• The fig tree

    Leonel, Sarita
  • Editorial

    Ruggiero, Carlos
  • Efecto del nitrato de potasio, fosfato de potasio y ethephon en la inducción floral de la feijoa o goiabeira serrana (Acca sellowiana [O. Berg] Burret)

    Javier Garcia, Oskar; Yiovani Dueñez, Edgar; Fischer, Gerhard; Chaves, Bernardo; Camilo Quintero, Omar

    Abstract in Spanish:

    El ensayo se llevó a cabo en la finca El Cortijo (La Vega, Cundinamarca, Colombia [04°55'N y 74°18'W], 2350 m altitud, 17°C temperatura media, 1423 mm precipitación anual, 85% humedad relativa, 1377 horas brillo solar/año). Se utilizaron árboles de feijoa o goiabeira serrana de seis años, Clon 41 ('Quimba'), evaluando fertilizantes foliares KNO3 (Nitrato de Potasio 13-0-46® 1%, 1,5% y 2%) y KH2PO4 (fosfato de potasio; Cosmofoliar 0-32-43®; 0,5%, 0,75% y 1,0%) y la fitohormona ethephon (Ethrel® 48 SL; 100, 150 y 200 mg L-1). Se determinaron el número de botones florales inducidos, flores formadas, además, el porcentaje de flores formadas y nivel de eficacia de los productos inductores. El KH2PO4 al 0,5% obtuvo resultados favorables en cada una de las variables evaluadas, comparado con el 0,75% y 1% del mismo producto y, sin embargo hubo un alto número de flores inducidas y formadas, no se presentaron diferencias significativas con el testigo. Ethephon a 150 mg L-1 en la inducción de botones florales y a 100 mg L-1 en la de formación de flores mostró resultados favorables, pero tampoco pudo superar el testigo por falta de significancia. La respuesta generada por KNO3 mostró una baja inducción de botones florales, y una eficacia negativa en la proporción de flores formadas; asimismo fitotoxicidad, cuando se emplearon concentraciones al 2% de este producto.

    Abstract in English:

    The experiment was carried out in El Cortijo farm (La Vega, Cundinamarca, Colombia [ 04° 55' N and 74° 18' W ], 2350 m above sea level, 17° C average temperature, 1423 mm of annual precipitation, 85% of relative humidity, and 1.377 of sunshine hours/year). In the study, evaluation of foliar fertilizers KNO3 (potassium nitrate 13-0-46® 1%, 1.5%, and 2%), KH2PO4 (potassium phosphate; Cosmofoliar 0-32-43®; 0.5%, 0.75%, and 1.0%), and ethephon phytohormone (Ethrel® 48 SL; 100, 150, and 200 mg L-1) was done on six year old pineapple guava trees of Clone 41 ('Quimba'). The number of induced floral buds and formed flowers were evaluated, as well as the percentage of formed flowers, and the efficacy levels of inducting products. Application of KH2PO4 at 0.5% produced favorable results in each of the proposed variables; compared to 0,75% and 1% of the same product and, however there were a high number of induced and formed flowers, no significant differences with the control were found. With ethephon at 150 mg L-1 in floral induction and at 100 mg L-1 in flower formation good responses was obtained, but no differences with the control. The plant response to KNO3 was a low induction of floral buds and a negative efficacy in the proportion of flowers formed, and also phytotoxicity when KNO3 concentration was 2%.
  • Potencial de multiplicação in vitro de cultivares de amoreira-preta Biotecnologia

    Oliveira, Roberto Pedroso de; Nino, Antonio Fernando Pacheco; Ferreira, Letícia Vanni

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o potencial de multiplicação in vitro de sete cultivares de amoreira-preta: Brazos, Cherokee, Comanche, Ébano, Guarani, Tupy e Xavante. Utilizou-se protocolo da Embrapa Clima Temperado empregado em laboratórios comerciais. A desinfestação dos explantes foi realizada em soluções à base de álcool e hipoclorito de sódio; a cultura dos meristemas em meio semi-sólido MS com 1 mg L-1 BAP, 0,01 mg L-1 ANA e 0,1 mg L-1 AG3; a multiplicação em MS com 0,8 mg L-1 BAP; e o enraizamento em ½MS com 0,5 mg L-1 ANA, sempre a 25±4ºC, 20 µE m-2 s-1, e fotoperíodo de 16 horas. Partiu-se de 60 meristemas de cada cultivar, avaliando-se a taxa de multiplicação e os níveis de contaminação, vitrificação e oxidação durante as fases de estabelecimento (60 dias), multiplicação (seis subcultivos de 40 dias) e enraizamento in vitro (30 dias). O número estimado de plantas obtidas por meristema foi de 16.335 para 'Brazos', 24.211 para 'Cherokee', 19.778 para 'Comanche', 106.550 para 'Ébano', 14.275 para 'Guarani', 34.022 para 'Tupy' e 24.651 para 'Xavante'. A quantificação dessa variabilidade de resposta in vitro é importante para o planejamento da produção de mudas de cada cultivar nos laboratórios de micropropagação.

    Abstract in English:

    The aim of this work was to evaluate the in vitro potential of multiplication of seven blackberry cultivars: Brazos, Cherokee, Comanche, Ébano, Guarani, Tupy and Xavante. A commercial micropropagation protocol from Embrapa Clima Temperado was used. The explant desinfestation was carried out in solution of alcohol and sodium hypochlorite. The meristem culture was carried out in semi-solid MS medium with 1 mg L-1 BAP, 0.01 mg L-1 ANA and 0.1 mg L-1 AG3; the explants multiplication in MS medium with 0.8 mg L-1 BAP; and the rooting in ½MS medium with 0.5 mg L-1 ANA, always at 25±4ºC, 20 µE m-2 s-1 and 16 hours photoperiod. Sixty meristems of each cultivar were used, evaluating the multiplication rate and the level of contamination, vitrification and oxidation during the phases of in vitro establishment (60 days), multiplication (six subcultures of 40 days) and rooting (30 days). The estimated number of plants obtained per meristem was 16335 of 'Brazos', 24211 of 'Cherokee', 19778 of 'Comanche', 106550 of 'Ébano', 14275 of 'Guarani', 34022 of 'Tupy' and 24651 of 'Xavante'. The quantification of this in vitro variability response is important to plan the multiplication of the plants of each cultivar in commercial laboratories.
  • Quantificação de clorofilas em folhas de macieiras 'Royal Gala' e 'Fuji' com métodos ópticos não-destrutivos Biotecnologia

    Amarante, Cassandro Vidal Talamini do; Steffens, Cristiano André; Zanardi, Odimar Zanuzo; Alves, Erlani de Oliveira

    Abstract in Portuguese:

    O método-padrão para a quantificação de clorofilas em folhas é destrutivo e relativamente demorado. Com o advento dos medidores portáteis, a quantificação de clorofilas tornou-se fácil e rápida, podendo ser realizada de forma não-destrutiva a campo. Colorímetros também podem ser utilizados para a avaliação não-destrutiva da coloração de tecidos vegetais, e, portanto, para a quantificação de clorofilas em folhas. Este trabalho foi conduzido visando a avaliar a viabilidade de utilização de um colorímetro, como alternativa à utilização do medidor portátil de clorofila, para a quantificação não-destrutiva de clorofilas em folhas de macieiras 'Royal Gala' e 'Fuji'. Folhas de ambas as cultivares, com tonalidades variando de verde- amarelada (folha clorótica) a verde-escura, foram avaliadas individualmente, com um medidor de clorofila (Minolta SPAD-502) e um colorímetro (Minolta CR-400, no espaço de cores L, C e hº), seguido de quantificações destrutivas de clorofilas a, b e totais. Os valores das leituras do medidor de clorofila e da relação hº/(LxC) do colorímetro aumentaram com o incremento nos teores de clorofilas nas folhas em macieiras 'Royal Gala' e 'Fuji'. Os modelos ajustados entre os teores de clorofilas e as leituras do medidor de clorofila e da relação hº/(LxC) do colorímetro apresentaram valores similares de R², em ambas as cultivares. Os resultados obtidos demonstram que o colorímetro é uma alternativa viável na avaliação não-destrutiva do teor de clorofilas (µg.cm-2 de folha) em macieiras, especialmente de clorofilas a e totais. Para tanto, os valores da relação hº/(LxC) do colorímetro devem ser previamente calibrados com a extração de clorofilas das folhas da cultivar de interesse.

    Abstract in English:

    The standard method for chlorophylls quantification in leaves is destructive and time consuming. With the development of portable equipments, chlorophylls quantification became easy, quick, and affordable for non-destructive assessment at the field. Chroma meters can also be used to assess non-destructively plant tissues color and, therefore, to quantify chlorophylls in leaves. This work was carried out to evaluate the viability of using a chroma meter as an alternative to the leaf chlorophyll meter for non-destructive quantification of chlorophylls in the leaves of 'Royal Gala' and 'Fuji' apple trees. Leaves of both cultivars, with colors ranging from yellow-green (chlorotic) to dark green, were individually assessed with the chlorophyll meter (SPAD-502) and the chroma meter (Minolta CR-400, at the L, C, and hº color space), and, thereafter, destructively assessed for total chlorophyll and chlorophylls a and b. The chlorophyll meter reading and the hº/(LxC) ratio for the chroma meter increased with the increment of chlorophylls content in the leaves of 'Royal Gala' and 'Fuji' apple trees. The adjusted models between chlorophylls content versus chlorophyll meter readings and the hº/(LxC) ratio for the chroma meter had similar R² in both cultivars. The results show that the chroma meter is a viable alternative for non-destructive assessment of chlorophylls (µg.cm-2) in apple trees, especially of chlorophyll a and total chlorophyll. For that purpose, it requires the calibration between the hº/(LxC) ratio of the chroma meter and the chlorophylls extracted from leaves of concerned cultivar.
  • Efeitos de mbta [cloridrato de n,n-dietil-2-(4-metilbenziloxi) etilamina] na produtividade e na qualidade dos frutos da laranjeira 'pêra' (Citrus sinensis L. Osbeck) Botânica e Fisiologia

    Serciloto, Chryz Melinski; Castro, Paulo Roberto de Camargo e; Tavares, Silvio

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do biorregulador MBTA [cloridrato de N,N-dietil-2-(4-metilbenziloxi) etilamina] aplicado em diferentes épocas e concentrações na produtividade e qualidade dos frutos da laranjeira 'Pêra'. Em duas safras consecutivas, o MBTA foi aplicado em três diferentes concentrações (8; 16 e 32 mg L-1) e em duas diferentes fases fenológicas (25% e 100% de flores abertas), em árvores cítricas adultas, utilizando um volume de 7 litros de solução por planta, acompanhado do adjuvante Silwett L-77 0,05%. Foram amostrados 20 frutos por planta, em quatro diferentes épocas estudadas, para determinar o teor de sólidos solúveis (SS); acidez titulável (AT); quantidade de sólidos solúveis por caixa de 40,8 kg; pH; rendimento de suco; "ratio" (relação SS/AT), e a massa média dos frutos. Os efeitos do MBTA variaram de acordo com a concentração aplicada e com a fase fenológica de aplicação. O MBTA, na concentração de 8 mg L-1, aplicado com 25% das flores abertas, incrementou o teor de sólidos solúveis, a acidez, a quantidade de sólidos solúveis por caixa de 40,8 kg e a produtividade. Esse mesmo tratamento também reduziu a massa média dos frutos e não alterou o rendimento de suco e o "ratio" do suco dos frutos. O incremento médio foi de 0,49 a 0,65% na concentração de sólidos solúveis, de 0,11 a 0,13 kg na quantidade de sólidos solúveis por caixa de 40,8 kg e de 20,4 kg/planta na produtividade.

    Abstract in English:

    The purpose of this research was to evaluate the effects of MBTA [N,N-diethyl-2-(4-metylbenzyloxy) ethylamine hydrochloride] bioregulator applied on different times and concentrations on the yield and fruit quality of 'Pera' sweet orange. In two consecutive harvest seasons, the MBTA was sprayed in three different concentrations (8; 16 and 32 mg L-1) and in two different phenological phases (25% and 100% open flowers) in citrus mature trees, using 7 L of spray per tree added with Silwett L-77 adjuvant at 0.05%. For each cultivar, twenty fruits per tree were sampled in four different times to determine the soluble solids concentration (SS), titratable acidity (TA), quantity of soluble solids per 40.8 kg box, juice yield, "ratio" (SS/TA) and average fruit weight. The effects of MBTA varied according to the concentration and phenological phase of application. The MBTA at 8 mg L-1 concentration, sprayed on 25% of the open flowers, increased the soluble solids concentration, acidity, the quantity of soluble solids per 40.8 kg box and the yield. The same treatment also decreased the average fruit weight and did not affect the juice yield and the "ratio". The average increase was from 0.49 to 0.65% on soluble solids concentration, from 0.11 to 0.13 kg on the quantity of soluble solids per 40.8 kg box and 20.4 kg/tree on yield.
  • Acúmulo de antocianinas e características físicas e químicas de frutos de laranjas sanguíneas durante o armazenamento a frio Colheita e pós-colheita

    Latado, Rodrigo Rocha; Tognato, Paola Christovam; Silva-Stenico, Maria Estela; Nascimento, Lenice Magali do; Santos, Pedro César dos

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho teve como objetivo avaliar o conteúdo de antocianinas no suco e as características físicas e químicas dos frutos de oito variedades de laranjas sanguíneas e de laranja Valência, e, também, verificar os efeitos do armazenamento dos frutos a 10ºC, durante um período de até 60 dias, nos parâmetros avaliados. Os teores de antocianina foram determinados utilizando-se de um método espectrofotométrico, assim como dez características físicas e químicas dos frutos e dos sucos foram avaliadas antes e durante o armazenamento. Todas as variedades de laranja avaliadas apresentaram naturalmente baixos teores ou nenhum teor de antocianina no suco. O armazenamento durante um período de até 60 dias, em baixa temperatura, possibilitou acúmulo significativo de antocianina no suco, porém de maneira desigual nas variedades de laranjas sanguíneas testadas. As variedades Moro foram as que apresentaram suco contendo os maiores teores de antocianina no final do armazenamento. À exceção de duas variedades, Sanguinelli (Marrocos e Polidari), as demais variedades sanguíneas avaliadas podem ser consideradas como semelhantes entre si e adequadas ao consumo. O armazenamento dos frutos a 10ºC, durante o período máximo de 60 dias, alterou significativamente somente as variáveis: largura de frutos, teor de SS, acidez e o rendimento de suco.

    Abstract in English:

    The aim of this study was to assess the content of anthocyanins in the juice and the physical and chemical characteristics of the fruit of eight blood orange varieties and of orange Valencia, and also verify the effects of storage of fruits at 10ºC, for a period of up to 60 days, in the same parameters. The anthocyanin content was determined using a spectrofotometric method and ten physical and chemical characteristics of the fruits and juice were also evaluated before and during the storage. Under natural conditions all varieties showed fruits with low anthocyanin content in the juice. Cold storage during a period of up to 60 days enables a significant accumulation of anthocyanin in the juice, but in a different level in the evaluated blood orange varieties. Moro is the variety that showed the highest anthocyanin content in the end of the storage period. Except for two Sanguinelli varieties (Morocco and Polidari), the other varieties can be considered as similar as others and suitable for consumption. The storage of fruits to 10ºC during the maximum period of 60 days significantly modifies only fruit width, juice content in fruits, soluble solids content and acidity of the juice.
  • Determination of thermal diffusivity in papaya pulp as a function of maturation stage Harvest and postharvest

    Corrêa, Savio Figueira; Souza, Maximiliano Silva de; Pereira, Talita; Alves, Gustavo Verçosa de Lima; Oliveira, Jurandi Gonçalves de; Silva, Marcelo Gomes da; Vargas, Helion

    Abstract in Portuguese:

    Para determinar a penetração da onda térmica na polpa do fruto do mamoeiro (Carica papaya L.), cv. Golden, a difusividade térmica foi obtida medindo a temperatura da polpa em quatro diferentes profundidades. As medidas foram realizadas inicialmente no estádio I de maturação do fruto, e as variações da difusividade térmica foram expressas em função do amadurecimento. Foi observada a diminuição da difusividade térmica no tempo. Propriedades químicas (pH, sólidos solúveis e acidez titulável) e física (firmeza da polpa) também foram determinadas, e os resultados, comparados com as variações da difusividade térmica.

    Abstract in English:

    In order to determine the penetration of the thermal wave in the papaya fruit pulp (Carica papaya L.), cv. Golden, thermal diffusivity of the pulp was obtained measuring temperature at four different depths. Measurements were carried out initially with the fruit on the first stage of maturity. The changes of the thermal diffusivity were expressed as a function of ripening. A temporal decrease of the thermal diffusivity was observed. Chemical (pH, soluble solids and total titratable acidity) and physical (pulp firmness) properties were measured as well and the results were compared to the thermal diffusivity change.
  • Qualidade pós-colheita de pêssegos de cultivares e seleções produzidos na microrregião de Jaboticabal-SP Colheita e pós-colheita

    Mayer, Newton Alex; Mattiuz, Ben-Hur; Pereira, Fernando Mendes

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade pós-colheita de pêssegos das cultivares 'Aurora-1' e 'Régis' e das seleções 'Jab 484' e 'Jab 694', produzidos na microrregião de Jaboticabal-SP. As plantas foram enxertadas no porta-enxerto 'Okinawa', propagado por sementes, mantidas em condições de campo em Argissolo Vermelho-Amarelo eutrófico de textura arenosa média e conduzidas no espaçamento 6 x 4m. No segundo e terceiro anos após o transplantio das mudas (2005 e 2006), procedeu-se à colheita dos frutos no estádio maduro, conforme a época de maturação e a coloração de cada genótipo. No laboratório, foram realizadas análises de coloração (luminosidade, ângulo de cor e cromaticidade) do epicarpo e mesocarpo, firmeza, teor de sólidos solúveis e acidez titulável, além do índice de maturação. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e seis repetições de quatro frutos. Nas condições experimentais adotadas, conclui-se que os frutos da cultivar Aurora-1 apresentam epicarpo avermelhado (menor ângulo de cor), menor acidez e maior índice de maturação (gosto); dentre os genótipos de dupla finalidade, as seleções 'Jab 484' e 'Jab 694' apresentam frutos com maiores teores de sólidos solúveis e acidez titulável, conferindo-lhes melhor característica para a industrialização.

