up in Italy, and general, in Europe, from the 1960's, but had assumed an important hole with the development of the industrial fruticulture.For some species, among which particularly apple and pear, this process started before and showed up more quickly, that today it has been using exclusively cloned rootstocks. For other species such as peach, the demand of new rootstock is more recently in consequence of the diffusion of this species even in areas not mentioned at all from a pedoclimatic view. The wide range of rootstock actually available in the international market of nursery became indispensable the knowledge of their bioorganic characteristics in order to help technicians and fruticulture people in the task of evaluate their proper choice. Therefore, it is appropriate to report the description of better known rootstocks or at least those which through recently trial provided the most interesting results. That what it will be discussed in this paper.
  • Errata

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