    Abstract in English:

    The objective of this research was to evaluate the postharvest peach quality of 'Aurora-1' and 'Regis' cultivars and 'Jab 484' and 'Jab 694' peach selections, produced in the Jaboticabal micro-region, São Paulo State, Brazil. Plants had been budded on 'Okinawa' seedlings, cultivated in Hapludalfs soil with sandy medium texture at 6 x 4m space. In the second and third year after transplant (2005 and 2006), ripe fruits were harvested, according to peel coloration and maturation of each genotype. At laboratory, epicarp and mesocarp coloration analyses had been carried out (luminosity, hue and cromaticity), firmness, soluble solids, acidity and ratio. The experiment was conducted in a completely randomized design with 4 treatments and 6 replications of 4 fruits. On the experimental conditions adopted, it was possible to conclude that: a) 'Aurora-1' peaches present reddish epicarp (lesser hue), minor acidity and greater ratio; b) amongst double purpose peach genotypes, 'Jab 484' and 'Jab 694' present fruits with the biggest soluble solid contents and acidity, what confers better industrialization characteristics.
  • Disposição do nematóide Bursaphelenchus cocophilus (Cobb) baujard, em coqueiros portadores da doença anel-vermelho Defesa Fitossanitária

    Duarte, Adriana Guimarães; Lima, Ivanildo Soares de; Araújo Júnior, Josemildo Verçosa de; Duarte, Alexandre Guimarães; Albuquerque, Ariane Loudemila Silva de; Cruz, Marcelo de Menezes

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho teve o objetivo de conhecer como o nematóide Bursaphelenchus cocophilus tende a se distribuir no interior das plantas de coqueiros em estágios avançados da doença anel-vermelho. Nas amostras de raízes coletadas junto à base da estipe de coqueiros doentes, o número de nematóides foi consideravelmente maior que encontrado em raízes situadas entre um e três metros de distância da estipe. Observou-se que, à medida que se afasta da estipe, a possibilidade de encontrar nematóides na raiz é mínima, de forma que as chances de transmissão da doença, de uma planta para outra, através das raízes, devem ser muito pequenas. Na região do palmito, onde o tecido é mais tenro, é possível encontrar o nematóide tanto nas áreas avermelhadas quanto nas áreas aparentemente sadias. Nos tecidos do pecíolo, foram encontrados nematóides em pequena quantidade. Portanto, práticas profiláticas, visando à desinfecção do facão utilizado na colheita e despalma, devem ser realizadas com a finalidade de eliminar a transmissão da doença. Nenhuma das amostras obtidas dos tecidos da ráquis e dos folíolos estava contaminada. A população de nematóide é mais alta nos excrementos de túneis larvais das regiões apicais do coqueiro, o que confere maior chance de serem transportados para outras plantas, aderidos ao corpo do seu principal vetor, os adultos de Rhynchophorus palmarum.

    Abstract in English:

    The aim of this work was to investigate how the nematode Bursaphelenchus cocophilus tends to distribute itself inside the coconut palm trees in advanced stages of the red ring disease. In the samples of the roots collected at the base of the stem of sick trees, the number of nematodes was considerably higher when compared to the number found in the roots situated between one and three meters away from the stem. It was observed that, as it stands back of the sick plant, the possibility to find nematodes in the root is remote, so that the chances of transmission of the disease, from one plant to another, by means of the roots are minimal. At the top part of the stem, where the tissue is softer, it is possible to find the nematode both in the discolored areas and in the adjacent tissues, apparently healthy. In the tissues of the petioles, nematodes were found in small amounts. Therefore, the practice of the scythe disinfections used in the harvesting and leaf pruning should be recommended with the purpose of decreasing the possibility of transmission of the disease. None of the obtained samples from tissues of the rachis and leaves were contaminated. The population of nematode is higher in the excrements of larval tunnels of the apical parts of the plant, which provide higher chances of being transported, from one plant to another, stuck on to the body of its main vector, the coconut palm weevil Rhynchophorus palmarum.
  • Flutuação populacional e danos de Grapholita molesta (Lepidoptera: tortricidae) em dois sistemas de produção de pessegueiros Defesa Fitossanitária

    Poltronieri, Alex Sandro; Monteiro, Lino Bittencourt; May-de-Mio, Louise Larissa

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de conhecer a flutuação populacional de Grapholita molesta e verificar a fase fenológica do pessegueiro mais sensível ao ataque do inseto, em dois sistemas de produção, selecionaram-se quatro pomares de pessegueiro, sendo dois conduzidos no sistema de produção convencional (PC) e dois no sistema de boas práticas agrícolas (BPA), durante as safras de 2005/06 e 2006/07, em Araucária-PR. Para verificar a flutuação, foram instaladas duas armadilhas modelo Delta por pomar, iscadas com feromônio sexual sintético, onde se registravam semanalmente as capturas dos adultos de G. molesta. Para determinar a fase mais sensível do pessegueiro ao ataque de G. molesta, foram avaliados as brotações e os frutos do ramo primário voltado para o poente, em vinte plantas por pomar, nas fases de raleio, endurecimento do caroço e maturação. A população de G. molesta, na safra de 2005/06, foi superior à de 2006/07, com os pomares BPA apresentando ocorrências superiores aos PCs. As maiores populações do inseto ocorreram após a colheita. A fase de maturação foi a mais suscetível em ambos os sistemas de produção, com os pomares BPA apresentando menor percentual de danos.

    Abstract in English:

    With the objective to know the population fluctuation of Grapholita molesta and to verify the phenological stage that the peach tree is more sensitive to the attack of the insect in two production systems, four peach orchards were selected, two under the conventional production system (CP) and two under the good agricultural practice system (GAP), in 2005/06 and 2006/07 growing seasons, in Araucária, PR, Brazil. To verify the fluctuation, two Delta model traps were installed per orchard, baited with synthetic sexual pheromone, where the capture of G. molesta adults was recorded weekly. To determine the most sensitive phase of the peach tree to G. molesta attack, the bud and fruits were evaluated on the primary branch turned to the West on twenty plants per orchard, in the thinning, stone hardening and maturing phases. The G. molesta population in the 2005/2006 growing season was greater than in 2006/07, and the GAP orchards presented greater occurrences than the CP. The biggest populations of the insect occurred postharvest. The maturation phase was the most susceptible in both production systems, but there was a lower percentage of damage to the GAP orchards.
  • Intensidade de poda verde em pessegueiro para controle da ferrugem Tranzschelia discolor (Fuckel) Tranzschel e Litvinov Defesa Fitossanitária

    Rodrigues, Alessandro; Scarpare Filho, João Alexio; Araújo, João Paulo Campos de; Girardi, Eduardo Augusto; Scarpare, Fábio Vale

    Abstract in Portuguese:

    Com o objetivo de se avaliar o controle da ferrugem [Tranzschelia discolor (Fuckel) Tranzschel e Litvinov] em pessegueiro 'Flordaprince' [Prunus persica (L.) Batsch], duas intensidades de poda verde foram realizadas aos 45 dias após a colheita: poda leve e poda de renovação. O experimento foi realizado em condições de campo, no Departamento de Produção Vegetal da ESALQ-USP, em Piracicaba-SP, entre novembro de 2004 e janeiro de 2005. O delineamento experimental adotado foi inteiramente ao acaso, com dois tratamentos e doze réplicas. A parcela experimental correspondeu a duas plantas em espaçamento 3,0 x 1,2 m e conduzidas sob sistema de líder central. A avaliação de incidência e severidade de ferrugem foi realizada em folhas de quatro brotações por parcela, sendo duas por planta. As avaliações foram conduzidas de 33 a 81 dias após a poda verde, em intervalos de sete dias, utilizando-se de escala diagramática adaptada para a ferrugem. Os dados referentes à incidência e severidade de ferrugem foram submetidos, respectivamente, ao teste exato de Fisher e ao teste de Wilcoxon. A incidência e a severidade de ferrugem aumentaram com a idade das folhas, independentemente do tipo de poda verde empregada, atingindo, respectivamente, 81,95% das folhas e 1,43% de área foliar lesionada, aos 81 dias após a poda verde. A poda de renovação não reduziu os níveis de ferrugem em pessegueiro 'Flordaprince' em relação à poda leve, a partir dos 40 dias após a poda verde.

    Abstract in English:

    Rust [Tranzschelia discolor (Fuckel) Tranzschel and Litvinov] control in peach [Prunus persica (L.) Batsch] cultivar 'Flordaprince' was evaluated through the use of two green pruning levels performed 45 days after harvest: light pruning and renovation pruning. Experimental works were conducted at University of São Paulo, Piracicaba-SP, Brazil, from November 2004 to January 2005. Experimental design was completely randomized with two treatments and 12 replicates. Experimental unit was comprised of two plants under central leader's system in a high density orchard (2777 trees ha-1). Incidence (% of diseased leaves) and severity (% of lesioned leaf area) were evaluated weekly from 33 to 81 days after green pruning in four shoots per experimental unit. Data were submitted to Fisher's Exact Test (rust incidence) and Wilcoxon's Test (rust severity). Rust lesions increased with leaf age regardless of pruning level. Rust incidence and severity were, respectively, 81, 95% of diseased leaves and 1,43% of lesioned leaf area, 81 days after green pruning. Renovation pruning did not decrease rust leaf lesions in 'Flordaprince' peach from 40 to 81 days after green pruning.
  • Reação de genótipos de maracujazeiro-amarelo ao Colletotrichum gloeosporioides Defesa Fitossanitária

    Martins, Irene; Peixoto, José Ricardo; Junqueira, Nilton Vilela Tadeu; Mello, Sueli Corrêa Marques de

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho foi desenvolvido em casa de vegetação, na Estação Biológica da Universidade de Brasília, com objetivo de avaliar genótipos de maracujazeiro-amarelo frente ao fungo C. gloeosporioides, agente causal da antracnose. Para inoculação dos genótipos, utilizou-se uma suspensão contendo 5x10(6) esporos/mL do patógeno, depositados sobre ferimentos preestabelecidos com auxílio de escova de aço de cerdas finas. A primeira avaliação foi realizada 20 dias após a inoculação, e as demais, a intervalos de 7 dias, encerrando-se na sétima avaliação, aos 62 dias. Determinaram-se a incidência e a severidade da antracnose, com auxílio de uma escala graduada de notas, onde 1 = ausência de sintomas e 7 = desfolha. Consideraram-se as plantas como: Resistentes (R), com notas médias < 2; Moderadamente Resistentes (MR), com notas médias > 2 e < 3; Suscetíveis (S), com notas médias > 3 e < 4; e Altamente Suscetíveis (AS), com notas médias > 4. No geral, dois genótipos foram classificadas como Moderadamente Resistentes; oito, como Suscetíveis e 62, como Altamente Suscetíveis.

    Abstract in English:

    The present work was carried out in order to evaluate the resistance of passion fruit genotypes to C. gloeosporioides, the agent of anthracnose. C. gloeosporioides was inoculated in the lineages of passion fruit plants at a concentration of 5x10(6) spores on wounds pre-established by abrasion with a fine steel brush. The first evaluation was carried out 20 days after the inoculation and the others in intervals of seven days, ending in the seventh evaluation 62 days after the inoculation. To evaluate the degree of incidence and severity of anthracnose, a grade scale was established, where 1 = absence of symptoms and 7 = leaf loss. Average grades < 2 = Resistant (R); > 2 and < 3 = Moderately Resistant (MR); > 3 and < 4 = Susceptible (S) and > = Highly Susceptible (HS). In general, two genotypes were classified as Moderately Resistant; eight as Susceptible and sixty-two were highly Susceptible.
  • Avaliação agronômica de cultivares de videiras apirenas na região de Jaíba, Minas Gerais Fitotecnia

    Feldberg, Nelson Pires; Dias, Mário Sérgio Carvalho; Regina, Murillo de Albuquerque

    Abstract in Portuguese:

    Atualmente, há interesse crescente no cultivo de cultivares de uvas apirenas no Brasil, devido ao aumento na demanda e ao alto valor recebido pelos seus frutos, além da possibilidade de produção em épocas de pouca oferta no mercado mundial. Este trabalho teve o objetivo de introduzir e avaliar o desempenho agronômico das cultivares Catalunha, Sultanina, Crimson Seedless e Superior Seedless enxertadas sobre 'IAC 572 Jales'. O experimento foi realizado na Fazenda Experimental da EPAMIG, em Mocambinho, distrito de Jaíba-MG, em delineamento inteiramente casualizado, com sete repetições. Foram analisados a fertilidade de gemas, o número e a massa de cachos, e o número e a massa de ramos. O ciclo, da poda à colheita dos cachos, foi de 97 dias para 'Superior Seedless', 104 dias para 'Sultanina', 106 dias para 'Catalunha' e 125 dias para 'Crimson Seedless'. As melhores produtividades foram obtidas nas safras com podas realizadas no primeiro semestre de cada ano, para todas as cultivares. 'Catalunha' apresentou os melhores resultados quanto ao número de cachos por planta e fertilidade de gemas, atingindo produtividade média de 19,0t/ha/ano. A cultivar Catalunha pode ser indicada para o cultivo em Jaíba-MG, sendo, entretanto, necessários novos estudos de manejo para o aumento da fertilidade de gemas de 'Crimson Seedless', 'Sultanina' e 'Superior Seedless'.

    Abstract in English:

    There has been an increasing interest in the cultivation of seedless grapes cultivars in Brazil, due to the demand upgrade and the high revenues generated by their fruits, not to mention the fact that they can also be produced in time of low supply in the international market. This work had the objective to introduce and evaluate the agronomic performance of Catalunha, Sultanina, Crimson Seedless and Superior Seedless cultivars grafted in the 'IAC 572 Jales' rootstock. The experiment was carried out in the EPAMIG Experimental Farm in Mocambinho, district of Jaiba, MG, in a completely randomized experimental design with seven replications. Analyses were done on bud fertility, number and weight of clusters and cane number and weight. The cycle from pruning to harvest was 97 days for 'Superior Seedless', 104 days for 'Sultanina', 106 days for 'Catalunha' and 125 days for 'Crimson Seedless'. The best productivities were obtained in the harvests done in the first semester each year, for all cultivars. 'Catalunha' has shown the best results regarding the number of clusters per plant and bud fertility, with an average productivity of 19.0t/ha/year. 'Catalunha' can be recommended for cultivation in Jaíba, MG, and further studies are necessary to be able to increase bud fertility of 'Crimson Seedless', 'Sultanina' and 'Superior Seedless'.
  • Caracterização físico-química de frutos de maracujazeiro-amarelo submetidos à iluminação artificial, irrigação e sombreamento Fitotecnia

    Cavichioli, José Carlos; Ruggiero, Carlos; Volpe, Clovis Alberto

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho objetivou avaliar alguns parâmetros físicoquímicos de frutos de maracujazeiro-amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg) submetidos a diferentes sistemas de produção. Avaliaram-se o peso, o comprimento, o diâmetro, o teor de sólidos solúveis (SS) e a acidez titulável (AT) dos frutos, a relação SS/AT, o peso e o rendimento da polpa, a espessura da casca e o rendimento de suco. Compararam-se quatro sistemas de produção (iluminação artificial/irrigação/sombreamento, iluminação artificial/irrigação, iluminação artificial/sombreamento, iluminação artificial) e um tratamento-testemunha, em condições naturais. Os tratamentos foram submetidos a três diferentes épocas de iluminação (12 de abril, 27 de abril e 12 de maio). O experimento foi conduzido na área da Escola Técnica Agrícola de Adamantina - SP, na região da Alta Paulista, no período de abril a dezembro de 1997. Observou-se que, no período de junho a novembro, os diferentes sistemas de produção e as épocas de iluminação não alteraram o peso, o comprimento e o diâmetro médio dos frutos de maracujazeiro. A iluminação artificial, a irrigação e o sombreamento não influenciaram no teor de sólidos solúveis e na acidez dos frutos. Os frutos colhidos em agosto apresentaram teores de brix e de acidez maiores que os colhidos em dezembro. No mês de dezembro, no ambiente iluminado, irrigado e sombreado, verificou-se aumento do peso médio dos frutos, do peso da polpa e da espessura da casca, apesar de apresentarem menor produção. Em condições naturais, observou-se menor peso de frutos e de polpa, mas aumento no rendimento da polpa e do suco. O sombreamento artificial, na ausência de irrigação, promoveu a redução no peso e no rendimento de polpa e de suco.

    Abstract in English:

    The aim of this work was to evaluate some physical and chemical characteristics of the yellow passion fruit (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) submitted to artificial light, irrigation and shade. It was evaluated the mass, length, diameter, soluble solids and the acidity of the fruits, the soluble solids/acid ratio, the weight and the percentage of the pulp, thickness of the peel and the juice yield. Four systems of production were compared: artificial light/irrigation/shade; artificial light/irrigation; artificial light/shade, artificial light and a natural condition system. The treatments were submitted to artificial light in three different seasons: April 12th, April 27th and May 12th . The experiment was carried out at Escola Técnica Agrícola de Adamantina, SP, Brazil, from April to December 1997. It was observed that in the period from June to November, the different systems of production did not modify the average weight, length and diameter of the fruits of the yellow passion fruit. The artificial light, the irrigation and the shade did not affect the soluble solids content and the acidity of the fruits. The fruits produced in August presented soluble solids and acidity higher than the fruits produced in December. In December, in the illuminated, irrigated and shadowed environment, it was observed an increase in the average weight of the fruits, in the weight of the pulp and thickness of the peel, although there was a lower production. The absence of light, irrigation and shade decreased the weight of fruits and pulp, but increased the juice and pulp yield. The shade, in the irrigation absence decreased the weight and the juice and pulp yield.
  • Crescimento de frutos da tangerineira 'Poncã' (Citrus reticulata Blanco) Fitotecnia

    Esposti, Marlon Dutra Degli; Siqueira, Dalmo Lopes de; Cecon, Paulo Roberto

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o desenvolvimento de frutos da tangerineira Poncã, desde o pegamento até a colheita dos frutos, em Viçosa - Minas Gerais. O desenvolvimento do fruto seguiu uma curva do tipo sigmóide simples, sendo a fase I compreendida da antese até o 85º dia após o pleno florescimento, com um período de transição na fase II, que foi até o 101º dia após o pleno florescimento. A fase II teve início logo após a fase de transição, prolongando-se até o 251º dia após o pleno florescimento. A fase III, de amadurecimento do fruto, iniciou-se no 251º dia após o pleno florescimento e prolongou-se até a colheita dos frutos, a qual foi realizada no 276º dia após o pleno florescimento.

    Abstract in English:

    The objective of this work was to evaluate the fruit development of Ponkan mandarin (Citrus reticulata Blanco). Fruit development followed a simple sigmoid curve, with phase I extending from anthesis to the 85th day after full flowering, with a transition period to phase II that lasted up to the 101st day after full flowering. Phase II began soon after the transition phase, extending up to the 251st day after full flowering. Phase III, fruit ripening, began at the 251st day after full flowering and it was prolonged until harvest, which was carried out at the 276th day after full flowering.
  • Cultivo orgânico do mamoeiro 'Baixinho de Santa Amália' em diferentes ambientes de proteção Fitotecnia

    Martelleto, Luiz Aurélio Peres; Ribeiro, Raul de Lucena Duarte; Sudo-Martelleto, Mariluci; Vasconcellos, Marco Antônio da Silva; Marin, Sérgio Lúcio David; Pereira, Maurício Ballesteiro

    Abstract in Portuguese:

    Mudas de mamoeiro da cv. Baixinho de Santa Amália (grupo 'Solo') foram transplantadas para três estruturas contíguas: (a) estufa com cobertura de plástico, (b) estufa sombreada com cobertura adicional de sombrite (30%, sobre o plástico) e (c) telado com cobertura exclusiva de sombrite (30%), estabelecendo-se, ao lado, uma área de cultivo em ambiente natural. Nas estufas, as partes laterais e frontais foram revestidas com tela antiafídica. No momento do transplantio e a intervalos mensais subseqüentes, durante o primeiro ano de cultivo, as plantas foram avaliadas em relação a: altura, diâmetro basal do tronco, número de folhas ativas e área foliar. O manejo e tratos culturais empregados obedeceram às normas técnicas constantes da legislação nacional relativa à agricultura orgânica. Desde a primeira colheita, foram contados e pesados todos os frutos produzidos. Em comparação ao ambiente natural, os cultivos protegidos proporcionaram aumentos na altura da planta além de 20%; nas estufas, particularmente naquela sem cobertura adicional de sombrite, ocorreram efeitos de aumento do diâmetro basal do tronco (30%), índice de enfolhamento (20%) e área foliar (36%); o cultivo orgânico do mamoeiro no interior das estufas possibilitou acréscimos altamente significativos no desenvolvimento e na produção de frutos orgânicos de padrão comercial (67% em peso e 49% em número). Deve-se ressaltar, ainda, que a cultivar Baixinho de Santa Amália não alcançou, após a última colheita quantificada, o limite máximo do teto das estufas (4,5m), o que lhe permitiu um ciclo produtivo superior a 24 meses nessas estruturas de proteção.

    Abstract in English:

    Papaya seedlings, cv. Baixinho de Santa Amália ("Solo" group), were transplanted to three contiguous structures: (a) greenhouse (plastic covering), (b) shadowed greenhouse ('sombrite' net - 30%, over plastic sheet), and (c) screen house ('sombrite' net - 30%, exclusively), established side-by-side in an area for papaya cultivation under natural conditions. The greenhouse lateral and frontal parts were protected with anti-aphid screen. At transplanting and subsequently in mensal intervals, during the first cropping year, plants were monitored in relation to: height, basal trunk diameter, number of active leaves, and foliar area. Cultural practices were according to technical regulations of the Brazilian law of organic agriculture. Since the initial harvesting, all fruits produced were counted and weighted. Compared with the natural environment, protected cultivation induced increases in plant height (20%). In the greenhouses, particularly in the one without additional covering of 'sombrite', stimulatory effects also occurred, relating to trunk diameter (30%), leafing index (20%) and foliar area (36%) on each evaluation date. Organic papaya cultivation in greenhouses made possible highly significant surplus in marketable fruit yield (67% from weight and 49% from number) within the research period. In addition, cv. Baixinho de Santa Amália had not reached the greenhouses roof (4,5m) by the last quantified harvest, allowing to estimate, based on the linear growth rates registered, a productive cycle exceeding two years under protecting structures.
  • Efeito da poda verde na composição físico-química do mosto da uva Merlot Fitotecnia

    Mandelli, Francisco; Miele, Alberto; Rizzon, Luiz Antenor; Zanus, Mauro Celso

    Abstract in Portuguese:

    O manejo do dossel vegetativo da videira pode causar modificações na composição e na qualidade da uva e do vinho. Dentre as práticas culturais utilizadas para essa finalidade, destacam-se as relacionadas à poda verde. Nesse sentido, visando a melhorar a qualidade do mosto da uva Merlot, conduziu-se este experimento com diferentes modalidades de poda verde. O trabalho foi realizado de 1993/1994 a 1996/1997, num vinhedo conduzido em latada. Houve 12 tratamentos e três repetições, sendo o delineamento experimental em blocos casualizados. Os tratamentos constituíram-se da testemunha e de 11 diferentes modalidades de poda verde, i.e., desbrota, desponta e desfolha, algumas delas em diferentes épocas do ciclo vegetativo da videira. Os resultados mostram que houve variação de ano para ano, mas, considerando a média dos quatro anos de avaliação, constatou-se que os tratamentos 10 (desbrota + desponta + desfolha realizada no início da floração e eliminando todas as folhas abaixo dos cachos) e 9 (desbrota + desfolha realizada 21 dias antes da colheita e eliminando metade das folhas abaixo dos cachos) proporcionaram maior síntese e acúmulo de açúcar na uva, o que é expresso pelo ºBrix e pela densidade, e menor de acidez, expressa pelos ácidos tartárico e málico, pH e acidez titulável. Num segundo plano, mas ainda eficientes, citam-se os tratamentos 11 (desbrota + desponta + desfolha realizada 21 dias antes da colheita e eliminando metade das folhas abaixo dos cachos), 2 (desponta) e 3 (desfolha no início da floração e eliminando todas as folhas abaixo dos cachos).

    Abstract in English:

    Grapevine canopy management can induce modifications in the grape and wine composition and quality, and summer pruning is among the cultural practices used to reach this objective. In this way, an experiment with different types of summer pruning were carried out to improve the quality of Merlot grape must. It was performed from 1993/1994 to 1996/1997 on a vineyard conducted in the pergola system. There were 12 treatments with three replications disposed in a randomized block design. Treatments consisted of control grapevines and 11 types of summer pruning, i.e., sprouting, topping and leaf removal, some of them applied in different times of the grapevine vegetative cycle. Results show that there was variation among years, but considering the average of the four vintages, the best treatments were 10 (sprouting + topping + leaf removal on the bloom time with removal of all leaves below clusters) and 9 (sprouting + leaf removal of half leaves below clusters 21 days before harvesting) proportioned higher synthesis and accumulation of sugar, expressed by ºBrix and density, and lower of acidity, expressed by tartaric and malic acids, pH and titratable acidity. Following in effectiveness, the treatments 11 (sprouting + topping + leaf removal of half leaves below clusters 21 days before harvesting), 2 (topping) and 3 (leaf removal of all leaves below clusters in the bloom time).
  • Níveis de produção em vinhedos de altitude da cv. Malbec e seus efeitos sobre os compostos fenólicos Fitotecnia

    Silva, Leonardo Cury da; Kretzschmar, Aike Anneliese; Rufato, Leo; Brighenti, Alberto Fontanella; Schlemper, Caroline

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho teve como objetivo obter informações sobre a evolução dos compostos fenólicos, de acordo com o nível de raleio de cachos, durante a maturação de uvas cv. Malbec, de modo a estabelecer critérios que contribuam para definir o manejo mais apropriado ao vinhedo. Os ensaios foram conduzidos durante as safras de 2005/06 e 2006/07, em um talhão do vinhedo Villa Francioni, no município de São Joaquim - Santa Catarina, com videiras da cultivar Malbec, enxertadas sobre 'Paulsen 1103' conduzidas em espaldeira, com espaçamento de 3,0m x 1,2m e cobertura antigranizo. Os níveis de raleio de cachos, ajustados na virada de cor "véraison", corresponderam a 13 t ha-1 (Testemunha), 11 t ha-1 (T1), 9 t ha-1 (T2) e 7 t ha-1 (T3), compondo um delineamento em blocos casualizados. Avaliou-se a evolução dos compostos fenólicos durante as oito semanas antecedentes à colheita, conforme os três níveis de raleio. Dos resultados obtidos, conclui-se que, para as condições de altitude, a prática de raleio de cachos influencia na composição fenólica das bagas da cultivar Malbec, aumentando o conteúdo de antocianinas facilmente extraíveis para um tratamento de raleio de cachos com uma produção esperada de aproximadamente 10 t ha-1, melhorando a composição fenólica das bagas, atributos favoráveis à produção de vinhos tintos finos amplos e estruturados.

    Abstract in English:

    The present work had as objective to get information on the phenolic compounds evolution and anthocyanin contents in the berries of grapes, in accordance with the level of clusters thinning, during the maturation to establish criteria that contribute to define the most appropriate management to the vineyard. This experiment was carried out in 2005/06 and 2006/07 seasons, in a commercial vineyard of Villa Francioni in São Joaquim city, State of Santa Catarina, Southern Brazil. The 'Malbec' vineyard was carried in a vertical trellis system, in a 3,0m x 1,2m spacing and covering. The levels of clusters thinning, adjusted in the "véraison," corresponded to 13 t ha-1 (Control), 11 t ha-1 (T1), 9 t ha-1 (T2) and 7 t ha-1 (T3). It was evaluated the evolution of phenolic content during the eight antecedent weeks of harvest on the effect of the three levels of clusters thinning in the quality of the berries. The results showed that, in altitude conditions, the practical of clusters thinning influences in the phenolic content of the 'Malbec' berries. The level production of 10 t ha-1, increased the phenolic and anthocyanin contents, favorable attributes to the production of ample and structuralized wines.
  • Produção de morangueiro da cv. Camino Real em sistema de túnel Fitotecnia

    Oliveira, Roberto Pedroso de; Scivittaro, Walkyria Bueno; Finkenauer, Daiana

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção da cultivar de morangueiro Camino Real, recentemente introduzida da Califórnia, comparando-a com a das cultivares Aromas e Camarosa, nas condições climáticas do Rio Grande do Sul. O experimento foi realizado em Pelotas, utilizando-se do sistema de produção sob túnel e mudas importadas do Chile. A irrigação foi feita por gotejamento, e a adubação, fornecida via água de irrigação. Em maio de 2006, foi feito o transplantio das mudas no espaçamento de 35 cm entre linhas e entre plantas. Semanalmente, de agosto a dezembro, foram analisadas as variáveis massa fresca e número médio de frutos produzidos. O delineamento experimental foi de blocos casualizados com parcelas subdivididas no tempo, com quatro repetições. As unidades experimentais foram constituídas por 21 plantas. Verificou-se que a produção da cultivar Camino Real (1.121,2 g de frutos comerciais por planta por ano) é semelhante à da 'Aromas' (1.043,3 g) e à da 'Camarosa' (1.038,3 g). Os frutos da 'Camino Real' são maiores e de maior massa (24,6 g) em relação aos da 'Camarosa' (19,5 g) e da 'Aromas' (17,9 g), sendo, no entanto, produzidos em menor número. A máxima massa fresca obtida da cv. Camino Real é de 30,7 g, na 12ª semana de colheita.

    Abstract in English:

    The aim of this work was to evaluate the 'Camino Real' strawberry yield that is a cultivar recently introduced from California, and to compare it to 'Aromas' and 'Camarosa' under climatic conditions of the state of Rio Grande do Sul. The experiment was carried out in Pelotas, using tunnel system, fertirrigation and runners imported from Chile.. The runners were transplanted to space of 35 cm between rows and between plants, in May 2006. Weekly, from August to December, data on fruit fresh matter and number of fruits produced in each experimental unit were collected. The experimental design was a randomized complete block with split plot, with four replications. The experimental unit consisted of 21 plants. The fruit yield of 'Camino Real' (1121.2 g of commercial fruits per plant per year) is similar to Aromas (1043.3 g) and to Camarosa (1038.3 g) cultivars. Their fruits are bigger and with higher fresh matter (24.6 g) than Camarosa (19.5 g) and Aromas (17.9 g) cultivars, but in small number. The highest average of fresh fruit matter of the Camino Real cultivar is 30,7g, in the 12th week of harvest.
  • Viabilidade de produção da videira 'Syrah', em ciclo de outono inverno, na região sul de Minas Gerais Fitotecnia

    Favero, Ana Carolina; Amorim, Daniel Angelucci de; Mota, Renata Vieira da; Soares, Ângela Maria; Regina, Murillo de Albuquerque

    Abstract in Portuguese:

    O desempenho agronômico da videira 'Syrah' cultivada em ciclo outono-inverno foi avaliado nos anos de 2005 e 2006, em vinhedo não-irrigado, localizado em Três Corações- MG. Avaliou-se a duração do ciclo entre a poda e a colheita, porcentagem de brotação e fertilidade das gemas, produção, incidência de podridões, superfície foliar primária, potencial hídrico foliar de base, taxa fotossintética líquida, temperatura próxima aos cachos, sólidos solúveis totais, acidez total e pH, durante o período da maturação. Com base nos resultados obtidos, conclui-se que, para as condições climáticas da região cafeeira do sul de Minas Gerais, é possível a alteração do ciclo da videira 'Syrah' em vinhedo não-irrigado, mantendo-se índices de produtividade entre 6,16 e 7,70t.ha-1.

    Abstract in English:

    Some agronomic parameters of grapevine 'Syrah' during the autumn-winter cycle were evaluated in 2005 and 2006 crops in a non irrigated vineyard located in Três Corações- MG. The complete cycle, sprouting percentage and fertility of buds, production, rottenness incidence, leaf surface, predawn leaf water potential, carbon assimilation rate, temperature near the bunch, total soluble solids, titratable acidity and pH were evaluated from veraison to harvest. It was concluded that, for the climatic conditions of the coffee region of south Minas Gerais, the modification of grapevine cycle, in a non irrigated vineyard is possible, remaining indices of productivity between 6,16 e 7,70t.ha-1.
  • Avaliação de genótipos de bananeira na região do baixo São Francisco, Sergipe Genética e melhoramento de plantas

    Lédo, Ana da Silva; Silva Junior, Josué Francisco da; Lédo, Carlos Alberto da Silva; Silva, Sebastião de Oliveira e

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de 20 genótipos de bananeira nas condições edafoclimáticas da região do Baixo São Francisco-SE. O experimento foi instalado em área experimental da Embrapa Tabuleiros Costeiros, no município de Propriá- SE. O delineamento foi em blocos ao acaso, com quatro repetições e três touceiras úteis por parcela. Foram avaliados caracteres de crescimento e produção no primeiro e segundo ciclos. Os híbridos PV42-53, PV42-68, PV42-85 e FHIA-02, devido ao bom desempenho com relação ao peso do cacho e peso médio do fruto, podem ser recomendados para cultivo no Baixo São Francisco. O híbrido FHIA-18 apresentou excelentes características agronômicas, sendo uma alternativa a cultivar Prata-Anã. Os híbridos Ambrósia e Bucaneiro podem ser indicados por apresentarem cachos grandes e sabor semelhante às bananas do subgrupo Cavendish. O híbrido YB42-07 tem potencial para ser lançado como cultivar em áreas de cultivo de banana Maçã.

    Abstract in English:

    The main objective of this work was evaluated the performance of twenty genotypes of Musa sp., in the environmental conditions of the Low São Francisco River Basin, Propriá, SE, and Brazil. The experimental design was a randomized complete block with four replications and three useful plants per parcel. rowth and yield characteristics were analyzed during the first and second production cycles. Hybrids PV42-53, PV42-68, PV42-85 and FHIA-02 because of the bigger production and greater weight of the fruit, should be recommended for culture in the region. Hybrid FHIA-18 presented excellent agronomic characteristics, being an alternative to 'Prata Anã'. The hybrids Ambrosia and Buccaneer can be an alternative for Cavendish bananas, by showing great bunches and similar flavor. Hybrid YB42-07 could be an option for areas of 'Silk' banana culture in the region of the Low São Francisco River, having potential to be set up as cultivar.
  • Avaliação genética de indivíduos e progênies de cupuaçuzeiro no estado do Pará e estimativas de parâmetros genéticos Genética e melhoramento de plantas

    Alves, Rafael Moysés; Resende, Marcos Deon Vilela de

    Abstract in Portuguese:

    O presente trabalho relata a avaliação genotípica de progênies de cupuaçuzeiro, no Estado do Pará, para os caracteres número de frutos (NF) em quatro safras, intensidade de ocorrência de vassoura- de-bruxa na inflorescência (VBI) e nos frutos (VBF), e peso de vassoura-de-bruxa (PVB). Apresenta também estimativas de parâmetros genéticos que permitem inferir sobre o controle genético e nível de variabilidade genética presente no material avaliado. Todos os caracteres apresentaram considerável variabilidade genética, com coeficientes de variação genética variando de 27% a 88% no âmbito de progênie e de 38% a 123% no âmbito individual. Isto revela excelentes possibilidades para a seleção nessa população experimental híbrida. As estimativas de herdabilidade individual no sentido restrito, em uma safra, variaram de 25% a 54%, e as repetibilidades individuais para NF equivaleram a 35%. Com as quatro safras realizadas, a herdabilidade em nível individual aumentou para 48%, propiciando acurácia seletiva de 70%, para a seleção de indivíduos. O ganho em eficiência, quando se usa mais de cinco safras, é praticamente desprezível. Para NF, ganhos acima de 60% podem ser obtidos com a seleção dos cinco melhores indivíduos. Poderão ser selecionados indivíduos com produção anual de 17 frutos, valor muito superior à média geral de 10 frutos, encontrada nos plantios comerciais. Verificam-se ganhos genéticos bastante superiores quando se faz a propagação clonal dos melhores indivíduos em relação ao que se verifica quando se realiza a propagação sexuada. Para o melhor indivíduo, o ganho genético aumenta de 75.5% para 88.3%, ou seja, de 17 para quase 19 frutos por planta. Isto revela um grande potencial para a clonagem comercial de cupuaçuzeiro. Para os caracteres VBI e VBF, verificaram-se altas herdabilidades individuais no sentido restrito com valores variando entre 30% e 54%. Isto revela o excelente potencial da seleção recorrente para melhorar, gradativamente, o nível de resistência. Parece suficiente considerar na seleção apenas o número de vassouras, não sendo necessário considerar o peso. A correlação entre resistência no fruto e na inflorescência foi alta (0.84), indicando algum controle genético comum aos dois caracteres. Foram identificadas progênies superiores, simultaneamente, para produção de frutos e resistência à vassoura.

    Abstract in English:

    This paper deals with the genotypic evaluation of Theobroma grandiflorum progenies in the Pará State for the characters number of fruits (NF) in four harvests, intensity of occurrence of witch's broom disease in the inflorescences (WBI) and in the fruits (WBF) and weight of branches with witch's broom (WWB). Also, it presents estimates of genetic parameters that allow to infer on the genetic control and level of genetic variability in the appraised germplasm. All the characters presented considerable genetic variability, with coefficients of genetic variation varying from 27% to 88% at progenies level and from 38% to 123% at individual level. This reveals excellent possibilities for the selection in that hybrid experimental population. The estimates of individual narrow sense heritabilities, in a harvest, varied from 25% to 54% and the individual repeatabilities for NF was equal at 35%. With the four accomplished harvests the individual heritability increased to 48%, providing selective accuracy of 70%, for the individuals' selection. The gain in efficiency, when using more than five crops is practically worthless. For NF, genetic gains above 60% can be obtained with the selection of the best five individuals. Individuals with annual production of 17 fruits can be selected, value which is much more superior to the general average of 10 fruits, found in the commercial plantations. Superior genetic gains can be obtained with clone propagation of the best individuals in relation to the sexual propagation and for the best individual the genetic gain increases from 75.5% to 88.3%, that is to say, from 17 to almost 19 fruits per plant. This reveals a great potential for the commercial cloning of Theobroma grandiflorum. For the characters VBI and VBF high individual narrow sense heritabilities were verified with values ranging from 30% to 54%. This reveals the excellent potential of the recurrent selection to improve the resistance level. It seems enough to consider in the selection just the number of brooms, without being necessary to consider the weight. The correlation between resistance in the fruit and in the inflorescence was high (0.84) indicating some genetic control common to the two characters. Superior progenies were identified for production of fruits and resistance to the broom simultaneously.
  • Caracterização molecular de butiazeiro por marcadores RAPD Genética e melhoramento de plantas

    Nunes, Adrise Medeiros; Bianchi, Valmor João; Fachinello, José Carlos; Carvalho, Alexandre Zanardo de; Cardoso, Guilherme

    Abstract in Portuguese:

    O grupo botânico Arecaceae é de extremo interesse por compreender plantas em extinção e por apresentar um grande potencial de exploração econômica. O butiazeiro (Butia capitata (Mart.) Becc.) ocorre naturalmente no Sul do Brasil. Sua caracterização molecular é de extremo interesse para futuros trabalhos de melhoramento genético. Assim sendo, verificou-se a variabilidade genética existente entre vinte e dois genótipos de butiazeiro da espécie (Butia capitata), pertencentes ao BAG (Banco Ativo de Germoplasma) de frutíferas nativas do Centro Agropecuário da Palma - UFPel. Esses genótipos foram analisados usando marcadores do tipo RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA). Um total de 136 fragmentos foram obtidos, sendo 77 polimórficos. O primer OPA11 apresentou maior polimorfismo, produzindo 9 perfis diferentes. A análise de agrupamento, realizada pelo método UPGMA, produziu um dendrograma que permitiu a clara separação dos genótipos em dois grupos principais. Verificou-se que, com a técnica de marcadores de RAPD, foi possível obter um perfil molecular único e uma estimativa da variabilidade existente entre os genótipos de butiazeiro avaliados.

    Abstract in English:

    The study of the botanical group Arecaceae is of extreme interest for evolving several endangered species of plants and for presenting a great potential of economical exploration. The Pindo palm (or wine palm, jelly palm) (Butia capitata (Mart.) Becc.) is natural from the south of Brazil. Its molecular characterization is of extreme interest for future researches of genetic improvement. Since little is known about the variability of the species, the existent genetic variability was verified among twenty-two genotypes of Pindo palm (or wine palm, jelly palm), from BAG (Germoplasm Assets Bank) of fruit trees native from the Agricultural Center of the Palma - UFPEL, which were analyzed using markers RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA) with Operon Technologies' decamers primers. With 21 primers, 136 bands were obtained, from which 77 were polymorphic, being the marker OPA11 the most polymorphic, producing 9 different marks. The grouping analysis was accomplished by the separation method of the accesses in two groups. Although a small primers number was used, great genetic variability was verified among the genotypes, and they have all been originated from seeds collected in a single geographical area. Markers RAPD are useful in the estimate of the genetic variability among the Pindo palm (or wine palm, jelly palm) genotypes.
  • Caracterización morfológica de cuarenta y seis accesiones de uchuva (Physalis peruviana L.), en Antioquia (Colombia)

    Trillos González, Ofelia; Cotes Torres, José Miguel; Medina Cano, Clara Inés; Lobo Arias, Mario; Navas Arboleda, Alejandro Alberto

    Abstract in Spanish:

    La uchuva, Physalis peruviana L., crece como planta silvestre en las zonas tropicales altas de América, estando el centro de origen y diversificación en los Andes Suramericanos, principalmente de Colombia, Perú y Ecuador. Se realizó la caracterización morfológica de 46 accesiones de uchuva provenientes del Banco de Germoplasma de la nación Colombiana, a cargo de La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuarias, CORPOICA, en el Centro de Investigación La Selva, ubicado en la vereda Llanogrande del municipio de Rionegro (Antioquia, Colombia). Los genotipos de uchuva se sembraron utilizando un diseño látice siete por siete simple desbalanceado duplicado. Las accesiones se ubicaron en parcelas constituidas por cinco plantas, de las cuales se evaluaron las tres plantas centrales de las dos replicaciones y cinco estructuras por planta. Se empleó un listado de 69 descriptores, 40 de ellos cualitativos y 29 cuantitativos, 56 de los cuales (81,16%) fueron útiles en la diferenciación de las accesiones. Para las variables cualitativas se estimaron los coeficientes de disimilaridad de Gower, que fluctuaron desde 0 a 0,20; y para las variables cuantitativas se estimaron los valores de distancia Euclediana, que fluctuaron entre 0,25 y 1,22.

    Abstract in English:

    Cape gooseberry (Physalis peruviana L) grows wild in tropical areas of South America. The Centre of origin and diversity is located at the Andean zone between Colombia, Peru and Ecuador. This work is about morphological characterization of forty six accessions of Cape gooseberry from a Germplasm Bank of the Colombian Nation at the Experimental Station of "La Selva" located at Rionegro (Antioquia, Colombia). The experimental design used was a lattice seven by seven simple unbalanced and duplicated. Each accession was planted at rows with five plants and five structures of tree plants of each row were evaluated. Sixty eight morphological descriptors were used and 56 of them (81,16%) were useful to accessions differentiation. The Gower coefficients of dissimilarity varied between 0 and 0.20 and the Eucledian distance varied between 0.25 and 1.22.
  • Caracterização morfológica de três genótipos de umezeiro selecionados como porta-enxertos para pessegueiro Genética e melhoramento de plantas

    Mayer, Newton Alex; Pereira, Fernando Mendes; Môro, Fabíola Vitti

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo do presente trabalho foi caracterizar morfologicamente a cultivar 'Rigitano' e os Clones 05 e 15 de umezeiro (Prunus mume Sieb. et Zucc.), selecionados na FCAV/UNESP, como porta-enxertos clonais para a cultura do pessegueiro [Prunus persica (L.) Batsch]. Procedeu-se à coleta e à caracterização morfológica das folhas, ramos, flores, frutos e sementes de plantas-matrizes com 2 anos de idade, mantidas em condições de campo. Não é possível distinguir os Clones 05; 15 e a cultivar 'Rigitano' de umezeiro por meio das características morfológicas e biométricas de suas flores e frutos. Apesar de terem sido detectados o maior comprimento do pecíolo foliar no Clone 05 e as menores dimensões e massa do endocarpo e da semente na cultivar Rigitano, essas características não constituem um método prático de distinção dos genótipos. O Clone 15 pode ser distinguido dos demais genótipos após poda realizada no mês de fevereiro, por meio da ausência de coloração vermelho-escura nas folhas provenientes de ramos jovens com até 50 cm de comprimento.

    Abstract in English:

    The objective of this research was to characterize the morphology of 'Rigitano' mume cultivar and Clones 05 and 15 (Prunus mume Sieb. et Zucc.), selected at the Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV/UNESP), Jaboticabal Campus, São Paulo State, Brazil, as clonal rootstocks for peach tree [Prunus persica (L.) Batsch]. Leaves, branches, flowers, fruits and seeds were collected and characterized morphologically from mother mume plants that were 2 years old, maintained in field conditions. It is not possible to distinguish mume Clones 05, 15 and 'Rigitano' cultivar by morphology and biometric characteristics of its flowers and fruits. Although the biggest petiole length was observed in the Clone 05 and shorter dimensions and mass of endocarps and seeds were observed in the 'Rigitano' cultivar, these characteristics do not constitute a practical method for genotype differentiation. Clone 15 can be distinguished from the others genotypes after February pruning, by the absence of red-dark leaves in young branches with up to 50 cm of length.
  • Divergência genética entre acessos de Passiflora cincinnata mast com base em descritores morfoagronômicos Genética e melhoramento de plantas

    Araújo, Francisco Pinheiro de; Silva, Norberto da; Queiroz, Manoel Abílio de

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho teve como finalidade estimar a divergência genética entre acessos de maracujazeiro (Passiflora cincinnata Mast.) conservados na coleção de trabalho da Embrapa Semi-Árido, em Petrolina-PE. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. A avaliação foi realizada em 32 acessos, com base em 23 caracteres: dois relativos à planta, três às folhas, seis às flores, quatro aos frutos, quatro às sementes, dois às características químicas dos frutos e dois à produção. O comportamento dos acessos foi pesquisado pelas análises univariada e multivariada, com estimativas das dissimilaridades obtidas pela distância generalizada de Mahalanobis (D²) e formação do agrupamento pelo método de Tocher. Os acessos apresentaram variabilidade genética para todos os descritores utilizados na avaliação. As distâncias genéticas entre pares de acessos variaram de 17 a 598, com média 152. O acesso 18-D0542 foi indicado como o mais divergente e o mais produtivo, devendo compor programas de intercruzamentos e ser recomendado para cultivos experimentais por produtores. As características de maior importância para a divergência genética foram: a massa total dos frutos (42,29%), a viabilidade de pólen (8,62%) e a área foliar (7,16%). O agrupamento dos acessos não se correlaciona às Unidades Geoambientais originais de coleta.

    Abstract in English:

    This study had the objective of evaluating the genetic divergence among passion fruit (Passiflora cincinnata Mast.) accessions maintained in the collection of Embrapa Tropical Semi-Arid, Petrolina-PE, Brazil. The experiment was carried out in a randomized complete block design with four replications. Thirty-two accessions were evaluated considering thirty-three characters: two related to the plant, three to the leaves, six to the flowers, four to the fruits, four to the seeds, two to the chemical characteristics of fruits and two to the yield. The behaviour of accessions was evaluated by univariate and multivariate analyses, with dissimilarities obtained by the generalized distance of Mahalanobis (D²) and the grouping technique by the Tocher method. The accessions showed genetic variability for all the evaluated descriptors. The genetic distances between pairs of accessions ranged from 17 to 598, with an average of 152. The accessions indicated as the most divergent should be included in intercross programs and recommended to experimental growing at farm level. The characteristics which most contributed to genetic divergence were total fruit yield (42.29%), pollen viability (8.62%) and leaf area (7.16%). The accessions grouping was not correlated to the original Geo-Environmental Units.
  • Inter-relações genéticas entre espécies do gênero Spondias com base em marcadores AFLP Genética e melhoramento de plantas

    Santos, Carlos Antônio Fernandes; Oliveira, Viseldo Ribeiro de

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi construir um fenograma de trinta indivíduos de seis espécies de Spondias, amostradas em três diferentes locais, baseado em 120 marcadores AFLP das combinações de primers EcoR1/Mse1 para esclarecer as inter-relações entre as espécies, subsidiar a exploração das espécies como porta-enxerto e fornecer informações genômicas dessas espécies. O fenograma UPGMA do coeficiente de Jaccard apresentou boa definição, com valor co-fenético de 0,925 e localização externa de dois "outgroups" das espécies Mangifera indica e Schinopsis brasiliensis da família Anacardeaceae. Todos os indivíduos de S. cytherea, S. tuberosa e S. purpurea foram agrupados dentro de cada espécie, independentemente do local de amostragem, enquanto quatro dos seis indivíduos de Spondias sp (umbu-cajá) e S. mombin foram agrupadas, e outros dois indivíduos foram posicionados fora dos agrupamentos dessas espécies. Os dois indivíduos de Spondias sp (umbuguela) não se posicionaram próximos no fenograma. A posição do umbu-cajá e da umbuguela (PE) entre umbuzeiro e cajazeira, e similaridades entre 50% e 60% sugerem que as mesmas possam ser híbridas entre as duas espécies. O fenograma sugeriu que S. cytherea foi a espécie mais divergente das estudadas.

    Abstract in English:

    The goal of this study was to build a phenogram with thirty individuals of six Spondias species, sampled in three different locations, based on 120 AFLP markers of EcoR1/Mse1 primers combinations in order to clarify the inter-relationship among these species, to subside the establishment of economic grown of these species and to support genomic studies of these species. The UPGMA phenogram of Jaccard coefficient was supported by a cophenetic value of 0.925 and the outside location of the two outgroups species Mangifera indica and Schinopsis brasiliensis, from the Anacardiaceae family. All individuals of S. cytherea, S. tuberosa and S. purpurea were closely grouped independently of the sampling location, while four out six individuals of Spondias sp (umbu-cajá) and S. mombin were hold together and two other were placed outside of the groups. The two individuals of Spondias sp (umbuguela) were not closely positioned in the phenogram. The phenogram position of umbu-cajá and umbuguela, between S. tuberosa and S. mombin, and the percentage of similarities among 50 and 60% suggested that umbu-cajá and umbuguela could be hybrids of these two species. The produced phenogram suggested that S. cytherea was the most divergent Spondias species.
  • Similaridade genética de acessos de mangueira de diferentes origens geográficas avaliadas por marcadores AFLP Genética e melhoramento de plantas

    Santos, Carlos Antonio Fernandes; Lima Neto, Francisco Pinheiro; Rodrigues, Marciene Amorim; Costa, João Gomes da

    Abstract in Portuguese:

    As relações genéticas de 105 acessos de diferentes origens geográficas do banco de germoplasma de mangueira da Embrapa foram determinadas com base no marcador AFLP, de forma a orientar trabalhos de melhoramento e manejo de recursos genéticos da espécie para a região Semi-Árida brasileira. Foram ainda incluídos dois acessos de duas espécies do gênero Mangifera, como "outgroup". O DNA dos acessos foi extraído pelo método do CTAB, as reações de AFLP foram realizadas para os iniciadores EcoRI/MseI e as bandas polimórficas foram analisadas para construção de fenograma, baseando-se no coeficiente de similaridade de Jaccard. Foram obtidas 157 e 54 bandas de AFLP polimórficas e monomórficas, respectivamente, em 13 combinações de iniciadores. O valor co-fenético do fenograma foi estimado em 0,81. Foram observados cinco grupos: 1) cultivares como Amrapali, Malika, híbridos Embrapa-Cpac e algumas variedades americanas formando um grupo; 2) grupo formado, predominantemente, por cultivares americanas, com algumas inclusões de híbridos sul-africanos e brasileiros; 3) grande grupo formado por cultivares brasileiras, com algumas inclusões de cultivares australianas, indianas e americanas; 4) grupo formado por algumas variedades tipo Espada, Rosa e acessos de diferentes origens; e 5) grupo formado por M. foetida e M. similis. Os acessos Carabao e Manilla apresentaram a maior similaridade, 97%. Os acessos estudados apresentaram similaridade superior a 51%, evidenciando a alta variabilidade genética da coleção de germoplasma de mangueira estudada.

    Abstract in English:

    The genetic relationship among 105 mango accessions of different geographic origins of the Embrapa germplasm collection was estimated based on AFLP marker in order to orient breeding and management of genetic resource activities of this species to the Brazilian Semi-Arid region. Two additional accessions of other species of the Mangifera genus were also included as outgroup. The DNA of the accessions was extracted according to the CTAB protocol, the AFLP reactions were performed to EcoRI/MseI primers and the polymorphic bands analyzed to built a phenogram based on the Jaccard similarity coefficient. A hundred and fifty-seven and fifty-four polymorphic and monomorphic bands, respectively, were obtained from 13 AFLP primer combinations. The phenogram cophenetic value was estimated in 0.81. Five groups were observed: 1) Amrapali, Malika, Embrapa-CPAC hybrids and some American varieties forming a group, 2) other built, predominantly, by American varieties, with some inclusions of South African and Brazilian hybrids, 3) a large group composed by Brazilian accessions, with some inclusion of Australian, Indian and American accessions, 4) a group with some accessions of Espada, Rosa and others of different origins, and 5) a group formed by M. foetida and M. similis. Carabao and Manilla presented the largest similarity, 97%. The studied accessions presented similarity greater than 51%, suggesting a high genetic variability of the studied mango germplasm collection.
  • Vigor, produtividade e qualidade de frutos de quatro tangerineiras e híbridos sobre quatro porta-enxertos Genética e melhoramento de plantas

    Stuchi, Eduardo Sanches; Espinoza-Núñez, Erick; Mourão Filho, Francisco de Assis Alves; Ortega, Edwin Moisés Marcos

    Abstract in Portuguese:

    Avaliaram-se o desenvolvimento vegetativo, a produção e a qualidade de frutos das cultivares-copa 'Swatow' (Citrus reticulata Blanco), 'Ellendale' [C. reticulata x C. sinensis (L.) Osbeck], 'Fortune' (C. clementina hort. ex Tanaka x C. tangerina hort. ex Tanaka) e 'Nova' [C. clementina x (C. paradisi Macfad. x C. reticulata)] sobre limoeiro 'Cravo' (C. limonia Osbeck), citrumeleiro 'Swingle' (C. paradisi x P. trifoliata (L.) Raf.), tangelereiro 'Orlando' (C. reticulata x C. paradisi) e tangerineira 'Cleópatra' (C. reshni hort. ex Tanaka), de 2000 a 2006. O experimento foi instalado em Bebedouro-SP, em outubro de 1997. As variáveis analisadas foram: produção anual e produção acumulada de todas as cultivares para todos os anos (2000 a 2006), qualidade de frutos em 2005 e 2006 (massa, sólidos solúveis totais, acidez total, ratio), volume da copa, diâmetro do tronco da copa, eficiência de produção (Kg frutos/m³ copa) e índice de alternância de produção. A produção acumulada e a qualidade de frutos das cultivares testadas não foram influenciadas pelos porta-enxertos. O citrumelo 'Swingle' induziu menor porte às plantas das cultivares-copa. O tangelo 'Nova' apresentou características adequadas à comercialização in natura. A tangerineira 'Swatow' produziu frutos de qualidade semelhante aos de tangerineira 'Ponkan'. O tangor 'Ellendale' e a tangerineira 'Fortune' apresentaram produção de frutos baixa e irregular.

    Abstract in English:

    Plant growth, yield, and fruit quality of 'Swatow' (Citrus reticulata Blanco), 'Ellendale' (C. reticulata x Citrus sinensis L. Osbeck), 'Fortune' (Citrus clementina Hort. ex Tan. x Citrus tangerina Hort. ex Tan.) e 'Nova' [(C. clementina) x (Citrus paradisi Macf. x C. reticulata)] mandarins budded on 'Rangpur' lime (C. limonia Osbeck), 'Swingle' citrumelo (P. trifoliata Raf. x C. paradisi Macf.), 'Orlando' tangelo (C. reticulata Blanco x C. paradisi Macf.), and 'Cleopatra' mandarin (Citrus reshni Hort. ex Tan.) were evaluated, from 2000 to 2006. The experiment was installed in Bebedouro, SP, Brazil, in 1997. Data collected included: annual and total accumulated fruit production in all cultivars for all years (2000-2006), fruit quality in 2005 and 2006 (fruit mass, total soluble solids, total acids, ratio), scion volume, scion trunk diameter, yield efficiency (Kg fruits/m³ scion), and alternate bearing index. Cumulative yield and fruit quality of all cultivars were not influenced by the rootstocks. 'Swingle' citrumelo induced reduced size trees in most of scion cultivars. 'Nova' tangelo has adequate characteristics and potential as a fresh fruit market cultivar. 'Swatow' mandarin had similar fruit quality with those of 'Ponkan' mandarin. 'Ellendale' tangor and 'Fortune' tangerine had low and irregular yield.
  • Avaliação da época de estaquia e uso de bioregulador no enraizamento de estacas de figueira Propagação

    Ramos, Dayana Portes; Leonel, Sarita; Damatto Júnior, Erval Rafael

    Abstract in Portuguese:

    O trabalho objetivou avaliar a propagação da figueira com estacas semilenhosas, empregando-se concentrações de ácido indolbutírico, em diferentes épocas de coleta. O material propagativo utilizado foi proveniente de figueiras da cv. Roxo de Valinhos, com 5 anos de idade. As estacas foram retiradas por ocasião da poda hibernal, no final dos meses de agosto, setembro e outubro, as quais foram tratadas com AIB preparado em pó, nas seguintes concentrações: 0 (testemunha); 2.500; 5.000; 7.500 e 10.000 mg kg-1. Posteriormente, foram colocadas para enraizar em bandejas de polipropileno, tendo como substrato vermiculita e mantidas sob nebulização intermitente por 70 dias. Decorrido esse período, avaliaram-se a porcentagem de estacas enraizadas (%), o comprimento da maior raiz (cm) e a massa seca das raízes (g). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 5. Observou-se que estacas provenientes do tratamento-testemunha e da poda de agosto apresentaram baixa porcentagem de enraizamento (20%), menor comprimento e massa seca de raiz, necessitando de tratamento com AIB na concentração de 2.500 mg kg-1, que aumentou significativamente esta porcentagem (90%). Estacas oriundas da poda de setembro e outubro não necessitaram de tratamento com AIB para conseguirem um elevado enraizamento. O mês de setembro foi o mais viável para a coleta de estacas de figueira, pois houve maior porcentagem de enraizamento das estacas (95-100%). As estacas tratadas com 7.500 e 10.000 mg kg-1 de AIB apresentaram as mais baixas porcentagens de enraizamento nos meses de agosto e outubro.

    Abstract in English:

    The research had as purpose to evaluate the fig trees propagation with hard-wood cuttings with indol-butyric acid, in different collecting periods. The cuttings were taken from 5-year-old 'Roxo de Valinhos' fig trees. The branches were taken during the hibernal pruning, in the end of August, September and October. The cuttings were treated with IBA powder form, at the following concentrations: 0 (control), 2,500; 5,000; 7,500 and 10,000 mg kg-1. Later they were placed to root in polypropylene trays, with vermiculite as substratum and under intermittent mist for 70 days. After this period, the rooting cuttings percentage, the length of the biggest root (cm) and the dry mass of the roots (g) were evaluated. The experimental design was completely randomized, in a factorial scheme 3x5. It was observed that cuttings proceeding from the control treatment and from the August pruning, showed lower rooting percentage (20%), shorter root length and lighter root dry mass, requiring treatment with IBA at 2,500 mg kg-1 concentration to increase significantly this percentage to 90%. Cuttings originated from the September and October pruning did not require treatment with AIB to obtain a high rooting number. The September month was the most feasible for the fig trees cuttings, since it had the highest rooting percentage (95-100%). The cuttings treatment with 7,500 and 10,000 mg kg-1 of IBA had the lowest rooting percentage, the shortest length and the lightest root dry mass in the months of August and September.
  • Avaliação do desenvolvimento de maracujá-doce (Passiflora alata Dryander) propagado por estaquia e por semente em condições de pomar comercial Propagação

    Roncatto, Givanildo; Nogueira Filho, Geraldo Costa; Ruggiero, Carlos; Oliveira, João Carlos de; Martins, Antônio Baldo Geraldo

    Abstract in Portuguese:

    O trabalho foi realizado na Área de Propagação de Fruteiras do Departamento de Produção Vegetal da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista (FCAV/UNESP), Jaboticabal-SP, e em área de produtor, no município de Araguari-MG, com o objetivo de verificar o potencial de crescimento vegetativo (diâmetro do caule, altura de plantas e número de folhas) de plantas de maracujá-doce (Passiflora alata Dryander), obtidas por estaquia e por semente, comparando o desenvolvimento inicial de plantas no campo. O experimento foi conduzido no período de janeiro de 2002 a fevereiro de 2003. A formação de mudas por semente foi realizada em casa de vegetação e, por estaca, em câmara de nebulização intermitente, sob condições de telado. As estacas e sementes foram coletadas de plantas adultas, oriundas do Banco de Germoplasma Ativo (BAG) do Departamento de Produção Vegetal da FCAV/UNESP. Para as estacas, utilizou-se a parte intermediária de ramos em estádio de crescimento vegetativo. As sementes, para a obtenção das plântulas, foram semeadas em bandejas plásticas. Efetuou-se o transplantio de estacas e de plântulas, para sacos de polietileno, mantido sob telado e irrigado diariamente por aspersão, para aclimatação e plantio no campo, após 60 dias. O diâmetro do caule, a altura e o número de folhas de plantas obtidas por estaca foram maiores do que nas obtidas por semente, em Jaboticabal-SP. Já em Araguari-MG, o diâmetro do caule foi maior naquelas oriundas de semente, enquanto a altura e o número de folhas foram maiores nas plantas propagadas por estacas.

    Abstract in English:

    The present work was conducted in a fruit tree propagation area of the Plant Production Department of the Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista (FCAV/UNESP) in Jaboticabal, SP, and also in a commercial orchard in Araguari, MG, with the objective to verify the potential of vegetative growth (stem diameter, height of plants and leaf number) of plants of passion fruit (Passiflora alata Dryander), gotten by cutting and seed, comparing the initial development of plants in the field. This experiment was carried out from January 2002 to February 2003. The experiment using seeds was conducted at a shadow house, and the one that used cuttings in an intermitent mist. The cuttings and seeds were collected from adult plants which came from Passifloraceae Active Germoplasm Bank (BAG) of the Plant Production Department of FCAV/UNESP. For the cuttings, it was used the intermediate part of the branches in stadium of vegetative growth. The seeds, in order to obtain the seedlings, had been sown in plastic trays. Cuttings and seedlings were transplanted to plastic bags with substrate in shadow house and with daily irrigation. They were acclimatized and planted on field, after 60 days. On field, the stem diameter, plant height and number of leaves were better for cuttings than for seedlings in Jaboticabal, SP. In Araguari, MG, stem diameter was larger in the seedlings, while plant heigths and number of leaves were larger on cuttings.
  • Clonagem do abacateiro variedade "Duke 7" (Persea americana Mill.) por alporquia Propagação

    Oliveira, Inez Vilar de Morais; Cavalcante, Ítalo Herbert Lucena; Franco, Danilo; Martins, Antonio Baldo Geraldo

    Abstract in Portuguese:

    Foram conduzidos dois experimentos com a finalidade de determinar a possibilidade de clonagem da variedade de abacateiro "Duke 7", por alporquia e a influência do AIB (ácido indol-3-butírico) no processo. Experimento 1 - Alporque em plantas - O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2L x 4N x 2E, correspondendo à manutenção ou não das plantas à ausência de luz (L), níveis de AIB (N) e tipo de estrutura (E). Nos quatro dias antecedentes à realização da alporquia, 50% das plantas permaneceram na ausência total de luz (L1), e as demais, em condições normais de ripado, 50% de luminosidade (L2). No local anelado, foram aplicadas as concentrações (N) de AIB (ácido indolbutírico): 0; 1.000, 3.000 e 5.000 mg kg-1. O experimento foi realizado em duas estruturas diferenciadas pelo tipo de cobertura: a estrutura um (E1) e a estrutura dois (E2), diferenciadas pela temperatura e intensidade luminosa. Experimento 2- Alporque em plantas adultas após poda drástica - Os alporques foram realizados cinco meses após a poda drástica, quando os ramos possuíam entre 1,5 e 2,0 cm de diâmetro. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial, com 4 tratamentos, caracterizados pelas concentrações de AIB (0; 1.000; 3.000 e 5.000 mg kg-1), com quatro repetições, e cada parcela composta por 10 alporques. Em nenhum dos experimentos, houve enraizamento dos alporques, consequentemente há necessidade de maiores estudos, quanto à clonagem da variedade "Duke 7" para viabilizá-la como porta-enxerto.

    Abstract in English:

    Two experiments were conducted aiming to determine the possibility of "Duke 7" cultivar cloning by air-layering and the influence of IBA (indol-butyric acid). Experiment 1 - air layering on seedlings - The experimental design used was entirely randomized, in factorial arrangement 2L x 4N x 2E, corresponding to submission or not of plants to light (L), levels of IBA (N) and type of green house (E). During four days before the air-layering, 50% of the plants were kept under total absence of light (L1) and the others under normal conditions, 50% of luminosity. In the place where a strip of bark was removed the concentrations (L2) of IBA 0, 1000, 3000 e 5000 mg kg-1 were applied. The experiment was conducted in two different green houses: E1 and E2, the differences between them were temperature and luminosity. Experiment 2 - Air-layering in plant after drastic trim - The air layers were performed, five months after drastic trim, when the shoots were from 1,5 to 2,0 cm in diameter, when a strip of bark was removed. The experimental design used was entirely randomized in a factorial arrangement, with four treatments, characterized by IBA concentrations (0; 1.000; 3.000 e 5.000 mg kg-1), with four replications and each plot composed by ten air-layering, removing a strip of the bark of 2,0 cm in diameter. There was no rooting of air-layers, in both experiments, consequently, more studies related to "Duke 7" cultivar cloning are needed, aiming to use it as rootstock.
  • Desenvolvimento do limoeiro 'Volkameriano' (Citrus volkameriana Pasq.) submetido a doses de paclobutrazol e ácido giberélico Propagação

    Siqueira, Dalmo Lopes de; Cecon, Paulo Roberto; Salomão, Luiz Carlos Chamhum

    Abstract in Portuguese:

    O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar os efeitos de concentrações de paclobutrazol (PBZ) e ácido giberélico (GA3) sobre o desenvolvimento de plantas de limoeiro 'Volkameriano' cultivadas em sacolas plásticas, contendo 2,5 dm³ de substrato. O experimento foi montado em esquema fatorial 4x 2, sendo quatro concentrações de PBZ (0; 75; 150 e 225 mg do i.a. planta-1) e duas de GA3 (0 e 20 mg do i.a. L-1), no delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições e cinco plantas por unidade experimental. Concentrações crescentes de PBZ reduziram o comprimento e diâmetro de caule, comprimento dos entrenós e área foliar, e aumentaram a massa foliar específica e as unidades SPAD. O GA3 reverteu a ação do PBZ. A aplicação de concentrações crescentes de PBZ, na presença de GA3, aumentou o diâmetro de caule até o valor máximo de 0,973 cm, que foi alcançado com a concentração estimada de 90,0 mg planta-1 de PBZ. O aumento das concentrações de PBZ não alterou o número de folhas, enquanto o GA3, na ausência do PBZ, aumentou em 10% o número de folhas e reduziu em 17,93% o comprimento de caule.

    Abstract in English:

    This work was carried out to evaluate the effects of concentrations of paclobutrazol (PBZ) and giberellic acid (GA3) on the development of 'Volkameriano' lemon plants cultivated in recipients. The experiment was arranged in a 4 X 2 factorial scheme, with four concentrations of PBZ (0, 75, 150 and 225 mg of i.a. plant-1) and two concentrations of GA3 (0 and 20 mg of i.a. L-1), in a randomized block design with four repetitions and 5 plants per experimental unit. Increasing PBZ concentrations reduced the length and stem diameter, length of the internodes and leaf area. They increased the specific leaf mass and the SPAD units. The GA3 reversed the action of PBZ. The application of increasing concentrations of PBZ, in the presence of GA3, increased the stem diameter to the maximum value of 0,973 cm that was reached with the estimated PBZ concentration of 90.0 mg plant-1. The leaves number was not influenced by PBZ concentrations, while GA3, in the absence of PBZ, increased the leaves number in 10% and reduced the stem length in 17.93%.
  • Enraizamento in vitro e aclimatização de genótipos de jenipapeiro (Genipa americana L.) Propagação

    Rocha, Moema Angélica Chaves da; Costa, Maria Angélica Pereira de Carvalho; Silva, Simone Alves; Ledo, Carlos Alberto da Silva; Moreira, Maria Josirene Souza; Bastos, Lucimário Pereira

    Abstract in Portuguese:

    A rizogênese é considerada uma fase crítica na regeneração de plantas in vitro, pois determina a sobrevivência das mesmas durante a aclimatização. Dentre os fatores determinantes na indução e na formação de raízes in vitro, destacam-se o genótipo e as auxinas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes concentrações do ácido 4-indol-3-butírico (AIB) no enraizamento in vitro de dois genótipos de jenipapeiro (Genipa americana L.) JRB59 e JRB69, bem como no processo de aclimatização das microplantas utilizando diferentes substratos. Para o enraizamento, brotos com aproximadamente 2,0 cm de comprimento, provenientes do cultivo em meio de cultura com 6-benzilaminopurina (BAP), nas concentrações de 2,22; 8,87; 17,74 e 26,76 µM mais a testemunha com ausência do BAP, foram introduzidos em meio de cultura MS, suplementados com 4,9; 9,8 e 14,7 µM de AIB mais a testemunha com ausência de AIB. Quanto ao processo de aclimatização, utilizaram-se como substratos areia lavada, Plantmax® HT e Ecoterra®. As variáveis analisadas foram: porcentagem de enraizamento, número de raízes adventícias, comprimento da maior raiz, porcentagem de sobrevivência e altura das plantas na fase de aclimatização. Os resultados mostraram que a auxina AIB, na concentração de 9,8 mM, foi mais eficiente para indução do enraizamento, com percentual acima de 70%, para o genótipo JRB69, e 43,3% para o genótipo JRB59. O substrato Ecoterra® influenciou significativamente na qualidade do sistema radicial e qualidade da parte aérea.

    Abstract in English:

    The rhizogenesis is considered a critical stage, since it determines the plant survival during the acclimatization. Among the determinative factors in the induction and the formation of in vitro roots, is distinguished the genotype and the auxin. The objective of the work was to evaluate the effect of different concentrations of acid 4-indol-3-butírico (IBA) in the in vitro rooting in genotype of Genipa americana L; as well as the process of acclimatization of the plant using different substrate. For the in vitro rooting stage, shoots of 2.0 cm long, proceeding from the culture medium with 6-benzilaminopurina (BAP) in concentrations of 2,22; 8,87; 17,74 and 26,76 µM plus the witness with absence of the BAP, were inoculated in medium MS supplemented with IBA (4.9; 9.8 e 14.7 µM) plus the witness with IBA absence. To the acclimatization process it was used as supporting material washed sand, Plantmax® HT and Ecoterra®. The variables analyzed were: percentage of rooting, number of adventitious roots, and length of the largest root, percentage of survival and height of the plant in the acclimatization phase. The results showed that IBA at 9.8 mM induced greater rooting percentage. The substrate Ecoterra® influenced significantly in the quality of root system and quality of the aerial part.
  • Caracterização dos pirênios e métodos para acelerar a germinação de sementes de muruci do clone Açu Sementes

    Carvalho, José Edmar Urano de; Nascimento, Walnice Maria Oliveira do

    Abstract in Portuguese:

    Pirênios (caroços) de murucizeiro (Byrsonima crassifolia (L.) Rich.) do clone Açu, um acesso da Coleção de Germoplasma de Fruteiras Tropicais da Embrapa Amazônia Oriental, foram caracterizados, e avaliados diferentes métodos para superação da dormência das sementes. Na caracterização dos pirênios, foram considerados os seguintes aspectos: cor, forma, peso, comprimento, diâmetro, número de sementes por pirênio e espessura das paredes internas e externas do endocarpo. Os tratamentos para superação da dormência foram: a) testemunha pirênios não-submetidos a tratamento pré-germinativo; b) imersão em água durante 24 horas; c) imersão em solução de ácido giberélico (500 mg.L-1) durante 24 horas; d) imersão em água durante 24 horas seguida de fratura no endocarpo por compressão; e) imersão em solução de ácido giberélico (500 mg.L-1) durante 24 horas seguida de fratura no endocarpo por compressão. Observou-se que os pirênios do clone Açu são ovalados, com superfície reticulada, peso de 0,62±0,09 e comprimento e diâmetro de 1,10±0,07 e 1,02±0,09 cm, respectivamente. Os pirênios geralmente contêm duas sementes (mínimo zero e máximo três), localizadas em lóculos cujas paredes externas são mais espessas que as internas. O endocarpo é permeável à água, e as sementes absorvem prontamente essa substância. As sementes representam 10,12%±2,87% do peso do pirênio. Os melhores tratamentos para sobrepujar a dormência consistiram da imersão dos pirênios em solução de ácido giberélico ou em água, seguida de fratura no endocarpo. Os resultados obtidos indicam que a germinação das sementes de muruci do clone Açu é regulada por dois mecanismos de dormência: o primeiro representado pelo espesso e córneo endocarpo, o qual é permeável à água, mas oferece resistência mecânica ao crescimento do embrião, e o segundo, devido à dormência fisiológica.

    Abstract in English:

    Pyrenes (pits) of muruci (Byrsonima crassifolia (L.) Rich.), clone Açu, an accession of the Tropical Fruit Tree Germplasm Collection of Embrapa Eastern Amazonian were characterized and different methods to overcome the seed dormancy were evaluated. Pyrene color, shape, weight, length, diameter, number of seeds per pyrenes, and thickness of the external and internal walls of the endocarp were characterized; seed color, weight, length, diameter and thickness were characterized. The treatments to overcome seed dormancy were: : a) control; b) soaking in water for 24 hours; c) soaking in gibberellicc acid (500 mg.L-1) for 24 hours; d) soaking in water for 24 hours followed by compression fracturing of the endocarp; e) soaking in gibberellic acid (500 mg.L-1) for 24 hours and fracturing of the endocarp. The pyrenes of muruci "Açu" are ovate, with a reticulate surface design, creamy brown in color, weight 0.62±0.09 g and are 1.10±0.07 cm long by 1.02±0.09 cm in diameter. The pyrenes generally contain two seeds (minimum zero and maximum three), located in the loculus whose external walls are thicker than the internal walls. The endocarp is water permeable and the seeds absorb water rapidly. The seeds represent 10.12±2.87% of the pyrene weight. The best treatments to overcome dormancy were soaking in giberellic acid or water followed by fracturing the endocarp. This combination of results suggests that germination of muruci "Açu" seeds is regulated by exogenous and endogenous dormancy mechanisms. The first is caused by the endocarp, which offers considerable resistance to the growth of the embryo, and the second is the seed physiological dormancy.
  • Aplicação de potássio, magnésio e calcário em mudas de bananeira 'Prata-anã' (AAB) Solos e Nutrição de Plantas

    Silva, José Tadeu Alves da; Silva, Inêz Pereira da; Moura Neto, Asthor de; Costa, Édio Luiz da

    Abstract in Portuguese:

    Para aplicar elevada quantidade de K no solo, é necessário que exista Mg em quantidade adequada, para evitar o aparecimento de distúrbios fisiológicos na bananeira. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da aplicação de potássio (K), magnésio (Mg) e calcário sobre o desenvolvimento de mudas de bananeira 'Prata-anã' (AAB) cultivadas em casa de vegetação. Os tratamentos foram distribuídos no delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições em esquema fatorial (5x5x2), correspondentes a cinco doses de K (0; 200; 400; 800 e 1.600 mg dm-3), cinco doses de Mg (0; 30; 60; 90 e 180 mg dm-3) e duas doses de calcário dolomítico (0 e 2 t ha-1). A produção da massa da matéria seca das mudas de bananeira aumentou com as aplicações de K e calcário no solo e reduziu com as doses de Mg. Para a produção máxima da massa da matéria seca da parte aérea das mudas de bananeira, a relação Ca: K: Mg no solo apresentou valores de 2,0: 0,3: 0,9, que correspondem a 62%, 9% e 28% da saturação por base, respectivamente.

    Abstract in English:

    To apply high amount of K in the soil, it is necessary that Mg in adequate amount exists, in order to prevent the appearance of physiologic disturbances in banana tree. The objective of this work was to verify the effects of the application of K, Mg and limestone in the development of banana tree seedlings 'Prata Anã'(AAB) cultivated in greenhouse. The treatments were distributed in a complete block design, with four repetitions, in factorial scheme (5x5x2), corresponding to five K rates (0, 200, 400, 800 and 1600 mg dm-3), five Mg rates (0, 30, 60, 90 and 180 mg dm-3) and two limestone rates (0 and 2 t ha-1). The dry matter production of banana tree seedlings increased with the applications of K and limestone in soil and reduced with the rates of Mg. For the maximum production of dry matter of the aerial part of the banana tree seedlings the relationships Ca: K: Mg in the soil presented values of 2,0: 0,3: 0,9, that correspond to 62%, 9% and 28% of the saturation for base, respectively.
  • Boro em abacaxizeiro 'Pérola' no norte fluminense: teores, distribuição e características do fruto Solos e Nutrição de Plantas

    Siebeneichler, Susana Cristine; Monnerat, Pedro Henrique; Carvalho, Almy Junior Cordeiro de; Silva, José Accácio da

    Abstract in Portuguese:

    A correta avaliação do estado nutricional de uma planta e a correção das suas deficiências são fatores importantes para a obtenção de frutos de excelente qualidade e alta produtividade. Este trabalho objetivou avaliar o efeito da aplicação do boro sobre seus teores, distribuição na planta e características dos frutos, além de discutir a faixa de B considerada adequada para o abacaxizeiro. Determinou-se a variação do teor de B em partes das folhas 'D' ao longo do ciclo de crescimento de plantas de abacaxi. O experimento foi conduzido no município de São Francisco do Itabapoana-RJ, em solo Argissolo Amarelo álico. Constou de cinco tratamentos: sem aplicação de B; pulverizações mensais de bórax, no período pré-indução floral, durante seis meses; pulverizações mensais de bórax, no período pós- indução floral, durante seis meses; pulverizações mensais de bórax, no período de seis meses pré e pós-indução floral e aplicação de B, na axila das folhas basais da planta, 30 dias antes da indução floral. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. A solução de B utilizada na aplicação foliar foi de Bórax a 0,3%, e nas axilas das folhas foi aplicado 0,5g de Bórax. Cada amostra consistiu de cinco folhas 'D', coletadas aos 230; 300; 370; 450 e 520 dias após o plantio. A aplicação foliar de B determinou tendência de aumento no teor de sólidos solúveis totais do fruto de abacaxi. O peso e o tamanho do fruto não foram significativamente influenciados pelos tratamentos. No geral, a maior concentração de B foi observada na porção apical da folha, e a menor, na porção aclorofilada. As aplicações foliares de bórax aumentaram os teores de B nas porções mediana e apical das folhas, mas não alteraram os teores nas porções aclorofilada e basal. As concentrações de boro bem abaixo do limite inferior da faixa considerada adequada, obtidas em folhas de abacaxizeiro sem sintomas de deficiência, sugerem que tal limite inferior esteja acima do mínimo necessário.

    Abstract in English:

    The appropriate evaluation of the nutritional state of a pineapple plant and the fulfillment of its nutritional needs are important factors to improve fruit quality and production levels. This study aimed to evaluate the effect of the application of boron on its contents, distribution in the plant and fruit characteristics, in addition to discussing the range of B considered appropriate for pineapple. Boron concentration in different parts of the 'D' leaf was determined along the growth cycle of pineapple plants. The experiment was carried out in São Francisco de Itabapuana-Rio de Janeiro. The experimental design was completely randomized blocks, with 4 replicates and 5 treatments: no B application; monthly foliar sprays of borax, for 6 months before floral induction; monthly foliar sprays of borax, for 6 months after floral induction; monthly foliar sprays of borax, from 6 months before until 6 months after floral induction, and B application, in the axils of the basal leaves of the plant, at 30 days before the floral induction. Each sample consisted of five 'D' leaves, collected at 230, 300, 370, 450 and 520 days after planting. A foliar application of B determined the trend of increasing the total soluble solids content of the pineapple fruit. The weight and size of the fruit were not significantly affected by the treatments. B distribution along the 'D' leaf was not uniform. In general, the largest B concentration was observed in the apical portion of the leaf and the smallest in the non-chlorophyllated portion of the leaf. Borax foliar application increased B concentration in median and apical portions of the leaf but had no effect on basal and non-chlorophyllated portions of the leaf. The lack of symptoms of boron deficiency associated with a B concentration below the minimum limit suggests that the minimum limit is higher than the real limit of pineapple plants.
  • Crescimento e nutrição mineral do porta-enxerto limoeiro 'Cravo' cultivado em substrato com zeólita enriquecida com NPK Solos e Nutrição de Plantas

    Bernardi, Alberto Carlos de Campos; Werneck, Carlos Guarino; Haim, Patrick Gesualdi; Rezende, Nélio das Graças de Andrade da Mata; Paiva, Paulo Renato Perdigão; Monte, Marisa Bezerra de Mello

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da adição de um concentrado zeolítico enriquecido com N, P e K ao substrato de cultivo sobre o crescimento, produção de matéria seca, área foliar, teores e extração de N, P e K e os teores de clorofila do limoeiro 'Cravo'. O porta-enxerto foi cultivado por 93 dias em tubetes de 150 cm³ com substrato orgânico compostado de casca de coco e carvão vegetal (3:1) ao qual se adicionou o concentrado zeolítico. Este foi obtido com a concentração da zeólita natural (Z) e enriquecimento desta com KNO3 (ZNK), e também com a acidificação com H3PO4 e mistura com apatita (ZP). Utilizou-se uma mistura de 30%ZNK + 70%ZP nas doses de: 0; 2,5; 5; 10 e 15 g por planta. Os resultados indicaram que o fornecimento de nutrientes através do mineral zeólita adicionado ao substrato orgânico comprovou ser alternativa viável para a obtenção de porta-enxertos no sistema de produção em ambiente protegido. A adição de 6,4 g do concentrado zeolítico enriquecido com NPK aumentou significativamente a produção de matéria seca, área foliar, altura e diâmetro de caule. Este aumento foi de 37,5% em relação à testemunha que não recebeu o concentrado zeolítico. Houve aumentos nos teores e extração de N, P e K com o fornecimento da zeólita enriquecida. As leituras dos teores de clorofila relacionaram-se com os teores de N, indicando ser esta uma alternativa para o diagnóstico do estado nutricional para a cultura.

    Abstract in English:

    The main objective of this research was to evaluated the growth, dry matter production, leaf area, N, P and K levels and exportation and chlorophyll levels of Rangpur Lime (Citrus limonia Osbeck) grown in a substrate with NPK enriched zeolite. Rootstocks were cultivated during 93 days in 150cm³-dibble tubes containing composted organic substrate of cocopeat and vegetal coal (3:1) with zeolite addition. Treatments comprised 4 levels (0, 2.5, 5, 10 and 15 g per plant) of a NPK-enriched zeolite, which was a mix of H3PO4/apatite-zeolite (70%) and KNO3 - zeolite (30%). Results indicated that the supply of nutrients through the mineral zeolite enriched with NPK added to the organic substrate was a viable alternative for citrus rootstock production in protecting environment. The supply of 6,4 g of enriched zeolite significantly increased dry matter production, leaf area, height and steam diameter. These increases were 37,5% in relation to the control without zeolite. N, P and K foliar levels increased with zeolite enriched with NPK. Chlorophyll levels were related to N levels, pointed out to be a useful tool for Rangpur Lime nutritional status evaluation.
  • Crescimento, nutrição mineral e nível crítico foliar de P em mudas de umbuzeiro, em função da adubação fosfatada Solos e Nutrição de Plantas

    Neves, Orlando Sílvio Caíres; Carvalho, Janice Guedes de; Oliveira, Eric Victor de; Neves, Vanessa Brito Fernandes

    Abstract in Portuguese:

    O crescimento, a nutrição mineral e o nível crítico foliar de P em mudas de umbuzeiro crescidas em vasos contendo amostras de um Latossolo Vermelho distroférrico, em função da adubação fosfatada, foram avaliados neste trabalho. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições e seis doses de P (0; 30; 60; 120; 240 e 480 mg dm-3). A adubação fosfatada foi realizada numa única aplicação, antes do transplantio das mudas. Observa-se que a dose de 281 mg dm-3 de P proporcionou a máxima produção de matéria seca das mudas de umbuzeiro, e, mesmo quando bem nutrido em P, o umbuzeiro apresentou maior produção de matéria seca do sistema radicular do que na parte aérea. A faixa crítica de P nas folhas das mudas do umbuzeiro é de 1,52 a 1,91 g kg-1.

    Abstract in English:

    This work was accomplished in order to evaluate the growth, the mineral nutrition and the foliar critical level of P in 'umbuzeiro' seedlings, grown in pots containing distroferric Red Latosol, in function of phosphorus fertilization. The experimental design was randomized blocks with four replications and six doses of P (0, 30, 60, 120, 240 and 480 mg dm-3). The phosphorus fertilization was done in just one application, before the transplant of the seedlings. The dose of 281 mg dm-3 of P provided the highest production of dry matter of the 'umbuzeiro' seedlings. Even when well nourished with P, the 'umbuzeiro' accumulated more organic matter in the root than shoot. The level critical of P in the leaves of the umbuzeiro seedlings range from 1.52 to 1.91 g kg-1.
  • Exportação de nutrientes minerais por frutos de aceroleira colhidos em diferentes épocas do ano Solos e Nutrição de Plantas

    Lima, Rosiane de Lourdes Silva de; Ferreira, Gilvan Barbosa; Cazetta, Jairo Osvaldo; Weber, Olmar Baller; Siqueira, Dalmo Lopes de; Paiva, João Rodrigues de

    Abstract in Portuguese:

    A aceroleira produz, no Nordeste brasileiro, de quatro a seis safras por ano e é de se esperar que as exportações de elementos minerais variem em função das diferentes épocas de colheita e das progênies, entre outros fatores. Nesse contexto, este trabalho foi conduzido no Campo Experimental da Embrapa Agroindústria Tropical, em Pacajus-CE (4º10' S; 38º27' W), no ano agrícola de 1999/2000, com o objetivo de determinar a exportação de N, P, K, Ca, Mg, S, Cu, Fe, Mn e Zn por tonelada de fruta fresca, em diferentes progênies e épocas de colheita. Avaliaram-se os frutos de seis progênies (plantas com 2,5 anos de idade e produção média de 18,16 a 27,62 kg/planta/ano, cultivadas em sistema de sequeiro), em seis épocas de colheita. Adotou-se o delineamento em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas no tempo (considerando as progênies como parcelas e as épocas de avaliação as subparcelas), com 4 repetições. Verificou-se que a maior exportação de nutrientes ocorreu nos meses de maior precipitação (fevereiro a abril); as progênies não diferiram entre si quanto à exportação de macronutrientes; as progênies P-52, P- 93 e P-97 exportaram maior quantidade de Cu e Zn; a seqüência de exportação de nutrientes por tonelada de frutos frescos de aceroleira foi: K>N>P>Mg>Ca>S>Fe>Zn>Mn>Cu.

    Abstract in English:

    The fruits of West Indian cherry plants are harvested on four to six times along the year in the Brazilian northeast region. It is expected that exportation of mineral elements by fruits may vary among genotypes and harvest times. Thus, this work was carried out at the experimental field of Embrapa Tropical Agroindustry, located in Pacajus, CE (4º10' S; 38º27' W), Brazil, in 1999/2000 cycle, aiming to determine the exportation of N, P, K, Ca, Mg, S, Cu, Fe, Mn and Zn per ton of fresh fruit from six genotypes, in six harvest times. The plants were with 2.5 years old, and yield average from 18.16 to 27.62 kg/plant/year, cultured under natural weather conditions (without irrigation). It was used a complete randomized block design, with split plots (genotypes in plots, and harvest times as sub-plots) with four replications. It was observed that the nutrient exportation was greater in the season with the most volume of rain (from February to April); genotypes do not induce important difference on macronutrients exportations; genotypes P-52, P- 93 e P-97 exported greater amounts of Cu and Zn; and the exportation sequence of nutrients was: K>N>P>Mg>Ca>S>Fe>Zn>Mn>Cu.
  • Nitrogênio, fósforo e potássio na nutrição e na produção de mudas de laranjeira 'Valência', enxertada sobre citrumeleiro 'Swingle' Solos e Nutrição de Plantas

    Prado, Renato de Mello; Rozane, Danilo Eduardo; Camarotti, Gustavo Silva; Correia, Marcus Andre Ribeiro; Natale, William; Barbosa, José Carlos; Beutler, Amauri Nelson

    Abstract in Portuguese:

    O experimento foi conduzido em estufa telada na FCAV/Unesp Câmpus Jaboticabal-SP, durante o período de novembro de 2005 a janeiro de 2007. O estudo teve por objetivo avaliar componentes do desenvolvimento e do estado nutricional de mudas de laranjeira 'Valência', enxertada sobre citrumeleiro 'Swingle', cultivado em substrato, em função de doses de nitrogênio, fósforo e potássio. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3³ + 1, sendo 3 fatores (nitrogênio, fósforo e potássio), 3 doses e uma testemunha (sem adubação), com 3 repetições. A unidade experimental foi constituída de uma muda de laranjeira por sacolas de 5 dm-3, contendo 2,5 kg de substrato casca de Pinus e vermiculita. Os tratamentos foram constituídos pela aplicação das seguintes doses de nutrientes em mg por dm³ de substrato: N1/2:459, N1:918 e N2:1836; P1/2:92, P1:184 e P2: 368; K1/2:438, K1:876 e K2:1752. Aos 424 dias após a semeadura, as plantas foram divididas em raízes e parte aérea para a determinação da massa da matéria seca, altura, área foliar, diâmetro do caule e conteúdo de nutrientes. As adubações com N, P e K proporcionaram maior crescimento e maior acúmulo de N, P e K na parte aérea e nas raízes das mudas de laranjeira, em substrato de casca de Pinus e vermiculita, em relação à testemunha. A dose de 459 mg dm-3 de N e as doses de P e K 184 e 876 mg dm-3, respectivamente, proporcionaram melhor crescimento da parte aérea das mudas; porém, na dose recomendada de N de 918 mg dm-3, ocorreu maior crescimento do sistema radicular.

    Abstract in English:

    The experiment was led in a protected greenhouse in the FCAV/Unesp, Jaboticabal Campus -SP, during the period of November of 2005 to January of 2007. The study objective was to evaluate the development of components and the nutritional state of seedlings of 'Valencia' orange grafted on lemon tree citrumelo 'Swingle' rootstock, in function of nitrogen, phosphorus and potassium levels. The experimental design was entirely randomized, in factorial scheme 3³ + 1, being 3 factors (nitrogen, phosphorus and potassium - NPK), 3 levels and a witness (without fertilization), with 3 replications. The experimental unit was constituted of a 'Valencia' sweet orange seedling grafted on lemon tree citrumelo 'Swingle' rootstock in a bag with 2,5 kg of substratum. The treatments were constituted of application of the following doses of nutrients in mg for dm³ of substratum: N1/2:459, N1:918 and N2:1836; P1/2:92, P1:184 and P2: 368; K1/2:438, K1:876 and K2:1752. In the 424 days after the planting, the plants were divided in root and aerial part for the determination of the mass of the dry matter, height, leaf area, diameter of the stem and content of nutritious. The fertilization with N, P and K provided larger growth and larger accumulation of N, P and K in the aerial part and in the roots of the orange tree seedlings, in substratum of Pinus bark and vermiculite. In the orange tree ' Valencia' grafted on lemon tree citrumelo 'Swingle' the half of the recommended dose of N (459 mg dm-3) and, the recommended dose of P and K (184 and 876 mg dm-3), respectively, provided better growth of the aerial part of the seedlings; however, in the recommended dose of N of 918 mg dm-3, it happened larger growth of the root system.
  • Florescimento de tangerineiras 'Ponkan' (Citrus reticulata Blanco) submetidas a diferentes períodos de temperatura invernal Botânica e Fisiologia

    Lelis, Flávia Mara Vieira; Siqueira, Dalmo Lopes de; Santos, Dierlei dos

    Abstract in Portuguese:

    O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito do acúmulo de temperaturas abaixo de 20° C, sobre a floração de tangerineiras 'Ponkan' (Citrus reticulata Blanco). Foi adotado o delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram formados por sete datas de transferência das mudas, mantidas a céu aberto, para a câmara de crescimento. Foram utilizadas plantas de tangerineira 'Ponkan' enxertadas sobre limoeiro 'Cravo', cultivadas em recipientes, que inicialmente foram mantidas a céu aberto. O experimento foi iniciado no dia 16-05-2007 (início do período de redução da temperatura na região) e conduzido até 17-08-2005. Quinzenalmente, quatro plantas que estavam a céu aberto foram transferidas para câmara de crescimento, com temperaturas de 27°C/20°C (dia/noite), umidade relativa de 75%, fotoperíodo de 12 horas e radiação fotossinteticamente ativa de 170 µmol m-2 s-1. Foram avaliados a data do florescimento e o número total de flores de todas as plantas. Quanto maior foi o tempo de permanência das plantas a céu aberto em temperaturas inferiores a 20° C, maiores foram a antecipação do florescimento e o número de flores produzidas.

    Abstract in English:

    This work aimed to evaluate the effect of low temperature accumulation below 20° C, on the flowering of mandarin (Citrus reticulata Blanco cv. 'Ponkan'). A completely randomized design with six treatments and four replications was used in this experiment. The treatments comprised seven different dates of transference of 'Ponkan' plants growing in open field into growth room. The 'Ponkan' trees used in this experiment were originated from grafting onto Rangpur lime, grown in containers. The experiment began on 05-16-2007, when the cold season initiated. In 15-days intervals, four plants were removed randomly from the open field and taken into the growth room, with controlled temperature and humidity. The date of the flowering and total number of flowers were evaluated. The longest time of maintenance of the plants in the open field in temperatures below 20° C advanced the flowering and increased the number of produced flowers.
  • Avaliação de diferentes materiais no ensacamento de pêssegos Colheita e pós-colheita

    Coelho, Luciano Rodrigues; Leonel, Sarita; Crocomo, Wilson Badiali; Labinas, Adriana Mascarette

    Abstract in Portuguese:

    O trabalho foi realizado em um pomar comercial de pêssego da cultivar Aurora 2, de três anos de idade, conduzida em sistema de vaso moderno e espaçamento de 6 x 4 m. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, utilizando-se de 15 tratamentos, 8 repetições e 16 frutos por tratamento. Os tratamentos foram os seguintes: T1 - Sacolas de TNT branco de 45 gramaturas por m² (45G/m², fechado; T2 - Sacolas de TNT branco de 45 gramaturas por m² (45G/m²) aberto; T3 - Sacolas de TNT branco de 20 gramaturas por m² (20G/m²) fechado; T4 - Sacolas de TNT branco de 20 gramaturas por m² (20G/m²) aberto; T5 - Sacolas de polipropileno microperfurado transparente (furos de 1mm) fechado; T6 - Sacolas de polipropileno microperfurado transparente (furos de 1mm) aberto; T7 - Sacolas de polipropileno microperfurado transparente (furos de 2mm) fechado; T8 - Sacolas de polipropileno microperfurado transparente (furos de 2mm) aberto; T9 - Sacolas de polietileno microperfurado leitoso (furos de 1mm) fechado; T10 Sacolas de polietileno microperfurado leitoso (furos de 1mm) aberto; T11 Sacolas de polietileno microperfurado leitoso (furos de 2mm) fechado; T12 - Sacolas de polietileno microperfurado leitoso (furos de 2mm) aberto; T13 - Sacolas de papel impermeável fechado; T14 - Sacolas de papel impermeável aberto; T15 - Testemunha (sem ensacamento). As sacolas de TNT (Tecido-não-Tecido) e as de papel impermeável tinham as dimensões de 11,5 x 15,0 cm, e as de polipropileno microperfurado, de 13,0 x 20,0 cm. Os resultados obtidos permitiram concluir que as embalagens de polipropileno transparentes podem ser empregadas para o ensacamento de frutos de pessegueiro, uma vez que as mesmas possibilitam a visualização da coloração dos frutos no momento da colheita, não comprometem o desenvolvimento da coloração dos mesmos e apresentam facilidade no manuseio.

    Abstract in English:

    The trial was carried out in a tree-year-old peach crop. The cultivar 'Aurora 2' was conducted in a modern vase system with 6 m between rows and 4 m between plants. The experimental design followed randomized blocks with 15 treatments, 8 replications and 16 fruits per treatment. The treatments were the following: T1- white and closed TNT (tissue non-tissue) bag (45G/m²), T2 - white and opened TNT bag (45G/m²), T3 - white and closed TNT bag (20G/m²), T4 - white and opened TNT bag (20G/m²), T5 - transparent polypropelene microperfurated and closed bag (1mm of diameter), T6 - transparent polypropelene microperfurated and opened bag (1mm of diameter), T7 - transparent polypropelene microperfurated and closed bags (2mm of diameter), T8 - transparent polypropelene microperfurated and opened bag (2mm of diameter), T9 - milky microperfurated polyetilene and closed bag (1mm of diameter), T10 - milky microperfurated polyetilene and opened bag (1mm of diameter), T11 - milky microperfurated polyetilene and closed bag (2mm of diameter), T12 - milky microperfurated polyetilene and opened bags (2mm of diameter), T13 - closed and waterproof paper bag, T14 - opened and waterproof paper bag, T15 - check treatment (unbaggedfruits). The white and closed TNT (tissue-non-tissue) bag and the waterproof paper bag had the following sizes 11,5 x 15,0 cm and the waterproof paper bag had 13,0 x 20,0 cm. The results showed that the bagging with transparent polypropylene microperfurated can be recommended because these bags allow the producers to see the color of the fruits in the harvest time and making the bagging easier.
  • Caracterização da polpa do coquinho-azedo (Butia capitata var capitata) Colheita e pós-colheita

    Faria, Juliana Pereira; Almeida, Fernanda; Silva, Lucas Carvalho Ramos da; Vieira, Roberto Fontes; Agostini-Costa, Tânia da Silveira

    Abstract in Portuguese:

    O objetivo deste trabalho foi determinar a composição química, o teor de vitamina C, o valor pró-vitamina A e o teor de compostos fenólicos totais na polpa do coquinho-azedo (Butia capitata var capitata). Umidade, lipídeos, cinzas e fibras foram determinados por métodos gravimétricos; os minerais foram determinados por espectrometria de emissão atômica com fonte de plasma indutivo; o valor pró-vitamina A foi calculado através do teor de carotenóides; a vitamina C foi determinada por titulação com diclorofenolindofenol; os compostos fenólicos foram determinados pelo método de Folin-Ciocalteou, empregando ácido gálico e ácido tânico como padrões, e pelo método da vanilina, empregando catequina como padrão. A polpa, se comparada com outras frutas normalmente consumidas, apresentou elevado teor de óleo (2,5%), de fibra dietética (7,0%), de pró-vitamina A (146, 2RAE 100g-1), de vitamina C (53mg 100g-1), de compostos fenólicos (210mg de catequina, equivalente 100g-1; 116mg de ácido tânico, equivalente 100g-1) e de potássio (516mg 100g-1). O coquinho-azedo apresentou elevado potencial para enriquecer a alimentação da população local, especialmente como fonte de fibras, pró-vitamina A, vitamina C e potássio, a exemplo do que já vem sendo feito na merenda escolar no norte de Minas Gerais. Estes resultados demonstram o elevado valor de produtos oferecidos pelos pequenos agricultores, respaldando a importância cultural da espécie e valorizando a manutenção da variabilidade no cerrado.

    Abstract in English:

    The aim of this work was to measure the chemical composition and the vitamin A, vitamin C and total phenolics compounds of 'coquinho-azedo' pulp (Butia capitata var capitata). The moisture, lipids, ash and fiber contents were determined by gravimetric methods; the mineral profile was characterized by inductively coupled plasma spectrophotometer; the pro-vitamin A value was calculate through carotenoids measure; the vitamin C content was determined by dichlorophenolindophenol method; phenolic compounds were determined by Folin-Ciocalteou method, using gallic acid and tannic acid as standards, and by vanillin method, using catechin as standard. The 'coquinho-azedo' pulp, if compared with other fruits normally consumed, presented high content of oil (2,5%), dietetic fiber (7,0%), pro-vitamin A (146,2 RAE 100g-1), vitamin C (53mg 100g-1), phenolic compounds (210mg of catechin equivalent 100g-1 of pulp, by vanillin method; 116mg of tannic acid equivalent 100g-1 of pulp, by Folin-Ciocalteou method) and potassium (516mg 100g¹). The 'coquinho-azedo' presented high potential to enrich the food of local population, especially as a source of fiber, pro-vitamin A, vitamin C and potassium, as an example that has been happening in the meals for school children at the North of the state of Minas Gerais. These results show the high value of products supplied by small farmers, presenting the cultural importance of the Butia capitata var capitata and valuing the maintenance of the variability.
  • Uso de cera na conservação pós-colheita do caqui cv. Giombo Colheita e pós-colheita

    Blum, Julius; Hoffmann, Francine Broday; Ayub, Ricardo Antonio; Jung, Daiana de Lourdes; Malgarim, Marcelo Barboza

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência da cera de carnaúba na conservação pós-colheita do caqui cv. Giombo. Os tratamentos consistiram do tratamento- controle e rápida imersão nas soluções contendo 12,5; 25 e 50 % do produto comercial Meghwax ECF 100®, que é uma emulsão de cera de carnaúba não-iônica a 30 %. Após a secagem, os frutos foram armazenados a 4ºC ± 1ºC e 80 % de umidade relativa. As avaliações foram realizadas em intervalos de 15 dias de conservação em câmara fria, seguidos de 4 dias à temperatura de 20 ± 1ºC, simulando o período de comercialização. As variáveis analisadas foram: firmeza de polpa; sólidos solúveis; acidez titulável; pH; teor de ácido ascórbico, fenóis e perda de massa fresca. O uso de cera de carnaúba, independentemente da concentração utilizada, diminuiu a perda de massa dos frutos em até 7,8 % em armazenagem por 60 dias em câmara fria, seguido de quatro dias em temperatura ambiente. A imersão dos frutos em solução com 12,5% de cera foi eficiente na manutenção do teor de ácido ascórbico e da firmeza, prolongando o tempo de armazenamento por 6 dias. Com o decorrer do armazenamento, houve decréscimo da acidez e aumento do pH.

    Abstract in English:

    This research had the objective of evaluating the efficiency of the "carnaúba" wax in post-harvest of persimmon fruits (Diospyros kaki), cv. Giombo. The treatments were the rapid immersion of fruits into solutions containing 12.5, 25 and 50 % of the commercial product Meghwax ECF 100®, being a 30 % non ionic emulsion of carnaúba wax. After drying, fruits were stored at 4 ºC and 80 % RH. Chemical and physical characteristics of the fruits were measured throughout sixty days, at fifteen day intervals, followed by a 4-day period at 20 ºC simulating commercialization periods. The pulp firmness, pH, soluble solids, titratable acidity, water loss, tannins and ascorbic acid contents were evaluated. The use of carnaúba wax, regardless of the concentration, diminished the loss of fresh mass of the fruits at up to 7.8 % during storage periods of 60 days under cold chamber conditions, followed by a 4-day period at 20 ºC. The immersion of the fruits into 12.5 % of wax solutions was efficient to reduce losses of ascorbic acid and pulp firmness, extending therefore the storage period in 6 days. Throughout the time and ripening of the fruits, reductions of the acidity and increases of pH were also observed in the current study.
  • Avaliação do efeito de fosfitos na redução da varíola (Asperisporium caricae) do mamoeiro (Carica papaya) Defesa Fitossanitária

    Dianese, Alexei de Campos; Blum, Luiz Eduardo Bassay; Dutra, Jaqueline Barbosa; Lopes, Leonardo Ferreira; Sena, Mariana Coelho; Freitas, Leandro Ferreira de

    Abstract in Portuguese:

    O controle da varíola do mamoeiro é necessário; portanto, propôs-se, neste estudo, avaliar o efeito de aplicações foliares de fosfitos (K, Ca, Mg e Cu) sobre a doença. Dois fosfitos e o fungicida Fosetyl-Al foram testados em condições de campo, com plantas naturalmente infectadas pelo patógeno. Dez fosfitos e o fungicida Fosetyl-Al foram testados sob telado também com plantas naturalmente infectadas por A. caricae. Tanto no experimento de campo quanto sob telado, os tratamentos contendo fosfito reduziram a severidade da doença.

    Abstract in English:

    The control of black spot of papaya is necessary, therefore, the objective of this study was to evaluate the effect of foliar applications of phosphites (K, Ca, Mg and Cu) on papaya black spot. Two phosphites and the fungicide Fosetyl-Al were tested on a field trial with papaya plants naturally infected by the pathogen. Ten phosphites and the fungicide Fosetyl-Al were tested in a greenhouse trial, also with plants naturally infected by A. caricae. In both, field and greenhouse trials, the phosphite treatments reduced black spot severity.
  • Fitonematóides associados à gravioleira (Annona muricata) no sul da Bahia Defesa Fitossanitária

    Silveira, Arlete; Jucá, Francisca Feitosa; Melo, Patrícia de Araújo; Sacramento, Célio Kersul do

    Abstract in Portuguese:

    Nematóides têm sido reportados, em alguns Estados do Brasil, causando danos à gravioleira (Annona muricata L.). No sul da Bahia, o cultivo da graviola é bastante recente; portanto, há carência de informações sobre os problemas fitossanitários. O presente estudo teve como objetivo o levantamento dos fitonematóides associados a gravioleiras dos municípios de Una e Ilhéus, sul da Bahia (BA). Subamostras de solo e raízes de 10 diferentes plantas foram coletadas, ao acaso, e misturadas para formar uma amostra composta representativa de cada pomar. As análises nematológicas foram realizadas nos Laboratórios de Fitopatologia e Nematologia da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC), Ilhéus-BA, e Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa-MG. Os nematóides encontrados associados à gravioleira foram: Aphelenchoides sp., Aphelenchus sp., Helicotylenchus sp., Mesocriconema sp., Rotylenchus sp., Rotylenchulus sp. e Tylenchus sp. Futuramente, serão conduzidos estudos para avaliar a patogenicidade desses nematóides à gravioleira.

    Abstract in English:

    Nematodes have been reported in some States of Brazil causing damage to soursop (Annona muricata L.). In the South of Bahia, the soursop growing is very recent; therefore there is a lack of information regarding its phytosanitary problems. The present study aimed the survey of plant nematodes associated with soursop in the municipal district of Una and Ilhéus, South of Bahia (BA). Soil and root subsamples from 10 distinct soursop plants were randomly collected and mixed to form a representative composite sample of each orchard. The nematodes analyses were carried out in the Laboratories of Plant Pathology and Nematology of the University of Ilhéus, BA (UESC) and Viçosa, MG (UFV). The nematodes found associated with soursop were: Aphelenchoides sp., Aphelenchus sp., Helicotylenchus spp., Mesocriconema spp., Rotylenchus sp., Rotylenchulus sp. and Tylenchus sp. Future studies will be conducted to evaluate the pathogenicity of these nematodes to soursop.
  • Identificação de microssatélites para o mamoeiro por meio da exploração do banco de dados de DNA Genética e melhoramento de plantas

    Oliveira, Eder Jorge de; Dantas, Jorge Luiz Loyola; Castellen, Milene da Silva; Machado, Marlos Dourado

    Abstract in Portuguese:

    Os marcadores microssatélites são ferramentas úteis em diversas análises genéticas em plantas. No caso do mamoeiro (Carica papaya L.), poucos locos de microssatélites foram descritos até o momento. Assim, o objetivo deste trabalho foi explorar a base de dados do GenBank / NCBI (National Center of Biotechnoloy Information) à procura de microssatélites de mamoeiro, visando a seu futuro uso em estudos genéticos e moleculares aplicados ao melhoramento genético. As seqüências foram obtidas no GenBank / NCBI, no formato FASTA, e analisadas para a presença de microssatélites com um mínimo de 20; 7 e 5 repetições dos motivos de mono-, di- e trinucleotídeos, respectivamente, e acima de 4 repetições para tetra- e pentanucleotídeos. Seqüências com mais de 90% de similaridade foram consideradas redundantes e, portanto, eliminadas das análises. Foram analisadas 44.591 seqüências, das quais 3.180 foram não-redundantes e apresentaram 3.947 microssatélites. Desse total, 3.587 foram classificados como microssatélites perfeitos, 8 imperfeitos, 65 interrompidos, 239 compostos-perfeitos, 8 compostos-imperfeitos e 40 compostos-interrompidos. As repetições de di- e trinucleotídeos representaram 65,7 e 14,4% do total de seqüências analisadas, respectivamente. Somente os motivos do tipo AT/TA representaram 44,1% dos microssatélites encontrados. Os motivos mais comuns de tri-, tetra- e pentanucleotídeos foram AAT, AATT e TTTAA, respectivamente. Observou-se que, nas seqüências disponíveis, o genoma do mamoeiro apresenta, em média, um microssatélite a cada 5,65 kb.

    Abstract in English:

    Microsatellites markers are a useful tool in much plant genetic analysis. Currently, few microsatellites loci have been reported in Carica papaya L.. Therefore, the objective of this study was accomplishing a search for microsatellites in the public available - GenBank / NCBI (National Center of Biotechnology Information), aiming the future use in molecular and genetic studies applied to genetic breeding. The sequences were collected from GenBank / NCBI in FASTA-formatted files and analyzed for the presence of microsatellites with a minimum of 20, 7 and 5 repetitions of mono-, di- and trinucleotides, respectively, and above of 4 repetitions for tetra- and pentanucleotides. The sequences with over 90% of similarity, were considered redundant and, therefore, eliminated of the analyses. A total of 44,591 sequences had been analyzed, of which 3,180 were not redundant, showing 3,947 microsatellites. Out of those, 3,587 were classified as perfect, 8 imperfects, 65 interrupted, 239 perfect-compounds, 8 imperfect-compounds and 40 interrupted-compounds. The dinucleotides and trinucleotides repetitions represented 65.7 and 14.4% of the whole analyzed sequences, respectively. Only the AT/TA motif represented 44.1% of the microsatellites sequences. The most common motifs of tri-, tetra- and pentanucleotides were AAT, AATT and TTTAA, respectively. In the available sequences it can be observed that the papaya genome has an average one microsatellite for every 5,65 kb.
  • Viabilidade da utilização de descartes de produção de uvas sem sementes para elaboração de passas Processamento

    Feldberg, Nelson Pires; Mota, Renata Vieira da; Simões, Welson Lima; Regina, Murillo de Albuquerque

    Abstract in Portuguese:

    A região do Vale do São Francisco destaca-se na produção de uvas de mesa, com incrementos cada vez maiores na produção de cultivares sem sementes. A fim de evitar perdas e aumentar a renda do produtor, torna-se necessário o desenvolvimento de tecnologias para o aproveitamento do excedente da produção de forma economicamente viável. Considerando-se a dependência do Brasil ao mercado externo em uva-passa, este trabalho teve como objetivo avaliar a viabilidade da elaboração de passas a partir das cultivares sem sementes Sultanina, Catalunha, Superior Seedless e Crimson Seedless produzidas no norte de Minas Gerais. As passas foram analisadas quanto ao teor de umidade, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT), pH, açúcares redutores e diâmetros longitudinal e transversal, e os resultados, comparados com o produto chileno adquirido no comércio local. As passas das cultivares produzidas nesta região apresentaram maior tamanho e composição semelhante ao produto importado. As passas de 'Crimson Seedless' apresentaram teor significativamente maior de umidade após 20h de secagem, enquanto Catalunha e Sultanina se destacaram quanto aos teores de SST, ATT e açúcares redutores. Os resultados obtidos indicam que a produção de passas é viável tecnicamente, porém trabalhos complementares são necessários para avaliar a viabilidade econômica deste processo.

    Abstract in English:

    The São Francisco river valley region in Brazil stands out as table grape producer with increasing rates in seedless grape production. In order to avoid producer's losses and increase their gain, there is a need for the development of technologies to make some profit from the exceeding yield. Considering the Brazilian dependence on the international market for raisin supply, this work aims to evaluate the raisin production from the seedless cultivars Sultanina, Catalunha, Superior Seedless and Crimson Seedless grown in the north region of Minas Gerais, at the São Francisco river valley. Chemical composition of the raisins such as humidity, total soluble solids (TSS), total titrable acidity (TTA), pH and reducing sugars and longitudinal and transversal diameters were evaluated and compared to the imported raisins bought at a local market. Raisins produced in this region showed bigger size and similar composition than the imported ones. Crimson Seedless raisins showed higher humidity after 20h of dehydration while Catalunha and Sultanina pointed out in TSS, TTA and reducing sugar amounts. Data show that raisin production is technically feasible, although research is necessary to evaluate the process economically.
  • Grafting of quince 'Portugal' on Cydonia and Chaenomeles rootstocks Propagation

    Pio, Rafael; Chagas, Edvan Alves; Barbosa, Wilson; Alvarenga, Ângelo Albérico; Abrahão, Enilson; Feldberg, Nelson Pires; Tombolato, Antônio Fernando Caetano

    Abstract in Portuguese:

    Com relação ao marmeleiro, há carência de informações sobre a emergência das plântulas, desenvolvimento e tempo de produção dos porta-enxertos, assim como o desenvolvimento do enxerto. O objetivo do presente trabalho foi estudar o comportamento de marmeleiros do gênero Cydonia e Chaenomeles em relação ao desenvolvimento dos enxertos, em condições de viveiro. Sementes do marmeleiro 'Mendoza Inta-37', 'Provence', 'Portugal' e 'Japonês', foram extraídas de frutos maduros e estratificadas à frio por 20 dias. Em seguida, foram semeadas em bandejas de poliestireno (72 células, capacidade de 120 cm³ por célula), contendo a vermiculita como substrato. Posteriormente, as plântulas foram transplantadas em sacos plásticos (capacidade de 3 L), contendo terra + esterco de curral curtido + areia (1:1:1 v/v), como substrato. As plântulas permaneceram em viveiro sombreado (50% de luminosidade) e foram irrigadas sistematicamente. Depois de 180 dias do transplantio, as plântulas foram enxertadas pelo processo de garfagem, durante o inverno, com garfos do marmeleiro 'Portugal', sendo avaliado após 60 dias da enxertia, a porcentagem de enxertos brotados, assim como o comprimento e diâmetro do enxerto. As duas últimas variáveis foram avaliadas três vezes mais, a cada 30 dias. O marmeleiro 'Japonês' apresentou maior desempenho, demonstrando ser uma excelente alternativa como porta-enxerto para o marmeleiro e, junto como o 'Mendoza Inta-37', foram os que proporcionaram maior desenvolvimento do enxerto.

    Abstract in English:

    In the specific case of the quince trees, there is lack of information about the emergency of their seedlings, development and time of production of rootstocks to reach the point of the grafting, as well as development of the grafts. Therefore, the objective of the present research was to study the Cydonia and Chaenomeles genera, as well as the development of the grafts during the nursery phase. Seeds of the quince tree cultivars 'Mendoza Inta-37', 'Provence', ' Portugal' and 'Japonês' were obtained from ripe fruits and submitted to cold stratification during 20 days. Soon after, the seeds were sowed in 72-cell polystyrene trays (120 cm³ of capacity/cell) containing vermiculite as substrate. After 60 days, the seedlings were put in plastic bags (3 liters of capacity) filled with a substrate containing soil: sand: manure (1:1:1 v/v). The seedlings were kept in a 50% of shadow nursery and periodically irrigated. After 180 days, the seedlings were grafted by the cleft grafting method, during the winter, using scion sticks from quince 'Portugal'. After 60 days, the percentage of alive and sprouted grafts was evaluated. The length and diameter of the grafts were measured every 30 days, a total of four times. The quince 'Japonês' showed the best performance among all the rootstocks in this experiment, being an excellent alternative as rootstock for quince trees. 'Japonês' and 'Mendoza Inta-37' were also the rootstocks that promoted the best development of the grafts.
  • Propagação vegetativa de aroeira-pimenteira (Schinus terebinthifolius Raddi) Propagação

    Fernandes, Kairo Henrique Pereira; Mori, Edson Seizo; Silva, Magali Ribeiro da; Pinto, Cléber da Silva

    Abstract in Portuguese:

    Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar os melhores métodos e épocas de realização da enxertia, sobre o pegamento de enxertos de aroeira-pimenteira (Schinus terebinthifolius Raddi). Foram conduzidos dois experimentos, instalados na Faculdade de Ciências Agronômicas, da Universidade Estadual Paulista - Câmpus de Botucatu-SP, nos períodos de 16 de dezembro de 2005 a 30 de janeiro 2006 e de 03 de junho a 17 de julho de 2006. O delineamento utilizado foi de blocos casualizados, com cinco tratamentos, três repetições cada e dez plantas por parcela. Os tratamentos foram: garfagem no topo em fenda cheia, inglês simples, inglês complicado; borbulhia em "T" normal e "T" invertido. As diferentes épocas do ano alteraram o índice de pegamento, o que restringe o período de coleta de garfos. A maior porcentagem de pegamento ocorreu no mês de dezembro, com a enxertia em fenda cheia (40%). No mês de junho, não houve pegamento significativo, mostrando então que o mês de dezembro é o mês ideal, entre os estudados, para a realização da enxertia em aroeira. As garfagens em geral foram superiores à borbulhia. Houve baixo índice de pegamento, quando não foi nulo, e, além disso, suas borbulhas não apresentaram brotos dentro de 45 dias. A maior porcentagem de plantas com brotos, aos 45 dias, foi pelo método inglês simples, com 92%.

    Abstract in English:

    The research was carried out aiming to evaluate the best grafting procedure and period for grafting healing of Brazilian Peppertree (Schinus terebinthifolius Raddi). Two experiments were set up at School of Agronomical Science (FCA) of São Paulo State University - UNESP - Botucatu, São Paulo State, Brazil, through the periods from December 16th, 2005 to January 30th, 2006 and from June 3rd to July 17th, 2006. The experimental design used was the randomized blocks with five treatments, three replications, and ten plants per plot. The treatments were: cleft grafting, splice grafting, whip grafting, normal T-budding, and inverted T-budding. The index of healing is different depending upon the time of the year which limited the period of scion harvest. The highest percentage of healing occurred in December, by cleft grafting (40%). In July there was no significant healing showing that December is the ideal epoch for grafting in Brazilian pepper tree. In general, the grafting was better than budding. There was a low index of healing on budding, when it was not null, and there were not presence of sprouts during the first 45 days. The highest percentage of plants with sprouts, in 45 days, was by the splice grafting procedure (92%).
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